아보카도 선택 방법

아보카도는 무엇이고 그것을 올바르게 선택하는 방법은 무엇입니까? 익은 과일을 결정하는 방법 또는 아닙니다? 어떻게 아보카도를 청소하고 먹는가? 이 질문과 다른 질문은 우리 기사에서 대답합니다.

아보카도 란 무엇입니까?

아보카도는 과일과 관련이 있지만 야채와 비슷합니다. 이 이국적인 과일은 열대 지방과 아열대 지방에서 자라고 400 종 이상의 품종이 있습니다. 러시아에서는 아보카도가 더 이상 궁금하지 않고 거의 모든 야채 가게에서 볼 수 있습니다.

현재까지 아보카도를 포함한 많은 요리법이 있습니다. 이것은 주로 다양한 샐러드, 수프, 전채, 소스 등입니다. 여러분의 요리에 가장 적합한 아보카도를 선택하는 방법을 알아 봅니다.

잘 익은 아보카도 선정

상점에 와서 아보카도를 선택했습니다. 다른 색상의 아보카도는 색상이 다르기 때문에 색상이 선택 기준이 아니라는 점에 유의해야합니다. 어떤 사람들은 갈색 과일을 사야한다고 믿고 있지만 녹색은 미숙합니다.

시작하는 것은 구매하는 것이 가장 좋은 다양한 아보카도를 결정하는 것입니다. 저희 가게에서는 플로리다, 캘리포니아 및 핀 커톤의 아보카도 품종이 가장 많이 판매됩니다. 그리고 그들 각각은 그 자체의 특성을 가지고 있습니다.

플로리다 아보카도는 가벼운 녹색의 얇은 피부와 다소 고밀도의 육질을 가지고 있습니다. 샐러드 또는 롤을 준비 할 경우이 종류의 아보카도를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 매장에서 이러한 과일은 늦은 가을부터 늦은 봄에 발견됩니다.

캘리포니아 아보카도에는 갈색 피부가 있습니다. 이 아보카도는 아주 부드럽고 부드럽기 때문에 퓌레 스프, 샌드위치 및 칵테일을 만드는데 이상적입니다. 판매 중 일년 중 언제든지 찾을 수 있습니다.

Pinkerton 다양한 아보카도는 눈에 띄는 여드름과 진한 녹색 색상의 두꺼운 껍질이 있습니다. 또한,이 과일은 작은 뼈를 가지고 있으므로 더 많은 펄프를 가질 것입니다. 이 아보카도의 다양한 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.

아보카도의 성숙도를 결정하는 법

다음 팁은 익은 열매를 결정하는 데 도움이됩니다.

시작하려면 부드럽게 껍질을 누르십시오 : 약간 구부러지면 과일이 빨리 모양을 되 찾는다면, 그것은 익은 것입니다. 설 익은 과일은 구부러지지 않으며, 과열 된 과일은 모양을 되 찾지 못합니다.
아보카도를 잡고 흔들어보십시오. 뼈를 노크하는 소리가 들리면 그러한 아보카도를 구입할 수 있습니다.
모든면에서 과일을 검사하십시오. 손상이나 얼룩이 없어야합니다.
아보카도의 성숙을 결정하려면 다음과 같은 방법을 사용할 수 있습니다. 절단을 벗기고 그 아래 과일의 색상을 봅니다. 밝은 녹색의 색은 아마도 갈색 줄무늬로 익은 과일을 나타냅니다. 갈색의 색은 아보카도가 극복하고 노랑 - 초록은 과일이 익은 것이 아님을 나타냅니다.
이미 아보카도를 구입하고 육질이 힘들어 맛이 쓴다면 설득력있는 과일을 사 셨음을 의미합니다. 잘 익은 과일의 표시 - 크림 같은 살 및 감미로운 취향. 어떤은 심지어 빵에 아보카도의 펄프를 칠합니다. 펄프가 죽처럼 보이면, 과일은 이미 삐죽거나 심지어 버릇이있다.

갑자기 익은 과일을 사면 2 ~ 4 일 동안 상온에서 보관하면 충분하며 아보카도는 생존하고 냉장고에서는 장기간 보관하는 동안 익은 과일이 악화 될 수 있습니다.

빠른 숙성을 위해 아보카도를 종이로 싸서 섭씨 25 ~ 27 도의 온도에서 보관할 수 있습니다. 또한, 빠른 성숙은 바나나와 아보카도의 저장에 기여할 것입니다.

아보카도를 청소하고 먹는 법

보통 아보카도는 다음과 같이 벗겨냅니다. 반으로 자르고 돌을 제거하십시오. 잘 익은 아보카도의 뼈는 나이프로 모든면에서 천천히 잡아 당겨 꺼내집니다. 반쪽에서 펄프를 얻으려면 스푼을 사용하거나 각 반을 칼로 닦으십시오.

다음으로, 아보카도 펄프는 레시피에 따라 크리미 한 덩어리로 반죽되거나 다이 싱됩니다. 사과와 같은 아보카도의 펄프가 공기와 상호 작용할 때 어두워지기 시작한다는 사실은 주목할 가치가 있습니다. 이것을 피하기 위해 펄프에 레몬 주스를 뿌릴 수 있습니다.

아보카도는 다른 과일과 마찬가지로 날 것으로 먹을 수 있습니다. 빵에 퍼뜨릴 수 있고, 약간의 소금을 넣고 샌드위치처럼 먹을 수 있습니다. 또한 샐러드와 전채, 으깬 수프, 소스 및 칵테일의 재료로 사용할 수 있습니다. 아보카도는 생선, 캐비아, 닭고기, 새우, 오이, 토마토 등의 음식과 잘 어울립니다.

아보카도를 선택하는 방법, 잘 익은 아보카도를 선택하십시오. 청소하고 아보카도를 먹는 법.

잘 익은 아보카도 선택 : 구매할 때 실수하지 않는 방법

아보카도 (Avocados) - 고유의 남미 과일 인 인정 된 수퍼 푸드입니다. 빈번하고 이상적인 일상 사용을 권장합니다.

이 놀라운 과일에 유럽을 소개 한 스페인의 정복자들은 여드름 껍질로 뒤덮인 풍부한 녹색과 독특한 모양과 고르지 않은 색으로 "악어 배"라고 불렀습니다. 익은 상태의 아보카도의 맛은 매운 채소와 혼합 된 버터와 비슷합니다. 일부 미식가들은 여전히 가벼운 열매를 맺거나 부드러운 침엽수 나무 수지로 만든 아로마를 사용합니다.

아보카도는 고 칼로리 함량 (평균 158 kcal / 100 g)으로 유익한 불포화 지방산 만 몸에 공급함으로써 체중 증가를 유발하지 않기 때문에 체중 감소를위한 다이어트에 포함시키는 것이 좋습니다. 또한 항산화 물질, 미량 원소 및 비타민의 훌륭한 공급원이기도합니다. 한마디로, 하나의 과일에있는 그림의 회춘, 개선 및 복원에 전체 복합체.

모든 종류의 아보카도는 세 그룹으로 분류됩니다.

과테말라
서인도 인
멕시코 사람

그들은 색, 모양, 펄프와 맛이 다릅니다.

어떤 종류를 선택해야합니까?

이국적인 과일은 무엇을위한 것입니까? 우리는 가스 파초, 멕시코 아보카도 페이스트, 다이어트 롤, 샌드위치, 샐러드 또는 완전 채식 마요네즈와 같은 녹색을 만들고 싶습니까? 이 질문에 대한 답변은 특정 아보카도 품종의 선택에 달려 있습니다.

인기있는 열대 과일 400 종 중에서 우리 카운터에는 3 종만 있습니다.

캘리포니아 (Hass)
플로리다 (홀)
핑 커튼

캘리포니아 아보카도는 과테말라에 속한다. 그 피부는 녹색이 아니고 거의 검은 색이며 보라색 색조를 띠고 있습니다. 섬세하고 크림 같은 크림의 일관성은 맛의 풍성함을 즐겁게합니다.이 아보카도는 일반적으로 버터 대신 토스트에 뿌려집니다. 그들은 또한 모든 종류의 페이스트, 소스, 차가운 전채를 치즈, 버섯 또는 해산물, 으깬 스프 및 짭짤한 밀크 셰이크와 함께 만듭니다.

Hass 품종의 익은 열매는 영양 가치가 가장 뛰어나므로 두 번째 생각없이 구입해야합니다. 그러나... 조건에 도달 한 과일은 매우 부드럽기 때문에 미성숙으로 수출됩니다. 실질적으로 맛도없고 터프합니다. 설 익은 아보카도는 구입할 때주의 깊게 선택해야하며 집에서 서서히 "도달"합니다.

프로리다 아보카도 (서쪽 인도 그룹)의 펄프는 그것의 신선한, 경미하게 발음 한 맛 및 약간 wateriness에 의해 구별된다. 이 종은 겨울에 우리 선반에 나타납니다. 밝은 녹색을 띠는 반짝이는 거의 매끄러운 피부를 가진 과일은 평균 뼈 크기가 큰 질량을 가지므로 구매가 특히 유리합니다.

펄프를자를 때 고밀도의 형태를 유지하는 홀 다양성은 샐러드와 채식 롤로 사용됩니다. 당신은 그 맛이 특이하고 약간 달콤하며 모든 사람들이 그것을 좋아하지 않는다는 것을 알아야합니다. 또한 과일은 특수 나이프로도 청소하기가 어렵습니다.

Pinkerton의 장점 중 아주 작은 뼈와 쉽게 벗겨 낼 수있는 피부입니다. 손재주가 있으면 어떤 장치도없이 손가락으로도 과일을 껍질을 벗길 수 있습니다.

다이어트 중이라면

"악어 배"는 품종에 따라 다른 칼로리 함량을 가질 수 있습니다. 따라서, 더 희박 해지기를 원하는 사람들은 독점적으로 플로리다 아보카도를 먹을 필요가 있습니다.

습기가 많은 열대성 기후에서 자라고, 그들은 캘리포니아 주 "형제"또는 Pinkerton보다 더 많은 양의 물과 지방을 함유하고 있습니다.

여전히 유성 인 캘리포니아 아보카도를 선호하지만 체중 증가를 두려워하는 사람들은 자신이 좋아하는 제품의 사용을 심각하게 제한해야합니다.

잘 익은 아보카도의 주요 특징

우리는 모두 부드럽고 맛있는 과일을 사고 즉시 테이블에 제출하고 싶습니다. 하지만 한가지 미묘함이 있습니다.

그래서 우리는 가게에서 아보카도를 선택하기로 결정했습니다. 우리는 익은 과일이 필요합니다.

얼룩과 음푹 들어간 곳은 이미 부패한 과정을 시작했다고 증언합니다.

그런 다음 손가락으로 조심스럽게 과일을 눌러야합니다. 왼쪽 찌그러짐이 빨리 사라지면 필요한 상태가되어 사용할 준비가됩니다. 너무 단단하고 단단한 껍질은 성숙의 부족을 나타내지 만, 과일이 눌러지면 회복되지 않으면 과다하게 익는다. 조작은 조심스럽게 수행해야하며 그렇지 않으면 아보카도를 누르는 대신 악화되기 시작합니다.

줄기를 분리하고 결과물 인 "구멍"을 검사 할 수 있습니다. 옅은 녹색을 띠고 주스에서 약간 촉촉한 경우 과일이 완전히 익습니다. 핸들 아래의 갈색 흔적은 과일이 이미 악화되기 시작했음을 나타내며 황색은 숙성이 없음을 나타냅니다.

점검 할 또 다른 방법 :베이스에서 줄기를 가볍게 누르십시오. 익은, 연약한 과일에서는, 그것은 손에 굴복 할 것이다, 너무 단단한에서 그것은 그 자리에 남아있을 것이다. 커팅의 저항이 전혀 느껴지지 않으면, 우리는 우리 앞에서 과도한 아보카도를 가지고 있습니다.

바로 먹을 수있는 과일에서, 뼈는 떨리는 것에 두드립니다.

줄기의 열매가 둥근 모양이 아닌 길쭉한 모양이라면 나무에 익어 거의 잘 익은 것입니다. 그러한 사본이 가장 맛있습니다.

익은 아보카도는 바로 먹는 것이 더 낫습니다. 냉장고에서도 오래 걸리지 않습니다. "예비"과일을 사려면 약간의 열정이 필요합니다.

유용한 lifehacks

"악어 배"는 우리 테이블에 자주 방문하는 손님이 아닙니다. 준비 과정의 미묘함 중 일부는 알려지지 않았습니다.

아보카도는 변덕스럽고 썩기 쉽기 때문에 잘못 다루면 일상 메뉴에 가치없는 추가없이 머물기가 쉽습니다.

과일은 철분이 풍부하기 때문에 절단하면 빨리 어두워집니다. 이것을 방지하기 위해 레몬 주스로 얇게 썬 것입니다.
돌이있는 아보카도는 신선도를 유지하는 것보다 더 오래 신선합니다.
과일을 껍질을 벗겨야 할 필요가 있다면 그것을 반으로 자르고 두 부분을 반대 방향으로 돌리는 것으로 충분합니다. 돌은 쉽게 제거됩니다.
잘 익은 아보카도는 티스푼이 있으면 편리합니다.
조밀하고 튼튼하지 않은 피부와의 싸움에서 감자 껍질 벗기는 사람이 도움이 될 것입니다.
과육 또는 올리브 오일을 펄프와 혼합하여 얼굴 마스크에 과도하거나 잘 익은 과일을 사용할 수 있습니다.

이제 팁이 담긴 짧은 그림을 봅니다.

메뉴에 건강 식품 만 선택하고, 바로 먹고 건강을 유지하십시오!

아보카도 나무 - 집에서 돌에서 자라는 방법? 실제 사진이 포함 된 단계별 지침

아보카도는 수천 년 전에 알려지게되었습니다. 그에게 충실하고 조금주의를 기울였습니다. 이것은 배 모양의 과일 때문이었습니다. 그들의 특별한 밝은 맛을 위해 맛있는 특징을 맛 보았습니다. 지금까지 아주 소수의 사람들이 이국적인 녹색 꽃과 나무가 창턱에 있거나 우리의 기후대의 정원 줄거리에 놀랄 수 있습니다. 오늘날 집에서 아보카도 나무를 재배하는 것은 어렵지 않습니다.

기사 요약 :

창틀에서 집에서 나무를 키울 수 있습니까?

확실하게, 당신은 아보카도 나무의 사진을 보았고 당신은 나라 조건이나 집에서 직접 자라고 싶었습니까? 자신의 뼈에서 아보카도를 심 으려는 욕망이 충분히 강하면 첫 번째 촬영, 적절한 관리의 오랜 기간 출현에 대비해야합니다.

우선, 당신은 우선 상당히 익은 과일을 사야합니다. 얼마나 잘 익 었는지 확인하려면 양쪽에서 과일을 조금씩 눌러서 놓아야합니다. 아보카도가 익은 경우 즉시 다시 탄력이 생기고 움푹 패임이 없습니다. 이 과일에는 성숙한 뼈가 있으며 나중에 심을 수 있습니다.

열매가 익은 경우 가정에서 성숙을 더 빠르게 할 수 있습니다. 이렇게하려면 아보카도 옆에 과일을 놓아야합니다.이 과일은 다른 과일과 채소의 빠른 숙성을 담당하는 특수 물질을 생산합니다. 에틸렌을 함유 한 과일에는 사과와 다른 과일이 포함됩니다.

뼈에서 아보카도를 자라는 방법?

그 자체로는 과일의 절반에 해당하는 매우 큰 크기입니다. 반으로 잘라서 뼈를 꺼내십시오. 흐르는 물에서 씻어서 아보카도 잔유물을 씻어냅니다. 갈색 빵 껍질을 만지지 마십시오.

뼈를 씻은 후에 작은 용기 (플라스틱 달걀 쟁반을 사용할 수 있음)를 가져 와서 돌을 놓습니다. 물이 뼈 전체를 덮지 않도록하십시오. 손에 작은 용기가 없다면 물 한 컵을 사용할 수 있습니다.

뼈가 물에 완전히 잠기지 않도록 뼈에 이쑤시개를 넣으십시오. 그러면 뼈가 완전히 젖지 않습니다.

중요한주의 사항은 물 속에 무딘 끝이 있어야한다는 것입니다. 돌을 투명 용기에 넣으면 아보카도가 자라는 것을 볼 수 있습니다.

두 번째 옵션은 액체에 담그지 않고 즉시 뼈를 땅속에 담그는 것입니다. 이렇게하려면 갈색 껍질에서 닦으십시오. 일주일에 한 번 이상 물을 자주 섭취 할 필요가 있습니다. 지면은 젖지 만 너무 습하지 않아야한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

첫 새싹이 길어질 때까지 기다리십시오. 보통 돌은 열리고 물에 잠기거나 즉시 땅에 이식 된 지 2 주 후에 첫 새싹을 보여줍니다. 첫 새싹이 약 3 센티미터에 이르면 아보카도를 땅에 심을 수 있습니다 (물에 뼈를 담근다면).

땅에 이식 된 식물이 충분한 공기를 가지며 땅속에 물의 침체가 없도록하려면 냄비의 토양이 잘 배수되어야합니다. 매우 중요한 뉘앙스 - 나무는 뿌리 시스템에서 물의 정체를 용납하지 않습니다. 첫번째 냄비는 아주 작을 수 있습니다.

나무가 자라자 마자 큰 냄비에 안전하게 이식 할 수 있습니다. 배수 시설은 최소 2 센티미터 이상이어야합니다. 다음으로, 배수지를 채우고 1/3이 땅을 비 롯한 방법으로 뼈를 땅에 묻 힙니다.

아보카도 케어

그 후, 당신은 아보카도 나무를 돌보는 방법을 이해할 것입니다. 급수는 실온에서 최고입니다.

최적의 모드를 잊지 마십시오. 급수를 남용하면 나무가 노란색 잎으로 즉시 신호를 보냅니다. 과도한 수분을 제거하려면 - 토양이 완전히 건조 될 때까지 며칠 동안 식물에 물을주지 마십시오.

정상적인 식물 성장을 위해서는 핀치가 필요합니다. 이것은 옆으로 자라는 싹의 성장과 아보카도 나무의 미래의 왕관의 형성을 자극합니다. 식물의 성장으로 큰 크기의 용기에 이식하는 것이 필요함을 잊지 마십시오.

맑은면에 냄비를 놓으십시오 - 아보카도는 햇빛을 선호합니다. 아보카도는 찬 공기를 용납하지 않습니다.

식물을 키우고 질병에 대비하십시오. 아보카도 나무의 가장 흔한 질병은 규모 곤충과 거미 진드기입니다. 방의 건조 함이나 습도를 변경하여 기생충과 싸울 수 있습니다.

스프레이에서 식물을 뿌릴 수 있습니다. 비누 용액을 사용하여 곤충을 수동으로 제거 할 수 있습니다. 가지가 강한 패배의 경우 - 수동으로 제거해야합니다.

아보카도 공장은 부적절한 물 공급, 매우 차가운 물, 초안, 건조한 공기로 인해 아플 수 있습니다.

아보카도 - 관상용 식물?

당신의 나무가 장식적인 표정을 가지기를 원한다면 이미 한 솥에 나온 콩나물이있는 몇 개의 뼈를 심으십시오. 조심스럽게 줄기에서 피그 테일을 짜십시오.

조밀하십시오, 아주 조밀해서는 안된다, 작은 간격을 시키십시오 - 간선은 성장할 것이고 장소가 필요할 것입니다. 작은 간격이 있으면 나무의 장식을 조정할 수 있습니다.

집에서 자란 나무는 아보카도 열매를 맺을 수 있지만, 적어도 하나 또는 두 개의 작은 줄기가 같은 지역에 있어야합니다 (서로 가까이에 있어야 함). 이것은 나무의 교차 수분에 필요합니다.

좋은 배려 및 배려로, 아보카도는 그것의 하선 후에 3 년 시작하는 그들의 첫번째 과일을 줄 수있을 것이다.

아보카도 과일 혜택

아보카도의 두 번째 이름은 Alligator Pear라는 이름입니다. 배와의 유사성 때문에받은 두 번째 이름 일 가능성이 큽니다. 정원사는 이전에 공통 친척이 한 명 있었을 가능성을 배제하지 않았지만 그들이 자라고있는 지역의 환경 적 또는 기후 적 변화로 인해 식물이 변형되었습니다.

요즘 아보카도 열매는 인간의 소비뿐만 아니라 의약품 (각종 질병의 예방 및 각종 예방) 및 기타 산업 분야의 화장품 (크림, 스크럽 및 마스크 제조시)에도 사용됩니다.

의학에서는 아보카도의 도움으로 소화 기관 및 순환계를 치료합니다. 아보카도 오일은 의학적 목적을 위해서뿐만 아니라 미용 목적으로도 사용됩니다.

잘 익은 아보카도 선택 : 2 가지 효과적인 방법

슈퍼마켓 또는 상점에서 익은 아보카도를 선택하는 것은 어렵지 않습니다. 아보카도 (avocado)는 집에서 척추 수있는 과일을 의미합니다. 그러므로 녹색 아보카도를 선택한 다음 걱정하지 마세요. 집에서 직접 할 수 있습니다. 그러나 그것이 익고 먹을 준비가 된 때를 이해하는 방법은 무엇입니까? 우리가 고려할 가장 보편적 인 두 가지 방법이 있습니다.

방법 1 : 색상 및 부드러움으로 선택

아보카도 펄프는 부드럽고 섬세한 유성의 일관성이 있습니다. 구입 후 과일의 성숙 정도는 절단에 의해 결정됩니다. 익은 아보카도는 풍부한 아로마, 기름진 일관성을 가지고 있으며 돌은 펄프에서 쉽게 분리됩니다.

아보카도의 피부와 색깔 또한 다양 할 수 있습니다. 과일의 종류에 따라 표면이 매끄 럽거나 주름이 있거나 여드름이있는 경우가 있습니다. 피부의 모양과 색깔에 관계없이 익은 과일 만 먹는 것이 좋습니다. 설 익은 과일이나 익은 과일은 미각 장애를 일으 킵니다.

잘 익은 아보카도

성숙까지 : 5-6 일

연한 녹색. 누를 때, 아보카도는 힘들고 눌리지 않습니다. 그런 과일을 사면 상온에서 완벽하게 익을 것입니다. 창틀이나 더 많은 햇빛을 받고 며칠 안에 과일을 확인하는 장소에 그것을 두십시오.

거의 익은 아보카도

1-2 일의 성숙.

알맞은 녹색과 약간 부드러운 아보카도가 거의 먹을 준비가되었습니다. 자르면 돌을 제거하기가 어려울 것입니다. 그런 아보카도를 자르면 랩으로 덮어 실온에서 1 일 동안 그대로 두십시오.

잘 익은 아보카도

먹을 준비가되었습니다.

짙은 녹색. 그러나 아보카도의 다른 종류의 색깔은 다를 수 있습니다. 열매를 강하게 누르지 마십시오. 부드럽고 눌렀다 고 느껴지면 아보카도가 익었고 먹을 수 있음을 의미합니다. 이 과일을 며칠 후에 먹고 싶다면 냉장고에 넣으십시오.

과다한 아보카도

기한 초과

검은 색에 가까운 매우 진한 녹색 색상. 과도한 아보카도는 매우 부드럽고 움푹 들어간 곳이있을 수 있습니다. 이러한 과일은 버릇없는 제품의 불쾌한 냄새를 일으킬 수 있습니다. 자르면 잘 익은 아보카도에 검은 타박상이 생길 수 있습니다. 그런 아보카도를 없애고 먹지 않는 것이 낫습니다.

아보카도의 색깔은 그 종류에 따라 다르며 짙은 녹색에서 갈색까지 거의 모든 그늘 일 수 있습니다. 때로는 거의 검은 과일이 있습니다 - 그들은 가장 맛있는 다양한 아보카도입니다. 이 아보카도 품종의 성숙함은 부드러움에 의해 결정됩니다.

하스 아보카도 (다크 다양성)

방법 2. 절단하여 선택

익은 아보카도를 선택할 때는 과일의 줄기 (줄기)에주의를 기울이십시오. 과일에 "꼬리 (tail)"가 있으면 커팅의 색상을 보려면 삭제하십시오.

밝은 갈색이어야합니다. 검은 색이라면 아보카도가 극복하고 그러한 과일을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

잘 익은 아보카도의 신호

개별 규칙 외에도 아보카도를 선택할 때 모든 과일에 적용 할 수있는 표준 평가 요소를 사용해야합니다. 열매는 깨끗하고 결함과 손상이 없으며 기생충에 의한 쇠퇴 또는 손상 징후가 없어야합니다.

익은 아보카도는 설 익은 것보다 어두운 껍질을 가지고 있습니다.
잘 익은 과일의 피부는 고르게 착색되어있다.
좋은 아보카도는 항상 신축성이 있습니다 (피부가 눌리면 찌그러짐이 없습니다).
밝은 녹색 줄기는 익은 아보카도의 표시로 간주됩니다.
두꺼운 피부에서도 아보카도의 아로마가 느껴진다.
당신이 아보카도를 흔들면 그 뼈가 특유의 노크를 방출한다면 과일은 완전히 익습니다.

아보카도의 형태는 다를 수 있습니다. 일부 품종은 실질적으로 둥근 과일을 가지고 있으며, 다른 품종은 배와 비슷합니다. 다른 유형의 맛 속성은 실제로 동일합니다. 뚜렷한 차이는 잘 익은, 설 익은 또는 익은 과일에만 나타납니다.

구매 가치가없는 아보카도

구매할 때 아보카도 크기는 고려할 가치가 없습니다. 과일의 다소 큰 크기로 특징 지어지는이 과일의 일부 품종은 똑같이 인상적인 뼈 크기를 가지고 있습니다. 이러한 구매의 결과로 작은 과일보다 훨씬 적은 펄프를 얻을 수 있습니다. 아보카도의 뼈는 타원형이거나 둥글다.

구입을 권장하지 않는 아보카도 신호 :

과일 표면에 결함 (찌그러짐, 균열 및 기타 손상)이있는 경우 구입을 거부하는 것이 좋습니다.
아보카도의 피부를 누르면, 거기에 찌그러진 부분이 있다면, 이것은 과다한 열매의 표시입니다;
아보카도의 움푹 패인 부분은 과일 내부에서 썩는 과정의 시작을 나타낼 수 있습니다.
아보카도의 너무 단단한 표면은 설 익은 과일에만있을 수 있습니다.
갈색 과일 줄기는 과실 성의 표시입니다.
황록색 줄기는 설 익은 태아에만 존재할 수 있습니다.
아보카도가 특유의 맛을 내지 않는다면, 아마 미성숙이거나 화학 물질을 사용하여 자랍니다.
과일 표면에 끈적 끈적한 물질이나 왁스 흔적이 없어야합니다 (때로는 특수 파라핀 계 화합물이 프레젠테이션의 열매를 유지하는 데 사용되며 이는 씻겨내는 것이 다소 문제가됩니다).
당신이 아보카도를 약간 흔드는 동시에 뼈가 노크하지 않으면 열매는 미숙합니다.

설 익은 아보카도는 4-6 일 동안 집에서 익습니다. 때로는 이러한 과일을 미리 먹을 계획이 아니라면 특별하게 구입해야 할 때가 있습니다. 과일은 실내 온도에서만 익을 수 있습니다. 냉장고에 넣으면 숙성 과정이 일어나지 않습니다.

아보카도 선택의 미묘함

아보카도의 이국적인 과일은 기네스 북에 영예를 안겨주는 가장 영양가있는 과일로 인정 받고 있습니다. 여기에는 너무 많은 비타민과 미네랄이 들어있어 슈퍼 푸드에 기인하기 시작했습니다. 그러나 유익뿐만 아니라 독특한 맛과 향기로 해외 과일을 사랑하십시오. 하나는 그 너트, 다른 매운 허브, 세 번째 - 소나무 바늘을 생각 나게합니다. 아보카도를 시도하지 않았다면 확실히해야합니다.

전체 풍성한 맛의 팔레트를 느낄 수있는 정말로 익은 과일을 선택하는 법. 정말 잘 익은 과일과 아보카도를 선택하는 다른 뉘앙스를 구별하는 주요 특징을 고려하십시오.

특징

페르세아의 미국식 나무에서 자란이 이국적인 과일은 타원형, 구형 또는 배 모양의 모양이 다를 수 있습니다. 피부의 색조는 상이하고 옅은 녹색에서 거의 검정까지 성장의 장소에 따라 다릅니다. 전체 과일의 약 절반을 차지할 수있는 육안으로 보이는 뼈와 연한 노란색 육질의 기름진 질감.

과일은 섬유, 비타민 K, E, 리보플라빈, 아스코르브 산, 티아민, 레티놀, 판토텐산 및 엽산, 니아신을 함유합니다. 미량 원소는 철광석, 칼슘, 구리, 인, 칼륨, 요오드 등의 저장고 일 뿐이며 완전한 목록은 아닙니다.

멕시코, 과테말라, 서인도 등 아보카도의 모든 과일로 나뉘어지는 세 그룹이 있습니다. 이 이국적인 과일의 400 가지 품종 중 단지 3 가지 품종, 즉 "California", "Florida"및 "Pinkerton"이 우리 나라의 서가에서 일반적으로 발견됩니다. 첫 번째는 과테말라 그룹입니다. 이들은 매우 부드럽고 기름진 내용물이 함유 된 매우 까맣고 까만 Haas 아보카도입니다.

하스는 샌드위치 버터로 사용되는 것 외에도 소스, 으깬 스프 및 스무디에 매우 적합합니다. 일반적으로이 품종의 과일은 빠르게 판매되기 때문에 빨리 판매됩니다.

"플로리다"등급 또는 "홀"은 서인도 제도 그룹을 나타냅니다. 고국에서는 종종 비가 내린다. 그래서이 과일은 더 신선하고 감미로운 맛을 지니 며, 육체는 더 물기가있다. 부드럽고 밝은 녹색, 그들은 청결하기가 어렵고 중간 크기의 코어를 가지고 있으며 펄프의 비율이 아주 높습니다. 펄프 "홀"은 커팅 할 때 떨어지지 않으므로 롤과 샐러드를 만드는데 좋습니다. 그들은 보통 겨울에 판매됩니다.

그것의 재산에있는 "Pinkerton"는 2 개의 다른 다양성 사이 십자가이다. 수프, 스무디, 디저트가 만들어집니다. 어떤 사람들은 고기와 같은 맛을 좋아하므로 채식주의 자들 사이에서 인기를 얻었습니다. 다양한 요리에 고기 대신에 과일이 사용됩니다. Pinkerton의 중요한 장점은 작은 뼈와 청소 용이성이며, 손으로 익은 과일에서 피부를 제거 할 수 있습니다.

아보카도 나무 : 집에서 배려와 재배

아보카도는 열을 좋아하는 식물입니다. 집에서 자실체를 이루는 것은 불가능하지만, 장식용 나무로서이 문화는 모든 방을 장식 할 수 있습니다. 모든 열대 작물의 관리와 마찬가지로 아보카도 관엽 식물는 번식기에 많은 빛과 규칙적인 물을 필요로하며 덤불에 깔끔한 모양을 부여하는 조형물 가지 치기가 필요합니다.

어떻게 식물 아보카도와 과일 (사진 포함)

아보카도 (Perseus, Adligator Pear, Persea)는 월계수의 친척 인 라브 로프 가족에게 속합니다.

이 식물은 북미 및 남미, 카나리아 제도에서 흔히 볼 수 있습니다. 큰 상록 나무. 아보카도는 6 ~ 8 세기 중미에서 재배되었습니다. 그러나 아보카도는 16 세기에만 유럽에 도착했습니다. 현재 그는 많은 따뜻한 국가에서 자라고 있습니다 : 아르헨티나, 브라질, 미국.

나무는 니스 잎처럼 짙은 녹색을 띤다.

사진에주의를 기울이십시오 - 아보카도 열매는 큰 배처럼 보입니다.

색상은 녹색에서 보라색까지 다양합니다. 이 과일에는 "악어 배"라는 또 다른 이름이 붙여졌습니다. 그들은 먹을 수 있고 아주 영양가가 있습니다. 그들의 황록색 펄프에는 버터 같은 지방질과 맛이 많이 들어 있습니다. 그러나 그것은 "신선한"것입니다. 과일의 단맛과 산성은 느껴지지 않습니다. 그들은 냄새가 없습니다. 이들은 과일보다는 야채입니다. 그들은 보통 후추, 식초 및 양파로 날 것으로 먹습니다. 대부분의 경우, 아보카도는 샐러드의 과일에서 만들어지며 때로는 으깬 감자로 사용되며 심지어 설탕과 다른 물질이 첨가 된 아이스크림을 만듭니다.

멕시코, 중부 및 일부 남아메리카에서 아보카도 열매는 가장 흔한 식품 중 하나입니다. 아보카도는 고대 재배 식물입니다. 미국의 발견 이전까지, 그것은 중앙 아메리카와 서인도 제도의 지역 인구에 의해 수세기 동안 재배되었다.

최대 25cm 길이의 짙은 녹색, 광택있는 잎.

사진에서 알 수 있듯이, 아보카도 식물의 꽃은 경주마에서 수집 된 황색을 띤다.

열매는 길이 10 ~ 15cm의 커다란 커런입니다. 과일의 색은 짙은 녹색입니다. 종자는 크며, 약 4.5-5.5cm입니다.

아보카도는 20m 높이에 도달 할 수 있지만 매우 취약한 나무이기 때문에 과일 묘목시 특별한주의가 필요합니다. 그것에는 월계관 잎과 유사한 긴 가죽 같은 잎 및 800g에 달하는 오히려 큰 과일이 있습니다. 아보카도 뿌리는 토양에있는 공기의 부족에 아주 과민합니다. 늦은 겨울에 아보카도가 핀다. 문화에서는 개화가 거의 관찰되지 않는다.

아보카도 fruiting는 4-5 세에서 시작됩니다. 각 나무에서 150-200 개의 과일을 수집 할 수 있습니다. 일부 품종에서는 피부가 거칠고 악어의 피부와 유사합니다 (따라서 두 번째 이름). 태아 내부 - 노란색 녹색 독성 뼈.

이 사진에서 아보카도 식물이 어떻게 보이는지보십시오 :

종류와 품종. 가장 인기있는 것은 A. 아메리칸 (R. atepsapa), A. 가장 좋은 것 (P. gratissima)입니다.

사용 음식을 목적으로 겨울 정원에서.

집에서 아보카도 houseplant를 돌보는 방법

아보카도 - 꽤 고온 식물. 서리 저항력이 낮습니다. 이 점에서 이것은 오렌지와 레몬에 해당합니다. 따라서 감귤류가 자란 습한 아열대 지역 중 가장 따뜻한 지역에서만 성공적으로 자랄 수 있습니다.

식물은 가볍지 만 여름에는 직사광선을 두려워합니다.

집에서 아보카도 나무를 재배 할 때, 그것은 조명이 잘되고 따뜻한 태양에 놓입니다. 아보카도는 열을 좋아하는 식물이기 때문에 여름에도 날씨가 매우 뜨겁지 않으면 방에 보관하는 것이 좋습니다. 휴식 기간 동안, 식물은 15 ℃ 이상의 온도로 밝은 실내로 옮겨진다.

겨울에는 밝은 방에서 16 ° C 이상의 온도를 유지합니다.

나무 모양을 관목에 쥐어 짜기. 겨울에는 풍성하고 온화한 물입니다. 여름에는 아보카도가 풍부하게 섭취되며, 교차 수분이 추가로 수행되고 한 달에 2-3 번 수정됩니다. 집에서 식물 아보카도를 돌보는 일은 가능한 한 부드럽게해야합니다. 겨울에는 급수가 크게 줄어들어 급이 이루어지지 않습니다. 겨울 휴식 후, 재배 중, 아보카도가 재배 될 때, 식물은 이식되고 줄기의 끝이 꼬이게됩니다. 아보카도 기질은 상업적으로 이용 가능한 꽃을위한 보편적 인 토양이 될 수 있습니다.

3 ~ 4 년까지 식물을 매년 이식하고 3-4 년에 한 번 이식합니다.

아보카도는 거미 진드기와 풍뎅이에 의해 공격받습니다. 공기의 습도가 충분하지 않으면 잎 끝이 말라 버릴 수 있습니다.

돌 및 절단으로 수제 아보카도 재현

씨앗과 접목. 아보카도에는 매우 큰 뼈가 있습니다. 발아 씨앗은 토양 혼합 냄비에 하나씩 심어 져 있습니다.

파종 할 때, 씨앗은 토양 밖으로 절반 있어야합니다. 번식하는 동안, 아보카도 종자는 땅에 둔한 끝으로 심고, 날카로운 것은 토양 표면에 매달려 남아 있습니다. 잎이 나타나기 전에 식물이 담긴 냄비를 따뜻한 장소에 보관하고 때로는 물을 마셔 지구의 혼수 상태가 마르지 않도록 막습니다.

아보카도 종자는 이식을 용납하지 않으므로 물에서 발아 시켜서는 안됩니다.

수확물은 매우 심하게 뿌리 째 성장 자극기로 잘 처리됩니다.

왜 아보카도 공장의 과일이 유용합니까?

이 열대 과일의 식물성 지방은 주로 콜레스테롤을 감소시키고 심장과 혈관에 유익한 효과를 갖는 단일 불포화 지방산으로 구성됩니다.

100 % 천연 식물성 기름 아보카도, 콜드 프레싱에 의해 생산. 제품은 독특한 향기가있는 황색을 띤 유성 액체입니다. 아보카도 과일 오일의 장점은 무엇입니까? 오일에는 레시틴, 히스티딘, 고도 불포화 지방산 (올레산 - 최대 82 %, 팔미틴산, 리놀레산 등), 비타민 A, E, C, B1, B2, B3, B9, D와 인산염, 미세 요소가 풍부합니다. 아보카도 오일은 침투력이 좋고, 보습 작용이 있으며, 피부 조직을 개선하고 자외선을 반사하는 능력을 향상시킵니다.

아보카도 나무가 자라면서 야생에서 어떻게 보이는지

집에서 성장하는 아보카도가 매우 어려워 보일지 모르지만 모든 사람들이 그 일에 대처할 수있는 것은 아닙니다. 그러나 그렇지 않습니다. 아름다운 건강한 나무를 만들기 위해 많은 노력을 기울일 필요가 없습니다. 가게에서 잘 익은 과일을 사서 땅에 든 냄비에 심고 아보카도가 자라는 것을보기에 충분합니다. 그 과정은 모든 정원사에게 매우 흥미롭고 재미 있습니다.

아보카도 구덩이 구매

아보카도의 묘목은 넓은 잎과 유연한 줄기를 가지고 있으므로 어떤 작물도 식물에서 형성 될 수 있습니다. 나무에서 피그 테일을 얻기 위해 뼈에 3 개의 뼈가 심어 져서 성장 과정에 얽혀 있습니다. 어떤 사람들은 아보카도가 기쁨, 행복 및 조화를 가정에 가져다 준다고 믿습니다.

나무를 건강하게 만들려면, 오른쪽 열매가 그것을 키우기 위해 선택됩니다. 잘 익은 아보카도는 매장에서 구입하여 양륙에서의 적합성을 확인하고, 양측의 손바닥으로 누른 다음 놓습니다. 그 후 구조가 복원되면 과일이 적합하다는 의미입니다. 가게에 익은 과일이 없다면 문제가되지 않습니다. 아보카도는 집에있을 수 있습니다. 바나나 나 사과 옆에 빨리 익히도록하기 위해해야 할 일은 모든 과일의 빠른 숙성에 기여하는 에틸렌 가스를 방출하는 것입니다.

다른 방법으로 방문하기

뼈를 심는 일부 사람들은 아보카도 나무의 모습과 집에서 재배 할 수 있는지 여부를 모릅니다. 준비된 과일이 있다면, 그것은 절반으로 잘립니다. 뼈는 땅에있는 냄비에 간다. 새싹은 빠르게 나타나고 100 % 발아합니다. 어떻게 착륙 하는가?

치료되지 않은 뼈는 무딘 끝으로 바닥에 눕습니다. 세 번째 표면 위에 남아 있습니다. 돌은 7 일마다 물을 주어야합니다.
치료받지 않은 씨앗은 3mm 3 곳을 찌를 필요가 있습니다. 뼈의 둔한 끝 부분을 따뜻한 물에 넣습니다. 슬롯은 액체가 없어야합니다.
정제 된 씨앗을 물에 담그십시오. 이것은 가장 빠르게 성장하는 방법입니다. 그것은 프로세스의 형성과 루트 시스템의 형성을 관찰하고자하는 사람들에게 적합합니다.

나무가 강하고 빨리 자라기 위해서는 성장을위한 큰 "에너지 충만 함"을 가진 큰 뼈가 심기 위해 선택됩니다. 몸을 담그기 위해서는 적어도 23 ° C의 온도를 가진 증류수 만 사용하십시오. 아보카도가 번식을 위해 변덕스럽지 않기 때문에 활성 또는 숯을 액체에 첨가하여 씨앗을 더 건강하게 만듭니다.

첫 번째 새싹은 다르게 나타납니다. 봄에는 첫 번째 싹이 1 주 후에 발견되고 다른 시간에는 2 개월이 걸릴 수 있습니다. 모두 계절에 달려 있지만, 봄에 심는 것이 좋습니다.

지상에서 자라다.

새싹이 3cm에 이르면 땅에 심어진다. 이것 이전의 땅은 잘 풀리고 배수되어 새싹이 자유롭게 호흡 할 수 있습니다. 아보카도가 자연에서 자라면 식물이 기발한 것이 아니기 때문에 집에서 재배 할 때는 고려하지 않습니다. 뿌리 줄기 근처에 물이 고이는 것을 피하려면 배수 장치를 설치하십시오. 처음으로 씨앗은 작은 냄비에 심어 져 1 년 후에 식물이 이식됩니다. 따라서 대용량을 즉시 사용할 필요가 없습니다. 방문 규칙 :

배수는 높이가 최소 2cm 이상이어야합니다.
구멍은 뼈에 맞게 바닥에 파고 있습니다.
돌의 3 분의 1이 땅 위에 남아 있습니다.
심기 후에, 식물은 실온에서 물로 물을 뿌린다.
필요에 따라 소금을 물에 첨가하거나 여과 된 액체를가한다.

아보카도는 햇볕에 가장 잘 맞습니다. 왜냐하면 식물은 제대로 자라기 위해 빛이 필요하기 때문입니다. 매 2 주 또는 30 일마다 수정 된 새싹. 미네랄 비료는 최고 드레싱에 사용됩니다. 끊임없이 먹이를 먹으면 아보카도는 빠르게 자라며 건강 해지고 분지가됩니다. 햇빛이 부족하여 나무가 빠져 나왔다면 나무 껍질이 벗겨집니다. 요구되는 토양 수분을 결정하기 위해, 2 개의 지느러미 지문이지면 깊숙이 들어갑니다. 젖은 경우 급수를 할 필요가 없습니다.

진료 규칙

나무가 장식적이고 미학적 인 모양으로 보이게하려면 근처에 3 개의 뼈를 심을 수 있습니다. 성장하는 동안, 줄기는 느슨한 피그 테일로 얽혀 있습니다. 시간이 지나면 트렁크가 압축되어 성장할 장소가 필요하기 때문에 링크 사이에 약간의 거리가 남습니다. 필요한 간격이있을 때 줄기의 엇갈림을 교정하여 식물이 아름답고 균등하게 자랄 수있게합니다.

삶의 3 년째부터 아보카도에 꽃이 나타납니다. 과일을 생산하기 위해서는 수분이 서로 교차하도록 여러 식물이 있어야합니다. 식재 후 3 년 동안 열매를 맺기 위해서는 날씨가 좋은 날 외부에 설치해야합니다. 나무는 그것을 아주 좋아합니다. 그러나 태양 아래에서 너무 오래 방치하면 잎이 타지 않을 수 있습니다. 나무는 열을 좋아해 쉽게 옮깁니다.

겨울에는 식물의 온도가 + 10 ℃ 이상이어야합니다. 겨울철에 필요한 조명이 없으면 공장은 특수 충진 램프로 강조 표시됩니다. 급수는 시간에 따라 시행됩니다.

여름과 봄에 토양이 마르면서 식물은 축축해진다.
겨울에는 2 일 동안 건조한 상태로 유지해야하며 그 후에는 물을 마셔야합니다.
나무의 관개를 위해 정착과 따뜻한 물을 사용합니다.
겨울철에는 중앙 난방이 작동 할 때 아보카도에 정기적으로 분무가 필요합니다.

봄과 여름에 식물을 먹이는 것이 좋습니다 - 이것은 활발한 성장의 시간입니다. 감귤류 나무에 미네랄 물질 또는 특수 준비 구조를 적용하여 상판 드레싱을하십시오. 집에서 나무는 가지 치기가 필요합니다. 그것은 적시에 생산되어야합니다. 그리하여 나무의 면류관이 형성됩니다. 당신이 절차를 소홀히하면, 나무는 길쭉 해져서 매력적이며 미학적 인 외관을 잃을 것입니다.

부추와 나뭇 가지의 성장을 자극하기 위해, 팁은 8 개의 잎에 끼었습니다. 옆쪽 가지는 6 장에 고정되어 있습니다. 이러한 조작 덕분에 공장은 아름다운 이국적인 모습을 취합니다.

집에서는 거의 피지 않습니다. 꽃의 모양을 얻으려면 식물을 잘 돌봐야하고 제 시간에 물을주고 비옥하게하고 햇빛 아래 거리로 가져 가야합니다. 야생에 있지 않은 과일은 드문 경우입니다. 나무가 수분되도록하려면 2 개의 아보카도를 추가로 배치해야합니다. 첫 번째 꽃은 뼈가 땅에 심어진 후 불과 3 년 후에 형성됩니다.

작은 깔끔한 흰 꽃이 피어있는 꽃 나무. 과일이 나타 났을 때 : 개화 후 최소 6 개월이 걸립니다. 이것은 공장이 충분히 돌보아주는 장기간의 기간입니다.

식물 질병

아보카도는 빈번한 질병에 감염되기 쉽지 않지만 여전히 문제가 발생합니다. 모든 아마추어가 식물이 어떤 질병에 걸리기 쉽고 어떻게 처리해야하는지 알지 못합니다. 공통적 인 몇 가지 유형이 있습니다.

Phytophthora. 이것은 식물의 뿌리에서 시작되는 곰팡이입니다. 시간이 지남에 따라 루트 시스템이 완전히 파괴됩니다. 질병의 진단 방법 : 아보카도의 잎이나 줄기에 병변이나 염증이 보이는 경우, 이것은 식물 위생의 발생을 나타냅니다. 질병이있는 나무는 나머지 식물에서 제거되고, 병해에 의해 영향을받는 지역은 제거됩니다.
거미 진드기 방안에 습도가 높으면이 질병이 발생할 가능성이 있습니다. 노란색 단풍과 잎이 특징입니다. 시간이 질병을 극복하지 않으면, 식물은 죽을 것이다. 여분의 수분을 제거하고 토양과 식물을 특수 비누 용액으로 처리해야합니다. 영향을받은 영역이 제거됩니다.
Mealy 이슬. 종종 집에서 아보카도를 재배 할 때 많은 사람들이이 질병에 직면합니다. 그것은 나무의 잎이나 줄기에 흰 꽃으로 보입니다. 나무가 제 시간에 처리되지 않으면 죽을 것입니다. 분말 곰팡이는 곰팡이 제거제를 저장합니다.

아보카도 선택 방법

아보카도 란 무엇입니까?

잘 익은 아보카도 선정

아보카도의 성숙도를 결정하는 법

다음 팁은 익은 열매를 결정하는 데 도움이됩니다.

시작하려면 부드럽게 껍질을 누르십시오 : 약간 구부러지면 과일이 빨리 모양을 되 찾는다면, 그것은 익은 것입니다. 설 익은 과일은 구부러지지 않으며, 과열 된 과일은 모양을 되 찾지 못합니다.
아보카도를 잡고 흔들어보십시오. 뼈를 노크하는 소리가 들리면 그러한 아보카도를 구입할 수 있습니다.
모든면에서 과일을 검사하십시오. 손상이나 얼룩이 없어야합니다.
아보카도의 성숙을 결정하려면 다음과 같은 방법을 사용할 수 있습니다. 절단을 벗기고 그 아래 과일의 색상을 봅니다. 밝은 녹색의 색은 아마도 갈색 줄무늬로 익은 과일을 나타냅니다. 갈색의 색은 아보카도가 극복하고 노랑 - 초록은 과일이 익은 것이 아님을 나타냅니다.
이미 아보카도를 구입하고 육질이 힘들어 맛이 쓴다면 설득력있는 과일을 사 셨음을 의미합니다. 잘 익은 과일의 표시 - 크림 같은 살 및 감미로운 취향. 어떤은 심지어 빵에 아보카도의 펄프를 칠합니다. 펄프가 죽처럼 보이면, 과일은 이미 삐죽거나 심지어 버릇이있다.

아보카도를 청소하고 먹는 법

아보카도를 선택하는 방법, 잘 익은 아보카도를 선택하십시오. 청소하고 아보카도를 먹는 법.

아보카도 (아보카도). 설명, 종류 및 아보카도 관리

아보카도 (아보카도 위도) - 페르세우스 속의 상록수의 열매 (로렌 세). 아보카도 펄프는 비타민과 중요한 미네랄이 풍부합니다.

식물과 과일의 영어 공통 이름은 "악어 배"를 의미하는 "악어 배"입니다.

아보카도는 빠르게 성장하는 나무로 높이가 10-20m에 이릅니다. 줄기는 일반적으로 직선이며 강하게 분지합니다. 20cm 길이의 타원형 잎. 일년 내내 내린다. 꽃은 눈에 띄지 않으며 작고 녹색이며 양성이며 잎 겨드랑이에서 발견됩니다. 열매는 배 모양이며 타원형 또는 구형이며 길이 5-10cm, 무게는 0.05-1.8kg입니다. 태아의 피부는 미성숙 한 과일 - 짙은 녹색 -에서 성숙한 후 잠시 후 검게 빛납니다. 잘 익은 과일의 펄프는 녹색 또는 황록색이며, 기름진, 지방이 많이 포함되어 있습니다. 열매의 중심에는 큰 씨앗이있다.

아보카도에는 약 400 종류가 있습니다 : 작은 (자두 크기)부터 1kg까지 큰 체중까지. 아보카도는 라틴 아메리카에서 가져 왔지만, 최근에는 아프리카와 이스라엘에서 자랐습니다. 새로운 품종 중에 아보카도 연한 녹색의 과일을 발견 할 수 있으며 진한 보라색이 될 수 있습니다. 과일의 모양은 사과 모양에서 배 모양까지 다양합니다. 과일의 표면은 거울처럼 매끄 럽거나 매우 주름질 수 있습니다. 인도에서는 아보카도를 "가난한 젖소"라고합니다. 아보카도 과일은 최대 45 %의 지방 오일, 최대 30 %의 불포화 지방산을 함유하고 있으며 단백질의 양은 사과, 배, 포도, 감귤류, 바나나 및 기타 과일의 단백질 함량보다 2 ~ 3 배 높습니다.

과일은 그룹 B, A, E, D의 비타민이 풍부하고 소량에는 비타민 C가 들어 있습니다. 미네랄이 충분하고 아보카도는 다른 모든 신선한 과일보다 칼로리가 2.5 배 많습니다. 높은 칼로리 함량과 낮은 탄수화물 함량으로 인해 아보카도는 당뇨병 환자에게 특히 유용합니다.

해발 600-1000m의 고도에있는 산의 경사면에 위치한 Macronesia의 섬에있는 미국, 동남 및 동아시아의 열대 및 아열대 지방에 주로 분포하는 상록수 관목 및 나무의 약 150 종은 Perseus (Persea) 속에 속한다.

고고학 자료에 따르면, 아보카도는 이미 기원전 3 천년 경에 재배되었습니다. 아즈텍 사람들은 그것을 "auakatl"( "forest oil")라고 불렀습니다. 1553 년 아보카도 ( "aguacate"형태)는 문학에서 처음 언급되었습니다. Pedro Cieza de Leon의 책 "Chronicle of Peru"에서 언급되었습니다. 1856 년에야 캘리포니아에 왔으며 아보카도 과일 생산은 플로리다, 브라질, 인도, 하와이 섬, 아르헨티나에서 이루어졌습니다.

그것은 중요합니다! 아보카도의 나뭇잎과 뼈에는 동물과 인간 모두에게 위험한 해로운 물질이 들어 있습니다. 이러한 물질은 소화 시스템 및 알레르기 반응에 문제를 일으킬 수 있습니다.

아보카도는 때때로 장식 문화로 방에서 자란다.

페르세이의 유형 (아보카도)

페르세우스 아메리칸 (Perseus American), 아보카도 (Avocado). 동의어 : Persea gratissima. 높이가 20m 인 나무. 잎은 타원형이며 피침 형이고 타원형이며 길이 8-25 (40) cm, 너비 5-15cm이며 전체가 짙은 녹색이며 광택이 있고 광택이있다. 길이 10cm까지 줄기. 꽃 양성, panicles에 모여; 꽃밥과 낙인은 동시에 발달하지 않습니다. 열매 - 큰, 길이 10-20cm까지, 짙은 녹색, 갈색, 빨간색. 열매의 살은 다육하고, 기름이며, 크림 같은 노란색이며, 향이있다. 꽃자루는 길이가 최대 35cm입니다.

그것은 습기가 많은 지역의 숲, 멕시코와 중미의 해발 600-1500 미터 (2400) m의 산의 경사면에서 자랍니다.

매우 귀중한 과일 품종. 과일의 부드러운 펄프에는 25-30 %의 오일, 단백질, 비타민, 설탕이 들어 있습니다. 열대 및 아열대 국가의 문화에서 널리 알려져 있습니다. 다양성이 다양합니다.

지리적 인 기원에 따라 멕시코, 과테말라, 앤 틸리 안은 다음과 같은 품종으로 구분됩니다.

페르세우스는 멕시코 사람입니다. 나무는 높이가 12 (18) m까지 낮습니다. 아니스 냄새가 나는 잎 (문지른 경우). 꽃은 3 월 하순에서 6 월 상순에 피며 열매는 길이 4 ~ 12cm, 지름 2.5 ~ 7cm, 두께 150 ~ 200 (300) g의 작은 피부. 9 월 -11 월에 5-7 개월 이내에 익는다; 줄기는 짧고 길이 3-12cm이다. 멕시코와 중앙 아메리카의 고지대에서 아열대 식물.

페르세우스는 과테말라입니다. 잎은 냄새없는 아니스입니다. 꽃은 5 월 하순 (6 월 중순)에 피고. 열매는 크며 표면이 거친 400-600 g입니다. 8-12 달 안에 익는다, 줄기는 길다. 과테말라 산과 멕시코 남부 산 식물. 멕시코 그룹보다 냉담한 저항.

페르세우스 앤 틸리 스. 잎은 냄새없는 아니스입니다. 5 월 - 6 월, 10 월 - 11 월에 꽃이 피다. 열매는 표면이 매끄 럽고 피부가 얇은 배 모양이며, 7-8 개월 안에 익 으면 200-600 g이됩니다. 줄기가 짧다. 중앙 아메리카의 열대 지방에서 열을 좋아하는 식물.

Perseus indian (Persea indica)은 월계관 (Lauraceae)의 페르세우스 속에서 상록수 나무의 종입니다. 동의어 : Borbonia indica, Laurus indica, Laurus latifolia, Laurus teneriffae, Ocotea indica. 마데이라 섬의 아 조레스 제도와 카나리아 제도에서 발견되었습니다. 몬테 버드 (Monteverde)의 숲에서 자라며 젖은 장소로 옮겨져 많은 개체군을 형성합니다.

나무의 높이는 20 미터가 넘고 잎은 최대 20cm, 암꽃은 황록색이며 장방형으로 15cm까지 모여 있으며 꽃은 3 월에서 9 월까지 계속됩니다. 열매는 크며 길이는 최대 25cm이며 검정색과 파란색의 성숙한 형태입니다.

목재는 조선 및 가구 제조에 사용되었습니다.

Perseus Bourbon 또는 Red Lavra (Persea borbonia)는 텍사스에서 플로리다 및 노스 캐롤라이나에 이르는 북미 남부 지역에서 흔히 볼 수있는 Lavrov family (Lauraceae)의 Perseus 속의 상록수 종입니다.

동의어 : Laurus borbonia, Laurus caroliniensis, Persea carolinensis, Persea littoralis, Tamala borbonia, Tamala littoralis.

많은 관목 또는 20 미터 높이의 작은 나무, 늪의 외곽과 수몰 된 곳에서 자라며, 수 주 동안 수시로 흔든다. 잎은 가죽 같고 좁습니다. 열매는 건조한 상태로 1 센티미터를 약간 넘습니다.

이 종의 하나 인 플로리다 주에서 자란 페르세우스 스쿼트 (Perseus squat, Persea borbonia var. Humilis)는 습지의 지속적인 배수로 인해 그 숫자가 크게 감소했기 때문에 보호받는 식물입니다.

이전 Seminole 인디언은 많은 질병의 치료를 위해 식물의 일부분을 전통적인 의학 관행에서 광범위하게 사용했지만 특히 구토와 정화 약품으로 사용했습니다.

상록 관상용 식물로 재배 할 수 있습니다.

나무는 단단하고 내구성이 있으며 보트, 가구 및 실내 장식을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 제한된 식물 분포를 고려할 때, 목재는 세계 시장에서 대표되지 않습니다.

아보카도 케어

아보카도는 꽃집에서 사는 것이 어렵습니다. 따라서 돌에서 직접 자랄 수 있습니다.

조명 아보카도는 밝은 곳에서 더 잘 느끼고, 직사광선을 피하는 것이 pritenyat이어야합니다.

여유 공간과 좋은 빛이있는 곳에서 꽃을 피우지 않고 장식을 할 수 있습니다. 아보카도 문화에서는 매우 드물게 번창합니다.

온도 봄과 여름에 아보카도는 고온 (상온 이상)을 선호합니다. 가을 겨울 기간 인 18-20 ° C의 유리한 온도에서 12 ° C까지 온도를 낮추어 식물은 잎을 흘릴 수 있습니다.

급수 성장기 (봄 - 여름)에는 최상층이 약간 건조한 후에 물이 풍부합니다. 가을 - 겨울 기간에, 물은 기판의 맨 위층이 마르면 하루나 이틀 후에 쏟아져 나옵니다.

공기 습도 아보카도는 높은 습도를 선호합니다. 따라서 특히 실내 온도가 높은 물을 사용하는 난방 시즌에는 잦은 분사가 필요합니다. 식물의 습도를 높이려면 습한 이끼, 팽창 된 점토 또는 자갈이있는 팔레트에 올려 놓을 수 있습니다. 동시에 냄비의 바닥은 물에 닿지 않아야합니다.

비료. 봄부터 여름이 끝날 때까지 2 주마다 광물 및 유기 비료로 비료를 주어야하며, 휴식 기간 (겨울 - 가을)에는 식물을 먹이지 않습니다.

이식 젊은 식물은 매년 2 ~ 3 년 내에 성인에게 이식해야합니다. 기질은 잔디 땅, 부식질과 모래 (2 : 1 : 1)로 만들어진다.

아보카도는 매우 빨리 자랍니다. 커다란 크기로 커지면서 커다란 사발에서 자라는 것이 좋습니다.

복제. 아보카도는 씨앗 (씨앗)으로 실내 문화에서 번식하며 식물성으로 자랍니다.

아보카도 씨앗 재현. 파종을 위해서는 잘 익은 열매에서 추출한 신선한 씨앗을 가져 가야합니다. 잎이 많은 토양, 이탄 및 모래로 구성된 기질로 채워진 씨를 심는 용량. 뼈는 기저부 깊숙히 위치하여 팁이지면에 위치합니다. 일부 소스는 파종하기 전에 너트의 껍질 상단을 제거 할 것을 권장합니다.

유리 뚜껑 또는 투명 비닐 봉투가있는 상단. 밝은 장소에 두십시오 (직사광선없이). 21 ° C 이상의 일정한 온도를 유지하고 기판과 공기를 주기적으로 적 십니다.

촬영이 나타나면 (최대 6 개월까지 지속될 수 있음), 유리를 꺼내서 더 가벼운 곳에 두되 직사 광선이 비치지 않는 곳에 두십시오.

묘목이 강해지면 개별 화분에 뛰어 들게됩니다.

아보카도 씨앗을 발아시키는 다른 옵션이 있습니다 : 열매에서 추출한 뼈 (이 발아법으로 껍질을 제거하지 않음)에 3 개의 작은 구멍을 3 개의 일치가 삽입 된 원의 중앙으로 조심스럽게 뚫습니다 (120도). 이러한 경기는 과일이 물 한 컵에 매달려있는 서포트 역할을합니다. 수위는 돌 밑에 정확히 유지되어야합니다. 곧 뿌리가 생길 것이고 그들이 충분히 될 때, 뼈는 화분에 심어 질 수 있습니다. 다음과 같이 보입니다.

젖은 면모에 뼈를 넣고 지속적으로 습기를 차게 할 수도 있습니다. 뼈가 두 부분으로 나뉘어 질 때 - 냄비에 넣을 수 있습니다. 1 ~ 2 주 후에 새싹이 나옵니다.

출산에 의한 번식. 식물의 꽃 봉오리는 여름 하반기에 수면 또는 봄철에 생육하며 줄기 직경이 0.7-1cm 인 2 년생 묘목에서 자랍니다. 아보카도는 뿌리가 잘 풀리지 않으므로 절단에 의해 번식하지 않습니다 (연례 새싹은 6 %, 비 격년 최대 20 %).

비 가정 환경에서 아보카도 성장.

식물은 햇볕이 잘 드는 장소가 필요하며 강한 바람으로부터 보호됩니다. 성장 아보카도를위한 토양은 비옥하고 잘 배출되어야합니다. 결실 기간에는 풍부한 수분이 필요합니다. 아보카도는 서리 나 가뭄을 용납하지 않습니다. 식물은 자체 수분이 가능하지만, 교차 수분에서만 좋은 수확량이 가능합니다.

3 ~ 4 년에 6-8 년에 종자가 번식하는 식물이 번식합니다.

가능한 어려움

잎은 끝에서 갈색으로 변하기 시작하고, 그 다음에 완전히 날아 다니고, 식물은 맨손이된다. 원인은 너무 건조한 공기 일 수 있으며 난방 시즌에는 실온에서 물을 자주 분사해야합니다.

잎은 노랗게 변하고 파리. 원인은 거미 진드기일지도 모른다.

잎은 잎 색깔이 없어져 잎이 창백해진다. 그 이유는 빛의 부족 일 수 있습니다. 빛을 조절하십시오. 식물이 음영이 길면 오히려 더 많은 조명에 점차 익숙해 져야합니다. 겨울철에는 형광 램프를 사용하는 것이 바람직합니다.

건조 갈색 잎 팁. 그 이유는 너무 건조한 실내 공기이거나 물 부족 때문일 수 있습니다.

에 의해 손상됨

아보카도의 유용한 속성

아보카도 열매는 가장 지방을 함유 한 과일 중 하나이며, 코코넛만으로 우승을 차지할 수 있습니다. 사탕의 지방은 유용하고 쉽게 소화 할 수있는 단일 불포화 지방산입니다. 따라서 높은 칼로리 함량에도 불구하고이 과일은 유용한식이 제품입니다.

아보카도는 고혈압, 당뇨병, 위장의 카타르, 소화 불량, 위산 분비가 높은 산성 위염 및 위산염에 효과적입니다. 영양사들은 변비, 백내장, 비타민제에 대해 아보카도를 권장하며, 전염병 및 기타 질병에 시달린 후 강장제로 권장합니다.

아보카도의 과일은 "나쁜"콜레스테롤의 수준을 줄이는 데 도움이되고 죽상 경화증, 빈혈, 고혈압에 유용하며 일반적으로 심장 혈관계에 유리한 영향을 미칩니다.

아보카도의 일부분 인 칼륨은 신체의 신경 자극 생성 및 전달을 담당하며 물 - 소금 균형과 근육 시스템의 기능을 정상화시킵니다.

아보카도를 사용하면 과민성이 감소하고 작업 능력이 향상되며 집중력, 졸음 및 피로가 사라지고 건강이 향상됩니다. 이러한 복잡한 효과는 아보카도에 함유되어있는 mannoheptulose에 의해 설명되며, 이는 혈액 내의 포도당 수준을 감소시키는 동시에 뇌 세포의 흡수를 향상시키는 데 기여합니다.

아보카도는 또한 항산화 특성을 가지고있어 세포를 자유 라디칼의 유해한 영향으로부터 보호하고 노화를 방지합니다.

아보카도의 씨앗과 잎, 이의 발진은 이질 치료에 사용되며, 만성 대장염과 장염은 또한 유익한 특성을 가지고 있습니다.

안전 예방 조치

아보카도는 개인적인 편견의 경우에 금기이다. 또한 아보카도 구덩이의 구성은 소화 시스템의 손상을 가져 오거나 심한 알레르기 반응을 일으킬 수있는 독성 물질이라는 점도 명심해야합니다.

요리시 아보카도 사용

아보카도는 샐러드, 소스 및 스프를 만드는데 사용되며 밀크 셰이크 및 유아용 조제 분유에 첨가 될 수 있습니다. 아보카도를 절단하는 데는 여러 가지 방법이 있지만 가장 간단한 방법은 아보카도의 길이를 자르고 칼을 돌 주위로 돌리고 반대 방향으로 절개 한 반을 펼치십시오. 과일이 두 개의 반쪽으로 나뉘어져 뼈가 한쪽에 남아있게됩니다. 돌은 제거하기 쉽고, 숟가락으로 찌르거나 펄프가 피부에서 쉽게 분리됩니다.

잘 익은 아보카도의 펄프는 빵에 살짝 뿌려 질 수 있고 남미에서는 아이스크림으로 만들어지며 인도네시아에서는 커피, 우유, 럼주와 칵테일을 혼합합니다.

중성의 맛 덕분에 아보카도는 햄, 새우, 크랩 스틱, 삶은 계란 등 많은 제품과 쉽게 결합됩니다.

잘 익은 아보카도의 펄프는 차가운 요리 (예 : 샐러드, 차가운 스낵, 샌드위치)와 함께 조리 할 때 사용됩니다. 보통 레몬 또는 라임 쥬스는 아보카도의 외형과 맛을 해치는 산화를 피하기 위해 첨가됩니다.

가장 인기있는 아보카도 요리 중 하나는 멕시코 아보카도이며, 주로 아보카도 펄프와 소금, 라임 쥬스, 때로는 조미료, 야채로 구성됩니다.

아보카도는 채식 스시를 채우는 데 채식 요리에 사용되며, 차가운 요리에서는 육류와 달걀을 대체합니다.

여러 아보카도 조리법

라이스 샐러드와 아보카도. 쌀 120 g, 야채 국물 200 ml, 통조림 옥수수 1 병, 삶은 통조림 콩 150 g, 아보카도 1 큰술 2 큰술 레몬 주스, 토마토 2 개. 소스 : 3 큰술. 레몬 주스, 3 tbsp. 내가 식물성 기름 (옥수수), 파슬리, ½ 고추 고추, 소금, 후추.

쌀은 끓는 국물을 부어 몇 분간 끓여서 혼합하고 덮고 열을 최소한으로 줄입니다. 뚜껑을 열지 않고 밥을 20 분 동안 그대로 두십시오. 20 분 후에 열을 끄고 뚜껑을 열고 쌀을 포크와 부드럽게 섞어 과도한 수분이 증발되도록하십시오. 쌀쌀한하자. 차가운 물로 콩과 옥수수를 씻어서 배출하십시오. 고추 고추 및 파슬리는 소스를위한 성분의 나머지와 정밀하게 자르고 섞는다. 아보카도를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 레몬 주스와 즉시 섞는다. 토마토를 작은 입방체로 자른다. 신중하게 샐러드의 모든 재료를 섞어 라.

아보카도, 토마토, 콩 샐러드입니다. 그린 샐러드 1 개, 아보카도 2 개, 큰술 2 개. 레몬 주스, 중간 크기 토마토 4 개, 양파 1 개, 항아리 콩 통조림 175 g. 소스 : 4 tbsp. 식물성 기름, 2 큰술. 와인 식초, 마늘 (분쇄) 1 정향, 소금, 설탕과 뜨거운 고추의 핀치, 장식용 파슬리.

양상추 잎 샐러드 그릇에 퍼져 나뭇잎. 아보카도는 얇은 조각으로 자르고 즉시 레몬 주스를 붓는다. 토마토가 얇게 자른 양파로 얇게 자릅니다. 샐러드 그릇의 가장자리에 아보카도, 토마토 및 양파 링을 배열하고 콩을 가운데에 놓습니다. 포크로 약간 소스를위한 성분을 치고이 소스에 샐러드를 따르 거든, 정상에 파슬리로 장식하십시오.

멕시코 아보카도 소스. 잘 익은 아보카도 2 개, 잘게 썬 양파 1 개, 마늘 1 큰술, 1 큰술 레몬 주스, 1 큰술. 식물성 기름, 소금, 후추, 타바스코.

이것은 아즈텍 시대로 거슬러 올라가는 전통 멕시코 소스의 조리법입니다. 아보카도는 옥수수 칩의 조미료로 사용되거나 빵 등에 뿌려집니다.

마늘 냄비에 창살을 바르십시오. 찻 숱가락으로 껍질에서 아보카도 펄프를 꺼내 그릇에 넣고 다진 양파를 넣고 부드럽게 섞습니다. 그런 다음 레몬 주스, 기름, 소금, 후추 및 타바스코를 넣고 잘 섞습니다. 소스는 며칠 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 레몬 대신 라임 주스를 사용할 수 있으며 다진 토마토와 실란트로를 소스에 첨가 할 수 있습니다.

차가운 아보카도 수프. 잘 익은 아보카도 2 개, 2 큰술 라임 또는 레몬 주스, 냉각 된 닭고기 국물 350 ml, 크림 250 ml (우유로 대체 가능), 소금 및 후추로 맛볼 수 있습니다.

포크로 아보카도 펄프를 매시고 레몬 주스와 섞는다. 블렌더에 아보카도와 국물의 펄프를 섞은 다음 크림이나 우유를 부어 수프를 다시 털어냅니다. 소금과 후추.

아보카도 과일 영양가

100 g 아보카도 펄프 성분 :

열량 - 118-167 kcal

물 - 73 g
지방 - 15-30 g
단백질 - 1.6 g - 2.1 g
탄수화물 - 6 g (단당류 및 이당류 포함 - 5 g)
식이 섬유 (섬유) - 0.6 g
발연 물질 - 3.65 mg
유기산 - 0.1 g
칼륨 - 437.27 mg
구리 - 0.19 mg
엽산 - 45.19 μg
비타민 K - 14.6 mg
비타민 C - 5.77 mg
비타민 B6 - 0.2 mg

아보카도의 비타민 :

아보카도의 매크로 요소 :

- 칼륨 - 280 mg
- 칼슘 - 15 mg
- 마그네슘 - 10 mg
- 나트륨 - 2 mg
- 유황 - 15 mg
- 인 - 33 mg
- 염소 - 11 mg

아보카도의 요소 추적 :

- 알루미늄 - 0.8 mg
- 붕소 0.1 mg
- 철분 - 1 mg
- 요오드 - 2 mcg
- 코발트 - 1 mcg
- 망간 - 0.21 mg
- 구리 - 0.25 mg
- 몰리브덴 10mcg
- 불소 - 14mcg
- 아연 - 0.29 mg

아보카도 오일. 유용한 특성 및 응용

아보카도 오일의 라틴어 이름 : Oleum Perseae americanae

영문 이름 : 아보카도 오일

냉간 압착 아보카도 오일은 점성적이고 조밀하며 투명한 물질입니다. 그 색깔은 초록빛이나 갈색 일 수 있습니다. 냉간 프레스 기술로 생산 된이 오일은 즐거운 냄새를 풍기고 있습니다. 정제 된 오일은 불포화 지방산의 양을 상당히 감소시키기 때문에 덜 가치가 있습니다. 차가운 압축 오일과 세련된 아날로그 컬러를 구별 할 수 있습니다. 정제 된 제품은 항상 옅은 노란색의 투명한 색을 띠고 있습니다. 정제 된 오일은 많은 양의 영양분을 잃을뿐만 아니라 자연스러운 열매를 잃어 버립니다. 냄새가 거의 눈에 띄지 않게됩니다.

아보카도 열매는 많은 유익한 물질의 근원입니다. 그 (것)들에서 생성되는 기름은, 혈병의 막히기를 형성하는 것을 막고, 정맥류를 위해 유용하다. 습진과 효과적으로, 자극을 제거하고, 벗겨지며, 피부를 진정시킵니다. 유익한 성분이 풍부하기 때문에 영양을 공급하고 피부를 촉촉하게하여 재생 시키며 피부의 탄력을 향상시키고 주름을 부드럽게 해줍니다. 아보카도 오일은 항염 작용을하며 작은 상처를 잘 치료합니다.

아보카도 오일의 성분. 오일에는 단백질, B 그룹의 비타민 (B1, B2, B3, B5), 비타민 D 및 E가 포함되어 있습니다. 또한 신체 세포의 구성에 직접 관여하는 불포화 지방산 복합체를 함유하고 있습니다. 비타민 F로 알려진이 복합체는 신진 대사를 조절하고 다양한 독소의 몸을 정화하며 혈액 순환 정상화에 기여합니다. 아보카도 기름의 불포화 지방산의 질량 분율은 94.8 %로 어유의 함량을 거의 3 배 이상 높입니다. 아보카도의 열매에서 생산 된 비타민 E 오일의 함량은 올리브 오일보다 5 배 우수합니다.

칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 인, 망간, 구리, 아연, 코발트, 요오드, 실리콘, 바나듐, 바륨, 몰리브덴, 알루미늄, 붕소, 니켈,은, 납, 스트론튬.

아보카도 오일 사용. 아보카도에서 생산 된 오일은 죽상 동맥 경화증, 뇌졸중 및 심근 경색과 같은 끔찍한 질병의 치료뿐만 아니라 예방 목적으로 경구로 사용할 수 있습니다. 기름에 함유 된 B 군의 비타민은 신경계에 긍정적 인 영향을 미쳐서 강화시킵니다. 따로 분류하지 않고 다른 기초 및 에센셜 오일과 혼합하여 마사지에 적합합니다. 피부를 통해 영양소가 혈류를 관통하여 몸에 영양을줍니다.

성숙하고 피곤하고 퇴색하는 피부를위한 마스크, 응용 프로그램에 이상적입니다. 기름에 담궈 진 냅킨은 얼굴에 하루에 1 회 또는 하루에 두 번 도포됩니다. 시술은 15 분에서 30 분까지 지속될 수 있으며 결과는 3 회 치료 후 주름이 부드럽게 시작되고 피부가 부드럽고 탄력있게됩니다. 아보카도 오일의 또 다른 용도 - 부드러운 마사지 움직임을 크림과 같이 얼굴에 적용 할 수 있으며, 초과분은 냅킨으로 제거됩니다.

네일 케어 오일은 순수한 형태와 에센셜 오일을 1 : 1의 비율로 혼합하여 사용합니다. 소량의 오일이나 혼합물이 네일 롤러에 문지르며 직접 못판에 묻 힙니다.

잇몸에 염증이있는 경우에는 면봉 (또는 거즈)을 묻혀 아보카도 오일에 15 분간 담가 두십시오. 시술은 하루에 1-2 번 실시해야 효과를 높이고, 티 트리의 에센셜 오일을 첨가 할 수 있습니다.

아유르베 다의 아보카도 오일 : 간 기능이 좋으며 약화 된 조직을 강화시킵니다.

금기 아보카도 오일

아보카도 오일은 개인적인 편협의 경우 금기이다.

화장품에 아보카도

아보카도에는 우리의 피부에 작용하는 환경으로부터 독성 물질을 중화시킬 수있는 생물학적 활성 화합물의 복합체가 들어 있습니다. 이 과일의 펄프는 우수한 천연 모이스처 라이저입니다.

보습 마스크

옵션 1 : 아보카도를 껍질을 벗기고 포크로 펄프를 으깨고 결과물에 올리브 오일 몇 방울을 더합니다. 얼굴과 목에 15 분간 발라 준 다음 따뜻한 물로 헹굽니다. 마스크를 바르면 피부가 수분을 흡수하고 탄력있게됩니다.

옵션 2 : 아보카도 펄프와 달걀 노른자를 섞는다. 혼합물을 세안 후 20 분간 그대로 두십시오. 그 후에는 씻어 내십시오. 이 마스크는 건조한 피부에 특히 적합하며, 완벽하게 영양분을 공급하고 미세한 주름을 부드럽게합니다.

얼굴을위한 아보카도 오일. 눈 주위의 미세한 주름을 없애기 위해 아보카도 오일 1 큰술과 올리브유 2 큰술과 로즈마리 오일 2 방울을 섞어서 준비하십시오.

손톱을위한 아보카도 오일. 손톱을 강화하려면 아보카도 오일과 식물성 기름을 하루 동안 똑같이 섞어서 네일 플레이트와 큐티클에 바르십시오.

머리카락을위한 아보카도 오일. 염색 후, 아보카도의 마스크는 약한 머리카락을 아낄 것입니다. 아보카도를 껍질을 벗기고, 굵게 빻은 다음, 올리브 오일 한 스푼, 레몬 주스 1 개와 계란 1 개를 넣으십시오. 철저히 섞어서 씻기 전에 머리카락에 바르고, 40 분 동안 모근을 문지르고 수건으로 머리를 감싼다.

까마귀 발에 대한 눈꺼풀 용 처방 용 화장 오일

첫 번째 옵션 : 1 tbsp. 정제되지 않은 아보카도 오일 한 스푼과 1 큰술. 올리브 오일 (또는 포도 씨 오일)을 숟가락에 적셔서 로즈마리, 베르빈 및 제라늄의 에센셜 오일 2 방울을 첨가하십시오.

옵션 2 : 1 큰술 1 큰 술과 섞인 생 쌀 아보카도 기름 한 잔. 포도 씨 기름 (또는 복숭아 종자 기름)을 숟가락에 넣고이 혼합물에 회향색, 오렌지 및 민트의 에센셜 오일 2 방울을 더합니다.

영양이 풍부하고 보습 크림입니다. 정제되지 않은 아보카도 오일 1 티스푼과 호호바 오일 1 티스푼을 섞으십시오.

네일 케어. 손톱을 강화하고 깨지기 쉽게하려면 손톱을 15-20 분 동안 손톱에 바르시기 전에 손톱 롤러를 마사지해야합니다. 마사지를 위해서는 다음과 같이 준비된 우수한 치료법을 : 2 큰술까지. 아보카도 오일 스푼에는 레몬 5 방울과 로즈마리, 라벤더, 패 출리 에센셜 오일 5 방울을 첨가해야합니다.