검은 로완, 또는 검은 과일로 완은 유용한 특성을 가지고 있습니다.

산 화산재의 숙성과 수집은 가을에 발생합니다. 이 검은 색 라운드 열매의 주스는 많은 질병을 치료하는 데 사용됩니다.
사람들에게는 또 다른 이름 인 아로니아가 있습니다. 블랙 마운틴 애쉬는 19 세기 말에 유럽에 왔지만 사람들은 의학적 특성에 대해 오래 동안 알고 있었고 다양한 피부 질환을 성공적으로 치료했습니다.

XX 세기까지. 유럽에서는 산 애쉬가 장식용 나무로 재배되었습니다. 연구가 끝난 후에야 식물을 치료제로 인식하고 전통 의학과 전통 의학에서 널리 사용되기 시작했습니다.

라운드 쵸크 베리 과일은 12mm의 직경에 도달, 즐겁고 달콤한 맛이 있습니다. 설 익은 베리는 약간 타르트입니다.

그들은 기후 조건에 따라 9 월 하순 ~ 10 월 초에 검은 로완을 수집합니다. 열매의 주스는 신선하게 사용하거나 겨울 동안 수확합니다.

아래에 우리는이 작지만 매우 유용한 베리 덕분에 다양한 질병을 없애는 방법을 여러분에게 알려 드릴 것입니다.

검은 재 - 유용한 성질 (화학적 조성)

딸기에는 많은 미네랄, 비타민 및 미량 원소가 포함되어 있습니다.

로완은 검은 건포도와 비교하여 비타민 P (루틴)의 양을 두 배나 많이 함유하고 있는데, 이것은 매우 중요합니다. 왜냐하면이 비타민 자체는 생산할 수 없기 때문에 외부에서 섭취하기 때문입니다.

플라보노이드 루틴은 신체의 세포 노화를 늦출 수 있으며 인간의 존재가 존재하지 않으면 그것의 매우 중요한 구성 요소로 간주됩니다.

구조는 다음을 포함합니다 :

  • 비타민 B1, B2, B6, C, E, A, K, PP 베타 카로틴
  • 미세 및 다량 영양소, 철, 구리, 망간, 붕소, 크롬, 요오드, 몰리브덴, 칼륨, 불소, 나트륨.
  • 산 : folic, nicotinic, oxalic, citric 및 malic.
  • 과당, 포도당, 자당, 섬유, 탄닌.
  • 초크 베리의 성분은 플라보노이드, 전분, 회분, 펙틴, 소르비톨, 글리코 시드를 함유한다.

검은 산 화산재에는 지방과 매우 낮은 칼로리 함량 (100 그램 당 55 그램)이 포함되어 있지 않습니다. 열매의 상당 부분은 탄수화물입니다.

검은 재의 치료 특성

Aronia는 주스의 치유력으로 많은 질병을 치료할 수 있습니다.

  • 블랙 초크 베리 (black chokeberry)는 혈액의 콜레스테롤 수치를 정상화시킵니다.
  • 과학자들의 증거에 따르면, 열매는 죽상 동맥 경화증 치료에 사용되며, 혈액 응고에 기여하고 출혈을 멈추게합니다.
  • Aronia 열매는 당뇨병에 사용되며 손상된 모세 혈관을 복원합니다.
  • 주스는 혈압을 낮춘다. 이것은 고혈압에 대한 우수한 치료법이며 이뇨 작용을합니다. 그런데 고혈압 치료를위한 대부분의 약물은 이뇨제입니다.
  • 칼륨 함량이 높으면 혈관벽이 강화되고 심장 및 심장 혈관계 전체의 기능이 향상됩니다. 칼륨은 붓기를 방해합니다.
  • 호흡기 전체에 유익한 효과. 호흡기와 관련된 질병 후 재활 기간 동안 복용하는 것이 좋습니다.
  • Aronia는 우수한 방부제입니다. 사람들은 낮은 산도를 취하는 것이 좋습니다. 주스는 위산 분비를 활성화시켜 신맛을 증가시킵니다.
  • 담즙의 배출과 생성을 자극합니다.
  • 소화를 촉진합니다.
  • 블랙 로완의 성분은 방사성 질병, 갑상선, 갑상선 독소증 및 그레이브스 병의 치료에 필요한 요오드를 포함합니다.
  • 신경질이있는 사람, 신경질이있는 사람, 짧은 성격, 지체 및 과도한 자극을받는 사람을 데려 오는 것이 좋습니다.
  • 장과에 함유 된 펙틴 물질은 중금속과 방사성 물질을 체내에서 제거하고 암의 발달을 중단 시키며 악성 종양 형성에 성공적으로 대처합니다.
  • 로완 열매는 면역 체계를 강화하고 감기에 대처하기 위해 오프 시즌에 예방 조치로 취하는 것이 좋습니다. 위대한 hippovitaminnoe 구제.
  • 주스는 두통과 현기증에 도움이됩니다.
  • 다른 과일과 함께 변비에 대한 우수한 치료법.
  • 시력 저하 및 시신경 위축에 유용합니다.

치료를 위해 블랙 베리를 먹는 방법

  • 블랙 로완은 신선한, 냉동 및 건조 될 수 있지만 치유 성질을 잃지는 않습니다.
  • 열매의 주스를 ​​순수한 형태로 사용하거나 다른 과일 주스와 함께 사용하십시오.
  • 다양한 잼, 보존 식품, 잼, 별도의 제품 및 사과와 결합하여 로즈힙.
  • 양조와 주입으로. 팅크는 보드카, 또는 의료 알콜로 만들어지며, 그 요리법은 나중에이 기사에서 설명합니다.
  • 외부 사용의 경우, 압축 및 로션이 사용됩니다.
  • 양조 한 장과에서 차를 마시는 것을 막기 위해서. 나뭇잎이나 다른 과일을 더할 수 있습니다.
  • 로간은 우수한 와인을 준비하는 데 사용되며 겨울에는 예방 조치로서 점차적으로 마셔 져 면역력을 높이고 혈압을 낮추며 위장과 위장관 전체의 기능을 향상시킵니다.

약용 성분 외에도, 로완은 요리의 훌륭한 치료법입니다. 그것은 소스에 첨가물로 작용하는 주스를 짜낸 접시에 첨가됩니다.

검은 로완을 선택하는 방법

맨 먼저 외관입니다. 익은 베리는 까맣고 육즙이 많아야합니다. 조금만 누르면 육체를 느껴야합니다. 그것은 썩고 부서지면 안된다. 단색 표면은 조기 찢어짐을 나타냅니다.

화려한 큰 열매를 선택하십시오.

수확은 첫 번째 서리가 내리기 전의 가을에 진행됩니다.

숙성 도중, 쵸케 베리는 신선하게 먹는 것이 가장 좋지만, 얼어 붙은 상태에서는 품질이 떨어지지 않습니다.

가능하다면 주스를 짜내고 무스를 요리하십시오. 열매 중 일부는 말린 것으로,이 형태로 겨울 동안 수확됩니다.

검은 재 - 전통 의학 조리법

블랙 로완 국물

국물은 요새화 방지제로 사용됩니다.

산 애쉬의 말린 과일 20g을 끓는 물 250ml에 부어서 약한 불로 5 ~ 10 분 동안 끓인 다. 그런 다음 국물을 30 분 동안 양조하고 여과하고 0.5 잔을 하루에 3 번 마 십니다.

낮은 산도, 고혈압을 가진 신선한 딸기

1 일 3 회, 식사 20 분 전에 1-1.5 개월 동안 100g의 딸기를 먹어야합니다. 또한 검은 건포도, 야생 장미 또는 비타민 C가 많이 함유 된 다른 식물의 달임 물을 사용하는 것이 좋습니다. 비타민 C를 순수한 형태로 복용 할 수도 있습니다.

위 조리법 이외에, 꿀을 가진 로완 주스를 짜십시오. 주스 100 ml, 2 큰술 꿀 숟가락. 식사 전에 하루에 2 번, 50ml를 20 분 동안 마 십니다. 치료 과정은 6 주입니다.

양조 건조한 장과 1 큰술. 숟가락에 물을 부어 10 분간 끓으면 하루에 1 잔을 마신다.

검은 재의 과일 100g 당 설탕 2tsp를 더합니다. 1 일 1 회 100g을 마 십니다.

하루 종일 200-250 그램의 신선한 딸기를 먹어야합니다. 장과에 추가로, 그들은 엉덩이에서 국물 또는 검은 건포도를 마 십니다.

로완 주스는 당뇨병을 앓고있는 사람들에게 허용되지만 주스를 많이 포함 할 경우 많은 양의 설탕이 포함되므로주의해서 복용해야합니다. 주스는 물 또는 다른 산성 주스로 희석해야합니다. 따라서 설탕의 농도를 현저하게 줄이고 유익한 특성을 감소시키지 마십시오.

위장 장애에있는 초크 베리

주스는 설사로 마신다. 산 화산재에 함유 된 태닝 및 펙틴 물질은 간을 정화하고, 연동 운동을 자극하고, 효소의 분비를 촉진시키고, 콜레스테롤 효과를 나타내며, 통증과 경련을 완화시킵니다. 주스는 성인과 어린이 섭취가 허용됩니다. 그러나 담석 질환과 위염을 가진 사람들은 먼저 의사와 상담해야합니다.

갑상선에 대한 주스의 영향

방사성 물질과 중금속을 몸에서 제거하는 특성 때문에 갑상선 작업을 회복하기 위해 주스를 섭취하는 것이 좋습니다. 열매를 수락하면 유해 물질의 신체에 미치는 영향이 중화됩니다.

블랙 로완 와인

요리에는 열매, 설탕, 건포도가 필요합니다.
5 리터의 와인에 필요한 조성.

  • 마가목 장과 - 3kg
  • 설탕 2 kg
  • 블랙 건포도 250 그램

열매를 헹구고 용기에 넣고 건포도를 넣고 설탕 1kg을 넣고 3 리터의 물을 부어 넣습니다. 가끔 밀폐하고 건조하고 어두운 곳에 두십시오. 다음 15 일 동안 점차적으로 나머지 성분을 넣은 다음 숙성을 위해 용기를 1 개월 동안 두십시오.

과일은 바닥에 완전히 정착해야하고, 액체를 걸러 내고 1 개월 더 기다려야합니다. 모든 와인은 마실 준비가되어 있습니다.

검은 화산재로 시럽 요리하기

  • 열매 1kg
  • 설탕 1kg
  • 1 리터의 물
  • 벚꽃 잎 100 그램
  • 구연산 20g

초크 베리와 체리의 열매를 감싸고 물을 넣고 약한 불로 10 분간 끓으십시오. 다음 긴장시키고 구연산을 첨가하고 다시 끓게 가져 오십시오. 식힌 다음 용기에 넣고 단단히 밀폐시키고 어두운 곳에서 하루 동안 방치하십시오. 그런 다음 설탕을 시럽에 넣고 저온에서 끓여서 설탕이 타는 것을 방지하기 위해 끊임없이 저어줍니다. 끝에서 접시에 부어 넣고 단단히 닫는다.
시럽 준비.

가정에서 검은 화산재의 팅크

  • 잘 익은 열매 1 잔
  • 벚꽃 잎 100 그램
  • 설탕 0.5 kg
  • 0.5 리터의 보드카 (희석 된 의약 알콜)
  • 1 리터의 물

물에 산 애쉬와 벚꽃 잎의 열매를 넣고 종기를 가져다가 10-15 분간 끓으십시오. 그런 다음 설탕을 넣고 녹을 때까지 계속 저어주십시오. 열에서 제거하고 식히십시오.

보드카를 용기에 넣고 유리 용기에 단단히 닫고 2 주 동안 어두운 곳에 두십시오. 임기가 끝나면 스트레이너를 부으십시오.

장과를 부수거나 믹서기로 털어 내고 바나나, 딸기 및 자연 요구르트를 첨가하여 맛보십시오. 모든 것을 이겨내고 맛있게 즐기십시오.

검은 애쉬 베리 잼 요리하기

예방 조치로 겨울철 차 첨가제로서 탁월한 도구.

Aronia는 조금 신랄한 맛이 나기 때문에 다른 달콤한 열매를 더할 수 있습니다.

요리를 위해 당신은 필요합니다 : 블랙 chokeberry 열매 1kg, 물에 5 분 종기, 그래서 열매는 조금 부드럽게 될 것입니다.

시럽 만들기 :
2 컵의 물 (딸기를 끓인 물을 섭취 할 수 있음) 설탕 1 컵을 섞어서 설탕이 완전히 녹을 때까지 정기적으로 섞은 다음로 웬 열매 및 필요한 경우 다른 성분 (라스베리, 딸기, 잘게 잘린 껍질 오렌지, 사과, 자두). 10 분 삶아 열에서 꺼내 시원하게 덮고 6-8 시간 (또는 밤새도록) 주장하십시오.

그런 다음 다시 끓여서 같은 시간에 다시 주장하십시오.

10 분 동안 세 번째로 요리하고, 시원하게하고, 유리 용기에 부어 넣고 겨울 동안 병에 넣습니다 (필요한 경우).

전통 의학에 검은 재

초크 베리의 기초 위에서 그들은 많은 약물을 사용합니다. 로완 주스는 당뇨병, 고혈압, 심장 및 심혈관 질환 치료제의 필수적인 부분이되었습니다.

주스는 혈액에서 플라크가 형성되는 것을 방지하고 콜레스테롤을 방해하며 혈액을 정화하고 혈액 순환을 정상화시킵니다.

임신 중 검은 애쉬 베리

상기 조성물은 인체에 유익한 효과를 갖는 플라보노이드를 포함하며 임산부를위한 경구 섭취에 대한 제한이 없다. 반대로, 주스는 모세관의 취약성을 방지하고 혈관을 탄력있게 만듭니다. 과일은 임산부의 소화, 식욕 증가, 혈압 정상화 및 빈혈 예방에 유익한 효과가 있습니다.

신선한 과일을 먹는 것은 면역력에 긍정적 인 영향을 미치고 신체에 비타민을 포화 시키게됩니다. 장과에 포함 된 엽산은 성장을 위해 모체와 태아 모두에게 필수적입니다.

그러나 다량의 검은 재를 사용하면 압력을 줄일 수 있습니다. 여성이 일정하게 낮은 압력을 가지고 있다면 의사와 먼저상의해야하며 매일의 양은 신선한 과일 100g을 초과해서는 안됩니다.

겨울을위한 검은 산 재의 준비

수집 방법과시기, 우리는 이미 위에서 말했지만 유용한 속성을 잃지 않고 겨울에는 검은 산을 어떻게 저장할 수 있습니까?

몇 가지 저장 방법이 있습니다.

  • 갓 채취 한 열매를 고정하십시오. 꽤 간단합니다. 당신은 열매를 선택하고 즉시 냉동실에 넣습니다. 겨울에는 무스, 콩코드, 달팽이, 잼, 전체 사용을 추가 할 수 있습니다. 초크 베리 해빙의 이점은 비타민 P의 일부를 제외하고는 실질적으로 감소하지 않습니다.
  • 수집 후 건조. 이전의 방법과 비교할 때, 모든 유용한 특성은 그대로 남아 있으며 열매는 오랫동안 저장됩니다. 수집 후, 그들은 문자열 또는 와이어에 묶여 있고 통풍이 잘되고 건조한 그늘에 매달려 있습니다. 플랩과 함께 건조 될 수 있습니다.
  • 말린 검은로 완입니다. 이 방법은 또한 모든 맛과 유익한 특성을 잘 유지합니다. 열매를 뽑아서 헹구고 말린 다음 태양 아래 단층으로 편평한 표면에 뿌리거나 오븐을 사용하십시오. 60도 이하의 저온에서 건조하십시오. 태양에서, 절차는 1-2 시간이 걸린다. 오븐에서 건조는 40 도의 온도에서 30 분, 60 도의 온도에서 10-15 분입니다. 색상이 변경되면 안됩니다. 그렇지 않으면 모든 (또는 일부) 속성이 손실됩니다.

금기

블랙 애쉬는 인간에게 매우 유용하지만 초크 베리를 사용하지 않는 경우 몇 가지주의 사항이 있습니다.

  • 혈액 응고가 너무 큽니다. 주스는 출혈을 멈추고 혈액 응고를 증가시킵니다.
  • 혈전 정맥염.
  • 정맥류와 정맥류.
  • 위염 (증가 된 산도). 주스는 신맛이 적고 산도가 낮은 위염으로 리셉션을 금지하지 않습니다.
  • 위 궤양과 십이지장 궤양.
  • 허혈성 질환
  • 뇌졸중이나 심장 마비로 고통받은 사람들.

위에서 열거 한 질병에 휩쓸 리지 않더라도 사용하기 전에 모든 검사를 통과하고 의사의 허가를 얻는 것이 좋습니다.

당신의 건강이 결코 당신을 괴롭히지 않게하고 검은 산을 재난 예방 수단으로 삼으십시오.

검은 chokeberry 유용한 속성과 금기

검은 색 (검은 색)과 붉은 색 로완 - 먼 친척. 두 식물은 공통의 가족에 속하지만 다른 속 (genera)에 속한다. 레드 - 속 로우 엔 (팥배), 블랙 - fruited - 속 Aronia (Aronia).

블랙 초크 베리는 꽃가루와 줄기의 외부 유사성 때문에 만 로간이라고 불립니다 : 다육 질의 잘못된 드라 프는 빗속에 모여 있습니다. 또 하나의 통일 된 특징은 과일의 효능과 치유력입니다.

이 기사에서 더 나아가 우리는 초크 베리의 유익한 특성을 고려하고, 건강상의 위험과 열매의 약용 성분에 대해 알아볼 것입니다.

검은 chokeberry 또는 검은 chokeberry

러시아 정원에 널리 퍼져있는 문화적 aronia는 Ivan Vladimirovich Michurin의 발명품입니다. 그녀의 조상은 가난한 식용 과일과 함께 야생 북미 관목 (Aronia Aronia)으로, 고국에서 악의적 인 잡초로 간주됩니다. 그 종자를받은 러시아 육종가는 "미국인"의 잡종 교배에 대한 오랜 실험을 시작했다.

다양한 출처에 따르면 교차로는 Aronia 검은 색 쵸크 라인을 따라 일어났습니다. Aronia는 림프선 또는 Aronia black choke 라인을 따라 Common Rowan이었습니다. 결과적으로 과일 재배에서 사과라고 부르는 약간 건조한 과일이 새 식물에 나타났습니다. 그것의 창조자를 기리기 위해, 그것은 Aronia Michurin의 이름을 받았다.

신선한 chokeberry 열매의 자르기

Aronia의 구성

질문으로 시작해 봅시다. 블랙 초크릿에 유용한 것은 무엇입니까? 초크 베리의 열매의 어두운 보라색, 거의 검은 색이 그 자체로 말하면서 : 그들은 많은 안토시아닌을 가지고 있습니다. 식물의 이러한 물질은 안료 역할을 할뿐만 아니라 조직을 산화 스트레스로부터 보호합니다. 어떤 사람에게 이것이 중요한가? 안토시아닌이 cosmetologists와 약사의 어휘에 포함되어있는 악명 높은 항산화 물질이라는 사실. 그들은 세포 돌연변이를 일으킬 수있는 산소 자유 라디칼을 중화합니다.

검은 곤충의 ast은 맛은 탄닌의 장점입니다. 이들은 발암 물질을 묶어 종양 형성의 위험을 줄이는 소위 "탄닌 (tannins)"입니다.

초코렛의 열매는 단맛에도 불구하고 100g 당 55kcal로 매우 낮은 칼로리입니다. 비타민 - 미네랄 성분은 풍부합니다 :

블랙 로완 치료법

그리고 이제 우리는 블랙 프루트의 치유력을 고려할 것입니다. 초크 베리의 열매는 오랫동안 의약 원료로 채택되어 왔습니다. 심혈 관계 질환 및 당뇨병 환자에게 특별한주의를 기울여야합니다. 매일 검은 사과를 100 그램 만 먹으면 콜레스테롤과 혈당 수치를 빠르게 조절할 수 있습니다. 의약 목적을위한이 과일의 사용은 많은 질병을 위해 지시된다 :

  1. 고혈압. Aronia는 이뇨 효과가있어 혈액량이 감소하고 압력이 감소합니다.
  2. 죽상 경화증. 플라보노이드와 비타민 C, E 및 A는 혈관벽을 강화시킵니다.
  3. 면역력 감소 및 염증 과정. Aronia anthocyanins은 또한 세균 병인의 감염성 질환을 도울 수 있습니다.
  4. Hypoacid 위염. 초크 베리의 과일은 위액의 산도를 증가시킵니다.
  5. 수면 장애, 긴장. Chernoplodka는 자연 진정제 역할을하여 흥분을 줄입니다.
  6. 임신 중 독성. 초크 베리 과일의 간 보호 효과는 메스꺼움에 대처하는 데 도움이됩니다.
  7. 설사 탄닌은 수렴 작용을하며 소화를 정상화합니다.
  8. 시각 장애. 시각적 인 자반병의 일부인 비타민 A는 많은 과정을 정상화합니다. 녹내장과 백내장의 위험을 줄이는 "노인성 눈"을위한 특히 유용한 검은 웜.
  9. 초크 베리의 열매는 생태계가 열악한 지역의 방사선 또는 생활에 영향을받는 사람들에게 권장됩니다. 이 경우 사용 된 과일이 안전한 지역에서 재배되도록해야합니다.

초크 베리의 사용은 명백하지만 사전 예방 조치를 잊어서는 안됩니다. 혈전증, 궤양 성 위장과 대장염, 대장염, 변비, 과산 형 위염 및 저혈압이있는 사람들은 조심해서 섭취해야합니다.

레드 로완

빨간 로완은 러시아 식물 영양의 익숙한 요소입니다. 그것은 모든 종에서 발생하며 많은 종과 두 가지 생명 형태를 포함합니다 : 관목과 우디. 그러나 그녀의 개인 음모에서 그녀는 거의 그녀에게 심은 적이 없었습니다. 그리고 헛된.

첫째, 산 애쉬는 완벽하게 형성되어 장식용 식물 재배에 흥미로운 액센트가 될 수 있습니다. 둘째로, 그 과일은 chokeberry의 널리 사용되는 과일보다 덜 유용합니다.

붉은 로완 열매는 부시에

붉은 열매의 열매와 몸에주는 유익

빨간 로니의 열매는 씁쓸하며 훌륭합니다. 매우 높은 항균 활동을하는 물질 인 파라 소르 브산은 쓴 맛을줍니다. 20 세기 중엽, 전설적인 생화학 자이자 과학자 인 Mikhail Mikhailovich Shemyakin이 살모넬라 균에 감염된 쥐를 대상으로 실험을 수행했습니다. 복막 내로 희석 된 파라 - 오르 브산 1mg을 도입 한 후, 실험 동물을 회수 하였다.

로 완 "사과"에서 발견되는 다른 중요한 물질은 신체의 방사선 저항성을 증가시킬 수있는 플라보노이드와 펙틴입니다. 후자의 겔화 특성은 요리뿐만 아니라 의학에서도 독소를 결합 및 제거하는 데 사용됩니다.

산 애쉬의 칼로리 과일 - 100g 당 50kcal. 종합 비타민 원료로서 가치가 있습니다. 로완 (Rowan) - 여러면에서 다른 식물들과 함께 기록합니다.

Black Rowan - 유용한 특성 및 금기 사항

자연은 인간에게 선물을 즐기고 최대 가치를 추출 할 수있는 훌륭한 기회를 제공합니다. 그러한 선물에 대한 분명한 대표자는 블랙 - fruited rowan인데, 그 유용한 특성과 잠재적 손해가 함께 연구되어왔다. 성장의 특징과 열매의 풍부한 화학 성분에 관한 것입니다. 주요 기능을 순서대로 살펴 보겠습니다.

검은 재의 구성과 특성

로완은 아리온이라고도합니다. 보건부는 1962 년에 베리를 치유 과일 목록에 올렸다. 맛에 의하여, 장과는 신맛, 신랄한, 특별한 유행에 감미로 우다.

주된 가치는 조성에있는 화합물의 화학 물질 목록입니다. 일상에는 특별한 장소가 주어지며, 그렇지 않으면 비타민 P라고합니다. 많은 사람들이 알지 못하지만,이 물질은 악명 높은 건포도의 2 배입니다.

비타민 P는 인체 자체가 생산할 수 없지만 반드시 음식을 공급 받아야합니다. Rowan은이 요소에서 성인의 일상적 필요를 충족시키는 것 이상입니다.

루틴 (Rutin)은 조직의 조기 노화를 방지하고 독성 물질, 방사성 핵종, 중금속 염에 노출되는 것을 방지하는 플라보노이드를 의미합니다.

비타민 P 베리는 베타 카로틴 함량이 적당하며 시력을 유지하고 눈의 근육을 강화시켜주는 역할을합니다. 면역력을 증가시키는 아스 코르 빈산도 있습니다.

Aronia는 리보플라빈, 비타민 K, 니코틴산, 토코페롤, 판토텐산, 피리독신, 티아민, 엽산이 풍부합니다. 다음 요소는 붕소, 철, 요오드, 망간, 구리, 칼륨, 마그네슘, 인, 칼슘, 나트륨 등 광물에서 명예로운 지위를 차지합니다.

흥미롭게도, 과일의 구성에 탄수화물은 천연 당분의 형태로 제공됩니다. 즉, 포도당과 과당, 그래서 산 애시 당뇨병 환자의 매일 식단에 포함될 수 있습니다.

상기 물질 이외에, 상기 조성물은 펙틴 화합물,식이 섬유, 회분, 물, 유기산의 함량으로 유명하다. 그것들 모두는 신체의 올바른 기능을 위해 필요합니다.

검은 화산재의 유용한 특성

  1. 열매의 가치는 혈액을 개선시키는 비타민 K의 함량에 따라 결정됩니다. Rowan은 또한 혈류에서 콜레스테롤을 제거하여 혈전증과 죽상 경화증을 예방합니다.

임산부를위한 검은 재

  1. 미래의 많은 미라는 실수로 쵸크 베리를 일일 음식에서 제외하지만 헛된 것입니다. 엽산의 일부분으로서 임신의 올바른 과정과 태아의 중추 신경계의 발달에 필요합니다.
  2. 로완은 드물게 알레르기 반응을 일으키지 만, 개인적인 편견의 경우에는 멈출 수 있습니다.
  3. 이뇨 성질로 인해 조직과 팔다리의 부종이 제거됩니다. 신장 활동도 촉진됩니다.
  4. 임산부는 종종 변비를 호소합니다. 블랙 초크 베리 (black chokeberry)는 위장관을 안정화시켜 미세한 문제를 제거합니다.
  5. 추위의 사소한 징후가있을 때 가혹한 약물 치료에 의지 할 필요가 없습니다. Aronia는 증상을 완화시키고 면역 체계를 강화시킵니다.

어린 이용로 잉

  1. 검은 딸기는 1 세부터 어린 나이의 어린이에게 제공 될 수 있습니다. 제품의 일부로 어린이 몸의 적절한 형성과 발달에 필요한 농축 된 효소가 농축되어 있습니다. 로완은 또한 저자 극성 제품을 말합니다.
  2. 원료는 우수한 항산화 특성을 가지고 있습니다. 활성 성분은 신체의 보호 기능을 완벽하게 향상시킵니다. 귀중한 물질은 아동의 면역 기능을 적절하게 형성하는데 기여합니다. 과일은 혈액 응고를 증가시킵니다.
  3. 장과의 확실한 이점은 가공 방법에 관계없이 거의 모든 유용한 품질이 원자재에 보존된다는 것입니다. 따라서 어린이의 경우 과일 음료, 주스, 잼 및 시럽을 안전하게 준비 할 수 있습니다. 또한 제품을 동결시킬 수 있습니다.

당뇨병을 앓고있는 로완

  1. 유익한 산 애쉬는 당뇨병 환자의 식단에 산성화를 포함시킬 수 있습니다. 이 제품은 고통받는 질병의 증상을 완화시키기위한 부가 물의 역할을합니다.
  2. 과일의 단맛은 자연적인 당분이 아니라 순환 알코올을 통해 얻어집니다. 앞서 언급 한 물질은 천연 기원의 감미료를 의미합니다. 이 효소 덕분에 당뇨병 환자는 걱정할 필요가 없습니다.

건강을위한 국물로 완

  1. 구제 수단을 통해 건강을 크게 향상시키고 가장 흔한 질병의 발달을 우회 할 수 있습니다. 준비 방법은 아주 간단합니다. 이렇게하려면 프라이팬에 25 그램을 연결하십시오. 말린 과일 및 250 ml. 끓는 물.
  2. 스토브에 재료를 보내고 천천히 불을 켭니다. 구성 요소를 10-12 분 동안 끓으십시오. 버너를 끄고 3 분의 1 시간 동안 국물이 주입 될 때까지 기다리십시오. 대리인을 긴장시키고 120 ml를 가지고 가십시오. 하루에 세 번.

위염 및 죽상 동맥 경화증

  1. 까만 다양성의 과일은 복부에있는 낮은 산성도를 가진 죽상 동맥 경화증, 고혈압 및 위염에 대처하는 것을 돕습니다. 질병을 없애기 위해서는 1 일 3 회 100 그램을 먹어야합니다. 신선한 원료. 이 절차는 식사 35 분 전에 수행됩니다.
  2. 치료 기간은 2 주에서 6 주까지입니다. 지표는 질병의 정도와 건강 증진에 달려 있습니다. 최대한의 결과를 얻으려면 와일드 로즈 또는 아스 코르 빈산을 함유 한 제제를 기본으로하여 국물을 추가로 섭취하는 것이 좋습니다.
  3. 혈압을 정상화하려면 꿀이 든 로완 주스를 마셔야합니다. 60 ml를 연결하십시오. 30 그램을 마시십시오. 꿀벌 제품. 40-50 일 동안 식사 전에 30 분 동안 하루에 세 번 완성 된 조성물을 마 십니다.

검은 색 줄 잼

  1. 웬일인지 신선한 딸기를 먹을 수 없다면 메뉴에서 돌려서 달콤한 음식으로 만들어보세요. 그것은 choleretic 효과가있어 간에 긍정적 인 영향을줍니다.
  2. 잼 (Jam)은 당뇨병 환자에게 금기 사항입니다. 왜냐하면 혈액에서 포도당 농도가 크게 증가하기 때문입니다. 또한, 그것은 비만과 체중 감량을 위해해서는 안됩니다.
  3. 정신 감정적 인 환경을 위해, 그런 진미는 진짜 발견이다. 그것은 신경을 자극하고, 분위기를 개선하며, 우울증과 피로의 징후를 완화시킵니다.
  4. 심장 근육에 가치가없는 것은 아닙니다. 잼은 심장 마비, 국소 빈혈 및 다른 유형의 병리를 유발하는 경향이있는 사람들에게 필요합니다.

로완 선택 규칙

  1. 대부분의 경우와 마찬가지로, 과일을 선택할 때 제품 외관에주의를 기울이십시오. 열매는 쪼그리고 부패하거나 썩어서는 안됩니다. 품질이 우수한 제품은 독특한 광택과 크기를 가져야합니다.
  2. 선택할 때, 열매를 만지십시오, 열심히이면 안된다, 익은 과일에는 어떤 부드러움이있다. 첫 번째 서리가 지나면 원료를 구매하거나 수집하십시오. 대부분의 경우이 현상은 10 월 말에 발생합니다.

로완 소비 규칙

  1. 계절에 따라 신선한 것을 독점적으로 먹는 것이 좋습니다. 그런 기간 동안, 몸은 오랫동안 필요한 모든 효소를 충분히 얻을 수있을 것입니다.
  2. 앞으로 로간 스탠드는 향후 사용을 대비해야합니다. 과일 주스, compotes 및 mousses의 형태로 아주 맛있는 음료입니다. 또한 열매를 시들게하거나 동결시키는 것은 불필요합니다.

로 웬 겨울을 수확

  • 적기에 장과를 수집하고, 생태 학적으로 청결한 지역에서만 절차가 수행되어야한다고 생각하십시오. 가장 유용한 특성을 유지하기 위해 로간은 원래 형태로 얼어 있어야합니다. 이 제품을 사용하면 무엇이든 요리 할 수 ​​있습니다.
  • 과일 결핍시 비타민 P가 손실된다는 사실을 아는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 제품 사용이 크게 어려워집니다. 이 열매 중 잼, 젤리, 설탕에 절인 과일, 잼 및 시럽을 만드는 것이 가능합니다. 과일의 모든 이익을 유지하려면 다른 저장 방법을 고려하는 것이 좋습니다.
  • 이 적합한 건조 공정. 산 재를 줄기에서 분리하지 않고 절차가 권장됩니다. 환기가 잘되고 시원한 방에서 로프에 제품을 걸어 놓으십시오. 이러한 원료는 추위에있는 모든 유용한 특성을 유지합니다.
  • 금기의 금기

    1. 매일 식단에 제품을 포함하기로 결정한 경우 금기 사항을 고려해야합니다. 저혈압, 산성도가 높은 위염, 궤양 및 장내 운동 장애를 앓고 있다면 어떤 형태로든 딸기를 먹어서는 안됩니다.
    2. 또한 금기에는 정맥류와 정맥류가 포함됩니다. 자가 치료를 시작하기 전에 모든 검사를 받고 의사와 모든 세부 사항을 조정하는 것이 좋습니다.

    Chokeberry는 금기 사항 목록이있는 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다. 과일을 규칙적으로 섭취하면 면역 체계를 완전히 강화하고 전체적인 모습을 개선 할 수 있습니다. 금기 사항이없는 경우에는 과일을 나중에 사용할 수 있도록 준비해야합니다.

    초케 베리. 유용한 속성

    독자 여러분, 베리 시즌은 오래되었으며, 앞으로도 몸을 강화하고 건강에 좋은 딸기를 준비하기 위해 노력하고 있습니다. 그러나 냉동실에 약간의 공간이 있다면 익숙한 딸기로 채우기를 권합니다. 예, 그렇습니다. 가을에 열매를 따기도합니다. 그리고 오늘 우리는 초크 베리의 유익한 특성에 대해 이야기 할 것입니다. 다른 이름은 "aronia"입니다. 그렇지 않으면 "검은 로완"을 만날 수 있습니다. 실제로, 이름에서 주요 특징은 검은 과일임을 분명히합니다. 그리고이 바로 과일에서, 그들의 주스에는 초크 베리의 모든 장점이 있습니다.

    그리고 그녀를 더 잘 알게되면, 그녀가 우리 몸에 얼마나 좋은지 알 수 있습니다. 초크 베리의 숙성 기간은 9 월 말이며 10 월 초입니다. 열매는 8 월에 검은 색을 띠지 만, 가장 좋은 맛, 가장 중요한 것은 검은 초크 베리의 유익한 특성입니다. 가을이 시작될 때만 획득합니다. 대략 첫 번째 서리가 우리에게옵니다. 베리가 숙성되었다는 사실은 어두운 루비 색의 주스로 표시됩니다.이 주스는 딸기가 조금 눌려지면 두드러집니다. 겨울 동안 열매를 수확하거나 특정 건강 문제를 치료하기 위해 신선한 것을 사용하기 시작할 수 있습니다.

    초케 베리. 유용한 속성

    Aronia 열매는 다소 쓴 맛이 나는데, 달콤하고 신 맛있는 맛이납니다. 우리 모두가 그녀에게주의를 기울여야한다는 흥미로운 사실. 1962 년에 보건부는 약용 의약품 목록에 그것을 소개했습니다.

    초크 베리의 비타민 P (일과성)가 건포도의 두 배라고 알고 있습니까? 그러나 우리 몸이 생산할 수없는 것이 바로이 천연 화합물입니다. 따라서 우리는 외부로부터 만받을 수 있습니다. 그리고 이해하세요. 가장 적합한 옵션입니다. Rutin은 노화 과정을 늦추고 우리 몸에 유익한 효과를주는 물질 인 플라보노이드로 간주됩니다.

    그리고 블랙 초크 베리를 구성하는 다른 물질들에 대해서 :

    비타민 C, E, K, B1, B2, B6, 베타 카로틴
    매크로 및 미량 원소 : 철, 망간, 붕소, 구리. 검은 chokeberry 요오드의 과일에 아주 많이
    설탕 : 포도당, 자당 및 과당)
    펙틴과 탄닌
    엽산, 니코틴산 유기산.

    초케 베리. 유용한 속성. 건강상의 이점

    • 블랙 초크 베리의 가장 중요한 특성 중 하나는 혈액에서 콜레스테롤 수치를 정상화하는 능력입니다.
    • Chokeberry에는 많은 펙틴이 포함되어 있습니다. 펙틴은 장내에서 우리가 가지고있는 모든 나쁜 것을 흡수 한 다음 모든 것을 자연적으로 제거하는 데 도움이됩니다.
    • 장과의 주스를 ​​섭취함으로써 혈압이 상승 된 경우 혈압을 낮추는 것이 가능하므로 고혈압 치료에 성공적으로 사용할 수 있습니다. 또한 약간의 이뇨 작용이 있습니다. 고혈압을 고려하는 것도 매우 중요합니다.
    • Aronia 열매는 죽상 경화증에 대해 규정 된식이 요법의 일부입니다. 열매의 효과는 과학적 연구에 의해 공식적으로 증명됩니다.
    • Chokeberry는 혈관 벽을 강화시켜 심혈 관계 및 호흡기 시스템을 정상화하고 개선합니다. 그것은 많은 칼륨을 가지고 있습니다. 그리고 칼륨은 우리 마음의 일에 큰 유익을줍니다. 그리고 칼륨은 부종의 형성을 예방합니다. Chokeberry는 특히 모세 혈관 병변이있는 경우 당뇨병의 경우에 유용합니다.
    • Aronia 장과는 종합 비타민제의 우수한 천연 원천이므로 계절 감기 기간 동안 신체를 유지하고 면역 체계를 강화시키는 데 사용하는 것이 좋습니다. 이것은 hypovitaminosis에 대한 훌륭한 치료법입니다.
    • 그러나 검은 곤충의 성분에 포함 된 요오드는 방사선 질병 및 갑상선, 괴질 및 갑상선 중독의 질병 치료에 필요합니다.
    • 낮은 산도와 관련된 위장 문제가있는 경우 블랙 초크 베리도 유용합니다. 그것은 위액의 작용을 활성화하고 산도를 증가시킵니다. Chokeberry는 방부성을 가지고 있습니다.
    • 산 애쉬의 열매는 출혈 장애, 출혈에 사용하기 위해 표시됩니다.
    • 유용한 베리의 일부인 펙틴 물질은 중금속과 방사성 물질을 체내에서 배출 할 수 있습니다. 또한 모든 종류의 병원체를 중화합니다. "검은 애시 (black ash)"의 구성은 안토시아닌 (anthocyanin)을 포함하며 암의 발생을 막아줍니다.
    • Aronia는 소화 과정을 조절하고 담즙의 형성과 분비를 자극하여 간 기능을 활성화시킵니다.
    • 그리고 초크 베리의 열매와 주스 중 하나 더 흥미로운 속성은 정서적 불안정성을 줄이고 뇌의 억제 및 흥분 과정을 조절하는 것입니다. 그래서 강한 신경 - 또한 검은 chokeberry.

    초크 베리의 유익한 특성에 대해 궁금한 점이 있으면 비디오를 보도록 제안합니다.

    초크 베리를 선택하는 방법?

    물론, 우리는 외모에 대해 이야기합니다. 열매는 썩지 않고, 부패하고, 부서져서는 안됩니다. 열매는 충분히 반짝 반짝 빛나야합니다. 열매는 열심히해서는 안됩니다. 우리가 손가락을 조금 누르면, 그들은 조금 부드러워 야합니다.

    10 월경에 첫 번째 서리가 내린 후 초크 베리를 수집하거나 구입하십시오. 그 때 우리는 단맛을 즐깁니다.

    어떻게 건강 혜택과 블랙 chokeberry을 먹고?

    계절에는 물론 초크 베리를 방문하십시오. 몸에 비타민과 미네랄을 축적하십시오. 당신은 그것에서 맛있는 음료를 만들 수 있으며, 주스를 짜내고 무스를 만들 수 있습니다. 그리고 겨울 동안 잘 동결하고 시들어. 이에 대해서는 아래에서 자세히 설명합니다.

    내게서 무스와 초크 베리의 제조법 : 쵸크 베리의 열매를 결합하여 (당신은 tolkushka로 뭉개 버릴 수있다.) 약간의 바나나, 딸기 및 천연 요구르트를 첨가한다. 모든 것을 두들겨 라. 아주 맛있고 건강합니다. 과일과 딸기의 조합은 계절에 따라 다를 수 있습니다. 냉동 딸기.

    초케 베리. 건강 조리법

    검은 chokeberry의 토닉

    가장 일반적인 조리법은 강장제입니다.

    20 그램의 건조 과일은 매우 낮은 열에 10 분 동안 가열하기 위해 끓는 물 (200 ml)을 부어 넣는다. 그것을 약 20 분 동안 양조하고, 잘 짜내고, 하루에 세 번 유리 반을 사용하십시오.

    고크름, 죽상 동맥 경화증 및 위염에있는 초크 베리

    아테롬성 경화증, 고혈압 및 위염이 적은 산성도의 치료를 위해서는 매일 3 시간 30 분마다 매일 딸기 100g을 섭취해야합니다. 코스는 상황과 개선에 따라 2 주에서 6 주까지 다양합니다. 또한, 야생 장미 또는 검은 건포도 주입을 마시거나 비누로 복용하거나 비타민 C를 함유 한 제제를 섭취하는 것이 좋습니다.

    고혈압의 경우, 꿀과 함께 aronia 주스를 사용할 수도 있습니다. 신선한 주스 50g과 꿀 1 큰술을 섞습니다. 1-1.5 개월 동안 식사 30 분 전에 하루에 3 번 마 십니다.

    Chokeberry - 특정 건강 문제를 해결하는 훌륭한 도구입니다. 그리고 비록 베리 자체가 맛이 좋지는 않지만 "맛과 색깔"이라고 말하지만... 위에서 언급 한 달걀 외에 쵸크 베리의 다른 약을 준비 할 수도 있습니다. 그리고 어쨌든 그들은 의약품이라고 할 수는 없지만 사실 : 많은 사람들은 와인, 잼, 설탕에 절인 과일과 같은 흑변의 "해석"을 요리하기를 좋아합니다.

    초크 베리 와인. 이익. 아로니아 와인 조리법

    와인을 다룰 수 있다는 사실은 고대 그리스와 로마를 알았습니다. 물론, 와인은 고품질이어야하며 특정 기술에 따라 제조되어야합니다. 그리고 수제 와인보다 무엇이 좋을까요? 특히 유용한 아로니아 열매로 만든 경우.

    이 와인에는 치유력이 있습니다.

    초크 베리 와인의 장점 :

    • 고혈압을 감소시킵니다.
    • 위장 작용을 향상시킵니다.
    • 시체를 강화시키고 비타민을 공급합니다.

    여기에 chokeberry에서 직접 만든 와인을 만드는 방법을 설명하는 자세한 비디오 레시피가 있습니다.

    초크 베리 잼

    나는 지금 당장 내가 잼을지지하지 않는다고 말할 것이다. 우리가 여분의 탄수화물을 섭취하고 있음을 이해하는 것이 필요하다. 그러나 다시, 그것은 우리의 지혜입니다. 모든 것을 남용하지 않으면 당연히 신체에 해를 끼치 지 않을 것입니다. 그리고 추운 겨울 저녁에는 가끔 차 파티를 즐기기를 원합니다. 초크 베리 자체가 맛에 씁쓸하기 때문에 미래 잼의 맛을 향상시키기 위해 검은 늑대뿐만 아니라 다른 달콤한 딸기 또는 자두를 가져갈 수 있습니다.

    700g의 초크 베리 열매가 약 5 분 동안 끓는 물에 희석되어 열매가 더욱 부드러워집니다. 블랜치 베리가 부어지지 않는 그 물. 우리는 안경 두 장을 가져다가 유리와 설탕 반으로 섞어서 시럽을 요리합니다. 시럽이 끓으 자마자 이미 준비된 산 애쉬 열매를 던져 다른 열매 또는 과일 (라스베리, 자두, 사과 및 심지어 잘게 다진 오렌지 필)을 첨가하십시오.

    우리는 모든 것을 강한 끓기로 가져오고, 때때로 약하게 교반하고, 열에서 꺼내 시원 해지고 약 8 시간 동안 불어 넣습니다. 밤에는 모든 것을 맡기는 것이 편리합니다. 혼합물을 다시 끓여서 8 시간 후에 다시 내십시오. 세 번째로 혼합물을 끓여서 1-15 분 동안 저열로 요리하십시오. 그 후, 우리는 깡통 전체에 붓고 평소와 같이 구르십시오.

    블랙 초크 팅크

    산 화산재 검은 결실 - 알코올 팅크를 사용하는 또 다른 제조법. 그것이 따뜻하고 강장 음료로 간주되므로 그것은 차 안에 성인에게 추가 할 수 있습니다.

    조리법 번호 1. 정향과 쵸크 베리의 팅크.

    담그어 진 쵸크 베리 열매 1 kg을 병에 부어 넣고 목재 펄프로 가볍게 누릅니다. 설탕 1 파운드, 정향 나무 덩어리 3 개를 넣고 잘 섞는다. 거즈로 목을 감싸고 실온에서 며칠 동안 방치하십시오. 다음으로 알코올 1 l을 보드카에 부어 캐프론 캡을 닫습니다. 우리는 몇 달 동안 어두운 곳에서 항아리를 제거합니다. 측정 된 시간을 기다리고, 팅크에 힘을주고, 병에 담아 시험해 볼 수 있습니다. 서늘한 곳에 보관하십시오.

    레서피 번호 2. 꿀과 오크 나무 껍질로 쵸크 베리의 팅크.

    검은 chokeberry 2.5 컵과 항아리에 부어. 꿀 3 큰 스푼을 넣고 오크 나무 껍질을 씻으십시오. 1 리터의 보드카를 모두 채우고 병을 단단히 닫은 다음 4-5 개월 동안 어두운 곳에 두십시오. 때때로 은행은 "체크 아웃"해야합니다. 나가서 흔들어주십시오. 완성 된 팅크는 여러 층의 거즈와 병에 걸러 져 여과됩니다.

    겨울에는 쵸케 베리. 초크 베리 수확. 초크 베리를 저장하는 방법?

    우리는 열매를 모을 때 이미 이야기했습니다 - 첫 번째 서리가 이미 지적 된 것은 가을입니다. 그러나 그것을 겨울에 열매의 유익한 특성을 사용하기 위해 보관하는 방법은 무엇입니까?

    1. 가장 쉬운 방법은 냉동실에서 냉동 한 다음 무스 나 잼에 넣거나 그냥 약간의 해동 한 열매를 먹는 것입니다. 냉동하면 비타민 P의 일부가 붕괴되지만 여전히 아로 니아를 사용하면 도움이됩니다.
    2. 그러나 말린 열매는 모든 유익한 성격을 유지하며 겨울에 유용 할 것입니다. 건조하기 위하여, 장과는 경비원에게서, 그러나 그것으로 직접적으로 철사 또는 밧줄에 묶이고 건조한 차가운 장소 (헛간, 발코니, 베란다)에서 거치 할 수 없다. 그건 그렇고, 그래서 열매는 저장하고 서리, 그 모든 혜택을 유지할 수 있습니다.
    3. 검은 chokeberry의 열매를 건조도 좋습니다. 이렇게하려면 씻은 말린 열매를 쟁반에 놓거나 햇볕을 쬐고 야외에서 작은 그레이트를 드십시오. 오븐에서 말릴 수 있습니다. 이렇게하기 위해서 먼저, 팬에 놓인 베리는 40 도의 온도에서 20-30 분 동안 말린 다음 열매가 짜낼 때 주스를 짜내는 것을 멈 춥니 다. 그런 다음 온도를 60도까지 높이십시오 (높지는 않음). 약 5-10 분을 유지하십시오. 열매는 색을 잃어서는 안되지만 여전히 까맣게 남아 있어야합니다. 이것은 열매가 "비타민 속성"을 잃지 않았 음을 나타냅니다.

    초케 베리. 금기. 해치

    Aronia에는 사용에 대한 많은 금기 사항이 있으며,이를 준수하지 않으면 신체에 해를 입힐 수 있습니다. Chokeberry는 금기 사항 :

    1. 증가 된 혈액 응고 및 혈전 정맥염.
    2. 악화 기간에 위와 십이지장의 위염과 궤양. 나머지 시간에는 위장관에 문제가있는 사람들은 의사의 허락을 받아야 열매와 음식을 먹을 수 있습니다.
    3. 낮은 혈압 - 저혈압. 블랙 쵸크 베리는 그 자체로 압력을 줄여 저혈압의 문제를 악화시킬 수 있습니다.

    이들은 검은 chokeberry의 유리한 속성과 금기 사항입니다.

    그리고 영혼을 위해, 오늘 우리는 Josh Groban - Broken Vow의 말을 듣게됩니다. 미국 가수 배우 중 가장 좋아하는 노래 중 하나입니다.

    나는 당신에게 건강, 기쁨, 가을 색을 즐기고, 가을 잡지 인 "행복의 향기"를 기다립니다. 곧 그는 석방 될 것이다.

    빨간 rowan의 유용한 속성. 신청서. 치료. 내 블로그에서 나는 시즌을위한 조리법을 제시하려고 노력한다. 그리고 이제 로완에게 가장 적합한 시즌이되었습니다. 아마도 아직 시간이 있습니다.

    무화과 유용한 속성. 건강을위한 요리법 오늘 저는 무화과에 대해 이야기하고 싶습니다. 아마 우리 중 많은 사람들이 그것을 사십시오. 그리고 그들은 신선하고 건조한, 아마도, 그리고 공란을 먹습니다.

    링곤 베리 유용한 속성. 치료. 어플 라이언 스님께, 오늘은 잉글리시 베리에 대해 이야기하고 싶습니다. 건강 베리입니다. 다른 방법은 없습니다. 이것은 맛있는 진미이며 우리의 건강을위한 훌륭한 약입니다.

    블루 베리 유용한 속성. 금기 우리의 세계는 경이로움으로 가득합니다. 그들 중 일부는 조용히 우리 주변에 조용히 존재합니다. 치유 물질로 공기를 포화시키는 창턱의 꽃, 도움이되는 열매.

    검은 건포도. 유용한 속성. 금기 사항 독자 여러분, 베리 시즌은 한창입니다. 평소와 마찬가지로 여름에는 "vitaminize"를 극대화하고 미래의 계절을위한 영양소를 구입하여 충분히 즐기십시오.

    초크 베리 (Aronia)

    Chokeberry는 1.5m 높이의 작은 관목이나 나무로, 잎은 벚꽃 모양입니다. 열매는 달콤하고, 맛이 있으며, 약간 시큼하고, 특히 미숙합니다. 아로니아 (Aronia)는 종종 관상용 식물에서 관상용 식물과 과일 식물뿐만 아니라 약용 아마추어 원예사, 여름 거주자로 재배됩니다.

    국토 초크 베리 (초크 베리) - 북아메리카의 동쪽 부분. Aronia 산 애쉬는 건조한 토양 토양과 가파른 강둑, 사구와 숲, 그리고 늪지에서 자랍니다. 18 세기 초반에 검은 초크 베리가 유럽에 소개되었고 약 삼년 후 러시아에왔다. 재배 된 산의 재는 장식용 작물로만 20 세기 초까지 재배되었습니다. 사실 초크 베리 꽃과 진한 초록색 밀집 잎의 흰색 방패는 매우 우아하게 보입니다. 가을에는 반짝이는 검은 색 과일 뭉치가 오렌지색 붉은 잎의 배경과 뚜렷이 뚜렷하게 돋보입니다.

    열매는 가을에 수확되고, 야외에서 건조되며 건조기에서 건조됩니다. 건조한 열매는 2 년 이상 건조한 곳에 보관하십시오. 또한 compotes, 잼, 와인 및 기타 많은 것들은 블랙 chokeberry 열매로 만들어집니다.

    칼로리 초크 베리

    저칼로리,식이 제품. 원시 산 애쉬의 100g에만 52 kcal을 포함하고 있습니다. 과체중과 그 인물을 따르는 사람들에게 과체중으로 표시됩니다.

    100 그램 당 영양가 :

    초크 베리의 유용한 특성

    초크 베리의 열매는 상쾌하고 달콤하고 매운 맛이납니다. Aronia는 유용한 물질의 실제 저장고입니다. 그것은 (a 풍부한 천연 복합체 비타민 (P, C, E, K, B1, B2, B6, β- 카로틴), 다량 및 미량 원소 (붕소, 철, 망간, 구리, 몰리브덴, 플루오 라이드), 당을 제공 포도당, 자당, 과당), 펙틴 및 타닌.

    예를 들어, 초크 베리의 과일에서 비타민 P는 검은 건포도보다 2 배, 오렌지와 사과보다 20 배 더 큽니다. 검은 과일의 요오드 함량은 딸기, 구즈 베리, 라스베리보다 4 배 높습니다.

    검은 chokeberry (chokeberry)의 과일에서 조합의 미세하게 균형 잡힌 특성으로 인해 많은 생물학적 활성 물질, 그들은 가치있는 치유 속성을 가지고. Aronia 열매와 주스는 치료에 사용되며, 가장 중요한 것은 고혈압과 죽상 경화증을 예방하는 것입니다. 그들은 감소 된 분비 기능을 가진 위염, 혈관벽의 증가 된 침투성 및 취약성 (모세 혈관 독성, 알레르기 성 혈관염, 홍역, 성홍열, 습진)을 수반하는 일부 혈관 질환에 처방됩니다.

    초크 베리 애쉬에 함유 된 펙틴 물질은 중금속과 방사성 물질을 체내에서 제거하고 다양한 종류의 병원성 미생물을 보유 및 제거합니다. 펙틴은 장의 기능을 정상화시키고, 경련을 없애고, choleretic 효과를 나타냅니다. 초크 베리의 치료 적 특성은 혈관 벽의 강화에 기여하여 탄력과 탄력을 향상시킵니다.

    또한이 베리의 가장 유익한 성질 중 하나는 혈압의 정상화와 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮추는 것입니다. 과일은 혈액 응고 시스템 출혈, 류머티즘, 동맥 경화, 당뇨병, 알레르기 질환의 다양한 질환에 대한 처방 chernoplodki. 최근 몇 년 동안의 연구에 따르면 초크 베리가 간 기능을 향상시키고 정기적으로이 베리를 섭취하면 면역력이 향상되고 내분비 시스템에 긍정적 인 영향을 미친다는 사실이 밝혀졌습니다.

    당뇨병의 경우 특히 모세 혈관 병변, 갑상선 질환, 신장 질환, 알레르기, 성홍열 및 발진티푸스에 대한 이뇨제로 특히 좋습니다.

    Aronia Aronia는 항 경련제, 혈관 확장제, 지혈제, 조혈제, 식욕을 돋우는, choleretic 및 이뇨제로 사용됩니다.

    음주 주스, Aronia 열매의 달임은 혈관 확장을 촉진하여 그 결과로 투과성이 증가하고 혈액 생성 기관의 기능이 활성화되어 방사선 질환 및 출혈에 유용합니다.

    초크 베리는 소화 조절을 촉진하고 식욕을 향상 시키며 산도를 높이고 간을 활성화 시키며 담즙의 형성과 분비를 촉진시킵니다.

    초크 베리 (검은 chokeberry)의 과일에서 국물 - 끓는 물 200ml 당 과일 20g. 고혈압, 죽상 경화증, 당뇨병, 사구체 신염 및 알레르기 성 질환에 하루 1/2 컵 3-4 번 치료 목적으로 적용.

    초크 베리의 위험한 특성

    산 애쉬의 과일은 저혈압, 혈액 응고 증가, 위액의 위산 증가, 위염, 위궤양 및 십이지장 궤양에 금기입니다.

    저혈압으로 복용하는 것은 권장하지 않습니다.

    이 비디오에서 발표자는 초크 베리의 유익한 특성에 대해 이야기하고이 제품을 토대로 압력으로부터 처방 음료를 제공합니다.

    블랙 ashberry - 블랙 ashberry의 장점과 유용한 속성

    산 재의 평범한 포도는 모든 사람들에게 알려져 있습니다. 러시아 문화와 국적의 상징이며, 산 재의 유용한 특성은 독특하고 전례가없는 것입니다. 놀랍습니다. 닮은 점 때문에 로완은 다른 식물의 과일이라고도 불립니다. 초크 베리 나 블랙 초크 베리처럼 익숙합니다. 이 식물의 사용은 또한 위대하고 옛날부터 사람들에게 알려져 있습니다. 그러나 우리의 위도에서 검은 산 화산재는 미슐랭의 덕택으로 명성을 얻었습니다.

    검은 재의 이점

    검은 산 애시는 작고 시큼한 열매에서 자연의 저장실입니다. 이러한 열매의 주스를 ​​"젊음의 비약"이라고 부르는 비타민과 미네랄이 수집됩니다. 베타 - 카로틴, 아스 코르 빈산, 플라보노이드의 함량 - 때때로 다른 열매보다 검은 색 로웬. 또한 B 그룹의 비타민 K, E, 비타민이 포함되어 있습니다. 열매의 미네랄 성분은 요오드, 붕소, 구리, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 및 철분을 함유하고 있습니다. 그것은 또한 유기산, pectic 물질, 설탕 (fructose, 포도당, 자당), phytoncides, 전분, 안토시아닌을 포함하고 있습니다.

    블랙 마운틴 애쉬는 강장제 및 지혈 효과로 유명하며 블랙 초크 베리의 유익한 특성은 다양한 질병 치료에 적합합니다. 열매 안에 포함 된 피톤치드는 열대성 황색 포도상 구균 및 황색 포도상 구균의 파괴에 기여합니다.

    딸기 또는 주스를 먹는 것은 복잡한 방식으로 몸에 영향을줍니다.

    • 독소, 슬래그, 중금속,
    • 변비 완화, 수렴 효과
    • 혈관을 콜레스테롤에서 제거하고,
    • 혈액 응고를 증가시킵니다 (두꺼운 혈액을 가진 사람들이 신중하게 복용해야 함).
    • 혈압 강하
    • 담즙 흐름 개선
    • 그것은 일반적으로 갑상선과 내분비 시스템의 기능을 향상시키고,
    • 장 운동성을 정상화시키고,
    • 경련을 없애고,
    • 간 기능 개선 등

    아래에서 우리는 검은 로완과 함께 가장 간단하고 일반적인 요리법을 제공합니다.

    갓 짜낸 검은 ashberry 주스의 50 ML, 하루에 세 번씩 마셔 고혈압을 줄일 수 있습니다. 고혈압이 오래되면 고압의 다른 인기있는 요리법으로 도움을받을 것입니다.

    꿀이 든 땅딸막 한 열매 2 큰술 - 고혈압 예방과 혈관 죽상 경화증에 대한 대책, 조기 노화 방지.

    식사 전 30 분 동안 먹은 신선한 열매는 소화력을 높이고 식욕을 증가 시키며 위액의 산도를 높이고 소화관을 통해 음식의 움직임을 정상화시킵니다.

    검은 로완과 검은 건포도 열매의 혼합물은 호흡기 질환과 위대한 독감 예방에 탁월한 치료법입니다. 이 혼합물은 바이러스 성 질병의 가을과 봄의 전염병의 계절에 사용될 수 있습니다.

    신선한 주스는 피부 병변에 압축 된 형태로 적용될 수 있습니다 : 피부염, 습진, 신경 피부염의 병. 안쪽에서 주스를 섭취하면 알레르기가있는 상태를 완화 할 수 있습니다.

    비산 중독에 대한 해독제 인 검은 화산재와 주스의 신선한 열매.

    치료 목적으로 신선한 딸기를 사용하여 말린 것 또는 얼린 것. 로완의 요리 응용 프로그램에서 잼, 잼, compotes, 젤리, 마멀레이드.

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