검은 chokeberry 유용한 속성과 금기

검은 색 (검은 색)과 붉은 색 로완 - 먼 친척. 두 식물은 공통의 가족에 속하지만 다른 속 (genera)에 속한다. 레드 - 속 로우 엔 (팥배), 블랙 - fruited - 속 Aronia (Aronia).

블랙 초크 베리는 꽃가루와 줄기의 외부 유사성 때문에 만 로간이라고 불립니다 : 다육 질의 잘못된 드라 프는 빗속에 모여 있습니다. 또 하나의 통일 된 특징은 과일의 효능과 치유력입니다.

이 기사에서 더 나아가 우리는 초크 베리의 유익한 특성을 고려하고, 건강상의 위험과 열매의 약용 성분에 대해 알아볼 것입니다.

검은 chokeberry 또는 검은 chokeberry

러시아 정원에 널리 퍼져있는 문화적 aronia는 Ivan Vladimirovich Michurin의 발명품입니다. 그녀의 조상은 가난한 식용 과일과 함께 야생 북미 관목 (Aronia Aronia)으로, 고국에서 악의적 인 잡초로 간주됩니다. 그 종자를받은 러시아 육종가는 "미국인"의 잡종 교배에 대한 오랜 실험을 시작했다.

다양한 출처에 따르면 교차로는 Aronia 검은 색 쵸크 라인을 따라 일어났습니다. Aronia는 림프선 또는 Aronia black choke 라인을 따라 Common Rowan이었습니다. 결과적으로 과일 재배에서 사과라고 부르는 약간 건조한 과일이 새 식물에 나타났습니다. 그것의 창조자를 기리기 위해, 그것은 Aronia Michurin의 이름을 받았다.

신선한 chokeberry 열매의 자르기

Aronia의 구성

질문으로 시작해 봅시다. 블랙 초크릿에 유용한 것은 무엇입니까? 초크 베리의 열매의 어두운 보라색, 거의 검은 색이 그 자체로 말하면서 : 그들은 많은 안토시아닌을 가지고 있습니다. 식물의 이러한 물질은 안료 역할을 할뿐만 아니라 조직을 산화 스트레스로부터 보호합니다. 어떤 사람에게 이것이 중요한가? 안토시아닌이 cosmetologists와 약사의 어휘에 포함되어있는 악명 높은 항산화 물질이라는 사실. 그들은 세포 돌연변이를 일으킬 수있는 산소 자유 라디칼을 중화합니다.

검은 곤충의 ast은 맛은 탄닌의 장점입니다. 이들은 발암 물질을 묶어 종양 형성의 위험을 줄이는 소위 "탄닌 (tannins)"입니다.

초코렛의 열매는 단맛에도 불구하고 100g 당 55kcal로 매우 낮은 칼로리입니다. 비타민 - 미네랄 성분은 풍부합니다 :

블랙 로완 치료법

그리고 이제 우리는 블랙 프루트의 치유력을 고려할 것입니다. 초크 베리의 열매는 오랫동안 의약 원료로 채택되어 왔습니다. 심혈 관계 질환 및 당뇨병 환자에게 특별한주의를 기울여야합니다. 매일 검은 사과를 100 그램 만 먹으면 콜레스테롤과 혈당 수치를 빠르게 조절할 수 있습니다. 의약 목적을위한이 과일의 사용은 많은 질병을 위해 지시된다 :

고혈압. Aronia는 이뇨 효과가있어 혈액량이 감소하고 압력이 감소합니다.
죽상 경화증. 플라보노이드와 비타민 C, E 및 A는 혈관벽을 강화시킵니다.
면역력 감소 및 염증 과정. Aronia anthocyanins은 또한 세균 병인의 감염성 질환을 도울 수 있습니다.
Hypoacid 위염. 초크 베리의 과일은 위액의 산도를 증가시킵니다.
수면 장애, 긴장. Chernoplodka는 자연 진정제 역할을하여 흥분을 줄입니다.
임신 중 독성. 초크 베리 과일의 간 보호 효과는 메스꺼움에 대처하는 데 도움이됩니다.
설사 탄닌은 수렴 작용을하며 소화를 정상화합니다.
시각 장애. 시각적 인 자반병의 일부인 비타민 A는 많은 과정을 정상화합니다. 녹내장과 백내장의 위험을 줄이는 "노인성 눈"을위한 특히 유용한 검은 웜.
초크 베리의 열매는 생태계가 열악한 지역의 방사선 또는 생활에 영향을받는 사람들에게 권장됩니다. 이 경우 사용 된 과일이 안전한 지역에서 재배되도록해야합니다.

초크 베리의 사용은 명백하지만 사전 예방 조치를 잊어서는 안됩니다. 혈전증, 궤양 성 위장과 대장염, 대장염, 변비, 과산 형 위염 및 저혈압이있는 사람들은 조심해서 섭취해야합니다.

레드 로완

빨간 로완은 러시아 식물 영양의 익숙한 요소입니다. 그것은 모든 종에서 발생하며 많은 종과 두 가지 생명 형태를 포함합니다 : 관목과 우디. 그러나 그녀의 개인 음모에서 그녀는 거의 그녀에게 심은 적이 없었습니다. 그리고 헛된.

첫째, 산 애쉬는 완벽하게 형성되어 장식용 식물 재배에 흥미로운 액센트가 될 수 있습니다. 둘째로, 그 과일은 chokeberry의 널리 사용되는 과일보다 덜 유용합니다.

붉은 로완 열매는 부시에

붉은 열매의 열매와 몸에주는 유익

빨간 로니의 열매는 씁쓸하며 훌륭합니다. 매우 높은 항균 활동을하는 물질 인 파라 소르 브산은 쓴 맛을줍니다. 20 세기 중엽, 전설적인 생화학 자이자 과학자 인 Mikhail Mikhailovich Shemyakin이 살모넬라 균에 감염된 쥐를 대상으로 실험을 수행했습니다. 복막 내로 희석 된 파라 - 오르 브산 1mg을 도입 한 후, 실험 동물을 회수 하였다.

로 완 "사과"에서 발견되는 다른 중요한 물질은 신체의 방사선 저항성을 증가시킬 수있는 플라보노이드와 펙틴입니다. 후자의 겔화 특성은 요리뿐만 아니라 의학에서도 독소를 결합 및 제거하는 데 사용됩니다.

산 애쉬의 칼로리 과일 - 100g 당 50kcal. 종합 비타민 원료로서 가치가 있습니다. 로완 (Rowan) - 여러면에서 다른 식물들과 함께 기록합니다.

쵸크 베리와 금기의 고유 한 치유 속성 : 긴 트랙 기록을 가진 겸손한 베리

안녕, 친구. 블로그의 페이지에서 저는 자연의 선물에 대해 계속 알려주므로 사람이 수년 동안 건강하고 강하게 머물 수 있습니다. 오늘은 초크 베리 (chokeberry)의 회전이었는데, 아직 베리의 치유 능력을 완전히 밝히지는 못했지만 약초과 약초사는 매우 존경받습니다. 나는 쵸크 베리의 유익하고 치유적인 특성, 다양한 질병의 치료를위한 사용법 및 조리법에 대한 금기 사항에 대한 지식을 기쁘게 생각합니다. 16 세기 초 레나 페 인디언과 네덜란드 상인의 첫 번째 접촉이 일어났습니다. 백인들은이 종족에게 페니 모어 쿠퍼의 책에서 우리에게 친숙한 이름을주었습니다. 네덜란드 인은 매우 실용적인 사람들입니다. 그들은 사냥꾼들이 제공하는 비버 펠트뿐만 아니라 달고 시큼한 타르트 열매의 밀가루에도 관심이있었습니다. 그래서 aroonia가 유럽에 나타났습니다.

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유럽의 Chokeberry는 장식 목적으로 만 사용되었습니다. 그리고, 진실, 일반 산 화산재의 미국 친척은 매력적인 공장입니다. 봄에는 흰 꽃, 여름에는 화려한 녹색, 가을에는 무연탄 열매가 물결 무늬로 물들입니다.

우리는 자랑스러워 할만한 점이 많습니다. 이반 블라디미로 비치 미 흐린 (Ivan Vladimirovich Michurin) 덕분에 구 소련의 우주 공간 인 Aronia large-fruited (블랙 초크 베리)가 나타났습니다. Aronia Michurin (훌륭한 품종의 이름을 따서 명명 된이 품종)의 정원을 장식 한 것은이 유명한 종입니다. 북미 원산지와 달리 국내산 품종은 외관, 수확량 및 내한성이 매력적입니다.

유럽에서는 20 세기 후반에 검은 초크 베리를 "맛 본다". 일부 서유럽 연구자들은 암에 대한 가장 효과적인 약초로 간주하고 모든면에서 aronia의 건강상의 이점을 강조합니다.

건강을위한 초크 베리의 이점

Aronia "다기능"문화. 거기에 많은 장점이 있습니다. 첫째, 종양 억제제의 함량이 높습니다. 둘째, 인간 건강에 필요한 수많은 미량 원소. 셋째, 아로니아는 혈관 벽을 강화시켜 더 탄력있게 만듭니다. 넷째, 검은 늑대는 높은 함량의 비타민, 특히 P와 PP로 구별되며, Stendal의 말을 바꿔 말하면 완전하지 못하다는 의미입니다.

관목이나 작은 나무를 키우는 것은 쉽습니다. 토양에 까다 롭지 않고 해충의 영향을받지 않으며 서리를 잘 견뎌냅니다. 사이트에서 사용하면 매우 수익성이 있습니다. 그 그레이프는 뿌리를 내리고 거의 신경 쓰지 않고 자랍니다.

작의는 아름답고 장식하게된다 - 큰 까만 장과를 가진 나무는 정원에서 중대하게 본다;
꽃이 피우는 로완은 모든 꽃이 만발한 나무와 정원 작물에 유용합니다 꿀벌의 관심을 끈다;
aronia는 안정적으로 많은 열매를 제공하여 맛있고 건강한 제철 요리를 많이 요리 할 수 있습니다.

민간 의학에서는 쵸케 베리 열매가 건조하고 신선하며 얼어 붙은 형태로 사용되며 가공 제품 (쥬스, 잼, 잼)과 잎이 사용됩니다. 요오드 함량이 높으면 내분비 시스템의 치료에 없어서는 안 될 초크 베리가됩니다. 보조제로서 발진티푸스, 류마티스 및 성홍열과 같은 심각한 질병의 치료에 사용됩니다. 이것은 좋은 항 알레르기 제입니다. Aronia는 혈관의 벽을 강화시키고 신선한 잎은 간과 신장의 기능을 향상시킵니다. 이 로간은 출혈 질환에 사용됩니다. Chokeberry는 임신 중자가 면역 질환을 최소화하는 데 사용됩니다.

Aronia는 항 경련제, 혈관 확장제 및 지혈제로 사용됩니다. 그것은 혈액 생성 과정에 긍정적 인 효과가 있으며, 식욕을 개선하고 면역 체계를 활성화시킵니다. 그것은 이뇨제와 choleretic 대리인으로 사용될 수 있습니다. 화상 및 항 알레르기 약으로 사용됩니다. Chokeberry는 방사선병, 암 및 유독성 고비를 위해 처방됩니다.

이와 같은 광범위한 응용 프로그램을 만들었던 이유는 무엇입니까? Aronia 리큐어 또는 aronia에는 유일한 생화 확적인 성분이 있습니다. 그 열매는 인체 건강에 필요한 엄청난 양의 유용한 물질을 함유하고 있습니다 :

비타민. A, C, PP 및 그룹 B. 베타 카로틴 및 베타 - 망간도 존재합니다.
붕소, 요오드, 몰리브덴 및 인을 포함하는 미량 원소.
설탕, 엽산 및 펙틴.
안토시아닌.

쵸크 베리의 치료와 예방을 위해 다음을 권장합니다 :

당뇨;
죽상 동맥 경화증;
류마티즘;
시력 문제;
기관지의 만성적 인 질병에 대한 낮은 내성과 감수성;
호르몬 불균형;
과체중 문제.

해로운 : aronia를 거절하는 것이 더 나을 때

블랙 초크 베리의 엄청난 건강상의 이점과 함께, 그것은 또한 상당한 해를 입힐 수 있습니다. 이러한 일이 발생하지 않도록하려면 금기 사항으로 치료 받아야합니다. 조심해서 고난을당하는 사람들을 위해 검은 산을 사용해야합니다.

고혈압;
저혈압 및 빈번한 저혈압;
산도가 높은 위염;
소화성 궤양 질환;
혈액 응고를 증가시키는 경향, 혈전증, 정맥류.

초크 베리 쵸크 베리의 약용 성분 및 금기 사항

Aronia는 1961 년에 약의 공식적인 지위를 받았다. 인체에 대한 긍정적 치유 효과는 과학적으로 증명되었으며 실험적으로 확인되었습니다. 검은 chokeberry의 유용하고 약용 속성이 의심을 일으키지 않게하십시오, 금기 사항을 잊어서는 안됩니다.

의약 목적을위한 초크 베리의 사용은 상당히 넓습니다. 나는 다양한 질병 치료를위한 가장 일반적인 처방을 제공합니다.

♦ 경화증, 심혈관 질환 및 갑상선종에 대해서는 다음과 같은 처방을 사용할 수 있습니다. 1kg의 열매를 가지고 같은 양의 설탕으로 문지릅니다. 하루에 세 번, 식사하기 전에 한 시간 반 정도 티스푼을 가져 가라. 치료 과정은 2 주간 실시한 다음 3 개월간 휴식을 취하고 필요한 경우 반복합니다.

지속적인 두통을 치료하기 위해 하루에 세 번, 식사하기 전에 시간에 매일 30 밀리리터의 베리 주스를 마실 수 있습니다. 겨울철에는 뜨거운 물에 찐 딸기 덩어리를 주스로 대체 할 수 있습니다. 이렇게하려면 말린 과일 3 큰술을 마시고 끓는 물을 0.5 리터 부으십시오. 전체 혼합물은 야간 내내, 그리고 주스뿐만 아니라 아침에 긴장과 음료를 주입해야합니다.

♦ 현기증, 혈관계의 교란. 검은 과일 주스의 달 50 그램 동안 하루에 세 번, 식사 30 분 전에 마셔야합니다. 한 시간 후에 마실 수도 있습니다. 겨울에는 말린 열매를 주입하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 과일 3 큰술을 가져다가 끓는 물 0.5 리터로 양조하십시오. 식사 전에 3 시간 30 분 동안 마셔야합니다.

♦ 변비. Aronia의 과일 0.5 부, 새 체리의 과일 3 부분 및 블루 베리 2 부분을 섭취하십시오. 혼합물의 큰 스푼은 끓는 물의 유리로 그리고 5 분 긴장 후에 채워 져야한다. 식사 20 분 전에 하루에 5 번 큰 스푼을 마셔야합니다.

♦ 내분비 질환. 우리는 초크 베리 꽃 3 부분, 5 엽 황야 5 부분, 염색약의 한 부분 및 5 월 백합 계곡 2 부분을 취합니다. 컬렉션의 한 스푼은 끓는 물 1.5 리터를 양조하고 주장했다. 하루에 30 그램을 마셔야합니다.

시신경 위축. 우리는 검은 chokeberry, mordovnik 씨앗, 초기 편지, 겨우살이 류, rosehips, cornflowers 및 rue, periwinkle 및 ephedra의 75 그램의 백 그램을 가져 가라. 끓는 물 한잔을 부어 야간에 두어야하는 컬렉션의 스푼. 아침에는 하루에 네 번씩 100 그램을 마시고 마신다.

aperus는 압력을 높이거나 낮 춥니 까?

사람들이 초크 베리의 장점에 관해 읽을 때, 그들은 보통 혈압에 미치는 영향을 놓칩니다. 그리고 헛된. 치료 기간 동안,이 식물의 효율성과 인체 건강에 대한 안전성은 직접적으로 이것에 의존하기 때문에 초크 베리가 압력을 낮추거나 높이는지를 아는 것이 중요합니다. 기억하십시오! 검은 색 젖꼭지는 압력을 크게 줄입니다. 저산소증은 극도의주의를 기울여 소비해야합니다. 이것은 검은 과일, 팅크, 코냑뿐만 아니라 보존 식품, 시럽, 젤리 및 검은 색 산으로 만든 잼의 리큐어뿐만 아니라 약용 달걀과 음료에도 적용됩니다.

초크 베리가 압력에 어떤 영향을 미칩니 까?

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압력을 줄이기 위해 하루에 두 번 신선한 초크 베리, viburnum 및 검은 건포도 주스 50 밀리리터를 마실 수 있습니다. 또한, 더 나은 효과를 위해, 당신은 호두와 꿀과 주스의 섭취를 결합 할 수 있습니다.
똑같이 검은 쵸크 베리, 말꼬리와 얌, 자작 나무 잎, 갈가리 찢긴 민들레 뿌리, 밀 잔디 및 옥수수 실크를 섞을 필요가 있습니다. 혼합물 1 큰술에 물을 붓고 30 분 동안 고집해야합니다. 하루에 세 번 반 유리를 마셔야하며 과정 자체는 한 달 이상을 보내지 않아야합니다. 모으는 것은 혈관을 완벽하게 청소하고 혈압을 낮추며 고혈압을 돕습니다. 최상의 효과를 얻으려면 장미 빛이나 건포도를 넣을 수 있습니다.

고혈압 환자를위한 초크 베리의 열매는 훌륭한 약입니다.

다음의 처방은 고혈압 치료에 사용될 수 있습니다. 우리는 3 리터짜리 병을 가지고 건조한 열매의 4/5 검은 열매를 채우고 나머지는 따뜻한 물과 설탕으로 채 웁니다. 하루에 20 일 동안 유리 잔을 마셔야합니다. 또한 쑥과 정향을 일주일에 한 번 사용해야합니다.
고혈압. 초크 베리, viburnum (여기이 딸기에 대해)과 로즈힙 두 스푼을 가져 가라. 모든 허브는 2 리터의 끓는 물을 부어 끓여야합니다. 보온병을 2 시간 동안 들고 유리를 하루에 세 번 마 십니다. 작은 꿀이나 설탕을 넣을 수 있습니다.
식물 딸기 한 잔을 가지고 반 리터의 보드카로 채 웁니다. 각 베리는 바늘로 뚫어야하며, 주입 자체는 일주일 동안 어두운 곳에 두어야합니다. 그 후에 식사 전에 하루에 세 번씩 긴장을 풀고 스푼을 섭취해야합니다. 고혈압의 치료를 위해 2 주 동안 진행되지만 그 이상은 진행되지 않습니다.

짧은 시간에 압력을 감소시키는 자연스럽고 맛있는 부드러운 약. 그러나주의하십시오! 정상적인 압력을 가진 사람들을 위해 많은 수의 열매를 먹는다면, 건강 상태는 급격히 감소하여 크게 악화 될 수 있습니다. 저기압 (hypotonics)은 저혈압에 영향을 미치지 않기 때문에 초크 베리로 치료할 수 없습니다. 장기간 사용하는 경우 중대한 수준으로 감소 될 수 있습니다.

Hyokeensives 및 장애인을위한 Chokeberry 잼

잼을 만들려면 1 킬로그램의 열매와 0.5 킬로그램의 설탕을 섭취해야합니다. 몇 분 안에 열매는 끓는 물에 희석되어야하며 냄비 또는 잼이 준비되는 다른 용기에 넣어 야합니다. 딸기에 설탕을 넣고 열을가합니다. 그것이 끓기 시작할 때까지 끊임없이 저어 주면서 삶아 라. 종기를 가져 오지 않으면 멸균 된 항아리에 잼을 넣고 뚜껑을 돌려야합니다. 이 스낵을 식사 후에 하루에 세 번씩 1-2 티스푼 섭취하십시오.

말린 초크 베리, 신청

말린 검은 쵸크 베리 열매의 사용은 우수한 치유력으로 인한 것입니다.

말린 초크 베리는 위의 분비 기능을 위반 한 것으로 나타납니다 (낮은 산도). 먹기 전에 몇 열매를 씹으면 즉시 기분이 나아질 것입니다.

비타민 C와 요오드가 부족하면 초크 베리가 적자를 빠르게 채울 수 있으므로 갑상선종, 갑상선 질환 및 내분비 질환에 건포도 열매를 사용하는 것이 좋습니다.

♦ 열매 4 큰술을 마시고 끓는 물 한잔을 부어 주어야합니다. 국물은 2 시간을 주장하고, 식사를하기 전에 30 분에 하루에 세 번씩 유리를 먹고 가져 간다. 치료 과정은 10 일에서 1 개월 사이에 이루어집니다. 2 개월 후, 필요한 경우 치료를 반복 할 수 있습니다. 이러한 주입은 갑상선의 염증을 치료하는 데 도움이됩니다.

♦ 갑상선종의 경우 쵸크 베리와 산사 나무, 풀잎 풀, 클로버, 세인트 존스 (St. John 's), 레몬 밤, 마 모트 및 말린 옥수수의 분쇄 된 신선 또는 말린 과일을 똑같은 양으로 섭취하십시오. 혼합물의 2 개 큰 스푼은 보온병에 따르고 0.7 리터의 끓는 물을 부어야한다. 수프를 밤새도록 주입시키고 아침에 긴장시키고 하루에 세 번씩 100 밀리리터를 마 십니다. 검은 색 또는 빨간색로 완의 주스를 마실 수도 있고, 갑상선종을 완벽하게 제거 할 수도 있습니다.

신선하고 말린 검은 쵸크 베리 열매는 몸에 "나쁜"콜레스테롤 축적을 막고 항 종양 효과가 있으며 헤모글로빈을 증가시킵니다.

♦ 죽상 동맥 경화증의 치료. 쵸크 베리, 레드 호손 및 야생 딸기의 분쇄 된 말린 과일을 동등한 양으로 섭취하십시오. 혼합물의 2 개 큰 스푼은 반 리터의 물로 따르고 10 분 동안 물 목욕에 보내야한다. 혼합물을 변형시키고 실온에서 끓인 물을 원래의 양으로 희석하십시오. 하루에 4 번 반 컵을 마셔야하며 한 달 동안 치료를 받아야합니다. 그 후, 일주일 또는 심지어 12 일간 휴식을 취해야하며, 필요한 경우 코스를 반복하십시오.

♦ 빈혈과 방사선 병 치료를 위해 검은 쵸코 베리 열매를 먹고 1 년 동안 얄트 팅크 (yarrow tincture)를 마셔야합니다.

♦ 경화증은 다음과 같은 처방에 따라 비타민 차를 도울 것입니다. 우리는 초크 베리와 로즈힙의 분쇄 된 과일을 같은 양으로 취해 끓인 물 한 잔으로 얻은 혼합물 한 스푼을 부어 넣습니다. 15 분을 주장하고 식사 20 분 전에 마 십니다.

헤모글로빈 수준을 높이려면 규칙적으로 신선하거나 건조한 검은 색 초크 베리 열매와 익히지 않은 사탕무를 마셔야합니다.

Aronia는 감염에 대한 신체의 저항력을 높이고 면역 체계를 강화하며 혈액을 정화시킵니다.

♦ 검은 로완 열매, 큰 질경이 잎, 피 붉은 붉은 호손, 금송화 약용 꽃, 연속 3 가지 풀과 만주 뿌리 아랄리아 및 홍화 모양의 잎의 3 가지 부분을 채취 할 필요가 있습니다. 심혈관 질환을위한 강장제 및 면역 증강제로 3 일 1 회 3 번째 유리를 주입해야합니다.

♦ 알레르기. 50 그램 또는 100 그램의 신선한 과일을 먹거나 마른 열매를 마시는 것이 하루에 세 번은 필요합니다. 그것을 준비하기 위해서는 20 그램의 열매를 취하고 그 위에 200 ml의 끓는 물을 부어야합니다. 국물이 식었 으면 국물을 잘게 썰어 하루에 3-4 번 정도 유리 잔을 마 십니다.

♦ 말린 과일 2 큰술을 마시고 끓는 물을 0.5 리터 부으십시오. 차로서 마시고, 먹을 열매가 필요합니다. 신선한 딸기를 희게하고 고기 분쇄기를 통과 한 다음 설탕과 일대일 비율로 섞을 수도 있습니다. 그것은 알레르기, 피로 및 심한 스트레스를 돕습니다.

♦ 식물성 긴장 이상 증후군의 경우 고압의 배경에 대비하여 그러한 수집 물을 처리해야합니다. 발레 리아 누스 뿌리와 뿌리 부분을 푸른 색, 치커리 뿌리와 헤더의 땅 부분, 페퍼민트 한 부분, 레몬 밤 3 부분으로 구성하십시오. 한 부분이 약 30 밀리리터라는 사실에 초점을 맞춰야합니다. 혼합물의 3 개 큰 스푼은 끓는 물 400 ml를 부어 야하고, 짓 눌린 마른 검은 쵸코 베리 딸기 한 찻 숱가락과 산사 나무 열매의 큰 스푼을 더합니다. 수조에 30 분 동안 담으십시오. 10 분 후, 국물을 걸러 내고 1 시간에 하루에 50 밀리리터를 먹어야합니다.

오븐에서 쵸크 베리를 말리는 법

초크 베리의 열매는 늦가을 초여름에 수확됩니다. 첫 번째 서리가 난 후에 더 좋음. 늦지 마! Aronia는 조류, 특히 뾰족한면에 매우 매력적입니다. 그들은 열매를 쪼아 먹고 가지 하나에 열매를 남기지 않고 수집하기 쉽지 않습니다.

열매는 야외에서 말릴 수 있지만,이 경우 과일이 썩거나 곰팡이로 덮일 수 있습니다. 오븐에서 쵸케 베리를 푸는 것이 가장 좋습니다.

오븐에서 쵸크 베리를 말리는 방법 : 수확 한 작물을 베이킹 시트의 얇은 층에 뿌려 오븐으로 보내십시오. 오븐 또는 전기 건조기의 온도는 50도를 초과해서는 안됩니다. 주기적으로 열매는 뒤집어지고 베이킹 시트를 흔들거나 나무 주걱으로 섞습니다. 제대로 말린 열매는 색이 바뀌어 체리 레드가됩니다. 이러한 그늘은 PP의 비타민 복합체가 과일에 완전히 보존되어 있음을 보여줍니다. 뚜껑이 단단한 종이 봉투 나 유리 용기에 의약 원료를 보관하는 것이 좋습니다.

블랙 로완이 피를 두껍게하거나 희석 시켰습니까?

불필요하게 "희귀 한"또는 "두꺼운"혈액은 마찬가지로 불리한 요인입니다. 첫 번째 경우에는 작은 상처도 치유되지 않으며 두 번째 경우에는 혈전이 가능합니다. 설탕이나 지방질 고기 음식의 남용으로 피가 두껍게 될 수 있습니다. 치료하기 전에 검은 색 초크 베리가 두껍게되고 혈액이 얇아지지 않는다는 점을 고려해야합니다. 그러므로 혈전 정맥염이나 정맥류에 로간 열매를 장기간 사용하는 것은 금기입니다. 우리가 때때로 열매를 섭취하는 것이 아니라 열매의 남용에 관해 이야기하고 있다고 덧붙여 야합니다.

검은 늑대가 강해지거나 약한가요?

Aronia 독특한 맛과 독특한 향기가 있습니다. 베리 주스는 건강의 진정한 만병 통치약입니다. 그것은 수렴성, choleretic 및 완하제 속성이 있습니다. 이것은 쥬스뿐만 아니라 끓인 열매에도 적용됩니다. 그러므로 검은 chokeberry는 강한 것보다는 약한 것이고 설사와 소화 불량이 자주 발생하는 사람들은 사용할 수 없다는 것을 명심하십시오.

겨울철에 aronia를 동결시킬 수 있습니까?

블랙 chokeberry의 시큼한 맛은 모든 유용한 속성이 보존되는 것처럼 냉동 딸기에 완벽하게 보존됩니다. 많은 사람들이 관심을 가지고 있습니다. 겨울에는 초크 베리를 동결시켜 모든 치유력을 보존 할 수 있습니까? 물론! 가장 중요한 것은 급속 냉동을 사용하여 블랙 프루트에 함유 된 설탕이 전분으로 변할 시간이 없도록하는 것입니다.

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fruiting의 끝에 chokeberry를 수집하십시오. 브러시를 조심스럽게 잘라 내고 분해하여 강한 열매를 표준 이하로 분리하십시오. 씻어서 소쿠리에 다시 기울이고 배수시킨 다음 깨끗한 천으로 말립니다. 그런 다음 몇 가지 방법으로 장과를 고정 할 수 있습니다.

각각의 베리는 따로 있습니다. 이 방법을 사용하면 수퍼 마켓 에서처럼 각 베리를 따로 따로 가져갈 수있을 때와 같이 필요한만큼의 양을 쏟을 수 있습니다. 이러한 냉동의 경우, 열매는 판지 또는 커팅 보드의 한 장에 식품 필름으로 덮여 있으며 (이 열매는 판지 또는 판자에 달라 붙지 않습니다)이 양식에서 냉동실로 보내집니다. 딸기가 서로 닿지 않도록 배치해야합니다.
가정적이고 단순합니다. 이를 위해 말린 열매는 용기 (종이 봉투, 플라스틱 용기)에 담아 냉동시킵니다.

냉동 식품은 고기와 생선과 별도로 보관하십시오. 해동 후 열매는 믹서기에서 채찍질하여 차, 과일 주스 또는 젤리에 첨가 할 수 있습니다. 전체 열매는 파이를 채우는 데 사용할 수 있습니다. 해동시키지 않으면 과일을 끓는 물에 넣고 삶은 과일 음료, 과일 음료, 치료 용 주입 용 보온병에 양조한다.

벚꽃 잎으로 블랙 베리 리큐어 치유

조리법 1.

우리는 백 블랙 베리 열매, 백 체리 잎, 구연산 2 스푼, 설탕 800 그램, 보드카 2 잔, 물 1 리터를 가져갑니다. 열매와 잎은 천장에 있어야하며 물을 부어야합니다. 혼합물을 10 분 동안 끓여서 설탕, 구연산을 넣고 20 분 동안 다시 불을 붙입니다. 국물을 차게하고 철저하게 섞어 보드카를 넣으십시오. 인플루엔자 유행 기간에 30 밀리리터가 필요합니다.

레서피 2.

리큐어를 준비하려면 약 200 그램의 열매를 드십시오. 그들은 믹서기에서 갈아서 100 그램의 벚꽃 잎과 섞을 필요가 있습니다. 전체 혼합물을 1 리터의 물로 희석하고 불에 10 분 동안 보냅니다. 그 후에 800 그램의 설탕과 2 티스푼의 구연산을 넣고 20 분 동안 불에 보내십시오. 혼합물이 냉각되면, 반 리터의 보드카, 믹스 및 병을 추가하십시오.

결론

친애하는 독자들. 다시 한 번 나는 자연이 우리를 돌보아 준다고 모든 사람들에게 확신 시키려고 노력합니다. 우리에게 그러한 훌륭한 치료자를주었습니다. 겸손한 블랙탑 만이 이것을 확인합니다. 초크 베리가 건강에 매우 좋다는 사실 외에, 그것은 또한 매우 맛있습니다. 열매에서 그것은 우수한 잼, compotes, 젤리 및 잼을 끄십시오. 초크 베리에서 비정상적으로 맛있고 건강한 리큐어, 그것은 남용하지 않는 것이 중요합니다.

저는 항상 Aronia의 유용하고 치유력있는 성격을 밝히고, 금기 사항에 대해 이야기하고 여러 가지 다양한 요리법을 제공하기 위해 노력했습니다. 많은 독자들이 유용하고 필요한 정보를 얻을 수 있기를 진심으로 희망합니다.

드워프 - 유용한 속성 및 금기 사항

Chokeberry (Aronia), 또는 일반적으로 검은 fruited라고, 거의 모든 정원 음모에서 볼 수 있습니다. 이 관목은 과일의 유익한 성질 때문에 가치가 있으며, 산 애쉬 근처에는 수없이 많습니다.

검은 황야가 그 과일의 유용한 속성과 금기 사항에 대해 왜 그렇게 평가를 받았으며, 어떤 방식으로 표현 되었습니까? 다음 질문에 대한 답을 찾아 보겠습니다.

과일의 유용한 특성

과학자들이 확립하면서, 초크 베리의 과일은 많은 유용한 물질, 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 예를 들어, 열매의 조성에는 비타민 A, C, B1, B2, E, P, PP가 있습니다. 그들은 망간, 구리, 붕소, 요오드, 마그네슘, 몰리브덴 및 철과 같은 미네랄뿐만 아니라 카로틴, 안토시아네이트를 포함합니다. 그들은 설탕, 리보플라빈, 필로 퀴논, 토코페롤, 시아닌 등을 포함한 유용한 유기산을 포함하고 있으며 많은 탄닌과 펙틴도 있습니다. 따로 높은 함량의 요오드를 적어 둘 필요가 있기 때문에 초크 베리 초크 베리의 과일은 독성 독소에 사용하는 것이 좋습니다.

Chernoplodka는 amygdalin, coumarin 및 다른 물질과 같은 물질이 풍부합니다. 잎, 관목 화서는 물질 케르세틴, 신 클로로젠 산, 루틴 및 하이 프로 시드의 유도체를 포함합니다. 50 그램의 말린 과일에 1 일 복용량의 비타민 R이 집중되어 있으며, 검은 과일의 ast은 맛으로 나타나는 탄닌, 펙틴 및 유기산의 함량이 높기 때문에 정상적인 소화가 이루어집니다.
혈액 속의 설탕 농도를 줄이는 능력으로 초크 베리 과일의 신선한 주스의 특성을 알아 둘 필요가 있습니다. 음, 과일이 천연 솔비톨을 함유하고 있기 때문에 당뇨병 환자에게 주스와 신선한 과일의 이점에 대해 이야기하는 것이 안전합니다.

오랫동안 전통 의학은 많은 병의 치료를 위해 식물을 사용합니다. 예를 들어, 과일과 과일을 기본으로 한 치료법이 예방 및 심장 및 혈관 질환 치료에 사용되는 것이 좋습니다. 그들은 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈압을 정상화하고, 혈관벽의 투과성을 증가시키는 데 도움을줍니다.

신선한 압착 주스를 사용하면 혈액 생성 과정이 활성화되고 위험한 방사성 핵종, 중금속 염이 제거됩니다. 따라서 방사선 병으로 고통받는 사람들과 갑상선 질환이있는 모든 사람들에게 검은 함대의 주스가 필요합니다. 또한 쵸크 베리는 소화 기계의 기능을 향상시키고 장의 경련을 없애고, 과일은 콜레스테롤 성질을 가지고 있습니다.

초크 베리 조리법

면역 증진을위한 국물

2 큰술을 얹어 라. 내가 작은 에나멜 냄비에 열매를 말린 다음 300ml를 더합니다. 끓는 물. 10 분 동안 방치 한 다음 수 욕조에 두십시오. 토미 타트 10 분. 그 다음 열에서 꺼내어 국물을 식히십시오. 그 후에는 낮에는 유리 잔을 마셔야합니다.

혈압 강하 용 수단

신선한 열매를 모아서 신선한 주스를 만드십시오. 이렇게하려면 과즙 짜는기구를 통해 그들을 건너 뛰거나 나무로되는 숟가락으로 잘 으깨고 주스를 거즈로 짜십시오. 주스를 0, 식사 후 25 컵 (30-40 분), 하루에 두 번 마 십니다.

죽상 동맥 경화증 예방제

1.5-2 개월 안에이 위험한 질병의 발병을 예방하십시오. 하루에 세 번, 바람직하게는 식사 (30 분) 전에 신선한 딸기를 매일 100g 섭취하십시오. 국물 엉덩이로 열매를 짜내거나 신선한 까막 까치밥 나무 열매와 함께 먹습니다.

검은 과일을 먹는 데 유용한 몇 가지 팁

건강에 좋은 점이 익은 열매만을 가져올 것임을 알아야합니다. 따라서 9 월에서 10 월까지 가을에 수집 된 딸기를 먹는 것이 가장 좋습니다. 이 때 부드러워지면 짙은 붉은 색 주스가 풀립니다. 다량의 비타민 C를 함유하고있는 다른 과일이나 열매와 함께 사용하는 것이 가장 좋습니다.

제대로 건조 된 열매는 신선한 과일의 모든 유익하고 치유력있는 특성을 유지합니다. 따라서, 신선한 딸기가 이미 없어지는 겨울에도 섭취 할 수 있습니다. 그들에게서 아주 유용한 주입 물을 요리하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하려면, 보온병 1 큰술을 부어. 내가 건조 과일, 끓는 물 1 컵을 넣고 밤새 출발하십시오. 아침에는 하루 동안 주입을 마 십니다.

성인과 어린이 모두 건강한 사람들도이 검은 딸기에 매우 도움이됩니다. 신선한 그대로 먹을 수 있지만 겨울에는 맛있는 잼을 만들거나 잼을 만들어 파이에 사용할 수 있습니다.

말린 과일은 말린 과일의 설탕에 절인 과일에 첨가하여 아름다운 색상으로 만들 수 있으며 맛이 나는 비타민, 과일 차를 만들 수 있습니다. 오직 말린 산 애쉬에 대해 조금 더 야생 장미와 달콤한 과일 조각을 추가하십시오.

유감스럽게도 모든 사람이 검은 앞치마를 사용하여 제품을 조리 할 수있는 것은 아닙니다. 부인할 수없는 유용한 특성 이외에, 그 과일은 심각한 금기 사항이 있습니다.

예를 들어, 신선하고 건조한 열매는 모두 고혈압, 혈전 정맥염, 정맥류의 경우 금기입니다. Chokeberry는 위장의 산도가 증가되면 위장병에 금기입니다. 특정 장 질환으로는 먹을 수 없습니다.

어쨌든, 어떤 질병의 치료를 위해 또는 그 음식을 먹기 바로 전에 울프 베리의 열매를 사용하기 전에 금기 사항에 대해 의사와 상담하는 것을 잊지 마십시오. 축복해!

초케 베리. 유용한 속성

독자 여러분, 베리 시즌은 오래되었으며, 앞으로도 몸을 강화하고 건강에 좋은 딸기를 준비하기 위해 노력하고 있습니다. 그러나 냉동실에 약간의 공간이 있다면 익숙한 딸기로 채우기를 권합니다. 예, 그렇습니다. 가을에 열매를 따기도합니다. 그리고 오늘 우리는 초크 베리의 유익한 특성에 대해 이야기 할 것입니다. 다른 이름은 "aronia"입니다. 그렇지 않으면 "검은 로완"을 만날 수 있습니다. 실제로, 이름에서 주요 특징은 검은 과일임을 분명히합니다. 그리고이 바로 과일에서, 그들의 주스에는 초크 베리의 모든 장점이 있습니다.

그리고 그녀를 더 잘 알게되면, 그녀가 우리 몸에 얼마나 좋은지 알 수 있습니다. 초크 베리의 숙성 기간은 9 월 말이며 10 월 초입니다. 열매는 8 월에 검은 색을 띠지 만, 가장 좋은 맛, 가장 중요한 것은 검은 초크 베리의 유익한 특성입니다. 가을이 시작될 때만 획득합니다. 대략 첫 번째 서리가 우리에게옵니다. 베리가 숙성되었다는 사실은 어두운 루비 색의 주스로 표시됩니다.이 주스는 딸기가 조금 눌려지면 두드러집니다. 겨울 동안 열매를 수확하거나 특정 건강 문제를 치료하기 위해 신선한 것을 사용하기 시작할 수 있습니다.

초케 베리. 유용한 속성

Aronia 열매는 다소 쓴 맛이 나는데, 달콤하고 신 맛있는 맛이납니다. 우리 모두가 그녀에게주의를 기울여야한다는 흥미로운 사실. 1962 년에 보건부는 약용 의약품 목록에 그것을 소개했습니다.

초크 베리의 비타민 P (일과성)가 건포도의 두 배라고 알고 있습니까? 그러나 우리 몸이 생산할 수없는 것이 바로이 천연 화합물입니다. 따라서 우리는 외부로부터 만받을 수 있습니다. 그리고 이해하세요. 가장 적합한 옵션입니다. Rutin은 노화 과정을 늦추고 우리 몸에 유익한 효과를주는 물질 인 플라보노이드로 간주됩니다.

그리고 블랙 초크 베리를 구성하는 다른 물질들에 대해서 :

비타민 C, E, K, B1, B2, B6, 베타 카로틴
매크로 및 미량 원소 : 철, 망간, 붕소, 구리. 검은 chokeberry 요오드의 과일에 아주 많이
설탕 : 포도당, 자당 및 과당)
펙틴과 탄닌
엽산, 니코틴산 유기산.

초케 베리. 유용한 속성. 건강상의 이점

블랙 초크 베리의 가장 중요한 특성 중 하나는 혈액에서 콜레스테롤 수치를 정상화하는 능력입니다.
Chokeberry에는 많은 펙틴이 포함되어 있습니다. 펙틴은 장내에서 우리가 가지고있는 모든 나쁜 것을 흡수 한 다음 모든 것을 자연적으로 제거하는 데 도움이됩니다.
장과의 주스를 섭취함으로써 혈압이 상승 된 경우 혈압을 낮추는 것이 가능하므로 고혈압 치료에 성공적으로 사용할 수 있습니다. 또한 약간의 이뇨 작용이 있습니다. 고혈압을 고려하는 것도 매우 중요합니다.
Aronia 열매는 죽상 경화증에 대해 규정 된식이 요법의 일부입니다. 열매의 효과는 과학적 연구에 의해 공식적으로 증명됩니다.
Chokeberry는 혈관 벽을 강화시켜 심혈 관계 및 호흡기 시스템을 정상화하고 개선합니다. 그것은 많은 칼륨을 가지고 있습니다. 그리고 칼륨은 우리 마음의 일에 큰 유익을줍니다. 그리고 칼륨은 부종의 형성을 예방합니다. Chokeberry는 특히 모세 혈관 병변이있는 경우 당뇨병의 경우에 유용합니다.
Aronia 장과는 종합 비타민제의 우수한 천연 원천이므로 계절 감기 기간 동안 신체를 유지하고 면역 체계를 강화시키는 데 사용하는 것이 좋습니다. 이것은 hypovitaminosis에 대한 훌륭한 치료법입니다.
그러나 검은 곤충의 성분에 포함 된 요오드는 방사선 질병 및 갑상선, 괴질 및 갑상선 중독의 질병 치료에 필요합니다.
낮은 산도와 관련된 위장 문제가있는 경우 블랙 초크 베리도 유용합니다. 그것은 위액의 작용을 활성화하고 산도를 증가시킵니다. Chokeberry는 방부성을 가지고 있습니다.
산 애쉬의 열매는 출혈 장애, 출혈에 사용하기 위해 표시됩니다.
유용한 베리의 일부인 펙틴 물질은 중금속과 방사성 물질을 체내에서 배출 할 수 있습니다. 또한 모든 종류의 병원체를 중화합니다. "검은 애시 (black ash)"의 구성은 안토시아닌 (anthocyanin)을 포함하며 암의 발생을 막아줍니다.
Aronia는 소화 과정을 조절하고 담즙의 형성과 분비를 자극하여 간 기능을 활성화시킵니다.
그리고 초크 베리의 열매와 주스 중 하나 더 흥미로운 속성은 정서적 불안정성을 줄이고 뇌의 억제 및 흥분 과정을 조절하는 것입니다. 그래서 강한 신경 - 또한 검은 chokeberry.

초크 베리의 유익한 특성에 대해 궁금한 점이 있으면 비디오를 보도록 제안합니다.

초크 베리를 선택하는 방법?

물론, 우리는 외모에 대해 이야기합니다. 열매는 썩지 않고, 부패하고, 부서져서는 안됩니다. 열매는 충분히 반짝 반짝 빛나야합니다. 열매는 열심히해서는 안됩니다. 우리가 손가락을 조금 누르면, 그들은 조금 부드러워 야합니다.

10 월경에 첫 번째 서리가 내린 후 초크 베리를 수집하거나 구입하십시오. 그 때 우리는 단맛을 즐깁니다.

어떻게 건강 혜택과 블랙 chokeberry을 먹고?

계절에는 물론 초크 베리를 방문하십시오. 몸에 비타민과 미네랄을 축적하십시오. 당신은 그것에서 맛있는 음료를 만들 수 있으며, 주스를 짜내고 무스를 만들 수 있습니다. 그리고 겨울 동안 잘 동결하고 시들어. 이에 대해서는 아래에서 자세히 설명합니다.

내게서 무스와 초크 베리의 제조법 : 쵸크 베리의 열매를 결합하여 (당신은 tolkushka로 뭉개 버릴 수있다.) 약간의 바나나, 딸기 및 천연 요구르트를 첨가한다. 모든 것을 두들겨 라. 아주 맛있고 건강합니다. 과일과 딸기의 조합은 계절에 따라 다를 수 있습니다. 냉동 딸기.

초케 베리. 건강 조리법

검은 chokeberry의 토닉

가장 일반적인 조리법은 강장제입니다.

20 그램의 건조 과일은 매우 낮은 열에 10 분 동안 가열하기 위해 끓는 물 (200 ml)을 부어 넣는다. 그것을 약 20 분 동안 양조하고, 잘 짜내고, 하루에 세 번 유리 반을 사용하십시오.

고크름, 죽상 동맥 경화증 및 위염에있는 초크 베리

아테롬성 경화증, 고혈압 및 위염이 적은 산성도의 치료를 위해서는 매일 3 시간 30 분마다 매일 딸기 100g을 섭취해야합니다. 코스는 상황과 개선에 따라 2 주에서 6 주까지 다양합니다. 또한, 야생 장미 또는 검은 건포도 주입을 마시거나 비누로 복용하거나 비타민 C를 함유 한 제제를 섭취하는 것이 좋습니다.

고혈압의 경우, 꿀과 함께 aronia 주스를 사용할 수도 있습니다. 신선한 주스 50g과 꿀 1 큰술을 섞습니다. 1-1.5 개월 동안 식사 30 분 전에 하루에 3 번 마 십니다.

Chokeberry - 특정 건강 문제를 해결하는 훌륭한 도구입니다. 그리고 비록 베리 자체가 맛이 좋지는 않지만 "맛과 색깔"이라고 말하지만... 위에서 언급 한 달걀 외에 쵸크 베리의 다른 약을 준비 할 수도 있습니다. 그리고 어쨌든 그들은 의약품이라고 할 수는 없지만 사실 : 많은 사람들은 와인, 잼, 설탕에 절인 과일과 같은 흑변의 "해석"을 요리하기를 좋아합니다.

초크 베리 와인. 이익. 아로니아 와인 조리법

와인을 다룰 수 있다는 사실은 고대 그리스와 로마를 알았습니다. 물론, 와인은 고품질이어야하며 특정 기술에 따라 제조되어야합니다. 그리고 수제 와인보다 무엇이 좋을까요? 특히 유용한 아로니아 열매로 만든 경우.

이 와인에는 치유력이 있습니다.

초크 베리 와인의 장점 :

고혈압을 감소시킵니다.
위장 작용을 향상시킵니다.
시체를 강화시키고 비타민을 공급합니다.

여기에 chokeberry에서 직접 만든 와인을 만드는 방법을 설명하는 자세한 비디오 레시피가 있습니다.

초크 베리 잼

나는 지금 당장 내가 잼을지지하지 않는다고 말할 것이다. 우리가 여분의 탄수화물을 섭취하고 있음을 이해하는 것이 필요하다. 그러나 다시, 그것은 우리의 지혜입니다. 모든 것을 남용하지 않으면 당연히 신체에 해를 끼치 지 않을 것입니다. 그리고 추운 겨울 저녁에는 가끔 차 파티를 즐기기를 원합니다. 초크 베리 자체가 맛에 씁쓸하기 때문에 미래 잼의 맛을 향상시키기 위해 검은 늑대뿐만 아니라 다른 달콤한 딸기 또는 자두를 가져갈 수 있습니다.

700g의 초크 베리 열매가 약 5 분 동안 끓는 물에 희석되어 열매가 더욱 부드러워집니다. 블랜치 베리가 부어지지 않는 그 물. 우리는 안경 두 장을 가져다가 유리와 설탕 반으로 섞어서 시럽을 요리합니다. 시럽이 끓으 자마자 이미 준비된 산 애쉬 열매를 던져 다른 열매 또는 과일 (라스베리, 자두, 사과 및 심지어 잘게 다진 오렌지 필)을 첨가하십시오.

우리는 모든 것을 강한 끓기로 가져오고, 때때로 약하게 교반하고, 열에서 꺼내 시원 해지고 약 8 시간 동안 불어 넣습니다. 밤에는 모든 것을 맡기는 것이 편리합니다. 혼합물을 다시 끓여서 8 시간 후에 다시 내십시오. 세 번째로 혼합물을 끓여서 1-15 분 동안 저열로 요리하십시오. 그 후, 우리는 깡통 전체에 붓고 평소와 같이 구르십시오.

블랙 초크 팅크

산 화산재 검은 결실 - 알코올 팅크를 사용하는 또 다른 제조법. 그것이 따뜻하고 강장 음료로 간주되므로 그것은 차 안에 성인에게 추가 할 수 있습니다.

조리법 번호 1. 정향과 쵸크 베리의 팅크.

담그어 진 쵸크 베리 열매 1 kg을 병에 부어 넣고 목재 펄프로 가볍게 누릅니다. 설탕 1 파운드, 정향 나무 덩어리 3 개를 넣고 잘 섞는다. 거즈로 목을 감싸고 실온에서 며칠 동안 방치하십시오. 다음으로 알코올 1 l을 보드카에 부어 캐프론 캡을 닫습니다. 우리는 몇 달 동안 어두운 곳에서 항아리를 제거합니다. 측정 된 시간을 기다리고, 팅크에 힘을주고, 병에 담아 시험해 볼 수 있습니다. 서늘한 곳에 보관하십시오.

레서피 번호 2. 꿀과 오크 나무 껍질로 쵸크 베리의 팅크.

검은 chokeberry 2.5 컵과 항아리에 부어. 꿀 3 큰 스푼을 넣고 오크 나무 껍질을 씻으십시오. 1 리터의 보드카를 모두 채우고 병을 단단히 닫은 다음 4-5 개월 동안 어두운 곳에 두십시오. 때때로 은행은 "체크 아웃"해야합니다. 나가서 흔들어주십시오. 완성 된 팅크는 여러 층의 거즈와 병에 걸러 져 여과됩니다.

겨울에는 쵸케 베리. 초크 베리 수확. 초크 베리를 저장하는 방법?

우리는 열매를 모을 때 이미 이야기했습니다 - 첫 번째 서리가 이미 지적 된 것은 가을입니다. 그러나 그것을 겨울에 열매의 유익한 특성을 사용하기 위해 보관하는 방법은 무엇입니까?

가장 쉬운 방법은 냉동실에서 냉동 한 다음 무스 나 잼에 넣거나 그냥 약간의 해동 한 열매를 먹는 것입니다. 냉동하면 비타민 P의 일부가 붕괴되지만 여전히 아로 니아를 사용하면 도움이됩니다.
그러나 말린 열매는 모든 유익한 성격을 유지하며 겨울에 유용 할 것입니다. 건조하기 위하여, 장과는 경비원에게서, 그러나 그것으로 직접적으로 철사 또는 밧줄에 묶이고 건조한 차가운 장소 (헛간, 발코니, 베란다)에서 거치 할 수 없다. 그건 그렇고, 그래서 열매는 저장하고 서리, 그 모든 혜택을 유지할 수 있습니다.
검은 chokeberry의 열매를 건조도 좋습니다. 이렇게하려면 씻은 말린 열매를 쟁반에 놓거나 햇볕을 쬐고 야외에서 작은 그레이트를 드십시오. 오븐에서 말릴 수 있습니다. 이렇게하기 위해서 먼저, 팬에 놓인 베리는 40 도의 온도에서 20-30 분 동안 말린 다음 열매가 짜낼 때 주스를 짜내는 것을 멈 춥니 다. 그런 다음 온도를 60도까지 높이십시오 (높지는 않음). 약 5-10 분을 유지하십시오. 열매는 색을 잃어서는 안되지만 여전히 까맣게 남아 있어야합니다. 이것은 열매가 "비타민 속성"을 잃지 않았 음을 나타냅니다.

초케 베리. 금기. 해치

Aronia에는 사용에 대한 많은 금기 사항이 있으며,이를 준수하지 않으면 신체에 해를 입힐 수 있습니다. Chokeberry는 금기 사항 :

증가 된 혈액 응고 및 혈전 정맥염.
악화 기간에 위와 십이지장의 위염과 궤양. 나머지 시간에는 위장관에 문제가있는 사람들은 의사의 허락을 받아야 열매와 음식을 먹을 수 있습니다.
낮은 혈압 - 저혈압. 블랙 쵸크 베리는 그 자체로 압력을 줄여 저혈압의 문제를 악화시킬 수 있습니다.

이들은 검은 chokeberry의 유리한 속성과 금기 사항입니다.

그리고 영혼을 위해, 오늘 우리는 Josh Groban - Broken Vow의 말을 듣게됩니다. 미국 가수 배우 중 가장 좋아하는 노래 중 하나입니다.

나는 당신에게 건강, 기쁨, 가을 색을 즐기고, 가을 잡지 인 "행복의 향기"를 기다립니다. 곧 그는 석방 될 것이다.

빨간 rowan의 유용한 속성. 신청서. 치료. 내 블로그에서 나는 시즌을위한 조리법을 제시하려고 노력한다. 그리고 이제 로완에게 가장 적합한 시즌이되었습니다. 아마도 아직 시간이 있습니다.

무화과 유용한 속성. 건강을위한 요리법 오늘 저는 무화과에 대해 이야기하고 싶습니다. 아마 우리 중 많은 사람들이 그것을 사십시오. 그리고 그들은 신선하고 건조한, 아마도, 그리고 공란을 먹습니다.

링곤 베리 유용한 속성. 치료. 어플 라이언 스님께, 오늘은 잉글리시 베리에 대해 이야기하고 싶습니다. 건강 베리입니다. 다른 방법은 없습니다. 이것은 맛있는 진미이며 우리의 건강을위한 훌륭한 약입니다.

블루 베리 유용한 속성. 금기 우리의 세계는 경이로움으로 가득합니다. 그들 중 일부는 조용히 우리 주변에 조용히 존재합니다. 치유 물질로 공기를 포화시키는 창턱의 꽃, 도움이되는 열매.

검은 건포도. 유용한 속성. 금기 사항 독자 여러분, 베리 시즌은 한창입니다. 평소와 마찬가지로 여름에는 "vitaminize"를 극대화하고 미래의 계절을위한 영양소를 구입하여 충분히 즐기십시오.

유용한 특성과 초크 베리의 금기 사항

일반적인 장과 인 블랙 쵸크 베리 (black chokeberry)는 의사와 민간 치료사에게 알려진 혜택과 금기 사항으로 다양한 형태의 식품에 사용됩니다. 자연은 그녀에게 흥미 있고 유용한 구성뿐만 아니라 특정한 취향을주었습니다. 이 공장의 주요 특징은 무엇입니까?

베리 기능 및 사용 옵션

정원과 여름 별장에서 자라는 초크 베리 (chokeberry) 또는 블랙 로완 (black rowan)은 성분으로 인해 유익한 성질을 드러냅니다. 어두운 베리에서는 사람에게 건강과 강장 효과가있는 많은 양의 비타민, 물질 및 미량 원소를 찾을 수 있습니다. 그러나 열매는 "자연 의학"으로 간주됩니다. 블랙 초크 베리의 이점은 차를 양조하는데 사용할 수있는 잎에서 발견됩니다.

초크 베리의 유익한 효과에 대해 묻는다면이 치유 공장의 과일의 대략적인 구성에 대해 알게됩니다.

Chokeberry는 비타민 성분으로 인해 유익한 특성을 나타 냈습니다. 식물의 열매에서 비타민 B, C, E, A, PP, K를 찾을 수 있습니다.
또한 탄수화물, 포도당, 섬유, 자당, 과당을 열매에서 찾을 수 있습니다.
초크 베리에 존재하는 일부 유기산 중에는 옥살산, 구연산 및 사과산이 있습니다. 그러나, 식물의 조성에서 이들 물질의 양은 다른 유용한 성분의 수보다 적다.
블랙 초크 베리 열매는 브롬, 요오드, 몰리브덴, 구리, 칼륨, 망간, 인, 불소, 나트륨, 철 및 마그네슘이 풍부합니다.
약용 식물의 조성은 또한 펙틴, 플라보노이드, 전분 및 회분, 배당체, 소르비톨을 포함한다.
검은 chokeberry는 실제로 지방을 함유하지 않으며, 낮은 칼로리 함량을 가지고 있습니다 (제품 100g 당 55kcal 이하). 동시에, 탄수화물 (45 칼로리 이상)은 조성에서 더 많은 부분을 차지합니다.

이 치유 공장은 특별한 천연 성분으로 인체에 다른 효과를 줄 수 있습니다.

초크 베리 (chokeberry)를 사용하면 심장 혈관계의 심각한 질병을 일으킬 위험을 줄이고 신체 세포가 악성 변종으로 변질되는 것을 막을 수 있습니다.
전문가들은 면역 체계를위한 초크 베리의 이점에 주목했습니다. 식물의 열매는 면역 체계를 강화하고 다양한 감기에 저항하는 데 도움이됩니다.
블랙 베리의 주요 특징은 조성으로 인해 내부에서 신체를 정화 할 수 있으며 방사선 및 기타 음의 방사선에 대한 보호를 활성화 할 수 있다는 것입니다. 따라서 건조되거나 신선한 초크 베리는 종종 엑스레이, 방사선 및 자외선 노출과 마주 치는 사람들의식이 요법에 포함되어야합니다.
여러 가지 질병을 없애고 소화 과정을 개선하여 소화 기관의 흑초에 유리하게 작용합니다.
초크 베리와 피를 사용했다. 특히, 식물의 열매는 철로 몸을 포화 시키며, 열매를 사용하면 정기적으로 출혈을 막고 혈액을 두껍게합니다.
블랙 플로우와 외부 사용. 그것은 피부의 상태에 영향을 미칠 수 있으며, 노화 방지 및 상처 치유 효과가 있으며, 피부를 깨끗하게하고 피부 질환의 증상을 완화시킵니다.
강장 및 강장 효과를 제공하는 aronia는 뇌, 신경계 및 정신에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 감정을 안정시키고, 스트레스 해소하고, 기억력과 주의력을 향상시킬 수 있습니다. 왜냐하면 냉담한시기에는 수면에 문제가있는 정신 운동 중에 그것을 사용하는 것이 좋습니다.

블랙 베리는 신선한 건조하고 얼어 붙은 형태로 유익한 성질을 유지하기 때문에이 베리는 보편적 인 것으로 여겨집니다. 그것은 약용 식물로뿐만 아니라 요리에 널리 사용됩니다. 특정 맛을 소유 한 검은 늑대는 달콤한 음식을 보완하고 과일 음료 및 주스의 일부가 될 수 있습니다. 또한 보드카 (브랜디)를 추가하여 과일을 발효시켜 얻은 초크 베리 (chokeberry)에서 와인을 만드십시오.

aronia는 어떤 형태로 사용해야합니까?

순수한 과즙, 열매의 과일 음료. Compotes와 주스는 다른 과일과 함께 사용합니다.
잼, 잼, 블랙 프루트 잼, 사과, 로즈 우드 또는 기타 재료가 보충되면 웰빙에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
의사의 일반적인 치유 옵션과 함께 의사의 처방과 주입에는 보드카의 팅크 (tincture)가 있습니다.
외장 마스크와 로션을 압축합니다.
장과를 가진 양조장 또는 잎의 추가로, 다른 맛있은 재료에 의해 보충 된 차.
쏟아지는 와인이나 초크 베리도 집에서 직접 준비 할 수 있습니다.

신체에 약용 효과

사람을위한 쵸케 베리의 이점과 해가 무엇인가하는 질문을하면 블랙 베리의 식단에 어떤 질병을 추가해야하는지 상상할 필요가 있습니다. 동시에, 전문가는 식물의 과일을 정기적으로 먹는 일주일 후에 울프 베리의 치유 특성이 나타나기 시작한다고 생각합니다.

Chokeberry 유용한 속성 : 베리가 도움이되는 질병 :

고혈압 초기 단계. 또한 Chernoplodka는 장기간 지속되는 자연의 고혈압을 돕는 약제로 유용 할 것입니다.
종양학 (위 또는 장의 암 포함). 그것은 식도의 종양의 발달이 초크 베리의 사용에 의해 느려지는 것이 과학적으로 입증되었습니다. 다이어트에 딸기가 있으면 질병의 위험을 줄일 수 있습니다.
빈혈, 죽상 동맥 경화증, 빈혈, 홍역.
면역력 저하, 바이러스 성 질환 (예 : 인플루엔자), 비타민 결핍 등 장기간의 질병 이후의 회복 기간.
위의 불쌍한 일, 특히, 위액의 부족.
섭식 장애. 블랙 애쉬는 식욕을 증진시킬 수 있으며, 충분히 빨리 포화시키면서 굶주림에 대한 잘못된 인식을 제거 할 수 있습니다. 따라서 비만으로 고통받는 사람들을위한 초크 베리의 사용이 입증되었습니다.
천연 당분이 존재하기 때문에 진한 열매는 당뇨병 환자를 먹을 수 있습니다. 당뇨병 환자의 경우 aronia는 혈당을 안정시키는 데 도움을줍니다.
다양한 종류의 중독, 설사.
내분비 계통의 질병, 특히 요오드 결핍에 의해 유발되는 갑상선 질환.
간, 담도의 병리학.
항 염증 및 이뇨 효과를 제공하는 흑인 아보 코다는 비뇨 생식기 시스템에 문제가있는 경우에 사용하는 것이 좋습니다.
바이러스를 비롯한 대장균의 질병이 대장균. 포도상 구균, 발진티푸스.
다른 성질의 혈관 질환. 다크 로니는 유용한 특성을 나타내며 단기간 또는 영구 출혈의 형태로 나타날 수있는 혈관의 취약성, 그 침투성의 경우 유익한 효과를 나타냅니다.
안 질환 (안압, 녹내장).
다른 형태의 피부염, 습진 및 기타 피부 문제.
Chernoplodka는 인체 건강에 좋지 않은 콜레스테롤을 "씻어 내며"또한 부신 땀샘의 작용에 영향을줍니다.
방사선 질환
위염의 일부 형태.
"만성 피로 증후군 (chronic fatigue syndrome)"과 같은 진단을 통해 블랙 초크 베리 (black chokeberry)는식이 요법에서 없어서는 안될 성분입니다.
비소 증기에 중독 된 경우 aronia가 증상을 완화시키는 주요 치료제로 사용됩니다.

또한이 약용 식물은 차 또는 주스 형태로 사용되면 임산부의 상태에 긍정적 인 영향을 미친다는 점도 지적합니다.

몸에 악영향을 미칠 수 있음

검은 늑대가 유익한 성질과 금기 사항을 가지고 있다는 사실은 오랫동안 의학에서 알려졌습니다. 약용 식물의 긍정적 인 효과의 스펙트럼이 매우 다양하다면 부정적 영향은 어떠한가? 어떤 경우에 aronii에주의해서 취급해야합니까? 과도한 사용으로 인해 어떤 위험이 발생할 수 있습니까?

초크 베리의 유해하고 가능한 부작용 :

비타민, 특히 PP와 C.의 glut
가능한 알레르기 반응 (개별적).
위액의 뜻 깊은 생산 때문에, 까만 avocarp는 가슴 앓이, 불편 및 약간 위병을 일으키는 원인이 될 수 있는다.
이 베리를 많이 사용하면 칼슘이 몸에 제대로 흡수되지 않습니다.
이뇨 작용은 신장 질환에 악영향을 미치고 탈수 상태로 이어질 수 있습니다. 또한 모래가 형성되기도합니다.
압력이 급격히 감소합니다.
그것의 수렴성 재산 때문에, 까만 탐은 변비를 도발 수있다.
혈액 응고, aronia는 혈관의 응고 위험을 증가시킬 수 있습니다.

금기 사항 :

소화 시스템의 궤양 성 질환에 약용 식물을 사용하는 것은 용납 될 수 없다.
나이는 3 세까지입니다.
저혈압.
정맥류, 혈전 정맥염.
돌과 콩팥의 모래, 쓸개.
방광염과 잦은 배뇨 경향.
위산의 높은 산성도의 배경에 위염.
개인적 편협함, 울프 베리에 대한 알레르기 반응.

집에서 검은 요리를위한 3 가지 조리법

블랙 초크 베리 와인

4 리터의 와인 성분 :

쵸크 베리 딸기 (2kg);
설탕 (2 kg);
검은 건포도 (200 그램).

준비 : 씻지 않은 검은 과일 열매를 용기에 붓고 기존의 건포도를 첨가하고 제품에 설탕을 500-600 그램 붓고 물을 채 웁니다 (용량의 절반을 약간 넘음). 용기는 닫혀 야하며 어두운 곳에서 건조한 곳에서 매일 조성물을 저어 주어야합니다.

2 주 안에 서서히 설탕 잔량을 더한 다음 준비가 될 때까지 30 일 동안 와인을 그대로 두십시오. 모든 과일이 용기의 바닥에 떨어지 자마자 액체를 변형시키고 10-20 일 더 놓아 두십시오.

블랙 초크 베리 와인의 맛을 바꾸려면 설탕, 건포도를 시험하고 사과 또는 체리와 같은 추가 재료를 더할 수 있습니다.

약용 시럽

쵸크 베리 열매 (1 kg);
벚꽃 잎 (50-70 그램);
설탕 (600-800 그램);
물 (1 리터);
구연산 (15-20 그램).

요리 방법 : 끓는 물에 쵸케 베리와 벚꽃 잎의 삶은 열매를 부어 끓으십시오. 잎을 제거하고 구연산을 첨가 한 후에. 접시에서 용기를 꺼내서 식힌 다음 낮에 어두운 곳에 주입하십시오. 액체를 스트레인시키고 설탕을 넣고 시럽을 난로에 놓습니다. 끊임없이 저어, 종기를 가져 오십시오. 다음 깨끗한 컨테이너에 부어.

보드카의 쏟아 내기 또는 팅크

구성 요소 :

chernoplodka (과일 잔);
벚꽃 잎 (120-150 그램);
모래 1 파운드;
0.5 리터의 보드카와 1 리터의 물.

준비 방법 : 과일과 잎을 물에 넣고 끓여서 약 20 분 동안 불을 계속 듭니다. 설탕을 넣고 섞은 다음 핫 플레이트에서 꺼내어 식힌다. 혼합물을 보드카로 부은 다음 용기를 단단히 닫고 10-14 일 동안 어두운 곳에 두십시오. 그런 다음 기존의 리큐어가 잘 여과되어 준비된 병에 쏟아집니다.

흥미로운 것은 :