긴 칸 (금귤)

저자 Tatyana Vilkovskaya, 사진 Ziborova E.T.

이 매력적인 상록수 감귤 나무는 포루투냐 (Fortunella) 속에서 "황금 오렌지"를 의미하는 일본 "긴칸"과 중국 - "금 사과"(금귤)로 불립니다. 중국 (그것의 남쪽과 남동 부분)은이 식물이 19 세기에 유럽과 미국으로 가져온 곳에서 금귤의 발상지로 간주됩니다. 열매 맺음의 때, 나무는 작은 황금 노란 또는 밝은 오렌지 과일로 완전하게 덮는다. 긴카의 열매는 긴 타원형 또는 둥근 모양이며 감귤류, 평균 포도 또는 대형 올리브의 크기 중 가장 작습니다.

Fortunella 속에서는 두 개의 아속과 여러 종류의 금귤이 구별됩니다. 감귤 마가리타 (F. margarita)와 일본인 (Japan kinkan, F. japonica)이 일반적입니다. calamondin (만다린 x 금귤), limequat (라임과 금귤), orangequat (만다린 x 금귤), citrumquat (시트러스 트리폴리 올 x 금귤 일본), citrangquat (감귤류 감귤류 감귤류 감귤류 쿼츠 시트르산 (감귤류의 trifolia x x 금귤), 감귤류의 시트르산)의 수많은 자연 및 인공 잡종이 있습니다., citrazhdin (금귤과 만다린의 혼합물, 삼엽 나무와 오렌지의 잡종) 등이있다.
금귤 나무는 여러 가지 장점을 가지고 있습니다. 미니어처 및 컴팩트 한 성장으로 구별되며, 작은 잎이있는 아름다운 조밀 한 크라운을 적극적으로 성장시키고 개발하며, 핑크색의 향기로운 흰색 꽃으로 피고 과일을 풍부하게 낳습니다. 따라서, 긴카는 매우 인기가 많습니다, 집에서 재배자들에 의해 재배되기 때문에 행복합니다. 자주 분재를 만드는 데 사용됩니다. 금귤 장식 나무를 작게 유지하려면 냄비의 크기를 제한하십시오.

실내 조건에서, 긴 카 나무는 1.5 미터까지 자랍니다. 그런 식물은 정상적인 발달을 위해 매우 큰 용기를 필요로한다. 방 문화를 위해, 모든 종류의 긴간은 건강에 좋다. 집에서는 마루 미 (Marumi), 나가미 (Nagami) 품종의 감귤류 (올리브, 오렌지의 과일), 마이바 (감미로운 둥근 과일), 인디 오 만다린 콰과 (오렌지 종 모양의 과일, 대부분의 품종보다 약간 큽니다. 긴 카나). 이러한 종류의 금귤은 저항력이 있으며 -10-12 도의 낮은 온도를 견딜 수 있습니다.

객실 상태의 긴 칸 나무에서는 4 월 하순부터 5 월 상순에 걸쳐 성장 기간이 시작되며 구금 조건에 따라 30-50 일간 지속됩니다. 기본적인 감귤류와는 달리, 성인 긴 칸에는 하나가 있고 어린 식물에는 두 개의 성장 기간이 있습니다. 평균 성장은 6-10cm입니다.
7 월과 8 월에는 킨카 (Kinkan)가 핀다. 꽃 피는 5-7 일간 지속됩니다. 첫 번째 개화 후 2-3 주가 지나면 다시 나무가 피게됩니다. 금귤 꽃은 양성 애자입니다. 교차 수분이나 자기 수분도 가능합니다. 꽃가루 같은 kinkana는 모든 감귤류가 방 조건 하에서 자란 것과 같이 규제 될 수 있어야하며 규제되어야합니다. 열매는 12 월과 1 월에 익는다.

금귤 케어

조명 여름에는 긴코 나무가 햇빛을 받아야합니다. 겨울에는 반대로, 자연 채광을 최대로 만들고 직사광선에 접근 할 필요가 있습니다. 남쪽 창문에 식물이있는 완두콩을 가지고 있습니다. 겨울에 연습 및 인공 조명.

온도 금귤은 더운 여름 (25-30도)과 시원한 겨울 (15-18도)을 좋아합니다. 나무는 야외에서 여름에 유지 관리를 정말 좋아합니다. 낮에는 과열, 야간에는 저체온을 예방해야합니다. 금귤 뿌리가 과열되는 것을 막고 냄비에 토양이 빨리 건조되는 것을 막기 위해 젖은 이끼, 이탄, 모래 또는 톱밥이 들어있는 상자에 넣어 두거나 냄비를 여름 동안 정원 토양에 떨어 뜨리거나 외부에서 희석하거나 용기에서 태양 절연체로 덮습니다. 냄비에있는 땅은 분뇨, 이탄, 풀 등으로 뿌리 박혀 있습니다. 출생기, 꽃의 개화시기, 대기의 최적 온도는 15-18도입니다.

공기 습도 Kinkan은 습한 공기를 좋아합니다. 공기가 많이 건조 해지면 (특히 겨울철에), 금귤은 종종 나뭇잎을 뿌리고, 해충들 (딱지, 거미의 진드기)에 의해 습격 당한다. 공기의 상대 습도는 정기적으로 긴 핀의 크라운에 상온에서 침전 된 물을 뿌리거나 겨울철 난방용 배터리 또는 작은 물통 근처에 설치하여 증가시킬 수 있습니다.

급수 충분하고 정기적 인 금귤 물 공급을 유지하는 것이 중요합니다. 봄에는 매년 여름, 매일 가장 좋은 토양 수분을 유지하는 긴 카 트리가 매일 물을줍니다. 겨울에는 금귤이 드물게 적당히 (일주일에 1-2 회) 물에 적셔 야합니다. 긴카에 물을 주려면 상온보다 낮은 온도의 증류수를 사용하는 것이 좋습니다. 차가운 물에서 금귤 나뭇잎은 황색으로 변합니다.

탑 드레싱. 적용 조건과 비료의 양은 그 비율은 용기의 크기, 토양의 영양가, 식물의 나이와 상태, 계절 및 기타 요소에 따라 다릅니다. 폿 크기가 작을수록 식물이 커질수록 더 자주 수정됩니다. 3 월에서 9 월까지 열매를 맺는 금귤 나무는 보통 한 달에 2 ~ 3 번 먹고 나머지 기간에는 한 달에 1 번만 먹습니다.
킨칸 나무는 미네랄 비료 수용액으로 질산 암모늄 2 ~ 3 g, 칼륨 염 또는 염화칼륨 1 ~ 2 g, 단순과 인산염 4 ~ 6 g을 물 1 리터에 용해 시켜서 수정한다. 나무 화산재의 유용한 먹이 금귤 솔루션입니다. 미네랄 비료 (염소가없는!)로 비옥하게하는 봄과 여름에 슬러리 (물 10 부에 소 분뇨 1 부)의 도입과 번갈아 가며 유용합니다.

이식 결실 형 긴가 인은 2 월 말과 3 월 초 (싹의 성장 시작 전)에 2 ~ 3 년 내에 이식됩니다. 더 작은 콘테이너에서 더 큰 콘테이너로 금귤의 이동은 뿌리로 꼰 지구 덩어리에 대한 손상을 피하면서 환적 방법에 의해 수행됩니다. 이식시 배수는 완전히 새롭게됩니다. 배수 장치로서 파편의 조각이 거꾸로 뒤집어 져 있으며 거친 모래 (3-4cm)가 용기 바닥에 부어집니다. 증가 된 냄비 높이에 해당하는 비옥 한 토양 층이 배수구에 놓입니다. 부분적으로, 뿌리에 손상을 피하면서, 그들은 흙의 혼수 상태의 토양의 최상층을 대신합니다. 새로운 냄비의 벽과 뿌리가있는 지구 덩어리 사이에 형성된 측면 틈새는 신선한 토양 혼합물로 채워져 벽을 따라 압축됩니다. 이식 된 긴칸 나무는 풍부하게 물을 뿌리고 따뜻한 음영 지역에 10-15 일 동안 두었다. 이 기간 동안 매일 그의 면류관에 미지근한 물을 뿌리는 것이 유용합니다.

중금속 모래를 2 : 1 : 1 : 0.5의 비율로 첨가하여 육지, 비옥하고 구조적인 정원 토양, 썩은 거름 또는 잎 부식토로 구성된 금귤 사용 토양 혼합물을 재배 할 때. 어린 식물의 경우 상대적으로 가벼운 토양 혼합물이 필요하고 과일을 함유 한 금귤 나무의 경우 더 무거운 식물이됩니다 (잔디 또는 정원 토양의 양이 1.5-2 배 증가합니다).

복제. Kinkan은 모든 감귤류와 마찬가지로 종자, 자르기, 겹겹이 쌓기 및 접목으로 전파 될 수 있습니다.

- 금귤 씨앗은 정원 토양과 강 모래가 섞인 냄비에 심어 져 있습니다. 첫 번째 싹은 보통 30-40 일, 때로는 2 개월 후에 나타납니다. 4-5 개의 전단지에서의 긴 카 다이빙 모종; 그들은 이식에 고통스럽게 반응합니다. 이전에는 (채취하기 10-15 일전에) 토양에서 식물을 제거하지 않고 줄기 뿌리를 잘라 냈습니다. 그런 가지 치기가 없으면 갈라지지 않고 길이가 길어지고 고리가있는 그릇의 바닥에 말립니다. 뿌리를 트리밍하는 작업은 8-10cm 깊이의 칼을 사용하여 플랜트에서 8-10cm 떨어진 지점에서 45 ° 각도로 토양에 주입합니다. 따기를 할 때, 금귤의 묘목을 조심스럽게 냄비에서 꺼내 냄으로써 개별 냄비에 이식합니다.
종자에서 재배 된 식물은 품종 특성을 유지하지 않으며, 결실 (10 년 및 그 이후)에 이릅니다. 종자 번식 법은 단지 번식 목적이나 뿌리 줄기에 사용합니다.
객실 내용에서 금귤은 주로 절단에 의해 전파됩니다.

- 금귤 접목은 연중 내내 실시 할 수 있지만, 4 월에이 작업을 수행하면 최상의 결과를 얻을 수 있습니다. 성장 촉진제 (예 : 하루 100-150 mg / l 농도의 KANU 제제의 수용액)로 근관 절단을 전처리하면 뿌리 형성 과정이 빨라지고 뿌리 절단 수와 뿌리 발달이 증가합니다.

긴칸의 절단을 자르려면 건강한 과일 보유 식물에서 수확 한 가을 촬영을 사용하십시오. 녹색이고 유연하며 여전히 불충분 한 lignified 엽총은 2-3 봉오리와 5-8 cm 길이로 절단으로 절단됩니다. 손잡이의 아래쪽 수직 절단은 새싹 아래 0.5cm, 마지막 새싹 위쪽 1cm (경사)까지 만듭니다. 리프 블레이드 절단은 크기에 따라 1/3 또는 2/3로 절단됩니다. 절단면의 아래 부분은 썩는 것을 피하기 위해 숯 가루에 붙어 있습니다.
금귤 깎기의 약탈은 유리 병 아래의 그릇에서 수행됩니다. 그러나 냄비의 바닥은 물방울 (모래, 자갈)을 깔아 놓고 물 이끼끼의 얇은 층으로 덮여 있으며 비옥 한 토양의 상단과 약간 단단한 층에 부은 다음 씻은 강 모래를 3-4cm 두께로 덮습니다. 금귤을 5 ~ 2cm 깊이로 자른 다음, 유리 병으로 덮고 따뜻한 햇빛 아래 따뜻한 솥에 넣으십시오.

금귤 절단에 대한 관리는 최적의 공기 온도 (20-25도)를 유지하고 상온보다 2 ~ 3도 높은 온도로 물을 정기적으로 급수하는 것입니다. 이러한 조건이 충족되면 15 ~ 20 일에 긴 핀의 뿌리가 형성되고 새싹이 빨리 자랍니다. 뿌리 채소는 직경 10-12cm의 화분에 심어 놓고, 토양 혼합물 2 종, 잎 부식질 1 부 또는 분해 된 분뇨 및 강 모래 1/2로 구성된 토양 혼합물로 심습니다.

- 금귤은 봄에 열매 맺는 식물에 겹쳐서 번식 할 때 선택됩니다.
1 년 생선 또는 가지 20-25cm, 두께 0.5-0.6cm 지점 밑에서 10cm 이상 두 개의 고리 형 컷을 피질 (0.8-1cm 간격)에서 만들고 껍질 링을 제거합니다. 링 위와 아래 5cm에 위치한 긴 카간의 모든 잎이 가지 치기됩니다. 작은 플라스틱 용기 (직경 7-8cm)가 중심을 따라 깨끗하게 절단되고, 밑 부분의 두 반쪽은 가지 (싹)의 두께를 따라 2 개의 반원으로 중앙에서 절단됩니다. 용기는 껍질의 컷오프 (cut-off) 지점이 용기의 중앙에 위치하도록 금귤의 가지 (탈출구)에 묶여있다. 용기의 절반을 철사로 고정하고 토탄 - 모래 혼합물 (1 : 1)로 채운다. 주기적으로 습한 기판. 20-30 일이 지난 후에 수피 ​​뿌리가 둥글게 절개됩니다. 약 2 개월 후 탱크 밑의 금귤 지점 (branch)을 잘라내어 조심스럽게 절단하고 토양 덩어리가있는 새 식물을 직경 12-15cm의 그릇에 이식합니다. 뿌리 내린 긴칸은 규칙적으로 풍부하게 물을 뿌려서 pritennoy 장소에 10-15 일 동안 놓고, 그 다음에 확산 된 햇빛에 노출된다.

- 금귤이 이식에 의해 번식 할 때, 그 묘목은 일반적으로 기저부에서 0.6-0.8 cm의 두께에 도달 한 모종이며, 또한 3 잎 또는 포도씨의 종자에 긴신의 새싹을 접종하는 것이 좋습니다. 종종 예방 접종의 방법 - 껍질에 대한 품종의 priklad 또는 일반적인 신진 눈에 플랩. Kinkan은 수액 흐름과 이식편과 뿌리 줄기에서 싹이 활발하게 자라는 동안 접목됩니다.
한 달 반 후, 눈이 뿌리를 내리면, 금귤 모종의 지상부
예방 접종의 장소로 잘라 성장하는 새싹의 면류관 형성을 진행합니다. 대마에 사나운 탄은 제거된다.

절단 및 절단으로 자란 Cincanas는 접목 된 식물보다 약간 더 빨리 열매를 맺기 시작하지만, 더 악화되고 보석 흐름에 더 영향을받습니다. 접목 된 금귤은보다 강건하고 불리한 성장 인자에 내성을 지닙니다.

금귤은 날씬하고 푹신한 나무의 모양뿐만 아니라 훌륭한 향, 매우 많은 향기로운 과일, 많은 양의 에센셜 오일, 비타민 및 건강 물질을 포함하여 꽃 재배자를 기쁘게합니다. 디저트와 짭짤한 신선한 긴칸 과일은 매우 얇은 피부를 가지고 있기 때문에 껍질을 벗기지 않고 전체적으로 먹습니다. 약간 신랄하고 단단하거나 신맛이 나는 펄프가 있습니다. 사와 금귤 과일은 강한 음료를위한 전채로 좋습니다. 긴칸 과일은 또한 요리에 사용됩니다 : 그들은 테이블에 장식하는 데 사용됩니다, 그들은 과일 샐러드에 추가됩니다, 그들은 고기와 생선, 구운 잼, 설탕에 졸인 과일과 전체 과일 설탕에 절인 과일로 구운 소스로 만들어집니다. 고대부터 긴카의 살균성 과일은 동양의 민간 요법에 사용되어 곰팡이 감염, 호흡기 질환을 치료하고 심지어 숙취를 덜어줍니다.

중국의 아름다운 식물 - 감귤류의 Fortunella (Kinkan, Kumquat)

Kinkan 그것은 무엇입니까? Fortunella (kinkan)는 식용 과일 (금귤)을 생산하는 감귤류 식물입니다.

그것은 틀에 박힌 가족에 속합니다. Fortunella는 중국 남부에서 수입했습니다.

식물 묘사

감귤류 Fortunella는 직사각형의 뾰족한 잎과 부드러운 녹색 싹을 가지고 있습니다. 이 식물은 봄과 여름에 피어납니다.

꽃은 작은 연한 분홍색입니다. 겨울철에 가까운 가을, 포츈 넬라 (Fortunella)는 열매를 맺습니다. 열매는 금귤 (kumquat)입니다. 말 그대로 중국어 금귤에서 "황금 오렌지"를 의미합니다.

과일에는 즐거운 향기가 있습니다. 그들은 가공되지 않은 음식과 가공 된 음식 모두 먹습니다. 펠트는 또한 식용이고 단 맛이있다. 육체는 시큼하다. 금귤에서 더 자주 잼, 보존 식품, 마멀레이드를 준비합니다.

과일은 비타민과 미네랄 (비타민 C, 아연, fosfr, 칼슘)이 풍부합니다. "골든 오렌지"는 치료제 및 아로마 테라피로 사용되는 에센셜 오일을 함유하고 있습니다.

Fortunella는 급속한 성장이 불가능합니다. 몇 년 후에, 나무는 단지 1 미터 또는 조금 더 자랍니다.

사진들

Kinkan : 식물과 과일의 사진.

가정 간호

Kinkan : 집에서 배려와 재배.

구입 후 관리

식물을 획득 한 후에 그것은 좋은 조명이있는 방에 배치됩니다. 남쪽을 향한 창을 선택하는 것이 좋습니다.

급수

긴카에 물을주는 것은 정기적이어야합니다 : 봄 - 하루와 여름 - 매일. 강렬한 물을. 겨울에는 Fortunella의 물결이 훨씬 적고 자주 발생합니다. 일주일에 1-2 번이면 충분합니다.

이미 정착 한 따뜻한 물을 사용하는 것이 좋습니다.

개화

Fortunella는 일주일 내내 7 월과 8 월에 개화합니다. 첫 번째로 긴 핀이 번성 한 후에 나무가 두 번째로 번지는 경우가 있습니다. 꽃의 수분은 십자가지만, 자기 수분이있을 수 있습니다.

크라운 형성

왕관을 형성하고 결실 과정을 가속화하기 위해서는 식물의 싹을 자르고 꼬집어야합니다.

그라운드

fortunella 들어, 잔디, 토양, 부식질과 모래의 혼합물이 일반적으로 사용됩니다. 구성 요소는 비율로 수집됩니다 : 2 부분의 흙, 토양의 한 부분과 부식질의 한 부분, 모래 반.

더 가벼운 혼합물은 어린 긴칸에 더 적합하고, 무게가있는 토양은 성숙한 과일을 함유 한 나무에 권장됩니다. 이 경우 잔디 또는 평범한 토양이 두 배가됩니다.

심기, 이식

가급적이면 가을에 접종하십시오. 2 년에 한 번. 이식은 오래된 포트에서 더 큰 포트로 옮겨 수행됩니다.

과정은 청결해야합니다. 루트 시스템을 가능한 한 적게 손상시켜야합니다. 그렇지 않으면 나무가 아플 수 있습니다.

배수 장치를 잊지 마세요. 모래가 흙 받이 (4 센티미터) 위에 부어진다. 그리고 토양이 위에 놓여 있습니다. 지구상의 오래된 오래된 층은 새로운 것으로 대체되어야한다.

뿌리가있는 지구의 덩어리와 화분의 벽 사이의 틈새는 약간의 압축으로 신선한 혼합물로 가득 차 있습니다.

번식

전파 된 긴간 절단, 이식 또는 적층.

종종 가정에서 이러한 유형의 식물은 절단에 의해 전파됩니다. 이 과정은 일년 중 언제라도 수행 할 수 있지만 여전히 이식하는 데 가장 유리한시기는 4 월입니다.

손잡이는 성장 촉진제가 함유 된 용액으로 처리됩니다. 절단의 경우 lignified shoots가 절단되어 8cm까지 절단됩니다. 절단에 최소한 3 개의 새싹이 있어야합니다. 목탄으로 하단 부분을 분쇄하는 것이 더 좋으며 상단의 시트 부분은 1/3로 제거됩니다.

냄비에 뿌리를두고, 투명한 유리 병으로 덮여 있습니다. 배수가 냄비에 부어 다음 이끼가 놓여 토양이 위로갑니다. 그것 위에서 당신은 작은 강 모래 (약 3 cm)를 쏟을 수있다.

작은 냄비에서 Kinkan 절단은 깊이 2cm로 심고 잘 조명 된 따뜻한 장소에 배치됩니다. 물결 무늬는 따뜻한 물이어야합니다. 모든 조건에서 뿌리는 2 주 후에 나타날 수 있습니다.

다음으로, 공장은 큰 냄비에 앉는다.

긴카를 재현하는 동안 레이어링으로 약 1 년의 탈출구가 선택됩니다. 길이는 약 19 cm이고, 피질에서는 9-10 cm의 바닥 위의 장소에서 1 cm의 거리를두고 한 쌍의 절단이 만들어지고, 또한 형성된 고리가 제거된다. 위 또는 아래에있는 단풍이 잘립니다.

그런 다음 플라스틱 용기를 꺼내어 (직경 약 8 센티미터) 잘라냅니다. 중앙 부분에있는 컨테이너 바닥의 결과적인 부분에, 한 쌍의 반원이 슈트의 두께에 대응하여 절단된다. 다음으로, 용기는 슈트에 부착되어 절단부가 용기의 중심부에서 밝혀진다.

두 반쪽은 와이어로 고정되고 정기적으로 관개되어야하는 이탄과 모래의 혼합물로 채워집니다. 한 달 안에 뿌리가 절개 위에 나타납니다. 2 개월 후, 촬영은 탱크의 바닥 바로 아래에서 손질됩니다. 같은 토양을 가진 젊은 식물은 냄비에 이식해야합니다. 다음으로 토양을 잘 씻어야합니다.

예방 접종으로 번식하는 동안,이 과정은 싹을 집중적으로 개발하는 기간에 수행됩니다. Graft fortunella는 절단 및 절단으로 재배 된 긴칸에 비해 내구성이 더 강하다.

집에서 성장하기

Kinkan (금귤)은 약 30 도의 따뜻한 공기를 선호하지만, 겨울에는 15도까지의 온도에 더 적합합니다. 여름에는 Fortunella를 신선한 야외에서 즐길 수 있습니다. 과열 및 저체온증이 유형의 식물은 싫어합니다.

Kinkan은 습한 공기에 더 적합하므로 식물을 정기적으로 뿌려야하며 겨울에는 물을 넣은 작은 탱크를 가까이에 두어 공기를 가습해야합니다.

온도

꽃이 피고 열매가 맺는 동안, 가장 좋은 온도는 16-18도입니다.

이점

Kinkan은 인체에 다양한 영향을줍니다. 그것은 자극하고, 탈취하고, 또한 항염 작용을합니다. 과일 자체에는 많은 유용한 물질이 포함되어 있습니다.

과학적 이름

긴칸은 종종 Fortunella Japanese 또는 "Fortunellajaponica"라고 불립니다. Fortunella Oval은 "Fortunellamargarita"라는 이름을 가지고 있습니다.

질병 및 해충

Kinkan에 영향을 미치는 주요 해충은 감귤 진드기와 shchitovki입니다. 해충의 배설물에 때로는 그을음 균류가 형성됩니다.

공기가 너무 건조하면 잎이 떨어질 수 있습니다. Fortunella가 범람하면 뿌리 시스템이 부패하여 식물이 죽게됩니다.

Fortunella는 원시 형태와 가공 형태로 모두 사용되는 맛있고 건강한 과일을 가져 오는 나무 형태의 아름다운 식물입니다. Fortunella는 특정 조건에주의하고 준수해야합니다.

다음은 감귤 식물 Fortunella에 대한 비디오입니다.

금귤 과일 -이게 뭐야?

유럽인들에게보기 드문 11 세기 중국 연대기가 처음 언급된다. 포르투갈 항해자들은 19 세기 중엽에만 스코틀랜드의 식물 학자를 묘사 한 이상한 감귤류를 가져 왔습니다. 그의 이름은 열대 식물의 전체 가족의 이름이었습니다. Fortunella는 20 세기 초반에 식물 학자들에 의해서 공식적으로 인정 받았습니다.

원래 인도 차이나 (Indochina)에서 온 금귤 (광둥 지방의 방언으로는 황금빛 오렌지색)은 외관상뿐만 아니라 감칠맛이있는 감칠맛이 감돈다.

금귤이란 무엇이며 어떻게 보입니까? 먹을 수 있습니까?

이것은 구형의 크라운이있는 낮은 나무 또는 관목입니다. 최대 3-4 미터까지 자랄 수 있습니다. 장기간에 속하지 않습니다. 평균 수명은 40 년입니다. 식물은 밝은 확산 빛을 좋아합니다. 비옥 한 모래 토양을 선호합니다. 모든 감귤류 열매와 마찬가지로 비교적 건조한 지역에서도 자랄 수 있습니다. 물의 필요성은 아주 온건합니다.

그것은 씨앗과 식생 - 절삭, 접목, 적층에 의해 전파됩니다. 요즘 자연의 기적은 인도 차이나와 일본에서만 성장하고 있습니다. 산업 재배는 중동, 플로리다 및 지중해를 개발하고 있습니다. 젖은 subtropics이 과일의 좋아하는 기후입니다.

과일과 금귤 나무

온도 25-30 o C, 높은 습도 - 가장 편안함. 물이 부족하고 더 높은 온도계가있는 금귤은 잎을 남깁니다. 종종 관상용 식물로 자란다.

그것은 매우 장식용 상록 관목이나 나무를 자라며, 먼저 향기로운 큰 꽃을 피우고 타원형 과일이 박힌다. 최대 5cm 길이로 미니어처 오렌지처럼 보입니다.

그것의 이름이 같은 것과는 다른, "황금 오렌지"에는 단지 4-7 정향이있다. 감미롭고 신맛이 나는 펄프에는 약 5 종의 씨가 들어 있습니다 (소엽 수에 따라). 모든 감귤류 과일과의 주요 차이점은 그것이 감칠맛 나는 감미롭고 달콤한 맛이 있다는 것입니다.

야생에서 자라는 금귤의 가장 달콤한 피부는 홍콩 출신 인 것으로 나타났습니다.

그 열매는 우리 반구의 모든 감귤류 열매와 마찬가지로 설날에 성숙합니다. 모든 품종에는 풍성한 수확량이 있습니다.

방 문화를 위해 모든 종류의 금귤이 좋습니다.

금귤은 열대 지방과 열대 지방에 거주한다고합니다. 그를 북쪽으로 강제 착수하려는 시도는 실패했다. 그것의 절단은 낙엽 관목 "Poncirus"에 뿌리를 내렸었다. 그런 주식에서 금귤은 서리를 -10-15 ℃까지 견딜 수 있습니다.

이 식물의 열매는 열대 지방만큼이나 달콤하지는 않지만, 정원사를 멈추게하지 않습니다. 육종가의 일은 끝나지 않았습니다.

칼로리 및 구성

수분 농도의 높은 비율 (최대 80)을 감안할 때, 금귤은 매우 낮은 칼로리 함량을 갖습니다 - 71 kcal / 100 그램. 그러나 건조하는 동안 칼로리 함량은 250 kcal / 100g으로 증가합니다.

금귤 열매에는 4-7 정향이 들어 있습니다.

현재 존재하는 비타민 목록은 아스코르브 산이 있습니다. 비타민 C 외에도 비타민 A, E, B3, B5가 풍부합니다.

껍질과 함께 과일을 사용하기위한 권장 사항은 평평한 바닥에는 나타나지 않았습니다. 얇고 섬세한 피부로 미량 원소와 미네랄이 풍부합니다. 과일의 성분은 높은 함량의 칼륨 (심장 리듬을 조절 함), 칼슘, 나트륨, 마그네슘, 아연과 철분의 미량을 특징으로합니다. 에센셜 오일, 모노 사카 라이드 및 다중 불포화 지방산은 귀중한식이 제품으로 금귤의 인기를 더합니다.

금귤 열매는 토양에서 질산염을 절대 흡수하지 않기 때문에 매우 유용합니다. 이것은 현재의 환경 상황에 대한 완전히 독특한 속성이므로 매우 중요합니다.

이 과일의 유용한 특성과 인체에 해를 끼친다.

중국 전통 의학은 오랫동안 금귤의 살균성을 사용 해왔다. 지금도이 과일의 주스는 내부 및 외부 감염, 호흡기 질환의 발병을 억제합니다. 금귤 기름 흡입은 독감 유행 기간 동안이 질병을 예방하고 건조하고 통증이있는 ​​기침, 만성 비염을 완화시키는 가장 좋은 방법 중 하나입니다.

아스 코르 빈산의 비정상적으로 높은 함량은 숙취에서 몸을 제거하고, 여러 과일의 신선한 섭취는 금단 증상을 빨리 없애줍니다. 몇 가지 말린 과일을 씹는 것만으로 충분합니다. 효과는 몇 분 후에 눈에.니다.

면역 체계를 지원하는 금귤 과일

"황금 오렌지"를 규칙적으로 섭취하면 면역력이 정상화되지만, 감귤류의 모든 과일에 내재되어 있습니다. 피부 질환 치료에는 금귤 (kumquat) 에센셜 오일이 자주 사용됩니다. 그것의 구성은 인간 전체에, 특히 간과 담낭에 강장 효과가 있으며 지방을 분해하는 데 도움이됩니다.

Kinkana 오일은 SPA 절차를 위해 화장품에서 성공적으로 사용되고 다른 식물의 오일과 함께 문제 피부를 성공적으로 치료합니다. 흥미롭게도,이 과일의 기름으로 정기적 인 절차는 산후 스트레치 마크뿐만 아니라 셀룰 라이트를 완화.

아로마 테라피에서는이 감귤류의 에센셜 오일이 수면 장애뿐만 아니라 스트레스를 치료하는 데 사용됩니다. 아로마 램프 대신 껍질을 열 라디에이터에 넣을 수 있습니다. 건강한 수면을 취하고 방을 소독하십시오.

중국의 전통 의학에서 꿀과 킨카 (kinkan)의 팅크 (tincture) 사용은 유해한 콜레스테롤 수치를 빠르게 줄이고 심장 리듬을 정상화시킵니다.

저칼로리 제품으로, 금귤은 체중 조절 식단에 사용되었습니다. 그러나 이는 신선한 과일에만 적용됩니다. 과일의 열량은 가공 및 건조 과정에서 여러 번 증가합니다.

사용 금지 금기

이 과일이 인간의 건강에 가져다 줄 수있는 이익으로, 우리는 이해할 수 있습니다. 이제 가능한 해악에 대해 이야기합시다. 불행히도, 감귤류의 편협은 아주 흔합니다. 다양한 알레르기가있는 경우 위험을 감수하지 마십시오. 한 번에 두 가지 과일 이상을 먹으십시오.

과일 남용은 비만을 유발할 수 있습니다.

처음으로 새로운 과일을 먹는다면 처음으로 자신을 절반으로 제한하십시오. 시체의 상태를 추적하십시오. 불쾌한 결과가 관찰되지 않으면 그 부분을 늘릴 수 있습니다.

임산부는 금귤에 의해 금지되지 않으며,식이의 가능한 변화에 대한 여성의 신체 및 태아에 대한 특별한 감수성 만 고려해야합니다. 연습은이 감귤류가 조기 독성에 대처할 수 있음을 보여줍니다. 의사는 일반적으로 일반적인 지침 인 "남용하지 마십시오"로 제한됩니다.

유기산의 함량이 높기 때문에이 감귤은 위장병 환자에게 권장되지 않습니다. 금기증은 또한 신장과 비뇨기 기관의 질병입니다. 당뇨병 환자의 경우 설탕 수준을 지속적으로 모니터링하면서 신선한 과일 만 사용하도록주의해야합니다.

금귤 요리법

금귤의 사용은 완전히 보편적입니다.

• 그들은 신선하게 (피부로) 먹습니다.
• 의학 권고에서,
• 미용에서,
• 요리.

혼자서 요리 할 때, 그 사용은 비 알콜 성 및 알콜 성의 상쾌한 음료의 준비에만 국한되지 않습니다. 성분으로, kumquat 과일은 고기, 소스 및 각종 샐러드에 수시로 추가된다.

종종 유제품에 추가됩니다 - 두부 질량, 요구르트.

그러나, 과일의 주요 사용은 디저트와 과자의 준비를위한 것입니다. 이 과일에서 모든 겨울, 설탕에 절인 과일을 완벽하게 저장하는 준비물을 만듭니다. 비밀, 잼, 마시맬로.

신선하고 건조한 모양에서, kumquat는 구워진 생과자의 조리법에 추가됩니다.

금귤 잼

그것은 걸릴 것이다 :

• 신선한 과일 - 1 킬로그램,
• 알갱이 설탕 - 1 킬로그램,
• 레몬 주스 1 개

요리

1. 약간 과일을 절개하고, 3 개의 물에서 그들을 희게한다.
2. 마지막 국물의 유리에서, 설탕 전체에서 시럽을 요리하십시오.
3. 금귤을 뜨거운 시럽에 넣고 두껍게 만듭니다.
4. 레몬 주스를 추가하기 직전.
5. 식힌 다음 잼을 멸균 항아리에 넣으십시오.

신선한 금귤 잼

그것은 걸릴 것이다 :

• 금귤 과일 - 1 킬로그램,
• 1-1.2 킬로그램의 알갱이 설탕
• 레몬 주스 1 개,
• 바닐라 설탕 -1 봉지.

요리

1. 씻은 과일을 처량하고 (예 : 포크로) 냉수로 식히고 10 분간 끓으십시오.
2. 한 잔의 물 (잔유물의 나머지 부분)은 모든 설탕의 절반을 녹입니다.
3. 이 시럽에 과일을 넣고 끓여서 5 분 동안 요리하십시오.
4. 반제품이 식었 으면 설탕을 조금 더 넣고 몇 분 동안 다시 끓으십시오.
5. 세 번째로 남은 설탕을 더하고 준비 상태로 데려 오십시오. 과일은 반투명해야합니다.
6. 끝나기 직전에 레몬 주스와 바닐라 설탕을 넣으십시오.
7. 멸균 항아리에 뜨거운 누워 뚜껑을 왜곡.

말린 과일 : 설탕에 절인 과일

잼을 미리 끓이지 않고 조리하면 과일은 끓지 않고 강해집니다. 요리가 끝나면 모든 것을 물기를 흘려서 단층에 펼친 다음 건조 용 평평한 접시에 펼칩니다.

결론

여기에서는 출생에 의한 인도 차이나 (Indochina)의 그런 "황금빛 오렌지"가 있는데, 그 동안 유럽은 그리 오래 전에 배웠던 것입니다. 그리고 이제 그 착륙은 이미 중동, 지중해 연안, 캘리포니아를 점령했습니다. 욕조 문화에서 금귤은 겨울 정원과 온실뿐만 아니라 도시 아파트의 조건에서도 자랍니다. 향긋한 꽃과 우아한 과일을 지닌 낮은 상록수 나무는 고층 빌딩 벽면의 아열대 지역의 살아있는 코너입니다.

긴만, 금귤 또는 포츈 넬라, 특히 가정 간호

희소하게 무슨 화초 재배자가 집에 진짜 과일 나무를 성장하는 기회를 사절하는지. 이국적인 과일 공장 인 긴간 (Kinkan)은이 점이 뛰어납니다. 맛있는 과일로 재배자를 대하는 능력 외에도 화려한 단풍, 지구력 및 매력적인 꽃을 자랑합니다.

Kinkan, Kumquat 또는 Fortunella?

매력적인 kinkan, kumquat 또는 Fortunella 나무는 Ruta 가족의 일원입니다. 20 세기 초까지이 식물은 감귤류의 일부 였지만 1915 년에는 Fortunella 속으로 분류되었다.

그것은 6 종류의 긴간 만 가지고 있습니다. 국토의 나무는 중국이다. 중국 금귤에서 번역 된 것은 "금빛 사과"를 의미합니다. 19 세기에이 식물은 식물 학자 인 포춘 (Forchun)에 의해 유럽으로 옮겨졌으며, 그 후 그는 자신의 이름 중 하나를 받았다.

Kinkan은 실내 과일 나무의 모든 장점을 가지고 있습니다. 그것의 조밀 한 크라운은 밝은 녹색의 가죽 같은 잎으로 덮여있다. 밝은 핑크 색조의 흰색 꽃은 즐거운 향기를 풍깁니다. 매화의 크기가 작고 밝은 오렌지색 과일은 맛있고 건강합니다.

그들은 매우 육즙이 많고 향이 좋으며 먹을 수있는 달콤한 피부와 신맛의 펄프와 함께 달콤합니다. 과일 조각 안에 최대 5 개의 씨앗이 있습니다.

실내 조건에서, 나무의 높이는 1.5 미터를 넘지 않습니다. 활동적인 성장 기간은 4 월 또는 5 월 초에 시작됩니다. 계절에 따른 성장은 약 10cm이며, 8 월이나 9 월에 긴카 (Kinkan)가 피기 시작합니다. 열매는 2 ~ 3 월에 익는다. 식물의 꽃은 양성이며자가 수분이 가능합니다. 여름에는 곤충의 수분을 위해 정원이나 발코니에 과일 나무를 놓을 수 있습니다.

집에서, 가장 일반적인 유형의 긴간 :

Marumi, Kumquat 또는 Kinkan Japanese 인 Fortunella japonica는 높이가 1.5 미터 인 상록 나무로, 작은 등뼈가있는 ​​삼각형을 가지고 있습니다. 직경 5cm까지 둥근 과일을 길이 5cm까지 남깁니다. 생산성이 높습니다.

나가미 금귤이나 긴 칸 타원형, 포투 넬 라 마가리타 (Fortunella margarita)는 높이가 1m에 이르는 가시 나무가없는 짧은 나무입니다. 잎은 길이 4cm 정도로 작습니다. 소수의 씨를 가진 타원형 또는 타원형의 신 달콤한 과일.

Fukushi Kumquat, Fortunella obovata - 다른 kumquats보다 우거진 크라운과 큰 잎이있는 나무. 과일은 둥근 모양, 얇은 피부와 시큼한 오렌지 살을 가지고 있습니다.

긴 칸은 구금 조건을 매우 요구하며 특별한 미기후를 만들어야합니다. 건강한 과일 나무를 얻으려면 꽃집을 열심히해야합니다.

선택 및 조명

Kinkan은 북쪽을 제외한 모든 창에서 기분이 좋습니다. 햇빛이 필요하지만 약간의 음영이 있습니다. 여름에는 베란다, 발코니 또는 정원으로 나무를 가져 가시는 것이 좋습니다. 겨울에는 긴간이 음영이없는 남쪽 창문에 가장 잘 어울립니다. 짧은 겨울에는 인공 조명이 필요합니다.

여름에있는 긴카의 최적 온도는 +25 ~ 30 ° C, 겨울에는 +15 ~ 18 ° C입니다. 나무가 새싹을 줍고 꽃을 피우며 결실을 맺는시기에는 공기와 토양의 온도가 모두 +15 ~ 18 ℃가되어야합니다. Kinkan은 온도 변화를 용납하지 않으므로 실내와 창턱의 기온이 크게 다르지 않도록해야합니다.

여름에는 뿌리 시스템의 과열로부터 발전소를 보호하는 것이 중요합니다. 이렇게하려면 젖은 모래, 이끼, 이탄 또는 톱밥이 담긴 용기에 나무가 든 그릇을 놓을 수 있습니다. 활성 태양으로부터도 절연 재료로 냄비를 덮는 데 도움이됩니다. 정원에 나무를 놓고, 토양에서 냄비를 prikopat하는 것이 좋습니다. 또한 이탄, 풀 또는 거름이있는 화분에 뿌리 덮개를 뿌리는 것이 좋습니다.

급수 및 수분

침수 및 토양 건조를 둘 다 허용하지 않으면 서 적당히 물에 대피 할 필요가 있습니다. 표토가 마르면 작은 화분의 나무가 물을 뿌린다.

큰 용기에있는 큰 표본은 지구가 5cm 이상 건조한 후에 물을 뿌린다.

물은 부드럽고 안정적이어야하며 실내 온도가 높아야합니다. 경수에서는 옥살산 (8 리터의 물에 티스푼의 1/4)을 첨가하여 과량의 칼슘과 마그네슘 염이 바닥에 떨어지게 할 수 있습니다. 하루에 물을 사용할 수 있습니다.

금귤은 습기가 증가해야하며 특히 난방 기간에는 습도가 높아야합니다. 그렇지 않으면 잎이 떨어지기 시작하며 해충에 의해 공격을받을 수 있습니다. 잎을 규칙적으로 뿌리고 습한 스폰지로 닦고 식물 옆에 수분을 넣으면 공기를 습하게하는 데 도움이됩니다.

이식

긴카 토양은 비옥하고 통기성이 있어야합니다. 감귤류를 위해 준비된 토양을 사용하거나 다음 구성 요소로 직접 토양 혼합물을 만들 수 있습니다.

• 비옥 한 토지 1 부분;
• 떼제 토지 2 개;
• 잎 부식질 또는 부식 된 분뇨 1 부;
• 질석 또는 굵은 모래 1 부분.

젊은 kinkans은 그들이 성장할 때, 냄비의 크기가 확장 크라운의 크기로 방법을 제공하기 시작하면 이식해야합니다. 성인 fruiting 나무는 2 ~ 3 년마다 이식됩니다.

양도는 2 월에서 3 월 사이에 환적 방법에 의해 수행됩니다. 뿌리로 덮인 지구의 덩어리를 손상시키지 않는 것이 중요합니다. 표토는 반드시 교체되어야한다.

식물의 경우, 자갈, 팽창 된 점토 또는 볼록한면에 위쪽으로 놓인 조각이 올바른 배수가 중요합니다. 다음, 거친 모래는 최대 4cm의 층으로 부어지고, 그 다음에 토양 층이 부어진다. 이식 된 식물은 2 주 동안 따뜻한 장소에 두어 때때로 왕관을 뿌려야합니다.

중요한 점은 Kinkan은 축을 중심으로 회전이 방해받는 것을 좋아하지 않는다는 것입니다. 이식 후 식물을 빛과 같은면에 놓아야합니다. 혼동하지 않기 위해 사전에 마크 할 수 있습니다.
아름다운 균일 한 왕관을 형성하기 위해 나무는 축을 중심으로 서서히 회전합니다 (매 10 일마다 약 10 도씩).

탑 드레싱

큰 식물의 냄비가 작을수록 비료가 더 자주 필요합니다. 3 월과 9 월 사이에 나무는 액체 미네랄 콤플렉스 (염소없이!)를 먹여야합니다. 한두 달에 세 번. 나머지 기간 동안 월별 수유로 충분합니다. 유기물과 미네랄 보충제를 교체하는 것이 가장 좋습니다. 금귤의 경우 1:10 또는 나무 재의 비율로 뮬 레인 (mullein)의 용액이 유용합니다.

번식

fortunella의 번식은 씨앗이나 도마를 소비합니다.

씨앗. 이 방법을 사용하면 품종 간 표지가 사라지고 8-10 년 후에 열매를 맺기 시작합니다. 씨앗은 모래와 정원 토양을 섞어 뿌린다. 40 일 이내에 첫 번째 촬영이 예상됩니다. 4 또는 5 전단지의 묘목 다이빙 후. 10 일 전에, 땅에있는 묘목은 뿌리 체계의 미래 분지를위한 가지 치기 전단으로 가지 치기됩니다.

절단. 이것은 가장 일반적이며 신뢰할 수있는 방법입니다. 1 년 중 언제든지 열매 맺는 나무에서, 그러나 4 월에 더 좋을 때, 길이가 8cm 인 자르기가 가을철 촬영에서 자릅니다. 각 자르기에는 2 ~ 3 개의 새싹이 있어야합니다. 하부 섹션은 신장 아래 0.5cm, 신장 섹션 위는 신장 1cm 이상인 것이 바람직합니다.

절단 길이의 3 분의 1이 잎에서 해방됩니다. 조각은 깔린 목탄으로 뿌리고 성장 자극기로 치료했습니다.

뿌리 뽑기를 위해 배수 장치를 탱크에 놓은 다음 작은 토탄 이끼를 깐 다음 영양가있는 흙 혼합물을 부어 약 4cm 두께의 강 모래 층으로 덮습니다. 흙에 2cm 깊이로 자르고 그 위에 "온실"을 건설하십시오.

뿌리 박는 조건 - 확산 된 햇빛, 20 ° C에서 25 ° C의 온도, 미지근한 물로 정기적 인 급수. 약 20 일 후에 뿌리가 나타나고 신장이 깨어납니다. 뿌리 박은 젊은 관음은 영구적 인 화분에 이식됩니다. 나무는 2 ~ 3 학년에 열매를 맺기 시작합니다.

과일 나무의 겹겹이. 봄에는 약 25cm 길이의 도주가 1 년 동안 진행되는 가운데 가운데 중심부에서 1cm 폭의 피질이 둘레에서 제거되어 맨손으로 링이 얻어집니다. 링 주위의 잎은 제거됩니다. 다음으로, 플라스틱 병을 따라 자르고, 싹의 직경의 바닥에 적당한 구멍을 자릅니다.

싹의 중간은 병 안에 놓여져 있으며, 그 반쪽은 철사 나 테이프로 연결되어있다. 이탄 - 모래 혼합물을 병에 부어 전체 시간 동안 항상 젖은 상태로 유지합니다. 결과적으로 새로운 뿌리가 싹에 형성됩니다. 두 달 후, 싹을 잘라 병에서 꺼낸 다음 새 용기에 이식합니다.

접종 이 방법에서는 약 0.8cm의 두께를 지닌 자몽, 레몬 또는 금귤의 묘목을 주식으로 사용할 수 있습니다. 껍질 위에 작은 눈으로 새끼를 낳는 것이 가장 흔합니다.

예방 접종은 수액 흐름 중에 수행되고 스톡 및 이식편에서 성장을합니다. 눈이 익숙해지면 접종 전에 킨카 묘목의 지상 부분을 잘라내어 성장하는 싹에서 왕관을 형성하기 시작합니다.

잎이 anthurium에서 노란색으로 변한 경우 어떻게 처리해야하는지 자세히 알아보십시오.

집에서 arrow 뿌리를 돌보는 일은 이러한 권장 사항이있는 http://sad-doma.net/houseplants/decorative-leaf/maranta-uhod.html을 쉽게 할 수 있습니다.

해충 및 질병

금 습개의 적들은 정찰병과 거미 진드기입니다. 그 (것)들을 싸우기 위하여는, 식물 "Fitoverm"의 처리가 추천된다. 일정한 습도를 유지할 필요가 없도록하기 위해서. 식물성 오일, 액체 비누 또는 허브 추출물을 토대로 스프레이로 식물을 뿌릴 수 있습니다.

overmoistening에서 나무 근처의 토양은 말을 썩을 수 있습니다. 감염된 뿌리를 제거하고, 석탄으로 조각을 뿌리고 신선한 토양으로 이식하여 질병이있는 식물을 치료할 수 있습니다.

빈번한 문제들

비정형 질병은 돌봄 규정을 위반하여 발생합니다.

• 잎은 노랗게 변하고 온도가 갑자기 변해 차가운 ​​물에 물을 준다.
• 나무는 건조한 공기를 뿌린다.

유용한 속성

금귤의 향긋한 과일에는 정유, 비타민 및 미량 원소가 함유되어 있습니다. 과일은 요리와 전통 의학에서 널리 사용됩니다. 호흡기 질환 및 곰팡이 감염의 치료에있어 긴칸의 살균성이 도움이됩니다.

틀림없이, 금귤은 열심히 일하고 기꺼이 돌보는 사람들을위한 식물입니다. 나무를 건강하고 아름답게 만들고 향기로운 열매를 맺기 위해서는 그에게 많은 사랑을 줄 필요가 있습니다. 그러나 가치있는 일입니다 - Kinkan이라고 불리는 희귀 한 공장이 당신을 오랫동안 기뻐할 것입니다.

그리고 가장 흥미로운 점은 긴카에 관한 비디오에 익숙해지기를 바랍니다.

금귤 어떤 과일, 건강한 속성, 건조하고 신선한 과일의 칼로리 내용

아마도 당신은 이미 작은 금귤 열매를 알고있을 것입니다. 신선하고 건조한 선반에서 발견됩니다. 현저한 감귤류는 감소 된 둥근 레몬 또는 길쭉한 오렌지와 비슷하게 몸에 많은 긍정적 인 특성을 가지고 있습니다. 이것은 껍질로 바로 먹을 수 있고 있어야하는 감귤 중의 하나입니다.

금귤이란 무엇입니까? 먹을 수있는 피부 아래에 숨어있는 유익한 점과 감미료는 무엇입니까?

금귤은 어떤 종류의 과일입니까?

국토는 많은 감귤류 - 중국으로 간주됩니다. 그곳에서 그는 황금 사과 또는 황금 오렌지로 번역되는 Kinkan이라고도합니다. 그것의 첫번째 언급은 12 세기의 고대 연대기에서 발견되었습니다. 유럽인들은 금귤에 대해 알지 못했습니다. 어떤 종류의 열매입니까? 19 세기 초, 포르투갈 항해 일행이 다음 여행에서 낯선 작은 감귤을 가져 왔습니다. 나중에, 1846 년에, 스코틀랜드의 식물학자인 Robert Fortune이 금귤을 기술하여 영국에 처음으로 가져 왔습니다. 과학자에게 경의를 표하여 오렌지 미니 과일과 전체 감귤 식물을 Fortunella라고 명명했습니다.

현재이 식물은 아열대 지방의 습한 기후, 즉 동남 아시아, 중국, 인도, 일본에 거주하며 점차 지중해와 미국을 개발하고 있습니다. 총 6 종류의 금귤이 있습니다. 창턱 위의 냄비 또는 욕조에서 재배됩니다. 집안의 조건에서받은 과일은 맛을 보지 못하고 야생에서 자란다.

식물은 긴 간이라고 불릴 수 없으며, 평균적으로 금귤은 40 년 이상 존재하지 않았습니다. 이 기간 동안 나무는 높이가 2.5-4 미터까지 자라고 무성한 고밀도 녹색 크라운으로 꾸며져 있습니다. 밀도가 있지만 유연한 가지가 가시로 보호되고 풍부한 에메랄드 녹색 색상의 수많은 작은 잎으로 조밀하게 덮여 있습니다.

여름 한여름에 가지에 5 개의 꽃잎이 달린 섬세한 흰색 꽃이 나옵니다. 열매는 겨울에 더 가깝게 보입니다. 식물은 다양성에 따라 약 11 월에서 4 월까지 열매를 맺습니다. 1 년 동안 나무는 수백에서 수천 개의 작은 감귤을 가져옵니다.

열매는 그 자체가 작으며 길이 약 5cm, 지름 약 3cm, 무게 약 30 그램입니다. 껍질은 두껍고 얇지 만 다른 색조로 채색되어 있습니다. 색다른 품종은 옅은 황색에서 풍부한 오렌지색까지 다양한 과일을 가져옵니다.

달콤하고 약간 시큼한 식용 껍질은 산뜻한 펄프와 완벽하게 조화를 이룹니다. 열매 안에는 5 개의 커다란 조각으로 나뉘며 작은 뼈가 적다.

성장 장소에 관계없이, 금귤은 토양에서 질산염에 의해 공급되지 않기 때문에 껍질이나 펄프에 축적되지 않습니다. 현대 환경 조건에서 이것은 독특하고 유용한 속성입니다.

칼로리, 화학 성분

금귤에는 이러한 유용한 물질이 들어있을 수 있다고 믿기 어렵습니다. 그러나 그렇습니다! 과일은 비타민, 미네랄, 귀중한 유기 화합물 (루테인, 펙틴, 제아틴 틴 카로틴)과 섬유가 매우 풍부합니다. 비타민 성분의 거의 절반이 비타민 C, 약간 적은 비타민 A, E, B3, B5, R에 배분됩니다. 칼륨은 미네랄 중 기록 보유자입니다. 그 외에도, 금귤은 신체 칼슘, 인, 아연, 마그네슘, 철 및 나트륨에 필요한 것을 포함합니다.

재미있는 맛의 조합뿐만 아니라 피부와 함께 금귤을 완전히 먹는 것이 좋습니다. 껍질은 강력한 구리, 철, 망간 및 몰리브덴, 다중 불포화 지방산 및 레몬 오일, 피넨, 베르가몬, 카리오 필렌 및 구 룰렌을 함유 한 에센셜 오일의 강력한 공급원입니다.

영양의 관점에서, 금귤은 칼로리 값으로 평가됩니다. 더 정확하게 말하자면, 저 칼로리의 경우 : 100g 당 71kcal.

과일의 백 그램이 포함되어 있습니다 :

80 % 오렌지 과일은 물로 이루어져 있습니다.

물론, 우리는 신선한 금귤에 대해 이야기하고 있습니다. 건조한 형태의 에너지 값은 훨씬 더 높습니다.

유용한 속성

그것은 금귤에 신체에 다양한 유익한 효과의 전체 목록을 제공하는 독특한 비타민과 미네랄 성분입니다 :

• 항산화 및 면역 조절. 고농축 비타민 C는 여러 가지 관점에서 건강을 보호합니다. 그것은 자유 라디칼을 중화 및 제거하고 세포 성장 과정을 개선하며 면역 체계를 활성화하고 곰팡이, 감염 및 박테리아로부터 보호합니다.
• 시력 강화. 비타민 A와 베타 카로틴은 백내장 발생을 예방합니다.
• 조혈. 망간, 철, 구리, 마그네슘 및 엽산은 적혈구의 형성에 필요한 요소입니다.
• 에너지. 탄수화물과 섬유는 굶주림을 신속하게 해결하는 데 기여합니다. 그것의 일부인 리보플라빈 (Riboflavin)은 에너지 생산과 그 매장량 보충에 관여합니다.
• 소화 정상화. 셀룰로오스는 장의 운동성을 증가시키고, 청소를 ​​용이하게하며, 변비 및 가스 형성을 막아줍니다. 비타민과 유기 화합물 덕분에 장내 미생물 군이 정상화됩니다. 비타민 C는 간을 자극하고 지방 세포의 파괴에 관여하며 독소를 제거하고 대사 과정을 정상화시킵니다.
• 호흡기 시스템의 정제 및 보호는 또한 아스 코르 빈 산 함량이 높고 건조 껍질의 살균성과 관련이 있습니다.
• 항진균제. 유기 물질 furakumrin은 균류와 기생충을 파괴합니다.
• 방부제. 피부에서 발견되는 에센셜 오일은 바이러스에 효과적입니다.
• 당뇨병 환자. 식이 섬유는 제 2 형 당뇨병의 진행을 예방하는 인슐린과 포도당 수치를 정상화시킵니다.
• 진정. 비타민 B는 정상적인 신경계 기능을 회복시킵니다. 에센셜 오일은 또한 우울증과 나쁜 기분의 제거에 참여합니다. 기름을 사용하여 아로마 테라피 세션을 진행하거나, 차를 마시거나, 말린 말린 과일 껍질을 옆에두면됩니다.
• 무게 감소. 낮은 칼로리, 높은 섬유 및 물의 훌륭한 조합은 금귤을 다이어트 제품으로 만듭니다.
• 위장에서 메스꺼움과 불편 함을 중화시킵니다. 임신 한 여성조차도 의사와상의 한 후 소량의 과일을 섭취하는 것으로 나타납니다.
• 아름다움과 젊음의 원천. 비타민과 항산화 물질은 피부 세포를 자유 라디칼의 유해한 영향으로부터 보호하고, 노화를 늦추고, 노화를 방지합니다.
• 과일의 항산화 특성은 뇌의 활성화에 기여합니다. 숙취에 대한 금귤의 효과와 그 결과는 이것과 관련이 있습니다.
• 칼륨의 고농축은 특히 건조 감귤에서 심장을 강화시키고 일을 정상화시켜 뇌졸중의 위험을 최소화합니다.

그러나 이것이 신선한 금귤이 가치있는 완전한 목록은 아닙니다. 그것의 유용한 성질은 음식에 사용되는 것뿐만 아니라

• 주스는 크림과 얼굴 마스크 성분입니다. 그것은 효과적으로 피부를 희게하고 안료 반점을 제거합니다.
• 기름은 셀룰 라이트와 싸우고 스트레치 마크를 부드럽게하며 종종 비누 만들기에 사용됩니다.
• 껍질이나 기름을 흡입하면 마른 기침과 코 막힘이 제거됩니다.

건조하고 말린 kumquats

과일을 보존하고 보존하는 데 인기있는 옵션은 건조 및 건조입니다.

말린 과일처럼 금귤은 온도에 노출되었을 때 마른 과일이며 제품의 특이한 맛을 보존합니다.

말린 금귤 - 40도를 넘지 않는 온도에서 장시간 건조를 통과 한 과일.

덜 인기있는 설탕에 절인 감귤류. 과일은 먼저 포도당 시럽으로 끓여 건조시킨 다음 가루 설탕으로 감 쌉니다. 당연히,이 경우에는, 어떤식이 속성이든, 심지어는 질문이 아닙니다.

말린 금귤의 조성 및 특성

말린 금귤은 신선한 과일에 포함 된 대부분의 미량 원소를 보유합니다. 물을 제거한 후에는 영양소와 영양소의 농도가 크게 증가합니다. 설탕에 절인 과일의 형태로 말린 금귤은 100 그램 당 284 kcal의 발열량을 가지고 있습니다.

이것은 설탕을 준비하는 데 사용되지 않은 제품에 적용됩니다. 그렇지 않으면 칼로리 함량이 예상치 않게 높을 수 있으며 건조 된 제품은 모든 유익한 특성을 잃을 것입니다.

음식에 말린 금귤을 사용하면 질병이나 회복 중에 비타민 결핍에 유용합니다. 건조한 과일은 감기 동안 위장관 문제와 관련하여 특히 중요한 신선한 제품의 모든 특성을 유지합니다. 또한 말린 금귤은 혈관을 콜레스테롤에서 효과적으로 제거하여 죽상 동맥 경화증을 예방합니다.

금귤은 어때?

금귤에서 맛있는 음식으로 이동하기 전에, 그것을 올바르게 선택해야합니다. 신선한 금귤을 구입할 때 섬세한 감귤 향이 나는 밝은 주황색의 견고하고 탄력있는 과일을 선택하십시오. 얼룩, 자국 및 피부 보전의 위반은 손상되고 품질이 떨어지는 제품임을 나타냅니다. 녹색 금귤은 아직 성숙하지 않았기 때문에 특이한 맛의 팔레트로 당신을 기쁘게 할 수 없습니다. 반대로 지나치게 부드러운 과일은 이미 부패되어 악화되기 시작합니다.

말린 금귤을 구입할 때 껍질에 흰 반점이 있는지주의하십시오. 그들의 존재는 열매가 곰팡이를 방지하기 위해 화학 물질로 추가 처리되었음을 나타냅니다. 천연 황색과 오렌지색의 채색되지 않은 과일이 가장 유용하다고 간주됩니다. 자연적인 방법으로 준비된 말린 금귤은 미묘한 박하와 함께 가볍고 유쾌한 감귤 향이납니다.

이제, 신선하거나 말린 과일을 선택하는 방법을 알았습니다. 이제는 먹는 법을 배울 때입니다.

Kinkan은 껍질과 함께 완전히 사용됩니다. 달콤하고 신랄한 피부의 펄프 펄프의 독특한 탠덤을 느낄 수있는 유일한 방법입니다. 물론, 과일은 껍질의 모든 유용성을 기억한다면, 필요하지만, 청소할 수 있습니다.

냉동 금귤은 최대 6 개월 동안 저장할 수 있습니다.

그것은 죽, 각종 디저트, 아이스크림, 칵테일 및 스무디에 추가됩니다. 과일에서 잼, 잼, 마멀레이드, 주스 및 시럽을 준비합니다. 베이킹 및 캐서롤을 채우는 데 사용됩니다.

육식과 해산물을 달랠 수있는 달콤하고 때로는 매운 소스는 금귤을 기본으로 준비됩니다. 종종 얇게 썬 과일은 가금류, 생선, 야채와 함께 오븐에서 구워집니다.

또한, 그것은 리큐어의 향기와 알코올 음료 (와인, 버몬트, 샴페인)에 대한 간식으로 사용됩니다.

말린 금귤은 구운 식품에 첨가되지만 대부분 사탕에 대한 유용한 대안으로 독자적으로 먹습니다. 그리고 과일은 놀랍게도 차와 커피 모두와 잘 어울립니다.

말린 금귤 또는 그 피부를 추가 한 녹차 또는 홍차는 비타민이 풍부한 매운 음료입니다. 정기적으로 사용하면 감기, 우울증 및 신진 대사 저하를 잊을 수 있습니다.

금귤과 조리법 - 신선하고 말린 것 둘 다. 하지만 가능한 부정적인 결과를 피하려면 하루에 금귤을 얼마나 먹을 수 있는지 이해해야합니다.

비타민과 미량 성분의 보충을 보충하기 위해, 신선한 과일은 2-3 개로 충분하지만 말린 것의 양은 2 배입니다.

가능한 해악

물론, 신선하고 말린 금귤에는 많은 제약과 금기 사항이 있습니다.

• 과일은 모든 감귤류 과일과 마찬가지로 알레르겐입니다. 당신이 이것으로 고통받는 경우에, 몸의 국가 그리고 반응을주의 깊게 통제하는 작은 부분에서 규정 식으로 제품을 점차적으로, 들어가십시오.
• 임신과 수유 중, 특히 전에 금귤을 시도하지 않은 경우, 미각 위험에 노출되지 않는 것이 좋습니다. 새로운 제품은 어린이에게 체질과 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
• 위산의 산성도가 높은 사람들에게는 긴 탄에 관여하지 마십시오.
• 위장관 염증성 질환 (궤양, 위염, 장의 염증)이있는 경우, 특히 악화 기간에 어떤 형태로든 그 과일을 먹는 것을 삼가하는 것이 좋습니다. 다수의 산이 이미 소화 기관의 민감한 막을 자극합니다.
• 비뇨 생식기계의 염증이있는 경우, 이전의 경우처럼 금귤은 금지됩니다. 과일이 몸에서 제거하는 독소 및 유해 물질은 약화 된 장기에 추가적인 스트레스를 유발할 수 있습니다. 질문 중 하나는 "금귤이 방광염을 유발할 수 있습니까?"입니다. 도발하기 - 아니오, 상황을 복잡하게 함 - 쉽게 질병 자체는 미생물 및 감염에 의해 발생하며, 특히 금귤이 효과적으로 말라서 효과적으로 싸웁니다.
• 급속한 체중 증가 경향이있는 사람들은 높은 칼로리 함량과 많은 양의 탄수화물로 인해 말린 금귤로 도취되어서는 안됩니다.
• 같은 이유로 당뇨병 환자는 적당히 섭취하고 혈당을 지속적으로 모니터링하며 의사와 사전에상의해야하며,