장식 양배추 : 성장과 보살핌 - 특이한 꽃!

이 특이한 양배추는 정원사들 사이에서 점점 더 보편화되고 있습니다. 거대한 색상의 다양한 디자이너가 붐 빕니다. 장식 양배추는 감기를 두려워하지 않으며 정원을 매우 눈에 장식합니다. 그것은 초보자를위한 쉽게 성장할 수 있습니다 - 그냥 신의 선물.

장식 양배추는 2 년간 자랍니다. 첫해에 잎의 장미가 자라고 두 번째로는 꽃 줄기를 풀고 씨를 형성합니다. 식물은 다양한 높이 (20 ~ 130cm), 잎 색깔 (흰색, 초록, 분홍색, 라일락 및 그 다양한 조합), 모양, 잎 가장자리 모양 (해부, 곱슬)으로 놀라움을 선사합니다. 장식 양배추는 어떤 지역을 꾸미기 쉽습니다. 그냥 근처에 몇 가지 식물을 심으십시오. 약간의 상상력을 보여 주면 다른 양배추 나 식물에서 꽃 침대를 만들 수 있습니다.

양배추는 7 월부터 10 월 말까지 장시간 꽃을 피 웁니다. 가을의 시작부터 장식적인 효과가 나타나기 때문에 -10 ° C 이상의 서리가 두려워하지 않습니다. 간편한 이식. 다른 곳으로 이식하기로 결정했다면 지구의 덩어리로 그것을 파헤 치고, 한 번 이상 할 수 있습니다. 중요한 것은 물을 잘합니다. 그것은 매우 편리합니다 - 영구적 인 장소에서 5 월에 심을 필요가 없습니다. 결국, 양배추는 8 월에 장식이되어 조용한 구석에서 그때까지 자랍니다. 그리고 적시에 우아한 양배추로 침대를 꾸밀 수 있습니다.

당신의 위치에 장식적인 양배추를 성장시키는 방법

장식용 양배추의 최고 품종

관상용 양배추의 오래된 품종은 1930 년대 이래 그리 보프 스키 (Gribovsky) 채소에서 재배되었습니다. 이들은 양배추의 개선 된 품종입니다. 그들은 야자수처럼 보입니다 - 높이가 아름다운 나뭇잎을 두르십시오.

노새의 혀는 Green Curly High 그룹 출신입니다. 식물의 크기는 130cm이고, 잎은 긴 잎자루 (20cm)에서 자라며, 가장자리는 부채꼴이며 둥글다. 채색은 녹색이며 색조는 다릅니다. 야자수 공장.

학년 "낙타의 언어"

붉은 곱슬 높이 - 이전 학년과 비슷한. 잎 색깔은 청자색 또는 자주색을 띤 보라색이다.

"Red Curly High"등급

붉은 곱슬 로우 - 이름 그대로 60cm 높이의 줄기가 낮다는 것이 분명합니다. 나뭇잎은 길다. 식물은 직경 1 미터까지 자랄 수 있으며 전체 화단을 아름답게합니다.

케일 잎이 많은 양배추도 장식용으로 재배 할 수 있지만 식품 용으로 사용하는 것이 좋습니다.

학년 "레드 케일"

현대 대표자는 Kai와 Gerda 다양성, 에메랄드와 자주색 잎 (높이 50cm까지)이 섞인 식물이다.

다양성 "Kai와 Gerda"

일본의 브리더 스는 아름답고 느슨한 머리를 가진 품종을 연구했습니다. 그들은 새로운 품종과 잡종의 창조에 앞장 선다.

도쿄 "도쿄"- 작은 식물, 높이 약 30cm. 짙은 녹색 낮은 잎과 대조되는 매우 밝은 중간. 그들은 약간 물결 모양의 가장자리로 둥글게 처리됩니다.

분류 "도쿄 분홍색"

오사카 "오사카"- 나뭇잎은 종종 분홍색이나 흰색으로, 다양한 "도쿄"와 유사합니다. 직경 45cm, 높이 60cm의 대형 로제트. 심하게 물결 모양의 잎이 있거나 매우 똑 바르다.

품종 「오사카 레드」와 「오사카 화이트」

나고야 - 빨간색 또는 흰색 나뭇잎. 밀도가 높은 드리 워진 특이한 잎이있는 강력한 식물. 소켓은 최대 60cm까지 가능합니다.

버라이어티 "나고야 화이트"

Piglon - 다양성에는 여러 가지 색상이 있지만 가장 흥미로운 것은 white-cream입니다. 식물은 장미처럼 깔끔하고 작습니다. 잎은 약간 주름진.

산호 여왕 (Cosal Queen) - 흥미로운이 특별한 종류의 나뭇잎. 매우 강하게 해부되며 밝은 빨간색으로 산호와 비슷합니다.

공주는 폭이 약 40cm이고 키가 크고 작고 강하게 주름진 나뭇잎입니다. 잎 색깔은 노란색, 흰색, 빨간색과 다릅니다.

자라 가기 - 팁

묘목을 통해 양배추를 재배하십시오. 파종은 3 월 중순부터 4 월에 시작됩니다. 온실 온실의 운 좋은 주인은 온실에 묘목이있는 상자를 넣을 수 있습니다. 다른 사람들은 아파트에서 가장 시원하고 밝은 곳을 찾아야합니다. 더위에, 묘목은 가난하게 자랍니다. 발코니, 로지아, 베란다에 가져가.

좋은 묘목을 키우려면 특별한 온도가 필요합니다.

• 발아 후 첫 주, 식물을 + 8-10C
• 그런 다음 모종은 + 14-18C에서 자랍니다.

파종은 높이가 약 15 cm 인 모든 용기에서 실시하며, 흙은 느슨하고 비옥하며 비 산성이어야합니다. 잔디밭과 부식질, 또는 정원과 이탄을 혼합합니다. 양배추 씨앗은 아주 크고, 축축한 토양에 하나씩 차례로 펼칩니다. 행과 식물 사이의 거리가 약 3 cm. 그 다음 우리는 1.5 cm의 지구의 층으로 잠들고 그것을 풍부하게 마신다.

촬영은 4 일째에 상당히 빠르게 나타납니다. 콩나물이 좋은 자엽을 돌 때, 우리는 6cm 또는 카세트 6에 따라 덜 자주 배치합니다. 그래서 거리에 착륙 할 때 각 뿌리는 지구의 덩어리로 유지됩니다.

그런 차가운 저항하는 식물은 위치에 파종해서 길러질 수있다. 땅이 정원에 들어갈 수있게되면서, 우리는 4 월에 씨앗을 땅에 뿌린다. 우리는 작은 온실을 마련합니다. 아크를 덮는 재료와 필름에. 따뜻한 날에는 은신처를 숨기십시오. 이 방법은 사이트에 지속적으로 거주하는 사람들에게 적합합니다. 시간 내에 열려면 묘목을 닫으십시오.

장식용 양배추는 햇살이 가득한 곳에 아름다움을 보여줍니다. 반음에 색이 희미 해집니다.

양배추는 5 월 중순에 4-5 개의 전단지로 꽃 침대에 심어진다.

이 꽃의 주요 관리는 물을주는 것입니다. 이 노력을 줄이려면 그 땅을 뿌리 뽑아야합니다. 건초, 풀, 우드 칩 -이 모든 것들은 땅속에 수분을 유지하는 데 도움이되며 잡초가 자라는 것을 허용하지 않습니다. 바닥을 느슨하게하십시오. 강한 열에서는 매일 양배추에 물을주는 것이 좋습니다.

단풍의 주된 색깔은 일정한 시원한 날씨의 시작과 함께 얻습니다.

장식용 양배추 화단

해충 및 질병

주요 해충은 십자화과의 벼룩, 민달팽이, 유충이다. 그들은 종종 젊은 식물에 의해 해를 입 힙니다. 그리고 강해지는 사람들은 더 이상 두려워하지 않습니다.

• 벼룩은 화산재, 담배, 붉은 고추를 억제합니다. 물을 뿌린 다음 잎에 달라 붙으십시오.
• 벼룩은 딱정벌레를 뿌리 뽑아 버리고 양배추는 좋아합니다.
• 굼벵이에서 잘게 잘린 조개, 바늘로 지구를 뿌린다. 그러나 그들은 주로 비가 오는 날에 꽃 침대에서 드문 경우입니다.
• 나비는 배추 사이에 금잔화를 심어 두려워 할 수 있으며 양배추가 장식 될 때까지 화단을 장식하고 장식합니다.
• 커다란 침략으로 유충과 민달팽이를 손으로 수확해야합니다 (공포). 또는 화학 물질을 사용했습니다. 왜냐하면 우리가이 양배추를 아름답게 키우기 때문입니다. 너는 그것을 먹을 수 있지만.

정원이 이미 비어 있고 모든 것이 겨울을 준비하고있을 때, 매우 추운 곳으로 그의 특별한 꽃들로 제발 보내주십시오. 이 아름다움의 생명을 연장하고 큰 냄비 집에서 가을 숲을 이식 할 수 있습니다. 그것은 새해 전에 설 것입니다. 그리고 봄까지 영하의 온도가없는 시원한 곳에서.

장식 양배추는 화분에서 멋지다 - 오직 작은 꽃

장식용 배추의 씨앗을 재배하는 법

내년에 식물을 심고 씨를 뿌리려면 겨울에 식물을 저장해야합니다. 당연히 고품질 식물 만이 이에 적합합니다. 봄철에 심어 져 6 월과 7 월에 꽃 줄기와 꽃이 핀다. 포드에서 가을에 씨앗이 익는다.

그들은 새들에게 매우 인기가 있기 때문에 여름에는 보호를 위해 밝은 천이나 거즈로 덮을 필요가 있습니다. 꼬투리가 노랗게되고 건조 해지면 포드를 잘라내어 묶어서 건조한 곳에 두십시오. 하단에 신문을 준비해야합니다. 몇 주 후에, 그들은 잘 말라서 펼쳐지기 시작합니다. 그러면 씨앗을 떼어 내고 분리하기가 쉽습니다.

장식 양배추 : 비디오

관상용 양배추는 정원사들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 쉽게 성장하고 간병은 간단합니다. 이 고급스럽고 독특한 "거대한 장미"와 "야자수"로 침대를 장식하십시오. 그들이 눈을 즐겁게 해드 리도록하십시오.

양배추의 케일 : 정원의 아름다움과 혜택

정원에서 야채를 재배하면 정원사는 비타민과 유기 농작물을 얻는 경향이 있습니다. 흰 양배추가 특히 인기가 있으며, 콜리 플라워는 침대에서 발견되는 경우가 적습니다.

그러나 그들의 건강을 돌보는 정원사는 양배추를 완전히 잊어 버립니다. 그러나이 식물성 작물은 "해외"라는 이름에도 불구하고 우리 지역에서 매우 잘 발달 할 수 있으며, 또한 유용한 물질의 함량으로 배추 "친척"을 감독합니다.

식물 묘사

케일은 십자화과 (Cruciferae)에 속하며 다른 이름 인 Keil, Brauncol, Bruncol, Grünkol 또는 단순히 둥근 양배추 (Brassica oleracea var. Sabellica) 아래에 숨겨져 있습니다. 그러나 양배추의 자매 들과는 달리, 이런 종류의 머리는 형성되지 않지만 엄청나게 아름다운 둥근 잎 형태로 자랍니다.

케일 - 잎이 많은 채소 문화. delenka-club.ru의 사진

대변의 종류에 따라 무성한 잎 로제트가되거나 장엄한 "야자"로 발전 할 수 있습니다. 때로는 1 미터 높이에 달합니다. 밝은 녹색, 푸른 녹색, 진한 빨강 또는 보라색 예복, 꽃 정원에있는 장소, 왜냐하면 그것은 많은 장식 문화에 대한 가능성을 줄 수 있기 때문입니다.

케일 양배추는 매우 장식적입니다. catalogdesign.ru의 사진

그러나이 문화는 그 화려한 복장뿐만 아니라 가치가 있습니다. 아마도 가장 중요한 이점은 섭취시 다양한 비타민, 미네랄 및 생물학적 활성 화합물로 몸을 포화시키는 즙이 많고 곱슬이 많은 잎의 엄청나게 풍부한 화학 성분 일 것입니다.

유용한 속성

이 양배추는 단백질의 양에서 식물 기원 제품 중 첫 번째 장소 중 하나이며 고기에 대한 훌륭한 대안이 될 수 있습니다. 또한, 25 가지의 필수 아미노산을 함유하고 있으며, 오메가 -3 지방산의 잎에있는 함량은 어류 제품에서이 물질의 양과 같습니다.

신선하게 준비된 스무디 한잔 또는 bruncoli의 잎에서 양상추 한 접시는 B, PP, C, K, 칼륨, 마그네슘, 인, 아연 및 셀레늄의 귀중한 비타민을 포함하고 있습니다. 루틴 및 제아잔틴.

곱슬 배추의 잎에는 낙농 제품만큼이나 많은 칼슘이 들어 있습니다. 그리고 이것은 100g의 대변이 단지 50 칼로리라는 사실에도 불구하고 - 그것은식이 요법에서 단순히 필수적입니다.

요구르트와 케일 잎의 스무디

곱슬 배추를 먹는 것이 최대의 이익을 얻으려면 먼저 그 잎을 신선하게 사용해야합니다. 또한 케일 잎은 수프, 야채 스튜, 육류 및 생선 요리, 파이 충전재, 겨울 준비 (신맛, 피클, 건조, 냉동)에 첨가 할 수 있습니다. 그들이 말했듯이,이식이 요법을하고 건강한 제품을식이 요법에 포함시키는 환상과 욕망이있을 것입니다.

양배추 고기는 기름에 튀긴 계란으로 아주 맛있습니다.

몇몇 종묘 원 주인에게서 대변의 맛에 관하여 unflattering 비평을들을 수있다. 그녀의 익숙한 잎은 실제로 거칠어지고 맛이 없으므로 추수는 적시에 이루어져야합니다. 이 식물의 어린 잎은 매우 섬세한 질감을 가지고 있으며 늙은 잎의 특징 인 ast은 맛과 쓴 맛이 없습니다.

그러나 케일 잎을 먹기 전에 잠시 동안 냉동실에두면이 괴로움을 없앨 수 있습니다. 식물이 첫 번째 가을 서리에 걸린 후에도 똑같은 효과가 침대에서 발생합니다.

자라다

성장하는 케일은 습관적 인 흰 양배추를 키우는 것과 다르지 않습니다. 그러나 우리가 후자를 정원에 독점적으로 심으면 브 룬콜 리는 꽃밭에서도 장소를 강조 할 수 있습니다.이 식물은 여름철 내내 아름답게 보입니다. 곱게 칠해진 곱슬 머리는 다른 꽃 문화의 옆에 화려한 모습으로 보일 것입니다. 특히 여러 가지 색깔의 품종을 심는다면 훌륭한 분리가 될 것입니다.

정원에서 여러 가지 빛깔 된 케일입니다. sites.google.com의 사진

둥근 배추의 중요한 특징은 놀라운 냉증 저항입니다. 식물은 장식 잎이나 유익한 특성을 잃지 않고 -18 ° C까지의 온도를 견딜 수 있습니다. 또한, 저온의 영향으로 배설물의 잎이 더 포화 된 색과 즐거운 달콤한 맛을 얻습니다.

곱게 양배추 - 차가운 식물

착륙

케일 (Kale)은 이식 수술을 좋아하지 않으므로 4 월 중순 또는 말미에 영화 대피소 아래의 정원 침대에 씨앗을 뿌린 다음 모종을 얇게하는 것이 좋습니다. 이 기간에 dacha에 갈 기회가 없으면 곱슬 배추는 3 월 말 또는 4 월 첫 10 년에 묘목에 뿌려집니다.

이 목적을 위해 모종의 카세트를 사용하는 것이 좋습니다. 세포는 가벼운 비옥 한 기질로 채워지고 따뜻한 물로 흘려 져서 2-3 개의 미리 습윤 된 씨앗이 퍼져 나옵니다.

이식 카세트에 케일 모종

묘목을 돌보는 것은 정기적 인 급수, 형광등이있는 묘목의 추가 조명, 실내 온도를 + 16 ~ + 18 ° C 이하로 유지하고 유지하는 일반적인 원칙에 따라 실시됩니다. 케일의 묘종은 토양을 과도하게 젖히지 않고 적당히 물을 뿌려야합니다. 그렇지 않으면 묘목이 검은 색 다리의 영향을받을 수 있습니다.

지침에 따라 사용되는 보조 유기 미네랄 혼합물은 보충제에 적합합니다. 애들이 잘 자라기 위해서는 싹이 나온 후 12-14 일 후에 두 번 수정해야하고 몇 주 안에 수술을 반복해야합니다.

경화 된 묘목은 유리한 기상 조건이 발생했을 때 열린 땅에 심어 져 있습니다. 이 침대는 햇볕이 잘 드는 장소에 위치하고 있으며 부식질과 미네랄 비료 (부식질 양동이의 2/3 및 m² 당 azefoski 1 개)로 미리 수정됩니다. 현장의 토양이 산성 인 경우 추가 목재 재 (최대 0.5 kg / m2)가 파기에 추가됩니다. 무거운 찰흙 토양에, 또한, 썩은 톱밥의 반 양동이가 각 m²의 침대에 추가되어야합니다.

케일의 묘목은 5 월 중순 또는 말기에 심어 져 있습니다.

각 종묘의 흙 덩어리를 세포에서 부드럽게 짜내고 우물로 옮긴 다음 30-40cm 간격으로 침대 위에 놓습니다.

Brunkol은 수분을 매우 좋아하는 식물이기 때문에 계절에 따라 정원의 토양이 항상 습한 상태가되도록 급수를 구성해야합니다. 뿌리에서 물을주는 것 이외에, 햇빛 아래에서 물로 가열 된 관수에서 식물을 관개하는 것이 유용합니다.

케일은 급수를 좋아합니다.

각 토양 moistening 후, 통로를 느슨하게하고 양배추 줄기를 약간 spuding뿐만 아니라 잡초를 제거해야합니다. 관리를 간소화하기 위해 두꺼운 밀짚이나 썩은 톱밥으로 식물 밑의 토양을 갈아서 갈 수 있습니다. 뿌리 덮개는 물을 줄이고 토양을 풀어 잡초의 번식을 막을 필요가 없습니다.

잎이 무성한 장미를 얻으려면 대변을 정기적으로 수정해야합니다. 첫 번째 하위 사료는 우레아 용액 (물 10 리터당 1 tbsp)을 사용하여 모종을 심은 후 12-15 일 후에 수행해야합니다. 두 번째 먹이기는 뮬 레인 (mullein)의 첫 번째 용액 (1:10)을 2-3 주 후에 수행합니다.

곱빼기 양배추는 계절에 3 번 먹이를 먹었다.

3-4 주 후에 당신은 심기 솔루션 nitrophoska (1 tbsp. 스푼 10 리터)를 기름지게해야합니다. 다음 급수 후에 저녁에 최고 드레싱을 실시하는 것이 더 좋으며, 각 뿌리에 대해 1 리터 또는 1 리터의 용액을 보냅니다.

해충 및 질병

케일은 단백질의 "친척"과 같은 질병과 해충에 의해 영향을받습니다. 곰팡이 병 (곰팡이, 흰가루병 및 흰 반점 증후군, 흰색 및 회색 썩음 등)의 첫 번째 징후가 나타나면 지침 ( "탑 신 -M", "캄", "알린 -B"등)에 따라 식물에 허용되는 곰팡이 제거제를 처방합니다. 질병의 발전 단계에있는 식물은 일반적인 재배지에서 제거하는 것이 좋습니다.

케일은 해충에 의해 영향을 받았다.

곱빼기 양배추의 다즙 잎은 흰자충 유충 및 나방, 진딧물, 십자화과 벼룩, 양배추 나방 및 기타 해로운 곤충에 의해 공격을받을 수 있습니다. 그들은 살충제 ( "Aliot", "Decis", "Actofit"등)의 도움으로 처분됩니다. 십자가의 벼룩과 싸우는 민간 방법의 유용한 선택을 찾을 수 있습니다.

수확 및 저장

다양성에 따라, 케일은 싹이 출현 한 후 2 ~ 3 개월 후에 수확을 시작합니다. 곱슬 곱슬 한 양배추 잎이 로제트에서 20-25cm 높이에 도달하면 첫 번째 잎을자를 수 있습니다. 젊은 양배추 잎, 더 부드럽고 맛있는 것입니다. 그들은 습기가 최대로 포화되었을 때 이른 아침에 가장 잘립니다.

수확은 아침에 가장 잘됩니다.

냉장고에서 양배추 잎은 일주일 동안 저장됩니다. 냉동 양배추는 반 년 동안 유익한 자산을 잃지 않습니다. 하지만 가장 좋은 방법은 비타민 샐러드 잎이나 스무디를 침대에서 꺼내 자마자 준비하는 것입니다.

종류와 품종

배설물의 종류 중 물결 모양, 곱슬 및 테리 잎 접시가있는 식물을 발견했습니다. 이 문화는 다양성에 따라 짧고 (최대 40cm), 중간 (40-60cm) 및 높이 (최대 90cm)입니다. 또한 조기, 중간 숙성 및 늦게 익히는 품종을 다른시기에 작물에 제공 할 수있는 식물을 선택할 수 있습니다. 케일의 다양한 품종 중에서도 우리의 기후대에서 재배 될 때 스스로를 잘 증명 한 사람들을 주목할 가치가 있습니다.

어두운 보라색 색조의 유쾌한 테리 잎을 가진 후기 숙성 하이브리드 'Redbor F1'( 'Redbor F1')이 눈에.니다. 이 양배추는 멋진 야자수와 비슷하게 높이가 80cm까지 자라고 높은 수확량과 내한성을 가지고 있습니다.

80-90cm의 높이에 도달하고 강하게 골판지로 된 녹색 음영이 특징 인 중형 라텍스 하이브리드 'Reflex F1'( 'Reflex F1')은 풍성한 수확으로 인해 기뻐할 것입니다. 잡종은 잎의 유쾌한 맛을 위해 우수하고, 감기를 완벽하게 용인하고 늦은 가을까지 수확을 허용합니다.

이 장식용 비타민 문화의 대표자 중에는 다양한 'Nero di Toscana'( 'Black Toscana')가 분명히 언급되어야합니다. 이 품종의 짙은 녹색의 거품이 많은 잎은 푸른 색 피로 덮여 있으며 매우 인상적입니다. 싹이 나고 2 개월 후에 수확을 시작하고 서리가 안정 될 때까지 계속할 수 있습니다. 등급은 나뭇잎의 탁월한 맛과 풍부한 화학 성분으로 배분됩니다.

케일, 다양한 'Nero di Toscana'. 사진 semamisgardens.ru에서

40cm 이하로 자라는 'Dwarf Green Curled'( '녹색 난쟁이')는 아름다운 잎과 소형 장미로 구별되며 잎은 포화 된 녹색으로 칠해지며 강하게 주름진 표면을 갖습니다. 다양성은 조기 숙성과 차가운 저항에 감사 할 것입니다.

케일, 다양한 '드워프 그린 웅크 리고' impecta.se의 사진

중형 양배추 곱빼기 'Red Russian F1'( 'Red Russian F1')의 하이브리드가 우리 지역에서 완벽하게 입증되었습니다. 시트 장미는 50-60cm의 높이에 이르며 아름답게 새겨진 테두리, 라일락 정맥 및 잎자루와 함께 물결 모양의 회색 - 녹색 잎 판이 두드러집니다. 등급은 감기에 잘 빠르며 결실이 있고 부드러운 잎이 있습니다.

케일, 'Red Russian F1'등급. growincrazyacres.com의 사진

70-80cm 높이의 짙은 녹색과 진한 자주색 테리 잎이있는 종려 나무 모양의 식물이 섞여있는 늦은 숙성 품종의 'Scarlet'(Scarlet)은 침대와 탁자의 주된 장식이 될 것입니다. 품종은 길게 자라며 높은 수확량과 서리 저항성이 있습니다.

케일, 다양한 '스칼렛' 웹 사이트 veseys.com의 사진

양배추 케일은 유용한 화합물의 첫 번째 장소 중 하나이므로 정원사로부터 특별한 관심을받을 가치가 있습니다. 이 문화의 가장 부유 한 화학 성분 이외에 간호의 간명 및 특별하게 장관 외관을 평가할 것입니다.

스칼렛 F1 양배추

케일 잎이 많은 양배추. 우편으로 씨앗.

유익한 물질의 실제 저장실은 심장과 혈관의 오메가 -3 지방산, 소화를 정상화하는 섬유, 쉽게 흡수되는 식물성 단백질과 칼슘, 항산화 제, 비타민 A, C, PP입니다. 샐러드로 먹어!

유용한 특성에 더하여,이 양배추는 환상적인 서리 저항을 자랑합니다. 서리가 15도이지만, 반대로, 양배추는 더 좋아질 것입니다. 요리하기가 매우 쉽습니다. 보통의 양배추와 같은 요리는 부드럽고 빨리 요리 할 수 ​​있습니다.

케일 (Kale)은 머리를 전혀 만들지 않으며, 첫 번째 잎은 식재 후 1.5 개월 만에 수확되기 시작할 수 있습니다. 땅에있는 묘목이나 씨앗을 통한 재배. 온화한 겨울에는 뿌리가 겨울을 보내고 봄에 새로운 성장을 할 수 있습니다.

다양성에 따라 아름답고 매우 골판지로 된 녹색, 회색 또는 회색의 잎 덕분에 화단은 화단에서 성공적으로 사용됩니다. 가격은 양배추 종자 0.5g 용이며 온라인 상점의이 페이지에서 양배추 씨앗을 현금으로 우편으로 주문할 수 있습니다. 씨앗은 지불없이 보내집니다. 주문 된 종자에 대한 지불은 수령시 러시아 우체국에서 이루어집니다.

장식 양배추

스 칼 렛 양배추 다양 한 매우 장식입니다. 곱슬 발의 풍부한 보라색 - 라벤더 색상은 정원사의 눈을 매우 기쁘게합니다. 식물의 높이와 너비는 1.5 미터에 이른다. 이 녹색 보라색 기적은 꽃 침대의 한가운데처럼 보이기 때문에 당근과 다른 채소가있는 정원에서 보입니다. 풍부한 물, 질소 느슨한 토양, 개방, 배수와 비료 : 그것은 콜리 플라워에서 파생, 모든이 필요하다 십자화과이 필요합니다. 부분 음영을 쉽게 견딜 수 있습니다. 스칼렛의 잎은 중간에 밑면이 두껍고 살결합니다. 가장자리는 얇고 물결 모양으로 만들어져 가장자리가 매우 둥글다. 맛은 유쾌하게 샐러드와 스프에 적합한 새콤한 생크입니다.

1cm 깊이의 모종 용 씨앗을 심는 것. 자엽 단계에서 채집한다. 5 월 하반기에 35 ~ 40 일에 4 ~ 5 개의 진실한 잎의 단계에서 모종 심기. 5 월에 옥내 파종 가능.

장식적이고 유용한 케일 케일

이전에 알려지지 않은 식물이 점점 많은 수가 정원에서 재배됩니다. 씨앗을 해외에서 구입하거나 친구를 통해 얻을. 양배추 케일은 장식용뿐만 아니라 미식을 목적으로 비교적 최근에 커지기 시작했습니다. 국내 종자는 매장에서 구입합니다. 그녀의 취향은 아마추어에게는 특이하다. 그러나 케일의 유용성은 의심의 여지가 없습니다.

케일과 그 특징

우리와 잘 어울리지 않는 흰 양배추와 달리 케일 (케일) 케일은 양배추의 머리를 형성하지 않습니다. 긴 잎자루에 그 장식용 잎은 식용이고 동물과 사람에 의해 먹는다. 이 야생 양배추의 가장 가까운 친척은 중세 시대에 인기가있었습니다. 현대 서유럽에서는 양배추가 Grunkol and Braunkol (Brunkol)이라는 이름으로 기꺼이 먹습니다. 미국과 영국에서는 "러시아 붉은 양배추"로 알려져 있습니다.

양배추 잎에는 칼슘, 단백질 및 오메가 -3가 풍부합니다. 비타민과 미네랄의 함량으로 양배추보다 우수합니다.

이 영양가 있고 유용한 제품은 2 차 세계 대전 중 영국에서 널리 사용되기 시작했습니다.

러시아에서는 케일은 전통적으로 장식용 양배추로 재배되었습니다. 초록색에서 보라색까지 다양한 그늘을 지닌 크고 물결 모양의 잎은 정원에서 아름답게 보이지만 열심히 있고 쓴 맛이 있으므로 음식을 위해 전처리해야합니다.

케일 양배추 잎의 색깔은 녹색에서 보라색까지 다양합니다.

젊은 부드러운 나뭇잎의 접시 만 먹습니다. 식물성 기름과 식초의 소스는 케일의 맛을 크게 향상시켜 뒷맛에 가벼운 독특한 괴로움을 남깁니다. 아보카도와 레몬으로 케일을 요리하는 것이 좋습니다. 냉동 후 양배추 잎은 기분 좋은 향기를 만들어 부드럽게됩니다.

인기있는 품종

양배추 카일에는 잎의 크기, 색깔 및 모양, 숙성 및 맛이 서로 다른 약 50 종류가 있습니다. 어떤 품종은 높이가 2 미터까지 자라며, 기절 한 품종은 40 센티미터를 초과하지 않습니다. 잎은 빨강, 녹색 및 자주색 쉐이드가 될 수 있습니다. 모양은 평평하고 울퉁불퉁하며 곱슬이며 테리 가장자리가 있습니다. 온도가 내려 가면 녹색 보라색 잎이 라일락으로 변합니다. 곱슬 곱슬 함의 특질 : 서리가 낀 후에는 잎이 더 많이 주름진다.

곱슬 곱슬 한 품종

곱슬 잎으로 가장 널리 대표되는 품종. 서리가 내릴 때까지 부드러운 그린을 먹을 수 있습니다.

포토 갤러리 : 둥근 케일

편평한 잎을 가진 다양성

우랄과 시베리아에서 자랄 수있는 겨울 강건한 품종이 개발되었습니다. 추운 지역의 드워프 식물은 묘목을 통해 재배됩니다. 서리에 찔린 그들의 잎은 더 맛있어집니다.

케일 시베리아 중반기는 겨울철에도 잘 견딘다.

케일 시베리아 (Cale Siberian)는 높은 겨울의 강건함을 특징으로합니다. Kale Premier - 빠르게 성장하는 케일.

Kale Premier는 많은 칼륨, 인, 나트륨, 철, 아연, 셀레늄 및 구리를 함유하고 있습니다.

얇은 잎이 핌플 품종

대머리의 따뜻한 지역에서 여드름은 2 미터까지 자랄 수 있으며, "케일 야자수"라고 불립니다. Dino는이 종의 가장 맛있는 대표이며 토스카니는 가장 겨울에 강건합니다. Cane Calais가 가장 이국적입니다.

포토 갤러리 : 여드름이있는 품종

심는 케일

이 양배추는 중성의 부식질이 많은 토양을 선호합니다. 가을에 착륙을위한 침대를 준비하는 것이 좋습니다.

1. 햇빛에 잘 비추는 곳을 선택하십시오. 가벼운 부분 음영은 허용됩니다. 1m 2 당 3-4kg의 부식질 / 퇴비를 첨가하십시오.
2. 복합 광물 비료는 1m 2 당 100g의 비율로 봄철 파기에 가장 적합합니다.
3. 지구가 산성이라면, 그것을 제거제 - 백운석 가루, 석회. 케일의 맛있는 부드러운 잎은 잘 자라는 유기질 토양에서만 형성됩니다. 신맛이없는 토양에서 양배추는 작고 가늘어지며 잎이 작습니다.

칼슘 함유 돌러 마이트 가루가 배추에 가장 적합한 탈 산화제입니다. 무거운 롬 토지에서는 6-8 년마다 1m2 당 500g의 탈산 기가 사용됩니다. 석회 처리 후 2 ~ 3 년간 적용되는 광물질 비료는 식물에 잘 흡수되지 않습니다. 애쉬 - 우수한 드레싱, 토양의 산성도를 감소시킵니다.

백운석 밀가루는 토양 산도를 줄이는 데 가장 적합합니다.

케일 양배추는 + 5 ° C ~ + 35 ° C의 온도에서 잘 자라며 서리는 -15 ° C까지 견딘다. 혹독한 기후를 가진 지역에서는 모종을 통해 자라는 것이 바람직합니다.

케일라를 위해 준비된 정원에서 가장 좋은 전임자는 감자, 토마토, 사탕무, 시금치, 콩입니다.

씨앗은 토양이 5 ° C까지 따뜻해지면 땅에 뿌릴 수 있습니다. 일반적으로 4 월입니다. 5 월 초에 모든 것이 지역에 달려 있습니다.

1. 종자는 서로에서 45cm의 거리에있는 행 1.5cm 깊이에 심어 져 있습니다.
2. 상륙은 필름이나 스펀 본드로 덮여 있어야합니다.
3. 슈팅은 5-7 일에 나타납니다.

일찍 키가 큰 케일을 심을수록 커질수록 커집니다.

성장의 특징

Kale - 소박한 문화. 그것은 해가 강하고 해충에 강합니다. 케일은 음모에 문제없이 성장할 수 있습니다. 그녀가 겨울을 보내는 것을 관리한다면, 2 학년 때 그녀는 개화 할 것이고 당신은 당신의 씨앗을 수집 할 수 있습니다.

묘목을 재배하고 따기

땅에 심기 6 주 전에 씨를 심기 위해 씨를 뿌리는 것이 낫습니다. 서리 저항에도 불구하고 서리가 끝난 후에 만 ​​케일 묘목을 정원으로 옮길 것을 계획하는 것이 좋습니다.

우리는 파종을위한 용기를 준비하고 있으며, 높이 5 ~ 10cm의면을 가진 넓은 플라스틱 판이 할 것입니다.

종자 심기를 위해 플랜지 높이가 최대 10cm 인 용기를 준비합니다.

양배추의 싹이 5-6 일에 나타난다.

다이빙은 묘목을 돌보는 데 필수적인 요소는 아니지만 묘목을 별도의 화분에 이식하면 더 강한 묘목을 얻을 수 있습니다. 특수 카세트를 사용할 수 있습니다.

산나물 묘목을 산양으로하면 더 강한 묘목을 얻을 수 있습니다.

최근에 "기저귀"와 "달팽이"에서 활발히 자란 묘목. 이 방법을 사용하면 모종 배치에 필요한 공간을 크게 절약 할 수 있습니다.

비디오 : 달팽이로 자라는 묘목

열린 땅에서 양배추의 묘목을 심는 방법

우리는 서리의 위험이 지나면 정원에 묘목을 심습니다.

1. 우리는 미리 30-40cm의 간격으로 준비된 침대에서 구덩이를 파 내며 줄 사이에 45-60cm의 거리를두고 있습니다. 난쟁이는 가까이에서 심을 수 있고, 키가 큰 품종에서는 더 많은 공간을 남깁니다.
2. fossa의 깊이는 첫 번째 잎이 떨어지기 전에 식물을 심는 데 충분해야합니다.
3. 심기 후에 조심스럽게 식물에 물을주십시오.

심기 전에, 모종의 뿌리를 진흙 잿더미로 담근다.

비디오 : 성장 팁

케일 돌보기

케일 케어는 급수, 수유, 질병 및 해충 치료의 주요 단계를 포함합니다. 모든 절차는 좋은 수확을 보장합니다.

• 성장기에는 양배추가 물을주고 기름지게해야합니다. 식물의 정상적인 발달을 위해서는 땅이 항상 젖어 있어야합니다. 더운 날씨에 매일 물을 주어야하며, 저녁 시간에 가장 잘합니다. 물을 뿌리기 전에 토양을 느슨하게해야합니다.
• 식물이 15cm까지 자라면 주변의 흙이 뿌려져 있어야합니다.

대변 ​​주위의 토양은 반드시 뿌리 박어야합니다.

빨아들이는 해충으로부터 화산재와 담배가 섞인 식물의 수분을 돕습니다. 그것은 양파 껍질의 Keil 용액을 분사하는 데 유용합니다. 굼벵이에서 재에서 도움이됩니다. 흰 반점과 양배추에서 보호 메쉬를 저장합니다.

케일 청소 및 보관

식물이 20cm까지 자라면 수확을 시작할 수 있습니다. 다양성에 따라이 기간은 종자 파종이나 이식 후 55-90 일에 발생합니다. 두 가지 방법으로 수확 :

• 그들이 자라면 어린 잎을 찢어 라.
• 전체 식물을 자른다.

부분 수확의 경우, 먼저 상단 나뭇잎을 제거하십시오. 점차적으로, 줄기가 드러날 것이고 우리는 어떤 종류의 손바닥을 얻을 것입니다.

수확 후 케일 양배추의 유형은 야자수와 닮았다.

전체 식물이 잘린 경우, 높이가 5cm 인 그루터기를 내야합니다. 어린 잎은 자라면서 다시자를 수 있습니다. 따뜻한 기후의 지역에서는 겨울잠을 자른 손질 된 케일이 초기 녹지로 즐겁습니다. 잎이 제 시간에 제거되지 않으면, 딱딱하고 쓴 것이 될 것입니다. 잎판 만 음식에 사용됩니다. 줄기는 가축 사료로 먹을 수 있습니다.

절단 잎은 신선한 소비를 위해 일주일 동안 냉장고에 보관할 수 있으며 장기 보관에는 냉동 보관할 수 있습니다. 특히 맛있는 케일 배추는 얼어 붙습니다. 그 잎은 아로마가되고, 괴로움은 사라진다.

품종 및 재배에 대한 리뷰

나는 버건디 품종 인 레드 버를 키웠다. 재배의 특징 중 - 실제로 크기를 선언하고 싶다면 (내 가방에 1.5m를 달거나 그와 비슷한 것), 이른 봄에 배추를 뿌려야합니다 (3 월에서 4 월까지 내 지역). 정원 침대에 여유 공간이 생겨 7 월 말에 모종을 심었습니다. 따라서 그녀는 겨우 40-45cm까지 자라며 11 월에 눈 아래로갔습니다. 나뭇잎은 시도하지 않았고, 다른 양배추는 채워졌습니다. 2017 년 시즌에 나는 녹색 잎 모양을 키우려고합니다. Agrotechnika 잎은 양배추의 다른 유형의 식물 학자와 유사합니다 - 비옥 한 비옥 한 토양, 최고 드레싱의 관개.

사 블랴

https://7dach.ru/Mila_693/podelites-opytom-vyraschivaniya-kapusty-cale-96990.html

Agrotechnics는 모든 십자화 업체의 농업 기계와 다르지 않습니다. 토양은 중성 또는 약간 알칼리성이며 산성 토양은 용골에 의해 손상됩니다. 탈산 소화를 위해 분지, 잎, 상판을 사용 하시되 가정 쓰레기, 합판, 마분지, 신문지, 잡지 등은 사용하지 마십시오. 이 재에는 많은 유해 물질이 포함되어 있습니다. 나는 약간의 알칼리성, 중성 및 약산성 토양을 사용하여 각 식물 밑에 재를 넣고 부식질이나 퇴비로 토양을 잘게하는 것이 좋습니다. 뮬린 주입 또는 잡초 주입 ( "녹색"비료)과 함께 최고 드레싱을 만들고 복합 비료를 주입 통에 추가하십시오. 위치가 맑다. 식물에 따라 다름은 50-80cm이므로 식물이 침대가 아니라 태양 경로를 따라, 꽃 (그러나 그들과 함께 한 가족이 아닌) 또는 3-5 식물의 별도 커튼을 통해 식물을 심는 것이 좋습니다. 따라서 별도의 영역을 할당 할 필요가 없습니다. 수확은 한 번에하지 않고 아래쪽 잎을 반복적으로 자르고 가을에는 식물이 작은 야자수 형태 (특히 키가 큰 품종)를 취합니다. 키가 큰 트렁크와 나뭇잎 잔뜩 위에. 날씨에 따라 작물을 가을에 수확 할 수 있습니다 (모스크바 지역, 때로는 12 월). 심어 주면 갑자기 좋아해요. 아주 간단합니다...

농민

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8725.0

빨간 양배추의 성장. 주로 샐러드에서 사용됩니다. 맛에 대해 말할 것입니다. 어린 잎조차도 거칠다. 일반 양배추 맛은 보통 배추처럼 맛있다. 거친, 오히려. 정원에있는 몇 조각, 샐러드를위한 묘목을 설치하는 경우 가질 수 있습니다. 어떻게 사용합니까, 얼마나 많이 사용했는지, 즉시 심고 싶습니다. 전반적인 인상은 너무 그렇습니다. 정원에서는 진실이 아름답습니다. 첫 번째 서리가 악화되지 않으면 사실입니다. 나는 겨울에 그것을 놓고 갔다. 그러나 서리와 20 도가 있었다, 물론 나는 생존하지 않았다.

엘시슈 시카

출처 : https://www.asienda.ru/post/30367/

작년에 데 콜라 티브 카 (Dekorativka)로 성장한 케일은 가을까지 미터 길이의 vymahala입니다. 쓴 유용과 같은 시즌 때 정원에서 대변을 내 슬리퍼를 던져하지만, 질식하지 마세요... 단지 호박, 고추, 토마토의 맛이 나막신, 멀리 않을 것입니다 - 야채와 함께 쓰고 힘든... 그리고 스튜 - 남편과 어린 잎 샐러드와 함께 시도 유용하지만, 정말 맛이 없습니다 - 케이크는 - 같은 성공은 민들레 버스트와 노아 수 있습니다으로는, 자기 채찍질입니다.

H @ t @

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8725.0

심지어는 어린 잎에 로켓 괴로움 같은 좋은 말을, 보라색 Redbor... 괴로움이 거의 눈에 띄지 성장했다.

OlgaP

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8725.0

맛있는 것은 큰 과장입니다. 먹는 것은 불가능합니다. 거칠고 섬유질이며 쓰라린. 먼저 매장에서 샘플을 사달라고 권합니다.

올레 시아

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,8725.20.html?SESSID=tal8kmc853904auu29smbm0qo5

당신이 음식을 위해 양배추 양배추를 키울 예정이라면 - 구매하면 안되며, 더 유용한 것을 심는 것이 낫습니다. 그러나 아름다움을 위해, 대담하게 그것을 사면, 꽃 침대에서 그것은 화려하게 보입니다. 그리고 많은 꽃들과 결합됩니다.... Pak-choi를 사세요. 훨씬 더 맛있고 쉬우 며 확실히 유용합니다.

블라디미르

출처 : https://rudachnik.ru/otzyvy-o-kapuste-kale

나는 최근에이 나라에서 양배추 양배추를 재배하기 시작했다. 나는 그것이 매우 유용하다고 말할 것이다. 사람들은이 야채를 먹은 후 기분이 좋아집니다. 최고의 성적은 하이브리드 반사라고 생각합니다. 그녀는 매우 아름답고 아주 맛있어 보인다. 나는 그것을 모두에게 추천한다. 특별한주의는 없습니다. Superphosphate와 유기농을 기본으로하는 3 가지 기본 드레싱.

Semyon

http://www.glavnaya-dacha.ru/luchshie-sorta-kapusty-kale/

케일 잎이 많은 양배추에는 팬과 상대방이 있습니다. 그것은 성장하기 쉽고 정원에서 매우 인상적입니다. 당신이 keila에서 맛있는 음식을 만들 수있는 많은 요리법이 있습니다. 잎은 많은 비타민을 함유하고 있으며 칼슘과 단백질이 풍부합니다. 우리는 건강한 생활 방식을 고수하는이 양배추에주의를 기울일 것을 권고합니다.

씨앗 - Scaralet 곱슬 붉은 양배추 (다양한 케일)

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녹색 주스와 따뜻한 요리, 사과와 함께 스무디, 돼지 고기와 함께 아주 높은 칼로리 로스트는 비밀 재료를 사용합니다. 이것은 양배추, 건강한 식생활의 팬들 사이에 많은 소음을 만든 녹색 채소입니다. 양배추의 이런 유형은 우리가 너무 좋아하는 모든 것을 십자가에 못 박는 식물과 녹색 잎이 많은 샐러드를 존중하는 모든 것을 결합시킵니다. 양배추는 여전히 몇 가지 화단을 장식 할 수 있습니다.이 곱슬 양배추는 다른 것과 혼동 될 수 없습니다. 일반적으로 흰 양배추와 브로콜리가 아플 경우이 야채에 익숙해지는 것이 좋습니다.

케일 양배추는 양배추의 일종입니다. grunkol, braunkol, brunkol이라는 다른 이름으로도 알려져 있습니다. 양배추의 다양성은 카칸이 아니며, 그 수공예 레이스의 형태로 잎은 녹색이나 붉은 색을 띤다. 전통적인 양배추 종류 중 양배추는 야생 양배추 품종과 가장 유사합니다.

다양성은 중간 계절 (다양한 케일)입니다. 발아부터 기술 성숙까지 90 일. 잎의 줄기는 반 수직이며 줄기는 90cm이며 잎은 진한 빨강, 거품이 많고 강하게 갈라진다. 한 플랜트의 무게는 최대 1kg까지 도달 할 수 있습니다. 맛은 우수합니다. 주로 어린 잎이 가정 요리 및 냉동에 사용됩니다. 서리에 노출 된 후에는 더 달콤하고 향이납니다. 열처리 후, 양배추 색은 변하지 않습니다. 그것은 항산화 물질, 비타민 A, C, K, PP, 칼슘, 마그네슘 및 기타 물질의 높은 함량을 가지고 있습니다. 그것은 높은 부동 저항력을 가지고 있습니다 - 최대 18 ° C 및 장식. 개별 나뭇잎이나 식물 전체를 청소하십시오. 이 양배추의 잎을 사용하면 심장 혈관 및 면역계를 강화시켜 암을 예방할 수 있습니다. 상륙 배치 45 x 45 cm, 최대 7 kg / sq.

몸이 영양분이 전체 제품에 포함 얻었다 있도록 양배추 케일은 열처리를하지 않고, 가장 신선 먹는다.

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놀랍게도 원래의 장미 꽃 모양의 식물. 로제트는 가장자리를 따라 단단히 물결 모양의 물결 모양으로되어 있습니다. 흰색 엮여 중간 녹색 단풍에 둘러싸인. 높이 : 30cm 용도 : 단일 및 그룹 식목, 라바트 키 및 테두리, 화분 및 꽃병, 절단. 파종 : 4 월 하순에 모종. 촬영은 t = 15-200C에서 6-8 일 후에 나타납니다. 필요한 경우 3 주 내에 집기를 수행 할 수 있습니다. 서리의 위협이 지나간 땅에 심었습니다.

놀랍게도 원래의 장미 꽃 모양의 식물. 파란색과 빨간색의 심하게 해부 된 잎이있는 매우 특이한 다양한 양배추. 식물은 이국적인 산호처럼 보입니다. 높이 : 30cm 용도 : 단일 및 그룹 식목, 라바트 키 및 테두리, 화분 및 꽃병, 절단. 파종 : 4 월 하순에 모종. 촬영은 t = 15-200C에서 6-8 일 후에 나타납니다. 필요한 경우 3 주 내에 집기를 수행 할 수 있습니다. 서리의 위협이 지나간 땅에 심었습니다.

90cm 높이의 기념비적 인 식물은 많은 잎이 많은 장식 식물보다 매력적입니다. 잔디밭에있는 개별 재배, 저지 식물 가운데서는 라바트카, 국경에 사용할 수 있습니다. 곱게 양배추 - 잘 알려지지 않은 야채. 그것은 겨울에 소비됩니다. 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 파종 : 4 월 하순에 모종. 촬영은 t = 15-200C에서 6-8 일 후에 나타납니다. 필요한 경우 3 주 내에 집기를 수행 할 수 있습니다. 서리의 위협이 지나간 땅에 심었습니다. 관리 : 양지 바른 곳, 비옥 한 토양, 풍부한 관수, 피하를 선호합니다. 구멍에 묘목을 심을 때 썩은 분뇨를 추가하십시오. 그것은 가을 서리를 용납합니다. 꽃이 만발한 : 3 월까지 장식.

주홍 색 붉은 양배추

90cm 높이의 기념비적 인 식물은 많은 잎이 많은 장식 식물보다 매력적입니다. 잔디밭에있는 개별 재배, 저지 식물 가운데서는 라바트카, 국경에 사용할 수 있습니다. 곱게 양배추 - 잘 알려지지 않은 야채. 그것은 겨울에 소비됩니다. 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 파종 : 4 월 하순에 모종. 촬영은 t = 15-200C에서 6-8 일 후에 나타납니다. 필요한 경우 3 주 내에 집기를 수행 할 수 있습니다. 서리의 위협이 지나간 땅에 심었습니다. 관리 : 양지 바른 곳, 비옥 한 토양, 풍부한 관수, 피하를 선호합니다. 구멍에 묘목을 심을 때 썩은 분뇨를 추가하십시오. 그것은 가을 서리를 용납합니다. 꽃이 만발한 : 3 월까지 장식.

놀랍게도 원래의 장미 꽃 모양의 식물. 로제트는 가장자리를 따라 단단히 물결 모양의 물결 모양으로되어 있습니다. 분홍색 레이스 중간은 녹색 경엽에 의해 짜맞추 게된다. 식물은 높이가 20cm이고 지름이 80cm에 이릅니다. 사용 : 단일 및 그룹 식목, 융기 및 국경, 화분 및 화병, 절단 용. 파종 : 4 월 하순에 모종. 촬영은 t = 15-200C에서 6-8 일 후에 나타납니다. 필요한 경우 3 주 내에 집기를 수행 할 수 있습니다. 서리의 위협이 지나간 땅에 심었습니다.

장식 양배추는 늦은 가을까지 정원과 잔디를 장식하기에 훌륭한 재료입니다. 높이 20cm까지 성인 식물은 내한성입니다. 파종 : 4 월 하순에 모종. 촬영은 t = 15-200C에서 6-8 일 후에 나타납니다. 필요한 경우 3 주 내에 집기를 수행 할 수 있습니다. 서리의 위협이 지나간 땅에 심었습니다. 관리 : 맑은 장소와 비옥 한 토양을 선호합니다. 급수, 계절에 2-3 번 먹이. 이식 후 12-14 일 안에 첫 번째 수유. 꽃이 만발 : 서리가 내립니다.

양배추 케일 : 성장하는 특이한 채소의 이점과 특징

케일 잎 양배추는 오랫동안 화단과 화단의 오리지널 데코레이션으로 사용되어 왔습니다. 그러나 오늘날,이 유형의 장식용 양배추가 점차 식탁에서 발견됩니다. 그리고 당연히 그렇게. 밝은 골판지 단풍과 비정상적인 야채는 매우 유용합니다. 면역력을 높이고 혈액의 콜레스테롤을 낮추며 소화관을 개선합니다.

약간의 역사

케일 (Kale)은 예전에 "양배추 (cabbage)"라고 불렀던 것과 비슷합니다. 그것은 양배추 머리가 전혀 없으며 초록색, 주황색 또는 자주색을 가진 잎으로 이루어져 있습니다. 다른 이름으로도 알려져 있습니다 - 곱슬, grunkol, braunkol. 흥미롭게도, 케일이 처음 등장한 곳을 정확히 알 수 없습니다. 독일인들은 프랑스 출신이라고 믿고 영국인들은 시베리아에서 독일인들의 양배추가 독일 출신이라고 확신한다. 미국에 러시아 상인들의 배에 요새로 항해 한 후 다른 나라로 확산 된 버전이 있습니다.

러시아에서는 케일이 오랫동안 장식용 장식품으로 사용되었습니다. 그 다음에 그녀는 끓여서 반찬과 샐러드로 제공합니다. 하지만 케일 양배추는 그것이 말한 것만 큼 좋은 것입니까?

유용한 속성

케일 양배추는 인체에 ​​유익한 모든 종류의 물질을 함유 한식이 제품입니다. 그것은 육류에 들어있는 필수 9 개의 아미노산으로 구성되어 있으므로 곱슬 머리는 종종 "새로운 쇠고기"라고 불립니다. 케일은 오메가 3, 비타민 및 미네랄의 원천입니다. 구성을 자세히 보면 흥미로운 사실이 나타납니다.

비타민 A의 양은 그 이상입니다. 한 접시에 - 일일 요구량의 200 %. 과학자들은 유해한 자외선으로부터 우리의 눈을 보호하는 물질 인이 배추에서 제 아크 산틴과 루테인을 발견했습니다. 상기 조성물은 활성 아스 코르 빈산, 비타민 PP, K, 그룹 B를 포함한다.

케일은 쉽게 소화 할 수있는 형태의 칼슘, 마그네슘, 아연, 셀레늄, 인, 암 발병을 예방하는 화합물 인 Indol-3-carbinol을 함유하고 있습니다.

케일 양배추 품종

현재 Kale의 여러 품종이 성공적으로 재배되고 있습니다. 동시에, 그들 모두는 외부 특성, 결실 및 수확량의 관점에서 현저하게 다르다. 전문가들은 기형을 (최대 40cm), sredneroslye (최대 60cm) 및 키가 큰 품종 (높이는 80-150cm)으로 나눕니다. 가장 모색 된 종에 대해 알아 보겠습니다.

반사 f1

보통 늦은 하이브리드, 종종 가계를 장식하는 데 사용됩니다. 녹색 잎은 섬유질, 피톤 시드, 칼륨 및 칼슘이 함유되어있어 맛과 함량이 높습니다.

양배추는 쓴맛이 없으며 생선과 고기 요리에 더할 나위없이 좋은 음식이 될 것입니다.

저칼로리 (24 kcal / 100 gr 만) 건강에 해를 끼치 지 않고 체중 감량을 원하는 사람들에게이 야채를 진정한 보탬이되게합니다.

반사 높이 f1 - 80 cm, 무게 - 500-1400 gr. 60x70cm 크기의 스틱을 심을 때는 이것이 중요합니다. 어떤 경우에도 낮은 골판지 잎을 골라 두지 마십시오 - 이것은 잡종의 죽음으로 이어질 수 있습니다.

레드버 f1

중반 - 늦은 다양성, 높이 100cm에 도달. 하이브리드는 재배 후 2 년 후에 열매를 맺기 시작합니다. 다른 종류보다 비타민 C와 A가 두 배 더 많습니다.

식물은 매우 장식적입니다. 어두운 밤색 곱슬 잎은 야자수 나무처럼 보입니다.

하이브리드의 높이는 착륙 시간에 달려 있습니다. 그래서, 만약 당신이 그것을 높이고 싶다면, 3 월 말에 심어야합니다. 색상의 강도는 주로 빛의 양에 의해 결정됩니다 - Redbor f1은 태양을 좋아합니다. 이 유형의 양배추 케일은 저온을 견딜 수 있습니다.

케일 레드

레드 바이올렛 컬러의 섬세한 잎이있는 연간 식물. 비타민 K, 마그네슘 및 칼슘의 양은 단지 뒤집어 씁니다. 영양사는 다이어트에 그것을 포함하는 것이 좋습니다, 당신은 신속하고 결과없이 여분의 파운드를 잃고 싶다면. 높이는 50-80cm에 이릅니다.

기성품 요리의 효과적인 장식과 풍미있는 간식의 주요 구성 요소로 사용됩니다. 묘목으로 자란다. 다양성은 토양 다산을 요구합니다. 가을에는 복잡한 비료를 땅에 뿌려야합니다.

블랙 토스카나

등급은 선택 장소에 원래의 이름을 받았습니다. 잎은 짙은 녹색으로 사 보이 양배추처럼 보입니다. 잎의 길이는 25cm, 너비 - 8cm입니다.이 다양한 종류의 케일은 Black Palm, Palma Kale, Black Tuscan이라는 다른 이름으로도 알려져 있습니다. 55-65 일 안에 숙성.

이른 봄부터 늦은 가을에 곡물 수확. 호의적 인 조건 하에서는 번개 속도로 자랍니다. 토마토, 오이, 콩과 식물이 살던 곳. 블랙 투스카니는 서리를 잘 견디며 + 4 도의 온도에서도 자랍니다. 미네랄이 풍부한 토양, 적당한 조명과 풍부한 물을 필요로합니다.

스칼렛

120 일 만에 중간 늦은 품종이 익는다. 높이는 80-100 cm에 이르고 물결 모양의 잎은 청자색으로 끌립니다.

많은 양의 미네랄 소금, 단백질, 비타민 C 및 A를 함유하고 있습니다. 쉽게 저온을 견딜 수 있습니다. 성장할 때, 토양 수분을주의 깊게 관찰해야합니다 - 양배추는 가뭄을 좋아하지 않습니다. 묘목의 씨앗은 1 월에 뿌려집니다. 열린 땅은 4 월에 재배 될 수 있습니다. 버라이어티 스칼렛은 샐러드, 양배추 롤, 스프 준비를 위해 요리에 널리 사용됩니다.

심는 방법?

우리는 양배추 케일을 심어 주기로 결심했으나 어떻게해야할지 모릅니다. 사실, 아무것도 복잡하지 않습니다.

묘종을위한 씨앗은 비보호 토양으로 옮겨지기까지 약 6-7 주 정도 심는다. 심는 깊이 - 1.5cm 이하, 토양의 최적 산도 - 5.5-6.8. 산도가 5.5에 도달하지 못하면 산성 퇴비를 넣으십시오. 6.8을 초과 할 경우 황과 혼합하십시오. +5 도의 온도는 종자 발아에 충분하지만 시드 물질은 + 22도에서 가능한 한 효율적으로 발달합니다. 개별 씨앗 사이의 간격은 8cm입니다.

10cm까지 자라면 재배 할 수 있으며 보통 4-5 주가 걸립니다. 현장의 토양은 미리 수정됩니다. 피트 사이의 선호 거리는 40cm입니다. 그런데, 피트는 깊어 져야합니다. 첫 번째 잎에 닿아 야합니다. 루트 시스템의 모양에 관계없이 항상지면에 수직으로 착륙하십시오.

진료 규칙

가장 중요한 조건 중 하나는 풍부한 관수입니다. 토양은 매일 물이 끊임없이 습기가 있어야합니다.

더 나은 - 저녁. 성장기의 매 6 주마다 배추가 비옥 해져 강하고 맛있습니다.

급수 후에 만 ​​칼레를 먹이십시오. 나뭇잎이 희끄무레하게되거나 썩기 시작하면 식물을 뿌리 덮개를 씌운다. 마른 나뭇잎을 제거하십시오.

비와 급수 후에 뿌리로의 산소 공급을 향상 시키려면 토양을 느슨하게하십시오. 때때로 스파이. 적시에 잡초를 제거하는 것을 잊지 마십시오. 질병으로부터 보호하기 위해 정기적으로 배추에 질병 및 해충이 있는지 검사해야합니다. 둘 중 하나를 찾으면 아주 효과적이지만 절대적으로 안전한 민속 방법을 적용 해보십시오.

장식용 양배추 - 꽃 침대를위한 특별한 솔루션

양배추로 알려진 각 여름 거주 식물에 익숙하고 익숙한 사람과 함께, 덜 친숙한 그의 친척 - 장식용 양배추도 있습니다. 심미적으로 더 매력적입니다! 이 종은 정원사와 꽃집 사이에서 아주 대중적이다. 식물의 재배에는 엄청난 힘과 시간이 들지 않기 때문에 사실입니다. 그리고 색깔이 다른 거대한 꽃 덕분에 좋았습니다. 또한 식물은 추운 날씨를 두려워하지 않으므로 서리까지 오랜 시간 동안 땅을 꾸밀 수 있습니다.

약간의 역사

장식용 양배추의 역사적 뿌리는 고대 그리스 시대부터 계속됩니다. 이 놀라운 식물의 재배에 종사하고있는 것은 이미 우리 지구의이 구석에있었습니다. 믿음이 있었기 때문에 땀 신 목성의 성장을위한 자극 역할을하면 그녀는 또한, 그것은 특별한 관계가 발칸 반도에 알려졌다.

나중에 유럽 전역에서 양배추에 대해 알게되었습니다. 브리더 스가 새로운 품종을 개발하기 위해 열심히 노력한 일본의 먼 나라에서 상당한 기여를했다. 궁극적으로 18 세기 중반까지 10 가지가 넘는 다양한 식물이 재배되었습니다. 재산의 부유 한 소유자는 부유 한 재산을위한 장식으로 그것을 사용할 수 있었다.

러시아 주민들은 실용적인 사람들이므로 일반 양배추, 흰 양배추를 재배하고 장식하지 않는 것이 좋습니다.

설명

장식용 양배추는 양배추 속의 대표입니다. 라틴어 번역에 따르면, 그것은 양배추 정원 곱슬이라고도합니다. 이 유형의 배추는 약 2 년 동안 자라며 길이가 1 미터까지 자랄 수 있습니다. 뿌리에는 줄기 체계 및 줄기가있다. 그들의 "자매"- 양배추 정원 -와는 달리, 그들은 기초에 가깝게 적합하지 않고 크고 아름다운 꽃 모양으로 로제트에 수집됩니다. 식물의 비정상적인 모습은 나뭇잎을 만들고, 그 전체 식물 자체가 구성되어 있습니다. 그들은 크기, 모양 및 색상이 다양 할 수 있습니다.

정원에 장식용 양배추

우리가 잎의 모양에 관해 이야기한다면, 그것들은 아주 달랐습니다 : 반 타원형, 타원형, 달걀 형태. 이 때문에 양배추 경우의 절개 잎의 주변을 따라, 그들은 레이스 것, 그리고 일반적으로 모든 야채는 독특하고 매우 된 rosebuds처럼 보인다. 잎판의 색 구성표는 보통 차가운 색조입니다 : 밝은 녹색, 회색 - 녹색, 푸른 녹색, 보라색, 분홍색 등

서양 내성 종의 식물을 치료하기 위해 이미 언급 한 양배추 꽃. 여름철 중반까지, 그것은 가장 밝은 색의 피크에 도달하고 늦은 가을까지 그것을 유지합니다.

다른 년이 식물의 아름다움을 즐기고 싶은 경우에, 당신은 그것을 파고 배추에 대한 특정 유리한 조건에서 저장하고, 봄의 오심으로 다시 재배 할 수 있습니다.

초보 플로리스트를위한 매우 성공적인 대안 : 보살핌과 재배에서, 그것은 변덕스럽지 않고 외관상 다른 장식 문화를 능가합니다.

다양한 품종

오늘날 품종 개량 분야에서는 상당한 성공을 거두었습니다. 이 소위 꽃의 다양성은 너무 커서 가장 까다로운 정원사조차도 자신에게 맞는 것을 찾을 수 있습니다. 장식용 양배추의 품종은 밝고 때로는 예기치 않은 색조뿐 아니라 잎의 모양, 식물의 크기와 높이도 다릅니다.

다양한 종류의 장식용 양배추

"나고야 화이트"

이 잡종은 잡종에 속하고 아주 특별하게 보입니다. 잎을 보면, 레이스가 가장자리를 뜨개질하여 식물을 장식하기 위해 이것을하고 있다는 인상을받습니다. 중앙에는 부드러운 흰색의 잎이 있고, 바깥 쪽에서는 녹색입니다. 양배추의 높이는 최대 0.5 미터이며 너비는 같은 크기 일 수 있으며 커질 수 있습니다. 이 품종에는 분홍색 중심이있는 친척이 있고 그것을 "나고야 빨강"이라고 부릅니다.

빅토리아 비둘기

이 품종도 매우 높지는 않습니다 - 꽃의 최대 길이는 35cm입니다. 판재는 상당히 조밀하고 물결 모양을 띤다. 중심에 접근하여 색상이 변합니다. 가장자리에서 녹색으로, 그 다음은 유백색으로 가운데 분홍색에 가깝습니다. 일본인 육종가가 사육 한 잡종.

"공작"

핑크색 중심과 어두운 보라색을 지닌 식물이 공작의 꼬리처럼 보이는 가장자리를 따라 나뭇잎 때문에 이름이 붙여집니다.

백로

다른 품종과 비교하여, 꽤 높은 대표자는 높이가 1 미터에 이른다. 개화 상태에서 그것은 rosebuds와 매우 유사합니다. 흰색, 분홍색, 빨간색으로 시작하여 두 가지 색상 조합으로 끝나는 다양한 색상이 있습니다. 꽃다발을 만들기 위해 자주 사용됩니다.

도쿄

키가 약 30cm 인 작은 식물. 밝은 핑크색으로 가장자리에 풍부한 녹색 색상이 나타납니다. 잎은 끝이 물결 모양으로 반원형이다.

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"레드 컬리 케일"

이 품종은 두 가지 유형이 있습니다 : "붉은 곱슬 머리 높음"과 "붉은 곱슬 머리". 따라서 첫 번째는 최대 130cm, 다른 하나는 최대 60cm입니다. 외관상 식물은 분수와 매우 유사합니다. 곱슬 곱슬하게 긴 잎자루에 잎이 자라났습니다. 녹색 또는 진한 자색이 있습니다.

물론 백 번 듣거나 읽는 것보다 한 번 보는 것이 좋습니다. 그리고 비록이 장식 문화가 살아있는 지 항상 볼 수있는 것은 아니지만, 제시된 사진은 특이한 아름다움을 즐기는 데 도움이 될 것입니다.

장식 양배추를 키우는 방법 : 실용적인 조언

토양 준비

먼저 땅을 준비해야합니다. 대부분의 종묘 원은 장식적인 대표자를 사육하는 기술이 흰 양배추의 재배와 크게 다르지 않다는 것에 동의합니다. 가장 중요한 것은 식물이 양토 또는 모래 토양에 심었을 때만 원하는 작물을 생산한다는 것을 기억하는 것입니다. 그건 그렇고, 토양은 가을에 이미 비옥하게하기 위해 미리 준비 할 수 있습니다. 토양의 산성도가 높아지면 석회로 정상화 할 필요가 있습니다. 봄철 도착시 착륙 지점을 느슨하게하고 수평을 유지해야합니다. 곱슬 배추는 과거에 감자, 양파, 오이 및 뿌리 작물을 수확 한 곳에서 심어 놓으면 좋은 결과를 얻을 것이라고 주장했습니다.

성장하는 장식 양배추

양배추 씨 뿌리기

봄의 한가운데 더 잘 불리는 꽃을 만끽하십시오. 작은 용기에, 아니 단지 5 cm의 직경, 2 개 씨앗을 확산하고 가볍게 어린 식물의 질병 예방 살균제와 사전 치료,해야했다 토양으로 눌렀다. 첫 번째 싹의 출현에 대한 최적 온도는 대략 +20 ºC입니다.

육종의 가장 일반적인 방법은 열린 바닥 한번 막 아래에 작은 용기 또는 온실에서 바꾸면 수 모종 통해 성장한다.

기본 조건에서 2-5 일 후에 첫 번째 촬영의 모습을 기대할 수 있습니다. 첫 번째 모종이 나온 후 어린 묘목을 보 온이 약간 낮은 곳에 옮길 수 있습니다. 이제는 온건 한 물 공급을 잊어서는 안됩니다. 다른 전단지가 나타나면 즉시 먹이를 줄 필요가 있습니다. 식물이 이미 4-5 개의 잎을 가지고있을 때, 이것은 식물이 개방 된 땅에 심을 준비가되어 있다는 증거입니다. 동시에 가을에 만개 할 것이므로 화단에 직접 식물을 심을 필요가 없으므로 정원에서 일시적으로 재배 할 수 있습니다.

온실 조건에서 파종하기

온실에 묘목을 뿌리기 전에 미리 모래, 이탄 및 토양을 포함하는 기질을 준비해야합니다. 수확 된 토양의 두께는 적어도 10cm가되어야하며, 곰팡이 병을 피하기 위해 먼저 토양을 소독하고 치료해야합니다. 미리 만들어진 작은 구덩이에 2 개의 씨앗을 깔고 땅에 뿌렸다. 작물은 필요한 온도를 얻기 위해 폴리에틸렌으로 덮일 수 있습니다. 첫 번째 촬영이 나타나면 온도를 20ºC에서 12ºC로 낮출 수 있습니다. 처리로, 충분한 습기 및 토양 돌파가있을 것이다. 3 개 이상의 잎이 자라는 것은 식물이 개방 된 상태에서 취할 준비가되었음을 나타냅니다.

장식용 양배추의 모종

열린 땅에서 파종하기

날씨가 좋으면 4 월 초에 파종하기 가장 좋은시기가됩니다. 처음에는 모종을 필름으로 덮을 수 있습니다.

씨앗은 5 × 5 cm의 원칙에 반 센티미터의 깊이에 느슨한 토양에 누워. 나중에 얇은에 필요한 첫 번째 rostochku, 양배추 밖으로, 그리고 적당한 물에서 떠난 후, 잡초에서 제공하고 땅을 느슨하게 할 때. 약 1 개월 후 젊은 묘목을 영구적 인 장소에 심을 수 있습니다.

장식 양배추 착륙

간단한 간호 팁

적절한시기 적절한 보살핌이 성공의 열쇠라는 사실은 비밀이 아닙니다. 그럼에도 불구하고 그 식물은 기발한 것은 아니지만, 경작의이 부분을 무시할 가치는 없습니다. 또한, 장식용 배추를 돌보는 데 많은 노력이 필요하지 않습니다. 기본 요구 사항 - 정기적 인 풍부한 습기, 토양을 풀어, 해로운 잡초의 식물을 ridding. 구조의 비정상적인 구조 (체적 로제)로 인해, 문화는 뿌리 시스템을 강화하고 안정성을 높이는 데 도움이 될 hilling을 필요로합니다. 토양을 심기 전에 제대로 비료를 준비했다면 추가 비료가 필요하지 않습니다. 그렇지 않다면, 약 15 일 후에 양배추가 영구적 인 장소에 심어 졌을 때에도 먹일 수 있습니다. 다음에 2 주 후에 비옥하게 할 수 있습니다. 솔루션 및 복용량은 심기와 같은 방식으로 사용할 수 있습니다.

장식용 양배추 심기 및 관리 (비디오)

해충 예방

일반적인 양배추 해충은 경멸하지 않으며 장식 대표자입니다. 그것들을 다루는 방법은 일반 양배추의 재배에 사용 된 것과 비슷합니다. 가장 중요한 것은 트랙을 확인하고 즉시 트랙에서 잎을 제거 할 수있는 시간에 철저한 검사를 실시하는 것입니다.

토양은 애쉬 또는 소나무 바늘로 뿌려 질 수 있습니다. 이는 굼 벵 (slug)에 대한 좋은 보호 역할을합니다.

침전 후, 식물은 과인산 용액으로 처리해야합니다.

신청서

현재 장식용 배추는 많은 꽃 문화에 인기가 있습니다. 그러나이 현상은 일시적인 현상이라고 말하면 좋습니다. 개화와 재배에서의 소박함과 늦가을까지 아름답고 신선한보기가 주요 조건이기 때문에 가을 꽃밭의 주요 식물이됩니다. 조경 디자인에있는 장식적인 양배추는 많은 다른 꽃과 함께 또는 독립적으로 사용됩니다. 그리고 오래 지속되는 개화를 위해, 그것은 어떤 용기 에든 이식 될 수 있고 가정 상태로 옮길 수 있습니다.

장식 양배추를 먹을 수 있습니다. 그것의 맛은 양배추 정원의 일반적인 다양성과 약간 다르지만, 괴로움의 존재. 그러나이 문제는 요리하기 전에 잎이 얼면 해결 될 수 있습니다.

그럼에도 불구하고 대다수가 동의합니다. 모든 것의 100 %가 그들의 장소입니다. 장식 양배추가 화단에 있고 흰 양배추가 샐러드에 있습니다!