회향은 어떻게 생겼습니까?

회향은 우산 가족에 속하며, 요리뿐만 아니라 의학에서도 널리 사용되는 다년생 정원 작물입니다. 셀러리는 회향의 가장 가까운 친척으로 여겨지지만 외부와 맛의 유사성은 일반적인 정원 회향과 비교할 수 있습니다. 따라서 많은 사람들이 종종 혼동합니다. 사람들에게서 회향은 약용으로 불린다. 이 식물이 무엇인지 이해하려면 묘사, 심기, 보살핌 및 그 범위를 자세하게 연구해야합니다.

설명

의약품 딜은 다음과 같이 특징 지어 질 수 있습니다 :

잔디 그 자체가 낮습니다.
뿌리 조직은 크고 다육 질이며, 속이 비어있는 똑 바른 싹이 그것에서 멀리 이동합니다.
줄기는 삼각형의 난상 형태의 작은 잎으로 덮여있다.
화서는 특유의 바구니에 모인 작은 노란색 꽃으로 표현됩니다.
열매는 길이가 긴 작은 씨앗이라고합니다.
식물의 줄기와 잎은 항상 피 묻은 그늘에 덮여있다.
개화기는 초여름에 시작되며 익은 씨앗은 가을에 더 가깝게 보입니다.
이 조미료는 비옥하고 비옥 한 검은 색 토양을 좋아합니다. 따라서 회향은 야생에서 남부 코카서스와 중앙 아시아에서만 발견됩니다.

약용 딜의 씨앗은 과일의 한가운데에 있으며, 그로부터 에센셜 오일이 만들어집니다. 또한, 세계의 요리 전문가 대부분은이 식물의 열매를 조미료로 사용합니다.

회향의 구조는 강하게 닮았으며이 두 식물은 우산에 속하며 의약품과 조미료로 사용됩니다. 그러나 이러한 문화에는 다음과 같은 많은 차이점이 있습니다.

회향은 더 덤불 같은 구조, 다육 질 뿌리 체계 및 강력한 줄기가있다;
딜은 매운맛이 적다. 또한 회향 냄새에는 아니스, 박하, 타라곤이 들어 있습니다.
제약 회향의 종자는 평소보다 훨씬 큽니다.
회향 줄기 훨씬 더 juicier 있습니다.

회향은 가장 잘 알려진 감기약입니다.

또한 문제의 식물은 서로 다른 성분의 에센셜 오일을 함유하고있어 치유력이 다르다는 점을 명심해야합니다. 그래서, 약국에서 딜은 신체가 호흡기 질환과 감기에 맞서 싸울 수 있도록 도와주는 구 진성 및 진경 증강 물질을 함유하고 있습니다.

딜은 의학적 특성이 매우 약하기 때문에 의약 목적으로 거의 사용되지 않습니다. 가장 흔하게는 온화한 작용의 이뇨제로 사용됩니다. 또한, 그것은 어떤 expectorant 속성을 가지고 있지 않습니다.

그러나 평범하고 약국에있는 딜은 상당히 많은 양의 비타민을 가지고 있으며, 적절하게 사용되면 전체 유기체에 긍정적 인 영향을 미친다는 것을 알아야합니다. 또한 치료 효과를 높이기 위해 두 개의 우산 종을 결합하는 경우가 있습니다.

회향을 심기 및 돌보기

실질적으로 모든 정원사는 종자 또는 묘목 방식으로 작물을 재배 할 수 있습니다. 성장하는 씨앗은 다음과 같습니다 :

성숙한 종자를 수집하는 가을에;
겨울에는 씨앗을 시원하고 건조한 곳에 두어야합니다.
3 월의 첫 10 년 동안 재배 계획을 준비했습니다. 이렇게하려면 유기 물질로 토양을 잘 비옥하게하여 가능한 한 비옥 한 상태로 만들어야하며, 느슨하게하고 얕은 줄을 만들어야합니다.
줄을 만들 때는 1.5-2 미터의 거리를 유지해야합니다.
준비 재료에 심기 재료를 뿌린다.
식물이 2 개의 가득 차있는 잎을 보낸 후에, 묘종은 엷게 할 필요가있을 것이다. 줄거리에 빈 영토가있는 경우 추가 싹을 이식 할 수 있습니다.

이식 착륙 방법은 다음과 같은 순서로 진행됩니다.

비옥 한 토양을 가진 특수 용기가 준비됩니다.
토양은 잘 습기가 있습니다.
2 월 중순에 종자가 뿌려졌습니다.
용기는 필름이나 유리로 덮여 있으며 조명이 잘되고 따뜻한 곳에 설치하십시오.
싹이 자라면 큰 컨테이너에 뛰어 들어야합니다.
날씨가 바깥에서 따뜻하고 서리의 위협이 사라지면 모종은 열린 땅에 이식됩니다.

회향이 까다로운 식물이기 때문에 돌보는 일은 별 어려움이 없습니다. 할 수있는 유일한 일은 다음과 같습니다.

정기적으로 물;
끊임없이 복잡한 비료를 만든다.
땅을 느슨하게해라.
적시에 잡초를 제거하십시오.

시기 적절한 재배 및 적절한 관리를 통해 재배 후 한 달 반 만에이 줄기와 잎을 수집 할 수 있습니다.

의약품 딜의 유용한 특성

회향에는 매우 다양한 양의 비타민과 정유가 포함되어 있기 때문에 요리 및 의학 분야에서 널리 사용됩니다.

요리시, 특정 매운 향기, 열매의 맛을 가진 잎을 가진 어린 새싹이 주로 사용됩니다. 또한, 많은 감정가들은 민트와 타라곤의 노트를 느낍니다.

회향질 과일은 요리에 가장 일반적으로 사용되며, 이로부터 산업적으로 농축 된 오일이 생산됩니다. 음식에 매운 맛을주기 위해 야채 요리, 통조림 식품 및 패스트리 준비에 사용됩니다.

모두는 absinthee 알콜 음료를 알고있다, 그래서 그것의 준비를위한 조리법은 회향 씨의 의무적 인 존재를 포함한다.

의약 목적을위한 회향의 사용

약국에서 딜은 모든 유명한 딜 물로 만들어졌으며, 이는 아기에게 팽창과 가스를 없애기 위해 사용되며 때로는 어른들에게도 사용됩니다. 그것은 창자에 긍정적 인 영향을 미치므로 작업을 향상시킵니다. 이 제품은 거의 모든 약국에서 구입할 수 있습니다.

딜 보디 카 (Dill Vodicka)는 우산 문화의 오일과 씨앗으로 만들어지며 구식 효과가 있습니다. 이름에도 불구하고, 일반 딜은이 약과 아무런 관련이 없음을 명심해야합니다.

또한, 회향은 다음의 약용 성질을 가지고 있습니다 :

사람의 일반적인 상태를 나타냅니다.
신경계를 정상화합니다.
불면증과 과민 반응을 없애줍니다.
거담 효과로 인해 다양한 호흡기 질환을 치료합니다.
기침 및 기타 감기 증상을 제거합니다.
감기 및 만성 기관지염에 대한 신체에 좋은 효과.
그것은 몸에 이뇨 작용을합니다.
회향질의 특성은 소화 기관에 좋은 영향을 미치기 때문에 신진 대사에 유익한 영향을 미치며 체중 감량과 다양한 식단에 종종 사용됩니다.

또한, 약국 딜은 여성 신체에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그는 강한 월경 통에서 여성을 구제 할 수있을뿐만 아니라 강장제 및 진경 증강제로 인해 월경주기를 정상화 할 수 있습니다. 또한, 회향은 수유중인 여성의 수유를 개선하는 약물을 제조하는 데 사용됩니다.

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사용 권장 사항

이 식물과 그것에 기초한 의약품 및 보충제에는 사용에 대한 금기 사항이 있습니다. 따라서 회향을 함유 한 제품을 섭취하는 경우 소량을 섭취하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 함유 된 에센셜 오일이 알레르기를 일으킬 수 있습니다.

또한 다음과 같은 금기 사항이 있습니다.

임신, 그것의 antispasmodic 재산은 조산아를 일으키는 원인이 될 수있다;
간질 및 기타 심각한 신경 질환;
설사 및 기타 소화 장애. 이 경우, 그러한 향신료를 섭취하면 상황이 악화 될 수 있습니다.
심장 이상, 빈맥 및 고혈압.

이 텍스트에는 가장 중요한 금기 사항이 있습니다. 이 외에도 신체 전체에 뾰루지가 생기거나 다른 부정적인 반응이 나타나는 알레르기가 발생할 수 있습니다.

회향이 들어있는 약을 복용하는 동안 신체에 부정적인 변화가 있으면 중단해야하며 의료 도움을 받아야합니다.

회향

회향 (fennel)은 높이가 90 ~ 200cm에 달하는 셀러리 계의 다년생 초본입니다. 외견 상 딜과 유사하고 아니스에 가까운 아로마가 더 달콤하고 즐거운 맛이납니다.

회향은 평범하고 야채, 후자는 다육 줄기가 있습니다. 매우 신중하게 정의 할 필요가 있습니다. 유독 한 우산을 다른 사람들과 혼동하는 것이 가능합니다! 회향 뿌리는 방추형이며, 살결이며, 주름살입니다.

푸른 꽃이 핀다. 잎은 일렬로 4 개의 깃 모양으로 갈라지며 긴 줄무늬가있다. 작은 노란색 꽃은 줄기 꼭대기에 평평하고 복잡한 우산 형태로 있습니다. 회향의 과일 - 직사각형 dvisemyanka 달콤한 맛.

7 월 -8 월에 회향 꽃이 피고 9 월에 과일을 맺습니다. 약초로 재배 된 회향.

일반적인 회향은 고대 마약에 속합니다. Hippocrates, Dioscorides, Pliny 및 Avicenna에서 널리 사용되었습니다.

회향의 유용한 특성

회향 제제는 경련 방지 및 구제 작용을하며, 소화관의 분비 활동을 증가시켜 소화를 촉진합니다. 약한 이뇨제와 거담제로 작용한다.

일반적으로 회향 제제는 경련, 자만심, 내장 통증 (경련 성 대장염 및 장 산통)과 함께 위장관 질환에 처방됩니다. 딜 물은 특히 어린이에게 효과적입니다. 회향은 또한 담석과 신장 결석, 기관지염 및 백일해, 가벼운 월경 및 성기능 아동기에 사용됩니다. 외부 세척과 함께 과일 주입의 내부 사용은 진균 (곰팡이 피부 병변)에 유용합니다. 식물의 열매는 많은 풍요로운, 완하제 차와 진정시키는 혐의의 일부입니다.

회향에는 거담제와 소독제가 있습니다. 민간 요법에서 회향의 종자는 결막염, 피부 질환을위한 피부를 씻는 데 사용되며 복부 통증, 기침, 불면증에 대한 헛 기침, 수유부에서의 젖의 형성을 개선합니다.

회향의 생물학적 효과 : 구상, 위장관 경련, 항균제, 거담제 등의 경감

회향은 위장관, 위장관의 경련 상태, 과민성 대장 증후군, 기관지염, 폐렴 등의 치료에 권장됩니다.

씨앗 - 감기, 기침에 좋은 치료법. 많은 사람들이 부풀어 오르는 가스 축적으로 아이들에게 주어지는 "딜 물"을 알고 있습니다. 그러나 모든 사람들이이 물에는 딜과 공통점이없고 회향으로 만들어 졌음을 모두 알지 못합니다. 사실 회향은 정원 식물 및 높은 약용 성질과의 유사성 때문에 일반적으로 약용 딜 (pharmaceutical dill)이라고합니다.

인도 의학에서 과일은 각성제로 사용되고 뿌리는 완하제입니다.

회향의 에센셜 오일은 몸을 완벽하게 청소하여 특히 음식과 알코올이 풍부한 사람들 사이에서 독소와 독소를 제거합니다. 이뇨제와 약한 완하 효과가 있습니다. 소화 시스템에 영향을 주어 변비, 굶주림, 메스꺼움을 제거합니다.

폐경기 동안, 회향유는 자체 에스트로겐의 생산을 자극하기 때문에 매우 효과적입니다. 수유를 촉진합니다. 이와 함께, 회향 높은 항진균 활동을하고 있습니다. 구내 개축 기간 동안 대기 중 곰팡이의 양은 4-5 배 줄어 듭니다.

회향 기름은 유독 한 간 손상에있는 hepatoprotective 효력이있다. 식욕을 증가시키고 소화 기관 및 기관지 분비를 증가시킵니다. 그것은 피부에 유익한 효과가 있습니다.

회향의 달인으로 양치질하면 목이 아프거나 목 쉬게됩니다. 회향의 약용 성분을 사용하기 위해, 분말로 분쇄되고 아침, 오후, 저녁에 작은 컵의 끓는 물에 반 티스푼 정도 끓일 때마다 먹고 단맛을 낸다. 이 성분은 헛배름을 돕고 소화를 촉진합니다.

스튜 (stewing) 동안 회향 잎은 샐러드, 생선 및 고기 요리에 신선하게 첨가됩니다. 씨앗은 매운 스프와 마리 네이드, 다양한 절임에 담겨 있습니다. 회향 소스는 찬 물고기에 좋습니다. 가장 널리이 식물은 프랑스와 이탈리아 요리에 사용됩니다.

회향의 위험한 특성

회향은 많은 약초와 마찬가지로 유익한 특성과 금기 사항을 모두 가지고 있습니다. 우선, 허브의 개별적인 편협성이 가능하다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 회향을 사용한 후 메스꺼움이나 현기증이 느껴지면이 식물을 버려야합니다.

또한 우유 흐름을 증가시키는 능력에도 불구하고 모유 수유모와 임신 회향은 유익이 잠재적 위해를 초과하는 경우에만 권장됩니다. 간질 발작이있는 사람들을위한 기금 임명에도 비슷한 접근법이 제시됩니다.

이 식물을 기반으로 한 약물의 과용 또는 남용은 소화 불량을 초래하고 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

또한 심장 리듬 장애가있는 경우 회향을 적용 할 때주의해야합니다. 또한 의사들은 먹는 식물이 많아 출혈을 일으킬 수도 있다고 지적합니다.

어떤 경우에도 회향의 사용은 몸에 미치는 부정적인 영향을 시간 내에 확인할 수 있도록 소량으로 시작해야 함을 기억하십시오.

이 비디오에서 Julia Vysotskaya는 회향과 샐러리 크림 스프를 만드는 법을 알려줍니다.

회향의 약용 특성

일반적인 회향은 우산 가족의 다년생 약초 식물이다. 그것은 항산화 특성을 가지고 악성 세포의 발달을 막고 염증 과정을 제거하며 축적 된 독소의 간을 정화합니다.

간장 독소 간 청소

회향은 무엇입니까?

외부로, 식물은 딜과 닮고, 푸르스름한 색조가 있으며, 노란색의 작은 꽃이있는 가지가 곧게 줄다. 맛은 매운 맛, 냄새는 발음, 달콤한, 아니스처럼, 과일은 다육 질입니다.

두 가지 유형이 있습니다.

약국 또는 기름진 (씨앗과 허브를 사용하십시오);
야채 (주된 차이점은 다육 줄기입니다).

중반과 늦여름에 식물이 피고 가을에 열매가 맺습니다.

식물에있는 사진처럼 보입니다.

회향은 겨울이 짧고 따뜻한 나라에서 재배됩니다.

야채 회향목에 다육 줄기가있어 먹습니다.

약용 식물의 화학적 조성

회향질 열매는 미량 원소로 풍부하며 많은 양이 풍부합니다.

회향초의 장점은 플라 보 노이드, 아스 코르 빈산, 카로틴, 비타민 A, B 비타민의 함량이 높기 때문입니다.

회향의 유용한 특성

의학에서 사용 :

경련을 덜어주기 위해;
소화 시스템의 작업을 향상시킵니다.

식물은 다음과 같은 성질을 가지고있다.

완하제;
이뇨제;
거담제 효과;
굶주림을 덜어 준다.
자만심의 증상을 감소시킵니다.

알코올 팅크에는 살균제와 항진균제가 있습니다. 이 박피는 칸디다 (Candida) 속의 진균 진균 (Mycosis Fungi)이 패한 점막의 재활에 적합합니다.

여성의 경우 수유하는 동안 권장됩니다. 이 공장은 수유부 어머니의 우유 양에 영향을 미치고 장의 산후 문제를 극복하는 데 도움이됩니다 (부풀어 오름, 고름). 지상 회향질을 추가 한 차가 식욕을 억제하고 체중을 줄이는 데 도움이됩니다.

남성의 경우 역효과를 개선하기 위해. 씨앗과 회향 뿌리는 성적 infantilism, 전립선 질환을 극복하는 데 도움이됩니다.

딜 물은 신생아에게 사용됩니다 (실제로는 회향이 주입됩니다). 이 약물은 경미한 구김 제거 효과가 있으며, 대부분의 영아에서 볼 수있는 복통을 없애줍니다. 딜 물은 아기를위한 세미 톤의 혼합물을 완전히 대체 할 수 있습니다.

복통을 제거하기 위해 물을 어린이에게줍니다.

회향식 과일 요리에 연습하지만, 식물의 모든 부분을 사용할 수 있습니다. 그들은 매운 양념을 씨앗에서 만들어 요리를 나뭇잎으로 장식하고 과일을 굽습니다.

집에서 회향 사용

회향은 쉽게 다카에서 재배하거나 시장에서 구입할 수 있으며, 가정에서 사용하기가 매우 쉽습니다.

의학에서

복통과 bloating : 1 tsp. 깨진 과일 끓는 물 1 컵을 부어. 30 분 동안 불어 넣고 나서 긴장을 풉니 다. 1 티스푼을 마셔 라. 아기를 먹거나 먹기 15 분 전에.
기관지염이있는 가래의 분비를 촉진하기 위해 백일해가 발생합니다. 경련을 경감시키고 소화를 개선하기 위해서 : 3-4 tsp. 짓 눌린 과일은 끓는 물 1 컵에 부어 30 분 동안 고집한다. 0.5 st를 가져 가라. 먹기 전에.
기침의 경우 밤에 마시고 난 후 따뜻한 우유에 회향 기름 5 방울을 넣으십시오 -자는 것이 더 쉬워지고 아침에는 가래가 집중적으로 배출되기 시작할 것입니다.
위염 (비 궤양 성 형태)의 치료를 위해 주입을 준비하십시오 : 1 tsp. 회향, 카밀레 꽃, 지상 althea 루트, 감초의 짓 눌린 과일. 1 리터의 끓는 물로 채우고 하루 동안 출발하십시오. 저녁 식사 후, 취침 전 따뜻한 팅크를 사용하십시오.
췌장염을위한 차 : 1 tsp. 라임 꽃, 제약 카모마일 꽃, 민트 잎, 회향 씨앗, 삶은 시원한 물 1 리터 부어 24 시간 동안 둡니다. 아침에 유리 1 개를 공복 받도록 7 일 이상 받아 들여야합니다.
점막의 재활을위한 솔루션 : 3 tsp. 회향의 종자는 아침, 오후, 저녁에 끓는 물 1도 정도 차가운, 점액을 처리합니다.

화장품 분야

페넬 오일은 얼굴을 조여주는 데 사용됩니다.

셀룰 라이트와 스트레치 마크 :

동일한 비율의 회향목, 아몬드 및 쓴 오렌지 오일을 믹스하고 아침과 저녁에 문제 부위를 1 주일간 윤활시킨 다음 1 주일 정도 쉬십시오.
또는 바디 로션에 같은 오일 5 방울을 넣고 샤워 후 매일 사용하십시오.

화장품 분야에서 내가 연습 한 다른 요리법 :

안색을 향상 시키려면 여드름, 화농성 발진과 싸우십시오. 손바닥에 회향질 기름 1 방울을 떨어 뜨리고 마사지를하여 얼굴을 문지르십시오.
다리의 곰팡이와 싸우려면, 금이가는 발 뒤꿈치가 에센셜 오일을 추가하여 발 욕조를 만드십시오. 따뜻한 물통에 페넬 에센셜 오일 5 방울을 넣으십시오.
모발 성장을 향상 시키려면 비듬과 싸우십시오 : 식물성 기름 5 방울을 머리에 발라 넣고 평상시처럼 머리를 씻으십시오. 3 개월마다 코스를 반복하면서 한 달 동안 오일을 사용하십시오.

요리 할 때

야채 스프

필요한 것을 준비하는 방법 :

회향은 일반적으로 수프에 추가됩니다.

500 그램의 감자;
200g 당근;
부추 200g;
0.5 평균 셀러리 뿌리;
4-5 개 회향 줄기;
올리브 오일, 향신료.

요리 과정 :

채소, 거푸집 감자, 양파, 당근, 샐러리를 길고 얇은 껍질을 벗기고, 회향 양파를 작은 입방체로 껍질을 벗기십시오.
냄비에 당근을 넣고 물로 덮은 다음 감자를 삶으면 서 프라이팬에 샐러리와 함께 당근을 넣고 올리브 오일을 넣는다.
감자가 끓으면 열을 줄이고 나머지 재료는 팬에 넣고 감자가 준비 될 때까지 요리하십시오.
봉사 할 때 소금, 향신료를 넣고 스프에 소나무 견과류를 뿌리고 사우어 크림을 넣습니다.

찐 회향 과일

회향의 열매는 끓여서 다른 음식과 잘 어울립니다.

양파는 4 부분으로 자르고 황금 갈색까지 해바라기 또는 올리브 기름의 추가에 팬에서 튀김.
그 후에 열을 줄이고 끓인 물이나 채소 국물을 팬에 부어서 양파가 반으로 덮 이도록하십시오.
15 분 동안 끓인 다음 1 레몬 주스를 넣고 10 분 더 끓으십시오. 커버를 벗기고 모든 액체가 증발 할 때까지 불을 계속 듭니다.
서빙 할 때, 강판 치즈를 뿌려 요리는 스테이크와 흰살 생선 요리를위한 훌륭한 반찬입니다.

그린 애플과 회향 샐러드

예를 들어 녹색 사과를 추가하여 다양한 샐러드를 회향으로 요리 할 수 있습니다

회향 줄기를 가늘게 자릅니다.
녹색 사과 창살하십시오.
그것을 섞어 라.
다진 파슬리, 레몬 주스, 올리브 오일을 넣습니다.

야채 샐러드

회향 양파를 자른다.
오이, 체리 토마토, 파를 갈아서.
소금과 후추를 넣는다.
사워 크림으로 채 웁니다.

캐서롤

회 향으로 맛있는 캐서롤을 만들 수 있습니다.

2 개의 회향 전구;
250g 중간 지방 코티지 치즈;
닭고기 달걀 1 개;
1st.l. 전분;
1st.l. 게;
소금, 후추.

준비 방법 :

양파를 삶아서 퓌레로 만들고 코티지 치즈와 달걀을 섞은 후 부드럽게 섞습니다.
전분, 향신료 및 버터 기름을 첨가하십시오.
베이킹 접시에 해바라기 기름을 바르거나 기름이 묻은 양피지로 덮고 결과물을 넣으십시오.
오븐에서 35-45 분 동안 구우십시오.

회향 기초 준비

구워진 물 이외에 구워진 공간의 모든 약국에서 사용할 수있는 회향목 (추출물, 씨앗)은 많은 약품의 성분을 풍부하게합니다.

Fitolaks - 회향의 추가를 가진 약은 딜 물의 아날로그로, 봉사한다

Fitolaks (280 문지름에서);
Lactulose - 포르테 (260 루블에서);
회향이있는 세미 텔레 콘 (200 루블부터);
바이오 차 Lakto Mama (120 루블부터);
Izzhogoff (145 루블부터);
Transit Lax (115 문지르기).

마약은 소매 약국에서 구입할 수 있습니다.

일반 회향의 해로움

임산부와 간질로 고통받는 사람들은 항 경련제가 주어지기 때문에 의사와 상담 한 후 회향 약을 복용 할 수 있습니다.

금기 사항

회향질의 과일은 알레르기 반응을 일으킬 수 있으며, 대량으로 섭취하면 작은 부분부터 시작하여 상태를 조절합니다.

회향 때문에 일부 사람들에게는 알레르기가 있기 때문에 많은 양을 복용하지 않아야합니다.

혈액을 묽게하므로 식물의 완하제 특성을 기억하십시오. 월경이 심하거나 수술 후 기간에 심장 박동에 문제가 있으면 회향 약을 복용하지 않는 것이 좋습니다.

리뷰

올가

내 신생아 딸이 병원에서 복통으로 고통 받았다. 우리가 방금 시도하지 않은 것은, 그리고 Espumizan, 그리고 probiotics - 아무것도 도움이되지 않았다, 아이는 몇 시간 동안 비명을 질렀다. 나이든 이웃에게서 딜 물에 대한 조언을 듣고 나도 회향으로 대했습니다. 저에게는 기적이었습니다. 아기가 진정되었습니다. 매번 먹기 전에 아기에게 주입을주었습니다.

세르게이

나는 버스 운전사로 일하고 12 시간 동안 바퀴를 쓰다가 다리가 가장 많이 고통받습니다. 수년 동안 다리에 곰팡이가 고통 받았습니다. 나는 값 비싼 약을 구입할 돈이 없다. 차고의 남자들은 제 약용 딜에 대해, 더 정확하게는 그것의 팅크에 관해 말해 줬다. 나는 영향을받은 곳을 액체로 닦기 시작했고, 내 발을 기름 덩어리에 담갔다. 잠시 후 나는 가려움증이 사라진 것을 발견했습니다. 예방을 위해 일주일에 한 번씩 절차를 반복하지만, 솔직히 말해서 더 이상 필요하지 않습니다. "

마리아 그리 고 리브 나

내 나이 때문에 나는 위장과 창자에 문제가 생겼다. 지금은 자만심, 지금은 변비, 가슴 앓이. 회향에 관한 신문의 기사를 보게 될 때까지 나는 매일 많은 약을 먹었습니다. 겨울철이었습니다. 봄에 나는 그 나라에 묘목을 심었다. 가을에는 잘 익은 양파를 심었다. 점차적으로 곡물을 추가하고, 음식에 싹을,고, 달이기와 팅크를 만들었습니다. 그녀는 자신이 위에서 약을 먹는 약을 그만 두는 것을 보지 못했습니다.

회향은 많은 유익한 특성을 가지고 있으며, 요리, 의학 및 미용에 적극적으로 사용됩니다. 시장에서 회향을 선택하고, 향기에주의를 기울이고, 식물이 오래 자르면 냄새가 표현되지 않습니다. 식물을 사용하는 것이 빠르면 빠를수록 요리의 향기 나 약용 성질에 즐거움을 얻을 수 있습니다.

회향 : 종자 성장, 건강 특성

저자 : Lisyeva Lily May 17, 2017 카테고리 : 정원 식물

일반적인 회 향 (위도 Foeniculum vulgare) 속의 우산 가족의 회 향의 종입니다. 사람들에게서이 약초는 약국 딜 또는 Voloshsky라고 불립니다. 야생 회향은 북아프리카 국가 (이집트, 리비아, 모로코, 알제리 및 튀니지)에서 발견됩니다. 서유럽에서, 특히 이탈리아, 프랑스, 영국, 스페인 및 포르투갈에서; 그리스, 불가리아, 알바니아 및 구 유고 슬라비아의 국가에서 사용됩니다. 또한, 북미, 중남미, 뉴질랜드, 서부 및 중앙 아시아에서 자랍니다. 회향은 돌이 많은 경사면, 도랑 및 잡초가 많은 곳에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 세계 여러 나라에서 회향을 재배하십시오.

이 식물의 첫 번째 언급은 약 5 천년 전에 수집 된 고대 인도의 식물 약초에 포함되어 있습니다. 회향은 또한 고대 중국에서는 요리뿐만 아니라 화장품 목적으로도 사용되었으며, 고대 이집트에서는 맛과 치유력 외에도 회향병도 악령에 대한 힘을 가지고 있다고 믿어졌습니다. 고대 색슨 족은 또한 회향의 신비한 힘을 믿었으며 그들의 집을 풀의 술과 함께 요술로 보호했으며 그리스인은 그것을 이뇨제, choleretic and abortive means, 그리고 벼룩의 치료제로 사용했습니다. Hippocrates, Dioscorides, Pliny 및 Avicenna는 회화에 대해 글을 썼습니다. 중세에는 유럽 전역에 회향이 퍼졌고, Ferdinand 대법원에서 근무한 체코의 의사 Mattiol은 "회향의 힘과 효과"라는 식물에 식물을 기증했습니다. 18 세기 영국 의회는 약사 스티븐슨에게 약과 의사가 회향을 근거로 생산 한 위장 및 신장 질환 치료를위한 효과적인 처방전에 대한 적절한 처방에 대해 상당한 금액의 보상금을 지불하기로 결정했습니다.

양념 회향으로 유럽과 아시아의 많은 국가의 국가 요리를 사용합니다. 종자에서 회향을 재배하는 방법, 열린 장에서 식물을 돌보는 방법, 그것이 가지고있는 치유 속성, 회향의 사용 및 유해 할 수있는 사람에이 기사에서 설명 할 것입니다.

내용

1. 기사 듣기 (곧)
2. 설명
3. 씨앗에서 자랍니다.
- 3.1. 착륙
- 3.2. 케어
- 3.3. 급수
- 3.4. 탑 드레싱
- 3.5. 청소
- 3.6. 씨앗을 언제 어떻게 수집 하는가?
4. 해충 및 질병
- 4.1. 질병
- 4.2. 해충
5. 종류와 품종
6. 재산 : 해로움과 이익
- 6.1. 유용한 속성
- 6.2. 금기 사항

회향을 심기 및 돌봄 (간단히)

심기 : 겨울철 (10 월) 또는 이른 봄 (4 월) 전에 따뜻한 지대에 종자를 파종하면 7 월 또는 8 월에 건조한 회향 종자가 땅에 뿌려집니다.
조명 : 밝은 햇빛.
토양 : 가벼운 모래 또는 양질이다.
급수 : 평균 5 일에 한 번씩 매 m²의 토양에 대해 10-15 리터의 물을 흘려 보내십시오. 더운 날씨와 건조한 날씨 에서뿐만 아니라 가벼운 토양에서 식물을 재배 할 때, 줄거리는 더 자주 물을 뿌려야합니다.
먹이 : 대부분의 공장은 솔루션 현삼과의 베르 바스 쿰 속의 식물과 닭 배설물 (또는 1:20)을 수행하고, 허브 주입 (물 10 부에 희석 소 배설물의 한 조각)를 좋아한다. 시즌 중에는 두 번 드레싱을 보내십시오 : thin아 먹기와 발등 형성 초기.
Hilling : 계절에 2-3 번, 야채 품종 만 3-7cm의 높이까지 뿜어 낸다.
번식 : 씨앗과 줄기 뿌리 줄기 (가장 자주).
해충 : 회오리, 5 월 딱정벌레 애벌레, 유충 특종 및 초원 나방.
질병 : cercopiasis, 뿌리와 줄기 부패 또는 녹.
성질 :이 매운 식물은 경미한 항 경련제, 소독제 및 약한 이뇨 작용을합니다.

회향 식물 - 묘사

회향은 연간, 2 년마다 및 다년생 작물로 재배 할 수 있습니다. 나뭇 가지의 꼭대기에 살결, 주름살, 가늘게 회향 뿌리가 강하게 존재합니다. 식물의 모든 지상 기관은 푸르스름 한 꽃으로 초록색입니다. 스트레이트 라운드 silnovetvisty 스토킹 우상이 회 네 해부 잎 정기 90 내지 200 cm의 높이에 도달 - petiolate, 상부 - 하부 정점으로 연장되는 세 장형 질 3-5 cm의 정착을.. 노란색 꽃잎이 달린 꽃은 직경 3-15cm의 이중 우산으로 모이며 7 월에서 8 월까지 꽃이 피다. 회향의 열매 - 두 부분으로 나누어 5-10 2-3 mm 폭 벌거 벗은, 연장, - 녹색 갈색과 달콤한 맛 visloplodnik 길이는 - 9 월에 익는다.

종자에서 회향을 재배하기

회향을 땅에 심는 것.

회향은 뿌리 줄기와 2 ~ 3 년간 생존 가능한 씨앗을 나누어 전파됩니다. 회향의 씨앗은 겨울이나 이른 봄에 뿌려 질 수 있습니다. 따뜻한 기후로 장기간 재배 할 수있는 지역에서는 건조한 회향의 종자를 7 월 또는 8 월에 심습니다. 먼저 허브의 재배에 적합한 등급, 두 번째, 야채 채소, 맛있는 kochanchiki을 제외하고, 당신을 줄 것이다 : 제안 된 두 종자 품종이 그 씨앗 노트를 구입합니다.

겨울에는 눈이 쌓이는 회향을 뿌리는 것이 가장 좋습니다. 식물은 고온 성이며 그늘에서 자라지 않을 것임을 명심하십시오. 회향 빛 모래 또는 양질의 토양을 선호합니다. 이 식물의 가장 좋은 전구 물질은 일년생 초목뿐 아니라 겨울 작물과 경작물입니다. 토마토, 시금치, 콩, 후추, 커민, 콩 같은 식물과 같은 지역에 회향목을 심지 마십시오. 이러한 작물의 성장을 방해합니다. 회향은 냄새로부터 진딧물을 격퇴하기 때문에 오이와 양배추에 가장 좋은 이웃입니다.

가을 요리 봄 조 회향에서 토양 : 산성 석회 토양, 그리고 이전 2 주 그 후는, 부식질이나 퇴비, 과인산 2 큰술 중 하나 버킷의 깊은 굴착 및 오래된 칩의 2 리터 항아리에서 1 평방 미터 땅을. 봄에 파종하기 전에 표면을 느슨하게하고 수평을 유지해야합니다.

겨울철 회향 파종은 이전 작물에서 토양이 수정되었을 때 가장 잘됩니다. 특히 회향 아래에서 수정하는 것은 필요하지 않으므로 성숙을 너무 느리게 정죄하지 않습니다.

파종시 씨앗은 2cm 깊어지고 줄 사이의 거리는 60cm 이상이어야합니다.

재배는 4 월 초, 봄에 실시되는 경우, 호일로 발아 커버에 파종 토지의 물 후. 회향의 씨앗에서 모종의 출현 후 10 일에 공장 녹색 품종이 서로 10-15cm의 거리에서 앞줄에 있던 있도록 얇게되어 야채 - 20-30cm.

혹독한 기후가있는 지역에서는 작물을 재배하는 묘목 방식을 이용하는 것이 좋습니다. 회향 모종을 재배하는 방법을 배우려면 사이트에 이미 게시 된 기사를 읽으십시오.

지상에서 회향 돌보기.

열린 장에서 번식하는 회향이 힘들지는 않습니다. 회향을 키우는 방법? 당신은 시즌 당 세 번, 행 사이의 흙을 풀어 잡초를 잡초가 등장로서, 물, 사료 및 질병 및 해충으로부터 식물을 보호해야합니다. 야채 회향 품종은 또한 성장기 동안 3 ~ 7cm의 높이로 고원을 필요로합니다. 그것은 kochanchikov 표백에 필요합니다. 또한, 힐링 (hilling) 덕택에, 그들은 더 즙이 많고 더 뚱뚱해진다.

물을 뿌리는 회향.

회향은 물을 좋아합니다. 평년 여름 5 일에 한 번, 1m² 면적 당 10-15 리터의 물의 유속으로 최적의 급수 빈도. 가벼운 토양에서 자라는 회향은 더 자주 습기를 줄여야합니다. 수분 부족으로 인해 식물의 채소 품종이 줄기로 옮겨 지거나 품질이 나쁜 설치류를 제공하게됩니다. 또한 회향에 충분한 물이 없으면 인접한 지역에서 뿌리를 내립니다. 급수 또는 비가 내린 후 식물 주변의 토양을 느슨하게해야합니다. 플롯을 뿌리 뽑기로 작업을 쉽게 할 수 있습니다.

최고 드레싱 회향.

배양 이상적인 비료 일부 암소 배설물을 물 10 부에서 희석 한의 제조 현삼과의 베르 바스 쿰 속의 식물 솔루션이다. 현삼과의 베르 바스 쿰 속의 식물 캔 닭 배설물을 교체하지만,이 경우 다른 비율 : 일부 유기 필요 20 부 물. 회향은 초본 주입에 잘 반응합니다. 전체 공장은 시즌 드레싱이 필요합니다 : 첫 번째 - 첫 번째 공급 Kochan 품종 후 원예 회향의 꽃 사수의 형성 또는 한 달의 시작 부분에 - 즉시, 두 번째 숱이 후.

회향을 청소.

부시가 30cm 높이에 도달하면 식용 채소가 제거됩니다. 이때 녹색 회향색이 가장 밝은 향을냅니다. 이슬 또는 일몰 후에 아침 일찍 초록을 잘라냅니다. Kochanchiki은 10cm의 직경에 도달했을 때 Kochan은 뿌리에서 잘라. 수집을위한 준비가되어 있지만, 단 하나 개의 줄기를 떠나 후 양배추를 절단 한 후, 그늘에서 신선한 공기 거짓말을해야합니다. 20cm까지 그들에게 잎과 줄기를 떠나 길이 10cm이고 양배추는 저장고로 보내집니다.

그들은 냉장고에 2 주 이상 머무를 수 없기 때문에 모래에 담긴 차가운 장소에 회향 배추를 저장합니다.

회향 씨를 언제 어떻게 수집해야합니까?

회향은 보통 파종 후 불과 2 년 만에 꽃을 피우므로 개화 후에 만 종자를 수집 할 수 있습니다. 씨앗은 녹색의 화서가 황갈색이 될 때 수확 할 준비가됩니다. 우산을 조심스럽게 자르고 통풍이 잘되는 건조하고 시원한 방에서 말리도록 매달리고 그 아래에 신문을 펼칠 필요가 있습니다. 새싹이 마르면 신문에서 씨앗을 흔든다. 마른 식물 잔여 물에서 씨앗을 깨끗이하여 종이 봉투에 넣으십시오. 건조하고 어두운 곳에 씨앗을 보관하십시오.

해충 및 회향질 질병

회향의 질병.

회향은 거의 아프지 않지만 때로는 자이로 스코 포로 시스, 뿌리 및 줄기 부패 또는 녹에 의해 영향을받을 수 있습니다.

회향 chalcosporosis의 패배와 함께, 작은 각진 노란색 반점은 모든 녹색 장기에 나타납니다. 질병의 발달로, 반점은 어둡게되고, 서로 병합되어 식물의 영향을받은 조직이 황색으로 변하여 죽게됩니다. 예방 목적으로, 너무 두꺼운 식물 재배를 피해야하며, 회향을 1 % 보르도 혼합물, Kuprozan 또는 Kaptan으로 처리해야합니다.

뿌리 썩음은 식물의 죽음을 초래합니다. 첫째, 회향목의 잎이 시들고, 시들고, 갈색으로 변하여 죽습니다. 토양을 15cm 깊이까지 파 내면 뿌리가 검게 변합니다. 죽은 식물은 뿌리에 인접한 땅과 함께 제거되어야합니다. 아주 초기에 질병을 진단 할 시간이 있다면, 즉시 회향을 중단하고 곰팡이 제거제로 치료하십시오.

줄기의 부패는 식물의 줄기와 싹에 영향을줍니다. 먼저, 싹이나 줄기 썩음의 일부가 죽어 버립니다. 때때로 감염은 또한 식물의 잎을 점유합니다. 일반적으로 붕괴 위의 토양 표면의 수준에서 발생하고 질병의 첫 번째 징후는 줄기 작은 갈색 반점이 나타나는 후 흰색 필름입니다. 당신은 증상이 부패 줄기 찾으면, 회향 물을 중지 플라크를 닦아 과망간산 칼륨의 강력한 솔루션으로 손상된 부위에 기름칠을 한 후 자신의 나무 재 가루.

녹 - 잎 가을 - 곰팡이 병, 수분 증발을 증가 원인 식물 오렌지 - 갈색 충돌과 농포의 접지 부분에 형성 자체 명단 심한 경우 잠시. 질병의 첫 징후에 식물이 곰팡이 제거제로 치료 후 병에 걸린 잎과 싹을 제거하는 것이 필요하다.

회향 해충.

회향의 싫은 성질은 식물뿐만 아니라 곤충을 두려워합니다. 그는 벼룩, 진딧물, 나무 줄기 및 달팽이를 좋아하지 않으므로이 해충으로 고통받는 채소 근처에서 회향을 재배 할 수 있습니다. 물론 식물 자체가 구세주와 함께한다면. 회향의 적들은 선충, 5 월 딱정벌레의 유충, 유충 특종 및 초원 나방입니다.

초원 나방은 당신의 정원에 심각한 피해를 줄 수있는 다각적 인 해충입니다. 나비는 1cm 정도의 나비로, 수컷은 20cm, 암컷은 26cm까지입니다. 나방의 앞날개는 회색 갈색이고 바깥 쪽 가장자리에는 짙은 반점과 노란 줄무늬가 있고 뒤쪽 날개는 회색이며 줄무늬가 두 개 있습니다. 애벌레 나방은 검은 머리, 등 록한 어두운 줄무늬가있는 녹색 회색입니다. 곤충은 매우 다산하다. 그러므로 위험하다. 유충은 경로에서 모든 것을 먹으며 잎의 정맥과 잎자루 만 남깁니다. 그러나 나비는 꿀을 먹고 매스 나방의 대량 여름에는 주어진 지역에서 생산되는 꿀의 양을 상당히 줄일 수 있습니다. 이것은 8 또는 10 년에 한 번 발생하며 정원사에게는 어려움이 있습니다.

나방을 여러 가지 방법으로 파괴하십시오. 그들은 몇 가지 경우에는 손으로 수확하고, 사이트, 작은 나방과 애벌레에 그 작은 잡초를 관찰된다. 그러나 해충의 대량 수집에서, 화학 약품에 Fufanon, metaphos, phosphamide, Decis과 말라 티온을있는 가장 효과적인 리조트해야합니다.

겨울 삽은 또한 어디서나 흔히 볼 수있는 일반적인 먹는 해충입니다. 겨울 특종 앞 날개는 진한 회색, 거의 검은 색으로 3 개의 더 진한 줄무늬와 얇은 검은 색 테두리가 있습니다. 수컷의 뒷다리는 흰색이고 암컷은 갈색이다. 유충은 흙빛 회색 국자로, 발달 후반기에 검은 색 띠가 등 뒤에서 나타납니다. 회향이 나비 인 것처럼 위험하며 극단적으로 탐욕스러운 유충이 특종입니다. 이 해충으로부터 작물을 보호하기 위해서는 농업 기술 문화의 조건을 준수하고 정기적으로 잡초를 파괴해야합니다. 회향이 대량 국자에 의해 손상되면, 위에 나열된 살충제 중 하나를 사용하여 그 지역을 처리해야합니다.

선충 류와 흐루 쇼프 (Khrushchev)에 대처하는 방법에 대해서는 이미 웹 사이트에 게시 된 기사에서 자세히 설명했습니다.

회향의 종류와 등급

회향의 품종은 그리 많지 않습니다. 올리브 다양한 회향은 이러한 품종으로 대표됩니다 :

- Chernivtsi 3 - 135-150 일 동안 회향색이 다양 함.
"크리미아는 Chernivtsi 품종 3보다 2 주 일찍 익숙해 진 덜 크고 조밀 한 품종입니다. 우산은 같은 높이에 위치하여 수확을 용이하게합니다.

묘사 된 이외에, 향기로운 약 과일 및 정유의 높은 내용을 가진 나물에는 다양성 Zefir, Oksamit 크림, Martisor를 준다. 후추가 타는 맛이납니다.

야채 회향의 품종은 주로 러시아 및 이탈리아 종축의 업적으로 대표됩니다. 러시아 품종 중에서 가장 잘 알려진 것은 코르벳, Luzhnikovsky Semko, 소프라노, 론도, 아로마, 카사노바 - 높이가 50-60cm이고 60-70 일 동안 숙성되고 약 250g의 연석이 있으며 늦은 익은 키가 큰 품종과 섬세한 아로마와 푸르스름 한 잎이 있습니다. - 지도자와 가을 잘 생기고, 180cm의 높이에 이르렀다 초창기의 잡종 품종 Udalets는 40-55 일 동안 100 ~ 350g의 무게와 10-18cm의 직경을 지닌 고밀도 백상 고치 치치를 형성했다.

회향의 이탈리아 품종 중 가장 유명한 것은 시칠리아, 셀마, 카모, 피렌체, 이탈리아 원형, 볼로냐 - 높이 60cm, 최대 직경 15cm의 코친 치키입니다. 불행히도 중앙 차선에서는 이러한 종류가 스텐실 링되는 경향이 있습니다. 그들은 우리 기후에 더 잘 적응하고 tsvetushnosti 품종에 더 잘 적응합니다. Zeta Fino, Cantino, Romanesco 및 네덜란드 하이브리드 Rudy.

회향의 테이블 급료에서, Grebneva 및 Ogorodny는 수시로 성장된다.

회향의 속성 - 해로움과 이득

회향의 유용한 특성.

회향은 고대부터 약으로 사용되어 왔습니다. 이 점에서 식물의 열매는 분말 또는 에센셜 오일의 형태로, 요리 용도로는 회향의 씨앗, 잎 및 유아용 침대가 사용됩니다.

회향에는 비타민 A, C, B1, B2, B3, B5, B6 및 B9, 칼슘, 나트륨, 셀레늄, 마그네슘, 구리, 아연, 칼륨, 철, 크롬 및 알루미늄, 회향의 한 부분 인 지방성 기름에는 linoleic, petroselinic, palmitic 및 oleic이 포함되어 있습니다.

회향에 함유 된 물질로 인해 식물과 그 제제는 경미한 항 경련제, 소독제 및 약한 이뇨 작용을 나타냅니다. 회향 식물은 생후 첫 달에 창자 경련에서 태어난 신생아에게 사용되지만, 의사가 처방 한 복용량을 엄격히 준수해야합니다. 유명한 딜 물은 회향의 열매로 만들어집니다.

회향의 에센셜 오일은 몸에서 독소와 슬래그를 제거하므로 풍부한 향연과 지방이 많은 음식을 먹은 후에 복용하는 것이 좋습니다. 식물에는 거담 효과가 있기 때문에 회향 분말은 기침 정제에 포함됩니다. 회향의 사용은 폐렴, 편도선염, 후두염, 기관지염, ARVI, 후두 기관염과 같은 질병에 사용됩니다.

회향식 음식과 회분식을 사용하면 식욕을 잃어 식욕을 잃고 소화가 잘됩니다. 회향의 이러한 특성은 변비를 포함하여 위장관의 많은 질병에서 사용이 가능합니다. 임산부의 임신 준비는 독소의 공격을 완화하고 출산함으로써 소화 과정을 회복시키는 데 도움이됩니다. 또한, 회향은 수유부의 수유를 촉진합니다.

회향은 향수 및 화장품에도 사용됩니다.

요약하면 회향이 사용된다고 말할 수 있습니다.

- 항균제로서;
- 상처를 치유하고 면역력을 향상시키는 수단으로;
- 암을 예방하기 위해;
- 염증 과정 제거;
- 위장관의 성능을 향상시키기 위해;
- 신진 대사 과정 정상화;
- 수유를 자극하기 위해;
- 마음의 일을 유지하고 안정시키기 위해서.

회향 - 금기.

사실, 회향에 대한 금기 사항은 어디에도 규정되어 있지 않지만, 아마도 일부 사람들은이 제품에 대해 개별적인 편협함을 가지고있을 수 있습니다. 경고로 임신 여성, 간질 환자 및 설사로 고통받는 환자는 회분을 소량으로 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 건강이 좋지 않은 사람들에게 너무 많은 회향이 출혈을 일으킬 수 있습니다.

회향의 사진 및 치료 특성

회향은 의학 및 요리에 사용되는 유용한 식물입니다. 이 식물이 무엇인지 정확히 이해하려면 회향 사진을보고 어떻게 심어 졌는지, 그들이 사용하는 요리와 의학의 영역에 대해 자세히 설명해야합니다.

회향은 우산에 속하는 다년생 식물입니다. 이 식물의 가까운 친척의 한개는 샐러리이다, 그러나 맛에있는 닮고 외관에있는 부분, 때때로조차 경미한 혼란이있다조차. 때로는 회향이 약국에 걸리기도합니다.

회향은 어떻게 신선하게 보입니까?

딜 약국 - 잔디를 닮은 낮은 식물. 독특한 특징은 크고 육질 인 뿌리이며, 줄기는 줄기가 달린 작은 난형 삼각형 모양으로 덮여있다. 줄기의 꼭대기에 가까울수록 잎은 작아집니다. 이 식물의 꽃이 핌은 노란색의 작은 꽃들로 우산에 채집됩니다.

회향의 열매는 길쭉한 두 종묘입니다. 나뭇잎과 줄기는 항상 식물의 사진에서 볼 수있는 푸른 색 블룸으로 덮여 있습니다. 여름에는 조미료가 피기 시작하고, 가을 중반에는 과일이 나타납니다. 회향이 자라면 토양이 필요하기 때문에 비옥 한 토양은 좋은 품질을 지니 며 중앙 아시아 인 트란스 코카서스에서 야생 재배가 발견됩니다.

그것은 중요합니다! 가능한 어려움에도 불구하고 약국은 독립적으로 자랄 수 있습니다.

회향의 종자는 작고, 대량의 과일 안에 있습니다. 보통 과일과 함께 에센셜 오일을 제거하지 않고 제조하는 기초로 사용됩니다.

자라다

회향은 독자적으로 재배 할 수 있으며, 재배는 종자 방법으로 수행됩니다. 초봄에 조미료를 심는다면, 토양은 풍부하게 수정되어야하며 가능한 최고 품질이어야합니다. 파종시, 줄 사이의 거리는 최대 2 미터가되어야하며, 묘목에 두 개의 본격적인 잎이 나타난 후에 식물은 얇아 져야합니다.

성장하는 약국을 돌보는 것이 쉽기 때문에 끊임없이 먹이를주고 흙을 풀고 잡초를 제때에 제거해야합니다. 파종 후 6 주 이내에 잎과 줄기를 수집 할 수 있습니다.

유용한 속성

약국에있는 딜은 많은 양의 비타민과 유용한 에센셜 오일을 함유하고있어 요리와 약에 사용할 수 있습니다. 음식은 보통이 식물의 잎을 사용하며, 매운 냄새와 맛이 나고, 아니스를 연상케합니다. 어떤 사람들은 또한 타라곤과 민트 티를 발견합니다.

그러나 대부분 회향의 열매에서 농축 유가 생산되며 모든 곳에서 적용 할 수 있습니다. 요리에서는 야채 메인 요리, 통조림 식품, 빵 및 패스트리에 추가되어 매운 맛을 더합니다. 식물의 씨앗은 정확한 압생트를 만들기위한 조리법에 포함됩니다.

그것은 중요합니다! 모든 긍정적 인 특성에도 불구하고, 회향을 신중하게 사용하십시오, 에센셜 오일의 함량이 높은 제품은 종종 알레르기를 유발합니다.

약용 특성

회향을 기초로하여, 그들은 가스와 bloating을 제거하기 위해 어린 아이들과 때로는 어른들에게 종종 사용되는 발음 된 구취 효과가있는 유명한 "딜 물"을 만듭니다. 이 치료법은 매우 부드럽게 작용하여 장의 작용을 개선시켜 결과적으로 가스가 사라집니다.

풍요의 효과 - 회향의 주요 속성 중 하나. 딜 물은 일반적으로 식물의 과일이나 기름으로 만들어집니다. 이름에도 불구하고, 일반 딜은 그것에 실질적으로 아무런 관련이 없으며 그러한 뚜렷한 구풍 효과가 없습니다.

또한, 회향은 신경 계통의 정상화를 나타내는 강장제 특성을 가지고 있으며, 불면증으로 고통받는 사람들에게 지속적으로 신경질적인 긴장감을 느끼게합니다.

이 식물은 여성의 건강에 좋습니다. 그것은 경련의 심한 통증을 없애고, 경련 방지 및 강장제 특성으로 인해주기를 정상화하는 데 도움이됩니다. 수유중인 여성의 경우 수유 능력이 향상됩니다.

회향은 호흡기 질환의 다양한 질병을 돕고, 거담 성질을 가지고 있으며, 기침 및 기타 증상을 완화시키는 데 도움이됩니다. 그것은 보통 만성 기관지염, 다양한 감기에 사용됩니다.

또한,이 조미료는 종종 체중 감량에 사용됩니다. 회향에는 합리적인 사용으로 체중 감량에 도움이되는 가벼운 이뇨 작용, 이뇨 작용이 있습니다. 또한 소화를 개선하는 성질 덕분에 신진 대사가 조절되어 얇아지기 쉬워졌습니다.

금기 사항

이 공장 및 제품에는 많은 엄격한 금기 사항이 있습니다. 그는 많은 양의 에센셜 오일이 매우 자주 알레르기를 유발하기 때문에 항상 소량 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 다음과 같은 경우에는 회향을 사용하지 마십시오.

임신 중에는 진경제 및 기타 식물의 특성이 일반적인 활동을 유발할 수 있습니다.
간질 및 기타 중대한 신경계 질환;
설사의 가능성이있는 설사 및 기타 소화 장애;
다양한 심장 리듬 장애.

이것이 주요 금기 사항입니다. 또한 회향의 사용 도중 알레르기가 발생할 수 있습니다, 그것은 다른 방식으로 자신을 명단 수 있습니다. 뾰루지와 다른 증상이 나타나면 조미료 사용을 거부해야합니다.

딜과 회향 : 차이점

회향과 딜은 매우 유사한 식물이며, 그들은 우산 가족에 속하며 조미료와 약으로 사용됩니다. 유사성 때문에, 회향은 종종 의약품 딜이라고 부르지 만, 실제로 유사성보다는 식물간에 차이가 더 많습니다.

외관에서 회향은 훨씬 더 덤불이며, 더 강력한 줄기와 다육 질의 뿌리가 있습니다. 또한,이 식물은 매운 맛이 훨씬 강하고 딜은 다소 매운 냄새가 나고 약국 냄새는 아니스, 타라곤 또는 민트와 비슷합니다. 그는 또한 더 큰 씨앗을 가지고 있으며, 종종 더 많은 즙이 많은 줄기가있다.

또한 식물은 약용 및 기타 특성에 영향을 미치는 정유의 다른 구성을 가지고 있다는 사실에 주목할 가치가 있습니다. 회향은 감기 싸우기에 도움이되는 훨씬 더 현저한 구식, 진경 증강 효과를 가지고 있습니다.

딜은 의학에서 일반적으로 사용되지는 않지만 구충 효과는 약하다. 딜은 오히려 경미한 효과가있는 이뇨제로 더 자주 사용됩니다. 동시에, 그는 실질적으로 거담 성질을 가지고 있지 않습니다.

그러나 두 식물은 합리적인 양으로 섭취하면 신체에 매우 유익합니다. 딜 (dill)과 회향 (fennel)은 다양한 질병과 싸우는데 도움이되기도합니다.