아보카도 나무는 어떻게 그리고 어디서 자랍니다?

아보카도 나무 - Perseus 미국 (Persea americana)의 일반적인 이름은 속 Persea (Persea 선반)를 나타난다. 모든 페르세우스 중 오직 아보카도에만 식용 과일이 있습니다.

Persei 월계수 (Laureaceae Juss)의 가족의 일부입니다. 이 종은 약 40 종 및 2500 종까지 있습니다. 보편적으로 알려진 로렐 귀족이 그들 중 하나입니다. Perseus 속은 열대 및 아열대 아메리카, 동부 및 동남아시아, 아프리카 및 오세아니아에서 자라는 약 150 종의 나무와 관목을 가지고 있습니다. 600 종 이상의 아보카도 품종에 대한 설명이 있습니다.

아보카도 - 상록 열대 과일 나무가 넓은 왕관과 함께 6-18m 높이로 자랍니다. 기후 조건에 따라 일부 품종은 짧은 시간 동안 잎을 흘릴 수 있습니다. 줄기는 지름 30-60cm에 이르며, 보통 나무 꼭대기쪽으로 갈수록 곧게 뻗어 나옵니다.

잎은 대체로 넓고 피침 모양이고 예리하며 타원형이며 가죽 같고 반짝이며 35cm에 이른다. 윗면은 짙은 녹색이고 밑은 희끄무레하다. 멕시코 품종에는 강한 아니스 냄새가 있습니다. 아보카도 잎은 에센셜 오일로 포화되어 독성 물질을 함유하고 있습니다.

아보카도 꽃.

아보카도 나무의 꽃은 작고 눈에 띄지 않으며 옅은 녹색 또는 황록색이고 양성화되며 잎 겨드랑이에 2 개의 과즙 컵이 달린 9 개의 수술과 1 개의 암술이있다. 아보카도 나무는 풍성하게 피어 있으나 과일은 고립 된 경우 (2-4 %)에 묶여 있으며 이는 수분의 복잡한 과정 때문입니다. 개화 도중 아보카도의 꽃은 두 번 열립니다. 성숙한 수술은 다른 아보카도 품종의 꽃가루에 의해 수분이 수여되고 그 후에 꽃이 닫힙니다. 두 번째 단계에서는 약 하루가 지나면 꽃가루가 성숙 해지고 곤충이 다른 아보카도 나무로 옮겨집니다. 이 개화 알고리즘을 사용하면 동일한 정원에서 꽃 피는시기에 교차하는 여러 종류의 아보카도 나무를 심어 좋은 수확량을 얻을 수 있습니다.

아보카도 과일 (식물학 적으로 이것은 드루 프입니다)은 배 모양이며, 종종 목 모양, 타원형 또는 거의 둥글며 길이에 따라 7.5-33cm, 너비는 15cm까지 다양하며 무게는 0.05-1.8kg입니다. 껍질은 노랑 - 녹색, 짙은 녹색 또는 적자 - 보라색 일 수 있으며 어두운 보라색 품종의 아보카도 열매가 있습니다. 직접 피부 아래에는 식용 펄프, 밝은 녹색 또는 연한 노란색의 얇은 층이 있으며, 부드럽고 기름진 질감이며 호두와 비슷한 향이납니다. 과일 중심부에서 아보카도는 5-6.4 cm 길이의 견고하고 상아색이며 갈색 피부로 덮인 단 하나의 종자 (원형, 원추형 또는 난형)입니다.

일부 과일은 가난한 수분 또는 다른 요인으로 인해 씨앗이 아닐 수 있습니다. 멕시코, 과테말라, 서인도 (Antillean)의 3 가지 품종으로 성장한 아보카도 나무의 품종에 따라 아보카도 나무가 나뉘어져 있습니다. 서인도의 아보카도 품종은 열대 또는 기후 조건이 좋고 습도가 높습니다. 특히 꽃과 과일의 난소를 먹는 동안. 고국이 미국의 아열대 고지이기 때문에 과테말라 품종은 다소 더 오래 지속됩니다. 그들은 해안 캘리포니아에서 가장 흔합니다. 멕시코 아보카도 품종이 가장 힘듭니다. 작은 음의 온도는 그것들에 해를 끼치 지 않지만 그 과일은 모든 아보카도 중에서 가장 작습니다.

레몬 나무와 마찬가지로 아보카도는 토양 적응력과 관련하여 놀라 울 정도로 다재다능합니다. 그들의 식목은 적색 점토, 모래, 화산성 토양, 석회암과 같은 토양에서 번창합니다. 아보카도 나무의 주요 요구 사항은 좋은 배수입니다. 아보카도는 과도한 수분의 습기, 특히 일시적인 홍수에 견딜 수 없습니다. 지하수 지평은 적어도 지표면에서 9m 아래에 있어야합니다.

일부 아보카도 재배 품종이 너무 많이 자라기 때문에 대부분의 상업 생산자는 나무를 4.8-5.4m로 자르고 9m까지 자랄 수 있습니다. 그러나 아보카도가 새로운 꼭대기를 매우 빨리 몰아 내려고하기 때문에 그런 가지 치기가 최고의 도구가 아닙니다. 결과적으로 분기가 발생하지 않습니다. 최근 화학 물질이 사용되어 TIBA는 성장을 제한하고 부지를 격려했습니다.

과일 숙성 기간은 6-17 개월이며, 품종과 지역에 따라 다릅니다. 줄기에있는 억제제 때문에 나무에 붙어있는 동안 아보카도 열매의 최종 숙성은 일어나지 않습니다. 열매를 수확 한 후 상온에서 1 ~ 2 주 안에 익 힙니다. 아보카도는 약 4 ° C의 온도에서 운송됩니다. 열대 파파야 열매는 매우 드문 경우입니다. 파파야가 자연 조건에서 자라는 방법은 여기에서 찾을 수 있습니다.

아보카도는 과일, 야채 또는 베리입니까? 상점에서 아보카도를 선택하는 방법?

최근에 약 10 년 전에 우리 중 누구도 아보카도에 대해 들어 본 적이 거의 없었습니다. 그리고 지금이 과일은 우리 시장에서 그렇게 인기가 없습니다.

거의 틀림없이, 그는 우리의 테이블에 그의 가치있는 장소를 찾지 못할 것입니다...

비록 당신이 자세히 보면, 우리가 정기적으로 먹는 많은 야채와 과일은 수년 전에 먼 해외 국가에서 우리에게 왔습니다. 그리고이 모든 것이 우리 국민에 의해 쉽게 받아 들여지지 않았습니다.

잘 익은 아보카도는 커트에서 무엇을 좋아합니까? 아보카도 너트 또는 과일? 아보카도 및 금기 사항의 유용한 속성

예를 들어, 러시아에있는 피터 1에 의해 만들어진 동일한 감자는 말 그대로 강제로 부과되었습니다! 그러나 가장 계몽 된 유럽의 아보카도에서는 최근까지 아무도 관심을 기울이지 않았습니다.

오랫동안 사람들은 일반적으로 아보카도가 무엇인지 완전히 이해할 수 없었습니다. 즉, 과일, 채소 또는 그 중간에있는 것입니다. 아무도 그것이 무엇인지, 무엇을 함께 먹었는지 이해하지 못했습니다.

아보카도는 어떤 색입니까?

외부 적으로는 모양과 색상이 사탕무 또는 스웨덴처럼 보입니다. 그래, 아마도 야채 일거야! 그리고 상세한 화학 연구에서, 아보카도는 야채에 매우 가깝다는 것이 밝혀졌습니다. 그러나 이상하게도 아보카도는 내부에 큰 뼈가있는 가장 자연스러운 과일입니다.

". 겉으로보기에, 모양과 색깔이 딱정벌레 나 스웨덴 같아 보입니다. 그래, 아마도 야채 일거야! 이상하게도 아보카도는 내부에 큰 씨가 들어있는 가장 자연스러운 과일입니다. "

아보카도는 자연에서 어떻게 자랍니다?

아보카도는 지상에서 최대 20m 높이의 나무에서 자랍니다. 거기에 무성한 녹색 왕관에 크리스마스 장식처럼 흔들 리다, 짙은 녹색, 황색 또는 자주색 색조의 밝은 과일이 빛납니다. 아보카도, 그것은 또한 "페르세우스 아메리칸"이라고 불리며 또 다른 이름을 가지고 있습니다.

껍질의 독특한 질감과 주로 녹색 "악어"색상을 위해 아보카도는 "악어 배"라고 불 렸습니다. 아보카도 과일 나무는 로라 세과 (Lauraceae) 계통 (로렐)에 속합니다. 그것은 고대 그리스에서 신성한 것으로 여겨 졌던 고귀한 월계수의 가까운 친척입니다.

이스라엘인은 문명 세계를위한 아보카도의 선구자로 간주 될 수 있습니다. 그들은 처음으로 그 열매를 보았습니다. 그리고 그것은 슬프게도 삶에서 나온 것이 아니라 쿠폰으로만 제품을 얻을 수 있었던 때가되었습니다. 이시기에 인구의 식단에서 지방이 심하게 부족했습니다.

아보카도에는 어떤 맛이 있어야합니까? 아보카도의 맛은 어떻습니까?

아보카도는 버터와 같은 맛을 띄며 특히 작은 호두를 더하면 더욱 좋습니다.

얼마 아보카도 지방?

태아의 구성을 연구 한 후, 많은 사람들이 충격을 받았습니다. 결국, 그는 밝혀 지듯이 유명한 과일 중 챔피언이되어 지방의 내용을 담았습니다! 지방의 대부분이 아보카도의 열매입니다 - 30 %! 이런 이유로 아보카도는 올리브에만 열등합니다.

". 아보카도는 뚱뚱한 내용물로 잘 알려진 과일 중 하나입니다. 아보카도 과일의 지방 질량 분율 - 30 %! 이런 이유로 아보카도 지방은 올리브에만 열등합니다. "

다른 것들 중에서,이 지방은 아주 쉽게 소화됩니다. 그들은 성인의 시체뿐만 아니라 어린이들도 쉽게 분열합니다.

아보카도 비타민과 미량 원소 : 아보카도에는 어떤 비타민이 함유되어 있습니까?

그러나 이것이 "악어 배"의 유일한 이점은 아닙니다. 결국, 그것의 비타민도 나타났다. 그리고 꽤 많은 양 : A, B, C, E, PP뿐만 아니라 단백질과 미네랄 (철, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 인 등).

아보카도는 어디에서 재배 되었습니까? 아보카도의 원산지?

이 놀라운 과일은 남아메리카에서 퍼지기 시작했습니다. 좀 더 정확하게 - 멕시코에서. 고대에는 아즈텍 인들이 잘 알고 사용했습니다. 현대 멕시코 사람들도이 열매를 경멸하지 않습니다. 또한 아보카도는 매우 높이 평가 받고 존경받습니다. 많은 국가 요리를 아보카도가 없이는 상상할 수 없습니다.

아보카도는 어느 나라에서 자랍니다?

세계에서 처음으로 아보카도를 작물로 재배 한 이스라엘인의 손길로 미국, 남아메리카, 카리브해, 남아프리카 공화국, 케냐, 심지어 스페인에서도 많은 과일 농장이 발견 될 수 있습니다.

아보카도는 어디에서 러시아에 오는가?

이스라엘은 러시아에 아보카도의 주요 공급자로 남아 있습니다.

아보카도의 맛은 어떻습니까? 아보카도에는 어떤 맛이 있습니까?

불완전하게 숙성 된 과일의 살은 단단하고 거의 맛이 없으며, 익을 때 펄프는 기름진 것이고 그 일관성으로 죽과 비슷합니다. 성숙한 과일은 촉감이 좋지만 눌러지면 흔적이 남습니다.

얼마나 아보카도를 저장할 수 있습니까? 아보카도를 저장하는 방법?

아보카도는 오랫동안 저장되지 않는다는 것을 기억하십시오. 구입 후 사용하기 전에 냉장고에 넣는 것이 좋습니다.

아보카도를 맛있게 만드는 것은 무엇입니까? 아보카도로 무엇을 만들 수 있습니까?

이게 이국적인 과일,이게 뭐야? 잘, 아보카도에서 준비되거나 그것이 제공되는 모든 요리를 나열하기에 손에 손가락이 충분하지 않은 것은 분명합니다. 이들은 가장 다양한 소스, 칵테일, 파이, 디저트이며, 그중 아이스크림은 물론 죄입니다. 그것의 중립적 인 맛 때문에 과일은 고기 요리, 물고기, 야채, 새우, 그리고 많은 것들과 결합 될 수 있습니다.

". 이 이국적인 과일은 무엇과 함께 먹습니까? 이들은 가장 다양한 소스, 칵테일, 페이스트, 디저트입니다. 과일은 고기 요리, 생선 요리, 야채 요리, 새우 요리와 더 많이 결합 될 수 있습니다. "

아보카도 칼로리 및 유익한 특성. 체중 감량을 위해 아보카도를 먹는 방법?

아보카도는 매우 풍부하고 칼로리가 높은 과일입니다. 희박한 고기조차도 칼로리의 두 배나 느립니다. 그는 짧은 라인에서 회복 할 수 있습니다. 그러나 그들의 인물을 통제하에 두는 사람들은 그것으로 도취해서는 안됩니다.

당뇨병 환자에게 아보카도를 투여 할 수 있습니까?

아보카도 열매에는 소량의 설탕이 함유되어 있습니다 (약 1-1.5 %). 이러한 이유로 당뇨병 환자가 사용할 수 있습니다.

". 아보카도 열매에는 소량의 설탕이 함유되어 있습니다 (약 1-1.5 %). 이러한 이유로 당뇨병 환자가 사용할 수 있습니다. "

다른 질병에 아보카도를 사용할 수 있습니까?

위장관 질환을 앓고있는 사람들은 심지어 크고 거대한 지방 함량에도 불구하고이 과일을 먹는 즐거움에 빠지게됩니다. 그들은 모두 몸에 매우 빠르고 쉽게 흡수된다는 것을 상기하십시오. 아보카도를 디저트로 선택한 심혈관 질환으로 고통받는 사람들은 착각하지 않았습니다. 과일에 풍부한 비타민 C와 E 형태의 항산화 제는 심장과 혈관에 가장 자선 작용을합니다. 아보카도에는 나트륨이 거의 없으므로 고혈압 환자가 두려워하지 않을 수도 있습니다.

임산부에게 유용한 아보카도는 무엇입니까? 모유 수유 아보카도 : 신생아에게 먹일 때 아보카도를 먹을 수 있습니까?

케어는 간호 인이어야합니다! 어쨌든 아보카도를 먹을 때, 특히 다량 섭취하면 아이가 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 그러나 다행히도 매우 드물게 발생합니다.

". 케어는 간호 인이어야합니다! 어쨌든 아보카도를, 특히 다량 섭취하면 식량으로 알레르기를 일으킬 수 있습니다. "

이 독특한 종류의 과일 옆을 돌아 다니지 마십시오! 그것을 시도하십시오, 당신은 당신의 몸에 유리한 효력과 결합 된 그것의 절묘한 맛 및 민감한 방향의 모든 매력을 발견 할 것이다. 축복해!

아보카도가 어느 나라에서 자랄지

이 배 모양의 짙은 녹색 과일은 키가 큰 나무에서 자랍니다. 내부에는 커다란 둥근 뼈가 있으며 크림색 펄프로 둘러싸여 있습니다. 멕시코는 열대 지방과 지중해 기후가있는 지역에서 실제로 발견 될 수 있지만 아보카도의 발상지로 여겨지고 있습니다.

아보카도 재배

나무의 경우 습한 열대 기후가 적당하지만 지중해 성 기후로 자란다. 아보카도는 전 세계적으로 재배되며, 과일은 여전히 회사에서 제거되며 다른 나라로 수출됩니다. 이 수종의 나무는 수분을 통해 번식하기 어렵 기 때문에 종자에 의해 재배됩니다. 나무는 4-6 년 만에 첫 번째 열매를 맺기 시작합니다. 식물이 바이러스 성 및 세균성 질병에 매우 취약하기 때문에 이들을 재배하는 과정이 어렵습니다.

모든 나무는 나뭇 가지를 깰 수있는 강한 바람으로부터 보호해야합니다. 낮은 온도에서도 마찬가지입니다. 무엇보다 햇빛이 비치는 지역, 항상 햇빛이있는 곳에서 자랍니다. 그들은 좋은 배수가 필요하며, 느슨한 토양이 이상적입니다. 급수는 적어도 일주일에 한 번 규칙적이어야합니다.

우리 아티클에 흥미가있을 수도 있습니다. 아보카도 구덩이를 먹을 수있는가요?

아보카도가 자라는 곳 : 국가

멕시코, 도미니카 공화국, 콜롬비아는 아보카도의 3 대 생산자입니다. 이 세 나라의 지도자는 멕시코입니다. 총 재배 면적은 415,520 에이커입니다. 과일은 푸에블라, 모렐 로스, 미치 노칸, 나야 리트와 같은 주에서 재배됩니다. 아보카도는 손으로 수확됩니다.

아보카도는 어느 나라에서 자랍니다? 또 다른 지도자는 도미니카 공화국입니다. 그녀는 멕시코 다음으로 2 위에 올랐다. 아보카도 생산은 매년 증가하고 있으며 공화국은 모든 기회를 가지고 있습니다. 대부분의 제품은 국가 차원에서 소비되며 수출되지 않습니다.

아보카도는 또한 페루, 콜롬비아 및 인도네시아에서 대량으로 재배됩니다.

우리가 수출에 대해 말하면, 북아메리카 국가가 세계적인 아보카도 양의 약 50 %를 차지합니다. 2 위는 유럽 수출 업체 (약 22 %)이고, 3 위는 멕시코를 제외한 라틴 아메리카와 카리브해에서의 수출이다. 최소 비율은 아프리카, 뉴질랜드 및 아시아입니다.

아래에서 우리는 최근 몇 년 동안 가장 많은 양의 아보카도를 수출 한 국가의 목록을 제시했습니다.

나열된 국가는 수출 아보카도의 97 %를 생산합니다. 그리고 매년 과일의 수요가 계속 증가함에 따라 생산량 또한 계속 증가하고 있습니다.

아보카도는 어떻게 자랍니다?

아보카도는 인체의 여러 장기에 가장 유용한 과일 중 하나입니다. 많은 사람들은 아보카도가 어떻게 자라는 지에 대한 해답을 얻는 것이 흥미로울 것입니다.

아보카도는 어느 나라에서 자랍니다?

아보카도는 중미와 멕시코의 발상지로 간주됩니다. 현재 과일은 열대 및 아열대 기후가있는 국가에서 자랍니다. 그것은 미국, 칠레, 인도네시아, 콜롬비아, 페루, 브라질, 중국, 과테말라, 르완다, 남아프리카, 스페인, 베네수엘라, 케냐, 이스라엘, 콩고, 아이티, 카메룬, 호주, 에콰도르에서 생산됩니다.

아보카도는 자연에서 어떻게 자랍니다?

아보카도는 상록 과일 나무입니다. 그것은 6-18 m의 높이에 이르고, 몸통은 직경이 30-60 cm까지 될 수 있습니다. 나무는 3 가지 종류가 있습니다 :

서인도 제도 - 습도가 높은 열대 기후에서 자랍니다.
과테말라 - 더 강건하고 아열대 고지에서 자랍니다.
멕시코 - 가장 내구성이 좋고, 저온을 견딜 수 있습니다. 그것은 다른 종보다 작은 과일을 가지고 있습니다.

아보카도는 점토, 모래, 석회암 등 다른 토양에서 자랄 수 있습니다. 주된 조건은 좋은 배수 장치를 갖추는 것입니다. 과도한 토양 수분은 식물에 유해합니다.

아보카도는 어떻게 집에서 자랍니다?

집에서 아보카도를 얻으려면 다음 단계가 필요합니다.

뼈는 익은 열매에서 추출되어 반으로 쪼개지며 끝 부분은 물 한 컵에 떨어집니다. 유리를 창틀에 3 주에서 3 개월 동안 담아 정기적으로 물을 붓습니다.
뼈에 균열이 생길 때, 그것은 지구를 가진 남비에서 설치된다. 재배 준비 토양을 사용하십시오. 뼈는 무딘 끝으로 흙의 중간에 위치합니다. 전제 조건은 좋은 배수 장치입니다.
일주일 동안 적당한 급수가 실시됩니다. 붉은 빛이 발아하여 하루에 최대 1cm까지 빠르게 자랍니다.

아보카도는 어떻게 냄비에 자랍니다?

아보카도 재배의 경우 다음 조건을 준수해야합니다.

정기적으로 분무한다.
밝은 곳에서 직사광선이 비치지 않는 장소;
12ºC 이상의 온도 조건을 관찰한다.

많은 사람들이 아보카도의 성장에 관심이 있습니까? 태초에 성장은 매우 빠르게 진행됩니다. 3 개월 만에 높이가 50cm에 도달하면 성장 속도가 느려지고 바닥에서 35cm 정도의 크기가 남습니다. 나무가 천장에 닿으면 꼭대기를 꼬집어 옆 싹의 성장을 자극해야합니다.

식물이 자라면서 일 년에 한번 새로운 흙과 새로운 흙에 이식됩니다. 아보카도는 매우 큰 크기에 도달 할 수 있지만, 그 성장은 실제로 물리적 공간의 높이를 초과 할 수 없습니다. 공장은 몇 년 동안 집에서 당신을 기뻐할 것입니다.

아보카도 해외 과일 - 이국적인 가정에서!

아보카도 - 야채와 비슷한 과일. 무관심하게 그를 대하는 것은 불가능합니다. 아보카도는 사랑 받거나 전혀 인식하지 못합니다. 동시에, 영양사는 귀하의 식단에 그것을 권장합니다 : 과일은 매우 유용합니다.

몇 년 전, 우리의 동포들은 아보카도의 존재를 알지 못했고, 이제는 샐러드와 스낵을 만들기 위해 적극적으로 사용됩니다. 그러나 과일 자체는 맛이 충분하므로 독립적 인 성분으로 사용할 수 있습니다.

나는 그가 매우 좋아서 우리나라에서 잡혀서 이국적인 사람들의 많은 애호가가 집에서 아보카도를 키우는데 종사하고 있다고 말해야 만합니다. 이 기사는 아보카도, 과일의 사진 및 식물 자체에 대한 모든 정보를 제공합니다.

아보카도 일반 묘사

먼저 "아보카도 - 무엇입니까?"라는 질문부터 시작해 보겠습니다. 이 나무는 상록수로 페르세우스 속에 속하며 놀랍게도 월계관에 속하므로 월계관의 친척입니다. 그것은 중요한 과일 작물로 간주됩니다.

나무는 작고 눈에 띄지 않는 꽃으로 꽃이 피었습니다. 남녀가있을 수 있습니다. 각 꽃은 6 개의 꽃잎과 9 개의 수술이있다.

이 종의 나무는 빠르게 자라고 높이 17-20 미터에 이릅니다. 아보카도는 활발하게 가지를내는 곧은 줄기를 가지고 있습니다. 아보카도 잎은 타원형이고 길이는 최대 35cm이며 잎의 가을은 일년 내내 관찰됩니다.

아보카도 열매는 식물이 자라는 바로 그 것입니다. 그들은 종종 열매라고 부르지 만 실제로는 돌 열매입니다. 과일은 배, 타원 또는 공 모양 일 수 있습니다. 태아의 대부분은 뼈를 잡습니다.

잘 익은 아보카도 열매는 길이가 5 센티미터에서 최대 20 센트이며 무게는 2 킬로그램입니다. 육체는 유성과 녹색이며 때로는 황록색이다.) 껍질은 껍질을 벗기면서 어두워진다. 아보카도 열매 이외에도 나무도 중요합니다. 뛰어난 맛과 아보카도의 건강한 특성으로 인해 채식 요리 (육류 제품의 탁월한 대체품), 달콤한 요리와 칵테일, 샐러드 등의 준비에 사용됩니다.

유형 및 이름

나무의 이름은 아즈텍 단어 auakatl에서 온다. 현대 이름은 16 세기에 나타났습니다. 또한, 악어 배라고합니다. 그의 라틴어 이름은 Persa americana (즉, 미국 페르세우스)입니다. 전형적으로, 아보카도는 종종 페르세우스 속의 모든 식물이라고 불립니다. 아보카도라는 단어 자체는 "숲의 기름"을 의미합니다.

아보카도에는 많은 종류가 있지만 가장 인기있는 것은 다음과 같습니다.

푸에르토 (가장 맛있는 것 중 하나);
Zatano;
Ettinger (매우 낮은 지방, 그는 다른 취향을 가지고 있을지도 모른다);
Ryan (맛있는, 그러나 뚱뚱한, 익지 않는 경우에 거의 익지 않는 경우에);
Hass (보라색 - 검정색으로 알려져 있고 팬이 많음);
Gwen (그들은 작은 뼈를 가지고 있지만 치수는 너무 두드러지지 않습니다);
리드 (지방 및 대형);
Ardis (Hass와 같은 것);

국토 및 유통

그렇다면 우리는 아보카도가 어느 나라에서 자라는 지에 대한 질문으로 돌아가겠습니다. 이 과일은 수천 년 전에 활발히 재배 된 남아메리카에서 유래합니다. 오늘날 열대 지방에 위치한 모든 국가에서 아보카도가 재배되고 있습니다. 미국, 아프리카, 이스라엘, 남미, 하와이, 오스트레일리아 및 스페인의 남쪽입니다.

이 섹션에서는 집에서 쉽게 자랄 수있는 나뭇잎, 과일, 나무 사진을 보여줍니다.

해충 및 질병

Phytophthora는 치료할 수없는 곰팡이 질환입니다. 동시에 플랜트의 모든 손상된 부분을 제거하면 개발을 제어하는 것이 가능합니다. 주요 증상은 식물의 질병입니다.

Mealy 이슬. 곰팡이의 종류. 그것을 파괴하기 위해서는 아보카도 살균제를 살포하십시오.
거미 진드기 및 규모 곤충. 너무 건조한 공기로 인해 나타난다. 진드기를 없애기 위해, 우리는 avermectins 그룹의 약을 필요로합니다 : 근전근, 베르 미텍, actophyte. 방패를 싸우기 위하여는, 준비에 물과 타르 비누를 가진 식물의 세척을 추가하는 것이 가능하다. 또한 실내의 공기가 습기가 있는지 확인해야합니다.

아보카도 질환 및 그 치료법에 대한 자세한 정보는 여기에서 확인할 수 있습니다.

유해 및 이익

아보카도의 유용성은 분리 할 수없는 한 쌍의 비타민 A와 E, 산화 방지제, 미네랄 바다 및 단 불포화 지방의 존재입니다. 그것이 혈관 및 심장 질환을 예방하고 전반적인 건강 상태를 개선하고 위장관 및 당뇨병과 백내장의 질병을 치료하는 데 유용합니다. 그것은 안티 에이징 특성을 가지고 있으며, 체중 감량에 도움이됩니다.

해로움에 관해서는 알레르기와 소화 장애를 일으키는 상기 언급 된 페르 신 (Persin) 외에도 장과 위장의 열과 장애를 유발하는 위험한 박테리아 인 리스테리아 모노 사이토 게 네스 (Listeria Monocytogenes)가 종종 여기에서 살 수 있습니다. 또한 가장 작은 아보카도는 설사를 일으킬 수 있습니다.

입문 비디오

아래의 비디오에서 식물의 다른 유익한 특성에 대해 배울 수 있으며 집에서 아보카도를 돌보는 방법에 대해이 기사에서 설명합니다.

아보카도는 어떻게 자랍니다?

지난 수십 년 동안 많은 이국적인 식물들이 국내 사람들의 삶에 들어 왔습니다. 그러나 가장 공통점이있는 경우에도 우리의 지식은 매우 부족하고 제한적입니다.

동시에, 예를 들어 아보카도와 같은 정확한 아이디어는 실험을 좋아하는 정원사 및 정원사에게만 가치가 없습니다. 이 지식은 필요하고 일반 소비자입니다.

이게 뭐야?

아보카도는 열대와 아열대 지역에서 재배되는 과일입니다. 이 작물의 주요 농원은 인도네시아에 있습니다.

러시아의 기후 조건은이 산업이 아보카도를 경작하도록 허용하지 않기 때문에 모든 공급원이 해외에서 생산되어 많은 비용이 든다.

수십 년 전,이 과일은 우화 적으로 "악어 배"라고 불 렸습니다. 이 이름은 과일의 특징 인 거칠고 진한 녹색 피부뿐 아니라 배 모양과 비슷한 모양으로 주어졌습니다.

아보카도는 상록수 나무에서 자라며 내부에 큰 씨앗이 있습니다. 그러나 화학 분석 결과 펄프에 설탕이 거의 없기 때문에이 과일은 채소에 더 가깝고 에너지 가치는 높습니다. 맛이 아주 희미 해지고 기쁨을 느끼지 않습니다. 이러한 특성으로 아보카도를 다양한 샐러드 및 기타 여러 요리의 재료로 사용할 수 있습니다.

과일의 일부로 많은 귀중한 미량 원소와 유기물이 표시되었습니다.

칼슘;
철;
인;
섬유;
다양한 아미노산.

이 배양 물의식이 성질은 많은 일반적인 질병 (주로 심혈관 질환 및 종양학 장애)에 예방 효과를 발휘하는 능력과 결합됩니다. 의사들에 따르면, 소화 장애를 위해 아보카도를 먹는 것이 매우 도움이됩니다.

또한 과일은 인체의 물 공급을 향상 시키지만, 이러한 이유로 물과 소금의 균형이 약한 사람에게는 금기입니다. 알레르기에 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 특정 불내증이 있습니다.

원산지

아보카도는 높이가 20 미터에 달하는 나무에서 자랍니다. 식물 학자들은이 문화가 고대 그리스인들에 의해 풍부하게 경작 된 고귀한 월계수와 가깝다고 생각합니다. 처음으로 아보카도 문화는 이스라엘에서 대규모로 재배되기 시작하여이 나라는 제 2의 고향으로 여겨 질 수 있습니다.

처음에, 그녀는 북아메리카, 더 정확하게 말하자면 현대 멕시코의 영토에서 왔습니다. 아즈텍 인과 그곳에 살고있는 동시대 인들 모두이 문화를 소홀히하지 않습니다. 그것은 카리브해 요리의 불가분의 일부가되었습니다.

아보카도의 첫 번째 묘사는 1526 년에 스페인 침략자들에 의해 주어졌습니다. Colonizers는 과일을 벗겨 밤과 비교했다. 고고학 발굴의 결과에 따르면 아보카도가 이미 8 세기에 알려 졌음을 입증하는 것이 가능했습니다. 우리가 오래된 그림에서 시작한다면, 우리는이 과일이 아즈텍의 먼 조상의 정원에서 7-10,000 년 전에 자랐다고 추정 할 수 있습니다. 재배 된 식물의 씨앗이 야생에서보다 더 큰 것을 알 수있었습니다.

언어 학자들은 "아보카도"라는 단어가 아즈텍 언어 Nahuatl에서 유래했다고 믿습니다. 분명히 고대 인디언들 사이에서 일어난 그러한 관계였습니다.

아보카도의 주요 수출국은 현재 미국, 칠레, 도미니카 공화국, 인도네시아와 같은 나라들에 의해 수행되고있다. 그들과 인접한 - 아보카도 - 멕시코의 조상의 집입니다.

나무는 어떻게 생겼습니까?

자연에서 아보카도 (또는 미국 페르세우스)는 월계관의 일부인 식물학의 유일한 식용 대표입니다.

성인 나무의 높이는 6 미터에 이르며 넓은 왕관이 특징입니다. 식물이 상록적 인 종이된다는 사실에도 불구하고 (매우 짧은 기간 임에도 불구하고) 나뭇잎을 버리는 품종이 있습니다. 성장 기간이 끝난 후의 몸통 직경은 0.3m에서 0.6m까지 다양합니다.

줄기 아래 줄기는 곧게 뻗어서 그들이 밖으로 분기하는 꼭대기에 가깝습니다. 단풍은 날카 롭고 타원형이다. 그 위에는 짙은 녹색 색이 있고, 아래쪽 가장자리는 희끄무레하다. 멕시코 품종이 특징적인 아니스 향이 될 수 있음을 인정합니다. 아보카도 잎은 에센셜 오일이 매우 풍부하지만 인간의 건강에 해로운 물질도 포함되어 있습니다.

꽃은 작고 눈에 띄지 않습니다. 주된 색상은 옅은 녹색 또는 노란색 녹색입니다. 꽃차례는 원추형을 의미합니다. 대부분의 꽃에는 9 개의 수술 컵이 달린 1 개의 유봉이 있습니다. 꽃이 많이 발생하지만 수분이 너무 많으면 꽃이 4 % 만 형성되어 난소가 형성됩니다.

개화기에서는 두 번 열립니다. 아보카도는 여러 가지 품종으로 동시에 재배 할 수 있습니다. 아보카도 열매는 배 모양의 과일의 한 형태로 간주됩니다. 길이는 최대 330mm까지, 너비는 최대 150mm까지 가능합니다. 질량은 매우 다양합니다 : 50g ~ 1.8kg.

네 가지 피부 색조를 가진 아보카도를 찾을 수 있습니다 :

짙은 녹색;
노란색 녹색;
적 보라색;
진한 보라색.

즉시 껍질 아래에서 식용 육체가 시작됩니다. 그 다음으로 원, 달걀 또는 원뿔 모양으로 자라는 유일한 종자입니다. 수분이 제대로 발생하지 않는다면 (또는 다른 원인으로 인해) 일부 열매는 씨를 포함하지 않을 수도 있습니다.

특이한 식물의 뿌리 시스템은 매우 다른 종류의 토양에서 성공적으로 자랄 수있게합니다. 적색 점토와 모래, 석회암 및 화산 기원의 롬에서 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

좋은 배수는 성공적인 아보카도 재배를위한 필수 조건입니다. 과도한 습기는 일시적인 만에 도달하지 않더라도 금기입니다. 적어도 9 미터의 토양이 지표면과 수위 사이에 있어야합니다.

열매는 0.5-1.5 년 사이에 익어납니다 (정확한 기간은 재배 지역과 품종의 기후 조건에 의해 결정됩니다). 마지막으로, 숙성은 줄기에서 분리 한 후에 만 일어난다 (상온에서 7-14 일).

성장 기능

공장에는 고려해야 할 여러 가지 성장 기능이 있습니다.

어떤 조건에서?

아보카도는 열대 및 아열대 기후에서 자라지 만 그 그룹 간에는 특정한 차이가 있습니다.

따라서 멕시코 품종은 악천후에 가장 잘 견딥니다. 그녀는 4 ~ 6 도의 서리의 단기 효과를 견딜 수 있습니다. 오렌지가 익어도 멕시코에서 좋은 수확과 아보카도가 생산됩니다.
서인도 제도의 품종 그룹은 가장 중요하지 않은 서리에서도 죽습니다. 연중 온난화 된 온실 외부에서 러시아를 키울 기회가 없습니다.

아보카도는 그림자를 잘 견디지 만, 동시에 전체 개발은 왕관으로갑니다. 과일은 강렬한 일사율을 가진 공개 된 땅에서만 가능합니다. 깊은 배수가있는 느슨한 토양이 필요하지만 지구의 산도 또는 알칼리도는 성장에 특별한 의미가 없습니다.

아보카도의 성공적인 재배를위한 전제 조건은 효과적인 통기를위한 뿌리 덮개를 느슨하게하는 것입니다. 강한 바람이 불면 미국인 "손님"이 나 빠진다. 건조한 공기에서 수분 과정이 방해 받고 수확량이 감소합니다. perseus 비료로 overfeed하지 마십시오.

나무에 부어지는 물에서 미네랄 소금이 적을수록 수율이 높아집니다.

어느 나라에 있습니까?

아보카도 재배를위한 전통적 장소 : 동남아시아, 호주, 페루, 필리핀, 중남미 국가. 말레이시아와 태국에서는 이국적인 나무가 쉽고 자신있게 성장합니다. 러시아에서는 흑해 해안에서만 독점적으로 재배 될 수 있습니다 (멕시코 품종의 대표자 만이 재배에 적합합니다). 압하 스 (Abkhazian) 조건 또한 호의적입니다 : 고농축 오일이있는 과일이 있습니다.

직접 지상 및 컨테이너 착륙 기술 사이의 선택은 특정 지역의 기후에 의해 결정됩니다. 겨울철에 -7도 이상의 서리가 발생할 위험이 적어도 있다면 컨테이너를 사용해야합니다. 추운 계절에는 온실 또는 난방 시설로 식물을 옮겨야합니다. 그러므로 드워프 품종을 사용하거나 가지 치기 나무에 체계적으로 참여해야합니다. 높은 속도의 아보카도 성장은 정기적 인 재 채취를 필요로합니다.

개발의 후반 단계에서 가장 큰 폿은 더 이상 작업에 대처할 수 없습니다. 배럴이나 다른 대용량이 필요합니다. 바퀴가 움직이는 용기를 사용하는 것이 좋습니다.

귀하의 정보를 원하시면 : 아보카도 지점은 특별한 백업이 필요합니다. 식물의 어린 새싹의 변형을 피하는 데 도움이 될 것입니다. 물을주는 것은 단지 가뭄을 배경으로해야합니다. 충분한 양의 자연적 강수량이 떨어지면 특별한 토양 보습이 필요 없습니다. 지면의 건조 제어는 0.25 m의 깊이에서 이루어지며 지팡이를 부딪 힐 때 건조하고 부서지며 즉시지면에 물을 뿌려야합니다.

최고 드레싱은 분기별로 1 회 실시되며,이 목적으로 광물 및 복합 비료 및 특수 혼합물을 모두 적용합니다. 성숙한 나무는 겨울이 끝날 때와 여름철 첫날에 질소의 도입과 미량 원소의 연간 첨가가 필요합니다.

자연에서 다양성이 원뿔 모양의 크라운을 형성하면 그 가지 치기는 윤곽선을 반올림하는 것을 목표로합니다. 성인 식물은 잘라낼 수 없습니다.

서리가 시작하기 전에 각 과일을 (성숙 정도에 관계없이) 제거해야합니다. 사실 냉각되면 과일이 검게 변하여 음식물에 적합하지 않게됩니다. 젊은 아보카도는 특별한 덮개 물질로 서리로부터 보호되어야합니다. 식물이 온실에서 재배되는 경우, 발포 고무로 트렁크를 추가로 가열하고 단열 처리해야합니다.

돌을 사용하여 아보카도를 재배하는 아마추어 종묘 원이 가장 쉽습니다. 구입 한 과일의 세균은 좋은 결과를 가져 오기 때문에 발아 된 씨앗은 특별 상점에서 구입할 수 없습니다. 당신은 단지 아보카도가 익었는지 확인해야하며, 씨앗을 심기 위해 즉시 사용해야합니다. 이 배양 이식은 많은 열정없이 이루어지기 때문에 즉시 땅에 씨앗을 심는 것이 좋습니다.

계절

아보카도의 꽃은 거의 일년 내내 (그리고 어떤 대륙에서도) 생겨납니다. 그러나 전문가들에 따르면 가장 맛있는 과일은 8 월 초에서 4 월 말까지 익는다.

캘리포니아 아보카도는 일년 내내 배달되지만 플로리다는 가을부터 봄에 공급됩니다. 이스라엘 과일은 늦가을부터 초겨울에 이릅니다. 그 당시 아보카도의 대부분이 러시아 상점 선반에 나타났습니다.

상업 파견의 경우 단단한 과일 만 선택됩니다. 그리고 소비자가 과일의 성숙을 확인하기 위해 농업 경제학자는 줄기의 상태에 초점을 맞출 것을 권장합니다. 익은 과일에서는 사라지거나 더 어두워집니다.

이 돌은 사람이 섭취하기에 적합하지 않으며, 맛도 좋을뿐만 아니라 건강에 위험 할 수 있습니다.

집에서 뼈에서 아보카도를 자라는 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.

그것이 어느 나라에서 자랄지 아보카도

아보카도는 어느 나라에서 자랍니다?

아보카도는 자연에서 어떻게 자랍니다?

아보카도는 상록 과일 나무입니다. 그것은 6-18 m의 높이에 이르고, 몸통은 직경이 30-60 cm까지 될 수 있습니다. 나무는 3 가지 종류가 있습니다 :

서인도 제도 - 습도가 높은 열대 기후에서 자랍니다.
과테말라 - 더 강건하고 아열대 고지에서 자랍니다.
멕시코 - 가장 내구성이 좋고, 저온을 견딜 수 있습니다. 그것은 다른 종보다 작은 과일을 가지고 있습니다.

아보카도는 어떻게 집에서 자랍니다?

집에서 아보카도를 얻으려면 다음 단계가 필요합니다.

뼈는 익은 열매에서 추출되어 반으로 쪼개지며 끝 부분은 물 한 컵에 떨어집니다. 유리를 창틀에 3 주에서 3 개월 동안 담아 정기적으로 물을 붓습니다.
뼈에 균열이 생길 때, 그것은 지구를 가진 남비에서 설치된다. 재배 준비 토양을 사용하십시오. 뼈는 무딘 끝으로 흙의 중간에 위치합니다. 전제 조건은 좋은 배수 장치입니다.
일주일 동안 적당한 급수가 실시됩니다. 붉은 빛이 발아하여 하루에 최대 1cm까지 빠르게 자랍니다.

아보카도는 어떻게 냄비에 자랍니다?

아보카도 재배의 경우 다음 조건을 준수해야합니다.

정기적으로 분무한다.
밝은 곳에서 직사광선이 비치지 않는 장소;

12ºC 이상의 온도 조건을 관찰한다.

아보카도는 어디에서 자랍니다?

아보카도는 최대 20m까지 자라는 상록 식물입니다. 처음에는 미국에서 자랐지 만 최근에는 호주, 브라질, 아르헨티나, 심지어 흑해 지역의 코카서스에서도 많은 국가에서 자랐습니다.

해마다 한 그루의 나무가 약 200 그루의 열매를 맺고 열매 맺기는 5 년을 넘지 않습니다. 아보카도의 맛은 호두와 비슷합니다. 건조한 형태로 그들은 50 ~ 70 %의 오일을 함유하고 있으며 이는 프레스로 추출됩니다.

다양한 신체 시스템을위한 아보카도의 이점

인간 심혈관 시스템을위한 아보카도의 이점

지방산, 아보카도는 대량으로 아테롬성 동맥 경화증의 발병을 예방하고 혈액 내 콜레스테롤을 조절합니다. 아보카도는 혈압을 낮출 수 있으며, 높은 칼슘 율은 인간의 심장 혈관계에 유익한 효과가 있습니다.

아보카도 피부 혜택

아보카도는 피부에 탄력과 탄력을 함께주는 많은 단백질과 건강한 지방뿐만 아니라 비타민 A와 C를 함유하고 있습니다.

소화를위한 아보카도의 장점

아보카도는 장내 미생물 군에 유익한 효과가 있으며 변비를 예방합니다. 다음은 아보카도를 사용하여 장의 문제를 예방하는 방법입니다.

성분은 미리 담근 다음 고기 분쇄기를 건너 뛰고 잘게 잘린 아보카도의 같은 부분과 섞는다. 혼합물에 꿀 1 큰술을 넣으십시오. 예방 차원에서 1 위를 차지하십시오. 저녁 숟가락, 약으로 - 식사 후 하루에 3 번. 혼합물을 차가운 곳에 뚜껑이 달린 유리 용기에 보관하십시오.

순환계에 대한 아보카도의 이점

아보카도는 철분과 구리가 풍부하여 빈혈의 예방에 효과적입니다. 철분은 구리와 잘 어울리 며 철분은 혈액 생성의 주요 기준입니다.

신경계에 아보카도 혜택

시체가 스트레스 상황에 처해있을 때 신체의 칼슘 함량이 급격히 감소합니다. 아보카도에는 많은 칼슘이 들어 있으므로 스트레스가 많은 상황과 일반적인 기분 상승에 필수적인 신체입니다.

아보카도 선정 기준

약 400 종류의 아보카도가 있습니다. 피부색과 두께가 다릅니다. 성숙한 아보카도는 다양성에 관계없이 부드럽습니다. 단단한 아보카도를 구입했다면 바나나와 사과와 함께 종이 봉투에 담아서 며칠 동안 실온에서 익 힙니다.

요리 아보카도

영양분을 더 절약하려면 신선한 음식을 사용하는 것이 좋습니다.

obvetrivanii 일 때 육체가 빨리 검게 변하기 때문에 아보카도는 준비 직후에 먹어야합니다.

달콤하고 매운 요리뿐만 아니라 오렌지 주스와 아보카도의 맛을 완벽하게 결합합니다.

껍질을 벗긴 아보카도는 다음과 같아야합니다.

날카로운 칼로 전체 과일, 뼈까지 잘랐다.
그런 다음 두 개의 반으로 나눠 칼로 뼈를 제거하십시오.
그런 다음 각 반을 떼어냅니다.
이렇게하려면 위에서 아래로 얕은 절개를하고 부드럽게 피부를 제거하십시오.

화장품에있는 아보카도

아보카도의 신체를 젊어지게하는 능력은 오랫동안 알려져 왔기 때문에이 식물성 식물은 많은 피부 및 모발 관리 제품의 일부입니다. 아보카도 오일은 피지와 닮았 기 때문에 피부로 쉽게 옮겨져 탁월한 효과를냅니다. 그것은 순수한 형태로뿐만 아니라 다른 오일과 함께 사용할 수 있습니다.

아보카도는 퇴색하는 피부의 신선도 유지에 종종 사용됩니다. 아보카도 오일은 피부 탄력을 회복시키고 혈액 순환을 정상화 시키며 외부 요인에 대한 피부의 면역 방어력을 향상시킵니다. 아보카도에서 대량으로 발견되는 비타민 A는 안색을 개선합니다.

아보카도 오일로 헤어 제품을 사용하면 건강한 머리카락과 힘을 제공 할 수 있습니다.

아보카도 오일을 사용하면 적시에 영향을받는 피부에 화상을 적용하여 화상을 치료할 수 있습니다.

주름살 및 아보카도 건조 피부용 마스크

아보카도 지 50g
올리브 오일 1 hp

혼합하고 얇은 층으로 얼굴에 바릅니다. 약 20 분 동안 기다린 다음 따뜻한 물로 헹굽니다.

마른 머리카락에 대한 마스크

아보카도 분쇄기
하나의 바나나 펄프
달걀 노른자 1 개

저어주고 깨끗한 모발에 바릅니다. 머리를 5-10 분 동안 마사지하고 따뜻한 물로 헹굽니다.

아보카도 안티 링클 크림

아보카도 으깬 10g
칼 끝에 소다

물로 희석하고 주름을 윤활하십시오.

이 과일이 자라는 곳

생물학의 관점에서, 아보카도는 과일에 기인해야합니다. 결국, 그것은 나무 위에서 자라며 뼈를 안으로 가지고 있습니다. "그러나 아보카도의 성분과 설탕 함량은 야채로 분류하는 것이 가능합니다. 잘 알려진 사전의 정보에 따르면, 나무에서 자라는 모든 육즙 과일은 과일입니다. 설탕 함량이 낮고 샐러드에서이 제품을 자주 사용하더라도 야채로 분류해서는 안됩니다. 따라서 과일이나 채소 인 아보카도가 생겨 났는지 여부에 대한 분쟁에서 생물 학자가 승리합니다. 이 열매는 높이가 18m에 달하는 나무에서 자랍니다. 처음에는 남미에서 흔히 볼 수 있었지만 20 세기에는 유럽 남부와 아프리카에서 자랐습니다. 한 나무에서 최대 200 킬로그램의 과일을 얻을 수 있습니다. 따라서 열대 지방에서는 아보카도가 매우 흔한 과일입니다.

이 과일은 왜 야채에 기인 할 수 있습니까?

아보카도를 좋아하는 사람들은 열매라고 생각하지 않습니다. 어쨌든 부드러운 뒷맛이 약한 부드럽고 기름진 펄프는 그것을 부르는 것을 허용하지 않습니다. 이 과일의 식물성 지방은 다량으로 영양분이 풍부합니다. "> 단백질의 양에 따라, 아보카도는 고기와 달걀보다 뛰어납니다. 낮은 설탕 함량으로 야채에 더 가깝습니다. 또한, 그 특이한 맛은 고기, 가금류, 생선 및 야채와 잘 어울립니다. 이 과일은 그것으로 조리 된 요리에 특별한 맛을줍니다. 이국적인 과일을 먹는 방법에는 여러 가지가 있지만 대부분 샐러드에 사용됩니다. 스프, 파테 및 메인 요리에도 첨가되었습니다. 그러므로 "아보카도 - 과일이나 야채?"라는 질문에 대한 답을 찾고있는 일부 사람들은 그것을 야채로, 영양 많은 풍미있는 과일과 동일시합니다.

아보카도 설명

다른 방법으로이 제품을 "악어 배"라고합니다. 왜이 이름이 아보카도 였을까요? 과일의 사진은 종의 일부가 배 모양이며 껍질이 녹색이고 고르지 않다는 것을 보여줍니다. 이 이름에 대한 또 다른 의견이 있습니다 - 아즈텍 언어의이 단어는 악어처럼 식민지 인들에게 보였습니다. 과일이 항상 배 모양이 아니라는 사실에도 불구하고 유럽에 갇혀있는이 과일의 이름은 20cm 길이의 원형 또는 타원형입니다. ">이 열매의 껍질도 여드름뿐 아니라. 그것은 부드럽거나 수줍어 할 수도 있습니다. 아보카도 색상은 밝은 녹색에서 진한 녹색까지 다양합니다. 때로는 거의 검은 색이나 자주색입니다. 섬세한 크림색 살은 가장 자주 노랑 - 녹색입니다. 그녀 만이 과일에서 먹을 수 있습니다. 돌, 피부 및 식물의 다른 부분에는 인체 및 동물에게 해로운 독성 물질이 포함되어 있습니다. 그러나 이것에도 불구하고, 세계는 아주 흔한 아보카도 열매입니다.

이 과일의 응용

1. 아보카도는 요리에 널리 쓰이며, 종종 찬 음식의 구성에서 샐러드, 스낵, 샌드위치, 파이 등을 주로 사용합니다. 일부 아시아 국가에서이 과일은 디저트 : 밀크 셰이크, 젤리 및 제과류에도 사용됩니다. 모든 야채, 육류 및 생선뿐만 아니라 치즈 및 두부와도 완벽하게 결합됩니다. 절단 후 과일은 공기 중에서 산화되기 때문에 가능한 한 빨리 먹어야합니다. 레몬 주스를 사용하면이를 막을 수 있습니다.

2. 또한 화장품에 아보카도를 사용하는 것으로 유명합니다. 이 기름진 과일에는 피부에 매우 유익한 많은 불포화 지방산이 포함되어 있습니다. 그 과일에는 지방, 비타민 및 미네랄이 많이 포함되어 있습니다. 이 때문에 아보카도 오일은 종종 크림과 샴푸에 첨가되어 피부와 모발을 가려줍니다. 그것의 유익한 속성은 주름을 제거하고 젊음을 복원하는 데 도움이됩니다.

3. 아보카도 오일은 또한 일부 약물의 구성에 사용됩니다. 대부분 피부병 치료를위한 것입니다. 그러나 최근 몇 년 동안 과학자들은 콩과 아보카도를 기반으로 한 골관절염 치료제를 개발했으며이 과일의 특정 물질이 암과 싸울 수 있음을 발견했습니다.

과일 맛보기

모든 사람들이 아보카도를 올바르게 사용하는 방법을 알지 못합니다. 그것의 단면 사진은 과일이 인간에게 유독 한 큰 단단한 뼈를 가지고 있음을 보여줍니다. 따라서 사용하기 전에 제거해야합니다. 그들은 또한 단단한 피부를 껍질을 벗기고 과일의 부드러운 펄프만을 사용합니다. 그것의 크림 같은 맛 및 연약한 짜임새는 당신을 버터와 비교하는 것을 허용한다. 그리고 어떤 사람들은 과일의 맛이 설 익은 배나 호박 같다고 말합니다. 그리고 입안에서 사용 후 tartness과 약간의 열매가 많은 뒷맛이 있습니다. 무엇보다도 열 처리 후에 열매가 조금 쓴맛을 내기 시작하기 때문에이 과일은 날것입니다. 또한, 과일의 펄프가 빠르게 녹고, 그 맛은 접시의 구성에서 느껴집니다.

아보카도의 유용한 속성

1. 과일에는 단백질과 지방뿐만 아니라 많은 양의 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 이 때문에, 그들은 노인과 심각한 질병에서 회복하고있는 사람들에게 먹이를주는 데 사용됩니다. ">

2. 천연 항산화 물질 인 비타민 E의 양과 관련하여 아보카도가 과일 중 첫 번째 자리를 차지합니다. 따라서 젊음을 길게하고 피부 탄력을 유지하는 데 유용합니다.

3. 아보카도는 체중 감량을 원하는 사람들의 식생활에도 사용됩니다. 이 열매를 먹은 후에 사람이 얻는 열량은 빠르게 에너지로 변환됩니다. 그들은 지방에 저장되지 않습니다. 이것은 아보카도의 칼로리가 매우 높습니다 (100 g 당 160 kcal). 유익한 단일 불포화 지방 인 오메가 -3는 체중 감량 과정을 가속화합니다.

4. 아보카도의 사용은 빈혈에 유리하다. 소화가 잘되는 철분과 구리뿐만 아니라 엽산과 리보플라빈이 혈액 생성을 개선하기 때문이다.

5. 정기적으로 아보카도를 먹으면 소화 과정이 좋아지며 장내 미생물 군이 정상화됩니다.

6.이 과일은 심장 혈관계의 상태에 유익한 효과가 있습니다. 압력, 물 - 소금 균형을 정상화하고 유해한 콜레스테롤을 파괴합니다.

7. 아보카도는 두뇌 활동을 돕고 집중력과 수행력을 향상시킵니다.

쇼핑 팁

우리 매장의 선반에서이 과일은 종종 설 익다. "> 아보카도의 성숙 정도를 결정하려면 손가락으로 조금 눌러야합니다. 껍질을 약간 가볍게 눌러야하지만, 움푹 들어간 부분이 있으면 과일이 너무 익었 고 구입해서는 안됩니다. 어두운 반점은 또한 먹기에 적합하지 않습니다. 조금 설득력이없는 아보카도를 사는 것이 낫습니다. 집에서 그것은 원하는 성숙으로 가져올 수 있습니다. 이렇게하려면 열매에서 특수 필름을 제거하십시오.이 특수 필름은 더 나은 보존을 위해 적용됩니다. 그런 다음 종이 봉투에 바나나를 넣어 어두운 곳에서 실온으로 방치하십시오.

아보카도 요리법

1. 견과류와 샐러드.

그것을 만들기 위해 접시에 상추 조각을 분해해야합니다. 아보카도 펄프가 섞인 약간의 가열 소나무 견과로 위로. 이 모든 것들은 마늘, 소금, 후추, 레몬 쥬스, 올리브 오일 숟가락으로 분쇄 한 다진 소스로 뿌린다. ">

2. 아보카도와 간단한 여름 샐러드.

오이와 후추의 각 100 그램뿐만 아니라 하나의 녹색 사과 조각으로 잘라 아보카도 펄프와 혼합. 올리브 오일, 레몬 주스, 겨자, 후추, 소금 및 설탕을 섞어서 샐러드를 맛보십시오.

3. 아보카도 스무디.

이 과일은 또한 맛있고 영양가있는 디저트를 만드는데 적합합니다. 블렌더 슬라이스 바나나, 아보카도, 약간의 오트밀과 우유를 흔드는 것이 필요합니다. 맛을 내기 위해 꿀 또는 설탕과 계피를 넣을 수 있습니다. 맛있고 영양가있는 아침 식사를하십시오.

페르세이의 유형 (아보카도)

페르세우스 아메리칸 (Perseus American), 아보카도 (Avocado). 동의어 : Persea gratissima. 높이가 20m 인 나무. 잎은 타원형이며 피침 형이고 타원형이며 길이 8-25 (40) cm, 너비 5-15cm이며 전체가 짙은 녹색이며 광택이 있고 광택이있다. 길이 10cm까지 줄기. 꽃 양성, panicles에 모여; 꽃밥과 낙인은 동시에 발달하지 않습니다. 열매 - 큰, 길이 10-20cm까지, 짙은 녹색, 갈색, 빨간색. 열매의 살은 다육하고, 기름이며, 크림 같은 노란색이며, 향이있다. 꽃자루는 길이가 최대 35cm입니다.

그것은 습기가 많은 지역의 숲, 멕시코와 중미의 해발 600-1500 미터 (2400) m의 산의 경사면에서 자랍니다.

매우 귀중한 과일 품종. 과일의 부드러운 펄프에는 25-30 %의 오일, 단백질, 비타민, 설탕이 들어 있습니다. 열대 및 아열대 국가의 문화에서 널리 알려져 있습니다. 다양성이 다양합니다.

지리적 인 기원에 따라 멕시코, 과테말라, 앤 틸리 안은 다음과 같은 품종으로 구분됩니다.

페르세우스는 멕시코 사람입니다. 나무는 높이가 12 (18) m까지 낮습니다. 아니스 냄새가 나는 잎 (문지른 경우). 꽃은 3 월 하순에서 6 월 상순에 피며 열매는 길이 4 ~ 12cm, 지름 2.5 ~ 7cm, 두께 150 ~ 200 (300) g의 작은 피부. 9 월 -11 월에 5-7 개월 이내에 익는다; 줄기는 짧고 길이 3-12cm이다. 멕시코와 중앙 아메리카의 고지대에서 아열대 식물.

페르세우스는 과테말라입니다. 잎은 냄새없는 아니스입니다. 꽃은 5 월 하순 (6 월 중순)에 피고. 열매는 크며 표면이 거친 400-600 g입니다. 8-12 달 안에 익는다, 줄기는 길다. 과테말라 산과 멕시코 남부 산 식물. 멕시코 그룹보다 냉담한 저항.

페르세우스 앤 틸리 스. 잎은 냄새없는 아니스입니다. 5 월 - 6 월, 10 월 - 11 월에 꽃이 피다. 열매는 표면이 매끄 럽고 피부가 얇은 배 모양이며, 7-8 개월 안에 익 으면 200-600 g이됩니다. 줄기가 짧다. 중앙 아메리카의 열대 지방에서 열을 좋아하는 식물.

Perseus indian (Persea indica)은 월계관 (Lauraceae)의 페르세우스 속에서 상록수 나무의 종입니다. 동의어 : Borbonia indica, Laurus indica, Laurus latifolia, Laurus teneriffae, Ocotea indica. 마데이라 섬의 아 조레스 제도와 카나리아 제도에서 발견되었습니다. 몬테 버드 (Monteverde)의 숲에서 자라며 젖은 장소로 옮겨져 많은 개체군을 형성합니다.

나무의 높이는 20 미터가 넘고 잎은 최대 20cm, 암꽃은 황록색이며 장방형으로 15cm까지 모여 있으며 꽃은 3 월에서 9 월까지 계속됩니다. 열매는 크며 길이는 최대 25cm이며 검정색과 파란색의 성숙한 형태입니다.

목재는 조선 및 가구 제조에 사용되었습니다.

Perseus Bourbon 또는 Red Lavra (Persea borbonia)는 텍사스에서 플로리다 및 노스 캐롤라이나에 이르는 북미 남부 지역에서 흔히 볼 수있는 Lavrov family (Lauraceae)의 Perseus 속의 상록수 종입니다.

동의어 : Laurus borbonia, Laurus caroliniensis, Persea carolinensis, Persea littoralis, Tamala borbonia, Tamala littoralis.

많은 관목 또는 20 미터 높이의 작은 나무, 늪의 외곽과 수몰 된 곳에서 자라며, 수 주 동안 수시로 흔든다. 잎은 가죽 같고 좁습니다. 열매는 건조한 상태로 1 센티미터를 약간 넘습니다.

이 종의 하나 인 플로리다 주에서 자란 페르세우스 스쿼트 (Perseus squat, Persea borbonia var. Humilis)는 습지의 지속적인 배수로 인해 그 숫자가 크게 감소했기 때문에 보호받는 식물입니다.

이전 Seminole 인디언은 많은 질병의 치료를 위해 식물의 일부분을 전통적인 의학 관행에서 광범위하게 사용했지만 특히 구토와 정화 약품으로 사용했습니다.

상록 관상용 식물로 재배 할 수 있습니다.

나무는 단단하고 내구성이 있으며 보트, 가구 및 실내 장식을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 제한된 식물 분포를 고려할 때, 목재는 세계 시장에서 대표되지 않습니다.

아보카도 케어

아보카도는 꽃집에서 사는 것이 어렵습니다. 따라서 돌에서 직접 자랄 수 있습니다.

조명 아보카도는 밝은 곳에서 더 잘 느끼고, 직사광선을 피하는 것이 pritenyat이어야합니다.

여유 공간과 좋은 빛이있는 곳에서 꽃을 피우지 않고 장식을 할 수 있습니다. 아보카도 문화에서는 매우 드물게 번창합니다.

온도 봄과 여름에 아보카도는 고온 (상온 이상)을 선호합니다. 가을 겨울 기간 인 18-20 ° C의 유리한 온도에서 12 ° C까지 온도를 낮추어 식물은 잎을 흘릴 수 있습니다.

급수 성장기 (봄 - 여름)에는 최상층이 약간 건조한 후에 물이 풍부합니다. 가을 - 겨울 기간에, 물은 기판의 맨 위층이 마르면 하루나 이틀 후에 쏟아져 나옵니다.

공기 습도 아보카도는 높은 습도를 선호합니다. 따라서 특히 실내 온도가 높은 물을 사용하는 난방 시즌에는 잦은 분사가 필요합니다. 식물의 습도를 높이려면 습한 이끼, 팽창 된 점토 또는 자갈이있는 팔레트에 올려 놓을 수 있습니다. 동시에 냄비의 바닥은 물에 닿지 않아야합니다.

비료. 봄부터 여름이 끝날 때까지 2 주마다 광물 및 유기 비료로 비료를 주어야하며, 휴식 기간 (겨울 - 가을)에는 식물을 먹이지 않습니다.

이식 젊은 식물은 매년 2 ~ 3 년 내에 성인에게 이식해야합니다. 기질은 잔디 땅, 부식질과 모래 (2 : 1 : 1)로 만들어진다.

아보카도는 매우 빨리 자랍니다. 커다란 크기로 커지면서 커다란 사발에서 자라는 것이 좋습니다.

복제. 아보카도는 씨앗 (씨앗)으로 실내 문화에서 번식하며 식물성으로 자랍니다.

아보카도 씨앗 재현. 파종을 위해서는 잘 익은 열매에서 추출한 신선한 씨앗을 가져 가야합니다. 잎이 많은 토양, 이탄 및 모래로 구성된 기질로 채워진 씨를 심는 용량. 뼈는 기저부 깊숙히 위치하여 팁이지면에 위치합니다. 일부 소스는 파종하기 전에 너트의 껍질 상단을 제거 할 것을 권장합니다.

유리 뚜껑 또는 투명 비닐 봉투가있는 상단. 밝은 장소에 두십시오 (직사광선없이). 21 ° C 이상의 일정한 온도를 유지하고 기판과 공기를 주기적으로 적 십니다.

촬영이 나타나면 (최대 6 개월까지 지속될 수 있음), 유리를 꺼내서 더 가벼운 곳에 두되 직사 광선이 비치지 않는 곳에 두십시오.

묘목이 강해지면 개별 화분에 뛰어 들게됩니다.

아보카도 씨앗을 발아시키는 다른 옵션이 있습니다 : 열매에서 추출한 뼈 (이 발아법으로 껍질을 제거하지 않음)에 3 개의 작은 구멍을 3 개의 일치가 삽입 된 원의 중앙으로 조심스럽게 뚫습니다 (120도). 이러한 경기는 과일이 물 한 컵에 매달려있는 서포트 역할을합니다. 수위는 돌 밑에 정확히 유지되어야합니다. 곧 뿌리가 생길 것이고 그들이 충분히 될 때, 뼈는 화분에 심어 질 수 있습니다. 다음과 같이 보입니다.

젖은 면모에 뼈를 넣고 지속적으로 습기를 차게 할 수도 있습니다. 뼈가 두 부분으로 나뉘어 질 때 - 냄비에 넣을 수 있습니다. 1 ~ 2 주 후에 새싹이 나옵니다.

출산에 의한 번식. 식물의 꽃 봉오리는 여름 하반기에 수면 또는 봄철에 생육하며 줄기 직경이 0.7-1cm 인 2 년생 묘목에서 자랍니다. 아보카도는 뿌리가 잘 풀리지 않으므로 절단에 의해 번식하지 않습니다 (연례 새싹은 6 %, 비 격년 최대 20 %).

비 가정 환경에서 아보카도 성장.

식물은 햇볕이 잘 드는 장소가 필요하며 강한 바람으로부터 보호됩니다. 성장 아보카도를위한 토양은 비옥하고 잘 배출되어야합니다. 결실 기간에는 풍부한 수분이 필요합니다. 아보카도는 서리 나 가뭄을 용납하지 않습니다. 식물은 자체 수분이 가능하지만, 교차 수분에서만 좋은 수확량이 가능합니다.

3 ~ 4 년에 6-8 년에 종자가 번식하는 식물이 번식합니다.

가능한 어려움

잎은 끝에서 갈색으로 변하기 시작하고, 그 다음에 완전히 날아 다니고, 식물은 맨손이된다. 원인은 너무 건조한 공기 일 수 있으며 난방 시즌에는 실온에서 물을 자주 분사해야합니다.

잎은 노랗게 변하고 파리. 원인은 거미 진드기일지도 모른다.

잎은 잎 색깔이 없어져 잎이 창백해진다. 그 이유는 빛의 부족 일 수 있습니다. 빛을 조절하십시오. 식물이 음영이 길면 오히려 더 많은 조명에 점차 익숙해 져야합니다. 겨울철에는 형광 램프를 사용하는 것이 바람직합니다.

건조 갈색 잎 팁. 그 이유는 너무 건조한 실내 공기이거나 물 부족 때문일 수 있습니다.

에 의해 손상됨

Shchitovkoy, 거미 진드기, 메뚜기

아보카도의 유용한 속성

아보카도 열매는 가장 지방을 함유 한 과일 중 하나이며, 코코넛만으로 우승을 차지할 수 있습니다. 사탕의 지방은 유용하고 쉽게 소화 할 수있는 단일 불포화 지방산입니다. 따라서 높은 칼로리 함량에도 불구하고이 과일은 유용한식이 제품입니다.

아보카도는 고혈압, 당뇨병, 위장의 카타르, 소화 불량, 위산 분비가 높은 산성 위염 및 위산염에 효과적입니다. 영양사들은 변비, 백내장, 비타민제에 대해 아보카도를 권장하며, 전염병 및 기타 질병에 시달린 후 강장제로 권장합니다.

아보카도의 과일은 "나쁜"콜레스테롤의 수준을 줄이는 데 도움이되고 죽상 경화증, 빈혈, 고혈압에 유용하며 일반적으로 심장 혈관계에 유리한 영향을 미칩니다.

아보카도의 일부분 인 칼륨은 신체의 신경 자극 생성 및 전달을 담당하며 물 - 소금 균형과 근육 시스템의 기능을 정상화시킵니다.

아보카도를 사용하면 과민성이 감소하고 작업 능력이 향상되며 집중력, 졸음 및 피로가 사라지고 건강이 향상됩니다. 이러한 복잡한 효과는 아보카도에 함유되어있는 mannoheptulose에 의해 설명되며, 이는 혈액 내의 포도당 수준을 감소시키는 동시에 뇌 세포의 흡수를 향상시키는 데 기여합니다.

아보카도는 또한 항산화 특성을 가지고있어 세포를 자유 라디칼의 유해한 영향으로부터 보호하고 노화를 방지합니다.

아보카도의 씨앗과 잎, 이의 발진은 이질 치료에 사용되며, 만성 대장염과 장염은 또한 유익한 특성을 가지고 있습니다.

안전 예방 조치

아보카도는 개인적인 편견의 경우에 금기이다. 또한 아보카도 구덩이의 구성은 소화 시스템의 손상을 가져 오거나 심한 알레르기 반응을 일으킬 수있는 독성 물질이라는 점도 명심해야합니다.

요리시 아보카도 사용

아보카도는 샐러드, 소스 및 스프를 만드는데 사용되며 밀크 셰이크 및 유아용 조제 분유에 첨가 될 수 있습니다. 아보카도를 절단하는 데는 여러 가지 방법이 있지만 가장 간단한 방법은 아보카도의 길이를 자르고 칼을 돌 주위로 돌리고 반대 방향으로 절개 한 반을 펼치십시오. 과일이 두 개의 반쪽으로 나뉘어져 뼈가 한쪽에 남아있게됩니다. 돌은 제거하기 쉽고, 숟가락으로 찌르거나 펄프가 피부에서 쉽게 분리됩니다.

잘 익은 아보카도의 펄프는 빵에 살짝 뿌려 질 수 있고 남미에서는 아이스크림으로 만들어지며 인도네시아에서는 커피, 우유, 럼주와 칵테일을 혼합합니다.

중성의 맛 덕분에 아보카도는 햄, 새우, 크랩 스틱, 삶은 계란 등 많은 제품과 쉽게 결합됩니다.

잘 익은 아보카도의 펄프는 차가운 요리 (예 : 샐러드, 차가운 스낵, 샌드위치)와 함께 조리 할 때 사용됩니다. 보통 레몬 또는 라임 쥬스는 아보카도의 외형과 맛을 해치는 산화를 피하기 위해 첨가됩니다.

가장 인기있는 아보카도 요리 중 하나는 멕시코 아보카도이며, 주로 아보카도 펄프와 소금, 라임 쥬스, 때로는 조미료, 야채로 구성됩니다.

아보카도는 채식 스시를 채우는 데 채식 요리에 사용되며, 차가운 요리에서는 육류와 달걀을 대체합니다.

여러 아보카도 조리법

라이스 샐러드와 아보카도. 쌀 120 g, 야채 국물 200 ml, 통조림 옥수수 1 병, 삶은 통조림 콩 150 g, 아보카도 1 큰술 2 큰술 레몬 주스, 토마토 2 개. 소스 : 3 큰술. 레몬 주스, 3 tbsp. 내가 식물성 기름 (옥수수), 파슬리, ½ 고추 고추, 소금, 후추.

쌀은 끓는 국물을 부어 몇 분간 끓여서 혼합하고 덮고 열을 최소한으로 줄입니다. 뚜껑을 열지 않고 밥을 20 분 동안 그대로 두십시오. 20 분 후에 열을 끄고 뚜껑을 열고 쌀을 포크와 부드럽게 섞어 과도한 수분이 증발되도록하십시오. 쌀쌀한하자. 차가운 물로 콩과 옥수수를 씻어서 배출하십시오. 고추 고추 및 파슬리는 소스를위한 성분의 나머지와 정밀하게 자르고 섞는다. 아보카도를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 레몬 주스와 즉시 섞는다. 토마토를 작은 입방체로 자른다. 신중하게 샐러드의 모든 재료를 섞어 라.

아보카도, 토마토, 콩 샐러드입니다. 그린 샐러드 1 개, 아보카도 2 개, 큰술 2 개. 레몬 주스, 중간 크기 토마토 4 개, 양파 1 개, 항아리 콩 통조림 175 g. 소스 : 4 tbsp. 식물성 기름, 2 큰술. 와인 식초, 마늘 (분쇄) 1 정향, 소금, 설탕과 뜨거운 고추의 핀치, 장식용 파슬리.

양상추 잎 샐러드 그릇에 퍼져 나뭇잎. 아보카도는 얇은 조각으로 자르고 즉시 레몬 주스를 붓는다. 토마토가 얇게 자른 양파로 얇게 자릅니다. 샐러드 그릇의 가장자리에 아보카도, 토마토 및 양파 링을 배열하고 콩을 가운데에 놓습니다. 포크로 약간 소스를위한 성분을 치고이 소스에 샐러드를 따르 거든, 정상에 파슬리로 장식하십시오.

멕시코 아보카도 소스. 잘 익은 아보카도 2 개, 잘게 썬 양파 1 개, 마늘 1 큰술, 1 큰술 레몬 주스, 1 큰술. 식물성 기름, 소금, 후추, 타바스코.

이것은 아즈텍 시대로 거슬러 올라가는 전통 멕시코 소스의 조리법입니다. 아보카도는 옥수수 칩의 조미료로 사용되거나 빵 등에 뿌려집니다.

마늘 냄비에 창살을 바르십시오. 찻 숱가락으로 껍질에서 아보카도 펄프를 꺼내 그릇에 넣고 다진 양파를 넣고 부드럽게 섞습니다. 그런 다음 레몬 주스, 기름, 소금, 후추 및 타바스코를 넣고 잘 섞습니다. 소스는 며칠 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 레몬 대신 라임 주스를 사용할 수 있으며 다진 토마토와 실란트로를 소스에 첨가 할 수 있습니다.

차가운 아보카도 수프. 잘 익은 아보카도 2 개, 2 큰술 라임 또는 레몬 주스, 냉각 된 닭고기 국물 350 ml, 크림 250 ml (우유로 대체 가능), 소금 및 후추로 맛볼 수 있습니다.

포크로 아보카도 펄프를 매시고 레몬 주스와 섞는다. 블렌더에 아보카도와 국물의 펄프를 섞은 다음 크림이나 우유를 부어 수프를 다시 털어냅니다. 소금과 후추.

아보카도 과일 영양가

100 g 아보카도 펄프 성분 :

열량 - 118-167 kcal

물 - 73 g
지방 - 15-30 g
단백질 - 1.6 g - 2.1 g
탄수화물 - 6 g (단당류 및 이당류 포함 - 5 g)
식이 섬유 (섬유) - 0.6 g
발연 물질 - 3.65 mg
유기산 - 0.1 g
칼륨 - 437.27 mg
구리 - 0.19 mg
엽산 - 45.19 μg
비타민 K - 14.6 mg
비타민 C - 5.77 mg
비타민 B6 - 0.2 mg

아보카도의 비타민 :

- 비타민 A (레티놀) - 0.03 mg
- 비타민 B1 (티아민) - 0.06 mg
- 비타민 B2 (리보플라빈) - 0.04 mg
- 비타민 B3 (니아신, 비타민 PP) - 0.6 mg
- 비타민 B5 (판토텐산) - 1 mg
- 비타민 B6 (피리독신) - 0.2 mg
- 비타민 B9 (엽산) - 18.5 μg
- 비타민 C (아스코르브 산) - 7.7 mg
- 비타민 K - 19 mcg

아보카도의 매크로 요소 :

- 칼륨 - 280 mg
- 칼슘 - 15 mg
- 마그네슘 - 10 mg
- 나트륨 - 2 mg
- 유황 - 15 mg
- 인 - 33 mg
- 염소 - 11 mg

아보카도의 요소 추적 :

- 알루미늄 - 0.8 mg
- 붕소 0.1 mg
- 철분 - 1 mg
- 요오드 - 2 mcg
- 코발트 - 1 mcg
- 망간 - 0.21 mg
- 구리 - 0.25 mg
- 몰리브덴 10mcg
- 불소 - 14mcg
- 아연 - 0.29 mg

아보카도 오일. 유용한 특성 및 응용

아보카도 오일의 라틴어 이름 : Oleum Perseae americanae

영문 이름 : 아보카도 오일

냉간 압착 아보카도 오일은 점성적이고 조밀하며 투명한 물질입니다. 그 색깔은 초록빛이나 갈색 일 수 있습니다. 냉간 프레스 기술로 생산 된이 오일은 즐거운 냄새를 풍기고 있습니다. 정제 된 오일은 불포화 지방산의 양을 상당히 감소시키기 때문에 덜 가치가 있습니다. 차가운 압축 오일과 세련된 아날로그 컬러를 구별 할 수 있습니다. 정제 된 제품은 항상 옅은 노란색의 투명한 색을 띠고 있습니다. 정제 된 오일은 많은 양의 영양분을 잃을뿐만 아니라 자연스러운 열매를 잃어 버립니다. 냄새가 거의 눈에 띄지 않게됩니다.

아보카도 열매는 많은 유익한 물질의 근원입니다. 그 (것)들에서 생성되는 기름은, 혈병의 막히기를 형성하는 것을 막고, 정맥류를 위해 유용하다. 습진과 효과적으로, 자극을 제거하고, 벗겨지며, 피부를 진정시킵니다. 유익한 성분이 풍부하기 때문에 영양을 공급하고 피부를 촉촉하게하여 재생 시키며 피부의 탄력을 향상시키고 주름을 부드럽게 해줍니다. 아보카도 오일은 항염 작용을하며 작은 상처를 잘 치료합니다.

아보카도 오일의 성분. 오일에는 단백질, B 그룹의 비타민 (B1, B2, B3, B5), 비타민 D 및 E가 포함되어 있습니다. 또한 신체 세포의 구성에 직접 관여하는 불포화 지방산 복합체를 함유하고 있습니다. 비타민 F로 알려진이 복합체는 신진 대사를 조절하고 다양한 독소의 몸을 정화하며 혈액 순환 정상화에 기여합니다. 아보카도 기름의 불포화 지방산의 질량 분율은 94.8 %로 어유의 함량을 거의 3 배 이상 높입니다. 아보카도의 열매에서 생산 된 비타민 E 오일의 함량은 올리브 오일보다 5 배 우수합니다.

칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 인, 망간, 구리, 아연, 코발트, 요오드, 실리콘, 바나듐, 바륨, 몰리브덴, 알루미늄, 붕소, 니켈,은, 납, 스트론튬.

아보카도 오일 사용. 아보카도에서 생산 된 오일은 죽상 동맥 경화증, 뇌졸중 및 심근 경색과 같은 끔찍한 질병의 치료뿐만 아니라 예방 목적으로 경구로 사용할 수 있습니다. 기름에 함유 된 B 군의 비타민은 신경계에 긍정적 인 영향을 미쳐서 강화시킵니다. 따로 분류하지 않고 다른 기초 및 에센셜 오일과 혼합하여 마사지에 적합합니다. 피부를 통해 영양소가 혈류를 관통하여 몸에 영양을줍니다.

성숙하고 피곤하고 퇴색하는 피부를위한 마스크, 응용 프로그램에 이상적입니다. 기름에 담궈 진 냅킨은 얼굴에 하루에 1 회 또는 하루에 두 번 도포됩니다. 시술은 15 분에서 30 분까지 지속될 수 있으며 결과는 3 회 치료 후 주름이 부드럽게 시작되고 피부가 부드럽고 탄력있게됩니다. 아보카도 오일의 또 다른 용도 - 부드러운 마사지 움직임을 크림과 같이 얼굴에 적용 할 수 있으며, 초과분은 냅킨으로 제거됩니다.

네일 케어 오일은 순수한 형태와 에센셜 오일을 1 : 1의 비율로 혼합하여 사용합니다. 소량의 오일이나 혼합물이 네일 롤러에 문지르며 직접 못판에 묻 힙니다.

잇몸에 염증이있는 경우에는 면봉 (또는 거즈)을 묻혀 아보카도 오일에 15 분간 담가 두십시오. 시술은 하루에 1-2 번 실시해야 효과를 높이고, 티 트리의 에센셜 오일을 첨가 할 수 있습니다.

아유르베 다의 아보카도 오일 : 간 기능이 좋으며 약화 된 조직을 강화시킵니다.

금기 아보카도 오일

아보카도 오일은 개인적인 편협의 경우 금기이다.

화장품에 아보카도

아보카도에는 우리의 피부에 작용하는 환경으로부터 독성 물질을 중화시킬 수있는 생물학적 활성 화합물의 복합체가 들어 있습니다. 이 과일의 펄프는 우수한 천연 모이스처 라이저입니다.

보습 마스크

옵션 1 : 아보카도를 껍질을 벗기고 포크로 펄프를 으깨고 결과물에 올리브 오일 몇 방울을 더합니다. 얼굴과 목에 15 분간 발라 준 다음 따뜻한 물로 헹굽니다. 마스크를 바르면 피부가 수분을 흡수하고 탄력있게됩니다.

옵션 2 : 아보카도 펄프와 달걀 노른자를 섞는다. 혼합물을 세안 후 20 분간 그대로 두십시오. 그 후에는 씻어 내십시오. 이 마스크는 건조한 피부에 특히 적합하며, 완벽하게 영양분을 공급하고 미세한 주름을 부드럽게합니다.

얼굴을위한 아보카도 오일. 눈 주위의 미세한 주름을 없애기 위해 아보카도 오일 1 큰술과 올리브유 2 큰술과 로즈마리 오일 2 방울을 섞어서 준비하십시오.

손톱을위한 아보카도 오일. 손톱을 강화하려면 아보카도 오일과 식물성 기름을 하루 동안 똑같이 섞어서 네일 플레이트와 큐티클에 바르십시오.

머리카락을위한 아보카도 오일. 염색 후, 아보카도의 마스크는 약한 머리카락을 아낄 것입니다. 아보카도를 껍질을 벗기고, 굵게 빻은 다음, 올리브 오일 한 스푼, 레몬 주스 1 개와 계란 1 개를 넣으십시오. 철저히 섞어서 씻기 전에 머리카락에 바르고, 40 분 동안 모근을 문지르고 수건으로 머리를 감싼다.

까마귀 발에 대한 눈꺼풀 용 처방 용 화장 오일

첫 번째 옵션 : 1 tbsp. 정제되지 않은 아보카도 오일 한 스푼과 1 큰술. 올리브 오일 (또는 포도 씨 오일)을 숟가락에 적셔서 로즈마리, 베르빈 및 제라늄의 에센셜 오일 2 방울을 첨가하십시오.

옵션 2 : 1 큰술 1 큰 술과 섞인 생 쌀 아보카도 기름 한 잔. 포도 씨 기름 (또는 복숭아 종자 기름)을 숟가락에 넣고이 혼합물에 회향색, 오렌지 및 민트의 에센셜 오일 2 방울을 더합니다.

영양이 풍부하고 보습 크림입니다. 정제되지 않은 아보카도 오일 1 티스푼과 호호바 오일 1 티스푼을 섞으십시오.

네일 케어. 손톱을 강화하고 깨지기 쉽게하려면 손톱을 15-20 분 동안 손톱에 바르시기 전에 손톱 롤러를 마사지해야합니다. 마사지를 위해서는 다음과 같이 준비된 우수한 치료법을 : 2 큰술까지. 아보카도 오일 스푼에는 레몬 5 방울과 로즈마리, 라벤더, 패 출리 에센셜 오일 5 방울을 첨가해야합니다.

아보카도는 과일이나 채소, 어디서 어떻게 자랍니다.

과일의 혈통은 나무에서의 그의 탄생, 큰 뼈의 존재를 말합니다... 그러나 다른 관점에서 볼 때, 과일의 맛은 우리가 보통 과일에서 기대하는만큼 풍부하지 않습니다. 그러면 아보카도는 야채입니다.

취향은 이것에 암시하고있다 - 과일은 여하튼 주스 또는 호박에 일반적으로 포화되지 않은 설 익은 배를 생각 나게한다. 그것의 중립, 아주 발음하지 않은 맛은 샐러드, 전채에있는 다른 성분과 더 많은 것을 결합 할 수 있습니다. 특히 인기가있는 것은 멕시코 아보카도 퓨레 - 아보카도입니다. 그 준비의 조리법은 아래에 설명에 나와 있습니다.

일년 내내 매장에서 판매되는 과일. 사실, 이것은 그를 위해 일부 이국적 남아 있지 못하다. 결국 그것은 멕시코, 남아메리카, 아프리카, 인도네시아 및 이스라엘에서 자랄 이유가 없습니다.

러시아에서는 자라지 않지만 최근에 과일은 건강한 음식을 좋아하는 사람들 사이에서 엄청난 인기를 얻기 시작했습니다. 여기에는 해독 프로그램과 다이어트가 포함되어 있으며, 아보카도 요리에는 최대 20 개의 구이가 포함될 곳이 있습니다.

세계 여러 곳에서 같은 추세가 일어나고 있습니다. "녹색 금"은 몇 년 전 몸에 비정상적인 혜택을주기 시작하면서 마리화나보다 더 많은 수익을 내고 있습니다. 그는 미국, 일본, 중국에서 후자의 나라에서 "악어 배"가 아보카도를 살 여력이있는 명성의 상징이며, 중산층에게 자신을 과감하게 인식하고 있습니다.

멕시코는 성장중인 아보카도의 수확량 중 4/5를 소비하며, 미국의 수요 증가를 제외하면 수출은 충분하지만, 다른 국가들도 성장을 원하고 있지만 모든 사람들이 이용할 수있는 것은 아닙니다.이 상록 나무가 로렐 속에서 필요합니다 거의 300 리터의 물. 수확량은 크지 만 성인 식물에서 200kg까지 수확합니다.

아보카도 과일에 대해 이야기합시다.

아보카도는 식물 학자들이 페르세우스 아메리칸 (Perseus American)이라는 명분을 분명히 지정할지라도 같은 이름의 나무에서 자랍니다. 과일의 고향은 멕시코입니다. 말 그대로, 그 이름은 악어 배로 영어에서 번역됩니다. 실제로, 아보카도 나무의 열매는 배 모양이지만, 길이가 6 ~ 20cm 인 공이나 타원형과 비슷할 수도 있습니다. 열매의 껍질은 녹색 또는 진한 녹색을 띤다. 일반 과일은 약 300 그램이고 "챔피언"은 1.5 킬로그램입니다.

그리고 펄프는 황록색이지만, 녹색도 종종 발견됩니다. 열매는 매우 기름이며, 그것에서 기름을 짜낸 것은 아무것도 아닙니다. 또한 매우 유용합니다.

그러나 아보카도의 이익과 해악에 대해 직접 이야기합시다...

저녁 식사를 위해 아보카도를 선택하는 18 가지 이유

그렇다면 아보카도는 어떻게 유용할까요?

아보카도가 칼로리 (제품 100g 당 212kcal) 측면에서 과일의 기록 보유자라는 사실부터 시작합시다. 예, 이것으로 당신은 체중을 잃지 않을 것입니다! 그러나 당신은 이익을 얻을 것입니다.

사실, 아보카도의 펄프 만이 유익하며 그 반대로 씨앗은 많은 유해 물질을 함유하고있어 소비하기에 적합하지 않습니다.

또한 아보카도에 설탕이 거의 없다는 사실에 주목할 필요가 있습니다. 즉, 당뇨병 환자를 포함한 모든 사람들이 섭취 할 수 있다는 것을 의미합니다.

그렇다면 아보카도에는 엄청난 양의 칼륨이 함유되어있어 과일이 칼륨 함량에서 잘 알려지지 않고 덜 이국적인 바나나조차 잡을 정도로 많이 함유되어 있습니다. 또한 태아의 펄프에 칼륨 함량이 높기 때문에 아보카도는 몸의 수분 - 염분 균형을 정상화하고 스트레스에 대한 전반적인 저항력을 증가시킬 수 있습니다.

이 열매의 펄프는 과다한 콜레스테롤로 우리의 혈액을 깨끗하게 할 수 있습니다. 너무 관대 한 아보카도 인 올레산 (Oleic acid)은 콜레스테롤 플라크의 형성을 방지합니다.

그리고 얼마나 많은 비타민 E가 우리 과일에 있습니까! 글쎄, 그냥 동화! 그러나 그는 노화 된 조직으로 고생하고 신체가 바이러스에 저항하도록 돕습니다.

기억력을 향상시키고 싶습니까? 아보카도를 먹어라. 심혈관 질환을 개선하는 데 도움을 줄뿐만 아니라 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 아보카도는 불포화 지방산을 함유하고 있으며 불충분 한 양은 아테롬성 경화증을 유발합니다.

과일을 규칙적으로 섭취하면 정상적인 압력을받을 수 있습니다. 그는 그것을 자연스럽게 낮추므로 고혈압 환자를위한 사용은 매우 중요합니다.

특히 아보카도는 혈액 순환을 개선하고 빈혈의 위험을 감소시킵니다.

아노피도가 풍부한 Manoheptolosis는 성능 개선, 졸음 완화, 신경계 복원, 과민성 완화에 기여합니다.

우리 몸을위한 아보카도의 글로벌 유틸리티는 면역력을 높이는 것입니다. 특히 바이러스에 의한 질병 및 활발히 활발한 독감의 계절에 유용합니다.

태아는 일반적으로 소화계 및 변비에 특히 유용합니다.

아보카도는 암세포의 증식을 막아 주므로 좋은 소식입니다. 그리고 일부 종양은 일반적으로 발달 과정에서 방해를받습니다.

우리는 또한 아보카도가 최강 제제임을 알고 있습니다. 그는 열정을 불러 일으킬 수 있습니다. 고대인들은 다산을 증가시키고 효력을 회복하기 위해 그것을 사용했습니다.

그것은 또한 정신 활동에 기여하는 칼륨과 함께 인을 포함합니다. 또한 치아와 뼈를 강화시키는 데 도움이됩니다.

아보카도에는 단백질을 많이 함유하고있어 근육을 만들고 싶은 사람들에게 좋습니다. 또한 아보카도 펄프가 동물성 지방을 대체 할 수있는 훌륭한 물질이라는 점도 주목할 가치가 있습니다. 채식주의자를 위해 매우 유용합니다!

과일은 실제로 야채에 더 많은 것을 끌어 당기지 만, 항산화 물질이 풍부합니다. 과학자들은 심지어 그가 암을 도울 수 있다고 믿습니다.

이것에 관해서는, 아보카도의 유익한 재산은 소진되지 않는다, 그것은 또한 화장품에있는 그것의 다량 사용을위한 이유 인 피부 및 머리에 아주 긍정적 인 효력이있다.

화장품에있는 아보카도

이 과일의 화장품 적용에있어 아보카도가 여성에게주는 유익을 잊지 마십시오. 펄프를 기본으로 만든 마스크뿐만 아니라 오일도 노화를 현저하게 방지합니다. 이것은 여성의 폐경기에 특히 두드러집니다.

이 과일의 펄프를 기반으로하는 펄프 나 오일로 피부를 보습하는 것은 너무 깊어서 곰팡이 나 바이러스 성 피부 질환을 예방할 수 있습니다.

화장품 및 전통 의학에서 아보카도 오일의 특성 및 용도에 대한 자세한 내용은 여기 - 여기.

임신 중에는 아보카도가 발생할 수 있습니다. 그 과일의 살은 엄마와 아이에게 좋은 영향을 줄 것입니다. 많은 양의 태아를 먹지 않는 것이 더 좋지만, 아기는 놀랄 수 있습니다.

아보카도는 또한 일을 실제적으로하는 사람들을 도울 수 있습니다. 그들에게는 하루 종일 생산성 유지에 도움이 될 것입니다.

아보카도가 필요한 TOP 질병

부정맥;
죽상 경화증;
고혈압;
Neurasthenia 및 기타 스트레스 저항력이 감소 된 신경계;
골다공증;
면역력 감소;
발기 부전;
빈혈;
당뇨병과 그 경향;
클라이 막스.

아보카도를 피하거나 이국적인 금기 사항을 찾으십시오.

아보카도는 라텍스에 알레르기 반응을 보이는 사람들을 섭취 할 수 없습니다. 물론, 개인적 편견이있는 사람들.

그것은 과일 그 자체에 관한 것입니다... 그러나 여전히 그 뼈가 있습니다. 따로 따로 이야기하겠습니다.

그것은 인체 건강에 악영향을 미칠 수있는 상당량의 독성 물질을 함유하고 있습니다. 뼈가있는 아보카도로 할 수있는 가장 유용한 것은 냄비에 심어 관상용 식물이 아닌 관상용 식물로 재배하는 것입니다. 즐거운 눈이라고는 말할 수 없으며 끊임없이 잎을 잃어 버리고 가축을 위해 우발적으로 잎, 껍질 및 뼈를 먹으면 치명적일 수 있습니다 - 심장 활동과 호흡이 억제되고 부종이 발생합니다.

나무, 나무 잎도 인간에게 유독합니다. 그러나 우리는이 성인용 식물을 러시아에서 거의 찾을 수 없습니다. 그리고 이미 그것을 start아 먹기 시작합니다...

끓여주세요. 일반적으로 어떤 식 으로든 아보카도를 열로 처리하지 않는 것이 좋습니다. 그러한 경우, 과일의 유익한 성질이 감소 될 것이다. 차가운 요리 (간식, 샌드위치, 샐러드)에 적극적으로 추가됩니다. 또한, 열처리는 요리 된 접시의 맛에 지각 할 수있는 쓴 맛을 더합니다.