구아바 - 녹색 사과와 같은 과일

구아바 (Guava) - 길이가 12 센티미터에 이르는 작은 원형 또는 타원형의 열매로 사과 또는 배처럼 보입니다. 이 과일은 높이가 4 미터 이내 인 작은 상록의 펼쳐진 나무 (수풀)에서 자랍니다. 10 미터를 초과하는 경우는 거의 없습니다. 식물의 과학적인 식물 이름은 Psudium이다. Mirtovas (Wikipedia에 의하면이 가족은 약 100 종이 포함된다.), Doubled class, Angiosperms division.

국토 구아바는 멕시코에서 남미의 북부 지역까지 이어집니다. 이제 과일은 아프리카, 동남 아시아 및 인도에서도 수확됩니다. 집에서 수풀을 자라게 할 수도 있고, 가뭄을 잘 견디지 못하거나 (쉽게 가뭄을 용인 할 수 있음) 토양에 쉽게 적응할 수 있습니다. 일반적으로 여러 종류의 Psidium이 자연에서 발견됩니다. 모든 다른 것들의 대부분은 재배됩니다 - 구아바, 딸기. 구아바에는 많은 유익한 영양소가 들어 있습니다. 코스메틱에서 Psidium의 열매를 요리에 사용하십시오 : 잼 만들기, 젤리 만들기, 주스 짜기, 주류 준비하기. 양조 한 차 잎 및 요리 국물.

Psidium 관목에 관한 비디오 또는 녹색 과일이 자라는 방법 :

구아바 또는 Psidium 구아바

나무에서 수확은 일년에 한 번 수확됩니다. 덜 자주 두 번이나 생기지 만 과일은 더 작아집니다. 개화기부터 수확기까지는 보통 3 ~ 5 개월이 걸립니다. 큰 과일의 무게는 160g에 이르고, 작은 과일은 70g에 불과합니다. 익은 구아바의 색은 노란색, 녹색, 포도주 색일 수 있습니다. 껍질은 두껍고 고르지 만 두껍지 않다. 더 두꺼울수록 더 쓴 것이고 얇은 피부는 달콤한 맛이납니다. 구아바에서 나오는 아로마는 레몬 냄새를 연상케합니다. 육체의 맛은 달콤하며 때로는 산성입니다. 구아바 펄프에서 매우 단단한 씨앗은 "숨겨져 있습니다".

잘 익은 과일을 먹는 것이 더 낫습니다. 신선한 것이 좋습니다. 그들은 달콤하고 거대한 펙틴 함량을 가지고 있습니다 (독소를 제거합니다). 피부로 구아바를 완전히 섭취하십시오. 화학 물질로 처리 된 열대 사과 만이 상점에 도착하기 때문에 피부를 제거해야합니다. 타의 추종을 불허하는 과일은 신맛이 있으며 신장 기능에 악영향을 줄 수 있습니다. 구아바 주스는 매우 건강하고 맛있습니다. 그러나 신선하게 짜낸 음료를 마시는 것이 좋으며, 과일을 수확 한 국가에서 적어도 포장 한 음식을 마시는 것이 좋습니다. 해바라기 씨앗도 음식에서 섭취되며 유용합니다.

구아바 잼, 젤리 및 잼에서 아주 영양가가 있습니다. 그들은 매우 맛있습니다. 그리고 그들은 따로 그리고 무언가와 함께 먹습니다. 예를 들어 밀크 셰익이나 파이에 충전물로 첨가 할 수 있습니다.

구아바 성분 및 칼로리 함량

펄프 100g 당 구아바의 칼로리 함량은 69kcal에 불과합니다.

구아바 - 유용한 속성

다른 나라에서는 "열대성 사과"가 도움이 된 질병을 명명합니다. 예 :

• 라틴 아메리카 (브라질)에서는 인후와 폐 질환으로 혜택을 입습니다.
  
• 파나마의 위장 문제를 완화합니다.
  
• 대서양 섬 국가에서, Psidium은 간질과 발작을 치료합니다.
  
• 유럽인들은 심장병에 걸린 구아바의 이점에 대해 이야기하고 구아바는 이유식, 임신 중에 임신부에게 먹이를주는 데 유용한 제품이라고 생각합니다.
  
• 이스라엘인들은 열대성 사과를 건강하고 건강한 음식이라고 생각하기 때문에 먹습니다.
  

과일의 특성 및 구성은 체중 감소에 기여합니다. 과일의 껍질은 육체보다 더 많은 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 그것은 항염증제, 진통제, 항 종양 및 경련 방지제를 가지고 있습니다. 그러나 당뇨병 환자는 신중을 기해야합니다. 껍질을 가진 건강한 구아바를 먹는 것은 포도당의 수준을 증가시킬 것입니다. 태아의 지속적인 섭취는 간장의 부작용에 대한 저항력을 증가시킵니다.

과일 구아바가 유용 할뿐 아니라이 식물의 잎과 껍질을 사용하는 것은 반박 할 수 없습니다. 그들 중 양조 한 차. 이 음료 음색은 이질 치료제로서 어지러움을 돕고 월경주기를 설정합니다. 잎의 또 다른 달인은 기침을 진정시키고 목이 아물며 구강을 소독합니다. 분쇄 된 잎을 상처에 발라서 병원성 미생물의 염증 및 복제를 막습니다.

구아바 금기

구아바에는 심각한 금기 사항이 없지만 어떤 경우에는 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 주의 사항 중 하나는 알레르기 환자 및 당뇨병 환자를 복용하는 데주의해야합니다. 일반적으로 모든 것과 마찬가지로 유용한 구아노를 먹는 경우에도 과식하지 않고 규범을 고수해야합니다. 필요한 것보다 더 많은 과일을 섭취하면 (예 : 1kg) 설사가 나타날 수 있습니다. 미성숙 과일은 소비 때문에 위험 할 수 있습니다. 신장의 일을 해치는 아라비 노스와 에테르 hexahydro-ksidifenovoy 산을 함유하고 있습니다.

구아바 선택 방법

이 과일은 저장을 용납하지 않습니다. 그것을 사면 즉시 먹지만, 최악의 경우 냉장고에 오래 보관하지 않습니다. 구아바는 냄새를 잘 흡수하므로 다른 제품이나 밀폐 된 용기에 보관하지 마십시오. 당신은 동결 수 있습니다, 구아바의 유용한 속성에서 사라지지 않습니다.

가게에서 열대 사과를 사 먹을 때, 가장 노랗고 약간 부드러운 견본을 선택하십시오. 최선의 선택은? 피부는 변하지 않고 완전히 변합니다.

재미있는 과일 사실

첫 번째 (주된) 작물에서, 한 덤불 (나무)에서 최대 100kg의 과일을 수확합니다. 전체적으로 나무는 일년에 2-3 번까지 열매를 맺을 수 있지만 자연적으로 이후의 일년생 작물은 처음 열매만큼 강력하지 못합니다.

숙성 구아바에는 강한 향기가 있습니다. 그것은 유쾌하고 감귤류의 향기와 닮았다. 그것은 연기가 자욱한 방에 넣는 것이 가능하며 그것은 담배의 불쾌한 냄새를 제거합니다.

일반적으로 과일 펄프는 흰색을 띠지 만 노란색, 분홍색 또는 밝은 빨강의 육질이 있습니다.

구아바 과일 - 유익한 성분, 칼로리, 먹는 법

게시자 : 관리자의 Healthy Life 04/18/2018 0 121 조회수

구아바 과일 - 유익한 속성과 해로움, 구성, 주스의 이점, 먹는 방법

구아바는 종종 세계에서 가장 유용한 과일이라고 불리는데, 사실이라면이 이국적인 과일의 특성, 먹는 방법 및 선택 방법 등이 우리의 자료에서 논의 될 것입니다.

그리고 그들은 우리에게 익숙하지 않은이 과일을 세상에서 가장 유용한 과일과 다른 별명의 왕이라고 부릅니다. 그 성분은 실제로 비타민과 영양소가 풍부합니다. 또한이 나무가 자라는 국가, 잎과 껍질, 심지어 나무 껍질까지 사용되는 것은 사실상 폐기물이없는 제품입니다.

과학계에서이 과일은 Psidium Guayava라고 불립니다. 구아바는 따뜻하고 습한 기후로 자라는 상록수, 저성장의 열매입니다. 구아바의 발상지는 아직 확실하지 않지만이 과일이 멕시코와 중미에서 처음으로 재배되었다는 가정이 있습니다. 이곳에서 구아바 나무가 동남아시아로 옮겨져 오늘날 대부분의 과일이 재배되고 있습니다.

구아바 란 무엇입니까? 그것은 겉으로보기에는 평범하고 오히려 정체가없는 열매인데, 사과의 크기에 관해서는 밝은 녹색을 띤다. 모양은 타원형, 배 모양, 약간 직사각형 일 수 있습니다. 그것은 아보카도와 닮았습니다. 표면은 같은 울퉁불퉁합니다. 잘 익은 과일의 펄프는 수박처럼 밝은 붉은 색을 띤다. 그것은 달콤하고 시큼하며 파인애플과 딸기를 연상케합니다. 구아바의 아로마는 부드럽고 간신히 알아볼 수 있으며, 맛은 똑같다고 할 수 있습니다. 충격적인 것은 없지만 부드럽고 중독성을 유발합니다. 구아바에 "푹 빠져라"는 것은 매우 간단합니다.

구아바 스페셜을 만드는 이유는 질병과 해충으로부터 나무를 보호하기 위해 많은 다른 문화 에서처럼 다른 화학 물질과 살충제를 사용할 필요가 없다는 것입니다. 이 나무는 스스로 보호 해줍니다. 따라서, 그것은 가장 깨끗하고 안전한 이국적인 과일 중 하나입니다.

적용 : 구아바, 주스, 잼 및 칵테일로 구아바 재배 국가에서 신선하게 섭취합니다.이 과일을 보존하는 데는 여러 가지 방법이 있습니다. 태국에서는이 미성숙 한 과일을 아주 좋아합니다. 빨간 살을 판매하는 익은 과일을 찾는 것은 매우 어렵습니다. 어쨌든, 두 옵션 모두 훌륭하고 맛있습니다.

구아바 구매처. 우리는 아직 이것을 할 필요가 없습니다. 우리 나라에서 맛있는 망고를 찾는 것은 불가능한 것처럼 구아바도 있습니다. 먼 땅을 가로 질러 가져온 것은 거의 맛이 거의 없습니다. 가장 좋은 해결책은 뜨거운 나라 중 한 곳에서 휴가를 보내고 여전히 주스와 과일을 가져 오는 것입니다. Guavas는 태국, 베트남, 말레이시아뿐만 아니라 이집트와 튀니지에서도 자랍니다.

가용성 구아바가 대규모로 재배되고 다른 과일과 함께 분배되는 많은 국가에서이 과일의 비용은 바나나와 거의 같습니다.

구아바는 엄청나게 유용한 과일입니다. 예를 들어 구아바에서 발견되는 토마토 - 리코펜의 주된 가치와 칼륨은 바나나보다 68 % 많습니다.

구아바는 비타민과 미네랄이 풍부하고 칼로리가 적은 과일입니다. 플라 보 노이드, 폴리 페놀, 지방산, 여분의 지방을 얻는 데 도움이되지 않는 정기적 인 지방은 오히려 체중을 줄입니다.

구아바 과일에는 엄청난 양의 비타민 C가 포함되어 있습니다. 1 회 섭취 (160g)에서 1 일 복용량의 628 %를 비타민 C로 섭취합니다. 21 % 비타민 A, 엽산 - 20 %.

그것은 항염증제, 항암 및 면역 자극 성질을 가지고 있습니다 - 진정한 "수퍼 과일":

• 파나마에서는 구아바가 레몬처럼 기관지염, 폐렴 및 천식 치료를합니다.
• 태국에서는 태아가 소화 불량증에 사용됩니다. 그것은 장을 조절합니다.
• 마음의 일을 자극합니다.
• 면역 체계 강화
• 압력을 정상화합니다.
• 구아바 나무의 뿌리 껍질에서 강한 차를 끓여 많은 질병을 치료합니다. 이 차는 설사에도 유용합니다.
• 콜라겐 합성 과정에서 필요로하는 미량 원소 인 혈액에서 적혈구를 형성하기 위해 쉽게 소화 할 수있는 구리가 들어 있습니다.
• 정기적 인 섭취로 내분비 시스템의 과정을 개선하는 호르몬 생산을 조절합니다.
• 그것은 변비와 bloating 도움, 소화를 향상시킵니다.

• 임산부에게는 비타민과 미네랄, 특히 엽산의 균형 잡힌 성분이 포함되어있어 완벽한 과일입니다.
• 부드럽게, 스트레스 해소에 도움이됩니다.
• 많은 양의 비타민 A가 시력에 유익한 효과를 가지며 안구 건강을 향상시킵니다.
• 구아바에는 혈액 순환과 뇌 기능을 향상시키는 비타민 B3와 B6가 충분합니다.
• 이 과일은 당뇨병 환자에게 매우 유용합니다. 연구에 따르면 첫 번째 단계의 환자에서 음식에 구아바를 규칙적으로 섭취하면 혈중 포도당 수치가 감소하는 것으로 나타났습니다.
• 가능하다면 구아바 펄프 가면을 만드십시오. 비타민과 영양소 등의 저장고는 얼굴의 피부에 긍정적 인 효과를 줄 수는 없습니다.

칼로리. 구아바 1 회분 (160 그램)에는 112 칼로리 만 들어 있습니다. 너무 많은 양분으로, 아주 아주 작다.

태아의 핵심에 가까운 작고 매우 단단한 씨앗이 많기 때문에 치아를 부러 뜨릴 수 있으므로 사용시주의해야합니다. 이것은 농담이 아닙니다. 그들은 너무 힘들어요. 다른 손에서, 당신은 더 조심할 수 있고이 씨를 삼켜, 잘 청결한 창자이다 믿어진다.

구아바는 다른 방식으로 먹습니다. 껍질은 식용이므로이 과일은 사과처럼 먹을 수 있습니다. 조금씩 조금씩 물릴 수 있습니다. 또는 껍질을 부드럽게 껍질을 벗기고 조각으로자를 수 있습니다.

어떤 종류의 구아바에서는 미 성숙한 과일이 매우 신맛이납니다. 그래서 얻으면, 실망 할 시간이 아닙니다.

잘 익은 구아바 과일 껍질의 색깔은 너무 밝지 않고, 조금 노란빛을 띠고, 조금 만져도 부드럽습니다.

구아바가 과열되지 않았다는 사실에주의하십시오. 그런 경우에는 타박상이 있고, 갈색 점이있어서 너무 부드럽습니다.

실온에서이 익은 구아바는 불과 며칠 동안 저장되며 녹색은 2 주 동안 저장됩니다. 과일을 냉장고에 넣으면 8-10 도의 온도에서 2-3 주 동안 구아바를 저장할 수 있습니다.

사과가 자라지 않는 태국에서는 구아바에서 설탕에 절인 과일, 잼, 보존 식품을 만듭니다. 그러나 우리는 이것을 당신에게 가르쳐 줄 필요가 없습니다. 그러므로 열대 지방에서 휴가를 보내는 동안 자신과 다른 절반을 위해 준비 할 수있는 특별한 요리법에 유의하십시오.

성분 : 장미 와인 1 병, 파인애플 주스 4 잔, 구아바 꿀갈 4 잔, 오렌지 슬라이스 2 개, 얼음 조각. 모든 재료는 6 시간 동안 혼합되어 냉장 보관 된 후 마실 수 있습니다. 완벽 한 여름 청량 음료입니다.

성분 : 구아바 주스 1 잔, 저지방 요구르트 100ml, 신선한 딸기 한 잔, 라임 주스 1 스푼.

이 과일이 무엇이며 어떻게 존재하는지에 대한 비디오보기 :

따뜻한 나라를 방문한다면, 구아바뿐만 아니라 이국적인 과일에 흥미롭고 독특한 다른 모든 것을 시도하는 것을 잊지 마십시오.

구아바 과일

첫 번째 구아바 나무는 중남미 국가에서만 독점적으로 자랐습니다. 시간이 지남에 따라 재배 지역은 동남아시아로 확대되었습니다. 태국도 예외는 아닙니다. 태국인 거주자는이 과일을 farang이라고 부르며 현재는이 나라에서 가장 인기있는 식물 중 하나입니다. 구아바를 보면 많은 사람들이 사과, 녹색 레몬 및 배와 공통점이 많습니다. 그러나 이것은 외형에만 관한 것이지만 익숙한 과일과 비교하기가 매우 어렵습니다.

구아바는 어떻게 자랍니다?

구아바 공장에는 관목이나 나무가 있습니다. 평균 높이는 4 미터입니다. 한 식물에서 풍부한 꽃으로 인해 최대 100kg의 과일을 수집 할 수 있습니다. 열매의 숙성 기간은 4 개월이므로 구아바는 일 년에 두 번 피울 수 있습니다.

구아바는 어떤 모습입니까?

우리가 식물의 열매를 고려해 볼 때, 그들은 10-15 cm의 지역에서 평균 직경이 변하는 작은 구형을 닮았습니다. 그들은 주름진 피부로 덮여 있으며, 바깥 쪽은 다소 고밀도로 보일 수 있습니다. 사실, 이것은 매우 얇으며 유용한 것으로 간주됩니다. 펄프 내부에는 엄청난 수의 작은 뼈가 있습니다. 그들의 수를 계산하려고 노력하면서 식물 학자들은 한 과일에 100 ~ 535 개의 핵을 함유 할 수 있다고 결론을 내 렸습니다.

구아바의 종류에 따라 옅은 초록색에서 진홍색까지 다양하게 색을 바꿀 수 있습니다. 잘 익은 과일의 펄프는 흰색과 모든 색조로 나타납니다.

태국 구아바 시즌

구아바는 매년 수확을하기 때문에이 과일의 계절은 끝나지 않습니다. 태국 시장으로 가면 열대성 사과의 과일을 항상 찾을 수 있으며, 동시에 킬로그램 당 평균 가격은 25-30 바트를 넘지 않습니다. 물론 관광 지역에서는 가격 정책이 과장되어 거의 60-70 바트에 달할 수 없습니다.

그러나, 태국인은 일반적으로 미성숙 한 고체 구아바를 선호합니다. 태국에 머무는 한해 동안 나는 부드러운 익은 과일을 본 적이 없습니다. 태국인들 사이에서 요리의 진정한 걸작은 소금이나 고추로 뿌려진 구아바인데, 이는 손님을 기쁘게하지 않을 것입니다. 그러나 태국의 구아바는 항상 미성숙 함에도 불구하고 정말 좋아했습니다.

구아바를 가져오고 싶다면 길을 가기 전에 태국에서 과일을 꺼내는 방법에 관한 저의 기사를 읽으십시오.

구아바의 맛

구아바는 매우 흥미롭고 동시에 신비로운 과일입니다. 그것의 맛을 정확하게 묘사하는 것은 매우 어렵습니다. 약간 부드럽고 익은 과일은 항상 가장 맛있는 것으로 간주됩니다. 그들의 맛은 껍질로 인한 소나무 바늘의 약간 맛을 가진 라스베리와 비교 될 수 있습니다.

구아바의 가장 일반적인 유형은 딸기입니다. 여기 파인애플과 딸기에 얽힌 그녀의 맛이 있습니다.

구아바의 유용한 속성

구아바의 유용한 특성은 그 구성에 따라 결정되었습니다. 이 물질은 바나나 나 토마토보다 열대 사과에 풍부하기 때문에 칼륨과 리코펜의 진정한 공급원입니다. 그 칼로리 콘텐츠는식이 요법을 준수하는 사람들에게조차도 과일을 먹을 수있는 68 칼로리입니다.

구아바의 장점 :

1. 비타민 C가 과일에서 다량으로 발견되기 때문에, 그것은 우수한 면역 자극제입니다.
2. 구아바는 위대한 암 예방이며 항염 작용을합니다.
3. 열대 사과를 규칙적으로 섭취하면 심장 혈관계를 정상 상태로 유지하고 혈압을 정상화합니다.
4. 열매는 폐의 염증 과정에서 처방됩니다.
5. 식물의 뿌리에서 추출한 차는 설사 중에 완벽하게 도움을줍니다.
6. 구아바에서 구리가 발견되어 콜라겐 생산에 도움을 주며 혈액 생성을 정상화시킵니다.
7. 과일은 내분비 계에 긍정적 인 영향을 미치며 호르몬 생산에도 관여합니다.
8. 구아바는 위장관 문제로 먹을 필요가 있습니다. 그것은 변비에 대하여 싸우고 소화를 나아진다.
9. 비타민과 미량 성분이 풍부하기 때문에 임신 중에 구아바를 먹을 수 있습니다.
10. 그 과일은 스트레스와 과전압에 대처하는 데 도움이됩니다.
11. 구아바는 뇌 기능을 향상시킵니다.
12. 열대 사과는 가면과 문지기에 포함될 수 있습니다. 그것은 피부를 개선하고 염증을 감소시킵니다.

구아바에 해를 끼치다

구아바에는 많은 유해한 특성이 있다고 말하는 것이 아닙니다. 대부분 거의 모든 사람에게 적합하지만,주의해야 할 경우가 있습니다.

1. 구아바를 처음 사용하는 경우 남용하지 마십시오. 아직도 이것은 열대 식물이며 그 반응이 무엇인지는 알려져 있지 않습니다. 가장 흔한 경우는 소화 불량입니다.
2. 드문 경우이지만, 구아바는 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 알레르기 성향이있는 경우 조심해야합니다.
3. 미숙 형태의 열매는 신장과 부신에 부정적인 영향을 미친다.
4. 식물의 단단한 뼈에주의해야합니다. 균열이 있다면 치아를 손상시킬 수 있습니다. 뼈는 전체적으로 삼킬 수 있으며 위를 향한 탁월한 스크럽입니다.

올바른 구아바를 선택하는 방법?

구아바를 선택하면 먼저 그 모습에주의를 기울이십시오. 익은 과일은 항상 풍부한 황색을 띠고 약간 부드럽습니다. 열대성 사과가 숙성되면 펄프에 즉시 나타나고 갈색 반점이 피부에 나타납니다.

구아바를 저장하는 방법?

실온에서 익은 과일은 며칠 동안 보관할 수 있습니다. 녹색 구아바를 구입 한 경우 최대 2 주 동안 누울 수 있습니다. 냉장고에서 유통 기한은 3-4 주로 연장됩니다. 구아바는 냉동실에서 완벽하게 보존되며, 동시에 유익한 품질이나 맛의 특성을 잃지 않습니다. 거기에서 몇 개월 동안 지킬 수도 있습니다.

구아바를 청소하고 먹는 방법?

구아바를 사용하는 가장 쉬운 방법은 껍질을 제거한 후 나이프로 조각으로 나누는 것입니다. 뼈에 매우주의해야합니다. 물론 뼈를 제거하는 것이 좋습니다.

또한 구아바의 열매는 뼈와 함께 전체적으로 먹을 수 있습니다. 편의상, 과일은 칼로 두 부분으로 나뉘어져 사과처럼 먹습니다. 그것의 익은 모양에서는, 그것은 피부조차 먹게 될 수있다. 약간 씁쓸하지만 소화 기관 및 심혈관 계에도 유익한 효과가 있습니다.

구아바의 과일은 사용이 다양하며 맛있는 샐러드, 주스, 디저트, 젤리 또는 잼을 만들 수 있습니다. 주스가 셔벗과 아이스크림에 추가됩니다. 절인 구아바는 고기 요리와 잘 어울립니다.

구아바는 태국의 다른 많은 열매와 마찬가지로 매우 맛있으며 동시에 유용한 과일입니다. 열대 지방을 여행 할 때 매일 식단에 구아바를 도입하십시오. 면역 체계를 강화하는 데 성공할뿐만 아니라 새로운 맛의 한계를 발견하게 될 것입니다. 그리고 가장 중요한 것은 열대성 사과에 대해 알기 위해서는 일정 기간을 선택하지 않아도된다는 것입니다. 왜냐하면 당신은 일년 중 언제든지 저렴한 가격으로 구입할 수 있기 때문입니다.

구아바 과일 유익한 성분, 구성 및 칼로리

우리가 따뜻한 땅에 도착했을 때, 신선한 장과, 채소 및 과일의 밝은 지역 다양성 속에서 길을 잃습니다. 그러므로 나라의 맛, 향토 요리와 당연한 열매를 맛보고 느끼는 것이 중요합니다. 그들의 냄새를 호흡하고, 맛을 즐기고, 바다와 태양과 함께 비타민을 흡수하고, 자신 안에 봉인하고, 추억으로 집으로 가져 가라. 이 다양성을 이해하는 방법? 맛있고 건강하게 만드는 선택은 무엇입니까?

익숙한 - 구아바 과일, 비타민과 microelements의 내용에 챔피언! 멕시코, 남아메리카에서 인도네시아에 이르기까지 아열대 지방의 따뜻한 나라에서 발견되는 둥글고 약간 타원형 또는 배 같은 과일입니다. 간단한 외관 뒤에 우리가 잘 느끼는 데 필요한 비타민과 미량 요소의 창고가 있습니다. 이 과일을 다양한 변형으로 시도하고 맛보기 소리를 찾으십시오.

구아바 성장 방법

Guava (guayava)는 Myrtaceae 계통의 Psidium 종에 속하는 낮은 상록 또는 반엽의 거대한 나무로 3-4m의 높이에 달하며 일부의 경우는 10m까지 자랍니다. Guayavy에는 약 100 가지의 품종과 품종이 있기 때문에 구아바의 과일은 크기, 색깔 및 맛이 매우 다릅니다.

구아바 잎은 사용하지 않고 남겨 두지 않습니다. 그들은 항 염증, 항 경련 및 항균 작용을하는 차를 양조합니다.

민간 요법에서는 잎이 달맞이꽃 모양으로 사용되어 치통과 구내염에 사용되며 문제가되는 피부는 닦아냅니다.

페루의 발굴 조사에 따르면이 지역 사람들은 1000 년 전에이 이국적인 식물을 자라고있었습니다. 페루와 콜롬비아에 스페인의 정복자들이 처음으로이 과일을 시험해 보았고 그것을 전 세계에 퍼뜨린 바 있습니다.

태국 구아바 시즌

특히 과일 타이스를 좋아했습니다. 그들은 그것에서 잼 및 보존 식품, compotes 및 주스, 설탕 시럽에서 말리고 흡수하고, 수피 및 잎에서 차를 양조한다. 빈번한 서빙 선택은 신선한 펄프, 약간 설 익은 것, 얇게 썬 것, 소금 또는 붉은 고추로 맛을 낸 것입니다.

태국의이 멋진 과일은 일년 내내 선물됩니다. 긴 꽃이 피고 숙성 기간은 4 개월이며, 일부 품종은 일 년에 두 번 피어 열매를 맺습니다. 태국인이 약간 단단한 열매를 먹는 것을 선호한다는 사실은 매일 시도해 볼 수 있습니다. 육질을 익히고, 더 부서지기 쉬워지고, 붉은 색을 얻는다면, 태국인은 설탕 시럽에서 껍질을 벗기고 오트밀 조각을 만들어서 기쁘게 생각합니다. 말린 것과 말린 변이는 타이의 많은 상점에서 시험해 볼 수있다.

구아바는 어떤 모습입니까?

이제 구아바가 무엇인지 이해합시다.

모양 : 둥근 타원형, 배 모양.

펄프의 색은 연한 황색에서부터 여러 가지 색조에 이르기까지 다양하며, 피부색은 흰색 녹색에서 풍부한 녹색으로 변합니다. 과일의 겉으로보기에는 거친 피부가 딱딱하고 식용하지는 않지만 보이지는 않습니다. 그것은 얇고 유용하며, 과일은 과일과 함께 직접 섭취 될 수 있습니다.

다양한 모양과 그늘을 가진 구아야 (guayava)는 모양이 사과 또는 배와 비슷합니다. 열대 사과라고도하는 것은 아니며, 표면은 울퉁불퉁합니다. 광택있는 껍질은 아보카도와 비슷합니다. 크기는 다양성과 성장 장소에 따라 다르므로 4 cm에서 10-15까지 다양합니다. 과일에는 항상 풍부한 향기가 있습니다.

구아바 선택 방법

물론 새로 수집 한 표본을 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 이국적인 과일을 사야한다면 피부에주의를 기울여야합니다. 얼룩이나 찌그러짐이없는 부드러운 반짝이는 색상이어야합니다. 잘 익은 과일의 펄프는 느슨하고 부드럽고 밝습니다. 냄새가 나지만 신선한 냄새가 난다.

녹색 과일은 매우 산성이며 잘 익었을 때 사라지는 아라비 노스와 헥사 히드 록 시디 페닉 산의 에스테르를 포함합니다.

구아바의 맛

구아바의 맛이 무엇인지는 설명하기가 어렵습니다. 구아바에는 이상한 과일 맛이 있으며, 딸기 쿠스 쿠스와 함께 라스베리처럼 보입니다. 그리고 잘 익은 파인애플의 신맛은 종종 소나무 바늘의 맛이 향기로운 피부 때문입니다.

구아바 먹는 법

구아바는 다른 방식으로 사용될 수 있습니다. 사과처럼 먹을 수 있습니다! 하지만! 과일 펄프에는 많은 수의 작은 뼈가있어 매우 단단하다는 것을 기억하십시오. 물론 과일의 크기와 무게에 따라 곡물의 크기에 따라 달라 지므로 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 소금으로 자르고 볶거나 고추로 문지릅니다. 그러므로, 올바른 구아바와 마찬가지로, 모두가 자신을 선택합니다!

구아바 보관 방법

2 ~ 3 일 동안 냉장고에 성숙한 형태로 구아바를 보관하는 것이 좋습니다. 약간 익은 과일을 구입하면 3 주 동안 냉장고에 남아있게됩니다. 또한 유용한 속성에 대한 두려움없이 그들을 고정시킬 수 있습니다.

구아바 성분 및 칼로리 함량

구아바의 화학 성분은 엽산, 칼슘, 철 및 인, 칼륨 및 마그네슘, 셀레늄 및 아연의 높은 함량이 특징이며 그룹 B, A, E, C의 비타민을 포함합니다. 펄프에는 글루타민 및 아스파르트 산이 포함되어 있습니다.

구아바, 제품 100g 당 칼로리 :

귀하의 제품은이 제품의 사용으로 어려움을 겪지 않을 것입니다.

유용한 구아바 란 무엇인가?

비타민과 미량 성분이 풍부하기 때문에 "열대성 사과"는 열대 및 아열대 기후를 가진 나라에서 가장 유용하고 널리 퍼진 과일 중 하나입니다. 익숙하지 않은 국가에서 익숙하지 않은 제품을 사용해 볼 준비가 되셨습니까? 찬반 양론의 무게를 잰다. 구아바, 가능한 이익과 해악. 과일을 규칙적으로 사용하면 스트레스 해소, 산만 해지 및 긴장 완화에 도움이됩니다.

구아바와 그 유익한 성질

1. 그것은 포함 된 비타민 C로 인해 면역 자극제를 가지고 있습니다.
2. 아미노산과 비타민 A 성분으로 인해 활력을 되찾아줍니다.
3. 섬유가 함유되어 소화가 잘됩니다. 작은 입자를 많이 포함하고있는 구아바의 사용은 완하제 효과가 있으며 식물의 모든 부분에있는 탄닌은 탄닌을 함유하고있어 항균 효과가 있습니다.
4. 혈관을 강화하고 뇌 기능을 향상시킵니다. 피질의 일부를 형성하는 사포닌은 혈액 세포의 투과성을 향상시켜 혈장 내로 헤모글로빈이 자유롭게 침투하고 용해되어 뇌 활동을 개선하며 전체 림프계에 유익한 효과를줍니다. 사포닌은 세포막을 통해 단백질 및 다른 분자의 침투력을 향상시킵니다.
5. 같은 사포닌은 점막을 자극하고, 객담 분비를 개선하며, 민간 요법에서는 과일과 잎이 기관지염과 폐렴 치료에 사용됩니다. 또한, 사포닌이 존재하면 의약 물질이보다 쉽게 ​​흡수됩니다.
6. 임신 한 여성에게 유용하기 때문에 낮은 알레르기 성 제품이기 때문에 태아 발육에 필요한 미량 영양소와 산도 함유하고 있습니다. folic. 마그네슘은 미래의 모체 신경계를 평화롭게 유지하고 근육 조직을 완화시켜줍니다.
7. 구아바는 갑상선 기능 부전에도 유용합니다. 분비물의 생산을 조절하고 활성화시킨다. 태국에서는 지역 주민들이 월경주기를 조절하기 위해 달이기와 과일을 사용합니다.
8. 당뇨병 치료에서 환자의 신체에 유익한 효과가 나타났습니다. 그녀는 혈당 지수가 낮다.
9. 사실, 원래의 비타민과 미량 요소 덕분에,이 과일은 건강하고 기쁨을주는 지역 주민의 삶을 좋아하게되었습니다. 설명 된 모든 효과 외에도 이국적인 과야바는 아름다운 피부, 좋은 소화력, 날카로운 시력 및 눈이 흰 미소로 당신에게 보상 할 것입니다.

구아바에 해를 끼치다

이국적인 열매의 장점을 설명하면 구아바의 해로움에주의를 기울이지 말고 말하는 것이 불가능합니다. 열매 자체는 알레르기를 일으키지 않지만 밝고 풍부한 향기가 있으므로 알레르기 환자는 열대 지방에서 엄선 된 제품을 신중하게 선택해야합니다. 당신이 건강이 좋더라도 과식하지 말고 미래를 위해 먹어서는 안되며 과도한 섭취와 같은 영양소는 소화에 부정적 영향을 미칩니다.

녹색 설 익은 과일은 질병이있는 신장을 가진 사람들에게 부정적 영향을 미칠 수 있습니다.

구아바

구아바 (Guava)는 3-4m 높이의 작은 상록수로 머틀 (mrtle) 족에 속하며 가뭄을 잘 견딘다. 1 년에 1-2 회 꽃이 피 웁니다. 그것은 하나의 주된 작물을 제공합니다 - 나무 당 100kg까지 그리고 2-4 개의 추가적인 작물이 있습니다.

구아바는 개화 후 90 일 동안 익는다. 과일의 모양과 크기는 매우 다양합니다. 구아바는 마치 초록색 또는 노란색 사과처럼 보입니다. 열매는 둥글고 배 모양이며 밝은 황색, 붉은 색 또는 녹색의 얇은 피부가있다. 경작 된 품종의 과일 무게는 70-160g이고, 과일의 길이는 4-6.5cm, 직경 - 4.8-7.2cm입니다.

헥사 하이드로 - 자이 디펜 산과 아라비 노즈 에스터의 함량으로 인해 설 익은 과일은 성숙한 과일에서 사라지는 매우 신맛이납니다.

국토 구아바 - 남미 및 중미, 아마도 페루. 어쨌든, 스페인 사람은 페루와 콜롬비아에서 그것을 발견하고 열대 지역에 거의 퍼졌습니다. 구아바는 아시아, 아프리카, 남미 및 북미의 열대 및 일부 아열대 지역에서 흔히 볼 수 있습니다.

칼로리 구아바

칼로리 구아바 - 제품 100g 당 68kcal. 적당량 섭취하면 초과 중량이 발생하지 않습니다.

100 그램 당 영양가 :

구아바의 유용한 속성

구아바에는 감귤류 (100g 당 240mg)에 비해 비타민 A, B 및 특히 C가 10 배 이상 함유되어있어 림프계를 강화하고 신체의 전체적인 색조를 높이는 데 사용하는 것이 좋습니다.

구아바는 섬유, 단백질, 지방, 칼슘, 인, 철분이 매우 풍부합니다. 유럽의 영양 학자에 따르면 구아바는 유아식과 면역 체계를 강화하고 힘을 완벽하게 회복시키는 임산부의 식단에 기초를 둔 훌륭하고 중요하며 절대적으로 필수적인 요소입니다.

구아바에는 수렴성, 살균력 및 진경 증강 효과가 있습니다. 그것은 뼈와 함께 또는 잘라낸 형태로, 사과와 같이 사용됩니다. 익은 구아바 과일은 피부와 함께 먹을 수 있습니다 (얇지 만 맛이 씁쓸합니다). 그것은 소화를 개선하고 심장을 자극하며 혈압을 정상화시킵니다.

이것은 비타민 C의 함량이 오렌지의 함량보다 몇 배나 높은 세계 유일의 과일입니다. 따라서 구아바 과일은 신체의 림프계를 강화하고 전체적인 색조를 증가시키는 데 권장됩니다.

서인도 제도의 구아바 과일은 간질 발작과 경련, 브라질의 심장 질환, 파나마의 기관지염, 천식, 인후통 및 폐, 그리고 이스라엘에서 단순히 맛있고 맛있는 것을 선호하기 때문에 설사로 인한 간질 발작과 경련에 대해 먹습니다. 건강한 음식.

Guana 잎 차는 위장 장애, 이질 및 현기증을 돕고 생리주기를 조절합니다.

짓 눌린 구아바 잎은 신선하고 찢어지는 상처에 바릅니다. 그들은 또한 치통으로 씹어 먹습니다. 잎의 달인은 기침의 수단으로, 양치질을 위해, 구강 질환에 사용됩니다. 국물은 해열제 및 피부 질환으로 사용됩니다.

익은 구아바는 쾌적하고 매우 강한 냄새를 풍깁니다. 그런 구아바가 연기로 가득 찬 방으로 옮겨지면 그 냄새가 담배 냄새를 덜어 줄 것입니다.

구아바는 과일에있는 펙틴 함량이 높고 주스, 샐러드, 젤리, 시럽, 으깬 감자 및 파스타를 포함하여 마르 멜로와 비슷한 우수한 잼과 젤리를 만듭니다. 구아바는 과일 향료, 버터, 잼, 케이크, 케첩 또는 처트니로 만든 보존 식품입니다.

구아바 젤리는 빵에 퍼지거나 사슴 고기 또는 구운 돼지 고기와 함께 먹을 수 있으며 맛있고 건강합니다. 젤리는 준비가 매우 쉽습니다. 과일 자체, 레몬 주스 및 설탕이 필요합니다. 구아바는 또한 태국에서 자라지 않는 사과 대신에 사용할 수 있으며, 으깬 감자와 과일을 넣고 파이를 먹을 때 사용합니다. 구아바는 제빵 용 토핑 준비에 이상적입니다.

구아바 과일에서 잼을 준비하십시오. 구아바는 아이스크림에 사용됩니다. 과일은 와플, 푸딩, 밀크 셰이크에 첨가됩니다. 그것의 sugariness 때문에, 구아바는 모든 낙농 제품뿐만 아니라 감미롭고, 새콤 달콤한 과일과 결합됩니다.

구아바의 위험한 재산

구아바의 과도한 섭취 (한 번에 1kg 이상)는 소화 불량을 일으킬 수 있습니다.

알레르기가있는 사람은 구아바를 조심스럽게 사용해야합니다.

또한, 신장 결석의 형성이 잘되는 사람들을 위해 미숙 한 과바 과일을 먹는 것은 불가능합니다.

구아바를 먹는 법을 배우고 싶어하는 사람은 물론이 섹션에서 보아도이 비디오를 보는 것이 좋습니다.

구아바, 어떤 종류의 과일, 먹는 법, 유용한 특성

"Apple Tropics"구아바.
이 열매는 열대 지방의 "형제들"과 조금 비슷합니다. 일반적으로 사과와 비교되는 구아바 과일. 그러나 외부의 단순함은 독특한 맛, 아로마와 영양소의 전체 병기를 감추고 있습니다. 의사는 구아바에서 유익과 해로움을 비교할 수 없다고 인정합니다. 어린 아이나 임신 한 여성조차도 위험하지 않습니다.

구아바 란 무엇입니까?

구아바는 머틀 가족의 상록 식물입니다.

구아바는 어떤 모습을하고 어디서 성장합니까?

나무는 열대 과일 식물의 일반적인 배경에 대해 특히 두드러지지 않습니다.

• 높이는 최대 4 미터이며 최대 10 미터의 경우가 있습니다.
• 구아바 잎은 길이 12-16cm로 짙은 녹색으로 약간 푹신하고 얼굴 아래쪽에 광택이 있습니다.
• 여드름 피부는 두껍게 보이지만 사실 얇은 피부입니다. 그것은 짙은 또는 쓴맛이 강하게 발생합니다. 그것의 색깔은 다양성에 의해 그리고 나무가 자라는 곳에 따라 결정됩니다 - 옅은 녹색에서 노랗고 진홍색까지.
• 구아바의 열매는 둥근 모양이나 배 모양의 열매 모양의 사과와 비슷합니다. 무게 75-160 그램, 길이 및 직경 - 8-15 cm.
• 잘 익은 과일의 펄프는 느슨하고 부드럽고 풍부합니다 : 노란색 또는 수박 - 분홍색에서 자주색 또는 포도주로. 열매 당 백 개에서 수천 마리의 작은 뼈로 채워져 있습니다.
• 설 익은 표본은 신맛, 달고 달콤합니다.
• 아로마는 풍부하지만 cl not하지 않습니다.
• 1 년에 몇 번 과일 : 한 가지 주요 작물 (나무의 중심까지)과 2 ~ 3 개의 추가, 희박한 것.

국토는 미국 : 중부 플러스 노스 사우스. 나무는 정복 당일 스페인 사람들이 발견 한 과일로 덮여있었습니다. 오늘날 지구의 ​​아열대 지방의 열대 지방과 남부 교외 지역은 이국적인 사람들에 의해 정복 당한다. 아프리카 북부의 적도 부근에는 동남아시아, 오세아니아, 아메리카 대륙에 농장이 있습니다.

태국 구아바 시즌

과일의 현지 이름은 farang입니다. 시골에서는 올 시즌 맛있는 제품입니다. 일년 중 언제든지 시식에 참여할 수 있습니다. 그러나 태국인들은 미숙 한 표본을 좋아합니다. 미성숙 표본은 현지 시장에 넘쳐납니다. 태국에서는 모든 형태의 과일을 모든 요리에 사용하십시오. 1 번 식사는 소금에 절이거나 구아바 후추입니다.
디저트 중에서 가장 좋아하는 것은 껍질을 벗기고 설탕 시럽으로 조리 한 조각입니다. 특이한 설탕에 절인 과일. 관광객들은 또한 말린 제품이나 말린 제품을 제공합니다.

인기있는 품종

수백 가지 종류의 나무가 있습니다. 가장 인기있는 구아바 품종은 과야바와 딸기입니다.

딸기 - 작고 (2.7-3.6 cm), 주황색 또는 노랑색과 같은 색조의 펄프로 딸기 냄새가납니다.
과야바는 더 크다. 껍질, 펄프 - 크림 또는 적색 비늘.
태국에서는 자이언트 구아바. 이 품종의 열매는 반 킬로 킬로미터 당겨집니다.

구아바 과일을 선택하고 저장하는 방법

과일은 특히 까다 롭지 않아 선택하기 쉽고 저장하지 않아도됩니다.

선택할 방법

과일의 품질, 성숙도는 외부 표지판에 의해 인식됩니다. 익은 이국적인 녹색이나 단단한되지 않습니다. 그들은 황색, 분홍빛 또는 붉은 색조와 약간의 부드러움이 있습니다. 자란 과일은 너무 부드럽고 갈색 반점이있는 피부입니다.
그것은 냄새에 의해 과일의 상태를 결정하기 쉽습니다. 익은 품질의 표본은 수제 피클, 양배추의 "맛"을 돋보이게 할 수 없습니다.
이국적인 과일을 집에 가져오고 싶다면 미숙 한 과일을 골라야합니다. 운반하기가 더 쉽고 하루나 이틀이면 땅에 닿을 것입니다.

저장 방법

실온에서 잘 익은 외래종은 며칠 동안 녹색을 띄며 반달 동안 지속됩니다. 추운 날에는 한 달이됩니다. 구아바의 장점은 냉동 후에도 맛있고 유용하게 유지하는 것입니다. 영하의 온도가 수개월 동안 저장 될 때.

과일 먹는 법

가공 된 과일도 나쁘지는 않지만 신선한 과일을 즐기는 것이 낫습니다. 사과처럼 구아바를 껍질을 벗기고 먹습니다. 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 칼로 반이나 조각으로 자릅니다. 포크로 과일의 고기를 먹거나 꼬챙이에 올려 놓거나 조각을 씹으십시오. 과일이 사라지면 과일은 반으로 자릅니다. 펄프는 숟가락으로 꺼내집니다.
씨앗과 껍질과 관련하여 다음과 같은 옵션이 있습니다.

• 설 익은 껍질,하지만 치유. 익은 표본에서는 얇은 감미료입니다. 과일을 "집에서"사면 피부로 먹습니다. 소매 체인에서 나온 과일은 항균 약물로 치료를받습니다. 그들은 껍질을 벗겨야합니다.
• 씨앗도 유용합니다 : 미량 원소 (특히 요오드), 정유가 포함되어 있습니다. 이것은 위를위한 훌륭한 "스크럽 (scrub)"입니다. 익은 과일은 그 (것)들과 먹게된다, 그러나 당신은 당신의 이가 상처를 입지 않는다 그래야 뼈를 부수기 위하여 가지고 가지 않는다. 전체를 삼키는 것이 낫습니다.

신선한 외래종은 독립적 인 요리로 섭취합니다. 그들은 샐러드, 젤리, 디저트, 잼을 만듭니다. 주스 맛 셔벗, 아이스크림. 우리 사과에서와 같이 사과를 준비하십시오. 절인 과일은 고기, 생선 요리에 양념을 더합니다.

맛있는 구아바

가장 유쾌한 (그리고 유용한) - 약간 부드러운 익은 표본. 구아바의 맛이 어떤 것인지는 즉시 결정하기 어렵습니다. 다른 이국적인 과일처럼.
어떤 종류의 과일이라도 신맛으로 희석 된 단맛입니다. 맛은 파인애플 / 베리 - 딸기, 라스베리 또는 딸기의 혼합과 관련이 있습니다. 누군가 레몬의 음표를 잡습니다. 껍질에 농축 된 물질은 바늘의 미묘한 맛을 육체에 전달합니다.

구아바 성분 및 칼로리 함량

이것은 자신의 모습을 유지하고자하는 미식가를위한 진정한 발견입니다. 굶주림을 억제하여 몸에 영양을 공급하기 때문에 간식으로 적합합니다.

칼로리

신선한 구아바 칼로리 심볼릭 - 육체 100g 당 67-75kcal. 그것은 dieters 또는 당뇨병 환자의식이 요법에 포함되어 있습니다.
말린 과일은 칼로리를 3 배 더 늘립니다. 체중 감량이 적절하지는 않지만 신속하게 회복해야합니다.

영양가

펄프 100g은 (g)를 함유한다 :

• 단백질 - 2.62-2.75;
• 지방 - 1.15-1.46;
• 탄수화물 - 8.97-9.95;
• 회분 - 1.40-1.55.

물은 볼륨의 4/5, 즉 78-83 그램을 차지합니다.

구성

구아바에는 다양한 종류의 비타민, 미네랄 및 기타 영양소가 들어 있습니다.

• 비타민 A, 그룹 B (2, 5, 6, 9), C (감귤보다 더 큰 등급), E, ​​PP, 콜린, 베타 카로틴, K;
• 미네랄 : 철, 아연, 셀레늄 나트륨, 망간; 칼륨이 많습니다 - 최대 420 mg, 구리 - 235, 인 - 42, 마그네슘 - 24, 칼슘 - 19;
• 과일, 단풍, 껍질은 펙틴이 풍부하고, 에센셜 오일, 알칼로이드, 카로티노이드, 지방산, 사포닌, 플라보노이드 (케르세틴 포함), 레틴, 탄닌이 있습니다.

과일의 "브랜드"아로마 - 카르 보닐 화합물의 장점.

유용한 구아바 란 무엇인가?

구아바는 치료와 약입니다. 그것의 의학 효과는 공식 의학에 의해 인식되고, 치료자는 동쪽에있는 환자에게 처방되고, cosmetologists 사용합니다.

건강

구아바는 신체적, 감정적 인 계획에 대한 신체의 활동을 향상시킵니다.

• 비타민 C는 강력한 면역 자극제입니다.
• 뼈, 삼킨 전체, 변비를 제거하고 소화를 개선하십시오. 식물 뿌리에서 차가 설사를 멈 춥니 다.
• 이질, 식중독의 치료에 사용되는 펄프.
• 설 익은 과일 주스 또는 인후통 및 다른 구강 내 감염으로 잎 양치질의 달이기. 기침시 해열제로 따뜻한 음료를 제공하십시오.
• exot는 항 염증성 속성을 부여 받았습니다. 그것은 폐의 염증에 처방됩니다.
• 심장 박동, 정상 압력을 디버깅.
• 식이 요법의 과일은 종양학을 예방하거나 억제합니다. 전립선, 유방 땀샘 및 구강의 세포에 미치는 영향은 특히 효과적입니다.
• 비타민 A는 시력 저하를 늦추고 백내장을 예방하며 눈의 전반적인 상태를 개선합니다.
• 높은 함량의 구리는 콜라겐 생성을 돕고 혈구 생성을 정상화시킵니다. 갑상선을 조절합니다.
• 콜레스테롤은 감소하고 혈전은 예방되며 혈압은 감소합니다.
• 열매는 스트레스를 극복하고, 어려움을 재현하며, 직장에서 과도하게 일하는 것을 도와줍니다.
• 이 나무의 깔린 잎은 신선한 상처와 종기에 바릅니다.

다른 많은 이국적인 동물과 달리 구아바는 임신 중이나 당뇨병 중에 금지되어 있지 않습니다.

아름다움

열대성 사과는 피부, 모발의 상태를 개선하여 아름답고 건강하게 만듭니다.

• 펄프에서 나온 마스크는 기름진 빛, 좁은 모공을 제거하고 얼굴을 리프레쉬합니다.
• 당신은 잎의 달인, 껍질을 벗기거나 설 익은 과일의 펄프로 씻을 수 있습니다.
• 갓 압착 된 주스는 머리카락을 헹구었다.

이 효과는 과일이나 나뭇잎에 풍부한 바인더를 만듭니다.
이것은 강한 보양제입니다 : 그것은 리비도를 증가시키고, 남성적 힘을 증가 시키며, 열정을 활성화시킵니다.

유용한 구아바 구아바

구성으로 인해 "사과 열대 지방"의 유용한 특성. 예를 들어, 라이코핀 (암 억제)은 바나나 또는 토마토 이상입니다.
과일은 비타민 A, B, C, 칼륨 인식 항산화 제, 해독제가 풍부합니다.
과일의 치료 효과, 나무의 성분은 유럽의 영양 학자들조차도 환영 받았다. 그들은 어린이, 임산부, 쇠약해진 환자를 위해 구아바를 추천합니다.
그러나 그것의 나머지는 어느 쪽도 다치게하지 않는다 :

• 수렴 효과, 좋은 경련제, 살균제를 만듭니다.
• 잎의 차는 위장 장애, 월경주기, 현기증의 경우 유용합니다.
• 비타민 B3는 뇌로가는 혈류를 증가시키고 지식에 대한 갈망을 자극합니다.
• 비타민 B6는 신경계에 영양을 공급합니다.
• 증가 된 섬유 농도는 체내에서 당의 흡수를 조절합니다. Exot 사용은 제 2 형 당뇨병에 걸림돌이됩니다.
• 과일은 영양염의 소화율을 조절하기 때문에 식욕 부진이나 자연스러운 가려움증에 유용합니다.

잘 익은 구아바의 아로마가 담배 냄새를 익사하므로 과일을 연기가 자욱한 방에 넣어 대기를 청소하십시오.
과일은 젊고 강한 낙천적 인 채로 머물러야 먹습니다.

구아바에 해를 끼치다

구아바는 특히 까다로운 출구로 여겨지지 않습니다. 그것은 대부분의 유럽인에게 적합합니다. 제한 사항 - 다른 열대 과일과 마찬가지로 :

• 알레르기가있는 사람은 풍부한 향기를 알려야합니다. 절반 이하는 열매와의 개인 적합성을 확인하기에 충분합니다.
• 첫 번째 시음회에서 건강한 사람들은 또한 열정적이어서는 안됩니다. 시체가 어떻게 반응할지 모릅니다. 음, 소화 불량 인 경우.
• 모든 것이 정상적 일지라도, 과량의 소비 (한 번에 1 킬로그램 이상의 펄프)는 설사를 유발할 수 있습니다.
• 설사가없는 표본은 금기 사항이며, 신장이나 부신 땀샘이 아플 경우 돌이 형성 될 위험이 있습니다.

주의는 뼈가 필요합니다. 그것들을 깨뜨릴 때 치아의 에나멜이 손상되거나 치아가 부러지는 것이 쉽습니다.

결론

우리 지역에서 생 신선한 ​​구아바를 찾는 것은 문제가 있으므로 이국의 손님이 매일 먹어야합니다.

태국에서는 미숙 한 이국적인 동물을 사랑하고 판매합니다. 그러나 인도네시아에서는 익은 것을 좋아한다.

자신의 의견을 형성하고 새로운 맛의 노출을 풍성하게하기 위해 다양한 품종을 맛 보라고 스스로에게 묻습니다.

즐거움을 확장하기 위해 선물을 위해 또는 자신을 위해 두 조각을 가져 오는 것을 잊지 마십시오. 아니면 이국적인 요리를 만들 수 있습니다.

구아바

정보

과일 묘사

구아바는 우리 지구의 열대 지방에서 자라는 사시 나무 식물에 속합니다. 국토 구아바 - 중남미. 3-4m의 높이를 가진 관목과 비슷한 낮은 나무처럼 보입니다. 일부 종의 사이 듐은 높이가 15m에 이르지만 이것은 드문 현상입니다.

수시로, 구아바 과일은 크기에서 작습니다 - 길이 4에서 14 cm에서. 설 익은 과일은 녹색 황색을 띠고 대부분 둥근 모양입니다. 덜 일반적인 타원형입니다. 구아바 열매의 껍질이 두껍다면 가장 씁쓸 할 것입니다. 얇은 껍질로 열매를 덜 고밀도로 선택하십시오.

유용한 속성

구아바 과일은 라스베리를 연상케하는 맛이 있으며, 육질은 흰색이며 분홍빛이 도는 색을 띠고 있습니다. 이국적인 열매는 맛있고 유용하며 물로 구성되어 있으며 영양소가 들어 있습니다. 그것은 단백질, 지방, 칼슘, 철, 인, 비타민 B 및 C, 섬유질로 구성되어 있습니다. 구아바 과일에서 비타민 C의 함량이 감귤류, 특히 레몬과 오렌지보다 4 배 높다는 사실은 주목할 가치가 있습니다.

사진 : 구아바 과일

구아바는 성숙한 형태와 미숙 한 상태 모두에서 사용할 수 있습니다. 피부에 잘 익은 과일을 추가하는 것이 좋습니다. 소화를 개선하는 유용한 요소가 모두 포함되어 있기 때문입니다. 매일 구아바를 사용하면 심장 근육을 자극하고 혈압을 정상화합니다.

설 익은 과일은 덜 유용합니다. 그러나 과일을 종이 봉투에 넣고 어두운 장소에 두어 성숙시킬 수 있습니다. 2 ~ 3 일 안에 구아바는 완전히 성숙 할 것입니다.

구아바를 매일 사용하면 많은 질병을 예방할 수 있습니다. 예를 들어, 태국과 멕시코에서는 지역 주민들이 미숙 한 과일을 정기적으로 먹고 있습니다. 먹기 전에 과일을 조각으로 자르고 소금, 후추, 설탕으로 만든 특별한 조미료로 뿌린다.

유해한 성질

구아바의 과일을 학대해서는 안된다는 것을 기억해야합니다. 일일 비율은 하루에 3 ~ 4 익은 과일을 초과해서는 안되며 그렇지 않으면 설사의 위험이 있습니다.

체중 감량을 목적으로 설 익은 구아바의 과일에 관여 할 필요는 없습니다. 결국, 당신은 심각한 중독을 얻을 수 있습니다. 설 익은 과일은 하루에 한 번 이상 식단에 나타나야합니다.

또한 일부 구아바 품종은 신장 기능에 부정적인 영향을 미칩니다. 구아바를 운반 할 때, 각 과일은 왁스로 문질러서 표현을 유지합니다. 따라서 사용하기 전에 과일을 완전히 씻으십시오.

구아바

Guava (라틴어 Psidium guajava)는 머틀 패밀리의 나무입니다.

내용

원산지 및 분포 편집

국토 구아바 - 남미 및 중미, 아마도 페루. 어쨌든, 스페인 사람은 페루와 콜롬비아에서 그것을 발견하고 열대 지역에 거의 퍼졌습니다. 구아바는 아시아, 아프리카, 남미 및 북미의 열대 및 일부 아열대 지역에서 흔히 볼 수 있습니다.

페루에서 고고학 발굴 작업을 수행 한 결과, 수천 년 전에 현지 사람들이 구아바를 키웠다. 나중에, 식물은 세계의 모든 열대 및 일부 아열대 지역에서 재배되었습니다.

식물 특성 편집

구아바는 Myrtaceae (Myrtaceae Juss.)의 가족에 속한다. 이 가족에는 머틀 (myrtle), 페 이죠아 (feijoa), 유칼립투스 (eucalyptus)와 같은 잘 알려진 식물이 포함되어 있습니다.

구아바는 상록 또는 하얗게 자라는 작은 나무로 높이가 보통 3 ~ 4m에 달하지만 때로는 10 ~ 20m 가량 높습니다. 널리 퍼져있는 가지.

트렁크의 껍질은 2-4 mm 두께로 매끄럽고 바깥 쪽은 옅은 분홍색이나 밝은 회색이며 때로는 균열이 있습니다.

구아바는 가뭄을 용인합니다.

잎 편집

잎은 길이가 10-15cm (이스라엘의 경작 된 품종은 약 6-9cm)이며, 그 반대쪽, 전체, 긴 타원형 또는 타원형, 약하게 사춘기 아래, 적나라한 색, 짙은 녹색.

꽃 편집

1 년에 1-2 회 꽃이 피 웁니다. 일부 수종 (그리고 백 개 이상이 있음)은 교차 수분과 일부 수분을 필요로합니다. 주요 수분자는 꿀벌입니다. 독방 꽃 또는 4-5 개의 잎이 달린 잎 겨드랑이에 모여 들었다. 향이 많고 녹색이나 흰색 또는 흰색으로 지름 2.5cm까지이며 노란색 또는 녹색 황색의 많은 수술이있다.

과일 편집

구아바주는 나무 한 그루 당 최대 100kg의 벼와 2 ~ 4 그루의 추가 작물을 제공합니다.

꽃은 개화 후 90-150 일 동안 익는다. 과일의 모양, 크기 및 기타 특성은 매우 다양합니다. 그들은 길이 4 ~ 15cm이며 톱니가 4 ~ 5 개 있습니다.

열매는 일반적으로 원형, 타원형 또는 배 모양이며 황백색, 밝은 황색, 적색, 초록색 또는 녹색의 얇은 피부를 가진 유쾌한 (때로는 지나치게 강한) 사향 냄새가 난다. 경작 된 품종의 과일 무게는 보통 70-160g이며, 과일의 길이는 4-6.5cm, 직경은 4.8-7.2cm입니다. 식물의 펄프는 흰색, 황색, 분홍색 또는 밝은 적색이며, 단단한 종자가 3 개까지 채워집니다 mm 길이. 씨앗의 수는 112 ~ 535 개입니다 (일부 종자는 종자를 전혀 포함하지 않습니다).

화학 성분 편집

Sesquiterpenes, tannins 및 leukocyanidins은 식물의 모든 부분에서 발견됩니다. 또한 β- 시토스테롤, 케르세틴, 탄닌이 뿌리에서 발견되었습니다. cyneol, benzaldehyde, karyofillen 및 기타 화합물을 함유 한 에센셜 오일은 잎에서 분리됩니다.

싹이나 익은 과일의 껍질은 가장 높은 생물학적 활동을합니다. 피질은 ellagic acid, ellagic acid, leukodelffinidin, saponins의 디 글리코 시드를 포함합니다. 나무 껍질의 화학 성분은 식물의 나이에 따라 크게 다릅니다. 미 성숙한 과일에는 불용성 칼슘 옥살산 염, 칼륨 옥살산염 및 나트륨, 단백질, 카로티노이드, 케르세틴, 기 야르 빈, 할산, 시아 니딘, 엘라 지산, 유리 당 (7.2 % 이하) 등의 용해 소금이 많이있다.

설 익은 과일은 매우 산성이며 (pH 4.0), 성숙한 과일에서 사라지는 아라비 노스와 헥사 히드 록 시디 페닉 산의 에스테르를 포함합니다.

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