땅콩. 어떤 너트가 땅이라고? 그가 어떻게 생겼는지.

땅콩은 땅콩입니다.

사실 콩과 식물에 속하며 견고한 질감 때문에 너트라고 불립니다.

성장 모드 때문입니다. 땅콩이 난소에 나타날 때, 아주 긴 새싹이 생겨 땅에 떨어지며 과일이 땅속에서 자라는 직접 자랍니다.

땅콩의 장점 :

최적의 혈당치를 유지합니다.

정상 혈압으로 이어진다.

혈액의 질을 향상시킵니다.

심혈관 질환의 위험 감소

기분을 담당하는 호르몬 인 세로토닌의 합성을 촉진합니다.

기억과 집중력을 향상시킵니다.

암 예방.

호르몬 균형을 개선합니다.
땅콩은 A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP뿐만 아니라 구리, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 인, 아연과 같은 미네랄의 성분으로 챔피언으로 간주됩니다., 철 및 셀레늄.

금기 사항 :

학대를 당하면 원시 형태로 소화 장애를 유발합니다.

껍질 알레르기가 발생할 수 있습니다

위장관 질환이있는 사람들은 페이스트로 사용하는 것이 좋습니다.

과다 복용은 관절 질환이있는 사람들에게는 위험합니다. 관절 공간이 좁아지면 조직 염증이 발생할 수 있습니다.

재미있는 :

남아메리카는 땅콩의 발상지로 여겨지고 나중에 스페인 사람이 아프리카와 북미와 인도로 가져 왔고 스페인 사람은 호두를 필리핀에 뿌리려고했습니다.

미국 조지아 주에는 많은 땅콩 가공 공장과 많은 땅콩 기념물이 있지만 가장 성공적인 미소 땅콩 (지미 카터의 땅콩이라고도 함)이 있습니다. 이 재미있는 너트는 지미 카터 (Jimmy Carter) 대통령의 탄생지 인 플레인 즈 (Plains)시에 위치하고 있으며, 카터 가족이 땅콩 재배에 종사하고 있기 때문에 그 이름이 지어졌습니다.

일반적인 개발을 위해 제공됨 :

땅콩 품종과 재배 규칙

땅콩이 무엇인지 궁금해하시는 분이라면, 그것이 경작 된 땅콩이라는 것을 알게되면 놀랄 것입니다. 첫 번째 이름은 과일을 완전히 익히려면 땅콩 난소가 땅에 묻혀 있다는 사실에 의해 설명됩니다.

과일을 완전히 익히려면 땅콩 난소가 땅에 잠겨 있습니다. 그래서 재배 된 땅콩을 종종 흙이라고 부릅니다.

땅콩의 특성

땅콩 땅콩은 일년생 식물로 높이가 70cm에 달하고 매우 분쇄됩니다. 땅콩은 자연 서식지 인 남부 아메리카에서 가장 흔하게 발견됩니다.

땅콩은 어떻게 생겼습니까?

  • 나뭇잎의 배열이 번갈아 가며, 그 길이는 10-15cm이며, 위에 흰색 솜털 무늬가있다.
  • 옆에 싹이 땅에 퍼진다.
  • 노란색 또는 베이지 색 꽃, 비대칭;
  • 길쭉한 열매, 3-4 개 견과류.

발아하는 동안, 그것은 꽃이 나타나는 분기 된 줄기를 만들고, 그들의 삶의 지속 기간은 하루 밖에 없으므로 일부는 독점적으로 사라집니다. 화분에 심은 꽃은 성숙을 위해 토양에 침투해야합니다.

품종

약 700 종의 땅콩이 있으며, 대부분은 미국 남부와 북쪽에서만 자랄 수 있습니다.

온화한 기후에서 다음과 같은 품종이 재배에 가장 인기있는 것으로 간주됩니다.

  1. 스페인어 과일에 많은 양의 기름이 포함되어 있다는 사실을 특징으로합니다.
  2. 러너 그 과일은 종종 요리에 사용되는 밝은 맛이 있습니다. 땅콩 버터가 만들어지는 식물의이 유형에서이다.
  3. 버지니아. 과자 장수들이 사용하는 대형 과일.
  4. 발렌시아. 큰 잎과 콩. 음식에서 과일을 먹는 것은 사전 요리 후에 만 ​​허용됩니다. 식물의 한 포드에는 세 개의 너트 렛이 있습니다.

집에서 재배 및 성장

온화한 기후에서 식물을 성공적으로 키우기 위해서는 계획을 따라야합니다.

  1. 식물의 씨앗을 "에틴 (Epin)"용액에 담그십시오. 밤에 씨앗을 담가두면 콩이 아침에 열리고 작은 등뼈가 나타납니다.
  2. 원예 가게의 특별한 토양을 구입하고 정원, 유기 비료 및 모래에서 땅을 추가하십시오. 땅콩이 발아하는 동안, 지구는 끊임없이 느슨해 져야합니다. 그러면 과일의 형성이 더 빨라질 것입니다.
  3. 종자가 발아 할 때, 식물을 흙이 든 용기에 이식하십시오.
  4. 식물을 고품질로 재배하기 위해서는 넓은 용기에 보관해야합니다. 촬영이 멈추지 않도록 제어하십시오.

조건이 적당하다면, 꽃의 형성은 가능한 한 빨리 올 것입니다. 그들은 다른 콩과 식물의 꽃과 모양이 비슷하며 오렌지색입니다.

꽃이 떨어지면 과일이 형성됩니다. 그들이 위치하는 가지들은 무겁게 자라고 땅에 가라 앉는다. 그 후에 과일은 땅에 침투하여 계속 익는다.

땅에서 식물을 재배 할 때는 용량 선택에주의를 기울여야합니다. 왜냐하면 너무 가까이에서 땅콩은 죽을 수 있기 때문입니다. 성장은 빛에 의해 긍정적 인 영향을 받으므로 착륙 지점을 선택할 때 고려해야합니다.

불충분 한 빛의 양은 성장을 느리게하고, 형성된 꽃은 약하고 둔하게되어 과일의 모양은 기다릴 수 없습니다. 그러나 땅콩에 대한 빛의 부족보다는 더 나쁜 것은 일정한 초안에 영향을 미친다. 집에는 끊임없이 물을 주어야합니다.

일주일 동안 줄기의 상태가 변하지 않았다면 이것은 식물의 지상부의 성장이 멈췄다는 것을 나타내며, 과일이 숙성되었다고 추정 할 수 있습니다. 땅콩 덤불을 땅에서 파 내고 뿌리를 검사해야하며, 그 근처에서 과일이 필요합니다.

온실에서 성장하는 땅콩

온실 조건에서 땅콩을 재배하는 것은 번거 롭다. 주의를 기울일 필요가있는 것은 인접한 문화뿐입니다. 근처에 토마토를 심는 것이 좋습니다. 이들은 상대적으로 저성장 식물이며 땅콩 그늘을 만들지 않습니다.

온실에서 땅콩을 재배 할 때, 옆에 토마토를 심어야합니다.

땅콩과 토마토의 공동 재배로 정기적 인 식물 과식에서 탈퇴 할 수 있으며 몇 가지 절차가 있으며 그 중 하나가 7 월에 진행됩니다. 수확은 9 월에 완료 될 수 있습니다.

정원에서 자라는 땅콩

정원에서 땅콩을 만들기로 결정했다면 가장 햇볕이 잘 드는 장소를 선택해야합니다.

침대에 땅콩을 심는 두 가지 방법이 있습니다.

  1. 열기. 온난화와 함께 봄 초기에 씨앗을 씨앗에 뿌린다. 착륙을위한 이상적인 온도는 +12 ~ + 15 ℃입니다. 침대에 몇 행에 바둑판 패턴의 구멍을 파고. 구멍을 만들 때, 깊이 - 10 cm, 식물의 각 부시 사이의 거리 - 50 cm. 3 콩을 각 우물에 배치해야합니다. 식재 후 토양에 습기가 없습니다. 땅콩의 첫 번째 싹이 한 달 안에 나옵니다. 성인 땅콩 수풀의 높이는 25 ~ 75cm입니다.
  2. 묘목을 미리 재배하고 지상에 착륙시키는 것. 느슨한 흙이 들어있는 용기를 준비해야합니다. 수조에 종자 심기는 4 월 초에 수행됩니다. 그들은 너트가 더 많은 빛을받을 창턱에 있어야합니다. 여름 초에 묘목을 땅에 심을 수 있습니다. 심는 동안 모종은 줄을 사이에두고, 각 모종 사이의 거리는 15-20cm, 줄 사이는 60cm입니다.

심기 기술을 준수하면 고품질의 수확을 보장합니다. 땅콩은 많은 긍정적 인 특성을 지닌 식물이므로 재배를위한 모든 노력은 관심사로 갚아야합니다.

땅콩과 그 몸에 유익한 모든 특성 - 땅콩 제품 사용

땅콩은 견과류의 범주에서 가장 보편적 인 제품이라고 할 수 있지만 식물 학적으로 볼 때 콩과 식물이라고 볼 수 있습니다. 땅콩은 많은 사람들에게 사랑 받고 다양한 요리 분야에서 널리 사용됩니다. 풍부한 구성은이 너트가 의사에 의해 지원되는 광범위한 작용의 유용한 특성을 제공합니다.

이 기사에서 배울 점은 :

땅콩 땅콩

땅콩의 역사와 응용

우리가 식물의 특성을 고려한다면, 땅콩이라고 불리는 땅콩은 실제로 콩과 식물을 의미합니다. 그러나 미식가 및 소비자 자격 기준에서는 견과류를 제외하고는 어디에도 귀속되지 않습니다.

땅콩 사용의 첫 번째 증거는 콜럼버스 시대 이전에 만들어진 남 인디언 종족의 화병입니다. 연구원은이 허브의 열매의 명확한 윤곽을 지적했습니다. 스페인 정복자들이 지리적으로 발견 한 시대에 유럽에 소개 된 땅콩의 역사적인 고향 인 남미입니다. 그들은 바다의 반대편에있는 제품의 우수한 영양 및 맛의 특성을 높이 평가했습니다.

20 세기 초, 땅콩은 요리법 용도로만 사용되기 시작했습니다. 의약품, 염료, 인쇄 잉크, 화장품, 음료, 가정용 화학 물질 및 파스타는 부분적으로 또는 전체로 만들어졌습니다. 그건 그렇고, 오늘날 땅콩 버터는 미국에서 땅콩 가공의 주요 영역 중 하나입니다. 이것은 주로 면화 수확량이 낮은 농민들 사이에서 농작물을 대중화시킨 농약 학자 George Washington Kerver에 기인합니다. 땅콩 재배로 돌아가서, 대부분은 부유 해졌고, 잠시 동안 땅콩은 미국 남부 주에서 중요한 농작물로 만들어졌습니다.

땅콩이 자라는 곳 : 수출국

이미 언급했듯이, 땅콩이 자라는 자연 지형은 남아메리카입니다. 따라서 다른 대륙에서는이 문화가 남미 기후에 해당하는 영토에 잘 순응합니다. 일반적으로 + 20 ℃에서 + 27 ℃ 사이의 온도입니다. 그러므로 러시아와 CIS 국가들에서는 흑해 연안, 코카서스, 우크라이나 남부 지역에서 자연 재배 조건이 조성된다. 그러나 적절하게주의를 기울이면 땅콩은 CIS에서 거의 자랍니다.

땅콩은 이익을 얻고 해를 입는다.

땅콩 견과류의 화학 성분

땅콩에는 거의 모든 기본적인 비타민, 무기 화합물, 유기 및 지방산을 포함하는 놀라운 화학 성분이 있습니다.

100 그램 (일일 섭취량의 %)에 비타민이 함유되어있어 신체에 미치는 이점 :

  • PP (니코틴산) - 13.2 mg (60 %). 작은 혈관에서 혈액 순환을 자극하고 갑상선 및 부신 땀샘의 기능을 향상시킵니다.
  • B1 (티아민) - 0.74 mg (49 %). 탄수화물, 단백질 및 지방 대사의 정상적인 과정에 필요합니다.
  • B2 (리보플라빈) - 0.11 mg (6 %). 신진 대사 과정에 참여하고 세포 재생과 성장을 촉진합니다.
  • B4 (콜린) -52.5 mg (10.5 %). 신경계와 뇌의 활동을 정상화합니다.
  • B5 (판토텐산) - 1,767 mg (35 %). 그것은 신진 대사, 항 염증 효과, 조직 세포의 형성과 성장을 포함하여 광범위한 작용을합니다.
  • B6 (피리독신) - 0.348 mg (17.4 %). 세포 수준에서 신진 대사를 제공합니다.
  • C (아스코르브 산) - 5.3 mg (5.9 %). 그것은 신체의 면역 능력을 높이고, 콜라겐 합성을 촉진하며, 상처와 조직 손상의 치유를 가속화시키고 신체의 철분을 동화시키는 건강에 매우 중요한 화합물입니다.
  • E (토코페롤) - 10.1 mg (67.3 %). 세포에 영양을 공급하는 비타민은 주요 항산화 물질 중 하나로 작용할뿐만 아니라 혈관 벽을 강화시킵니다.

100 gr의 광물 함량 :

  • 칼슘 - 76mg (7.6 %). 혈액 응고를 제공하고 신경 자극 전달 속도를 증가 시키며 항 알레르기 및 항염 작용을합니다.
  • 마그네슘 - 182 mg (45.5 %). 그것은 신경계를 안정시키고 심혈관 계통의 톤을 증가 시키며 세포 재생을 도와줍니다.
  • 나트륨 - 23 mg (1.8 %). 소화관과 신장을 개선하고 특정 효소의 합성에 관여합니다.
  • 칼륨 - 658 mg (26.3 %). 신체의 수분 함량을 조절하고 심장 박동수를 균등하게합니다.
  • 인 - 350 mg (43.8 %). 뼈 조직을 강화하고 신경계, 신장, 신진 대사 작용에 영향을줍니다.
  • 철분 - 5mg (27.8 %). 헤모글로빈 수준에 책임이있는 혈액에 참여하십시오.
  • 아연 - 3.27 mg (27.3 %). 신진 대사를 향상시키고 상처 치유를 촉진하며 뼈를 강화합니다.
  • 구리 - 1144 mg (114 %). 철 흡수를 촉진하고 소독 효과가있다.
  • 망간 - 1.934 mg (96.7 %). 많은 효소의 생산에 필요하며, 신경 및 생식 기관의 기능을 향상시킵니다.
  • 셀레늄 - 7.2mcg (13.1 %). 암 예방과 면역에 중요합니다.

땅콩의 칼로리 함량은 100g 당 약 580 kcal입니다. 기본적으로, 그것은 지방으로 제공됩니다 - 그들의 제품의 100g 이상 40 % 이상입니다. 단백질은 약 26 %, 탄수화물은 약 10 %를 차지합니다.

몸을위한 땅콩의 치유력

땅콩의 독특한 구성으로 숨겨진 광대 한 혜택은 인체에 있습니다. 이 제품을 정기적으로 사용하면 신체가 자주 앓고있는 영양소에 대해 문제가 있거나 부족한 위치를 "덮습니다". 이로 인해 유익한 변화가 다른 내부 기관과 시스템에서 나타납니다 :

  • 항 경화 효과가 나타납니다 - 성분에 많은 지방이 있음에도 불구하고, 땅콩은 올바르게 사용될 때 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.
  • 기억력, 집중력, 집중력 향상, 피곤함이 적고 스트레스에 강합니다.
  • 청각 민감도의 임계치가 증가한 것을 나타냅니다.
  • 면역계와 신경계의 기능이 안정화된다.
  • 충혈 작용이 나타난다.
  • 혈액 응고가 증가한다.
몸을위한 땅콩의 유익한 성질

땅콩의 유용하고 치유 된 성질은 육체적 정신뿐만 아니라 정신적 정서적 상태의 개선에 기여합니다. 이것은 아미노산 트립토판 때문입니다. 그것은 강한 기분 좋은 항우울제 인 세로토닌 (serotonin) 인 "기쁨의 호르몬 (hormone of joy)"의 생산을 활성화시킵니다. 낙담과 신경 쇠약을 피할뿐만 아니라 고장으로 "일어서는"데 도움이됩니다.

따로 말하자면, 볶은 땅콩에는 생 폴리 페놀보다 폴리 페놀이 4 분의 1 더 많이 함유되어 있다고합니다. 이러한 항산화 제는 인체의 항암 기능을 향상시키고 심혈관 질환의 위험을 감소시킵니다.

여성과 남성을위한 땅콩의 이점

땅콩은 의약 특성이 모든 사람의 건강을 향상시키는 데 도움이되므로 모든 연령대와 성별의 사람들이 직관적으로 사랑합니다.

여성의 경우 땅콩의 장점은 영양가가 높기 때문에 종종식이 요법에 추가되기 때문에 신속하게 영양을 공급하고 신진 대사를 완벽하게 자극합니다. 또한, 너트는 신경계 (호르몬 변화 동안 매우 중요 할 수 있음)를 회복시키고, 암을 적극적으로 싸우며, 임신 중에 태아의 병리 발생 위험을 감소시키고, 노화 과정을 중지시키고, 호르몬 균형 조절에 참여합니다.

그리고 남자들에게는 어떤 유익이 있습니까? 거의 동일합니다. 우선, 땅콩은 호르몬 조절에 관여하며, 차례로 모든 생식 기관에서 긍정적 인 변화를 일으 킵니다 : 테스토스테론 생성, 정자 생산 증가, 리비도와 성 활동 증가. 땅콩 버터는 종종 남성의 힘을 강화시키는 데 사용됩니다. 땅콩의 항암 특징은 또한 인류의 강한 반의 대표들의 건강에 영향을 미칩니다.

영상 : 땅콩은 유익하고 해를 입는다.

성장과 땅콩 관리

콩나물 땅콩을 재배하는 과정에 결코 직면하지 않은 사람들은이 식물이 어떻게 보이는지 관심이 있습니다. 실제로, 땅콩은 감자와 다소 유사합니다. 그 줄기는 위로 올라가고, 줄기가 줄기 위에 생기면 콩이 땅에 떨어져 익는다.

평균적으로 심기에서 성숙한 콩 수확에 이르기까지 3 ~ 4 개월의 기간이 소요됩니다. 식물들은 감자처럼 땅의 덩어리를 발굴하고 털어냅니다. 수집 후 땅콩은 제대로 건조해야합니다.

땅콩 버터 (파스타)

이미 위에서 언급했듯이, 땅콩 버터의 사용은 땅콩 제품들 사이에서 매우 인기가 있으며, 다른 형태로 - 땅콩 버터는 요리와 화장품, 그리고 다른 분야에서 사용됩니다. 땅콩 페이스트는 제과 업계에서 주로 사용되며 독립형 제품으로 사용되며 쿠키 및 토스트와 같은 다양한 디저트에 추가로 사용됩니다.

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땅콩과 견과 제품

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땅콩 버터는 할리우드 영화의 모든 사람들에게 익숙하며 미국에 있으며 땅콩 버터 페이스트가 아주 많이 생산되는 남부 주에 있습니다.

금기 사항

어떤 제품이라도 혜택과 손해가 동시에 발생하며 땅콩도 예외는 아닙니다. 오늘은 가장 일반적인 알레르기 항원 중 하나로 간주됩니다. 부정적인 반응은 통증, 메스꺼움 및 구토에서 나타납니다. 전문가들은 껍데기가없는 너트를 먹으면 알레르기 반응의 위험이 급격히 줄어들지 만 여전히 조심해야한다고 말합니다.

이와 같이 금기 사항은 없습니다. 대부분의 경우, 과다 사용으로 인한 위장, 헛배름, 대장염, 메스꺼움 및 기타 증상이 원인입니다.

저장

땅콩은 밀폐 된 용기 나 가방에 넣고 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 이 이상적인 냉장고를위한 현대 집안에. 그러나 이러한 조건에서도 보관 수명은 9 개월을 넘지 않아야합니다.

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땅콩은 어떻게 자랍니다?

땅콩 또는 땅콩은 콩과 식물의 일원입니다. 그것은 과일이 지하에서 자라고 성장하는 소수의 식물에 속합니다. 그것은 식품 산업에서 널리 사용되는 귀중한 종자로 간주됩니다.

땅콩 기원의 묘사와 역사

외관상으로는, 땅콩은 1에서 6 cm 길이의 포드를 닮았으며, 그 안에 들어있는 노란빛 씨드의 수는 보통 1에서 3이며, 최대 6 개까지 도달 할 수 있습니다. 종피는 다크 바이올렛, 레드, 핑크 또는 잡색 등 다양한 색조를 허용합니다.

땅콩 땅콩

꽃 수분과 후속 수정의 결과로 난소의 하부가 자랍니다. 그것은 gynofor를 형성합니다 - 흙의 젖은 층을 관통하고 과일을 형성하는 싹. 꽃이 땅에서 20cm 이상 떨어진 곳에 있으면 종자 형성의 기회가 없습니다.

그리스 땅콩에서 번역 된 것은 거미를 의미합니다. 식물은 거미줄과 포드의 표면에있는 메쉬 패턴의 유사성에 그 이름을 씁니다. 그리고 과일의 숙성 때문에, 땅콩은 종종 땅콩이라고합니다.

16 세기 말 포르투갈은 캔톤 (Canton)에 식민지를 설립했습니다. 식물은 중국에있는 것으로 밝혀졌다, 거기서 노동 조합 지부는 그것을 인정했다. 땅콩은 중국에서 굶주림으로 인한 문제를 해결하는 데 도움을 주었고 중국 너트라고 불렀습니다.

다음 목적지는 아프리카 였고, 실제로 불모의 땅에 잘 정착했다. 땅콩에 대한 출하 면적은 급격히 증가했으며 수출을 위해 지방 종자가 재배되었습니다.

미국 내 견과류의 대량 유통은 1861 년 남북 전쟁 이후 19 세기에 시작되었습니다. 미국 농업 화학자 조지 카버 (George Carver)의 조언에 따르면, 농민들은 면화 바구미 때문에 점점 더 자주 죽어 가고 있던 땅콩과 면화의 파종을 번갈아했다. 곧, 견과류의 수확량은 여러 차례 면화 소득을 초과하여 미국 남부에서 주요 작물이되었습니다.

D. Carver는 공장에서 수백 가지의 다양한 제품과 제품을 개발했습니다. 땅콩은 음료, 염료, 화장품, 의약품의 일부입니다.

러시아는 XVIII-XIX 세기에 들어서면서 문화의 모든 혜택을 누릴 수있었습니다. 그라운드 너트 재배를위한 기후 조건에 가장 적합한 것은 코카서스, 중앙 아시아 공화국, 우크라이나 남부, 북 코카서스에 위치한다.

칼로리 및 비타민 성분

땅콩은 높은 칼로리 함량을 가지고 있습니다. 제품의 100g에는 551 kcal이 포함되어 있습니다. 비만에 걸리기 쉬운 사람들은 견과류, 특히 불에 구워 먹는 것이 좋습니다.

땅콩은 고 칼로리 제품입니다.

콩과 식물에 속하는 땅콩에도 불구하고, 그것은 영양소와 비타민 측면에서 견과류에 가장 가깝습니다.

화학 조성 :

  • 주요 영양소는 단백질 (26.3g / 100g), 지방 (45.2g / 100g), 탄수화물 (9.9g / 100g);
  • 섬유, 설탕, 전분;
  • 비타민 복합체 (B, C, E, PP);
  • 인, 아연, 철, 구리, 칼슘, 마그네슘, 망간, 칼륨, 나트륨, 셀레늄 등의 미량 영양소가있다.

유용한 특성과 단점

땅콩의 특성을 연구 한 전문가들은 제품의 편익과 피해가 거의 동일하다는 결론에 도달했습니다. 사용에 금기 사항을 고려하고 조치를 준수한다면 불쾌한 결과를 피할 수 있습니다.

땅콩의 유익한 특성은 다음과 같습니다.

  1. 땅콩에 들어있는 단백질과 지방은 몸에 쉽게 흡수됩니다. 풍부한 비타민과 원소 성분은 건강한 식생활을 위해 권장되는 제품과 동등한 수준입니다.
  2. 리놀레산의 존재는 경화증 발병의 위험을 감소시킵니다. 신체에서 중요한 성분의 충분한 함량으로, 필수 지방산 - 리놀레산과 아라키돈 -의 합성이 일어납니다. 그들은 혈액 내 콜레스테롤 수치를 정상 수준으로 유지할 수 있습니다.
  3. 땅콩 열매는 혈액 응고를 증가시켜 상처와 혈우병 환자의 출혈을 감소시킵니다.
  4. 항산화 물질의 함량이 높기 때문에 호두 (특히 볶은)는 심장 및 혈관 질환에 유용한 예방 약입니다. 암세포의 노화 과정과 분열을 늦추어줍니다.
  5. 땅콩의 천연 섬유는 소화를 개선하고 신체에서 병원성 박테리아를 제거하는 데 도움이됩니다.
  6. 땅콩의 일부인 아미노산 트립토판은 신체의 호르몬 인 세로토닌을 생산합니다. 그것의 높은 내용은 우울증에서 사람들을 제거하고, 스트레스 후 신경계를 복원합니다.
  7. 그것은 choleretic 효과가 있습니다.
  8. 감염과 싸우며 면역력을 향상시키는 훌륭한 도우미입니다.
  9. 소량의 과일을 계속 사용함에 따라 청각, 기억력, 집중력이 향상되었습니다.

견과류에서 파생 된 제품은 거의 동일한 유익한 품질을 가지고 있습니다.

  • 땅콩 버터는 필수 비타민과 요소의 복합체를 보존합니다.
  • 땅콩 우유는 위장관에 긍정적 인 효과가 있습니다.
  • 땅콩 버터는 몸에 에너지를 제공합니다.
땅콩 버터는 귀중한식이 식물입니다

너트 해머 :

  1. 종피는 알레르기 반응을 일으킬 수 있으며, 보통 피부의 가려움증과 홍조로 나타납니다. 드물게 구토, 후두 부종이 생길 수 있습니다.
  2. 관절의 질병에서 단백질이 많은 식품을 섭취하는 것은 금기입니다.
  3. 종자 처리, 운송 또는 저장 기술이 손상되면 견과는 독소를 축적 할 수 있습니다. 따라서 구입할 때 셸에 금형이 없는지 확인해야합니다. 외국 냄새도 받아 들일 수 없습니다.
  4. 정맥류로 고통받는 사람들은 피를 두껍게하는 능력 때문에 땅콩을 먹어서는 안됩니다.

유명한 땅콩 다이어트는 많은 의문을 제기합니다. 반면에 호두는 지방의 급속 파괴에 기여합니다. 규모의 다른 측면 - 높은 칼로리 제품.

땅콩 신청

견과류의 맛은 모두에게 친숙합니다. 불에 구워지고, 짠맛이 있으며, 달콤하고, 꿀 참깨입니다. 어떤 가게에서나 구입할 수 있습니다. 짓 눌린 형태로 땅콩은 다양한 베이커리 제품, 초콜릿 페이스트, 할바, 크림, 커피 음료의 일부입니다.

대부분의 작물은 식물성 기름 제조를 위해 재활용됩니다. 최고 등급은 통조림 및 제과 생산에 사용됩니다. 땅콩 버터의 낮은 등급은 고품질의 마르세이유 비누를 만드는 데 사용됩니다.

너트 단백질은 접착제와 플라스틱의 다양한 유형의 구성 요소입니다. 그것은 야채 양모 - ardila의 생산에 사용됩니다.

식물의 botva는 가축 사료로 사용됩니다.

경작 기술

정말 고품질의 제품을 재배하고 풍작을 기르기 위해 권장 사항을 엄격하게 준수해야합니다.

꽃 피우는 땅콩 재배지

  1. 비료를 뿌리기 전에 흙을 처리하면 수확량을 두 배로 늘릴 수 있습니다. 성장하는 땅콩은 좋은 조명과 따뜻한 토양이 필요합니다. 발아 종자의 최적 온도는 25 ~ 30 ℃이다. 그들의 발아가 여전히 가능한 하한은 140 ℃ 이상이다.
  1. 방문은 6 월 초에 가장 잘됩니다. 이 때 바닥에 서리의 위험이 최소화됩니다. 말린 씨앗과 콩은 파종에 사용됩니다. 종묘 원은 큰 씨를 선택하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 발아를 기다릴 수 없습니다.
  2. 7-10 cm (때때로 조금 더)의 구멍 깊이에서 견과의 3-6 개 조각을 두십시오, 작물의 줄 사이 거리는 적어도 미터를 남겨 둡니다. 젖은 토양에서 종자 종자는 표면에서 3cm 떨어진 곳에 뿌린다.

너트가 지하에 익은 것을 감안할 때 정확한 수확 날짜를 정하는 것은 어렵습니다. 평균적으로 초기 품종의 경우 3-4 개월, 늦은 품종의 경우 최대 6 개월입니다. 몇 조각을 맛 보면서 준비 정도를 평가할 수 있습니다.

건조한 날씨에 땅콩을 모으십시오. 관목은 쉽게 땅에서 끌어 내야합니다. 토양이 얼기 시작할 때, 작물의 대부분은 지하에 남아 있습니다.

그런 다음 콩을 햇볕에 몇 주 동안 말린 다음 저장 또는 가공을합니다.

진료 규칙

좋은 수확을 얻으려면 싹을 돌봐야합니다.

  1. 필요한 수분을 만들기 위해서 땅콩은 2 주마다 물을줍니다. 건조한 시간에는이 기간이 반으로 줄어 듭니다. 수확 3 ~ 4 주 전에 급수가 중단됩니다.
  1. 꽃차례의 출현 후, 정기적 인 관목의 덤불 짓기가 수행됩니다.
  2. 필수 제초.
  3. 숙성 기간 동안 적어도 3 번 수정. 상판 드레싱은 수확량을 크게 증가시켜 미개발 콩 수를 줄입니다.
산업 땅콩 재배

토양 및 식물 잔류 물에서 계속되는 병원성 유기체와의 배양 물의 오염을 피하기 위해 동일 지역에서 땅콩을 2 ~ 3 회 이상 자라도록 권장하지 않습니다.

결론

땅콩은 독특한 문화입니다. 콩과 식물의 대표자로서, 그것은 감자처럼 땅에서 익습니다. 그것은 예방 및 치료제로서 많은 이점을 가지고 있습니다. 다양한 산업 분야에서 호두가 광범위하게 사용되어 범용 제품이되었습니다.

땅콩. 어떤 너트가 땅이라고?

땅콩은 땅콩으로 여겨집니다. 꽃이 피고 난 후, 긴 자루가 형성되어 구부러져 땅에 닿는다. 땅에 닿은 후에, 그것은 그것으로 자랍니다. 그리고이 두꺼운 끝에서 뿌리 내린 땅에 이미 과일 (콩)이 형성됩니다.이 열매는 모두 부정확하게 너트라고 불립니다.

이것은 땅콩입니다. 소박하게 전화하십시오. 땅콩은 땅에서 자랍니다. 그것은 미국에서 매우 인기가 있으며, 땅콩 버터를 만들어 빵에 뿌립니다.

아몬드를 대체 할 과자 제조에 사용되기 때문에 땅콩은 때때로 싸다. 상점 마카롱조차 실제로 땅콩으로 만들어집니다.

땅콩은 칼로리가 매우 높기 때문에 남용하는 것은 권장하지 않습니다. 10 조각을 정기적으로 사용하더라도 무게가 증가 할 수 있습니다.

가장 유용한 것은 원료 땅콩이며, 음식의 좋은 소화를 촉진시키는 효소를 함유하고 있으며 신체는 영양소의 최대 양을 흡수합니다.

땅콩 (땅콩, 츄파) : 이익과 해로움, 재배, 사진

이 기사에는 땅콩, 제대로 자라는 방법 및 먹는 것이 유용한 지에 대한 많은 흥미로운 정보가 실려 있습니다. 호두인가요? 어떻게 보이고 어떻게 피어나요? 우리의 기후에서 미국의 기적을 키울 수 있습니까?

모두가 너트라고 생각하는 땅콩은 실제로 그런 것은 아닙니다. 원래는 미국 출신의 콩과 식물이었습니다. 거기에서 땅콩 (땅콩의 두 번째 이름)이 인도, 유럽 및 일본에 왔습니다. 이탈리아에서는 "중국 열매"라고 불 렸습니다. 땅콩은 18 세기 말 터키에서 우리 나라로 왔습니다.

지난 세기 초에이 제품은 식품뿐만 아니라 가정용 화학 제품, 도료 및 음료의 생산에도 사용되었습니다. 이제는 밀가루로 만들었습니다. 그러나 가장 일반적인 제품은 땅콩 버터입니다. 자신의 지역에서 이러한 외래종을 키우고 자하는 사람은 누구나이 해외 손님에 대한 정보가 있어야합니다.

  1. 땅콩 - 유용하거나 그렇지 않다.
  2. 그라운드 너트에 대한 설명;
  3. 흙 아몬드;
  4. 땅콩 재배 방법;
  5. 우리는 수확한다.
  6. 성장 문제.

땅콩 - 유용하지 않습니까?

땅콩은 매우 뚱뚱하기 때문에 영양가있는 제품입니다. 100g에서. 호두는 50 그램을 차지했습니다. 지방 또는 551 kcl. 또한 100g. 이 제품은 매일 철 분율의 30 %를 함유하고 있습니다. 혈관을 염려하는 사람들에게 땅콩 땅콩은 콜레스테롤이 없으므로 안전합니다. 그러나 그것은 동물성 단백질 대신에 채식주의 자에게 완벽합니다. 땅콩과 비타민이 풍부합니다.

실리콘, 마그네슘, 인, 바나듐, 코발트, 망간, 크롬 및 아연과 같은 기타 비타민뿐만 아니라 마이크로 및 다량 영양소가 포함되어 있습니다. 땅콩에는 약 20 가지의 필수 및 비 필수 아미노산이 있습니다.

그것은 죽상 경화증 및 심혈관 질환에 필수적인 제품입니다. 이것은 매우 강력한 산화 방지제이며, 딸기와 석류와 동등합니다. 신경계에 긍정적 인 영향을 미치고 효능을 유지합니다. 여성에서는 피부에 긍정적 인 효과가 있습니다. 그러나 유해한 성질도 있습니다.

첫째, 땅콩 또는 오히려 그것의 껍질 - 아주 강한 알레르기 항원. 그러므로, 튀김과 청소를하는 것이 더 낫습니다. 그것은 과민성 쇼크까지의 반응 일 수 있습니다. 그러나이 형태로, 그것은 편협을 ​​일으킬 수 있습니다.

두꺼운 피를 가진 사람들과 정맥에 문제가있는 사람들에게는 땅콩의 사용을 제한해야합니다. 땅콩은 매우 고 칼로리 식품이므로 체중 증가에 기여합니다.

그러나 알레르기가 없다면 땅콩 사용에 대한 엄격한 금지는 존재하지 않습니다. 허용되는 용량을 준수하는 것이 가장 중요합니다. 하루에 약 15-20 개의 너트가 유용 할 것입니다. 이 양은 자신의 모습을 보는 사람들에게조차도 안전합니다.

땅콩 설명

땅콩이 자라는 사례는 거의 없습니다. 그의 이름이 땅콩인지 궁금하지 않습니다. 수분 후, 난소는 땅에 떨어지고 과일이 형성됩니다. 오늘날이 연간 식물은 약 30 종입니다. 땅콩은 많은 싹이있는 작은 관목처럼 보입니다. 높이가 40-75cm에 이릅니다. 들어온 종도 알려져 있으며, 그들의 싹은 약 20cm 정도입니다. 뿌리는 막대 모양이며 2m에서 땅으로 들어간다.

땅콩 꽃이 매우 호기심 보인다. 꽃은 하루 밖에 살지 않습니다. 점심 시간까지, 그것은 퇴색하고 밖으로 말리고 며칠 안에 내린다. 이 반나절 동안 수분이 발생해야합니다. 더욱이, 낮은 꽃 만이 땅에 더 가까이있는 열매를 맺습니다. 위 절대적으로 결실. 꽃은 밝은 황색을 띤다. 난형이 형성된 꽃잎이 길어지면 곧 꽃이 피며지면 가까이 점차 내려갑니다. 그리고 거기에 몰입되어 과일이 형성됩니다.

과일 - 수축과 고치의 형태로 밥. 3 ~ 5 개 종자가 들어 있습니다. 씨앗의 피부 색 - 분홍색에서 진한 빨강. 과일 자체는 흰색입니다. 인간을위한 음식 이외에, 줄기와 과일은 애완 동물을위한 훌륭한 음식입니다.

토템 아몬드

땅콩 외에 땅에 열매가 맺히는 식물도 있습니다. 이것은 아몬드 (chufa)입니다. 그러나 이것에 관해서는 유사성이 끝납니다. 땅콩과 달리 흙 아몬드는 초본 식물입니다. 그러나 그들은 둘 다 지방 종자에 속합니다. 이 식물의 고향은 다릅니다. Chufa는 아프리카에서 왔고 땅콩은 미국에서 왔습니다.

아몬드 아몬드 (Aarthen almonds) - 최대 90cm까지 자라는 다년생 식물로서, 매년 재배되는 문화이기도합니다. 땅콩보다 지방이 적고 영양 성분이 좋고 설탕이 들어 있습니다. 농약은 땅콩을 돌보는 것과 비슷합니다. 따뜻한 날씨가 닥 쳤을 때만 심고 땅에 쌓여서 첫 번째 서리가 내립니다. 음식은 삶고 튀김으로 먹습니다.

땅콩 재배 방법?

많은 정원사가 해외에서 뭔가를 키우고 싶어합니다. 그것이 땅콩이라면, 기억해야 할 가장 중요한 것은 그것에 대해 복잡한 것이 아닙니다. 온도가 + 20 ° C 이하이면 땅콩이 쉽게 자랄 것입니다. 온도가 갑자기 낮아지면이 고온 식물은 필름으로 덮여 야합니다. 위험을 감수하고 싶지 않다면 온실에서 재배 할 수 있습니다. 정상적인 성장과 숙성을 위해서는 땅콩이 추위와 서리없이 약 140 일이 필요합니다. 북부 지역에서는 땅콩 묘목을 재배하는 것이 좋습니다.

서리는 모든 싹을 파괴합니다. 그러므로 우리는 환류의 가능성에주의를 기울입니다 (중간 차선에서 5 월 25 일경이므로 6 월 초에 내리는 것이 가장 좋습니다).

착륙을 위해 선택된 장소는 그늘이없고 차가운 북풍이없는 가능한 한 양지해야합니다. 토양은 너무 부드럽지 만 아주 느슨하지 않아야합니다. 이 무기물의 부족이 성장과 결실에 나쁜 영향을 미치기 때문에 반드시 칼슘을 만드십시오. 토양이 너무 산성이라면, 그것은 가치가있다.

땅콩과 소금에 절인 토양을 좋아하지 않습니다. 이상적 - 약 15-20 %의 점토 함량을 지닌 검은 색 토양 또는 토양 (반드시 그렇지 않습니다), 반드시 모래 조각이 있어야합니다. 가을에 심어야하는 심기 위해 토양을 준비하십시오. 반드시 perekapat하고 부식질을 추가하십시오. 봄에 그들은 다시 파다. 심기위한 토양 산도는 5.8-6.2이어야합니다.

토마토 근처에는 심기에 유익한 효과가 있습니다. 땅콩은 땅에 질소를 공급하기 때문에 토마토에 매우 긍정적 인 영향을 미치므로이 이웃은 토마토에도 유용합니다. 콩과 식물 뒤에 땅콩을 심어서는 안되기 때문에 일반적인 질병을 전염시키지 않아야합니다. 좋은 전임자 - 양배추와 오이.

헛되이 일하지 않기 위해, 당신은 박제 된 새 또는 다른 새 scarer를 설치해야합니다. 묘목이 손상되어 침대를 손상시킬 수있는 두더지가 없는지 확인하십시오.

심기를위한 땅콩 씨앗 준비

땅콩 씨앗은 매장이나 시장에서 구입할 수 있습니다. 땅콩이 심어지는 이유는 버터를 만드는 데 다른 종류를 사용하고 간단한 소비를 위해서 고려해야합니다. 튀겨 지거나 소금에 절여서는 안된다는 것이 분명합니다. 또한, 품질 ​​좋은 종자가 축축하거나 곰팡이가 없어야합니다. 생과장만을 심는 땅콩을 구입하는 것이 가장 이상적입니다. 씨앗을 상자에 넣고 심기까지 보관하십시오. 심기 하루 전, 다양한 질병을 예방하기 위해 씨앗을 과망간산 칼륨 용액에 넣는 것이 좋습니다.

다양한 선택

가장 일반적인 품종 중 몇 가지가 있으며 냄새, 색 및 사용 방식이 다릅니다.

  • 버지니아는 가장 큰 품종으로 소금에 절인 견과류의 포장에서 가장 많이 볼 수 있습니다.
  • 발렌시아 - 밝은 빨강 과일이 있고, 미국에서는 끓여서 튀기는 것이 좋습니다. 포드는 보통 3 개의 코어를 가지고 있습니다.
  • 스페인어는 버터 제조에 좋은 점수입니다.
  • 테네시 (Tennessee) - 녹색 갈색의 줄기가 있으며 그렇지 않으면 발렌시아 품종과 유사합니다.
  • 스페인어 - 초콜릿으로 너트를 만들고 원료로 사용됩니다.

기본적으로 모든 종류의 품종은 고유 한 특성을 지닌 각각의 아종과 다양한 잡종을 가지고 있습니다. 각 정원사 그 자신은 그의 작의를위한 다양성으로 결정된다.

성장 모종

러시아 중앙에서 작물을 생산하기 위해 땅콩은 묘목으로 재배됩니다. 이것은 장시간 재배 때문에 이루어집니다. 그렇지 않으면 땅콩은 얼거나 시간을 낼 수 없습니다.

이를 위해 2/3의 간단한 플라스틱 컵은 부식질과 모래가있는 가벼운 흙으로 채워져 있습니다. 작은 깊이에서 껍질없이 너트를 심고 껍질을 벗기십시오. 심기가 물을주지 않아서 너트가 축축하지 않아야합니다. 너트가 너무 젖어서는 안되며, 그렇지 않으면 썩을 것입니다.

촬영이 시작된 후에는 초안이 없음을 제어합니다. 식물은 그 (것)들에게서 죽을지도 모른다. 날씨와 온도가 허용 될 때 - 우리는 열린 땅에 식물을 심습니다.

사각형과 행 모두에 착륙 할 수 있습니다. 묘목 사이의 최적 거리는 약 20cm이고, 행간 거리는 60cm입니다. 구멍의 깊이는 10cm. 컵에서 흙 덩어리를 꺼내고, 뿌리를 손상시키지 않기 위해 흔들지 마십시오.

땅콩 관리는 어렵지 않습니다. 그것을 부어주지 않는 것이 중요합니다. 물을 일주일에 한 번 분리 된 따뜻한 물로 채우고 수확하기 몇 주 전에 끝냅니다. 비가 자주 내릴 경우 물을주지 마십시오.

잡초의 급속한 성장을 막는 것도 중요합니다. 그렇지 않으면 좋은 수확이 없을 것입니다. 잡초는 매우 중요하지만, 잎이 닫히기 전에 잡초가 위험하다는 사실에 주목할 가치가 있습니다. 땅콩은 잎이 부서지지 않도록합니다.

땅콩은 과육을 요구합니다. 이것은 전체 농업 기술에서 가장 중요한 부분입니다. 처음에는 꽃이 피기 시작한 후 약 20 일을 소비해야하고 매 10 일마다 몇 번 더 소비해야합니다. 원리는 우리 감자를 때리는 것과 같습니다. 모든 난소는 바닥에 있어야합니다.

땅콩이 뿌리 내리지 않는다면, 수확이되지 않을 것입니다. 왜냐하면 난소 수채화가 땅에 꽃이 핀 다음에 과일이 있기 때문입니다. 그것은 hilling 후 물을하지 않는 것이 좋습니다, 그것은 식물을 해칠 것입니다.

비료

개화 후, 식물에 칼륨 - 인 비료를 공급하는 것은 나쁘지 않습니다.

수확

잎이 노란 색조가 눈에 띄게되면 견과를 벗을 때입니다. 확실하게하기 위해서, 너트의 모양에 따라 하나의 너트를 파고 배향해야합니다. 이것은 보통 첫 번째 서리가 발생할 때 발생합니다. 식물은 견과류와 함께 파고 땅을 부드럽게 흔들어 10-14 일 동안이 형태로 저장됩니다.

그런 다음 과일을 덤불에서 분리해야합니다. 이 순간 맛보기 위해 땅콩은 그 자체로 닮지 않습니다. 평평한 표면, 용지함 또는 용지함에 뿌리고 따뜻한 표면에서 말립니다. 과일을 방해하십시오. 일주일 후, 견과류가 저장됩니다.

너트가 준비되었는지 여부는 시각적으로나 귀에 의해 결정됩니다. 골절이 들리면 독특한 소리가 들리며, 흔들면 너트가 두드리는 소리를들을 수 있습니다. 그런 다음 익숙한 맛이 나옵니다. 전체적으로 저장할 수 있고 껍질에서 너트를 풀 수 있습니다.

저장은 최소한의 습도로 실내의 패브릭 백 또는 건조 상자에서 수행됩니다. 적절한 기술을 사용하면 한 덤불에서 약 180g (약 100g)의 견과류를 수집하는 것이 실제로 가능합니다.

성장하는 문제

땅콩의 독립적 인 재배에서 가장 공통적 인 문제를 고려하십시오.

질병

땅콩의 주요 질병은 가루 곰팡이, 마른 썩음, 바이러스 성 질병입니다. Mealy 이슬은 잎이 가벼운 녹청 잎을 남기고 갈색으로 변할 때 곰팡이 병입니다. 마른 썩음은 잎 아래에 좁은 갈색 반점이 나타나는 것이 특징입니다. 예방을 위해서는 감염된 식물을 깨끗하게하고 정기적으로 곰팡이 제거제로 치료해야합니다.

가장 흔한 바이러스 성 질환 중 하나는 왜소증입니다. 첫 번째 징후는 나뭇잎의 황변과 발전소의 저개발 현상입니다. 질병은 전염성이 있으며 완전히 치료되지 않기 때문에 병에 걸린 식물을 파괴하는 것이 가장 좋습니다.

해충

가장 중요한 것은 땅콩을 새들로부터 보호하는 것입니다. 주의를 기울이지 않으면 모든 식물이 파괴 될 수 있습니다. 진딧물은 잎 밑바닥에 정착하고 땅콩 주스를 먹으며 수확량을 줄이고 식물을 완전히 파괴 할 수 있습니다. 식물을 진딧물로 치료할 때, 진딧물의 운반자이기 때문에 개미의 파괴에 대해 생각해 볼 가치가 있습니다.

곤충을 죽일 수있는 충분한 화학 물질이 시장에 나와 있습니다. 진드기를 제거하지 않으면 꽃이 손상 될 수 있습니다. 그것은 각각 추수를 줄입니다. 재가 놀랍도록 도움을주는 유충도 식물을 공격 할 수 있습니다.

가난한 발아의 원인

이것은 곰일지도 모른다, 수시로 그들은 2 마리의 새를위한 묘종 그리고 씨를 파괴한다. 심기가 종자로 행해지면, 마른 씨앗이 부족한 묘목의 원인 일 수 있습니다. 그리고 물론, 토양의 온도.

다음 동영상에서 땅콩 재배에 대한 도움말을 찾을 수 있습니다.

우리 나라에서는 땅콩이 점점 더 매혹적인 직업이 될뿐 아니라 수익성있는 사업 아이디어로 변모하게됩니다. 특히 경쟁이 지금까지는 중요하지 않기 때문에 그렇습니다.

간단한 규칙을 준수하면 누구나 영양가 있고 건강한 제품을 즐길 수 있고 이국적인 식물을 가진 친구를 놀라게하며 땅콩과 함께 독특한 요리로 사랑하는 사람을 기쁘게합니다.

땅콩의 성장

땅콩은 어떻게 자랍니다?

많은 사람들이 맛있고 영양이 좋은 땅콩 견과류를 좋아합니다 : 그들은 성인과 아이들 모두가 먹을 수있어서 행복합니다. 그러나 땅콩이 어떻게 자라며 고국이 어디 있는지 모두는 알지 못합니다. 이 놀라운 식물과 땅콩 재배에 관해서는이 기사에서 다룰 것입니다.

땅콩은 어디에서 자랍니다?

땅콩은 콩의 가족에 속하며, 노란 꽃이 작은 연례 허브를 나타냅니다. 유럽에서는 땅콩이 서인도 제도에서 수입되었는데, 차례로 서남 아메리카에서 수입되었습니다. 땅콩은 매우 고온 성 식물이며 아열대 기후는 재배에 가장 적합합니다. 아열대 지역의 가정에서 야생 땅콩 종은 다년생으로 자랍니다. 아열대 지방의 땅콩 기원은 또한 정상적인 생명 활동에 필요한 조건 인 고온 (섭씨 +20 ~ +27도 범위)과 평균 습도를 결정합니다.

이 지역의 땅콩 재배 방법은?

땅콩은 남쪽 지역에서만 들판에서 자랄 수 있습니다. 중서부의 수확 조건 하에서 온실에서 땅콩을 재배 할 때만 예상 할 수 있습니다.

    우선, 씨앗을 발아시키는 것이 필요합니다. 이렇게하려면 조리하지 않은 땅콩을 물기가있는 천에 발아하십시오. 4 월 말에서 5 월 초에 더 나아지게하십시오. 곡물의 발아 과정은 약 10 일이 걸립니다. 발아 한 씨는 토양의 남비 및 성장한 묘종에서 설치한다. 발아 2 주 후에 정원에 묘목을 심을 수 있습니다.

러시아에서 땅콩을 산업 규모로 재배하는 곳

  • 온실에서는 토마토 옆에 땅콩을 두는 것이 가장 편리합니다. 땅콩 공장은 짧고 토마토에서 아래쪽 잎을 제거한 후에도 살 수있는 충분한 공간이 있습니다. 동시에, 땅콩은 토마토의 정상적인 발달을 방해하지 않고 토마토에 필요한 질소를 방출합니다.
  • 땅콩 심기 전에 침대를 조심스럽게 풀어야합니다. 땅콩 열매가 땅 밑에 생겼다.
  • 땅콩의 개화는 6 월 말에 시작하여 식물의 높이가 15-20cm에 달하며 1.5 개월 동안 꽃이 피고 나면 유리한 조건에서 과일이 형성되기 시작합니다. 계절 동안 식물은 200 개 이상의 꽃을 생산하며 각 꽃은 하루 만 삽니다.
  • 땅콩 열매는 매우 흥미로운 과정입니다. 꽃이 수정되고 난소가 형성되면 그것은 땅에 묻혀서 파고 들어가기 시작합니다. 태아의 발달은 땅 밑에서 만 일어나며 표면에 남아있는 난소는 죽습니다.
  • 땅콩이 필요로하는 기본적인 치료는 치유입니다. 정상적인 과일 형성과 좋은 수확을 위해서는 3 가지의 과육을 생산할 필요가 있습니다. 7 월 말에 땅콩은 토양과 퇴비를 30mm 높이로 느슨하게 섞은 다음, 8 월에 두 번 더 높이 15-20mm로 쌓습니다.
  • 잎이 노랗게 변한 후에 땅콩을 수확 할 수 있습니다. 이것은 대개 9 월 상반기에 발생합니다. 땅콩 덤불은 땅에서 완전히 파내어 부드럽게 흔들어서 햇볕에 말립니다. 10-12 일 후에 콩이 쉽게 분리되기 시작합니다.

    집에서 땅콩을 재배하는 방법?

    땅콩 땅콩도 창턱에서 자랄 수 있습니다. 이를 위해서는 씨앗을 발아시켜 화분에 심어야합니다. 전체 개발을 위해서는 화분의 토양이 느슨하고 젖어 있어야하며 식물 자체가 정기적으로 뿌려 져야합니다. 정기적 인 스프레이는 땅콩에 필요한 수분 수준을 유지하고 거미 진드기로부터 보호합니다. 땅콩 털실은 조명이 잘되고 통풍이 잘되어야하지만 흘수에서 보호되어야합니다.

    또한 여기에 다른 견과류를 재배하는 방법을 배울 수 있습니다 : 캐슈와 피스타치오.

    땅콩, 경작 된 땅콩, 땅콩 (Arachis hypogaea) - 콩과 식물의 식물. 남미는 땅콩의 발상지로 간주됩니다. 땅콩은 중요한 작물로 여겨지며 땅콩 또는 단순히 땅콩이라고 불리는 콩 과일을 생산하기 위해 재배됩니다. 땅콩은 따뜻한 기후로 남부의 산업 규모에서 재배됩니다. 땅콩 페이스트는 땅콩으로 만들어지며 다양한 음식에 첨가됩니다. 땅콩은 귀중하고 영양가가 높은 인기있는 견과류이며 많은 문제와 기름을 포함합니다. 땅콩을 먹으면 알레르기가 발생할 수 있습니다.

    땅콩에 대한 설명. 강하게 뻗은 가지가있는 약 40cm 높이의 연간 식물. 땅콩 뿌리 줄기 및 가지. 줄기는 일반적으로 수풀의 형태로 직립, 털이 없거나 사춘기입니다. 중간은 위쪽으로 줄고 측면 줄기는 가로다. 땅콩 잎은 대체로 사춘기이며 길이는 최대 10cm입니다. 땅콩 꽃은 흰색 또는 노란색 - 빨간색이며 브러시로 모입니다. 땅콩 열매는 길이 5 ~ 6cm 정도의 타원형의 긴 콩이며, 콩에는 진한 빨강, 연 분홍색 또는 노란 색의 피부가있는 1-5 개의 씨가 있습니다. 콩에는 두껍고 부서지기 쉬운 과피가 있고, 표면에는 기복이 있고 밝은 노란색이있다.

    땅콩은 어떻게 자랍니다?

    익을 때, 콩은 땅에 기대고 거기에서 숙성합니다. 그래서 땅콩은 땅콩이라는 이름을 얻었습니다.

    땅콩의 성분 및 유익한 성질. 땅콩 씨앗에는 약 50 %의 지방 오일, 20-35 %의 단백질, 20 %의 전분, 7 %의 설탕, B 비타민, E.

    요리하는 땅콩. 땅콩은 날 것으로 먹고 가공합니다. 땅콩 페이스트는 땅콩 버터로 만들어지며 버터 대신 빵에 뿌려집니다. 잘게 잘린 땅콩은 다양한 요리와 패스트리에 첨가 될 수 있습니다. 볶은 땅콩은 매우 유명합니다. 맛을 향상시키기 위해 소금은 종종 구운 땅콩에 첨가됩니다. 신선한 또는 볶은 땅콩을 구입하면 거의 모든 상점에있을 수 있습니다.

    땅콩 붙여 넣기. 땅콩은 땅콩 버터로 만들어집니다. 땅콩 버터를 준비하는 것은 간단하며 조리 방법은 다양 할 수 있습니다. 땅콩 버터를 만들기 위해서는 껍질을 벗기지 않고 볶은 땅콩을 가지고 그것을 갈아서 균일하고 두꺼운 고밀도 지방을 얻으십시오. 연삭 중 또는 연삭 후 땅콩 버터의 맛을 향상시키기 위해 설탕, 꿀, 시럽과 같은 다양한 첨가물을 첨가하여 땅콩 버터 맛을 더 달콤하게 만들 수 있습니다. 흰 빵에 펼칠 때 층화되지 않도록 페이스트의 성질을 개선하기 위해 식물성 기름을 땅콩 페이스트에 첨가 할 수 있습니다. 땅콩 버터를 빵, 만두, 쿠키 및 기타 밀가루 제품에 뿌리십시오.

    땅콩 버터는 채식 요리에서 가장 영양가가 풍부하고 단백질이 풍부한 음식 중 하나로 간주됩니다. 땅콩 버터 100 그램에는 단백질의 약 25 %가 포함되어 있습니다.

    땅콩 재배. 땅콩은 적당히 태양, 열, 습기를 좋아합니다. 땅콩은 착륙 순간부터 120-150 일 동안 익습니다. 땅콩은 옥토와 모래 위에서 잘 자랍니다. 느슨한 토양을 좋아합니다. 심는 경우, 껍질을 벗긴 땅콩 씨앗은 15 ℃로 가온 된 토양에서 10cm의 깊이로 묻힌다. 땅콩이 자라는 동안 땅콩을 심는 것은 잡초를 제거하고 토양과 스파우트를 느슨하게하며, 가을에는 좋은 땅콩을 수확합니다.

    땅콩 질병. 땅콩은 Aspergill 속의 유독 한 곰팡이에 의해 영향을받습니다.

    땅콩에 관한 모든 것. 땅콩은 가장 인기있는 상업적으로 재배 된 견과류 중 하나입니다. 땅콩은 단백질과 지방이 많이 함유되어있어 귀중하고 영양가있는 음식입니다. 땅콩을 먹으면 알레르기가 발생할 수 있습니다.

    땅콩 알레르기. 땅콩이 들어있는 제품뿐만 아니라 땅콩이나 땅콩 버터를 먹으면 가려움증, 두드러기, 습진, 부종, 복통, 심장 질환 및 순환계로 나타날 수있는 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 땅콩 알레르기는 어떤 연령의 사람들에게나 나타날 수 있습니다. 알레르기의 발생의 경우에는 땅콩과 땅콩이있는 제품의 사용에주의해야합니다. 지나치게 땅콩을 사용하면 심한 알레르기를 일으켜 사망으로 이어질 수 있습니다.

    견과류의 종류. 너트 식물과 그 열매는 이름 그대로 열매입니다.

    땅콩 - 땅콩, 땅콩.

    Bertolettias 또는 브라질 견과류 - 브라질 견과류.

    너도밤 나무 - 너도밤 나무 너트.

    호두 - 호두.

    Inocarpus 식용 - 폴리네시아 호두, 타히티 어 호두.

    코코아 또는 초콜렛 나무 - 코코아 콩, 코코아 견과.

    필리핀 카나리아 - 호두 마셨다.

    밤 - 호두 밤.

    삼나무는 소나무 열매입니다.

    캐슈 또는 인도 호두 - 캐슈, 인도 호두.

    코코넛 야 자 - 코코넛.

    헤 즐 넛 - 헤 즐 넛입니다.

    헤이즐 색 큰 - 헤즐넛.

    마카다미아 - 호주 호두, Kindal.

    아몬드는 아몬드 너트입니다.

    몽고 - 몽고 너트

    피칸 보통 - 피칸.

    Rogul 부동 - 물 너트 부동, 칠레, 호두.

    피스타치오 - 피스타치오 너트.

    그러나 땅콩이 어떻게 자라는 지 아십니까?

    당연히 당신도 알겠지만, (도시화와 세계화 시대에) 여기가 더 많습니다.

    땅콩은 콩과 식물로 연간이다. 이것은 따뜻한 나라에서 땅콩이 자라는 이유 때문입니다. 부시는 가지가있는 줄기와 깃이있다. 꽃은 작고 노랗다. 개화 후 형성되는 밥은 수축과 강한 껍질을 가지고 있습니다. 내부의 열매를 핵이라 부릅니다.

    땅콩의 특질은 꽃이 하루 만 살고 있다는 것입니다. 환경 조건이 항상 수분에 기여하는 것은 아니므로 모든 꽃에 난소가 형성되지 않습니다. 수정이 발생한 후, 난소는 땅에 묻혀 있습니다. 열매는 땅에서만 생기고, 표면에 남아있는 꽃은 멸망합니다. 따라서 토양은 가볍고 단단하지 않고 계절에 따라 수 차례 번성하는 것이 필요합니다.

    땅콩은 더 이상 이상한 식물로 간주되지 않지만 여전히 희귀합니다. 따라서 각 정원사는 땅콩 재배 및 돌보는 일에 관심이 있습니다.

    국토 땅콩 - 남아메리카. 야생 종은 다년생 식물로 자랄 수 있습니다. 이것은 고온 및 온건 습도 때문입니다. 온도가 낮 으면 꽃이 떨어지고 고온에서는 식물이 곰팡이에 의해 영향을받을 가능성이 있습니다. 오늘날 땅콩은 세계의 많은 지역에서 자라지 만 기후는 여전히 따뜻해야합니다. 모스크바 지역의 땅콩 재배는 일년생 식물이기 때문에 가능합니다. 일반적으로이 문화에 대해서는 많은 부분을 할당하지 마십시오.

    좋은 식물 개발을위한 이상적인 조건은 +20 - +27 도의 온도 값입니다.

    땅콩 - 땅콩과 콩 사진이 성장하는 곳

    우크라이나의 땅콩 재배는 중앙 러시아보다 따뜻하기 때문에 더 유익합니다.

    좋은 식물 개발을위한 이상적인 조건은 +20 - +27 도의 온도 값입니다. 우크라이나의 땅콩 재배는 중앙 러시아보다 따뜻하기 때문에 더 유익합니다.

    현재까지 약 700 종의 땅콩이 있으나 거의 모든 품종이 남아메리카에서만 자랍니다. 그러나 숙련 된 정원사는 러시아와 우크라이나 지역에서 땅콩을 재배하는 방법을 알고 있습니다.

    땅콩은 종종 땅콩이라고합니다. 이 용어는 다른 언어로 번역 한 결과로 형성되었습니다. 땅콩은 무엇입니까? 너트입니까, 콩류입니까? 실제로, 땅콩은 너트라고 불릴 수 없습니다. 이 식물은 콩과 식물에 속하기 때문에 껍질을 벗기는 커널은 콩에 속합니다.

    땅콩은 콩 형태로 자라기 때문에 초기에는 인식하기 쉽습니다. 줄기가 자라고 뿌리가 땅에있다. 그러나 포드가 가지에 나타나면 바닥에서 익 ㄴ 다. 이것은 처음에는 땅콩이 뜨거운 지역과 사막 지역에서 발아했기 때문입니다. 수분을 잃지 않기 위해, 식물은 과일을 증발로부터 지키고 땅에 숨 깁니다.

    땅콩은 세계에서 가장 유망한 작물 중 하나로 여겨지며 식품 및 지방 산업에 유용한 원료를 제공합니다. 땅콩이 자라는 주요 지역은 중국, 남아프리카 공화국, 인도, 아르헨티나 및 미국입니다. 볼륨을 기준으로 볼 때 주요 생산국은 중국이지만 품질은 미국과 아르헨티나에서 성장하는 최고의 땅콩으로 간주됩니다.

    아르헨티나에서는 최근 몇 년 동안 땅콩 재배에 큰 관심이 쏠리고 있습니다. 지난 5 년 동안의 창궐 지역은 3 번 증가했다. 매년 약 500 ~ 800,000 톤이 여기에 수집됩니다. 주요 생산품은 코르도바 지역에 집중되어있다. 주요 재배 품종은 Runner와 Redskin입니다. 땅콩은 11 월에 심어 져 4 월 -5 월에 수확되며 6 월에 선적이 시작됩니다. 아르헨티나는 땅콩의 주요 수출국입니다. 유럽 ​​시장에서 아르헨티나의 땅콩은 맛이 뚜렷한 결과로 인기가 있습니다.

    성장의 고향에 따라 땅콩 콩은 맛, 크기 및 모양이 크게 다릅니다. 중국 호두의 긴 직사각형 크기는 소비자를 유혹하지만, 실제로 그것은 맛도없고 지저분한 콩으로 판명됩니다. 인도인의 단맛은 훌륭한 구경을 보상 할 수 없습니다. 아르헨티나에서 제공되는 "Runner"등급의 땅콩은 형태와 크기의 균형과 독특한 향신료의 차이점을 결합합니다. 그 차이점은 단맛입니다. 비밀이 아닙니다. 땅콩은 달콤해야합니다.

    땅콩에서 잘못된 재배, 가공 및 저장으로 유해한 독성 물질 인 아플라톡신이 형성됩니다. 아르헨티나 땅콩은 제품이 손상되지 않도록 껍질과 먼지가 완전히 제거되도록 청소됩니다. 또 다른 중요한 측면은 땅콩이 완전히 무해하고 깨끗하다는 것입니다. 러시아에 배달되면, 땅콩은 맛, 불순물, 크기, 그리고 물론 아플라톡신 (pyroxides) (신선도)과 살충제의 수준을 테스트합니다.

    그것의 귀중한 질 및 높은 영양가 때문에, 땅콩의 영양가는 과대 평가하기가 어렵습니다. 땅콩 원두에는 단백질 35 % 이상, 지방의 약 50 %, 인간에게 필요한 비타민과 미량 원소가 포함되어 있습니다. 비타민과 미량 요소의 함량이 높고, 불포화 지방산이 많으며, 콜레스테롤이 완전히 없기 때문에 마침내 세련된 맛으로 땅콩은 완전하고 건강한 식단에 필수적인 제품입니다.

    호두 땅콩은 식품 생산 (제과 업계) 및 다양한 첨가제로 희석 및 튀김 처리로 널리 사용됩니다.
    땅콩 (Peanuts) - 세포 재생을 촉진시키는 엽산의 훌륭한 공급원이며, 그 안에 들어있는 지방은 약간의 콜레스테롤 효과가 있으며, 소화성 궤양과 위염에 유용합니다. 땅콩은 기억력과 주의력을 향상 시키며, 신경계, 심장, 간 및 기타 내인성 기능의 정상적인 기능에 필수적입니다.

    그러나 원시 땅콩은 남용하지 않는 것이 가장 좋습니다. 원시 견과류는 소화 ​​불량을 일으킬 수 있습니다. 또한 땅콩 껍질은 강한 알레르기 항원이기 때문에 볶은 껍질을 벗긴 견과류를 먹는 것이 좋으며 알레르기는 하루에 5 개 이상의 견과류를 먹어서는 안됩니다.

    땅콩은 영양가가 가장 높을뿐만 아니라 뚱뚱해 지기도하는 견과입니다. 그래서 그는 패션의 모든 스타들의 "음식 좋아하는"사람이되어 비즈니스 세계를 보여줍니다. 하루에 20-25 알 정도의 땅콩은 혈액 생성 기관의 기능을 정상화하고 주름을 부드럽게합니다.

    작은 영화, 집에서 자랄 수있는 방법 :

    땅콩이 자택에서 자라는 이유는 다음과 같습니다.

    땅콩과 피스타치오는 우리에게 가져 왔습니다.

    노벨상 수상자들은 연례 행사를 축하하며 샴페인과 피스타치오로 대우 받는다.

    노벨상 수상자들은 연례 행사를 축하하며 샴페인과 피스타치오로 대우받는다고합니다. 미식가는 피스타치오로 샐러드를 만들거나 딸기와 치즈로 먹습니다. 그리고 우크라이나 인들은 피스타치오를 "맥주"로 선호합니다. 특히 영양사가 머리카락을 떼어 내고 매일 여러 가지 견과류를 하루에 따로 먹지 말라고 권고하기 때문에 이러한 제품은 유용하다고 할 수는 없습니다.

    동부에서는 피스타치오 나무를 "생명의 나무"라고 부릅니다.이 나무는 전혀 놀랍지 않습니다.이 견과류의 유용한 특성이 많이 있습니다! 피스타치오는 칼로리 함량과 아미노산, 비타민 및 미네랄의 양을 가장 효율적으로 결합한다는 점에서 다른 견과류와 다릅니다.

    땅콩은 어떻게 자랍니다?

    고갈 된 환자의 영양 섭취를 지원하는 보조제로 권장되며 풍부한 미네랄 성분으로 인해 정신 건강에 종사하는 사람들의 영양 섭취에 사용될 수 있습니다. 피스타치오는 몸에 섬유질을 채우고, 간 질환을 돕고, 담관에서 담관을 깨끗하게합니다. 호흡기 질환에 유용합니다. 피스타치오는 음식에서 콜레스테롤의 흡수를 줄이고 혈관의 탄력성을 향상시킵니다. 피스타치오를 정기적으로 복용하면 심혈관 질환의 소인을 줄일 수 있습니다. 2003 년 이래로 피스타치오가 미국 식품의 약국 (FDA)의식이 권장 목록에 포함되었습니다.

    그리고 피스타치오는 "젊어지게하는 열매"라고 불립니다. 사실 그들에 함유 된 페놀 릭 화합물은 항산화 능력을 제공하며 자유 라디칼이 세포벽을 파괴하지 않고 신체의 젊음을 유지합니다.

    피스타치오는이란과 미국의 우크라이나 구매자들에게와 있습니다. 올해 1 월 ~ 8 월에 우리 나라는 1 킬로그램 당 평균 3.42 달러에 1.4 톤의 "젊어지게하는 열매"를 샀습니다. 슈퍼마켓에서 피스타치오의 가격이 뒤집히는 것은 놀라운 일이 아닙니다!

    그라운드 너트 (아하)

    2.5 배 저렴합니다 - 1.24 달러 / kg - 우리는 땅콩을 사십시오. 구매량으로 판단 할 때, 우리는 땅콩을 존중합니다. 현재 8 개월 동안에 만 우크라이나가 산 것입니다 - 그 이상은 22 톤의 견과류이며 그 중 절반은 인도에서 생산 된 것입니다.

    땅콩 또는 땅콩에는 신체의 정상적인 기능에 필요한 많은 유용한 미량 요소와 비타민이 들어 있습니다. 땅콩은 혈당을 조절하고 인체의 혈압과 대사 과정을 정상화시킵니다. 또한, 땅콩은 일상적인 스트레스와 우울증에 대한 신체의 부정적 반응과의 싸움을 도울 수있는 면역력을 향상시키는 천연물로 간주됩니다. 그리고 땅콩은 중요한 일을 해결하는 데 집중하고자하는 사람들에게 향상되고 유용합니다.

    땅콩 또는 땅콩

    땅콩 재배 방법?

    땅콩, 또는 "땅콩", "땅콩"(Arachis hypogaea) - 콩과 식물의 일년생 식물로, 아시아, 아프리카 및 미국에서 고대부터 재배되고 있습니다. 땅콩에는 krupnosemyanny와 덤불 같은 작은 씨가 있습니다.
    비교적 온난 한 기후 (멜론과 수박이 야외에서 익어지는)에서는 땅콩이 열린 곳에서 자랍니다.
    이 독특한 식물의 개발을 관찰하는 것은 흥미 롭습니다. 봄의 땅콩 씨앗을 느슨한 토양과 좋은 배수가있는 냄비 (3 개)에 심어 놓고 제한된 물을 뿌리고 밝고 따뜻한 곳에서 자랍니다.

    직립 또는 줄기의 땅콩 높이는 25 ~ 75cm이며 그 잎은 잎자루 상단에 2 쌍의 작은 타원형 잎으로 이루어져 있습니다. 완두콩 꽃의 구조와 비슷한 밝은 노란색 땅콩 꽃이 나뭇잎의 액자에 형성됩니다.
    땅콩 꽃은 단지 하루 만 살고 있습니다. 단 몇 시간에 꽃을 피우면 꽃가루와자가 수분을 충분히 익힐 수 있습니다. 다음 땅콩의 수정 한 난소의 다리는 점차적으로 길고, 땅에 구부리고 콩에있는 씨가 발전하고 성숙한 토양을 (대략 8-9 cm의 깊이에) 관통한다. 유리한 생육 조건을 가진 각 식물은 약 50 개의 원추형 콩에 취성 껍질을줍니다. 각 콩에서 1 ~ 7 개의 씨를 익힌다. 붉은 색이나 갈색의 껍질로 덮여있다.

    땅콩은 느슨하고 가볍고 수분 투과성이 좋은 토양에서 잘 자랍니다. 땅에 파종하는 씨앗은 체스 판 행에 배열 된 우물에서 봄에 (지구가 10-15도까지 따뜻하게 될 때) 수행됩니다. 구멍 사이의 거리는 행 - 25cm 사이에서 0.5m이며, 땅콩 씨앗 3 개를 심기 구멍 5cm 깊이에 놓습니다.
    이 소박한 식물은 일상적인 관리가 필요합니다 : 풀어주기, 제초 작업, 일주일에 한 번 작은 물주기 (비가 내리지 않은 경우). 개화 며칠 후, 땅콩 난소가 토양에 떨어지면 수풀은 감자처럼 뾰족하게 퍼집니다. 토양 수분이 충분하면 땅콩 급수가 중단되고 가뭄이 발생하면 급수가 제한됩니다.

    땅콩의 yellowing- 수확에 대 한 신호; 덤불은 포크 아래에서 더 잘 선택합니다. 매달려있는 콩은 그늘에 놓여 있습니다. 땅콩 원두의 건조한 껍질은 쉽게 부서지기 때문에 영양가가 높고 건강하며 맛있는 견과류를 자유롭게 만듭니다.

    답변 작성 Ziborova E.YU.

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