다양한 종류의 브로콜리 양배추

브로콜리 양배추는 유용한 미량 원소가 들어있는 식물 일뿐 아니라 요리에 흔히 사용되는 것이 아니라 200 종 이상의 품종을 가진 제품이기도합니다.

브로콜리 토너스 - 인기있는 초기 품종

브로콜리 아종

브로콜리 품종은 다양하지만 그 특성이 비슷합니다. 이 작물을 재배하는 주된 이점은 수 많은 브로콜리 품종이 각기 다른 지역에서 자랄 수 있다는 것입니다. 그들은 어떤 기후 조건에서도 생존하고 풍부하게 자랍니다. 각 품종은 자체 특성과 재배 조건을 가지고 있습니다.

가정에서는 거의 농부가 원하지 않기 때문에 브로콜리 양배추 품종을 거의 찾지 못합니다. 모든 다양성과 함께 브로콜리 최고의 품종은 주로 산업 규모에서 재배됩니다.

농작물 재배의 어려움은 기후 조건에 뿌리를 둔 다양성의 올바른 선택 일뿐입니다. 나머지는 여러분에게 많은 노력을 요구하지 않을 것입니다.

식재 후 60 일 만에 브로콜리 라자르 F1이 익습니다.

Tonus 이보기는 다른 사람들보다 우월한 맛이 특징입니다. 초기 숙성 기간은 첫 번째 촬영 순간부터 70 일이 걸립니다. 모든 방문은 한순간에 균등하게 접근합니다. 무게와 높이는 2 백 그램과 8 센티미터입니다. 녹색의 큰 묶음. 커트의 위치에 무게는 50 그램을 얻는 과정을 성장시킨다. 수확량은 평방 미터당 약 7 킬로그램입니다.
브로콜리 F1. 요구되는 종류의 문화. 20 도의 적당한 온도 체제는 중기, 즉 조기 또는 후기에 성숙한다. 무리가 크고 녹색이 녹색입니다. 장시간 보관해야하며 열처리에 적합한 새로운 사용을 목적으로합니다.
라자르 F1. 심기의 순간부터 작물은 두 달 후에 생겨납니다. 이것은 브로콜리의 가장 초기 유형입니다. 외부 특성 및 매개 변수는 이전 유형과 다르지 않습니다.
린다 3 ~ 4 개월 후에 숙변. 빔의 무게는 400 그램에 달할 수 있습니다.
비타민 A 착륙한지 3 개월 후에 제공됩니다. 크기는 작고 무게는 약 300 그램입니다. 식물의 색은 짙은 녹색입니다.
아카디아. 쏘는 기간은 중간, 무게는 400g, 색상은 녹색, 머리 구조는 구릉입니다.
비타민 추수는 아직 3 개월이되지 않습니다. 조기 숙성과 외관을 참조하십시오. 빔의 무게는 약 300g이지만이 한계에 도달하지는 않습니다. 당신이 시간에 수확하지 않으면이 모양 뒤에 당신은주의가 필요합니다, 그것은 자질을 잃게됩니다.
드워프. 그레이 - 그린 컬러 헤드는 300 그램의 무게에 도달합니다. 첫 번째 수확을 수확하는 순간부터 두 번째 수확은 머리에 200 그램을줍니다. 국가 북부 지역에서 자라기에 적합합니다. 뿐만 아니라 품종 kalabrese, 레이저, varnishes, 몬테레이.
콘티넨탈 이 종은 맛이 선도적 인 위치에 있으며 광선의 무게는 500g에 이르며 현장에서 늦습니다.
몬테레이. 종의 질병과 해충에 대한 하디. 그것은 일찌기 익는다, 낱단은 킬로그램까지 무게를 달 수있다, 그러나 반복 된 싹은 결석하다.

브로콜리는 콜리 플라워의 한 종류입니다. 이 식물은 소박하지만 기후 조건에 따라 다릅니다. 외관상보기에는 일반 양배추 같지만 크기가 열등합니다. 많은 식물의 씨앗은 시베리아, 우랄 (Urals), 모스크바 지역에서 재배하기에 적합합니다. 이 문화는 야외에서 자라기에 적합합니다.

몬테레이 브로콜리 - 초기 및 병에 저항성이있는 품종

식물의 특징

모든 종류의 브로콜리 문화는 개방적인 환경에서 자랍니다. 씨앗은 기후 조건에 따라 나라의 여러 지역에서 발아한다. 내한성 문화는 시베리아에서 자랍니다. 일부 종자는 중간 밴드에 적합합니다. 문화의 씨앗의 주요 이점은 그들이 시베리아에서 재배에 적합하다는 것입니다.

품종의 종류 차이는 기질, 지구력 및 외모에 있습니다. 캐러 브레스는 밀도가 높은 꽃차례와 비슷하고 밝은 녹색을 띄지 만 이탈리아의 브로콜리는 아스파라거스 형태를 취합니다. 이 종은 줄기와 함께 먹습니다.

식물의 유용한 특성은 모든 알려진 채소를 능가합니다. 이 식물은 채식주의 자의 영양에 없어서는 안될 부분입니다. 브로콜리에서 발견되는 단백질은 닭고기와 쇠고기 단백질을 대체 할 수 있습니다. 또한, 문화는 신체의 건강한 발달에 필요한 비타민, 미네랄과 아미노산을 많이 포함하고, 지방을 포함하지 않습니다.

브로콜리는 세계에서 가장 건강한 야채입니다.

성장하는 씨앗은 문화가 소박하고 개방 된 환경에서 자라며 특별한주의를 필요로하지 않기 때문에 유익합니다. 양배추는 자질로 인해 없어서는 안되기 때문에 식품으로서의 수요가있다. 식물은 일반적인 감귤류보다 비타민 C 그룹이 많이 함유되어 있습니다. 문화의 씨앗을 구입하는 것은 어렵지 않습니다. 식물의 씨앗은 개방 된 땅에 심고 3 개월에서 4 개월 이내에 어떤 씨앗을 선택 하느냐에 따라 작물이 작물을 산출합니다.

양배추는 다이어트하는 사람에게 이상적입니다. 비타민과 미네랄은 규정 된 인간 식단의 한계를 보상 할 수있게 해줍니다.

초기 브로콜리 품종

브로콜리와 잡종의 최고의 품종

정원사의 증가는 그들의 땅에 맛있고 건강한 채소를 재배하는 데 관심을 갖기 시작했습니다. 그 중에는 다양한 종류의 브로콜리 양배추가 인기를 얻고 있습니다. 식물은 소박하고 비타민 및 광물 "유틸리티"의 전체 "꽃다발"을 소지하고 있습니다.

양배추에 대해서

외관상 브로콜리는 "친척"인 꽃 양배추와 비슷합니다. 주요 차이점 :

머리 색깔은 짙은 녹색에서 보라색까지입니다.
밀도가 낮고 부서지기 쉽습니다.
다육 줄기의 위치는 최대 15-20cm입니다.

주요 양배추의 모양은 약간 다릅니다 :

우리의 시선에 더 익숙한 칼라브리아 인은 다소 두꺼운 스토킹에 밀집된 꽃이 핌으로 향하고 있습니다.
스토킹 (이탈리아) 브로콜리의 머리는 작은 꽃차례로 많은 줄기 (맛이 더 섬세함)로 이루어져 있습니다.

러시아에서는 꽃의 녹색 변화의 가장 일반적인 품종으로, 가을까지 결실합니다. 서유럽에서는 겨울철에 브로콜리와 흰 양배추 품종이 종종 뿌려지며이 봄에는이 작물이 제거됩니다.

학년 선택 기준

대부분의 작물과 마찬가지로 브로콜리 종자도 품종과 잡종으로 구분됩니다.

품종은 종자 제거에 적합합니다. 특히 맛있습니다. 성숙한 오래.
새로운 작물의 씨앗을 저장하는 잡종은 적합하지 않습니다. 1 세대에서 그들은 필요한 자질을 잘 유지하고 "F1"표시로 지정됩니다. 실제로 해충에 의해 손상되지 않습니다. 매우 비옥 할 수 있습니다. 오래 숙성 시켜서 오래 보관하십시오. 몇 가지 맛을 잃을.

양배추 브로콜리 품종과 잡종은 다르지만 두 가지 주요 기준에 따라 선택할 수 있습니다.

품종의 숙성시기. 그래서 첫 번째 잡종은 50 일까지 "준비 단계로"가고, 늦은 품종은 140 일 이상까지 익 춥니 다. 따라서 짧은 여름철에는 조기 숙성 품종을 선택하는 것이 중요합니다.
생산성 씨앗의 품질 및 기타 특성에 따라 재배 지역 1 미터에서 1에서 4 및 심지어 7 킬로그램까지 다양합니다.

또한 다른 종의 브로콜리 양배추는 수확기, 재배 기술, 스트레스 성 기상 상황에 대한 저항성, 과일 무게, 선호 소비 방식 및 기타 특성에 따라 다릅니다.

재배를 위해 선택할 브로콜리 양배추의 종류

양배추의 일종 인 브로콜리 (Broccoli)가 인기를 얻고 있습니다. 이 종에 대한 수요는 의문의 여지가없는 이익과 높은 영양가에 의해 정당화됩니다. 브로콜리는 콜리 플라워의 친밀한 관계이므로 다양한 미네랄, 비타민 및 섬유가 함유 된 후자와 유사합니다.

이 양배추는 러시아에서 성공적으로 재배 될 수 있습니다. 기사에서는 추운 시베리아를 포함하여 우리 지역에 가장 적합한 품종을 고려합니다.

브로콜리는 외모와 영양가가 콜리 플라워와 비슷하지만 차이가 있습니다. 차이는 머리의 어두운 색입니다. 더하여, 브로콜리는 더 부서지기 쉽다, 더 적은 조밀도, 신선한 소비를 위해이 유형의 야채를 더 적당하게한다.

브로콜리는 암 세포 분열을 막는 물질 인 설포라판 (sulforaphane)을 함유하고있어 암 예방에 사용될 수 있습니다. 또한이 배추에는 인체 내성을 강화시키는 물질 인 인디 놀 (Indinol)과 악성 세포의 급속한 죽음을 초래하는 시린 (sinigrin)이 함유되어 있습니다. 브로콜리에서는 귀중한 카로틴 함량도 높습니다.이 물질은 당근에 비해 약간 적습니다. 보시다시피 양배추의 장점은 의심의 여지가 없습니다.

브로콜리에 대한 비디오 설명 :

흥미롭게도, 우리나라에서는 종종 정원사들이 중간 색과 늦은 품종의 브로콜리를 선택합니다. 이는 포화 된 녹색의 색으로 특징 지어집니다. 그러나 유럽에서는 흰색과 보라색 품종이 인기가 있으며 맛도 좋고 건강합니다.

학년 선택 방법

브로콜리는 품종과 잡종이 될 수 있습니다. 첫 번째 맛은 훌륭하지만 오래 사용할 수 있습니다. 그러나 그들의 씨앗은 더 많은 양식이 번식하는데 적합합니다.

잡종은 포장에 특성 상징 F1에 의해 구별된다. 브로콜리는 해충에 잘 견디며 생산성도 높기 때문에 이러한 종류의 브로콜리가 좋습니다. 잡종은 더 일찍 성숙하며 상업적 품질과 영양 특성을 잃지 않고 오래 동안 저장할 수 있습니다. 그러나 하이브리드 배추의 맛은 품종보다 다소 나쁩니다.

하이브리드의 경우와 품종 브로콜리의 경우 모두, 숙성 시간과 수확량이라는 두 가지 기준에 따라 선택해야합니다. 따라서 가장 초기의 잡종 품종은 식재 후 50 일 이내에 익어지고 나중에 품종 배추는 140 일을 기다려야한다. 그러므로 짧은 여름에 추운 기후에 살고 있다면 늦은 품종은 재배에 적합하지 않습니다. 그들은 성숙 할 시간이 없습니다.

추운 지형을 위해 일찍 및 중간 계절 브로콜리를 선택하십시오. 어떤 종류도 남쪽에 적합합니다.

수확량에 관해서는, 브로콜리의 다른 품종은 평방 미터 당 야채 1에서 7 킬로그램을 생산할 수 있습니다. 다양성을 선택할 때,이 순간에주의를 기울이십시오.

비디오 - 브로콜리 종류를 선택하는 방법 :

위에 나열된 주요 기준 이외에, 재배 기술, 양배추의 날씨, 해충, 질병 및 치료 특성에주의를 기울이는 것이 중요합니다.

새로운 품종을 구입할 때, 때로는 다른 제조업체들이 동일한 품종에 대해 다른 숙성 기간을 나타냅니다. 이 중요 정보를 판매자 또는 주제 사이트에서 확인하십시오.

다양성 검토

조기

이 카테고리에서는 60-100 일의 성숙도를 가진 품종으로 간주됩니다.

바타 비아 F1

하이브리드 브로콜리는 둥근 빽빽한 머리를 형성하는 녹색 잎이 있습니다. 3 월 15 일부터 4 월 15 일까지 종자를 심는 것이 좋습니다. 생산성 - 1 평방 미터당 2.5kg 침대.

이 품종은 고온에 잘 견디며 서리까지 과일을 맺을 수 있습니다. 단점으로는 신선도가 짧습니다. 그러나 야채는 가공에 사용할 수 있습니다.

린다

다양성은 85-100 일에서 익는다, 성숙한 머리는 300-400 그램의 무게가있다. 착륙은 3 월 말에서 4 월 말까지 권장됩니다. 다양성은 신선하고 통조림에 적합합니다.

Linda는 비타민, 아미노산 및 쉽게 소화 할 수있는 요오드가 풍부합니다. 1m2의 침대에서 3 ~ 4kg의 야채를 제거합니다.

F1 여호와

다양성은 높은 수확량 외에도 훌륭한 맛이 있습니다. 머리는 몸무게와 반 kg에 달할 수 있습니다. 양배추는 60-64 일이 지나면 익 듭니다.

주님은 흰가루병에 잘 견딜 수 있습니다. 개방형 침대에서의 재배에 탁월한, 수율 - 1 m2 당 4 kg. 영양가는 매우 높습니다. 양배추에는 칼륨이 많이 함유되어있어 심장에 좋습니다.

비타민

일찌기 익은 양배추는 심기 후에 75-80 일 동안 익는다. 머리가 300 그램에 이르면, 머리가 너무 느슨하기 전에 시간에 작물을 수확 할 필요가 있습니다.

이 품종은 그 이름을 완전히 충족합니다. 양배추의 비타민 함량은 매우 높습니다.

중순

이 경우 브로콜리는 105-130 일 동안 익습니다.

아이언 맨 F1

이것은 고수익성 하이브리드 품종입니다. 머리는 400-600g의 질량에 도달하고, 씨앗은 3 월에 모종에 심어진다. 그것은 열린 땅에서 잘 자라며, 훌륭한 맛을 가지고 있습니다. 이 경우 1 평방 미터의 침대에서 약 2.9kg의 채소가 나옵니다.

양배추 아이언 맨 F1

300-400 그램의 작고 세분화 된 머리를 가진 중간기 품종입니다. 수확량은 면적 1m2 당 2-4kg입니다. 가을에 수확 된 그놈의 수확은 가공과 저장에 적합합니다.

이 다양성은 인, 비타민, 칼슘 및 단백질이 풍부하다는 것을 유의하십시오.

행운

브로콜리 하이브리드 높은 항복 다양성. 머리는 부드럽고 무게는 150 그램입니다. 이 경우 열린 땅에 파종하는 묘목은 밤의 서리의 위협이 완전히 지나간 후에 가능합니다. 생산성 - 1 m2 당 2.6 kg.

양배추 포투 나는 머리가 즙이 많기 때문에 구별되지만 장시간 보관할 수 있습니다. 그것은식이 조성을 가지고 있습니다 : 비타민 A와 C의 높은 함량, 철, 칼슘, 요오드의 소금.

콜리 플라워를 심는시기에 대해 아는 것도 유용 할 것입니다.

그러나 브로콜리는 묘목에 어떻게 심어졌으며 여기에 표시되어 있습니다.

씨를 가지고 브뤼셀 콩나물을 심는 방법을 배우는 것도 유용 할 수 있습니다 : http://gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kapusta-bryusselskaya-vyrashhivanie-iz-semyan.html

그러나 브로콜리를 심을 때, 그리고 씨앗이 어떻게 자라나는지,이 정보를 이해하는 데 도움이됩니다.

늦게

이 경우 130-145 일 동안 숙성시킨 브로콜리가됩니다.

아가시 F1

이 혼합물은 고온 성의 잡종입니다. 머리는 700 그램에 달하고 밀도가 높습니다. 약 3.5kg의 야채는 일반적으로 1m²의 침대에서 채취됩니다. 양배추는 따뜻한 기후와 온상에서 야외에서 잘 자랍니다. 약 5 개월 동안 신선하게 저장할 수 있습니다.

F1 마라톤

그것은 차가운 내성이 강한 잡종의 일종으로, 열에 서서히 자랍니다. 이 경우 머리는 800 그램, 심지어 킬로그램에 이릅니다. 이 품종은 해충과 기생충에 매우 강합니다.

1m²의 침대에서 약 3.5kg의 채소를 수거 할 수 있습니다. 우리는이 양배추의 훌륭한 맛을 주목합니다 : 마라톤은 신선하고 가공 된 어떤 형태로든 좋습니다. 이 견해는 농민과 여름 거주자들에게 매우 인기가 있습니다. 그리고 여기 모종을 위해 콜리 플라워 씨앗을 준비하는 방법에 대한 정보를 읽을 수 있습니다.

파르테논 F1

또한 잡종 다양성. 이 경우 머리의 질량은 600-900 그램에 이르며, 그들은 규칙적인 모양을가집니다. 5 월 중순에 오픈하는 것이 좋습니다.

평균 생산성은 1m2 당 3.3kg입니다. 양배추는 맛이 뛰어나 신선하게 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 온실에서 초기 양배추 묘목을 재배하는 것이이 비디오를 이해하는 데 도움이 될 것입니다.

시베리아와 우랄의 품종

추운 기후에 사는 사람들을 위해, 브리더들은 브로콜리를 충분히 개발했습니다. 이 종은 감기에 강하고, 일반적으로 조기에 성숙하며 돌보는 데 너무 까다 롭지 않습니다. 다음 북부 기후를 위해 적당한 브로콜리 다양성의 짧은 검토.

이것은 매우 초기 익은 다양성이므로 시베리아에서 자라면 완벽합니다. 초목 기간은 70 일뿐입니다.

브로콜리 F1

다양성은 잡종이고 풍부한 녹색과 중간 밀도의 머리를 가지고 있습니다. 이 유형의 양배추는 영양 특성과 비타민 함량을 잃지 않고 몇 개월 동안 보관할 수 있습니다.

Tonus

초기 익은 양배추 - 수확은 수확 후 이미 2.5 개월이 지난 상태입니다. 이 경우의 헤드의 무게는 약 200 그램입니다. 배추 머리는 짙은 녹색의 색을 띠고 섬세한 완두콩과 같은 맛을 띠고 있습니다. 또한 야외에서 흰 양배추의 재배 기술에 대해 배우는 것도 유용 할 것입니다.

황제

이 브로콜리는 80 일 동안 익습니다. 양배추의 머리에는 작은 크리스마스 나무를 연상시키는 재미있는 모양이 있습니다.

온실 종류

열린 땅 이외에, 시베리안과 우랄 정원사는 온실 재배에 적합한 브로콜리 품종을 선택할 수 있습니다. 그리고 즉시 적합한 품종의 범위가 크게 확대됩니다. 우리는 온실, 온실에서 쉼터 아래에서 자라는 양배추의 유형에 대한 개요를 알려줍니다.

이것은 양배추의 고수준 품종이며, 머리 무게는 최대 900g입니다. 품종은 일찍 익은 것으로 심기 후 70 일 동안 잘 익으며 가루 곰팡이에 잘 견딘다. 그러나 열린 땅에서 북경 양배추를 재배하는 방법과 모든 것을 올바르게하는 방법이 여기에 나와 있습니다.

사진 용 바니쉬 니스 :

콘티넨탈

이 유형은 약 600 그램의 무게를 지닌 헤드를 제공합니다. 훌륭한 맛, 훌륭한 프레젠테이션 및 탁월한 운반 성으로 눈부 십니다.

칼라브레즈

버라이어티는 가운데를 가리키며 약 400 그램의 짙은 청록색 헤드를 가지고 있습니다. Calabrese는 일반적으로 서리 및 악천후에 강합니다. 배추를 붕산에 물을 줄 수있는 방법과 결과를 얻을 수있는 방법을 배우고 싶을 수도 있습니다.

리뷰

우리는 여름 거주자와 정원사가 브로콜리를 재배하는 것에 관해 말하는 것을 배웁니다.

엘레나, 아스트라한 (Astrakhan) : "다양한 야채, 과일, 딸기가 제 사이트에서 자랍니다. 그러나 브로콜리에 관해, 나는 오랫동안 생각했습니다. 성장하는 것이 매우 어려워 보였습니다. 그러나, 나는 재판에서 하나의 다양성을 취했습니다 - 판매자의 조언에 따라, 그것은 주님으로 밝혀졌습니다. 그것이 나왔던 것에 따라, 나는 행운이었다 - 변화는 최고 중의 1 개다고 간주된다. 양배추는 첫 번째 시즌에 안전하게 자라고 멋진 추수를 보냈습니다. 이제 나는 여름마다 자랍니다. 나는이 건강하고 맛있는 양배추 샐러드를 좋아합니다. 나는 추천한다.
미하일 (Mikhail), 사라 토프 (Sarahov) : "브로콜리는 가족 모두에게 사랑 받고 있지만, 보통 가게에서 얼어 붙었습니다. 2 년 전 그들은 다차 (dacha)에 자신들을 심기로 결정했습니다. 초기 학년을 선택하고 심어졌습니다. 일찍이 빨리 자랐습니다. 심지어 놀랍더라도, 아주 맛이 좋았습니다. 신선한 샐러드를 먹었습니다. 늦게까지 9 월까지, 출발, 물론, 바이올린을 기다려야했다. 그러나 결과에 만족했습니다. 늦은 브로콜리는 조기에 맛있는 것보다 훨씬 맛있습니다. 오랫동안 보관할 수 있습니다. 나는 모든 사람들에게 브로콜리를 키울 것을 권한다. 두려워 할 것이 없으며, 양배추가 정상적으로 자라며 배추는 흰 배추보다 간만하다. "

그래서, 우리는 브로콜리의 다양한 종류의 특징을 고려했습니다 : 중앙 차선, 북쪽, 온실에서 자라기에 적합한 것을 포함합니다. 그리고이 기사에서 우리는 가장 빈번하게 사용 된 종만을 주었지만, 실제로는 더 많은 종들이 있습니다. 따라서 선택은 구매자를위한 것이며, 브리더 스는 건강하고 맛있는 양배추의 새로운 품종을 끊임없이 개발하면서 모든 소원을 고려하려고 노력할 것입니다.

다양한 양배추 브로콜리를 선택하는 방법은 무엇입니까?

거의 모든 브로콜리 품종은 상당히 초기 단계입니다. 이미 토양에 묘목을 이식 한 후 95-105 일 후에 브로콜리의 첫 번째 작물을 수확 할 수 있습니다. 관리,이 야채의 재배는 양배추의 다른 유형의 치료와 거의 다르지 않습니다.

묘목의 씨앗을 심기 전에 먼저 할 일은 적절한 품종을 선택하는 것입니다. 이 문화에는 두 가지 아종이 있습니다.

칼라브레주. 독특한 특징은 두꺼운 스토킹에 많은 화서가있는 빽빽한 단단한 머리입니다.
아스파 라 거스 그것은 또한 "브로콜리 이탈리아"라고합니다. 이 양배추의 특이한 형태는 작은 머리를 형성하는 작은 꽃 봉오리입니다. 그것은 모든 과일이 구성되는 그런 미니어처 머리에서 온 것입니다. 먹고 줄기. 그들의 맛은 아스파 라 거스를 연상케합니다.

브로콜리 재배에는 특별한 지식이 필요하지 않습니다. 많은 종묘 원 및 전문가는 그것을 가장 소박한 고려한다.

브로콜리 양배추의 최고의 품종 중 초기 및 중간 계절 품종을 구분 :

Tonus 그것은 중간 밀도 녹색 꽃이있다. 가장 초기의 품종 중 하나를 참조하십시오. 첫 번째 과일은 80-90 일 이른 시점에 수집 할 수 있습니다. 생존 한 외측 머리를 절단 한 후, 식물은 빠르게 새싹을 키울 수 있습니다. 하나의 과일에서 그러한 광선의 좋은 수확을 모을 수 있습니다. 브로콜리 Tonus 양배추 품종은 탁월한 맛을 가지고 있으며 식탁을 장식 할 때 잘 어울립니다.
피에스타. 초기 익은 품종으로 최대 70 일 동안 자라고 있습니다. 아마도 이것은이 품종 중 가장 작은 양배추 일 것입니다. 무게가 300g에 불과한 작은 머리 하나만 형성되며, 동시에 촘촘한 구조와 육즙이 채워집니다. 옆 가지는 없습니다. 이 종류의 브로콜리 양배추 (사진 참조)는이 종류의 야채의 다른 품종 중에서도 찾기 쉽습니다.
린다 중간 시즌 양배추. 성숙은 110 일째에 일어난다. 식물의 독특한 특징은 500g의 무게에 도달 할 수있는 대형 중앙 머리입니다.이 큰 낱단의 음색은 대개 짙은 녹색입니다. 주요 헤드를 자른 후에 성장하는 다른 헤드는 처음에는 밝은 색을 띠고 커다란 광선을 빠르게 발달시킵니다. 이것은 중간 밴드를위한 최고의 브로콜리 배추 종류입니다.
아카디아 F1. 조기 숙성의 종류를 나타냅니다. 차가운 조건에 대한 탁월한 품질과 적응력으로이 품종은 독특합니다. 여름 거주자에 따르면, 이것은 시베리아와 우랄에 가장 적합한 브로콜리 양배추입니다. 또한 성장할 때 거의 노력하지 않더라도 좋은 수익률을 기록합니다.
몬테레이 F1. 프런트에 저항력이있는 중반 숙성 품종으로, 가지가 가지 않는 중앙 머리가 있습니다. 그것은 브로콜리 피에스타처럼 보입니다. 그러나 몬테레이 하이브리드는 훨씬 더 큰 열매를 가지고 거의 2kg에 달합니다. 과일 자체의 색은 녹색이며 농담이 있습니다. 몬테레이 양배추는 우크라이나와 모스크바 지역에서 가장 좋은 브로콜리 양배추로 간주 될 수 있습니다.
라자르 F1. 밀도 있고 진한 녹색 머리를 가진 초기 익은 하이브리드. 완전히 자라는 기간은 약 2 개월입니다. 맛이 우수합니다. 수확 한 후에는 새로운 큼지물을 신속하게 형성합니다. 주요 열매를 취한 후 최대 1 개월까지 과일.

상기 품종은 러시아 공식 국가 등록부에 기재되어 있습니다. 세계에는 200 종 이상의 브로콜리 양배추가 있습니다.

또한 해결해야 할 다른 종류가 있습니다. 이들은 다음을 포함합니다 : Calabrese 및 Continental. 이들은 후에 숙성 기간의 다양성이다. 남쪽과 중부 지역의 조건에서 과일. 이 kaput의 머리 무게는 약 500 그램입니다. 그들은 조밀 한 구조를 가지고 있으며 조건부로 추위에 강합니다.

브로콜리, 심기 및 관리

브로콜리 양배추는 세계의 모든 영양 학자들이 권장하는 가장 건강한 채소 중 하나입니다. 결국,이 양배추는 인체의 개선에 기여하는 많은 양의 비타민, 무기질 및 영양소를 함유하고 있습니다. 아마, 즉시, 브로콜리를 당신의 위치에 설치하는 방법 - 의문의 여지가 많습니다. 어려운 일은 없습니다. 이 기사에서는 풍부하고 건강한 수확을 위해 브로콜리 양배추를 재배하는 모든 단계를 살펴 보겠습니다.

브로콜리 양배추 특징

브로콜리 양배추는 양배추 가족에 속하며 콜리 플라워의 일종이지만 높은 수확량을 자랑합니다. 이 유형의 양배추는 고대부터 알려져 있으며, 심지어 로마인과 이집트 사람들도 이것을 음식으로 사용했습니다. 그 고향은 지중해와 소아시아입니다. 북아메리카에서는 20 세기에이 문화가 출현하여 활발하게 재배되기 시작했으며, 러시아에서는 브로콜리가 최근에 양배추의 재배와 재배에 종사하기 시작했습니다.

브로콜리의 주요 특징 :

브로콜리 양배추는 양배추의 일년생 식물에 속한다.
이 공장은 햇빛이 잘 드는 장소를 선호합니다.
양배추 자체는 다양성에 따라 60-90cm의 높이에 이릅니다.
양배추의 끝에서 함께 모인 느슨한 화서가 있습니다. 콜리 플라워를 다소 연상케하지만, 꽃잎 자체는 그다지 탄성이 없습니다.
음식은 중앙과 옆 머리를 사용합니다. 중앙 프로세서를 즉시 중단하면 생산량이 증가하고 플랜트 사용 기간이 연장됩니다.
콜리 플라워보다 브로콜리 양배추가 더 유용합니다. 그것은 많은 양의 비타민을 함유하고 있습니다 : B1, B2, B6, C, PP 및 기타. 또한 양배추에는 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 인, 철 등 인체에 필요한 다양한 미네랄이 포함되어 있습니다.
이 야채는 주요식이 제품이며 다양한 질병 예방에 사용됩니다.
현대 의학에서 브로콜리는 항생제보다 박테리아와 잘 맞을 수있는 물질을 포함하고 있기 때문에 약물을 제거하는 데 사용됩니다.
브로콜리 양배추는 처음에는 성인용 음식을 먹는 임신부와 아기에게 이상적인 음식입니다.

브로콜리 양배추의 사진

브로콜리의 주요 특징은 다음 사진에서 볼 수 있습니다.

양배추의 큰 머리와 양배추 :

브로콜리 양배추의 주요 품종 및 잡종

브로콜리 양배추는 매우 인기있는 야채로 최근 야채 재배자들에게 인기가 높습니다. 결국,이 문화는 특히 치료에 소박하고 내한 내성이며 거의 모든 토양에서 자랄 수 있습니다. 또한 양배추의 특징 중 하나는 수리입니다. 당신은 익은 싹을 자르고 새로운 것들을 기다릴 필요가 있기 때문에 하나가 아닌 두 개의 작물을 얻을 수 있습니다.

다른 식물과 마찬가지로 브로콜리도 여러 가지 품종과 잡종이 있습니다. 선택은 해당 지역의 선호도 및 특징에 따라 다릅니다.

브로콜리 양배추의 형태로 양배추 칼라브레스와 아스파라거스 또는 이탈리아 브로콜리로 나뉘어져 있습니다. Calabrez는 inflorescences에 의해 형성 밀도가 머리와 친숙한 양배추입니다. 아스파 라 거스 브로콜리는 끝에 작은 머리를 가진 많은 긴 줄기가있다. 맛에 아스파 라 거스 콩과 매우 비슷합니다.

브로콜리 양배추의 주요 품종을 강조하겠습니다.

브로콜리의 품종은 숙성하여 나눌 수 있습니다 : 초기 품종, 중반 숙성 및 늦게.

초기 브로콜리 품종

이러한 양배추는 60-70 일에 수확을 가능하게합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

다양성 "공물". 악천후에도 견딜 수 있습니다. 화서의 머리는 작습니다.
"Vyarus". 이 품종은 작은 머리와 회색 - 녹색 색상의 잎이 수평으로 배열되어 있습니다. 머리의 평균 무게는 약 120 그램입니다. 다양성의 특색은 2 차적인 머리의 급속한 외관이다.
"린다." 이 등급은 큰 머리 크기가 특징입니다. 한 머리의 평균 체중은 300-400 그램입니다. 또한이 품종은 2 차 수확의 빠른 출현이 가능합니다.
녹색 돋아. 이것은 짧은 성장하는 다양성이며, 평균 체중이 약 300-400g 인 다소 큰 양배추가 특징입니다.
"코르벳". 이 브로콜리 양배추 품종은 날씨와 토양 조건에 잘 적응하기 때문에 가장 좋습니다. 이 양배추는 큰 머리가 다르며 냉동실에 보관하기에 좋습니다.

브로콜리 양배추의 중간 계절의 품종

올 시즌 유용한 제품으로 기쁘게하기 위해 숙성 측면에서 여러 종류의 양배추를 심을 수 있습니다. 따라서 초기 품종이 성숙되면 중간 숙성 품종으로 대체됩니다. 주요 내용은 다음과 같습니다.

"드워프". 이 브로콜리 소금에 절인 양배추에는 다양한 크기의 양배추가 들어 있는데 평균 체중은 약 300 그램입니다. 외관상으로 그들은 떠있는 로제트와 물결 모양의 가장자리가있는 회색 녹색 잎으로 구별됩니다.
칼라브레주. 숙성 기간은 평균 90 일, 수확량은 상당히 높습니다. 중앙 머리는 꽤 큽니다. 무게는 400 그램까지 될 수 있습니다.
녹색 즐겨 찾기. 이 브로콜리는 높은 수확량으로 인해 해외에서 매우 인기가 있습니다.
"센시". 이 품종에는 독특한 특징이 있습니다. 머리는 작은 새싹으로 구성된 돔 형태입니다. 완벽하게 저장되었습니다.

브로콜리 양배추의 늦은 품종

양배추 품종의이 그룹은 초기 및 중간 숙성만큼이나 많지 않습니다. 그러나 모든 사람들은 특성과 취향에있어 그에게 적합한 것을 고를 수 있습니다.

"대륙". 이 품종은 체중이 500 그램에 달하는 큰 고밀도의 머리를 가지고 있습니다. 그것은 즐거운 맛이 있습니다.
"럭키". 늦은 숙성을 참조하십시오. 머리는 녹색과 섬세한 질감이 있습니다. 그것의 큰 크기에 의해 구별, 양배추의 한 머리의 평균 무게는 300-500 그램입니다.

이것은 우리의 조건에서 완벽하게 자랄 수있는 브로콜리 종류의 작은 목록입니다.

브로콜리 양배추의 묘목 준비 과정

당신의 위치에 브로콜리를 성장시키는 방법, 많은 생각. 많은 사람들은 그것이 어렵고 큰 노력이 필요하다는 것을 두려워합니다. 그러나 그것은 아닙니다, 당신은 단지 약간의 뉘앙스를 알아야합니다.

브로콜리를 심는 가장 좋은 방법은 씨를 통해 자라는 것입니다. 심기 위해 씨앗을 준비하는 방법을 자세히 살펴 보겠습니다.

브로콜리 양배추 씨앗 준비

우선, 당신이 선택한 다양성의 질 좋은 씨앗을 사야합니다. 포장재에 대한 정보와 포장재를 잘 읽으십시오.
더구나, 모든 씨앗은 가장 큰 것만 채취하고 떠날 필요가 있습니다.
그런 다음 양배추 씨앗을 뜨거운 물에서 20 분간 가열합니다. 수온은 48-50도입니다.
그 후, 씨앗을 젖은 헝겊에 8 시간 동안 담가 둔다. 이를 위해 붕산, 과망간산 칼륨 또는 회분 주입과 같은 특수 용액을 준비 할 수 있습니다.

씨앗을 준비한 후에는 토양을해야합니다. 알칼리 또는 중성 토양은 브로콜리 양배추에 적합하여 모종을 훨씬 빨리 날리게합니다. 파종은 5 월과 6 월에 시작됩니다. 좋은 묘목을 얻으려면 준비와 심기의 모든 단계를 관찰해야합니다.

먼저 크기가 50x30cm 인 나무 상자를 준비하십시오.
바닥에 드레인, 작은 돌이나 자갈을 사용할 수 있습니다.
다음으로, 지구를 상자에 붓고 약간 손으로 압축합니다.
압축 된 표면에서 3cm의 거리에 얕은 홈을 만드는 것이 필요합니다.
그 때 지상은 물을 주어야하고, 그 후에 presoaked 씨는 홈에 부어진다.
파종 후, 토양은 약간 압축되어야합니다.
모종의 성장을위한 최적의 조건을 만들기 위해 상자는 필름으로 닫을 수 있습니다. 이상적인 온도는 16-25도입니다.

추수를 위해 양배추 씨앗을 직접 땅에 뿌릴 수 있습니다.

브로콜리 양배추 심기를위한 토지 선택 및 토지 준비

씨앗이 뿌려지면, 미래의 묘목을 땅에 심는 데 적합한 장소를 찾을 때입니다.

브로콜리는 빛을 좋아하는 식물이기 때문에 하루 종일 햇빛이 가득한 열린 장소를 찾아야합니다. 그러나 그 장소는 햇볕에 비치면 안됩니다.

이런 유형의 양배추는 비옥 한 토양, 알칼리성 또는 중성을 선호합니다. 선택한 장소에서 순무, 무, 양배추, 무를 재배하지 않았는지 확인하십시오. 이것들은 나쁜 전임자 들이며 이곳에서 심는 것이 낮은 수확량에 기여할 수 있습니다.

브로콜리에 가장 적합한 전구 물질은 감자, 당근 및 콩과 식물입니다.

많은 정원사가 가을에 브로콜리 양배추의 토지를 준비하고 있습니다. 이것은 미네랄과 비료로 토양을 풍부하게하기 위해 수행됩니다. 칼륨과 인은 지구에 도입되고 토양은 석회화된다. 그러나 당신이 봄에 땅을 요리한다면 그것은 중요하지 않습니다. 비료 부족은 상판 드레싱으로 보상 할 수 있습니다.

열린 땅에 브로콜리를 심는 과정

모종이 5-7 잎에 나타날 때, 당신은 열린 땅에 착륙을 진행할 수 있습니다. 그 때까지 종자를 파종 한 후 30-35 일의 평균입니다. 브로콜리 양배추를 심는 최적의 시간은 오후 또는 흐린 날입니다.

브로콜리 양배추 심기 계획은 그 사이에 40cm의 간격으로 구멍을 준비하는 것으로 구성되며, 행 사이에는 50-60cm의 간격이 있어야합니다.
양배추 모종을위한 구멍은 충분히 깊게 만들어야합니다.
당신이 가을에 땅을 준비하는 것에 종사하지 않는다면, 재배하기 전에 재와 퇴비의 특별한 혼합물을 만들어야합니다.
다음으로 우물에 어린 식물을 넣고 땅에 살짝 뿌린다. 뿌리 고리 바로 위에 조금 뿌려야합니다. 양배추가 구멍에서 자라면서 구멍이 가장자리와 같아지기까지 항상 땅에 부어 넣어야합니다.
십자가의 벼룩 침대에서 양배추에 손상을 방지하기 위해 부직포로 덮을 수 있습니다.
심기 후에는 브로콜리가 많이 물을 주어야합니다.

성장하는 브로콜리의 특성과 양배추 배려

브로콜리 양배추를 돌보는 과정은 어렵지 않습니다. 좋은 수확을 가져올 건강한 채소를 얻으려면 체계적으로 물을주고 제초해야합니다.

브로콜리 관리 :

브로콜리 양배추는 특히 더운 계절에 자주 물을 필요로합니다. 채소의 완전한 성장을 위해서는 식물 주변에 습한 공기가 있어야합니다. 물 공급의 빈도 - 격일로, 그리고 더운 시간 - 매일.
탑 드레싱은 또한 좋은 수확을 얻는 주요 구성 요소입니다. 그것은 여러 단계에서 수행됩니다. 첫 번째 먹이는 심은 식물이 뿌리를 내리기 시작할 때 발생합니다. 이를 위해 뮬 레인 (mullein) 또는 닭 배설물 용액을 사용하십시오. 다음과 같은 수유가 2 주 안에 실시됩니다. 제 3 및 제 4 드레싱은 중앙 머리의 꽃차례 및 절단의 형성 후에 수행된다. 유기 비료 나 미네랄을 사용하십시오.
공장에서는 잡초 제거 및 풀기 작업도 필요합니다. 그들은 일반적으로 관개 후 뿌리를 산소로 포화시키기 위해 수행됩니다.
브로콜리를 재배하는 주된 규칙은 머리에 꽃이 생기면 머리 숙성까지 기다리지 말고 야채를 먹을 수 없다는 것입니다. 우선, 중앙 머리가 10cm 높이에 도달 할 때 잘라내어 옆으로 쏜다.

질병 및 해충 방제

브로콜리를 돌보는 또 다른 단계는 질병과 해충의 조기 발견입니다. 그들을 싸우고.

배추의 주요 해충은 다음과 같습니다.

검은 다리. 그것은 양배추 묘목에 영향을 미칩니다. 예방을 위해 모종을 두껍게하지 말고 십자화과 식물이 자라지 않는 곳에 심어야합니다.
민달팽이 그것들과 싸우기 위해서 깨진 껍질을 사용할 수 있습니다.
십자화 벼룩. 모든 양배추의 가장 흔한 해충. 그 (것)들을 싸우기 위하여는, 당신은 화산재, 후추 및 담배를 이용할 수있다.

브로콜리 양배추의 주된 병은 솜털 모양의 곰팡이, 칙칙한 박테리아 증세 및 흰자위입니다. 민간 요법으로 질병을 퇴치 할 수있을뿐만 아니라 특별한 준비를 할 수도 있습니다.

브로콜리 양배추는 유용한 물질과 비타민이 많이 함유 된 매우 유용한 야채입니다. 실제로 모든 냉장고에 맛있는 요리를 많이 준비 할 수있는이 제품이 있습니다. 그리고 양배추 재배와 관련된 모든 작업이 당신을위한 유용한 제품으로 변해 겨울에는 당신을 기쁘게 할 것입니다.

브로콜리 양배추 최고 품종

국토 양배추 브로콜리는 아시아 소 및 동 지중해입니다. 그곳에서 2,000 년 동안 재배되었습니다. 러시아에서는 콜리 플라워의 친척이 오래 전에 등장한 것이 아니라 즉시 건강한 생활 양식을지지하는 사람들에게 인기를 얻었습니다.

브로콜리 양배추 특징

이 무의미한 양배추의 다양한 식용 잎은 식용이 가능하지 만 미개봉 화서는 구성 성분으로 인해 천연 종합 비타민입니다.

영양 특성과 독특한 구성

20 세기 초 러시아 과학자 인 NI Kichunov와 R. D. Schroeder는 브로콜리를 콜리 플라워 위에 놓고 최고 등급을 부여했습니다. 닭고기 달걀에서와 같이 아스파라거스, 시금치, 옥수수, 고구마, 필수 아미노산 - 쇠고기, 라이신, 이소 루이 신, 트립토판만큼 많은 단백질이 있습니다.

브로콜리 작은 꽃에는 비타민 A, B1, B2, PP, C, E, K, 칼륨, 마그네슘, 인, 칼슘의 염이 들어 있습니다. 이 문화의 구조에는 메티오닌과 콜린 (choline)이 포함되어있어 신체의 콜레스테롤 축적을 막아 기억을 향상시킵니다. 또한 브로콜리에는 설포라판 (sulforaphane)이 있습니다. 설포라판 (sulforaphane)은 악성 세포를 파괴하는 암세포와 시린그린의 형성을 방지합니다. 따라서이 야채 식물은 길고 건강한 삶을 위해서 심어 져야합니다.

브로콜리를 날 것으로 먹는 것은 매우 유용하지만 요리하기 쉽습니다.

성장하는 뉘앙스

매우 자주, 첫 재배에 실패한 채소 재배자는이 작물을 거부합니다. 그러나이 야채를 재배하는 것은 쉽습니다. 단지 몇 가지 특징을 알아야합니다.

필요로하는 브로콜리는 pH가 6.0에서 6.8 사이 인 잘 건조 된 부식이 많은 토양에서 가장 잘 자랍니다. 브로콜리는 적당한 온도 (+ 16-25 ° C)와 습도 (토양 상대 습도 75 %, 공기 - 85 %)의 문화입니다. 야채는 강건하며 -7 ° C의 온도 강하를 견딜 수 있습니다. 특히 내한성 후기 품종입니다. 그러나 식물의 온도를 높이려면 급속한 성장에 반응해야하며, 당연히 순간을 놓치지 말고 개화하기 전에 머리를자를 시간을 가져야합니다.

브로콜리 머리는 꽃이 만발해야한다. 그렇지 않으면 먹을 수 없게된다.

남부 지역에서는 브로콜리가 가을 겨울 저장을위한 초기 봄 작물로만 재배되어야합니다. 그러나 중간 벨트와 북쪽에서이 문화는 위대하다고 느낍니다.

다양성을 선택할 때 고려해야 할 사항, 종자 생산자

현재까지 200 가지 이상의 품종과 브로콜리 양배추가 세계적으로 알려져 있습니다. 사육 업적의 국가 등록부에는이 놀라운 야채의 37 가지 이름이 포함되어 있습니다. 종자 생산자는 네덜란드, 프랑스, 이탈리아, 스위스, 일본 그리고 물론 러시아입니다. 그들은 러시아 연방의 모든 지역에서 자라날 수 있으므로, 식물에 대한 설명을 고려하여 당신의 필요와 욕구에 따라 씨앗을 심어야합니다. 당신의 지역에서 심기에 다양성을 선택할 때 고려해야 할 유일한 것은 숙성의시기입니다. 최신 성숙한 브로콜리 (130-145 일)는 시베리아와 우랄 (Urals)에 심어서는 안됩니다. 우랄 (Urals)은 짧은 여름철에 좋은 수확을 허용하지 않습니다. 품종이 더 밝은 맛을 가지고 있으며, 잡종이 수확량, 서리 저항, 불리한 조건에서 그것들을 초과한다는 점도 주목할 가치가 있습니다.

묘사와 특성을 가진 최고의 브로콜리 품종

대부분의 채소와 마찬가지로 브로콜리도 숙성되어 나뉘어져 있습니다.

조기

초기 숙성 브로콜리 품종에는 성숙 기간이 최대 100 일인 브로콜리의 품종과 잡종이 포함됩니다.
일반적으로 이른 익은 품종은 거의 신선하지 않지만 처리가 가능합니다.

영의 F1 - N.N. Timofeev의 이름을 딴 선발 스테이션 인 초창기 하이브리드. 이식 후 60-65 일 이내에 수확 할 수 있습니다. 작은 녹색 머리가 느슨한이며, 200g의 무게가 있습니다. 상품 수율은 1.3kg / sq입니다. m

비디오 : Young 's Broccoli F1

Green Magic F1은 프랑스 회사 인 사카타 (SAKATA)의 조기 익은 잡종 하이브리드로 맛이 좋으며 무게가 700g에 달하는 큰 머리, 타원형, 회색 - 녹색, 중간 밀도입니다. 질병 및 해충에 잘 견디는 수리 속성을 보여줍니다. 평방 미터 당 2.2kg을 수집 할 수 있습니다.

비디오 : 브로콜리 그린 매직 F1

Chronos F1은 사카타의 초기 하이브리드 다. 2017 년 러시아 연방의 국가 등록부에 포함됨. 낮은 식물은 0.5-0.6 kg 무게의 중형 내지 대형 크기의 조밀 한 청록색 화서를 형성하여 탁월한 맛을냅니다. Hronos F1의 생산량은 2.7kg / sq입니다. m

하이브리드 Chronos F1에는 최대 600g의 대형 고밀도 헤드가 장착되어 있습니다.

Tonus는 식물 재배 연구소 (Federal Research Institute of Vegetable-Growing) 선정의 오랜 검증 된 다양성입니다. 최대 무게 200g의 첫 번째 중앙 머리가 7 월 말에 형성되고, 10 월까지 작은 머리가 옆으로 쏘여 질 때까지 형성됩니다.

사진 갤러리 : Tonus 품종의 장기간 결실

Vyarus는 AGRO-BEST의 창시자 인 초기 익은 품종입니다. 지름 20cm, 질량 120g의 고밀도 회색 녹색 머리를 형성합니다. 식물은 저온 및 고온에 잘 견디며 많은 수의 2 차 줄기를 제공합니다. 평방 미터당 2.9 kg을 수집 할 수 있습니다.

저온 및 고온에 모두 저항성 러시아, 몰도바, 우크라이나에서 자란 Vyrus broccoli

금성 F1은 Zedek 사의 초기 익은 (80-90 일) 잡종 종자로, 측방 새싹을 형성하지 않는다. 머리는 350-600g의 고밀도, 짙은 녹색 색상이며 탁월한 맛. 3.0-3.5 kg / m2의 생산량. 하이브리드는 fusarium에 내성을 지니고 있으며, 조화로운 작물의 숙성이 있습니다.

금성 F1은 친숙한 숙성 머리가 특징입니다.

중간의 일찍

중간 하이브리드 브로콜리 중에서 다음 하이브리드를 구별 할 수 있습니다.

Fusarium에 저항하는 Fiesta F1

짧은 줄기에 자라는 번식 회사 인 Gavrish의 Macho는 몇 개의 줄기에서 최대 300g의 조밀 한 녹색 꽃차례를 형성합니다.

하이브리드 Macho F1은 냉동 형태로 완벽하게 보관됩니다.

키가 큰 단일 줄기 식물 인 사카타 (SAKATA)의 낙소스 (Naxos)는 우수하고 맛이 좋은 600g의 청녹색 꽃차례가있다.

400-450g의 평균 밀도 머리를 가진 중형의 러시아 육종 기념품은 1.0-1.2kg / sq의 수확량을 산출한다.

중간의 초기 브로콜리는 시베리아와 우랄에서 자랄 수 있습니다.

중순

중간 계절 품종에 속하는 브로콜리 숙성 기간은 105-130 일입니다. 다음과 같은 품종 및 평균 숙성 기간의 하이브리드가 RF 상태 레지스터에 포함됩니다.

Batavia F1 체중이 700g이고, 2 차 새싹을 형성하며, 2.6kg / sq의 수확량을 가지며, 탁월한 맛의 회색 녹색 조밀 한 꽃차례가있는 네덜란드 육종. m;
SAKATA의 헤라 클 리온 F1 - 하이브리드, 평방 미터당 2.5 kg의 수율, 550g의 고밀도 헤드, 맛이 뛰어남, 보조 헤드가 있음;
드워프 (Dwarf) - 농작물에서 나온 세덱 (Sedek)은 중간 크기의 꽃가루 400g, 회색 녹색, 중간 밀도를 가지고 있으며 꽃차례가있는 이차 새싹이있다. 광장에서 2.4kg을 수집 할 수 있습니다. m;
곱슬 머리는 Cedek의 또 다른 품종이며, 잎은 작고 잎은 600g입니다.
곱슬 곱슬 함 - 2 차 꽃차례를 형성하지 않는 Gavrish 사육 회사의 다양성. 머리의 질량은 600-700g이며 맛이 우수합니다. 생산성 - 2.6 kg / m2. m;
린다 (Linda)는 중형 높이의 품종으로 짙은 녹색의 머리 모양이 타원형이고 중간 질감이 300 ~ 400g이며, 수확량이 많아서 (3-4 kg / ㎡) 식물이 자라서 7 개의 옆으로 자라며 50 개의 머리로 자랍니다. -70 g;
Montop F1은 러시아의 정원의 하이브리드이며, 평균 밀도가 900g에 달하는 큰 머리를 가지고 있으며, 뛰어난 맛을 지니고 있으며 보조 머리가 없습니다. 생산성 - 3.1 kg / sq. m;
Ronnie F1은 이탈리아 산 선택의 높이가있는 잡종이다, 그것은 500 g의 무게가 나가는 회색 녹색의 조밀 한 머리를 가지고있다. 그것은 보조 싹을 형성하지 않는다.
F1 서핑은 보호지면의 채소 재배 및 선정 회사 Gavrish를위한 과학 연구소의 탁월한 잡종입니다. 보조 헤드가있는 경우 중앙의 무게는 최대 1.0kg입니다. 맛은 우수하고, 색상은 녹색이며, 밀도는 평균입니다. 1 인당 3.7kg의 하이브리드를 얻는다. m;
네덜란드의 브리더 스에서 생산 된 Stromboli F1. 잡종에는 600-700 그램의 녹색, 중간 조밀도, 우수한 맛의 무게를내는 inflorescences가있다. 평방당 2.6kg을 수집 할 수 있습니다. m;
포천 - 모스크바 농업 회사에서 다양성 섬세한 질감과 뛰어난 맛의 작은 (무게 150g) 중앙 머리 검색. 수많은 싹 때문에 평방 미터 당 2.6 킬로그램의 수확량이있다;
카이사르 (Caesar)는 두 번째 작물이 중앙 머리를 절단 한 후에 자라는 또 다른 품종입니다. 135 g에 중앙 머리의 질량. 맛 좋다. 그것은 2.5 kg / sq를 모을 수 있습니다. m

사진 갤러리 : 중간의 계절 브로콜리 품종과 잡종

늦은 숙성

늦은 숙성 브로콜리 품종은 겨울 수확에 주로 사용됩니다. 북부 지역에서는 추수 할 시간이 없다는 위험이 있습니다. 그들의 숙성 기간은 130-145 일입니다.

파르테논 F1은 중간 크기와 큰 크기, 회색 - 녹색 색상, 무게 600-900g, 탁월한 맛을 지닌 하이브리드 사카타입니다. 3.3 kg / sq의 수율. m;
Monrelo F1은 2 차 헤드가 형성되지 않고 훌륭한 맛을 지닌 스위스 하이브리드입니다. 머리의 질량은 700-800g, 수율은 3.6kg / sq.입니다. m;
F1 모노폴은 생산적인 (3.1 kg / sq.m) 하이브리드 (hybrid)로 2 차 꽃차례를 형성한다. 중앙 머리의 질량은 600g입니다.
모나코 F1은 무게가 600g 인 중간 크기의 고밀도 회색 녹색 머리를 가진 또 다른 유익한 (4.2kg / sq.m) 네덜란드 하이브리드입니다. 보조 헤드가 없습니다.
마라톤 F1 - SAKATA의 일본 하이브리드 3.2 kg / sq. m, 녹색 머리 중간 크기, 밀도, 섬세 한 질감, 무게 800 g, 뛰어난 맛;
Agassi F1 - 사각 3.7 kg의 수확량을 가진 네덜란드 하이브리드. m, 중형 회색 녹색 머리, 무게 700g, 2 차 헤드 형성;
Lord F1은 홀랜드의 하이브리드로 옅은 녹색의 큰 덩어리로 밀도가 높고 무게는 0.8-1.2kg이며 탁월한 맛입니다. 2.7kg / sq를 수집 할 수 있습니다. m

사진 갤러리 : 늦게 익은 브로콜리 잡종

늦은 중간

시베리아와 우랄의 조건에서 이러한 하이브리드는 온실에서 재배 될 수 있습니다.

아이언 맨 F1은 시베리아와 우랄에 적합합니다.

럭키 F1은 네덜란드의 잡종으로, 장기간의 결실에 가치가 있으며 둥글고 평평하고 회색 녹색이며 섬세한 질감으로 머리가 300-600g입니다.

럭키 F1 귀중한 긴 fruiting

Monterey F1은 보조 하이브를 형성하지 않는 네덜란드 하이브리드이기도합니다. 화서 질량은 600g에서 1.9kg입니다. 취향이 좋다. 하이브리드 3.6 kg / sq. 그것은 비참한 성장 조건을 가지고 있습니다.

Orantes F1은 네덜란드의 또 다른 잡종으로 중간 크기, 회색 - 녹색 색상, 평균 밀도, 600g에서 1.5kg의 무게, 좋은 맛의 화서가 있습니다. 3.6kg / sq를 성장시킬 수 있습니다. m

유용 할뿐만 아니라 장식용 야채

우리는 녹색 꽃 봉오리로 브로콜리를 심기로했습니다. 유럽에서는 자주색과 흰색 품종이 매우 일반적입니다. 그들은 또한 유용하지만 또한 매우 장식적입니다. 온라인 스토어 Russkiy Ogorod-NK, LLC SPK APD는 자주색 색의 머리를 가진 브로콜리 보라색 여왕의 품종을 판매합니다. 개화 기간 동안 매우 아름 다운 다양 한입니다. 주 수확 자주색 여왕은 중순 가을까지 과일을 맺는 것을 계속하는 여름의 후반에서 준다.

보라색 Inflorescences와 브로콜리 다양한 보라색 여왕

품종 및 종자에 대한 리뷰

너의 마음에 드는 것을 발견하기 위하여 브로콜리의 잡종 그리고 다양성의 충분한 수 있는다. 신뢰할 수있는 생산자의 종자를 선택하고, 숙성 및 수확에주의를 기울이고, 길고 행복한 삶을 위해 브로콜리를 재배하십시오.

브로콜리 양배추는 끊임없이 팬을 얻고 있습니다. 거의 모든 기후에서 성숙 될 수 있기 때문에 온도의 급격한 변화에 저항하며 성장하기 쉽고 수익성이 있습니다. 브로콜리 종류의 양배추는 매우 다양하므로 재배하기로 결정한 종묘 원은 그들에 대해 더 알고 있어야합니다.

초기 브로콜리 품종

브로콜리 양배추의 초기 품종은 신선한 상태로 유지되기 때문에 즉각적인 소비 또는 가공을 위해 사용됩니다 (평균 7 일). 그들의 특징은 비타민이 풍부하고, 빠르고, 즐겁고, 익은 숙성과 섬세한 질감입니다. 그들은 신선한 샐러드와 여름 스무디 (녹색 스무디)에 완벽합니다.

초기 브로콜리 품종

"BataviaF1"은 65-68 일 동안 익는다. 머리는 1-1.5 kg이며 짙은 녹색이고 둥글고 촘촘한 꽃차례는 서로 쉽게 갈라진다. 평균 산출량 2.6kg / m. sq. 금이 간 균열이나 균열에 취약하지 않고 극한 조건에서 자랄 수 있습니다.
70 일 만에 피에스타가 익습니다. 브로콜리 양배추는 조밀 한 구조 및 아주 수분이 많은 과육을 가진 300 그램에 작은 머리로 성장한다. 옆으로 쏘지 않으면 잎이 거의 수직으로 자랍니다. 생산성 - 2.4-3.5 kg / m. sq. 자외선 대책에 대한 저항력이 있습니다.
"비타민"- 초기 익은 브로콜리 양배추는 72-90 일 안에 익습니다. 머리는 짙은 녹색으로 작으며 150-320 그램입니다. 그들은 과다 노출 도중 매우 느슨하고 부서지기 때문에 숙성 직후에 수집해야합니다. 주요 태아를 절단 한 후 측부 처리를합니다.
"Curly head"- 출현 일로부터 82-90 일 동안 익 힙니다. 머리는 400-600 그램의 강한 녹색의 조밀 한 구조입니다. 많은 측면 프로세스를 제공합니다. 장기 보존에 적합하고 불리한 조건에서 자랍니다.
린다는 100 일 만에 익은 브로콜리 종류입니다. 중앙 머리는 350 그램의 평균 질량을 가지고 있지만, 0.5kg 이하의 챔피언이 있습니다. 색상은 짙은 녹색이며, 머리 구조는 밀도가 있습니다. 중앙 과일을 절단 한 후, 공장은 각각 50-70 그램의 작은 측면 공정 (최대 7 개)을 생산합니다. 평방 미터당 생산량은 3.5-4 kg에 이릅니다.

중년의 브로콜리 품종

중년의 브로콜리 양배추 품종은 보편적으로 적용됩니다. 그들은 즉시 먹을 수 있거나 저장실에 둘 수 있으며, 적절한 조건에서 약 15 일 동안 신선합니다. 종종 그들은 겨울이나 얼어 붙을 준비를합니다.

중년의 브로콜리 품종

카라 브레스는 내한성이 강한 중반 계절 브로콜리입니다. 최대 400 그램의 중형 헤드를 제공합니다. 색상 - 연한 푸른 색조의 녹색.
"Arkady F1"- 110 일 동안 중간 시즌 하이브리드가 성숙합니다. 머리는 뚜렷한 거칠음으로 거대합니다. 평균 체중은 450 그램에 이릅니다. 녹색 - 녹색 색상. 메인 헤드를 잘라낸 후, 옆 머리가 나타나고 성숙하기 시작하지만, 거의 70g을 넘지 않습니다. 그것은 자라나 상당한 식물 농축과 저온에서도 좋은 수확량을 제공합니다.
"비타민"- 다양한 브로콜리. 발아 후 110 일 동안 숙성. 머리는 녹색이고 밀도가 높으며 무게는 200-300 그램입니다. 센터 야채를 절단 한 후 약간의 새끼를 낳는다.

늦게 브로콜리의 종류는 무엇입니까?

늦종 숙성 품종은 다른 종보다 신선하게 오래 보관되므로 정원사 및 브로콜리 거래에 종사하는 모든 사람들이 가치있게 평가합니다. 그들은 겨울, 추위 및 통조림 처리를 위해 자주 사용됩니다. 늦은 품종의 브로콜리 양배추 맛은 더 단단하고 맛이 적습니다.

늦은 숙성 브로콜리

대서양은 125-135 일 동안 익는다. 그것은 높이 50-60 cm까지 자라며 잎의 장미가 있고 200-400 그램의 작지만 고밀도의 머리가있다.
"콘티넨탈"은 둥근, 녹색, 큰, 0.5kg까지 무게가 나가는 작은 결절과 함께 머리를 조밀하게 배열합니다. 소켓은 반정도이고 잎은 부드럽고 약간 거품이납니다. 2.0-2.2 kg / m의 수율. sq.
"Greenia"는 130-140 일 동안 익은 브로콜리의 인기있는 품종입니다. 식물은 높이가 60cm에 달하고, 머리는 작고 조밀하며 300g까지입니다.
"Monterey F1"- 최대 1.9 kg의 거대한 머리를 가진 하이브리드! 이 품종의 색상은 짙은 녹색이며 머리의 구조는 콤팩트합니다. 사이드 슛을주지 않기 때문에 센터링 과일을 절단 한 후 공장을 완전히 뿌리 뽑을 수 있습니다.

어떤 종류의 브로콜리 양배추가 가장 유익합니까?

이제 가장 생산적인 브로콜리 양배추를 먹는 것이 보람입니다.

가장 생산적인 브로콜리 품종

"Tonus"는 짙은 녹색 색상의 크고 조밀 한 머리를 가지고 있습니다. 횡 방향 프로세스는 빠르게 성장하고 무게는 최대 70g입니다. 출현 후 2.5-3 개월 후에 숙성하여 특성화. 수율 5.5-6.5 kg / m. sq.
"MonacoF1"은 브로콜리 양배추의 초기 잡종이며, 성장 시즌은 70-75 일 지속됩니다. 줄기는 80cm까지 자랍니다. 머리는 2kg의 무게에 달합니다! 부엽을 낳지는 않지만, 1 평방 미터 당 약 4.5kg이 수집됩니다. 그것은 박테리아 증식, 균열에 강하고, 높은 필수품과 운반 가능한 특성을 가지고 있습니다.
"LordF1"은 60-65 일 동안 숙성되는 일찍 익은 잡종이며, 4 kg / m의 수확량을 가진다. sq. 각 1.5kg의 큰 머리를 제공합니다. 줄기 강력하고 골판지 시트, 둥근 머리, 포화 녹색, 세밀한 나뭇 가지. 각 200 g에 도달 할 수있는 부가적인 측면 프로세스를 제공합니다. 열린 땅에 좋습니다.

비디오 - 브로콜리 양배추입니다. 최상의 품종 및 재배 특징

브로콜리 양배추는 유용한 미량 원소가 들어있는 식물 일뿐 아니라 요리에 흔히 사용되는 것이 아니라 200 종 이상의 품종을 가진 제품이기도합니다.

브로콜리 토너스 - 인기있는 초기 품종

브로콜리 아종

농작물 재배의 어려움은 기후 조건에 뿌리를 둔 다양성의 올바른 선택 일뿐입니다. 나머지는 여러분에게 많은 노력을 요구하지 않을 것입니다.

식재 후 60 일 만에 브로콜리 라자르 F1이 익습니다.

Tonus 이보기는 다른 사람들보다 우월한 맛이 특징입니다. 초기 숙성 기간은 첫 번째 촬영 순간부터 70 일이 걸립니다. 모든 방문은 한순간에 균등하게 접근합니다. 무게와 높이는 2 백 그램과 8 센티미터입니다. 녹색의 큰 묶음. 커트의 위치에 무게는 50 그램을 얻는 과정을 성장시킨다. 수확량은 평방 미터당 약 7 킬로그램입니다.
브로콜리 F1. 요구되는 종류의 문화. 20 도의 적당한 온도 체제는 중기, 즉 조기 또는 후기에 성숙한다. 무리가 크고 녹색이 녹색입니다. 장시간 보관해야하며 열처리에 적합한 새로운 사용을 목적으로합니다.
라자르 F1. 심기의 순간부터 작물은 두 달 후에 생겨납니다. 이것은 브로콜리의 가장 초기 유형입니다. 외부 특성 및 매개 변수는 이전 유형과 다르지 않습니다.
린다 3 ~ 4 개월 후에 숙변. 빔의 무게는 400 그램에 달할 수 있습니다.
비타민 A 착륙한지 3 개월 후에 제공됩니다. 크기는 작고 무게는 약 300 그램입니다. 식물의 색은 짙은 녹색입니다.
아카디아. 쏘는 기간은 중간, 무게는 400g, 색상은 녹색, 머리 구조는 구릉입니다.
비타민 추수는 아직 3 개월이되지 않습니다. 조기 숙성과 외관을 참조하십시오. 빔의 무게는 약 300g이지만이 한계에 도달하지는 않습니다. 당신이 시간에 수확하지 않으면이 모양 뒤에 당신은주의가 필요합니다, 그것은 자질을 잃게됩니다.
드워프. 그레이 - 그린 컬러 헤드는 300 그램의 무게에 도달합니다. 첫 번째 수확을 수확하는 순간부터 두 번째 수확은 머리에 200 그램을줍니다. 국가 북부 지역에서 자라기에 적합합니다. 뿐만 아니라 품종 kalabrese, 레이저, varnishes, 몬테레이.
콘티넨탈 이 종은 맛이 선도적 인 위치에 있으며 광선의 무게는 500g에 이르며 현장에서 늦습니다.
몬테레이. 종의 질병과 해충에 대한 하디. 그것은 일찌기 익는다, 낱단은 킬로그램까지 무게를 달 수있다, 그러나 반복 된 싹은 결석하다.

몬테레이 브로콜리 - 초기 및 병에 저항성이있는 품종

식물의 특징

브로콜리는 세계에서 가장 건강한 야채입니다.

양배추는 다이어트하는 사람에게 이상적입니다. 비타민과 미네랄은 규정 된 인간 식단의 한계를 보상 할 수있게 해줍니다.

우리 웹 사이트에 업데이트되어 있습니다.

양배추에 대해서

외관상 브로콜리는 "친척"인 꽃 양배추와 비슷합니다. 주요 차이점 :

머리 색깔은 짙은 녹색에서 보라색까지입니다.
밀도가 낮고 부서지기 쉽습니다.
다육 줄기의 위치는 최대 15-20cm입니다.

주요 양배추의 모양은 약간 다릅니다 :

우리의 시선에 더 익숙한 칼라브리아 인은 다소 두꺼운 스토킹에 밀집된 꽃이 핌으로 향하고 있습니다.
스토킹 (이탈리아) 브로콜리의 머리는 작은 꽃차례로 많은 줄기 (맛이 더 섬세함)로 이루어져 있습니다.

학년 선택 기준

대부분의 작물과 마찬가지로 브로콜리 종자도 품종과 잡종으로 구분됩니다.

품종은 종자 제거에 적합합니다. 특히 맛있습니다. 성숙한 오래.
새로운 작물의 씨앗을 저장하는 잡종은 적합하지 않습니다. 1 세대에서 그들은 필요한 자질을 잘 유지하고 "F1"표시로 지정됩니다. 실제로 해충에 의해 손상되지 않습니다. 매우 비옥 할 수 있습니다. 오래 숙성 시켜서 오래 보관하십시오. 몇 가지 맛을 잃을.

양배추 브로콜리 품종과 잡종은 다르지만 두 가지 주요 기준에 따라 선택할 수 있습니다.

품종의 숙성시기. 그래서 첫 번째 잡종은 50 일까지 "준비 단계로"가고, 늦은 품종은 140 일 이상까지 익 춥니 다. 따라서 짧은 여름철에는 조기 숙성 품종을 선택하는 것이 중요합니다.
생산성 씨앗의 품질 및 기타 특성에 따라 재배 지역 1 미터에서 1에서 4 및 심지어 7 킬로그램까지 다양합니다.

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