계피는 실제 천연 기념물로 간주됩니다. 이 향신료는 종종 과자 및 다양한 요리에 사용됩니다. 정교한 아로마와 놀라운 맛 이외에, 그것은 당신이 알고 있어야 유용한 속성이 많이 있습니다. 그것은 비타민과 유익한 요소가 풍부합니다. 향신료는 또한 화장품에 적극적으로 사용되는 항산화 효과로 유명합니다.

계피의 유익한 성질

이 적갈색 향신료는 오래 전부터 알려져 온 치유력이 있습니다. 중세 시대에 의사는 관절염, 기침 및 인후통 치료를 위해 계피를 사용했습니다. 계피는 에너지와 활력을 더해 주며 칼슘, 철, 망간의 훌륭한 공급원입니다. 그것은 소화를 자극하고, 섬유질로 몸을 제공하며, 설사와의 싸움을 돕습니다.

  • 항염증제;
  • 방부제;
  • 진통제;
  • 그리고 이뇨 작용.

계피는 담낭뿐만 아니라 신장, 간, 신체의 기능에 긍정적 인 영향을주는 전체 소화 시스템을 자극한다는 점에 유의해야합니다. 또한 신경계를 자극하고 우울증을 치료하며 기분을 개선시킵니다.

이 향신료는 뇌로의 혈액 공급을 향상시켜 뇌 세포가 더 많은 산소와 영양분을 섭취하도록합니다. 이를 통해 집중력과 시각적 기억을 향상시킬 수 있습니다.

계피 에센셜 오일이 널리 사용됩니다. 그것은 몸을 색조, 발작을 완화, 진통제입니다. 오일은 심장 혈관계에 유익한 효과를 가지며 살균 효과가 있습니다. 그것은 종종 치료에 사용됩니다 :

  • 헛배;
  • 대장염;
  • 뱀장어;
  • 감기;
  • 독감;
  • 류마티스 통증 완화;
  • 생리주기 회복.

이 향신료의 종류와 성분

계피의 두 가지 주요 유형이 있습니다 : ceylon 계피와 계수 나무. 실론 향신료는보다 유용하게 고려되며 서유럽 국가에서 널리 사용됩니다. 남부 중국은 계수 나무의 발상지로 여겨져 중국 계피라고도 불립니다. 그것은 실론 계피보다 훨씬 저렴합니다.

이 두 가지 기본 유형은 외양, 색상 및 맛이 다릅니다. 주요 차이점은 다음과 같습니다.

  1. 실론 계피는 섬세하고 달콤한 맛과 더 섬세한 향을 가지고 있습니다. 그것은 밝은 색상의 밝은 색이며, 제품 자체는 얇은 지각을 가지고 있습니다 (너무 부드럽기 때문에 씹을 수도 있습니다). 외관상으로, 붕괴 된 것처럼 보입니다.
  2. 계수 나무에는 더 매운 맛 및 더 매운 향기가 있습니다. 색깔은 적갈색을 띠고, 막대기는 두껍고 양쪽으로 휘어져있다.

맛과 향기의 차이 외에도, 실론 계피는 매우 중요한 이점을 가지고 있습니다. 약 1,000 배 적은 쿠마린을 함유하고 있습니다. 이것은 쿠마린이 신장과 간에 독성을 가지며 다량으로 섭취하면 건강에 심각한 해를 끼칠 수 있기 때문에 매우 중요합니다.

성분 10 g 계피 :

  • 에너지 값 : 24.7 kcal;
  • 지질 : 0.12g;
  • 탄수화물 : 8.06g;
  • 단백질 : 0.4 g

또한, 계피는 망간, 철, 칼슘과 같은 기본 미네랄이 풍부하고 많은 양의 섬유가 포함되어 있습니다.

계피 복용량

계피의 정확한 복용량은 논점입니다. 연구에 따르면 치료 효과를 얻으려면 하루에 약 3-5 그램을 먹는 것으로 충분합니다. 정확한 양은 나이, 건강, 체중 등 여러 요소에 따라 다릅니다.

그러나 하루에 6 그램 이상의 향신료를 섭취하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 이것은 향신료의 성분이 쿠마린 (coumarin)을 함유하고 있기 때문입니다.이 물질은 다량으로 복용하면 간에 매우 유독합니다.

각종 질병 계피

이 향신료는 다양한 질병 퇴치에 도움이됩니다. 대부분의 경우 차 또는 음식에 추가하여 단순히 먹습니다. 때로는 계피 에센셜 오일로 문지르는 것이 사용됩니다.

독감과 소화 불량에 대한 계피
독감과 위장 장애로이 향신료를 첨가 한 차는 매우 효과적입니다. 당신은 하루에 3-4 번 마실 수 있습니다. 식사 후에 마시는 것이 가장 좋습니다. 차를 만들기 위해 파우더 나 막대기를 사용할 수 있습니다.

계피 녹차 조리법 :

  1. 차가 부어 진 찻 주전자를 가져 가라. 계피 0.5 티스푼을 넣고 끓인 물을 부어 넣습니다.
  2. 몇 분 동안 주장해야 할 주전자에 마시십시오. 그 후에는 혼합되어야합니다.
  3. 차를 컵에 붓고 조금 식혀 따뜻하게 될 때까지 기다리십시오. 약간의 꿀이 추가됩니다. 따뜻한 동안 한 잔 마시십시오.

당뇨병 계피
과학적 데이터에 따르면식이 요법에 계피를 넣으면 1 형 당뇨병 환자에서 혈당과 지질 수치를 향상시키는 데 도움이 될 수 있다고 연구진은 하루 3 ~ 6 그램의 양념을 먹으면 혈당과 트리글리 세라이드가 낮아진다 고 주장했다.. 이것은 나쁜 LDL 콜레스테롤과 총 콜레스테롤 수치를 줄입니다.

계피를 사용하면 당뇨병과 관련된 위험 요소를 줄일 수 있습니다. 또한 계피 추출물은 공복 혈당치의 급격한 감소를 예방하여 졸도 또는 현기증 같은 증상을 예방합니다.

알츠하이머 병 예방 계피
증가하는 증거는 용해성 올리고머 β- 아밀로이드 폴리 펩타이드 (Aβ)의 축적이 알츠하이머 병 발병에 중요한 역할을한다는 것을 시사한다. 그러나, 계피 추출물 (CEppt)에서 발견되는 천연 물질은 독성 Aβ- 올리고머의 형성을 억제하는 능력을 갖는 것으로 밝혀졌다. 이것은이 향신료를 알츠하이머 병을 예방하는 강력한 동맹으로 만듭니다.

공격적 형태의 알츠하이머 병을 가진 실험용 마우스에 대한 연구는인지 행동과 생존에서 유의 한 개선을 보였다. 또한 평소와 같이 병이 진행되지 않았습니다. 이것은 계피 추출물이 또한 알츠하이머 병 치료에 사용될 수 있음을 의미합니다. 그러나이 목적을 위해 향신료는 대량으로 섭취해야하며 이는 신체에 매우 해로울 수 있습니다.

관절염과 골다공증에 대한 계피
최근 몇 년 동안 많은 환자들은 계피와 계피 마사지를 규칙적으로 섭취함으로써 관절 통증을 없앴습니다. 이것은 향신료가 상당량의 망간 - 뼈 조직의 형성과 혈액 세포의 기능에 필요한 광물 -을 함유하고 있기 때문입니다. 몸은 최적의 뼈 상태를 유지하기 위해 망간이 필요하므로이 무기질이 부족한 사람들은 골다공증을 유발할 가능성이 더 큽니다.

진균 감염에 대한 계피
Cinnamon은 cinnammaldehyde라는 물질을 함유하고 있으며 살균성 및 진통 성질이 있습니다. 이것은 내성균 및 세균 감염을 억제하는데 매우 효과적임이 밝혀졌습니다. 이것은 대장균과 황색 포도상 구균에 특히 중요합니다.

계피 오일에서 가장 두드러진 항 박테리아 성질. 생식기 및 점막을 제외하고는 국소 적으로 사용합니다. 가장 효과적인 제조법은 실론 계피 기름 2 ~ 3 방울과 아몬드 또는 올리브 오일 2 큰 스푼을 섞은 것입니다.

계피 및 체중 감량
이 향신료는 그 여분 파운드를 잃고 싶은 모든 사람들을위한 동맹국으로 간주됩니다. 그것은 신진 대사를 가속화하고 소화 과정을 개선하며 신장의 활동을 조절합니다. 정기적 인 섭취는 신진 대사를 향상시킵니다. 이것은 음식에서 나오는 지방이 몸에서 더 효과적으로 제거된다는 사실로 이어진다.

계피는 초과 중량을 제거하는 데 도움이되므로 종종 셀룰 라이트 방지 크림의 구성 요소입니다. 이러한 칵테일은 체중 감소에 매우 유용합니다. 케 피어 또는 요구르트 한 잔이 섭취됩니다. 계피와 생강 0.5 스푼, 칠리가 첨가되어야합니다. 모든 것이 철저히 섞여서 마셔진다. 칵테일은 나열된 모든 성분이 들어있는 경우에만 효과적입니다. 그러나, 체중 감량을위한 최선의 방법은 적절한 영양, 건강한 생활 습관 및 신체 활동임을 잊지 마십시오.

꿀과 계피의 조합

계피의 모든 유익한 특성은 꿀과 ​​혼합하여 더욱 강화됩니다.

  1. 목이 아프다. 이것은 가장 즐거운 가정 요법 중 하나입니다. 인후염을 치료하기 위해 한 스푼의 꿀이 같은 양의 계피와 섞여 있습니다. 결과물 인 혼합물을 두꺼운 현탁액으로 바꿔 먹어야한다. 혼합물의 약간 거친 일관성은 인후를 효과적으로 제거하는 데 도움이됩니다.
  2. 면역 체계의 이점. 계피에는 코코아와 같은 항산화 제와 플라보노이드가 들어 있습니다. 빈속에 매일 아침, 계피와 함께 한 숟가락의 꿀을 먹는 것이 좋습니다. 그들을 우유 한 잔에 녹이는 것이 낫습니다. 이것은 면역 체계를 개선하고 독감을 예방합니다.
  3. 입에서 불쾌한 냄새가 난다. 매일 아침, 물 한 컵에 휘저어 진 꿀과 계피로 헹궈 야합니다. 이것은 효과적으로 구취를 제거합니다.

계피 차

다량의 계피를 섭취하는 가장 즐거운 방법 중 하나는 향기로운 차입니다. 이를 만들기 위해 다음과 같은 방법을 사용할 수 있습니다.

  1. 가장 쉽고 효과적인 방법은 200-300ml의 끓는 물에 전체 계피의 계피 (실론이 바람직 함)를 넣는 것입니다. 음료가 약간 식은 후에 숟가락 한 숟가락을 넣으십시오.
  2. 계피 스틱이 없다면 계피 가루를 사용할 수 있습니다. 300-400 ml의 끓는 물에는 1 티스푼의 계피가 첨가됩니다. 그런 다음 약 5 분 동안 물을 끓인 다음 음료수를 미세한 필터 또는 거즈로 걸러냅니다.

이 차는 과민성 대장 증후군에서 특히 효과적입니다. 계피 차에 아주 좋은 첨가물은 생강 조각이 될 것입니다.

계피 차를 더욱 향긋하고 매력적으로 만들 수 있습니다.

  1. 차 한잔을 만들 때만큼 사과를 씻어야합니다.
  2. 날카 롭고 짧은 칼을 (과일을 위해) 가져 가고 각 사과의 안은 빈 용기를 만들기 위해 자릅니다.
  3. 차는 위의 방법 중 하나에서 준비하고 사과에 부어.

다이어트에 계피를 추가하는 방법

아로마 스파이스는 다양한 요리와 음료의 보충제로 널리 사용될 수 있습니다. 그것은 차, 커피 또는 코코아 (계피 스틱이 더 적합합니다), 리큐어, 와인 및 펀치에 첨가 될 수 있습니다.

쿠키와 다양한 디저트는이 향신료를 첨가 할 때 매우 맛있고 독특합니다. 때로는 오트밀 또는 구운 사과에 첨가됩니다. 당신은 또한 꿀과 계피의 음료를 만들거나 단순히 소비하기 위해 그들을 섞을 수 있습니다.

맛있는 음료를 만들기위한 제조법 : 신선한 우유, 꿀, 계피가 들어있는 유리. 성분의 수는 맛을 내기 위해 개별적으로 선택 되나 권장 용량을 초과해서는 안됩니다. 계피는 분말 및 스틱 외에도 정제 형태로 섭취 할 수 있습니다.

계피 금기

일반적으로 계피를 먹는 것은 대부분의 사람들에게 안전합니다. 그러나 계피의 모든 유익한 특성 외에도, 특히 향신료의 과도한 섭취로 발생할 수있는 위험을 나타내는 것이 필요합니다.

  1. 계피는 나무의 가루 나무 껍질이기 때문에 높은 셀룰로오스 함량을 가지고 있습니다. 결과적으로 소화하기가 어렵습니다. 복부에 가스가 발생하거나 불편 함을 유발할 수있는 사람들이 있습니다. 즉, 셀룰로오스에 민감한 환자는 대량으로 향신료를 섭취하지 않아야합니다.
  2. 계피는 위궤양의 궤양과 질병이있는 사람들이 사용해서는 안됩니다. 다량의 향신료가 조기 출산으로 이어질 수 있기 때문에 그것의 소비는 임산부에게 제한되어야합니다.
  3. 향신료는이 제품에 알레르기가있는 사람들에게는 금기입니다.
  4. 아기 메뉴에 포함시키는 것은 바람직하지 않습니다.

다음과 같은 조건에서 더 많은 계피를 섭취하는 것도 권장되지 않습니다.

  • 모유 수유;
  • 간경화;
  • 유방암과 같은 특정 호르몬 의존 암;
  • 심각한 심장 문제;
  • 호르몬 이상;
  • 낮은 혈압;
  • 저혈당.

계피가 피부에 바르면 자극과 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

거대한 위험은 계피 가루의 전체 티스푼을 삼키려고합니다! 향신료를 음식이나 음료에 녹이지 않고 섭취하는 것은 매우 위험합니다. 그것은 기침과 질식뿐만 아니라 입, 코와 목구멍의 불타는 감각을 유발합니다. 메스꺼움 및 코피를 포함한 다른 효과가 발생할 수도 있습니다.

계피 분말을 흡입하면 질식을 일으킬 수 있습니다! 또한 가루의 일부가 폐에 직접 전달되는 심각한 위험이 있습니다. 폐렴, 폐 조직의 두꺼움 (섬유증), 흉터, 폐렴, 폐의 붕괴와 같은 심각한 결과를 초래할 수 있습니다.

계 피를 복용 할 때 천식이나 다른 호흡기 문제가있는 환자는 호흡 곤란의 위험이 있습니다.

원하지 않는 상호 작용

이미 언급했듯이, 계피에 함유 된 쿠마린은 간 손상을 일으킬 수 있습니다. 따라서 쿠마린과 같은 효과를 갖는 약물과 향신료의 조합은 바람직하지 않습니다. 사람이 다음과 같은 약을 먹는다면 계피를 너무 많이 사용하지 않는 것이 좋습니다 :

  • 아세트 아미노펜;
  • 아미오다론;
  • 카르 바 마제 핀;
  • 이소니아지드;
  • 메토트렉세이트;
  • 메틸 도프;
  • 플루코나졸;
  • 이트라코나졸;
  • 에리스로 마이신;
  • 페니토인;
  • 로바스타틴;
  • 프라바스타틴;
  • 심바스타틴.

당뇨병 치료를위한 약물의 조합은 혈당 수준을 과도하게 감소시킬 수 있으므로 다음 제품을 사용할 때는 계피를 신중히 선택해야합니다.

  • 글리메피리드;
  • 글 리벤 클라 미드;
  • 인슐린;
  • 메트포르민;
  • 피오글리타존;
  • 로시글리타존;
  • 클로르 프로 파마;
  • 글 리피 지드;
  • 톨 부타 미드.

향료와 알파 리포 익산 및 크롬을 혼합 할 때주의해야합니다.

다량의 계피는 잠재적으로 간에 악영향을 미칠 수있는 자연 요법 및 허브와 함께 복용하지 않아야합니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

  • 두브 로브 니크;
  • 카바 카바;
  • 박하 기름;
  • 붉은 효모 쌀

혈당 수치를 낮출 수있는 다음 허브와 병용 할 때주의해야합니다.

  • 쓴 멜론;
  • 호로 파;
  • 마늘;
  • 말 밤;
  • 인삼;
  • 질경이.

식품 업계의 안정제 및 증점제로 사용되는 구아 검은 혈당을 낮추는 능력이 있습니다. 따라서 당뇨병에서는 구아 검을 함유 한 식품을 계피와 함께 먹지 않도록해야합니다.

계피 - 향신료에 대한 설명, 유용한 특성 및 응용

이 기사는 계피에 대해 논의합니다. 갈색 계 피를 만드는 법과 향긋한 향신료를 구입하는 법을 배웁니다. 감기 치료제로 혈당과 혈압을 낮추는 방법을 알려 드리겠습니다. 조언을 듣고 집에서 계피를 기본으로 피부와 모발을위한 마스크를 만드는 법을 배웁니다.

진짜 계피 란 무엇인가?

실론 계피 또는 계피는 로렐 가정의 상록수 나무 (lat. Lauraceae)입니다. 라틴어 이름은 Cinnamomum verum입니다. 시나몬 진짜 또는 kinamon는 조미료로 사용되는 수피의 말린 부분이다.

실론 계피 (이 나무라고도 함)는 서부 인도와 스리랑카 섬에서 자랍니다. 식물은 습기가 많은 열대 및 아열대 기후를 선호합니다.

젊은 싹의 껍질의 내부 레이어만을 사용 하여이 향신료의 생산을 위해. 그들은 햇볕에 말려서 튜브로 굴러 간다. 향신료에는 계피의 독특한 냄새가 있습니다.

계피와 계수 나무를 구별하는 법

실제 계피는 종종 계수 나무와 혼동됩니다. 이 나무는 인도네시아, 중국 및 베트남에서 경작됩니다. 7 살짜리 나무 껍질에서 계피와 비슷한 향신료를 얻습니다. 그것의 생산을 위해, 껍질을 완전히 사용하십시오, 그래서 출구에 관은 더 두껍다.

왼쪽의 빛은 계피, 오른쪽은 어둠이 계수 나무입니다.

진짜 계피는 섬세한 향과 달콤하고 약간 타는 맛이 있습니다. 건조 된 껍질의 두께는 1 ~ 2mm입니다. 향신료는 풍부한 치료 효과를 보장하는 성분이 풍부합니다.

Cassia는 덜 방향족이며 더 선명한 맛이 있습니다. 튜브의 벽 두께 - 3 ~ 10mm. 중국 향신료의 특징은 단맛과 적갈색을 띤 곡식이므로 빨간 계피라고합니다. 주장 할 때,이 향신료는 점액을 형성하지 않습니다.

사진은 계수 나무와 실론 계피의 외관이 어떻게 다른지 보여줍니다.

가짜를 구별하는 법

진짜 계피의 독특한 징후 :

  • 외관 - 진짜 계피의 지팡이는 강하게 비틀어, 외관에있는 파피루스를 닮는다;
  • 구조 - 계피 스틱은 계수 나무와 달리 얇고 연약하다.
  • 색깔 - 진짜 계피는 연한 갈색 색깔, 계수 나무 - 더 어두운에 적갈색에있다;
  • 가격 - 실론 계피는 가짜보다 훨씬 비쌉니다.
  • 마킹 - 천연 계피 : Cinnamomum zeylonicum, 계수 나무 : Cinnamomum aromaticum.

계피의 유용한 특성과 금기 사항

고대부터 계피는 감기, 고혈압 및 당뇨병을 치료하는 약으로 사용됩니다. 그것은 요리와 향수에 이상한 쾌적한 향기가 널리 사용되었습니다. 유용한 계피가 무엇인지 봅시다.

이 유명한 향신료는 고양시키는 항암제로 항우울제 성질이 있습니다. 계피는 기쁨과 뇌 활동의 호르몬 생성을 자극합니다.

향신료는 당뇨병에 유용합니다. 정기적 인 향신료 섭취는 혈당 수치를 낮추고 세포 재생을 촉진합니다. 계피는 제 2 형 당뇨병에 더 많이 사용됩니다.

고혈압에 사용되는 향신료. 혈액 순환을 정상화하고 혈압을 낮추며 혈관을 청소합니다. 계피는 뇌졸중에서 회복하는 데 도움이되며 팔다리의 떨림을 제거합니다.

향신료는 위와 간에 좋습니다. 소화를 정상화하고 식욕을 개선하며 콜레스테롤을 제거합니다.

계피와 조리법은 체중 감량을 위해 사용됩니다. 향신료는 신진 대사를 향상시키고, 간과 담낭을 정상화시키고, 지방을 쪼개고, 침착을 방지합니다.

꿀이 든 계피는 감기와 독감에 효과적으로 도움이됩니다. 이 도구는 항 박테리아 효과가있어 질병의 증상을 없애 주지만 높은 체온에서 사용하는 것은 권장하지 않습니다.

향신료는 남성과 여성에게 똑같이 유용합니다. 기분 좋은 아로마가 보양제로 사용됩니다. 그것은 매력, ​​향상 및 활력을 향상시킵니다.

유익한 성분의 광범위한 목록에도 불구하고, 계피에는 사용할 수있는 많은 제한이 있습니다. 스파이스는 임신 초기에 여성에게 안전하지 않습니다. 그것은 유산을 일으킬 수있는 자궁의 수축을 일으 킵니다.

다음 비디오에서 계피의 유익한 특성에 대해 자세히 읽어보십시오.

계피의 사용에 대한 금기 사항 :

  • 높은 체온;
  • 낮은 혈액 응고;
  • 신장 및 간 기능 부전;
  • 위액의 증가 된 산도;
  • 개인적인 편협.

계피의 유익과 해로움

건강에 대한 유익과 피해는 계피의 구성에 있습니다. 과량 복용시 간혹 두통, 현기증, 간 기능 장애를 일으키는 쿠마린이 포함되어 있습니다. 계피의 섭취를 준수하지 않을 때 강한 신경 흥분이 관찰됩니다. 의사는 하루에 ½ tsp 이상 섭취 할 것을 권장합니다.

계피를 먹는 법

우리가 말했듯이, 당신은 계피의 소비 속도를 모니터해야합니다. 예를 들어 미취학 아동의 경우 4 가지 계피 쿠키가 현기증과 복통의 형태로 부작용을 일으킬 수 있습니다. 학령기 아동의 경우,이 용량은 6 개, 성인은 8 개입니다.

당뇨병 환자

계피는 추가 인슐린 섭취가 필요하지 않은 2 형 당뇨병에서 특히 유용합니다. 미국 과학자들의 연구에 따르면, 향신료는 혈당치를 25-30 % 감소시킵니다. 향신료의 사용에 대한 특별한 지시 사항은 없습니다. 일일 요금을 초과하지 않아도됩니다. 향신료는 메인 요리, 소스 및 디저트에 추가됩니다. 계피는 종종 커피, 차 및 기타 음료와 결합됩니다.

압력에서

계피는 심혈관 시스템의 정상화에 사용됩니다. 그것은 혈압을 낮추고 혈관을 강화시킵니다. 향신료는 kefir, 차, 꿀과 함께 사용되며 순수한 형태로 물로 양조합니다. 매일 양념을 섭취하면 하루에 2-3 번 마셔야합니다. 치료 과정은 2 주까지 지속됩니다.

추위로부터

감기로 꿀과 계피를 도와줍니다.

성분 :

요리 방법 : 재료를 섞습니다.

사용법 : 위의 혼합물을 공복에 복용하십시오.

결과 :이 도구는 인후통을 완화하고 항균 효과가 있으며 면역 체계를 강화시킵니다. 처방약은 협심증, 기관지염, 사스 (SARS)에 사용됩니다.

슬리밍 계피

계피는 체중 감소를 위해 사용됩니다. 그것은 저칼로리 식사와 신진 대사를 향상시키고, 지방을 분해하고 장기 포만을 제공하는 음료에 첨가됩니다.

향신료는 외부에서 사용됩니다. 시나몬 오일은 안티 셀룰 라이트 크림, 목욕 및 랩에 첨가됩니다.

체중 감량을위한 계피가있는 케 피어

Kefir와 함께 계피 - 금식없이 체중을 줄이는 효과적인 방법. 이 칵테일은 신진 대사를 향상시키고 지방의 축적을 방지하며 기아의 느낌을 둔화시킵니다.

영양 음료는 부분적으로 식사를 대신 할 수 있습니다. 의사와 영양사의 리뷰에 따르면 저녁 식사를 한 잔 마시거나 식사 후 1 시간 동안 사용한 사람들은 체중 감량이 가장 효과적으로되고 있습니다.

성분 :

  1. 계피 분말 - 1 tsp.
  2. 케 피어 - 250 ml.
  3. 지상 생강 - 1/3 tsp.
  4. 붉은 고추 - 칼의 끝에.

요리 방법 : 블렌더에 요구르트를 털고 혼합 된 건조 재료를 첨가하십시오.

사용 방법 : 식사 20-30 분전에 칵테일 1 잔을 마셔야합니다. 음식의 일부는 줄여야합니다. 조리법은 위장관 질환 환자에게는 적합하지 않습니다.

결과 : 오랫동안 마셔서 충만감을 느끼고 체중 감소를 촉진합니다. 첫 번째 결과는 1 주일 사용 후 눈에 띄게 나타납니다. 한 달 동안 초과 체중 4kg이 필요합니다.

체중 감량을위한 꿀과 계피

꿀은 계피의 유익한 성질을 향상시켜 주므로 종종 결합됩니다. 이 제품들은 몸을 정화하고 소화 과정을 정상화시킵니다. 꿀과 향신료의 혼합물은 독소와 독소를 제거하고 곰팡이와 기생충을 제거합니다. 리뷰로 판단 할 때, 체중 감량 결과는 치료법을 사용한 1-2 주 후에 나타납니다.

계피와 꿀의 주입

성분 :

  1. 계피 - 3 gr.
  2. 레몬 - ½ 개.
  3. 생강 - ½ tsp.
  4. 여보 - 1 tsp.
  5. 물 - 100 ml.

요리 방법 : 끓인 물을 50도까지 식히고 생강과 계피를 넣고 섞습니다. 뚜껑으로 덮고 수건으로 따뜻하게 30 분 동안 끓이십시오. 레몬 주스를 짜내고 꿀과 섞어서 주입합니다.

사용법 : 빈 뱃속에서 마약 ½ 컵을 마 십니다.

결과 : 체중 감량은 오랫동안 주입이 충만감을 유지한다고 말합니다. 첫 번째 결과는 1 주일 사용 후 눈에 띄게 나타납니다.

계피와 꿀이 든 물

계피와 꿀이 함유 된 음료를 준비하려면 50도 이하의 온도가 필요합니다. 더 높은 온도의 작용하에, 양봉 제품은 유익한 특성을 상실합니다. 리뷰지는 체중 감량으로 음료가 단기간에 여분의 파운드를 잃는 데 도움이된다고합니다.

성분 :

  1. 물 - 250 ml.
  2. 계피 - 7 gr.
  3. 꿀 - 20 gr.

요리 방법 : 물을 끓여서 조금 식히고 계피를 첨가하십시오. 30 분 동안 덮고 가파른. 따뜻한 액체에 꿀을 넣고 저어줍니다.

사용 방법 : ½ 컵을 하루에 두 번 복용하십시오. 아침에는 공복에, 저녁에는 취침 전 30 분이 소요됩니다. 리셉션 코스 - 2-8 주.

결과 : 음료는 소화를 정상화하고, 몸에서 슬래그와 독소를 제거하고, 지방의 축적을 방지합니다.

얼굴을위한 계피

계피는 화장품에서 종종 사용되며 얼굴 마스크에 추가됩니다. 향신료는 혈액 순환을 촉진하고 세포의 영양을 개선하며 비타민으로 포화시킵니다. 수술 후 피부가 약간 붉어 질 수 있습니다. 반응은 빨리지나갑니다.

시나몬은 얼굴의 피부를 젊어지게하고, 단단히 만들고, 깨끗하게합니다. 포화 된 구성은 표피의 전반적인 상태를 개선하여보다 탄력 있고 빛을냅니다. 향신료는 항 박테리아 효과가 있기 때문에이를 기반으로 한 마스크가 문제의 피부에 사용됩니다.

여드름 마스크

성분 :

  1. 레몬 주스 - ½ tsp.
  2. 꿀 - 1 큰술.
  3. 계피 - ½ tsp.

요리 방법 : 매끄러운 때까지 계피로 꿀을 펴고 레몬 주스를 넣고 섞습니다.

사용법 : 이전에 얼굴을 닦은 피부에 15-20 분 동안 마스크를 바릅니다. 시술 후 따뜻한 물로 씻으십시오. 도구는 일주일에 1-2 번 사용할 수 있습니다.

결과 : 마스크는 여드름과 여드름을 효과적으로 제거합니다. 피부를 소독하고 부드럽고 탄력있게합니다.

몸을위한 계피

계피는 피부뿐만 아니라 신체에도 좋습니다. 소독, 치유, 영양 공급, 수분 공급 및 표피 강화. 셀 룰 라이트를 감싸기 위해 마스크, 스크럽 및 혼합물에 스파이스가 첨가됩니다.

계피 스크럽

성분 :

  1. 우유 - 4 큰 술.
  2. 오트밀 - 3 큰 스푼.
  3. 계피 - 5 ​​gr.
  4. 아몬드 오일 - 5 ml.

요리 방법 : 뜨거운 우유 오트밀을 붓고, 뚜껑을 덮고 7-10 분 동안 둡니다. 나머지 성분을 넣고 섞는다.

사용 방법 : 피부에 스크럽을 바르고 몸에 마사지를하십시오. 문제가되는 부분에 특히주의하십시오.

결과 : 스크럽은 지방 축적을 제거하고 혈액 순환을 증가 시키며 죽은 세포의 피부를 정화합니다.

계피 머리카락

계피는 피부뿐만 아니라 머리에도 사용됩니다. 그것은 곱슬 머리를 보호하기 위해 완성 된 화장품 또는 수제 마스크에 첨가됩니다. 향신료는 모발 구조를 강화하고 복원하여 손실을 방지합니다.

계피 헤어 마스크

모든 종류의 모발에 적합한 계피 기반 마스크가 풍부하게 함유되어 있습니다. 알로에와 함께 향신료는 두피의 지방 함량을 감소시킵니다. 건식에 적합한 식물성 오일과 계피의 혼합물.

모발 성장 마스크

성분 :

  1. 양파 - 1 개.
  2. 마늘 - 4 정향.
  3. 여보 - 1 tsp.
  4. 계피 - 10 gr.

요리 방법 : 마늘로 강판에 양파를 긁거나 믹서기를 사용하고 나머지 재료와 혼합하여 섞습니다.

사용 방법 : 마스크를 머리 뿌리로 문지르고 타월로 따뜻하게 30 분 정도 기다리십시오. 시술 후 샴푸로 머리카락을 두 번 씻으십시오.

결과 : 마스크는 두피의 혈액 순환을 촉진하고 모발 성장을 촉진합니다.

재생 마스크

성분 :

  1. 계피 - 3 큰술.
  2. 마카다미아 오일 - 5 ml.
  3. 코코넛 오일 - 5 ml.
  4. 꿀 - 3 큰 스푼.

요리 방법 : 코코넛 오일을 녹이고, 꿀, 시나몬, 마카다미아 오일을 넣고 혼합하십시오.

사용법 : 마른 머리카락에 마스크를 바르고, 필름으로 덮고 수건으로 따뜻하게합니다. 30 분 후에 따뜻한 물과 샴푸로 헹굽니다.

결과 : 마스크가 수분을 공급하고 모발을 부드럽게 만들어줍니다.

계피 브라이트닝

계피는 곱슬 머리를 밝게하는 데 사용되며 샴푸, 컨디셔너 및 마스크에 첨가됩니다. 두피와 뿌리 부위를 피하면서 전체 길이로 퍼져 나간다. 계피를 정기적으로 사용하면 머리카락 1-2의 색조가 밝아집니다. 아래는 머리카락을 밝게하는 계피의 사용에 대한 리뷰입니다.

내 인생은 모두 검은 머리카락의 소유자였습니다. 나는 이미지를 바꾸고 싶었지만 화학 도료에 의지하고 싶지 않았습니다. 계피와 꿀이 곱슬 곱슬하게 굴리는 것을 인터넷에서 감합니다. 일주일에 두 번 그녀는 그들을 기반으로 가면을 만들었고 그 결과는 오래 걸리지 않았습니다! 사진에서 계피를 사용하여 정화 절차 전후의 내 머리.

나이가 들면서 머리카락의 색이 옅어지기 시작하여 친구는 계피를 바탕으로 가면을 조언했습니다. 적용 후, 컬은보다 탄력 있고, 건강한 광택을 얻었으며, 몇 가지 색조로 더 밝아졌습니다.

임신 수 계피

계피는 임신 중에 병이없는 경우 미래의 어머니의 몸에 유용합니다. 향신료는 면역력을 높이고 살균 효과가 있으며 위장관을 정상화시킵니다. 그럼에도 불구하고 향신료가 자궁 수축을 자극 할 수 있기 때문에 첫 번째 삼 분기에 섭취해서는 안됩니다.

모유 수유 중에 계피는 배달 후 4 개월 이내에 섭취해야합니다. 다이어트에 향신료를 넣으면 HB는 아기에게 알레르기 반응을 일으키지 않도록 극도로주의해야합니다.

계피를 사는 곳

실제 실론 계피는 식료품 점과 대부분의 슈퍼마켓에서 판매됩니다. 스파이스는 온라인 상점에서 주문할 수 있습니다. 천연 계피의 포장에 Cinnamomum zeylonicum과 원산지 - 스리랑카로 표시해야합니다.

가격 100 gr. 실론 계피 스틱은 약 600 루블입니다. 지상 향신료는 같은 무게에 대해 1000 루블이 든다.

대부분의 약국에서는 계피 에센셜 오일을 구입할 수 있습니다. 자금 10 ml의 비용은 100 루블입니다.

계피 - 향기로운 향신료와 A부터 Z까지 유익한 성분의 개요

계피 - 계피의 유익한 성질에 대한 일반적인 개요 (사진, 계피 맛, 계피 색, 아로마, 계피 잎, 나무, 칼로리 함량, 유해 및 금기).

계피의 유용한 성질과 용도

이 기사에서 배울 점은 :

계피는 무엇이고 향신료는 어떻게 생겼습니까?

계피는 또한 건조한 나무 껍질로 불리며, 향신료로 널리 사용됩니다. 계피 향신료는 때로는 튜브에 감겨져있는 나무 껍질 조각 형태로 판매되며, 흔히 땅 형태로 판매됩니다. 위키

계피와 그 기원에 관한 흥미로운 역사적 사실

상상하기 힘들지만, 몇 천년 전에 계피는 황금으로 무게가 나가고 관을 씌운 머리의 리셉션에만 참여했습니다.

기원전 2 세기에이 향신료는 설사와 발열에 가장 좋은 약으로 사용되었습니다.

그리고 그 당시의 마술사들과 마술사들조차도 시나몬 계곡을 우회 할 수 없었고, 돈을 끌어 들이고 삶을 사랑할 수있는 능력을 부여했습니다.

오늘날, 스파이스 시나몬은 부엌 선반의 거의 모든 상점에서 발견 할 수 있습니다.

그러나이 향기로운 막대기가 숨어있는 특별한 유익과 비밀이 무엇인지 아는 사람은 거의 없습니다.

간략한 식물 참조 : 그것이 자라나는 곳과 그것을 얻는 방법?

계피가 어떻게 유익을 얻는 지 알아 내기 전에 계피가 어떻게 자라나고 어떻게 획득되는지 자세히 살펴 보겠습니다.

실론 계피 나무 - 계피는 어떤 모습입니까?

Cinnamon은 Laurel family (Lauraceae)의 계피 나무 Ceylon (Cinnamomum verum)에서 생산됩니다.

스리랑카, 서인도 제도, 세이셸 및 열대 아시아뿐만 아니라 브라질, 베트남 및 마다가스카르에서 자라고있는 아름답고 내구성있는 목재로 된 상록 열대 식물입니다.

흰색과 노란색의 작은 꽃으로 가죽 같은 반짝이는 넓은 잎이있는 키 큰 나무 (자연적으로 20 미터 높이에 달할 수 있음)는 원추 꽃차례와 진한 파란색 열매의 꽃차례에 모여 있습니다.

모든 성분은 유용한 특성을 지니고 있으며 산업에서 사용됩니다 : 바닐린과 "가짜"정향은 과일에서 얻어지며, 장뇌 뿌리는 꽃에서 만들어지며, 정유는 꽃으로 만들어지며, 향기로운 차는 잎에서 만들어집니다.

향신료 계피를 얻는 방법?

그러나, 무엇이 Ceylon 계피를 유명한 향신료로 만드나요? 물론, 계피 나무 껍질의 안쪽 층에서.

  • 보통이 목적을 위해, 젊은 한 살 나무의 전체 농장이 사용됩니다.
  • 5 월에서 10 월까지 지속되는 우기에는 나무에서 제거됩니다. 나무 껍질은 쉽게 나무를 떠납니다.
  • 이 경우, 그들은 구리 칼만을 사용하고 나무 껍질의 얇은 내부 층을 잘라냅니다. 건조되면 파피루스처럼 보이는 길고 얇은 튜브가됩니다.
  • 그런 다음 그들은 암갈색으로 말려서 5 ~ 10cm의 조각으로 자르고, 분류 한 다음 수출하여 우리가 가장 좋아하는 향신료가됩니다.

계피의 향신료는 무엇입니까?

실론 계피에서 생산 된 향신료는 연약한 황갈색의 세관 (막대기)이며, 특징적인 냄새와 달콤한 맛을 지닌 신중하게 가공 된 수피의 여러 가지 얇은 층에서 단단히 꼬여 있습니다.

실론 계피의 표준 스틱은 길이가 약 10cm이고 무게는 약 2.5g입니다.

어떤 종류의 계피가 있습니까?

오늘날이 계피의 4 가지 유형이 가장 인기가 있습니다 :

  • 실론 (cinnamomum ceylanicum) - 고귀한 계피 또는 진짜. 가장 가치 있고, 치유력이 뛰어나고, 최고의 계피.
  • 중국 계피 (일반 계피, 계수 나무, 인도 계피) - 가짜 계피
  • Malabar 계피 (갈색 계피)
  • 계피 또는 매운 계피

계피 나무 껍질의 화학 성분

계피 껍질은 특히 높은 함량의 에센셜 오일을 특징으로합니다. 실론 계피는 1-1.5 %를 함유합니다.

또한 수피에는 수지, 당류, 전분 입자 및 셀룰로오스가 포함되어 있습니다.

주요 구성 :

  • 계피 나무 껍질 에센셜 오일 (계피 알데히드 주성분 (55-65 %)은 계피 맛을냅니다.
  • eugenol 4에서 16 %
  • 타르
  • 점액
  • 전분
  • 탄닌
  • 칼슘 옥살 레이트
  • 매크로 및 마이크로 요소 (마그네슘, 칼슘, 철, 셀레늄, 아연)
  • 비타민

칼로리 계피

말린 계피 한 스푼에는 6 칼로리 만 들어 있습니다.

유용한 계피는 무엇이며 어떻게 사용할 수 있습니까?

계피는 보편적 인 향신료이며, 의학, 화장품, 요리 및 심지어 일상 생활에서도 사용됩니다.

계피는 예리하고, 감미롭고, 온난화 에너지 특성이 있습니다.

계피의 유익한 성질과 용도 및 다양한 생활 영역을보다 자세하고 철저하게 고려하십시오.

계피와 치료 용량

계피의 치료 특성 (자세한 내용은 여기 참조) :

  1. 뇌와 심장 강화
  2. 강력한 항산화
  3. 그것은 신경 장애 및 강박 장애에 사용됩니다.
  4. 소화와 식욕을 촉진합니다.
  5. 항 박테리아 성질을 지니 며, phytoncides를 함유하고있어 항균 및 항 바이러스 작용이 활발합니다.
  6. 감기약과 독감에 사용됩니다.
  7. 혈액 순환 정상화
  8. 기분 향상
  9. 치통과 근육 긴장을 약화시킵니다.
  10. 장기를 청소하고 혈액을 개선합니다.
  11. 계피는 위장관에 유익한 효과가 있으며 몸에서 과도한 소금을 신속하게 제거합니다.
  12. 실론 계피는 혈소판 응집을 감소시키고 콜레스테롤 수치를 정상화시킵니다.
  13. 계피는 감기, 코 부채, 기관지염 및 머리가 무거울 때 사용됩니다.
  14. 당뇨병 치료에 사용되며 혈당을 감소시킵니다. 자세한 내용은 여기를 읽어보십시오.

계피는 식사와 음료에 추가하여 하루 6 ~ 15 그램에서 사용하는 것이 좋습니다.

계피 기반 제제

마약은 주입, 달이기 및 계피 분말을 사용함에 따라.

  • 감기, 기침 및 코 막힘으로, ½ tsp의 계피와 1 tsp의 꿀이 혼합되어 있습니다. 혼합물은 하루 2-3 번 적용됩니다.
  • 인플루엔자 0의 예방을 위해 계피 5 컵과 검은 후추의 핀치로 끓는 물 100ml를 추출하고 매 3 시간마다 섭취했습니다.
  • 벌꿀과 계피는 독특한 치유 조합입니다,이 기사에서 더

음식, 계피 및 레몬에서 독특한 건강 음료를 만드는 방법은이 기사에서 읽을 수 있습니다.

계피의 유용한 속성 - 비디오

화장품 및 외관 관리 계피

화장품에서 계피의 사용은 경계를 알지 못합니다.

대부분의 경우 미용 목적을 위해 계피 에센셜 오일이 사용되지만 향신료 자체가 얼굴 및 몸가슴 마스크에 추가됩니다.

  • 피부 순환 개선
  • 건조 여드름과 염증
  • 피부 톤
  • 리프팅 효과 있음
  • 항산화 효과

그냥 사워 크림, 요구르트, 달걀, 꿀을 기반으로 완성 된 수제 얼굴 마스크에 계피 0.5 tsp를 추가합니다.

슬리밍 계피

계피는 체중 감량을 촉진하는 향신료 중 하나입니다. 첫째, 과자에 대한 과자를 줄이고식이 요법 중 포도당 수준을 유지합니다.

향신료가 신진 대사 속도를 높이고 "뚱뚱한 체중 감소"를 위해 하루에 찻 숟갈에 그것을 사용하기로 결정하면 필연적으로 두통, 힘의 상실 및 우울한 상태로 끝날 수 있습니다.

또한이 향신료는 신진 대사 속도를 높이고 장의 남획을 자극하며 지방 조직을 태우고 신체의 유해한 침전물을 모두 제거합니다.

이러한 목적을 위해 일반적으로 사용되는 차와 계피 및 젖산 음료가 추가되었습니다.

더 자세하게는이 기사에서 체중 감량을위한 계피를 알게 될 것입니다. 체내 감량을 촉진하는 계피 조리법에 대한 가장 완벽한 개요를 찾을 수 있습니다.

계피 요리 중

계피는 매우 강한 향기와 동시에 날카 롭고 매운 맛이 있으며 쓴 맛이 있습니다.

이 모든 것이 요리의 보편적 인 향신료가됩니다.

계피를 접시에 올바르게 추가하는 방법을 살펴 보겠습니다.

계피를 접시에 담는 방법과 장소?

뜨거운 접시가 준비되고 봉사하기 바로 전에 계피가 7-10 분 안에 놓여 있습니다.

  • 단맛과 과일 요리 (캐서롤, 푸딩, 토핑)에 특히 이상적이며 육류 및 차와 커피에도 첨가 할 수 있습니다.
  • 그녀의 과자 및 향기로운 롤빵을 가진 굽기 (조리법 여기에서)
  • 계피 스틱 (전체 또는 파손 된 것)은 음료 (젤리, 컴포트), 소스 및 스튜의 준비에 사용됩니다. 이 경우, 요리 시작시에 접시에 넣어집니다.
  • 계피 스틱, 정향, 생강, 육두구의 혼합물 (모두 동등한 부분)은 조리가 끝나기 직전에 닭고기, 오리 또는 칠면조의 맛을 낸다.
  • 인도와 스리랑카에서는 계피 가루가 차에 추가되고 아랍 국가에서는 커피가 계피 스틱으로 양조됩니다.
  • 계피는 오랫동안 초콜릿, 디저트, 리큐어 및 과자를 첨가하여 향신료로 사용되어 왔습니다.
  • 중동 주방에서는 양고기와 가금류를 요리합니다.
  • 그리고 북아메리카에서는 계피가 달콤한 주류, 과일 (주로 사과) 요리의 전통 재료가되었습니다.
  • 계피는 매리 네이드와 소스에 첨가 된 매운 맛입니다.
  • 계피, 정향, 생강, 육두구 (옛날 유럽식 혼합물)는 조리가 끝나기 직전 의식 용 고기와 가금류 요리로 맛을 낸다.
  • 인도와 스리랑카에서는 계피 가루 차를 맛 보았습니다.
  • 계피가있는 아랍 국가 또는 커피를 빻은 커피.

고기 요리를위한 모로코 계피 믹스

고기 요리 요리를위한 모로코 믹스는 다음과 같이 준비됩니다 : 계피와 검은 후추를 건조한 프라이팬으로 튀겨서 아로마를 강화시킨 후 지상 생강, 심황 및 육두구를 추가합니다. 혼합물은 구이 전에 고기에 문지릅니다.

야채 요리를위한 계피 가공

Cinnamon slices는 끓는 식물성 기름에 튀겨서 펼쳐집니다 (풍미가 드러납니다). 그런 다음 다른 향신료를 접시에 넣고 야채를 넣으십시오.

계피 에센셜 오일

물론, 그러한 향기로운 식물은 우리에게 에센셜 오일과 같은 향기로운 선물을 줄 수 없습니다.

이 천연 계피 에센셜 오일을보십시오.

감기와 독감 증상을 완화시키기 위해 필수 계피 오일과 껍질 추출물을 권장합니다.

Ngo는 곤충과 모기를 격퇴하고 에너지와 기분을 유지하는 수단으로 관절과 근육에 당뇨병, 류머티즘 및 통증을 치료하기 위해 처방됩니다.

오일의 유용한 성질은 매우 까다로워집니다.

  • 공포를 제거합니다.
  • 우울증 완화
  • 신진 대사를 향상시킨다.
  • 소화 촉진
  • 항 바이러스 성질을 ​​가지고 있습니다.
  • 곤충에 물린 독을 중화시킵니다.
  • 신체 활동의 효율성 증대
  • 구강의 염증을 완화합니다.
  • 주의. 그것은 최음 제지입니다.

그 이상. 머리카락에 시나몬 에센셜 오일을 사용하고 적용하는 방법,이 기사는 당신에게 말할 것입니다. 놓치지 마세요.

계피를 선택하고 저장하는 방법?

가장 귀중한 것은 막대기의 계피이며, 오래 보관되며 치유력을 유지한다고 믿어집니다.

따라서, 계피를 구입하여 집에서, 분쇄기 또는 커피 분쇄기로 분쇄하는 것이 가장 좋습니다.

1 년 동안 뚜껑이 달린 유리 병에 계피 스틱을 어둡고 시원한 곳에 보관하십시오.

유리 용기에 들어있는 계피는 최대 6 개월 동안 보관할 수 있습니다.

1 년 후, 향신료는 완전히 그 맛을 잃어 버렸기 때문에 계피를 구입할 때 유통 기한에주의를 기울이십시오.

풍미의 손실은 계피의 소비자 품질 저하의 유일한 신호로 간주됩니다.

계피에 대한 금기와 해로움

계피의 사용에 대한 주요 금기 사항 :

  • 다량의 계피가 위 점막에 자극을 줄 수 있습니다.
  • 그것은 위장관의 궤양, 고혈압에 금기입니다.
  • 계피는 임신, 수유중인 엄마에게는 사용할 수 없습니다. 자궁 수축을 일으켜 유산을 일으킬 수 있습니다.
  • 계피에는 유독 한 쿠마린이 포함되어 있으며 많은 양을 먹으면 간과 신장에 손상을 줄 수 있습니다.
  • 시나몬은 3 세 이하의 어린이에게 금기입니다.
  • 알레르기와 개인 내 편견을 일으킬 수 있습니다.
  • 대량 복용시 계피는 독성을 나타낼 수 있습니다.

젓가락과 가루로 실제 유기농 계피를 맛보십시오.

계피의 효과와 해로움, 의약 목적을 위해 사용되는 이점과 단점

계피

계피는 상록 이국적인 나무와 나무 껍질 아래층에서 얻은 양념입니다. 우리 위도에서는 식물이 달라 붙지 않으므로 계피는 인도, 베트남 및 기타 열대 기후 국가에서 유럽으로 수입됩니다. 계피의 유익한 성질과 독특한 아로마는 주로 함유 된 에센셜 오일의 성분 때문입니다. 그러나 실제 계피는 종종 더 저렴한 계수 나무로 대체됩니다.

계피는 계피 나무 껍질의 건조되고 부서진 내부 층입니다. 이런 종류의 식물의 외부 거친 층은 "고전"에 따라 향신료로 사용되어서는 안됩니다. 그러나 실제로, 국내 상점에서 판매되는 계피의 사자의 몫은 진짜 계피는 아니지만 계수 나무 - Cinnamomum aromaticum이라고 불리는 계피류의 친척의 껍질 분말입니다.

다른 말로하면 계피는 나무 껍질의 모든 층과 다른 식물의 층이 그것을 만드는 데 사용된다는 점에서 계수 나무와 다릅니다. 계피 가루가 계수 나무보다 여전히 강하지 만 그들의 향기는 매우 비슷합니다. 또한 나무 껍질의 상층이 혼합되어 있기 때문에 계수 나무의 질감은 거칠다. 그러나 정확성이 떨어지는 제조 기술로 인해 계피는 실제 계피와는 다른 전문가에게는 구별 할 수없는 저렴한 제품이됩니다.

구성

계피의 사용은 주로 에센셜 오일의 화학적 조성으로 인해 제공되며,이 성분은 독특한 향기를줍니다. 계피 나무 껍질의 조직 내 농도는 50 % 이상이며, 계피 알데히드 - 계피에 의해 거의 전적으로 형성됩니다. 일종의 화합물 인 알데히드는 본질적으로 흔합니다. 그들 중 일부는 독성이 있고 심지어 포름 알데히드와 같은 것이고 일부는 그렇지 않습니다. 무독성 알데히드는 원료에 쾌적한 향기만을줍니다.

이러한 의미에서 Cinnamhal은 완전히 무해하고 극도로 위험한 알데히드의 중급입니다 - 즉, 그것은 중독성이 있습니다. 특히 중추 신경계에 자극 효과가 있으며 접촉하는 조직에 화상 효과가 있습니다. 이러한 특성으로 인해 농업에 좋은 살충제가되고 곰팡이, 박테리아, 바이러스 감염 치료에서 항생제 대체가 가능합니다.

Agrarians는 특히 재배 된 작물의 뿌려진 식물, 토양 및 소비자에게 해를 끼치 지 않기 때문에 cinnamic aldehyde를 높이 평가합니다. 그리고 계피 분말을 생산하는 국가의 전통 의학은 다양한 질병을 치료하기 위해 식물을 효과적으로 사용하기위한 것입니다. 그러나 계피 알데히드의 건강에 유해한 특성의 존재는 과다 복용시 계피의 효과뿐만 아니라 거의 모든 해를 초래합니다. 그리고 계피 외에도 시나몬 분말은 다른 생물학적 활성 물질이 풍부합니다.

  • Eugenol. 시나몬 알데히드와 같은 페놀, 인간의 전형적인 감염 물질을 포함한 미생물에 부분적으로 유독 한 효과. eugenol이 치과에서 방부제로 사용되는 것은 놀랄 일이 아닙니다. Eugenol 정향에는 계피 분말보다 더 많은 성분이 들어 있는데, 그 추출물은 "정향 유"라는 이름으로 잘 알려져 있기 때문입니다.
  • 탄닌. 그리고 다양한 "구색". 탄닌은 항상 중간 정도의 독성 효과가 있으며 그 중 안전성은 없습니다. 식물은 해충에서 자신의 조직을 보호하기 위해 식물을 분비합니다. 왜냐하면 이들 중 어느 하나의 껍질에서의 집중이 가장 높기 때문입니다. 계피와 계수 나무는 분말 껍질이기 때문에, 그들의 구성에 상당한 양의 탄닌이 존재하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 탄닌은 항 염증 효과가 훨씬 크기 때문에 계피 알데히드보다 항생제와 비슷한 작용을합니다. 그리고 병원균의 파괴 가능성은 더 높습니다.
  • 미네랄 칼슘은 뼈의 힘과 좋은 근력을 담당하며, 철분은 골수, 칼륨에 적혈구를 합성하여 혈관의 색조를 증가시키고 심장 수축을 증가시킵니다. 계피 분말은 진정 효과가있는 마그네슘과 여러 가지 호르몬과 남성 정자의 합성에 관여하는 아연을 함유하고 있으며 간장의 에틸 알코올 분해와 같은 신진 대사 과정을 포함합니다.
  • 비타민. 대략 전체 그룹의 세 번째 부분 인 ascorbic acid (비타민 C)와 retinol (비타민 A). 그러나 그들은 식물 신진 대사의 기초이기 때문에 지구의 모든 식물에 있습니다.

치료 효과

실제로이 모든 것은 계피 분말이 요리뿐만 아니라 다음과 같은 병리학 적 치료 목적을 위해 사용될 수 있음을 의미합니다.

  • 신장 질환. 방광염 (방광 염증)을 비롯한 요로 감염. 계피는 조직의 위생 수단과 장기의 내부 막으로 작용하며 병원균뿐만 아니라 모래, 돌, 혈액에서 과량으로 배출되는 일부 물질에 의해 유발되는 염증을 제거하는 데 도움이됩니다. 또한 선종 / 전립선 염이있는 남성에서 발생하는 만성 비뇨기 유지에 의해 유발되는 문제를 제거합니다.
  • 설사. 뿐만 아니라 그녀의 의자 위반에 반대하는 변비. 첫째, 계피 분말은 신장 조직보다 소화관을 훨씬 더 효율적으로 소독합니다 (직접 작용으로 인해). 즉, 설사를 다른 요인보다 자주 유발하는 요인 인 dysbacteriosis 또는 장 감염으로 인한 대변 문제를 제거합니다. 둘째, 계피는 소화 기능, 소화 기능 및 "건조한 잔류 물"제거 기능을 개선하여 장 연동 운동에 자극을줍니다.
  • 췌장염과 담낭염. 자극적 인 매운 향기가 계피 분말의 췌장과 쓸개의 활동을 자극하기 때문에. 이 성분은 계피의 "특권"이 아닙니다. 쑥, 세인트 존스, 옥수수 등의 쓴맛을 가진 모든 향신료와 허브는 비슷한 효과가 있기 때문에 찰과상의 영광이 단단히 붙어있는 것이 아닙니다.
  • 합병증. osteochondrosis로 나이를 포함. 시나몬 파우더는 염증 반응의 속도와 강도에 영향을 줄 수있는 항 염증 성분의 전체 범위를 포함합니다 (신체가 일부 조직을 업데이트해야 할 때 발생하는 특정 반응이지만 성장을위한 자체 자원은 충분하지 않습니다).
  • 심장과 혈관의 질병. 원인에 관계없이 고혈압만을 제외하고. 계피 가루로 심장을 치료할 때의 문제점은 모든 향신료와 마찬가지로 혈압을 높이고 열과 심장 두근 거림에 혈액을 쏟아 부을 수 있다는 것입니다. 따라서 심장 및 혈관 (칼륨, 마그네슘, 칼슘으로 인한 것 포함)의 작용에 일반적으로 긍정적 인 영향을 미치고 계피는 일정하거나 지속적으로 압력이 증가하는 병리학에서 금기이다. 그리고이 현상이 대부분의 경우에 수반된다는 것은 특히 성가시다.
  • 호흡기 질환. 계피 가루는 특히 꿀과 함께 섭취하면 모든 종류의 호흡기 질환과 기침, 인후통, 쉰 목소리와 같은 흔한 증상을 돕습니다. 계피는 전신의 온도를 상승시키고 인후 조직에 혈액의 흐름을 자극합니다. 한편, 패혈증의 영향을받는 영역에 대한 백혈구 (면역 세포의 혈류에 의해 운반되는)의 고온 및 집중적 인 "전달"은 어떤 자연의 병원체와의 신체의 자연적 투쟁의 메커니즘으로 작용합니다.
  • 생식 기관의 질병. 첫째, 산부인과에서 계피의 사용은 모세 혈관 순환을 잘 자극한다는 사실에 의해 설명되며, 이는 남녀 모두에서 흥분 메커니즘의 정상적인 작동에 결정적인 요소입니다. 둘째, 계피에는 성교를 돕고 갈망하는 사람을 포함하여 여러 호르몬의 합성에 필요한 미네랄이 들어 있습니다. 셋째, 남성의 정자 생성을 촉진합니다. 넷째, 계피 추출물은 생식 기관의 염증을 억제하여 성교의 질뿐만 아니라 생식 능력을 향상시킵니다.
  • 내분비 장애. 계피에 기인 한 속성 중 하나는 인슐린 비 의존성 (즉, 유형 II) 진성 당뇨병의 경과를 촉진시키는 과학적으로 입증 된 능력이라고 추정됩니다. 그러나 여기에서 당뇨병 환자가 당뇨병에 걸릴 확률은 당뇨병 환자의 당뇨병 환자에게 당의 인슐린 수용체가 당분에 미치는 민감도가 약간 증가하는 것으로 제한됩니다. 모든 신진 대사 자극제는 향신료뿐만 아니라 카페인, 에페드린, 아드레날린, 신체 활동을 포함하여이 특성을 가지고 있습니다. 빠른 혈액 순환은 세포 내부의 신진 대사 과정을 가속화하며, 이들 모두는 두 가지 일반적인 촉매 (설탕과 산소)의 참여로 통과합니다. 즉, 근육의 긴장이나 혈류가 증가하는 세포에 의한 포도당 섭취는 두려움, 공원에서의 조깅, 커피 한 잔 복용 또는 다른 이유에 관계없이 증가합니다. 그러나 계피 당뇨병 치료가 설탕 소화율의 약간의 일시적인 증가 (인슐린 존재 하에서 만 주사가 섭취량을 제거하지 못함)보다 더 나아갈 수 있다고 믿을만한 이유가 없습니다. 그러나 신진 대사 촉진제로서의 계피의 사용은 당뇨병뿐만 아니라 다른 많은 내분비 장애에서도 나타난다.

위의 모든 것 외에도, 계피는 화장품에서 가치가있는 수많은 피부 및 모발 문제를 해결하는 데 도움이됩니다. 따라서 국소 적용시 항 염증 효과로 인해 환자는 복면증을 비롯한 피부 및 모낭의 곰팡이 감염으로 인한 코밍 돈, 농포 성 발진, 확대 된 모공, 색소 반점, 비듬 및 비듬에 대해 작별 인사를 할 수 있습니다.

제한 사항

동시에, 계피를 복용하면 종종 부작용이 유발되며, 그 중 알레르기가 가장 빈번합니다. 그것은 어떤 물질에서나, 특히 장기간 또는 빈번하게 사용하는 경우에 발생할 수 있습니다. 그리고 계피는 성분의 부분적인 독성과 비타민 C의 존재로 현저한 효과, 높은 독성으로 인해 높은 알레르기 성 화합물에 속합니다. 계피 에센셜 오일 (외부 적용)을 사용할 때 또는 구강 복용시 복용량을 초과 할 경우 조직이 타 올 가능성이 높습니다.

계피 금기

계피는 임신과 수유시 금기가 아니지만 요리에 사용되는 경우에만 사용하십시오. 그러나 계피의 농도가 약하지만 너무 적지 않고 열매에 미치는 영향에 대한 연구가 아직 부족하기 때문에 특정 기간에 그녀의 치료는 신중하게 다루어야합니다. 그것의 치료에 대한 명백한 금기들 중에는 고혈압 뿐만이 아닙니다.

  • 위염 및 소화성 궤양 계피조차도 위장의 벽을 포함하여 염증을 완화시킬 수 있기 때문에 구강 섭취시이를 치료하는 것보다 자극적입니다. 그것은 강한 자극제 또는 심지어 연마제의 성질 때문에 위염과 궤양은 식초, 계피, 대부분의 과일을 포함하여 신맛이 나는 모든 향신료와 제품의 사용을 배제합니다. 따라서 치료 효과가 나타날 때까지 기다릴 수는 없지만 때로는 통증이 증가합니다.
  • 위산의 증가. 선천성 또는 취득. Cinnamon은 카페인과 니코틴을 포함한 많은 다른 향신료와 대사성 자극제와 마찬가지로 자체가 hyperacidosis를 유발합니다. 이미 이용 가능하다면이 사건은 가슴 앓이에 가장 잘 맞을 것입니다.

조리법

계피의 사용에 관해서라면, 모든 것이 분명합니다. 제과류의 전통적인 첨가물이지만, 때로는 오리엔탈 방식으로 조리 된 밥, 고기 등 짭짤한 요리도 맛볼 수 있습니다. 계피가 천연 커피의 맛을 잘 보완 해주는 것으로 알려져 있습니다 (커피 한 잔에 칼끝에 계피를 넣을 필요가 있음). 게스트 주부들은 또한 계피가 자두, 건포도, 체리, 살구 잼, 티라미수와 같은 크림색과 코티지 치즈 디저트에 이상적인 첨가제라고 말합니다.

안면 마스크

  • 하나의 바나나 펄프의 3 분의 1;
  • 사워 크림 (건조하고 정상적인 피부) 또는 kefir (지성 및 문제의 피부)의 티스푼;
  • 신선한 레몬 찻 숱가락;
  • 티스푼 그라운드 계피.

준비와 사용

  1. 사워 크림 / 케 피어, 바나나 및 신선한 레몬 주스를 블렌더 또는 푸드 프로세서의 그릇에 넣고 30 초 동안 더 이상 두들겨 치지 마십시오.
  2. 혼합물에 계피를 넣고 10-15 초 동안 다시 털어 내고 제품을 휘젓는 다.
  3. 완성 된 마스크를 제거한 후 입술과 눈을 제외한 얼굴의 두껍고 균일 한 레이어에만 적용 할 수 있습니다.

계피를 사용한 준비는 15 분 이상 얼굴에 보관하지 말아야하며 세제를 사용하지 않고 따뜻한 물로 간단히 씻어야합니다.

헤어 제품

  • 케 피어 (보통 및 기름기가 많은 모발) 또는 크림 (건조하고 부서지기 쉬운 모발) 한 잔;
  • 닭 한 알의 노른자.
  • 계피 가루의 "언덕"이있는 찻 숱가락.

준비와 사용

  1. 약 60 ° C (신체 온도보다 약간 따뜻함)의 온도로 가열 kefir, 그것에 계피와 kefir을 추가합니다.
  2. 완전히 섞일 때까지 숟가락이나 털로 혼합물을 치십시오.
  3. 뿌리에 "집중"과 전체 길이에 대한 후속 분배로 머리카락을 말리고 청소하는 마스크를 바릅니다.
  4. 머리 위로 폴리에틸렌을 싸는 것이 더 좋으며, 앞면에 타월을 감쌀 수도 있습니다.
  5. 머리카락에 제품을 30 분 이상 보관하지 말고 따뜻한 물과 보통 샴푸로 씻어 내십시오.

항 염증성 압축

  • "언덕"없는 계피 가루의 찻 숱가락;
  • 천연 꿀 찻 숟가락;
  • 엑스트라 소금 디저트 스푼.

준비와 사용

  1. 꿀을 50-60 ° C로 가열하여 가루가되고 소금이 첨가되면 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
  2. 그런 다음 혼합물에 계피를 붓고 부드러운 때까지 숟가락으로 때려.
  3. 결과 압축은 하루에 한 번 (바람직하게는 저녁에) 따뜻하고, 문제가되는 영역 (아프거나 관절, 여드름, 색소 침착, 곰팡이 병변)에 적용해야합니다.
  4. 응용 프로그램의 상단을 폴리에틸렌으로 덮고 테리 타올이나 모직 스카프와 같은 따뜻한 천으로 감싸는 것이 좋습니다.

피부의 병리학 (특히 얼굴) 및 근골격계의 치료를 위해 가정에서 계피를 사용하려면 압축 시간이 다른 노출 시간이 필요합니다. 따라서 응용 프로그램을 15 분 안에 얼굴에 붙이면됩니다. 20-30 분 안에 관절을 포함 해 신체의 피부에서 제거 할 수 있습니다. 계피가 피부를 태울 수 있기 때문에 노출 시간을 약간 연장하는 것은 허용되지만 길지는 않지만 손상되거나 민감합니다.

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