양파 6 품종과 품종

양파는 여러 가지 요리를 준비하는 데 사용되므로 주부는 작물을 재배 할 때 한 번에 여러 가지 품종을 선호합니다. 침대의 다양성으로 주방에서 새로운 걸작을 창작 할 수 있으며 동시에 정원 가꾸기를 향상시킬 수 있습니다. 이 기사에서 우리는 국내산과 야생종의 어떤 종류의 양파가 있는지 배우게 될 것이며, 그들의 설명에 대해 이야기하고 주요 특성을 알아 보겠습니다.

다양한 품종의 양파 : 어떤 종들이 있습니까?

그들의 조상의 경험을 이어 받아 종종 식물성 정원을 재배 할 때 양파의 종류가 선호됩니다. 고정 관념을 바꾸고 새로운 결과를 얻으십시오. 일반적인 전구 대신에 Setton이나 Leek을 사용하면 새로운 맛으로 음식을 즐길 수 있습니다. 더욱이, 중부 러시아에서는 많은 수의 종을 심는 것이 가능합니다. 샐러드이지만, 심지어 녹색. 그리고 나서 우리는 어떤 종이 ​​자랄 수있는 곳을 배웁니다.

정원 음모에 양파

가장 인기있는 양파 품종

문화의 모든 종류는 그들의 맛뿐만 아니라 심기, 숙성 및 수확의 규칙에 의해 구별됩니다.

보 세복

• 옥수수가 자라는 옥수수는 러시아 남부 지방의 원예가들 사이에서 매우 유명합니다. 깃털과 뿌리를 자라기에 적합합니다. 숙성 기간 (심기에서 수확까지)은 95-110 일입니다. 평균적으로, 4kg은 평방 미터에서 제거되고, 물품 무게는 작은 시료 85-100g입니다. 가끔 양파가 400 그램까지 나옵니다. Peronospora에 대한 우수한 면역력, 자궁 경부의 부패에 대한 취약성이 있습니다. 맛 : 작은 유리로 기분이 좋다.
• 수확기에서 수확까지 약 3 개월이 걸린다. 둥근 편평한 양파는 평균 커튼 150-250 그램, 그러나 또한 거인까지 350 그램이있다. 식물은 거의 쏘지 않으며, 흰 곰팡이 특유의 반점으로 덮히 지 않습니다. 맛 : 날카로운 맛의 매운맛.
• Souboll은 최대 200 그램의 평균 중량을 가진 대형 원형 전구를 특징으로합니다. 뿌리 작물은 약 100-110 일 익 으면 수확량이 좋습니다. 맛 : 매운 맛의 약간의 힌트와 섬세하고, 주로 샐러드를 만들기 위해 사용됩니다.

양파 (순무)

• 작은 스풀은 중기의 표정을 나타내며 약 60-70 그램의 중형 크기의 둥근 양파와 다릅니다. 다음 시즌에 내리는 순록의 녹화 및 재배에 사용됩니다. 센터는 희끄럽고 지혜로 웠고 육즙이 많습니다.
• 무당은 초기 숙성 품종을 말하며 86-95 일 만에 성숙합니다. 뿌리 작물은 길쭉한 모양을하고 있으며, 분홍색 - 적색인데 육즙이 많은 중간입니다. 순 무의 평균 무게 - 55-65 gr. 장점 : 안정적인 높은 수확량, 높은 맛. 짧은 시간 동안 저장되었습니다.
• 오 포르토는 98-107 일 동안 성숙하며, 중기 종을 나타냅니다. 순무 무게는 270-300 그램에 이르고 모양은 정확하고 둥글다. 장점 : 묘목을 사용할 때 높은 수확량, 질병 및 해충에 대한 내성, 오래 시장성을 유지합니다. 취향에 따라 모든 종류의 가공 작업에 oporto를 사용할 수 있습니다.

품종 샐러드 양파

• 전시회는 약 130 일 동안 익는다. 풍부한 주스로 매우 달콤하다. 순무는 둥글고 매우 크며 550 gr에 이릅니다. 그러나 700-800 gr의 경우도 있습니다. 문화의 유일한 단점은 작은 저장 기간 (3 개월 이상)입니다.
• 얄타는 그 탁월한 맛 때문에 엄청나게 인기가 있습니다. 식물은 138-150 일 동안 익고 순무는 크고 자주색으로 평평 해져 평균 200 그램에 이릅니다. 중간 차선에서는 다양한 묘목을 사용할 수 있습니다. 양파는 최대 4 개월 동안 보관됩니다.
• Yermak은 숙성을위한 기록 보유자이며, 시딩 후 75-95 일 후에 작물이 제거됩니다. 우수한 내성, 긴 저장 수명 (다음 시즌까지)이 다릅니다. 미식 기능은 부드럽고 수분이 많은 구조이며 약간의 선명도가 있습니다.

붉은 양파

• 크림슨 공은 85-95 일에 성숙하며, 매년 안정적인 수확을합니다. 진한 보라색 라운드 순 무를 정당화합니다. 가볍고 지혜로운 그늘진 중간 맛좋은 유쾌한 맛. 결함은 수명이 짧습니다 (최대 4 개월).
• Campillo F1은 조밀 한 중심과 쾌적한 보라색 색조의 둥근 모양을 가진 붉은 양파 잡종입니다. 이점 - 안료는 주방기구 및 천에 전달되지 않습니다. 취향 : 풍부한 주스와 잘 어울리는 단맛이있는 섬세한 구조. 그것의 속성을 잃지 않고 오랫동안 저장할 수 있습니다.
• Retro는 높은 수율과 빠른 노화 (최대 90 일)로 유명합니다. 부드러운 줄무늬가있는 부드러운 빨간색의 중간입니다. 양파는 매운맛이없고 매우 달콤하기 때문에 아이들의 샐러드에도 첨가됩니다.

흰 나비

• Albenka는 빠른 성숙 (최대 95 일)과 가벼운 선명도와 단맛이 결합 된 재미있는 맛의 특성으로 유명합니다. 녹지와 양파 세트를 위해 자랍니다. 장기 보관에는 적합하지 않습니다.
• 하얀 지구본은 씨앗의 좋은 발아와 빠른 숙성을 가지고 있습니다. 심기 후 95-105 일 내에 수확 할 수 있습니다. 둥글고 약간 길쭉한 순 무를 평균 160g 곱슬 곱슬합니다. 다양성은 높은 안정적인 수확량, fusarium에 대한 면역력을 가지고 있습니다.
• 순은 110-120 일의 성숙을 가진 백색 양파 잡종의 그룹이다. 순무의 평균 무게는 120-200 g입니다. 흰색 껍질과 둥근 모양입니다. 중간은 부드럽고 육즙이 많으며 특이한 맛이 있으며 다른 종과 비슷하지 않습니다. 뿌리 저장은 짧지 만 (3-5 개월), 재배 될 때 많은 질병과 해충에 대한 면역력이 주목됩니다.

달콤한 양파

• 카바는 145-155 일 동안 성숙하며 질병에 면역이된다. 생산성은 안정적이며 4-5 개월까지 저장됩니다. 경미한 압력을 가진 라운드 순 무의 무게는 80-125 그램입니다. 중간은 고밀도이지만 달콤하고 맛있습니다.
• Globo는 110-125 일 동안 뿌리의 크기가 진짜 거인입니다. 한 양파의 무게는 600-900 그램에 이릅니다. 맛은 섬세하고 달콤하며 샐러드와 다양한 요리에 적합합니다. 묘목에서 작물을 재배하면 1m2에서 12kg까지 작물을 얻을 수 있습니다.
• 스페인어 313은 수확량, 질병 및 해충에 대한 면역력, 신선한 소비에 적합하고 가공 된 것이 특징입니다. 평균 순무의 무게는 120-150 gr로, 둥근 형태가 큽니다. 양파는 오랫동안 국내 정원사에 의해 인정 받아 왔으며, 소중한 보살핌과 달콤한 맛의 메모로 인기가 있습니다. 1 평방 미터 - 4 - 5kg의 생산성.

양파 보관 용 품종의 명칭

• 레드 바론은 짙은 붉은 색을 띠고, 양파는 둥글고 약간 평평합니다. 식물은 90-95 일 만에 성숙하며, 순무의 무게는 95-110 그램입니다. 장점 : 안정, 높은 수확량, 작은 ostryk와 가벼운 맛.
• Volsky 양파는 영양가있는 가벼운 토양을 선호합니다. 뿌리 작물은 평균 체중 90-140 그램으로 120-140 일 동안 익습니다. 순 무는 윗부분이 땅에 쌓여 수집이 간단 해집니다. 맛 특성 : 선명도가 잘 느껴집니다.
• 오리온 (Orion)은 독점적 인 잡종으로, 영국 육종가가 오랫동안 일 해왔다. 다양한 품종이 빠르게 익어 북부 지역에서도 작물을 재배 할 수 있습니다. 순무는 150-200 그램의 평균 무게와 아름다운 보라색 색상의 올바른 둥근 모양을하고 있습니다. 오리온은 정원사들에게 매우 인기가 있지만, 모스크바 지역이나 우랄에서 자랄 수는 없습니다.

모스크바 지역 최고의 전구

• 센츄리 온은 높은 맛으로 세계적인 인기를 누리고 있습니다. 둥글게 잘린 길쭉한 순 무의 무게는 110 그램에 달합니다. 수율은 평균이지만 안정적이다 (1m2에서 3-4kg까지). 학년의 장점 : 그것은 화살의 방출, 장기간의 저장 (8-9 개월까지), 부패에 대한 저항에 영향을받지 않습니다. 뿌리에는 매운 맛이 있습니다.
• 헤라클레스는 1 평방 미터에서 8-9 킬로그램의 뿌리 작물을 제공하는 비옥 한 문화로 간주됩니다. 잡종을 연구하는 종축 사는 처음에 오래 지속되는 양파를 얻는 작업을 시작했습니다. 그 결과는 질병에 대한 저항력, 유용한 특성을 잃지 않는 장기간의 저장성, 자연의 기분에 대한 저항성 등 예상치를 뛰어 넘었습니다. 순무 무게 - 최대 120 gr., 높이 (밝기, 맛있게, 적당히 단맛)로 맛을냅니다.
• Sturon은 네덜란드 육종가가 재배 한 하이브리드입니다. 근면 한 결과로 질병 및 해충에 대한 저항성이 다양 해졌고 9-10 개월 동안 그 프리젠 테이션을 잘 보존했습니다. 식물의 성숙은 100-115 일, 평균 순무의 무게는 120-150 그램이다. 미식 기능 : 모든 유형의 트리트먼트, 작은 성게를 함유 한 중성 향이 나는 노트에 적합합니다.

토양 준비, 재배 및 관리에 대한 모든 권장 사항을 준수하면 침대에서 양파가 상당히 풍부하게 제거 될 수 있습니다. 심지어 매년 자체 기념품을 획득 한 거대한 뿌리 채소를 기념합니다.

샐러드 양파 최고의 품종

양파는 여러 가지 요리를 준비하는 데 사용되므로 주부는 작물을 재배 할 때 한 번에 여러 가지 품종을 선호합니다. 침대의 다양성으로 주방에서 새로운 걸작을 창작 할 수 있으며 동시에 정원 가꾸기를 향상시킬 수 있습니다. 이 기사에서 우리는 국내산과 야생종의 어떤 종류의 양파가 있는지 배우게 될 것이며, 그들의 설명에 대해 이야기하고 주요 특성을 알아 보겠습니다.

다양한 품종의 양파 : 어떤 종들이 있습니까?

그들의 조상의 경험을 이어 받아 종종 식물성 정원을 재배 할 때 양파의 종류가 선호됩니다. 고정 관념을 바꾸고 새로운 결과를 얻으십시오. 일반적인 전구 대신에 Setton이나 Leek을 사용하면 새로운 맛으로 음식을 즐길 수 있습니다. 더욱이, 중부 러시아에서는 많은 수의 종을 심는 것이 가능합니다. 샐러드이지만, 심지어 녹색. 그리고 나서 우리는 어떤 종이 ​​자랄 수있는 곳을 배웁니다.

정원 음모에 양파

구근 식물의 씨앗 선택을 결정하려면 다른 종의 특징, 선호도 및 심기의 뉘앙스를 숙지해야합니다. 또한 지역의 문화와 기후의 성장 조건의 준수에주의하십시오. 이 내용은이 기사에서 다룰 예정입니다.

가장 인기있는 양파 품종

문화의 모든 종류는 그들의 맛뿐만 아니라 심기, 숙성 및 수확의 규칙에 의해 구별됩니다.

보 세복

• 옥수수가 자라는 옥수수는 러시아 남부 지방의 원예가들 사이에서 매우 유명합니다. 깃털과 뿌리를 자라기에 적합합니다. 숙성 기간 (심기에서 수확까지)은 95-110 일입니다. 평균적으로, 4kg은 평방 미터에서 제거되고, 물품 무게는 작은 시료 85-100g입니다. 가끔 양파가 400 그램까지 나옵니다. Peronospora에 대한 우수한 면역력, 자궁 경부의 부패에 대한 취약성이 있습니다. 맛 : 작은 유리로 기분이 좋다.
• 수확기에서 수확까지 약 3 개월이 걸린다. 둥근 편평한 양파는 평균 커튼 150-250 그램, 그러나 또한 거인까지 350 그램이있다. 식물은 거의 쏘지 않으며, 흰 곰팡이 특유의 반점으로 덮히 지 않습니다. 맛 : 날카로운 맛의 매운맛.
• Souboll은 최대 200 그램의 평균 중량을 가진 대형 원형 전구를 특징으로합니다. 뿌리 작물은 약 100-110 일 익 으면 수확량이 좋습니다. 맛 : 매운 맛의 약간의 힌트와 섬세하고, 주로 샐러드를 만들기 위해 사용됩니다.

양파 (순무)

• 작은 스풀은 중기의 표정을 나타내며 약 60-70 그램의 중형 크기의 둥근 양파와 다릅니다. 다음 시즌에 내리는 순록의 녹화 및 재배에 사용됩니다. 센터는 희끄럽고 지혜로 웠고 육즙이 많습니다.
• 무당은 초기 숙성 품종을 말하며 86-95 일 만에 성숙합니다. 뿌리 작물은 길쭉한 모양을하고 있으며, 분홍색 - 적색인데 육즙이 많은 중간입니다. 순 무의 평균 무게 - 55-65 gr. 장점 : 안정적인 높은 수확량, 높은 맛. 짧은 시간 동안 저장되었습니다.
• 오 포르토는 98-107 일 동안 성숙하며, 중기 종을 나타냅니다. 순무 무게는 270-300 그램에 이르고 모양은 정확하고 둥글다. 장점 : 묘목을 사용할 때 높은 수확량, 질병 및 해충에 대한 내성, 오래 시장성을 유지합니다. 취향에 따라 모든 종류의 가공 작업에 oporto를 사용할 수 있습니다.

품종 샐러드 양파

• 전시회는 약 130 일 동안 익는다. 풍부한 주스로 매우 달콤하다. 순무는 둥글고 매우 크며 550 gr에 이릅니다. 그러나 700-800 gr의 경우도 있습니다. 문화의 유일한 단점은 작은 저장 기간 (3 개월 이상)입니다.
• 얄타는 그 탁월한 맛 때문에 엄청나게 인기가 있습니다. 식물은 138-150 일 동안 익고 순무는 크고 자주색으로 평평 해져 평균 200 그램에 이릅니다. 중간 차선에서는 다양한 묘목을 사용할 수 있습니다. 양파는 최대 4 개월 동안 보관됩니다.
• Yermak은 숙성을위한 기록 보유자이며, 시딩 후 75-95 일 후에 작물이 제거됩니다. 우수한 내성, 긴 저장 수명 (다음 시즌까지)이 다릅니다. 미식 기능은 부드럽고 수분이 많은 구조이며 약간의 선명도가 있습니다.

붉은 양파

• 크림슨 공은 85-95 일에 성숙하며, 매년 안정적인 수확을합니다. 진한 보라색 라운드 순 무를 정당화합니다. 가볍고 지혜로운 그늘진 중간 맛좋은 유쾌한 맛. 결함은 수명이 짧습니다 (최대 4 개월).
• Campillo F1은 조밀 한 중심과 쾌적한 보라색 색조의 둥근 모양을 가진 붉은 양파 잡종입니다. 이점 - 안료는 주방기구 및 천에 전달되지 않습니다. 취향 : 풍부한 주스와 잘 어울리는 단맛이있는 섬세한 구조. 그것의 속성을 잃지 않고 오랫동안 저장할 수 있습니다.
• Retro는 높은 수율과 빠른 노화 (최대 90 일)로 유명합니다. 부드러운 줄무늬가있는 부드러운 빨간색의 중간입니다. 양파는 매운맛이없고 매우 달콤하기 때문에 아이들의 샐러드에도 첨가됩니다.

흰 나비

• Albenka는 빠른 성숙 (최대 95 일)과 가벼운 선명도와 단맛이 결합 된 재미있는 맛의 특성으로 유명합니다. 녹지와 양파 세트를 위해 자랍니다. 장기 보관에는 적합하지 않습니다.
• 하얀 지구본은 씨앗의 좋은 발아와 빠른 숙성을 가지고 있습니다. 심기 후 95-105 일 내에 수확 할 수 있습니다. 둥글고 약간 길쭉한 순 무를 평균 160g 곱슬 곱슬합니다. 다양성은 높은 안정적인 수확량, fusarium에 대한 면역력을 가지고 있습니다.
• 순은 110-120 일의 성숙을 가진 백색 양파 잡종의 그룹이다. 순무의 평균 무게는 120-200 g입니다. 흰색 껍질과 둥근 모양입니다. 중간은 부드럽고 육즙이 많으며 특이한 맛이 있으며 다른 종과 비슷하지 않습니다. 뿌리 저장은 짧지 만 (3-5 개월), 재배 될 때 많은 질병과 해충에 대한 면역력이 주목됩니다.

달콤한 양파

• 카바는 145-155 일 동안 성숙하며 질병에 면역이된다. 생산성은 안정적이며 4-5 개월까지 저장됩니다. 경미한 압력을 가진 라운드 순 무의 무게는 80-125 그램입니다. 중간은 고밀도이지만 달콤하고 맛있습니다.
• Globo는 110-125 일 동안 뿌리의 크기가 진짜 거인입니다. 한 양파의 무게는 600-900 그램에 이릅니다. 맛은 섬세하고 달콤하며 샐러드와 다양한 요리에 적합합니다. 묘목에서 작물을 재배하면 1m2에서 12kg까지 작물을 얻을 수 있습니다.
• 스페인어 313은 수확량, 질병 및 해충에 대한 면역력, 신선한 소비에 적합하고 가공 된 것이 특징입니다. 평균 순무의 무게는 120-150 gr로, 둥근 형태가 큽니다. 양파는 오랫동안 국내 정원사에 의해 인정 받아 왔으며, 소중한 보살핌과 달콤한 맛의 메모로 인기가 있습니다. 1 평방 미터 - 4 - 5kg의 생산성.

양파 보관 용 품종의 명칭

• 레드 바론은 짙은 붉은 색을 띠고, 양파는 둥글고 약간 평평합니다. 식물은 90-95 일 만에 성숙하며, 순무의 무게는 95-110 그램입니다. 장점 : 안정, 높은 수확량, 작은 ostryk와 가벼운 맛.
• Volsky 양파는 영양가있는 가벼운 토양을 선호합니다. 뿌리 작물은 평균 체중 90-140 그램으로 120-140 일 동안 익습니다. 순 무는 윗부분이 땅에 쌓여 수집이 간단 해집니다. 맛 특성 : 선명도가 잘 느껴집니다.
• 오리온 (Orion)은 독점적 인 잡종으로, 영국 육종가가 오랫동안 일 해왔다. 다양한 품종이 빠르게 익어 북부 지역에서도 작물을 재배 할 수 있습니다. 순무는 150-200 그램의 평균 무게와 아름다운 보라색 색상의 올바른 둥근 모양을하고 있습니다. 오리온은 정원사들에게 매우 인기가 있지만, 모스크바 지역이나 우랄에서 자랄 수는 없습니다.

모스크바 지역 최고의 전구

• 센츄리 온은 높은 맛으로 세계적인 인기를 누리고 있습니다. 둥글게 잘린 길쭉한 순 무의 무게는 110 그램에 달합니다. 수율은 평균이지만 안정적이다 (1m2에서 3-4kg까지). 학년의 장점 : 그것은 화살의 방출, 장기간의 저장 (8-9 개월까지), 부패에 대한 저항에 영향을받지 않습니다. 뿌리에는 매운 맛이 있습니다.
• 헤라클레스는 1 평방 미터에서 8-9 킬로그램의 뿌리 작물을 제공하는 비옥 한 문화로 간주됩니다. 잡종을 연구하는 종축 사는 처음에 오래 지속되는 양파를 얻는 작업을 시작했습니다. 그 결과는 질병에 대한 저항력, 유용한 특성을 잃지 않는 장기간의 저장성, 자연의 기분에 대한 저항성 등 예상치를 뛰어 넘었습니다. 순무 무게 - 최대 120 gr., 높이 (밝기, 맛있게, 적당히 단맛)로 맛을냅니다.
• Sturon은 네덜란드 육종가가 재배 한 하이브리드입니다. 근면 한 결과로 질병 및 해충에 대한 저항성이 다양 해졌고 9-10 개월 동안 그 프리젠 테이션을 잘 보존했습니다. 식물의 성숙은 100-115 일, 평균 순무의 무게는 120-150 그램이다. 미식 기능 : 모든 유형의 트리트먼트, 작은 성게를 함유 한 중성 향이 나는 노트에 적합합니다.

토양 준비, 재배 및 관리에 대한 모든 권장 사항을 준수하면 침대에서 양파가 상당히 풍부하게 제거 될 수 있습니다. 심지어 매년 자체 기념품을 획득 한 거대한 뿌리 채소를 기념합니다.

자신의 정원에서 재배 한 그린은 매장이나 시장에서 구입 한 것보다 훨씬 유용한 유용성을 가지고 있습니다. 또한 건강에 두려움없이 먹을 수 있습니다. 제대로 자랄 때 유해한 물질이 최소화되어 있기 때문입니다. 그 동안 양상추와 같은 제품을 재배하는 일은 매우 간단합니다. 적절한 사이트와 자유 시간이 필요합니다.

샐러드 양파는 봄이라고도합니다. 그것은 성장 초기에 가장 쉽고 가장 쉽습니다. 정원에서는 비교적 적은 공간을 차지하며 특별한주의가 필요하지 않습니다. 또한 대부분의 해충 및 일반 질병에 잘 견딥니다.

샐러드 용 ​​양파는 성장 초기에 가장 유리한 제품입니다.

샐러드 양파의 모든 종류는 3 ~ 4 개월 이상 보관되지 않습니다. 그들은 맛으로 나뉩니다 : 예리하고, 반쯤 날카롭고, 달콤합니다. 그러나 양파의 성질은 주로 성장 지역에 의존하기 때문에이 구분은 조건부 다. 그래서 그들 중 가장 달콤한 것은 러시아의 따뜻한 구석에서 구입할 수 있습니다.

뒤에 오는 다양성은 대중적이다 :

• Exibichen. 달콤한 맛이 있습니다. 숙성 기간은 약 130 일이며, 태아의 질량은 0.5 킬로그램 이상에 이릅니다. 3 개월 이상 보관하지 않았습니다.

• 에르 막. 품종의 첫 번째 작물은 75 일 후에 수확 할 수 있습니다. 육체는 육즙이 많고 달콤합니다. 구근은 평균 크기입니다. 일반적인 질병에 저항력이 있습니다.
• Mazilla F1. 최대 4 개월의 유효 기간을 가진 초기 익은 등급. 그것은 붉은 색과 둥근 뿌리 채소가 풍부합니다. 썩음 및 일반적인 질병에 저항하는 다양성.
• 얄타. 그것은 최고의 맛 특성이 있습니다. 분홍빛이 도는 과일의 평균 무게는 200 그램, 숙성 기간은 최대 백 일 오십 일입니다. 보관 기간 - 최대 4 개월. 얄타 양파를 재배하는 것은 어렵지 않습니다.

샐러드 양파는 sevka로 재배되지 않습니다. 이를 위해 씨를 이용한 묘목 방식이 사용됩니다.

양파는 요리뿐만 아니라 전통 의학에서도 사용됩니다. 이것은 많은 양의 에센셜 오일 (맛의 선명도를 결정하는 내용입니다), B, A, PP, E 및 N 그룹의 아미노산과 비타민이 함유되어 있기 때문입니다. 또한 양파는 삶은 형태로도 효과적입니다.

샐러드 양파의 특징은 다음과 같습니다.

• 살균제;
• 강장제;
• 항 기생충;
• 항히스타민 제;
• 치유;
• 항 바이러스제.

샐러드 양파는 강장제로 잘 알려져 있습니다. 감기, 식욕 부진, 심혈 관계 질환, 약한 면역력 및 비타민 결핍증에 유용합니다. 또한 암 예방 수단으로도 적합합니다.

전통 의학의 요리법에서, 녹색 깃은 담즙에 돌의 출현을 방지하고, 모발, 피부 및 손톱의 상태를 개선하고, 또한 혈액 생성에 유익한 효과를줍니다. 양파는 모세 혈관을 강화시키고 장내 미생물 및 혈액 응고를 정상화시킵니다. 그것은 골다공증, 결막염, 난소 및 요로 질환에 대한 조리법에 사용됩니다.

활은 시체를 가져 오는 것뿐만 아니라 해를 또한 가져 오는 것을 잊지 마십시오. 그것은 위장의 증가 된 산성, 소화성 궤양 및 장의 자극에 소비되어서는 안됩니다.

양파는 추운 계절, 가을 계절, 겨울 계절, 봄철에 가장 유용합니다. 여름에는 재배 결과 얻은 채소를 먹는 것이 좋습니다.

러시아에서 샐러드 양파를 재배하는 것은 기후와 토양의 질을 고려하여 가장 편리하고 신뢰할 수있는 묘목으로 주로 수행됩니다. 묘목 준비를 위해 카세트, 상자 및 이탄 컵을 사용할 수 있습니다.

이탄 냄비는 종종 묘목에 사용됩니다.

심기 전에 토양을 조심스럽게 준비하고 고품질 종자를 선택할 필요가 있습니다. 전문점이나 농장에서 구입하는 것이 좋습니다. 이 경우, 포장은 필수적이어야하며 보관 수명이 만료되지 않아야합니다. 3 년 이상의 씨앗은 종종 발아하기가 어렵습니다.

심기 전에 심기 재료는 또한 과망간산 칼륨으로 가공해야합니다. 이렇게하기 위해서는 약물의 강력한 용액에 10 분에서 15 분 동안 담그고 깨끗한 물로 씻어 내야합니다.

절차가 끝나면 물이나 냅킨을 묻힌 면직물 위에 놓고 다른 가장자리로 덮어야합니다. 뿌리가 나타날 때까지 따뜻한 장소에서 씨앗을 발아시켜야합니다. 넝마가 마르면 물에 적셔야합니다.

종종 양파는 sevka를 사용하여 재배됩니다. 샐러드 야채 생산은이 기술로 생산되어서는 안됩니다.

종자 처리 후 즉시 모종을 수확 할 수 있습니다. 1 년 반에서 2 개월 이내에 자라야하므로 3 월 중순 경에 재배를하는 것이 가장 좋습니다.

창턱 또는 온실에서 묘목을 키울 수 있습니다. 창턱에서 양파를 재배하는 방법이이 기사를 알려줍니다. 이렇게하려면 용기에 약 15 센티미터의 토양을 채우고 오븐에서 약 80도 정도의 온도로 가열해야합니다. 끓는 물의 해협을 이용하고 시간을 절약 할 수도 있습니다. 따라서, 오염 제거 및 미래의 질병으로부터 보호 될 것입니다. 이탄 토지 또는 구입 한 토양 혼합물을 준비하는 것이 가장 좋습니다.

온실에서 양파를 기르기 위해서는 정기적 인 급수가 필요하며 온도와 온실에의 공기 공급이 필요합니다

종자는 약 2 센티미터의 깊이까지 토양에 잠겨 있어야합니다 (약 3-4 종의 종자를 하나의 표준 카세트에 넣어야합니다). 상단은 남아있는 토양 혼합물의 얇은 층으로 덮어야합니다. 다음으로 상자를 호일로 덮고 온도가 20도에 도달하는 곳에 두십시오. 겨울에 온실에서 자라는 양파의 비밀이 여기에 드러납니다.

모종은 주기적으로 필름을 제거해야합니다. 또한 토양은 건조 될 때 물로 흘려야합니다.

심는 2 ~ 3 일 전에 필요한 기간이 끝나면, 묘목을 단단하게하기 위해 거리에 또는 온실에 1 시간 동안 놓아야합니다 (착륙 예정인 경우).

토양으로의 이식은 토양이 열 10도까지 가열 될 때 수행되어야합니다. 줄 사이의 거리는 30cm, 식물 사이는 15cm, 심는 깊이는 15cm에서 20cm가되어야합니다. 묘목 토양의 뿌리가 뿌리에 남는 것이 중요합니다. 따라서 새로운 조건에 적응하는 과정은 훨씬 쉽고 빠릅니다. 동시에 능선을 압축 한 직후에 물을 풍부하게 부을 필요가있다. 다음 급수는 일주일 후에해야합니다.

양파에는 침대가 심어 져 있습니다.

비료는 질소 함량이 낮은 칼륨을 사용해야합니다. 토양의 농축을 수행하는 첫 번째시기는 심기 전에 가을에해야합니다. 전구를 만드는 동안 추가 먹이가 필요할 것입니다. 약 10 그램의 인산염 - 칼륨 비료와 최대 1 킬로그램의 나무 재가 능선의 10 평방 미터 당 사용되어야합니다. 이 모든 것은 다음 물을 뿌릴 때 해결책의 형태로 토양에 들어 오기 위해 필요합니다.

샐러드 양파는 묽게하는 것을 요구하지 않는다, 그러나 일정한 잡초 제거는 필요하다. 잡초를 제거한 후 토양이 약간 느슨해지면 유용합니다. 또한 제초제를 사용하여 잡초를 방제 할 수 있습니다. 그러나 인체에 유해한 물질로 제품을 포화시키지 않도록 복용량을 신중하게 관리하는 것이 중요합니다. 토양이 마르면 물을 뿌려야합니다.

수확은 줄기가 연필로 15 센티미터 높이에 도달하면 수행됩니다. 이 경우 뿌리 채소와 깃털로 먹을 수 있습니다. 저장을 위해 보관하기 전에, 흙을 닦아내고 완전히 말려야합니다.

재배 및 수확 후 강한 습도는 양파에 악영향을 줄 수 있습니다. 첫 번째 경우에는 식물 질병의 가능성이 높고, 두 번째 경우에는 높은 습도에서의 보관 기간이 현저히 단축 될 수 있습니다.

이 사이트에서 재배 된 샐러드 양파는 요리의 거의 모든 분야에 적합한 맛있는 야채 일뿐만 아니라 많은 인간 질병에 견딜 수있는 유용한 제품입니다. 동시에 수확 및 육성이 쉬우 며 수확 후 3 ~ 4 개월 더 저장할 수 있습니다. 가정에서 양파를 보관하는 방법은 여기에 설명되어 있습니다. 그러나, 그것은 sevka의 도움으로 상추를 재배하는 것은 불가능하다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 그래서 당신은 또한 보살핌과 여분의 시간이 필요한 모종을 만들어야 할 것입니다.

가정 / 정원 및 채소밭 / 야채, 딸기 및 과일 / 감미로운 양파와 그 재배 및 보호의 특징

1. 1. 감미로운 양파의 대중적인 다양성
2. 2. 성장하는 달콤한 양파
3. 3. 양파 달콤한 품종 심기를위한 돌보기
4. 4. 달콤한 양파 수확
5. 5. 감미로운 양파의 저장

양파는 매우 유명한 야채 작물이며 올바른 농업 기술은 좋은 수확을 제공하므로 거의 러시아 영토 전역에서 재배됩니다. 다양성에 따라 양파는 날카 롭고 반쯤 날카 롭고 달콤 할 수 있습니다. 달콤한 품종의 양파는 맛있고 달콤한 맛을 지니 며 샐러드 용 ​​첨가제로 사용되는 경우가 많습니다. 감미로운 양파는 백색과 빨강 다양성으로, 붉은 양파는 더 감미로운 고려 된 상태로 분할된다. 감미로운 양파에는 6 - 7 %의 설탕 및 그것에있는 대략 양의 정유가 포함되어있어 양파에 매운 맛을냅니다.

감미로운 양파는 국가의 거의 각 지구에서 재배 될 수있다, 그러나, 지역에 따라서, 설치의 방법은 변화한다. 우리나라 남부 지역에서는 씨앗에서 자라는 것이 가능하지만 추운 지역 (중부 러시아 및 북부 지역)에서는 양파 심기 또는 묘목을 심어야 만 얻을 수 있습니다. 러시아 중부 지방의 씨앗에 심어진 달콤한 양파는 자랄 수 없습니다.

1. 감미로운 양파의 대중적인 다양성

1. 레드 바론 F1 - 달콤한 타입의 소박한 식물. 전구는 적색으로 잘 자라는데 다른 조건에서 잘 적응합니다. 구근은 둥글며, 상단에 약간 평평하게 놓여 있으며 무게는 최대 150g입니다. 뛰어난 보관, 높은 수율.

그림 1 달콤한 양파 품종 레드 바론 F1

2. 글로브 (Globo)는 중간 크기의 수확량이 많은 감미로운 양파로 매우 큰 전구를 가지고 있습니다 (일부 표본은 1kg까지 자랍니다). 전구는 둥글고 황금색이며 매우 맛있고 섬세한 향이납니다. 단점 중 - 장기간 보관에는 적합하지 않지만 양파를 재배하면 많은 질병에 잘 견딘다.

그림 2 Grade Globo Globo

3. 전시회 - 많은 사람들은이 중간 늦은 품종을 모든 샐러드 양파 중에서 최고라고 생각합니다. 이 품종은 섬세한 흰 살을 가진 황금색의 큰 머리 (최대 0.5kg)를 형성합니다. 다양성은 고수익, 소박하고 질병에 강합니다. 단점 중에는 짧은 수명 (약 3-4 개월)이 있습니다.

그림 3 달콤한 양파

4. Campillo F1 - 붉은 잡종 양파. 전구는 약 150g의 질량을 지닌 둥글고 자색이며 Campillo는 맛있고 맛이 부드럽습니다. 다양성은 질병에 저항력이 있으며 추운 기후 지역에서 자랄 수 있습니다. 이 품종의 유지 품질은 평균입니다.

fig.4 양파 Campillo F1 품종

5. 혜성 F1 하이브리드 중간 계절 흰 양파 샐러드 대상. 구근은 조밀하고 둥글며 흰색이며 약 70g의 흰색입니다. 양파의 맛은 달콤하고 즐겁습니다. 저장 - 약 6 - 7 개월, 수확량이 상당히 높습니다.

fig.5 달콤한 양파 버라이어티 혜성 F1

6. 레트로 - 고수익 일찍 편평한 양파. 채색 양파 비늘 레트로 빨간색, 흰색 살, 탁월한 맛. 평균 전구 무게는 75 - 90g입니다. 레트로 품종은 질병에 매우 강합니다. 이 양파의 폐지 - 품질 저하.

pic.6 레트로 양파 품종

7. 흑인 왕자 - 보편적 인 (샐러드와 보존을 위해) 중간 계절의 다양성. 전구는 짙은 자주색이며 무게는 100g입니다. 흑인 왕자의 수확량은 매우 높습니다. 조밀 한 가늠자 때문에 양파는 아름답게 겨울에서 저장된다.

fig.7 양파 품종 블랙 프린스

8. Yukont는 평평한 둥근 빨간 구근이 85-100g 인 이른 숙성 품종이다. 양파 펄프의 맛은 적당히 매운 맛이지만, 이는 매우 높은 수확량으로 보상된다. 수용 능력은 매우 좋으며 수확은 겨울 내내 저장 될 수 있습니다.

그림 8 양파 Yukont의 종류

9. 알레 코 (Aleko)는 중간의 숙성 품종으로 원래의 자주색 색조의 전구입니다. 이 품종 중 한 둥지에서 매우 유익한 품종으로 2-3 개의 양파가 있고, 각각의 무게는 100g에 달합니다. 다양한 품종은 질병에 내성이 없습니다. 전구는 조밀하고 육즙이 많고 흰 살은 약간 날카 롭다. 다양성은 장기 저장에 적합합니다.

그림 9 달콤한 양파 Aleko의 다양한

10. Greytful Red F1 - 중간 성숙의 붉은 색의 매우 생산적인 하이브리드. 전구는 250g까지 아주 커지며 양파의 맛은 반쯤 날카 롭습니다. 이 품종은 잘 운송되고 오래 보관됩니다.

그림 10 양파의 등급 Greytful Red F12. 달콤한 품종 양파 재배

중부 러시아 지역의 기후에서 달콤한 품종의 양파는 주로 묘목을 통해 재배됩니다. 감미로운 양파의 파종 모종은 2 월 말에 (3 월 초 가능할 수 있음) 적절한 용기에서 수행됩니다. 토양은 느슨하고 비옥 한 상태로 준비되어야하며 모래와 부식질을 정원 토양으로 가져와야합니다. 소독과 비료로, 혼합물에 애쉬를 넣고 잘 섞을 수 있습니다.

심기 전에 씨앗을 담그고 건조한 다음 뿌릴 수 있습니다.

심기 전에, 토양 혼합물은 잘 물을 뿌려야합니다. 양파 씨앗을 서로 3cm 이내의 거리에 뿌린 다음 1 - 1.5cm 크기의 흙 층을 뿌려야합니다.

씨앗이 든 용기에 온실 효과를 만들어 유리나 투명 필름으로 덮고 온도 22 - 27 도의 장소에 설치하십시오. 발아 후, 필름을 꺼내고 용기를 밝은 곳에서 온도를 낮추고 (10 ~ 13도) 설정하십시오. 경종은 보살핌을 받아야합니다.

묘목이 자라고 재배 준비가되면 (5 월 상순에) 침대를 준비해야합니다. 부식물, 나무 재와 복합 미네랄 비료를 첨부 된 지침 (미네랄 비료를 위해이 기사를 읽음)에 따라 1m 정도의 침대에 가져 오십시오.

심은 식물은 흐린 날씨 또는 저녁에 있어야합니다. 묘목을 심기 전에 뿌리를 손상시키지 않으려면 물이 잘 들어야합니다. 심기 전에 묘목의 잎과 뿌리는 식물 생존을 위해 길이의 3 분의 1로 절단 할 수 있습니다.

3. 양파 달콤한 품종 심기를위한 돌보기

심는 양파는 물을 필요로하며 점차적으로 성장기의 후반기에 물을 줄입니다. 양파를 익히기 시작할 때 물을 완전히 멈추어야합니다. 그렇지 않으면 양파가 부패합니다.

5 월 -6 월에는 양파에 유기 물질을 보충 할 수 있으며, 전구를 형성하는 동안 인 - 칼륨 비료를 비옥하게하는 것이 바람직합니다. 필요에 따라 침대를 느슨하게하고 잡초를 제거합니다.

4. 달콤한 양파 수확

양파가 노랗게 변하여 잎 위에 놓이 자마자 양파를 떼어 내고 10-14 일 동안 창고 아래에서 더 나은 저장을 위해 말려야합니다.

5. 감미로운 양파의 저장

감미로운 양파는 16-18 ℃의 온도에서 건조한 곳에 보관해야합니다. 1 월까지 다양한 종류의 감미로운 양파가 최대로 지속될 수 있으므로 평범한 (날카로운) 품종의 양파를 심어야합니다.

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양파를 키우고 싶지만 어떤 종류를 선택해야할지 모르십니까? 그런 다음 우리 기사를 읽으십시오.

우리는 양파의 최고 품종을 소개 할 것이고, 당신은 아무런 문제없이 당신의 작물에서 자랄 수 있습니다.

다양한 양파를 선택하면 그 지역성에주의를 기울이십시오. 양파의 품종에 따라 2 가지 유형으로 나눌 수 있습니다.

남부 품종의 양파는 오래 동안 저장되지 않지만 맛은별로 예리하지 않습니다. 그들 중 일부는 "달콤한"이라고하며 양파 종류의 양상추에 속합니다. 북부 지역이나 중간 차선에서 남부 품종의 양파를 얻으려면 모종을 통해 자라는 것이 좋습니다.

북부 품종의 양파는 맛이 날카로 우나 우수한 품질로 구별됩니다.

흰 양파도 있습니다. 더 정교하고 달콤한 맛이납니다. 흰 양파는 샐러드 품종 중 하나입니다. 그러나,이 전구는 저장성이 좋지 않고, 해충에 의해 빠르게 손상되고, 부드럽고 부패합니다.

프랑스에서는 흰 양파에서 유명한 양파 수프를 준비합니다.

다른 요리에 맞는 활을 선택하는 법

양파는 요리 중에도 보존되는 많은 유용한 물질을 포함합니다. 또한 독특한 맛과 향긋한 향을 제공합니다.

양파 종류와 성장시기에 따라 다양합니다. 초기 품종의 경우이 기간은 90-100 일, 중간 단계는 100-120 일, 늦은 단계는 120 일 이상입니다.

벌브의 크기에 따라 3 가지 종류가 있습니다 :

• 소형 - 50g 미만;
• 중간 - 50-100g;
• 대형 - 100g 이상

둥지에 몇 개의 구근이 형성 될 수 있는지에 따라 다음과 같은 품종이 구별됩니다.

• 소형 (1-2 전구);
• srednegnezdnye (3-4 전구);
• 일부 다처 (5 개 이상의 전구).

둥지는 세트의 크기와 작물이 재배되는 조건에 크게 좌우됩니다. sevka가 더 크고 토양 비옥도 및 수분 함량이 더 높으면 둥지에있는 전구 수가 더 많습니다.

양파는 예리하고, 반쯤 날카 롭고, 달콤합니다. 우리는 차이점을 찾고 있습니다.

모든 날카로운 양파 품종은 조기 숙성됩니다. 그들은 좋은 유지 품질, 에센셜 오일과 설탕의 높은 함량을 특징으로하지만, 동시에 그들은 덜 생산적입니다. 이러한 품종은 보통 외부 저울의 여러 층으로 덮여 있으므로 수동으로 제거 할 수는 있지만 특수 장비를 사용하여 제거 할 수도 있습니다.

세미 샤프 (semi-sharp) 양파 품종에서는 바깥 쪽 눈금이 거의 없으며 육체는 너무 빽빽하고 날카 롭지 않습니다. 특수 장비를 청소할 때 그러한 활은 종종 다치며 빠르게 사용할 수 없게됩니다. 세미 샤프 품종은 srednelezhkimi로 간주되며 익히기 위해 더 많은 시간이 필요합니다. 그러나 날카로운 품종보다 높은 수확량을 산출합니다.

달콤한 양파 품종은 맛이 좋으며 종종 자주 사용됩니다. 그들은 높은 수확량을 주지만 짧은 시간 동안 저장됩니다. 예리하고 반쯤 날카로운 품종의 양파는 어느 지역에서든 재배 할 수 있습니다. 재배 기간 중 남부 지역에서는 씨앗에서도 수확을 할 수 있습니다. 그리고 중앙 차선과 북부 지역에서 - 묘목을 통해서만 또는 sevka를 심기 만합니다. 달콤한 품종은 주로 씨앗에서 더운 남부 지역에서 재배됩니다.

빨강, 노랑, 흰색 양파의 인기있는 품종

우리는 잘 입증 된 품종의 양파를 제공하며, 이는 절대적인 다수의 정원사가 선호합니다.

카바

고밀도, 둥글다 편평한 전구 및 전구가 아래로 내려가는 늦은 숙성 품종. 살은 흰색이고 때로는 녹색을 띤다. 바깥 쪽 눈금은 노란색이나 밝은 갈색입니다. 다양성은 솜사탕 (peronosporoza)에 불안정하며, 양파 파리에게도 피해를줍니다.

양파의 비밀. 씨앗에서 자라는 양파

안녕하세요, 독자 여러분!

양파를 재배하는 것에 대한 토론을 계속하고이 기사에서 씨앗에서 양파를 재배하는 것에 대해 이야기하고 싶습니다.

씨앗에서 양파를 재배하는 세 가지 방법이 있습니다.

• 첫 번째 것은 양파 세트를 재배하고 있으며, 이미 다음 해 양파 순례를하고 있습니다.
• 두 번째 - 일년에, 우리는 씨앗에서 직접 순무를 구하고, 봄이나 초목에 심어 놓습니다.
• 세 번째 podzimny 파종입니다.

그러나 우선, 우리가 씨를 파종하기 전에 어떤 식물을 심을 것인지 결정합시다.

이것은 재배 방법과 재배 날짜에 크게 의존합니다. 현재 러시아에는 60 종류가 넘는 양파가 있습니다. 두 종류로 나눌 수 있습니다 : 북부 기원의 품종과 남부 기원의 종류.

남부 품종은 13-14 시간의 경도가 필요하지만 북부 품종은 본격적인 양파를 형성하기 위해 16-17 시간의 경도가 필요합니다.

그러므로 우리가 남쪽에 북부 품종을 심는다면 전구를 얻지 못할 수도 있습니다. 남부 품종은 더 많은 열을 필요로하며 더 길게 자라고있다.

또한 북부 양파는 날카롭게 맛보고 저장 규칙에 따르면 새로운 수확 때까지 잘 보관됩니다.

남부 품종은 맛이 뛰어나지 만 저장 시간은 훨씬 적습니다.

대부분의 러시아 양파 품종은 긴 날 활에 속합니다. 이들은 Strigunovsky, Bessonovsky, Arzamas, Myachkovsky, Danilovsky, Rostovsky, Odintsovets 및 다른 사람과 같은 다양성이다.

외국 선발의 다양성에서 나는 Stuttgarter Risen, Globo, Densimore, 하이브리드 F1 보너스를 추천합니다.
그리고 상추를 키우고 싶다면 Spanish-313, Karatal, Lugansk, Krasnodar G-35, Cabo와 같은 남부 품종을 심을 수 있습니다.

우리는 양파 세트를 재배한다.

이전 기사에서 양파를 재배하고 양파를 준비하기위한 기본 요구 사항에 대한 질문이 포함되었으므로 그 사이트로 돌아 가지 않고 씨앗을 심기 전에 심기 전에 직접 진행합니다.

착륙 조건. 우선, 방문 날짜를 결정합니다. 가장 중요한 순간 ​​중 하나입니다. 씨를 뿌리는 것은 사소한 (특히 건조한 해에) 파종으로 늦은 경우조차도 밭의 씨앗 발아와 수확 및 종자 식물의 품질이 감소되기 때문에 토양이 허용하는 즉시 수행됩니다. 이 경우, 양파 세트는 매우 열악하게 익 으면서, 가장 중요하게는 오랜 기간 동안 저장되지 않습니다.

중부 러시아에서 날씨가 아무런 놀라움을 나타내지 않으면 4 월의 마지막 10 년 동안 착륙이 가장 잘됩니다.

또 다른 한가지는, naglet (양파 종자라고도 함)은 2 년 동안 손실없이 발아를 유지하지만, 나는 당신에게 연례 종자를 사용할 것을 권고합니다.

종자 준비. 우선, 발아 씨앗을 점검하고, 이것을하고, 축축한 조직 층 사이에 몇 개의 씨앗을 넣고 따뜻한 장소에 놓습니다. 잠시 후 콩나물이 나타나면 심기 준비를 시작할 수 있습니다.

다음으로 우리는 종자 처리가 필요한지 여부를 결정합니다. 전문점에서 구입 한 씨앗은 기본적으로 모두 오염 제거가 완료되었지만 (예외가 있음에도 불구하고) 종자는 바람직하게는 살균 소독제로 처리해야합니다.

또는 이것을 위해 과망간산 칼륨의 약한 용액을 사용하고 하루 동안 그 씨앗을 보관할 수 있습니다. 약 50 도의 온수에서 30 분 동안 씨앗을 따뜻하게하고 알로에 주스에 30-40 분간 보관하는 것이 좋습니다.

묘종 (양파 종자는 매우 천천히 발아한다)의 출현을 빠르게하기 위해 실온에서 물에 종자를 담근다. 이것은 파종하기 3-4 일 전에해야합니다.

우리는 씨앗을 직물 봉지에 붓고 반으로 채우고 묶어 30-35 시간 동안 물에 떨어 뜨립니다. 이 기간 동안 우리는 물을 3-4 번 바꾼다.

그런 다음 이미 부어 진 씨앗을 얇은 층에 흩어져 젖은 헝겊 위에 놓고 두 번째 젖은 천으로 덮고 따뜻한 상태로 둡니다.

이틀이 지나면 씨앗이 뱉어지기 시작합니다.하지만 체루 시카가 조금 건조한 후에 유동성을 얻고 분필과 섞어 씨앗이 어두운 땅에서 잘 보입니다.

파종 종자. 파종은 매우 느슨한 토양으로 약 1 미터 너비의 침대에서 벨트 방법으로 수행됩니다. 토양이 빽빽하게 있거나 우리가 땅에 씨앗을 깊이 파헤 치면 표면에 침입하기가 아주 힘들 기 때문에 씨 뿌리는 뾰족한 흙을 필요로합니다.

이와 관련하여 우리는 1.5-2cm 깊이의 그루터기에 씨를 뿌린다. 1 ~ 1.5cm의 씨앗 사이의 거리를 견뎌야한다.

씨앗을 먹는 비율은 작물의 성장시기가 작물의 양과 질뿐만 아니라 그 자체에 달려 있기 때문에 매우 중요합니다.

우리가 종자를 거의 뿌리지 않으면, 큰 sevok (hauls)이 자랄 것이고, 숙성을위한 충분한 시간이 없을 것입니다.

우리가 자주 씨를 뿌리면, 익숙하지 않은 얕은 씨앗 (비표준)을 얻습니다.이 씨앗은 저장이 잘 안되어 일찍 발아하기 시작합니다.

그런 다음 우리는 조심스럽게 그루브를 닫고 토양을 압축하여 씨앗과 씨앗 사이에 공기 챔버가 없도록합니다.

우리는 약 2cm의 이탄 또는 부식질 층이있는 양파 씨앗을 뿌린 다음, 심기를 흐리게하지 않으려 고 조심스럽게 부어줍니다.

그 후, 침대는 씨앗의 초기 발아에 유리한 물과 공기 정권을 만들기 위해 플라스틱 랩으로 덮는 것이 바람직합니다. 모종의 출현 후 필름을 제거해야합니다.

농작물 관리. 우선, 토양 껍질이 형성되지 않고 신속하게 모든 잡초를 제거하는 것을주의 깊게 관찰 할 필요가 있습니다. 출현 기간 동안 작물에 잡초가 있으면 양파의 수확량이 50 %로 줄어들고 전구의 숙성이 매우 지연됩니다.

토양 껍질이 형성되면 양파 묘목이 엷어 져 고르지 않게되어 수확량이 감소하고 품질이 저하됩니다.

때로는 잡초가 출현하기 전에 잡초가 나타나고 잡초가 풀어 지거나 풀릴 때 양파 묘목이 파괴 될 위험이 있습니다.

이를 막기 위해 파종 할 때 chernushka의 씨앗에 상추 또는 무의 종자를 첨가하는 것이 좋습니다. 그들은 첫째로 오름차순으로 우리에게 양파 줄의 위치를 ​​보여 주며, 양파 싹의 출현 후에는 비콘 식물을 제거 할 수 있습니다.

싹이 1-2 개의 진실한 잎을 가지고있을 때 우리는 식물 사이에 1.5-2cm의 두꺼운 지역에서 작물의 첫 번째 번식을 수행합니다. 우리는 3-4 번 잎을 형성 한 후 두 번째 번데기를 수행하고 식물 사이에 4-6cm의 거리를 두십시오.

그렇지 않으면 짙어지기 때문에 구근이 생기기 쉽기 때문에 식물은 충분한 잎을 만들 시간이없고 구근이 작기 때문에 제초와 엷게하는 방법으로 어떤 식 으로든 지연하는 것은 불가능하다는 사실에주의를 환기시키고 싶습니다.

우리는 날씨가 건조하고 성장기 전반기 (5 월 -6 월)에만 양파 심기에 일주일에 1-2 번 정도 물을줍니다. 그런 다음 양파가 성숙 해짐에 따라 물 공급을 중단합니다.

그리고 수확 1 주 전에, 농장의 성숙을 돕기 위해 칼륨 비료로 작물을 접종하는 것이 좋습니다.

수확, 보관 준비 및 보관 기능. 잎이 3 분의 1 높이로 노란색으로 바뀌 자마자 7 월 - 8 월 (날씨에 따라 다름)의 후반부에 양파 세트를 수확하기 시작합니다.

양파를 수확하고 저장을 위해 그것을 준비하는 것은 양파에 관한 이전 기사에서 찾을 수 있습니다.

저장 한 양파 세트는 크기에 따라 달라야합니다. 따라서 우리가 먼저하는 일은 직경 1.0cm, 중간 - 1.5-2.5cm, 3cm 이상인 작은 것으로 분류하는 것입니다.

Sevok은 천 가방과 건조하고 통풍이 잘되는 곳에 보관하십시오. 작은 세트의 경우, 최적의 보관 온도는 0ºC입니다. 건조하기 쉽기 때문에 더 높은 온도에서 그런 활은 완전히 죽을 수 있기 때문입니다.

작은 세트 (비표준)의 저장 문제는 어떤 환경에서도없고 양파 순무의 훌륭한 작물을 제공 할 수 있기 때문에 겨울 전에 재배하여 해결할 수 있습니다.

중간 및 대형 Sevka는 실내 온도 (최대 18ºC)에서 잘 보관됩니다. 더 높거나 낮은 저장 온도에서, 양파는 심기 후에 화살표로 갈 수 있습니다.

한 방울의 양파 씨앗

씨앗에서 1 년 동안 양파를 재배하는 것은 아주 현실적입니다. 우리의 풍부한 정원사는 두 가지 방법을 사용하여 이것을 성공적으로 수행하는 방법을 배웠습니다. 첫째, 이것은 초봄 두꺼운 종자 파종입니다. 둘째, 모종을 통해 자랍니다.

양파의 재배에 가장 적합한 품종은 Myachkovsky, Strigunovsky 및 Odintsovts입니다. 러시아어 크기와 Exibishen 품종도 좋으며 섬세하고 단맛이 나는 매우 큰 양파 (각각 350g, 때로는 500g까지)가 있습니다.

이제 각 방법을 자세히 살펴 보겠습니다.

이른 봄 착륙. 이런 방식으로 양파를 재배하기 위해서는 조기 품종이 가장 적합하며이 방법으로 재배 된 양파는 오래 보관되지 않으므로 먼저 사용하는 것이 가장 좋습니다.

4 월 20-25 일경 (날씨에 따라) 파종을 시작하는 것이 좋습니다. 우리는 가을부터 준비된 침대에서 씨앗을 따뜻하게하고, 소독하고, 발아시키고, 아주 일찍 씨를 뿌린다.

침대는 미리 씨앗을 심기 전에 지구가 잘 워밍업되도록 플라스틱 랩으로 덮어야합니다.

심기 일에 침대에서 필름을 꺼내고 홈을 만들고 뜨거운 물로 엎 지릅니다. 그런 다음 씨앗을 깔아서 부식질이나 퇴비로 뿌리고, 토양을 단단히 만들고, 침대로 다시 덮습니다.

묘목이 나타날 때만 침대에서 필름을 제거합니다.

심기에 대한 더 많은 관심은 우리가 sevka에서 자라는 양파와 동일합니다. 유일한 차이점은 착륙을 얇게 할 필요가 있다는 것입니다.

첫 번째 시간은 7-10 cm에 달할 때 얇게 썬 양파이어야하며, 두 번째 숱이는 3 주 후에, 세 번째는 2-3 초 후에 실시됩니다.

결과적으로, 구근 사이의 거리는 약 10cm가되어야합니다.이 양파를 자라는 방법으로 구근이 완전히 성숙 된 것이 중요합니다.

이 프로세스를 어떻게 든 속도를 높이려면 다음을 수행 할 수 있습니다.

• 성장기의 후반부에 전구를 풀어서 땅의 절반 위에 놓습니다.
• 구근에 전구를 약간 당기십시오, 마치 땅에 들거나 삽으로 뿌리를 약간 자르듯이.

이러한 조치로 구근의 잎에서 나오는 영양분의 과정이 크게 가속화되고 성숙이 빨라집니다.

일부 여름 거주자는 숙성 속도를 높이기 위해 양파 잎을 으깨지만이 방법은 병원성 박테리아 나 해충이 전구의 목에 들어갈 수 있다는 점에서 위험합니다.

씨를 심는이 방법으로, 순무 양파뿐만 아니라 양파와 양파 세트도 샘플링 할 가능성이 높습니다. 따라서 양파를 수확하고 건조한 후에는 대형 (4cm 이상), 중간 (3-4cm) 및 소형 (최대 3cm)으로 분류해야합니다.

다음 겨울 저장을위한 큰 전구를 남겨 두십시오; 중간 양파는 먼저 소비되어야하며, 녹색 파를 강요 하는데도 적합해야합니다. 작은 전구 (sevok)는 봄 심기를위한 저장을 위해 떠납니다.

묘목을 통해 양파. 묘목을 통해 양파를 재배하는 것은 당연히 어렵지만 어렵지 않습니다. 하지만 장점이 많이 있습니다. 첫째, 양파는 가을에 완전히 성숙합니다. 특히 양념은 심어 놓은 것보다 나쁩니다. 두 번째로, 동시에 작물은 종자를 즉시 ​​땅에 뿌릴 때보 다 두 배 더 커집니다.

우리는 2 월 말에 묘목의 씨앗을 심는다 - 3 월 상반기. 집에서 양파 모종은 상자, 묘목 화분 또는 높이가 최소 10cm 인 기타 용기에서 재배됩니다.

주된 조건 - 용기의 벽은 투명하지 않아야합니다. 빛이 뿌리 시스템의 발달을 방해 할 것이기 때문입니다.

씨앗은 깊이 1cm의 홈에 뿌려 지거나 단순히 용기의 전체 영역에 심어 놓을 수 있습니다.

위에서부터 우리는 따뜻한 물로 약간 단단하고 부드럽게 땅에 씨앗을 씻지 않도록 분무기로 땅을 덮고 (1cm) 잠을 자고 호일로 덮인 따뜻한 장소 (22-25ºС)에 용기를 놓습니다.

대략 10-15 일 후에 싹이 나타나기 시작하고 필름이 제거됩니다. 촬영 (루프)이 나타난 후, 우리는 묘목이있는 용기를 가장 밝은 장소에 위치 시키며 3-11 일 동안 9-12ºC의 공기 온도를 유지하는 것이 바람직합니다.

그런 다음 낮에는 온도를 15-20ºC로, 밤에는 10-12ºC로 올리는 것이 좋습니다. 방의 공기 온도가 높으면 모종이 늘어나지 않고 검은 색 다리가 아프지 않도록 규칙적인 방음 장치가 필요합니다.

또한, 모종이 고온에서 자라면 나중에 지상에 착륙 할 때 뿌리를 잘 잡지 못합니다.

양파 묘목은 적게 물을 뿌려야하며 흙은 과도하게 지나치게 피해서는 안됩니다. 지상에 묘목을 심기 전에 우리는 두 번 먹이를 먹지만, 그것이 강하고 건강 해지면 한 번 먹일 수 있습니다.

우리는 싹의 출현 후 1 주일 안에 첫 번째 최고 드레싱을 수행하고, 첫 번째 드레싱 2 주 후에 두 번째 드레싱을 수행합니다.

드레싱 용 솔루션은 1 : 6의 비율로 물에 혼합하여 광물질 비료 및 뮬 레인 (mullein) 주입으로 제조 할 수 있습니다.

우리는 조금씩 조금씩 아주 조심스럽게 먹습니다.

약 60 일의 나이에, 묘목은 이미 정원에 심어 져있을 수 있습니다. 이 때까지, 그것은 강해지고, 발달 된 뿌리 계통, 3-4 개의 진실한 잎과 3-4 mm의 기초 두께를 갖습니다.

보통 양파 묘목은 5 월 1 일부터 10 일까지이 지역의 날씨와 토양 조건에 따라 정원에 심어집니다. 작은 서리를 두려워하지 않습니다.

방문하기에 가장 좋은 시간은 기온이 이미 내려 가기 시작한 후반기입니다. 묘목을 이식하기 전에 우리는 철저하게 물을 뿌린 다음 각 식물을 조심스럽게 땅에서 제거합니다.

뿌리가 길다면 약 1/3 정도가 약간 짧아 져야합니다. 이것은 뿌리 심기가 위쪽으로 구부러지지 않을 때 식물의 생존율을 감소시키기 때문에 이루어집니다.

우리는 양파를 8-10cm, 20-25cm 사이의 식물 사이의 간격으로 줄 지어 심습니다. 큰 종류의 양파를 심는다면 30x30cm 구조를 유지하는 것이 좋습니다. 심기 직후에는 잘 자랍니다.

첫 번째 주 후반에 식물이 뿌리를 뽑을 때까지 우리는 매일 물을 마셔 토지를 촉촉하게 유지합니다. 토양이 마르면 급수해야합니다.

다음의 기술적 조치들은 양파를 다른 방식으로 재배 할 때 사용되는 것과 다르지 않습니다. 즉, 제초, 급수, 느슨 함, 먹이기, 청소입니다.

이것으로 아마도 기사가 끝날 것입니다. 그것에서 저는 양파를 두 가지 방법으로 씨앗에서 자라는 방법에 대해 이야기했습니다 : 2 년 작물 - 양파 세트를 재배하고 다음 해 양파와 1 년 - 1 년 동안 씨앗에서 직접 파는 양파를 심기 이른 봄 또는 묘종.

다음 기사에서 세 번째 방법 인 파종의 겨울에 대해 이야기하겠습니다.