이전에는 "kuschevka"라고 불리는 가족 용 양파가 자랐습니다. 편리하게, 당신은 땅에 양파를 넣고 몇 달 안에 6-10 개의 전구를 "둥지"로 만듭니다. 한 가지는 나쁜 것입니다. 고통스럽고 작고, 청소하고 자르는 것이 불편합니다.

그런 다음 나는 비슷한 활을 사줄 수있는 온라인 스토어를 찾기로 결정했습니다. 검색의 결과로, 나는 이전에 가든 앤 가든 (Garden and Garden)이라고 불렸던 러시아의 NGO 가든 (NGO Gardens of Russia)의 sad-i-ogorod라는 묘목과 씨앗의 온라인 상점을 발견했습니다. 그녀는 70-80 그램까지 자라는 묘사로 판단하여 가족 양파의 가장 큰 품종을 주문했습니다.

그리고 다른 날은 오랫동안 기다려온 패키지가되었습니다. 그것을 열었다, 대단히 실망했다 - 양파의 무게는 15에서 25 그램이었다. 나는 양파가 80 그램으로 자라 나면 전체 양파가 그런 무게를 가지고가는 것과 같은 것을 의미하는 것은 아니라는 것을 완벽하게 이해합니다. 그러나이 경우 그들은 70-80 그램의 다양한 체중의 설명에 선언 된 적어도 하나의 양파를 10 개씩 넣을 수 있습니다. 명확하게 말하자면, 이렇게 성장합니다.

가장 작은 것은 Kniazhich 양파로 Chelyabinsk Pink, Old Believer, Veliky Ustyug보다 약간 큽니다. 가장 큰 것이 Makarevsky로 밝혀졌고, 적어도 청소하고 잘라내는 것이 더 쉬울 것이고, Makarievsky의 10 개 조각에서 3 개가 썩었 고 싹 트고 있었다.

긍정적 인 특성 중 다음 사항을 유의할 수 있습니다. 선결제가없고 배송 자체는 무료입니다. 나는 물론 그를 심을 것이지만 나는 더 성장할 것이라고 생각하지 않는다. 아마, 나는 더 많은 것을 주문하지 않을 것 같다.

양파 품종 사진 설명

가족 활

사진에는 ​​큰 가족 양파의 구근, 세 가지 다른 품종 - Velikouustiug 양파, Kniazhich 양파 및 Old Believer 양파가 있습니다. 여러 가지 양파의 다양성이 양파의 심기는 4 월에 봄에 열립니다.

가족 양파 (직경이 약 1-2cm)의 작은 양파는 겨울 (약 9 월 말) 전에 재배 할 수 있습니다. 양파가 뿌리를 내릴 시간이 있다면, 겨울을 잘 보낼 것이며, 봄에는 초록색을 줄 것입니다.

여름철 (7-8 월)에 구근을 심으면 가을에 또 다른 양파가 이미 없어지거나 단단해진 상태에서 신선한 깃털을 얻을 수 있습니다. 전구를 심는 것부터 익히기까지 약 70-80 일이 걸리며 양파는 익은 것입니다. 재배시 거리는 양파의 종류에 따라 15에서 25-30cm이며 녹색의 경우 재배 후 재빨리 자라며 3 주 후, 한 달 후 녹색이 잘리고 녹색이 아주 예리합니다. 수확 및 더 오래, 양파 파리에 의해 거의 영향을받지 않습니다.

단풍이 얹어 질 때 전구는 건조되기 전에 미리 햇볕에 말려서 저장을 위해 침대에서 꺼낼 수 있습니다. 건조 전구에서 접힌 비 아래의 주요한 것은 떨어지지 않아야합니다. 깃털이 마르면 여전히 부서지기 쉬우 며 10-15cm를 남기고 자르면 양파를 끈으로 묶습니다. 활을 유지하는 것이 가장 편리하며 집안에 줄을 매달 수 있습니다.

Veliky Ustyug 양파

이 활은 매우 특이하고 특별하며 북한이 제시 한 진정한 걸작입니다. 여기 전구 - 전례가없는 양파 둥근 모양. 강력하고 강하고 갈색 적색으로 날카 롭고 각 전구 무게는 최대 80g. 둥지에서 양파는 매우 생산적으로 다양하며 6 ~ 10 개의 아름다운 전구입니다.

루크 크나 지 히치

매년 풍성하고 수분이 풍부하며 수확량이 안정적이며 쾌적한 맛과 특이한 색깔의 구근을 보정합니다. 새로운 종류의 가족 양파에는 완벽하게 규칙적인 직사각형 모양의 구근이 있습니다. 바깥 쪽은 갈색을 띠고 내부는 매우 섬세하고 맛은 있지만 슈퍼 핑크색입니다. 둥지에서 일반적으로 8에서 10 전구, 각 75g 무게

오래 된 신자의 활

유명한 볼 로그 다 양파 품종. 맛은 아주 맵고 매끄럽고 맛있습니다. 둥지에서는 대개 75g에 달하는 둥근 모양의 8-10 개 전구가 부드럽고 아름답게 놓여 있습니다. 특이한 색으로 구리 핑크.

이 날카로운 양파는 어떤 catarrhal 질병든지에서 당신을 저장할 것이다, 정확하게 오래되는 신자가 그들의 건강을 보존하는 것을 사용하는 이것이다.

패밀리 활

패밀리 활은 크기, 모양, 맛, 둥지의 구근 수와 매우 다릅니다. 그것이 작기 때문에 종종 감지되지 않습니다. 그러나, 큰 크기의 전구를 가진 다양성이있다, 당신은 다만 선택할 필요가있다.

내년에 심기 위해서는 항상 가장 큰 전구 몇 개를 연기하십시오 - 그러면 양파는 퇴화하지 않을 것이며 매년 해가 거듭 될 것입니다.

양파와 마찬가지로 샬롯의 북부 형태는 종종 날카로운 맛과 노란 양파를 띄며 남부 양식은 마른 보라색 비늘로 반쯤 날카 롭고 달콤합니다 샬롯의 식물 및 생물학적 특성 성공적인 재배를위한 최상의 온도는 19-20도, 양파 shallots는 최대 2-5도까지 서리를 견딜 수 있으며, 이런 종류의 양파의 씨앗은 3 ~ 4 도의 발열시에 발아합니다.

샤롯을 전파하는 법

샬롯 양파의 재배 및 복제에는 한 가지 특징이 있습니다. 사실 그것은 한 곳에서 다년생 작물로 재배 될 때 퇴화되어 작물의 품질과 양을 줄이기 시작한다는 것입니다.

그래서 bogar에 shallots을 재배하면, 그것은 20-25 년에 관개 음모에 12-14 년 후에 퇴보하기 시작합니다. 여름 거주자의 경우에는별로 중요하지 않지만 판매용 샬롯을 재배하려는 경우주의해야합니다. 재배 재료를 업데이트하려면 종자 생식을 사용합니다. 봄에 샬롯을 재배 할 때 식물의 7 ~ 12 %를 심고 가을에 샬롯을 심을 때 약 절반 (때로는 최대 70 %까지). 종자는 전구 질량이 60 그램 이상인 식물에 형성되며, 보통이 식물은 4 개 이상의 화살표를 형성 할 수 있습니다.

샬롯의 씨앗은 양파의 씨앗보다 작습니다. 또한 샬롯을 재배 할 때, 그것은 양파와 쉽게 교배 될 수 있음을 명심하십시오. 그래서 "shallots should shallot"은 동료와 멀리 떨어져서 심어야합니다. 규칙에 따라 샬롯의 전채와 토양 작물의 회전과 식물의 적합성. 원칙적으로 샬롯 양파를 재배하는 기술은 양파를 재배하는 것과 다르지 않습니다. (여기와 여기에서 더 많이 설명합니다.) 토양은 물론 비옥함이 있어야하며, 항상 매우 느슨하고 수정이 필요합니다. 박사 6.7의 수준에 잡초의 schennaya - 7.0 만 샬롯에 가장 적합한 전구체는 모든 콩과 식물이다 - 실제로 여러 번 입증. 샬롯 양파는 3 ~ 4 년에 한 번 이상 동일한 플롯에 심어지며 마지막 기간은 바람직합니다. 위에서 언급했듯이 양파와 샤롯을 함께 심는 것은 권장되지 않습니다. 이러한 목적을 위해 공간적 격리가 필요합니다. 양파의 종류는 샬롯과 양파가 공통적이며 질병과 해충이기 때문에 교차하지 않았습니다. 험크 쟁기에서는 부식질 (4-6 kg / sq.m)을 적용 할 필요가 있습니다. 봄철에 샬롯을 심기 전에 비료를 추가하십시오 -과 인산염이 적합합니다 그램 평방 미터), 질산 암모늄 (1m2 당 15 내지 20 g) 및 염화칼슘 (평방 미터 당 15 g) 당.

샬롯 양파 심기.

채소 및 전구를 얻으려면 이른 봄에 샬롯을 심는 것이 좋습니다. 심는 전구는 적어도 9-10 그램 (190-250 그램 / 1m2)의 질량과 최소 3 센티미터의 중간 직경으로 선택해야합니다. 행, 그들 사이의 거리는 20 센티미터를 초과해서는 안됩니다. 전구 사이의 최적 거리는 7 센티미터이며, 5 센티미터까지 닫습니다.

식물 보호 샬롯.

그것은 잡초의 파괴, 행간 처리, 드레싱 및 토양 급수에서의 물 부족으로 구성됩니다. 성장기의 정상적인 성장과 샬롯의 개발을 위해서는 두 번의 드레싱이 이루어져야합니다. 첫 번째는 구근이 새 배설물 (mullein) (1 ~ 10)에 의해 액체 배설물 (1 ~ 5)로 희석 된 후 2 주 후입니다. 소비량은 대략 다음과 같습니다 : 10 평방 미터당 용액 1 통. 유기질 비료가없는 경우에는 광물질 비료 (질산 암모늄 10g / ㎡ 및 과인산 염 10-15g / ㎡)를 사용합니다. 두 번째 드레싱은 전구 형성 초기에 수행됩니다 (1m2 당 1 ~ 15-20 그램의과 인산염). 건기에 1 ~ 3 회 15-20L / m2의 물을 뿌린다. 성장기에는 2 ~ 3 번의 수동 제초와 3 ~ 4 회의 행간 처리가 이루어지며, 식물은 양파와 같은 질병과 해충에 의해 손상을 입기 때문에 봉합 수단 양파는.

청소

샬롯은 전구 양파보다 빨리 익 힙니다. 샬롯 수확은 7 월의 두 번째 십년, 즉 잎이 시들어지기 시작할 때부터 제거됩니다. 샬롯은 양파 돋아를 피하기 위해 일정 기간 보관해야합니다. 수확 메커니즘 자체 간단하고도 양파를 수확하는 것과 다르지 않습니다. 둥지를 천천히 땅에서 끌어내어 개별 전구로 나눕니다. 햇볕에 잘 쬐고 건조하고 녹색 부분을 잘라 낸 다음 머리 띠를 짜십시오. 숙성 후 전구를 보관하기 전에 저장 원료 물질을 적어도 30-40 도의 온도에서 14 일 동안 가열해야합니다.

샬롯 시드

이미 위에서 언급했듯이, 샬롯은 식물상에서 번식 할 때 퇴화되며 전구는 작아지고 유전병이 축적됩니다 (예 : "바이러스 성 모자이크"). 장기적인 식물 번식의 이러한 불쾌한 결과를 피하기 위해 샬롯은 씨앗으로 복제되므로 샬롯 씨를 얻기 위해 주기적으로 (3 년 후) 권장합니다.

또한 심기 전에 전구를 조심스럽게 정렬해야하며 아프고 손상된 전구를 제거해야합니다. 다른 작물과 양파 재배지로부터의 공간적 고립을 관찰 할 필요가있다.

shallots의 종자는 전구 양파의 종자보다 작기 때문에 파종 율은 1m2 당 0.4-0.6g이다. 나머지 농작물 재배 방법은 종자에서 양파를 재배하는 것과 비슷합니다. 종자를 얻으려면 11 월 2 ~ 3 년에 샬롯 전구를 심습니다.

종자 줄기는 전구 양파의 고환에서 제거해야합니다. 많은 종류의 샬롯 파가 있습니다. 원칙적으로, 그들은 모두 지역의 식물들과 러시아, 우크라이나, 벨로루시의 각 지역에서 파생 된 지역이며, 우리는 러시아 남부에서 재배하기에 적합한 샬롯 품종이라고 부릅니다. - 선택 다양성 KNIIOKH.

중간 - 일찍, 세미 - 날카로운, 가뭄 방지. 전구는 둥글고 평평하며 밀도가 높으며 3 개 또는 4 개의 봉오리가 있습니다. 1 개의 둥지에있는 전구의 총 무게는 65-100 그램이고, 하나의 전구는 27-30 그램입니다. - 번식 다양성 KNIIOKH, 중간 계절, 90-100 일의 식물 기간.

건조한 비늘의 색은 노란색이며 갈색 색조입니다. 맛은 날카 롭고 높은 품질을 유지합니다. 잎의 수확량은 1.8-3kg / sq. m, 구근 2 - 2.6 kg / sq. m. - 다양성 선택 KNIIOKH, 조기 성숙.

평균 85 일의 다양한 성장 시즌. 이 샬롯 품종 중 하나 둥지의 전구의 총 무게는 100-120 그램에서, 전구는 모양이 둥근 타원형, 다소 고밀도입니다. 색상은 밝은 라일락입니다.

양파의 생산량은 평방 미터당 2-2.5 킬로그램입니다. - 번식 다양성 SibNIIR, 초기, 급성. 벌브는 둥글고 편평한 모양이며,이 품종 중 하나의 벌브의 무게는 20에서 40 그램이며, 비늘의 색은 황금빛 황색이며 약간 분홍색입니다.

둥지에서 일반적으로 4-7 전구. 다양성은 좋은 보관 품질을 가지고 있습니다 - 겨울철 저장 기간 동안 70-80 %. 샬롯은 상자, 냄비 등 실내에서 자랄 수 있습니다.

발코니 또는 로지아에서 재배하는 경우 샬롯을 잘 돌보면 테이블뿐만 아니라 전구까지 쉽게 얻을 수 있습니다. 실내 조건에서도 증류가 발생합니다. 2 월 하반기에 시작됩니다. Shallot은 또한 온실 (온실과 온실)에서 쉽고 특별한주의를 기울여 재배 할 수 있습니다. 왜냐하면 토양은 대개 매우 비옥하기 때문입니다.

요리하는 샬롯

그것은 다양한 요리에 대한 조미료로 사용되는 음식에 사용됩니다 - 다른 활처럼 보이지 않는 자체 냄새가 있기 때문에 그들은 필요한 풍미를 얻으며 더욱 완벽하게 소화를 촉진하고 식욕을 증가시킵니다. 잎은 샬롯 전구뿐만 아니라 샐러드에 조리 된 향신료로 제공되며 샐러드는 준비되며 수프, 고기 요리, 절임, 오믈렛, 샌드위치에 추가되며 수많은 소스, 피클, 통조림 야채, 고기 및 생선의 일부입니다. 최근에, shallots는 양파 대신에 사용되는 많은 프랑스와 영국 요리에서 널리 사용되었습니다.

다음은 "코티지와 정원 - 스스로하십시오"주제에 대한 다른 항목입니다.

좋은 양파를 키우는 법. Lyudmila Golubova에서 팁.

인터넷에서 발견 된 것은 흥미로 보였습니다. 나는 너와 나누었다. "많은 종묘 원은 문제에 직면하고 있습니다 : 좋은 가족 양파를 재배하는 방법. 내 경험을 공유하고 싶습니다 : 실제로 좋은 양파를 재배하는 법.

가족의 활을 심어 잘 자라는 법을 알고있었습니다. 내가 정원에서 일하기 시작했을 때, 나는 또한 항상 가족 양파를 키운다. 그리고 저는 그것을 아주 잘한다고 말하고 싶습니다. 좋은 양파를 키우기 위해 몇 가지 규칙을 고수합니다.

나는 양파가 많이 자랍니다. 일상 요리에 필요하고, 남편은 스프와 함께 원시 양파를, 여름에는 파를 곁들인 샐러드를 좋아합니다. 우리는 양파의 머리가 다른 양파보다 더 달콤합니다. 순서대로 시작합시다.

심기 전에 봄에 저는 활의 끝을 자르면 깃털은 더 두껍게됩니다. 3-4 시간 동안 과망간산 칼륨의 약한 용액에 가족 양파를 담그십시오. 사전에 좌석 준비.

나는 남편이 motoblock의 도움으로 만드는 감자와 같은 홈에 가족 양파를 심는다. 나는 모든 잡초와 뿌리를 선택한다. 그루브 아래로 썩은 비료를 넣으십시오. (신선하지 않아야 함).

할례 가족 양파.

15cm의 거리에서 서로를 휘젓는 다. 반드시 5 월 22 일 날씨가 어떻든간에 5 월 22 일은 Nikola의 국경일입니다. 그것은 봄과 겨울에 일년에 두 번 일어난다. 그래서 봄 니콜라가 일어나는 5 월 22 일에 양파를 심는 것을 잊지 마십시오.

건초 또는 건초 비료 층으로 덮기 위에 양파를 두는 것. 양파가 올라 가기 시작하면 2 주 안에이 층을 제거합니다. 어니언 케어는 제초 및 스파 스 급수입니다.

우리 엄마는 큰 가뭄이있을 때만 가족 양파에게 물을주지 않았습니다. 뿌리를 방해하지 않도록 조심스럽게 양파를 느슨하게하십시오. 양파를 피하기 위해 다음과 같이하고 있습니다.

양파가 새싹을 치기 시작하자마자 양파 전체가 위로 밀려 올라와 땅에서 튀어 나와야합니다. 그렇지 않다면 손가락을 사용하여 각 전구에서 지구를 삽으로 열어 엽니 다. 전구가 햇볕에 있어야하기 때문에 이것은 필요합니다. 양파는 태양을 두려워합니다.

깃털 양파의 끝이 노란색으로 변하기 시작하면 슬러리로 양파에 물을 주거나 강한 소금 용액을 부어 넣습니다. 내 동생은 심기 전에도 소금 한 덩어리를 가지고 양파 심기 장소에 뿌린다. 나는 Apple Saved에서 8 월 19 일에 가족 활을 청소합니다.

나는 항상이 번호를 지우려고 애쓰며, 그래서 어머니는 저에게 가르쳐 주셨습니다. 그러나 날씨가 매우 습하고 비가 오면 오늘까지 또 다른 날씨를 선택합니다. 양파를 수확 할 때, 나는 뿌리를 자르고, 꼭대기를 자르고, 꼬리는 5-6cm를 남깁니다.

마른 양파는 오랜 시간이 필요하며 잘 쓰면 과식하지 마십시오. 나는 집안의 다락방에서 양파를 대량으로 마른다. 온도를 낮추기 전에, 나는 가족 양파를 바구니에 넣고 도시 아파트에 보관했다. 활을 움직이지 않는 것이 중요합니다. 보관 중에 나는 양파를 쳐다 봅니다.

때로는 마른 썩음 만 있습니다. 그래서 양파는 잘 유지되었습니다. 그래서 우리는 좋은 양파를 키우는 방법을 고려했습니다. 우리가 착륙 날짜를 준수해야한다는 것은 분명합니다 : Nicola에서 5 월 22 일 공장을, Apple Saved에서 8 월 19 일을 청소하십시오.

양파가 노란색으로 변하게하지 마십시오. 즉, 양파 파리와 싸우지 마십시오. 화학 약품을 사용하지 마십시오. 왜냐하면 그것들이 당신의 식탁에 있기 때문입니다. 손질을 잘하고 건조하십시오. 이 간단한 팁을 사용하면 정원에서 건강하고 좋은 가족 양파를 얻을 수 있습니다. "

더 읽기 : http://l-golubova.ru/ogorod/kak-virastit-luk#ixzz2qKEqHTlN 우리 나라에서 감자의 인기는 빵의 인기와 비교 될 수 있습니다. 이 보편적 인 채소에서 많은 요리가 준비되어 있으며, 감자에 대한 계획이 없으면 정원을 상상할 수도 없다.

많은 종류가 있습니다. 이들은 숙성과 생산성뿐만 아니라 맛의 질이 최적으로 공개되는 방식도 다릅니다. 그러나 감자 Tuleyevsky는 물론 원시를 제외하고 절대적으로 어떤 형태로든 사용될 수 있습니다.

이 정원 작물의 특성

이 품종은 국내 육종가들의 열심히 일한 결과입니다. 감자 Tuleyesky는 조기에 숙성하는 매체를 가지고 있습니다. 그것은 평균 100 일 동안 성숙합니다.

흰 꽃과 짙은 녹색 잎이있는 소형, 중간 높이의 부시가 특징입니다. 피상적 인 눈을 가진 타원형 tubers에는 노란 색깔, 동일한 색깔 및 펄프가있다. 비슷한 색상의 껍질은 메쉬 구조를 가지며 다양성의 수율이 우수합니다.

정원사의 리뷰에 따르면, 그런 감자를 파는 것은 즐거움입니다. 1 개의 수풀에서 다양성 Tuleyevsky는 과일의 20 조각을 줄 수 있습니다. 동시에 작은 감자는 극히 드문 경우입니다.

평균적으로 한 감자의 무게는 250-350 그램 일 수 있습니다. 예외적 인 경우에, 그는 권리와 함께, 당연히, 배려, 반 킬로그램에있는 수를 도달 할 수있다.

감자 혜택

이 감자의 저장 용량은 우수합니다. 그는 scab, phytophtora, potato cancer와 같은 질병을 두려워하지 않으며, 다른 종류의 것들은 감수성이 있습니다. 그리고 기생충과 부패에 대한 저항은 장기간 보관 한 후에 감자의 좋은 상태를 설명합니다.

그러나 공정성을 고려할 때 황금 감자 선충에 대한 품종의 감수성을 언급 할 가치가있다. 품종의 비정상적인 수확량은 조금 더 높았다. 또한, 수확량은 지리적 위도에 크게 의존하지 않으며, 적어도 한 번 시도한 모든 사람들은 삶은 감자 튀김과 구운 감자 맛을 잘 알고 있습니다.

Adretta Tuleyevsky의 표준 맛은 절대로 열등하지 않습니다. 버려진 괴경은 파내거나 장기간 보관 한 경우 매우 드물다.Tuleyev 감자는 브리더 스 스스로가 지적한 바와 같이 가뭄에 잘 견디며 조기에 성숙한 다른 품종보다 열등하지 않다.

종자 감자

이 품종을 재배하기위한 감자는 땅에 심기 전에 따뜻한 실내에서 데워야하기 때문에 미리 구입해야합니다. 이 감자 Tuleyevsky에 대해 위에 설명 된 설명은 얇은 층으로 배치하고 몇 주 동안 방치해야합니다.

방안의 조명은 좋지만, 온난화 tubers의 직사광선은 떨어지지 않아야합니다. 그들은 질병과 추운 날씨에서 다양성의 보호 속성에 대한 책임 감자의 효소에 소금의 형성을 방지합니다. 빛이 확산되어야합니다.

종자 Tuleevsky를 심는 방법

다양한 홈에 심어 져 있습니다. 심기 며칠 전에 종자 괴경을 잘라내어이 상태에서 워밍업시켜야합니다. 식물은 두껍게이 감자만한 가치가 없습니다. Tuleevsky 품종은 개발을위한 공간이 필요합니다.

최적의 식목 패턴은 70 ~ 40입니다. 땅에 심기 전에 각 결절을 나무 재에 담가야합니다. 기회, 힘 및 인내심이있는 경우에, 구멍의 바닥은 급속한 서리에서 씨를 보호 할 수있는 말린 잔디 또는 작은 sprigs로 덮어야한다.

어떤 종류의 진료가 필요합니까? Tuleevsky

감자 Tuleyevsky는 특별한주의를 필요로하지 않지만, 성장할 때 몇 가지 규칙을 고려해야합니다. 정확한 수확량을 보장하는 정확한 구현이기 때문입니다. 이 다양성이 필요로하는 첫 번째 일은 절기 당 3 번해야하는 과육입니다.

처음으로 첫 번째 촬영이 시작된 후 처음으로해야합니다. 두 번째 시간 - 개화기에. 그리고이 꽃이 손상되거나 벗겨 졌다는 사실에 대해 걱정하지 마십시오. 감자의 수확량에는 영향을 미치지 않습니다.

세 번째 힐링은 꼭대기가 벌써 행간 길이쪽으로 기울고있을 때 발생합니다. 감자 Tuleyevsky (위에서 다양한 종류의 설명을 읽을 수 있습니다)는 전혀 물을 필요가 없습니다. 여름 내내 한 방울의 물을 마시지 않아도이 소박한 채소가 필요합니다.이 품종의 경우, 우리는 평소 화학 비료를 잊어야합니다.

과인산 염 및 질산 암모늄은 엄격하게 금지되어 있습니다. 좋은 등급은 거름과 부식에 반응합니다. 토양이 이전에 수정 되었으면 필요하지 않지만 토양에 붕소가없는 것으로 보이는 결절 중간에 공극이있을 수 있음을 나타냅니다.

내부에 보이드가있는 튜브는 오랫동안 보관할 수 없습니다. 따라서 토양이 적당하고이 품종에 필요한 모든 영양소를 가지고 있는지 확인하기 위해 작은 면적을 심는 실험을 시작하는 것이 좋습니다.

툴 레브 스키 보관소

감자가 놓여진 모든 희망을 충족시키고 내년에 그것을 심고 싶다면 즉시 필요한 수의 괴경을 선택하여 종자로 남겨 둘 수 있습니다. 씨앗을 저장하는 곳은 외딴 곳을 찾는 것입니다. 즉, 씨앗 괴경은 다른 품종 옆에 있으면 안됩니다.

음식을위한 과일은 다른 품종으로 이웃에 완벽하게 저장되며, 감자는 씻어 내고 밝은 장소에 얇은 층을 쌓아서 보관해야합니다. 건조 후에는 감자를 주 저장 장소로 낮출 수 있습니다.

선택된 방의 공기 온도는 + 3 ° C를 넘지 않아야합니다. 습도는 95 %이어야합니다. 상당한 기온의 변동이 예상되는 경우 종자 괴경은 짚 또는 다른 즉석 자재로 추가로 따뜻하게해야합니다. 사진은 정원사 리뷰에 따라 위에 제시된 Tuleevsky 감자가 인기를 정당화합니다. 최소의 전력, 시간 및 재정적 비용으로 수확은 엄청난 것으로 나타났습니다.

양파 가족 최고의 품종

많은 종묘 원은 전구 품종을 선호하여 가족 양파를 재배하지 않습니다. 그러나 다양한 품종으로 대표되는이 식물은 풍성한 수확을 생산할 수 있습니다. 상세한 설명 덕분에이 문화의 다양한 변형에 익숙해 질 수 있습니다. 사진은 또한 "아는 사람"을보다 시각적으로 만듭니다. 특정 품종의 특징을 감안할 때, 귀하는 귀하의 지역에서 성장하기위한 최적의 문화를 선택할 수 있습니다.

중간 밴드를위한 최고의 양파 품종

가족 용 양파를 재배 할 때는 다양한 기후 조건에 따라 다양성을 고려하는 것이 좋습니다. 예를 들어 중간 대역의 경우 적합한 종류가 있습니다.

주의! 이 지역에서는 또한 가족 양파 "Fortress"와 "Bonilla"의 품종을 잘 따릅니다.

중간 밴드를위한 다른 종류 중 좋은 옵션 "Ellan"에 주목할 가치가 있습니다. 이 양파는 러시아 산 육종가가 얻은 것입니다. 다양성은 비교적 최근에 재배되었지만 문자 그대로 즉시 많은 정원사들 사이에서 인기를 얻었습니다. Ellan의 매력은 저온에 대한 독특한 저항력입니다. 이 품종은 조기에 익으며 풍부한 수확을 얻을 수 있습니다. 그 맛은 즐겁고 달콤합니다. 게다가 그는 가장 흔한 질병과 해충을 두려워하지 않습니다.

가족 양파는 기후 스트립에 따라 선택해야합니다.

이런 종류의 가족 양파는 조숙하다. 이미 6 월에 수확 할 수 있습니다. 그러나 그는 심하게 거짓말을합니다. 문화는 절임과 샐러드 요리를 위해 심는 것이 좋습니다.

중앙 러시아에서 재배 할 수있는 또 다른 종류의 양파 - "Senshui Yellow". 이 품종은 몇 년 전에 일본 육종가에 의해 번식되었지만, 러시아 연방과 벨로루시에서 신속하게 배급을 발견했습니다. 이 품종은 깃털과 순 무를 위해 재배됩니다. "Senshui Yellow"는 좋은 품질, 높은 수확량 및 현저한 맛을 특징으로합니다. 이 양파는 맛과 프리젠 테이션을 잃지 않고 6 개월까지 지속됩니다. 그러한 다양성의 수확은 보통 6 월과 7 월 첫날에 일어난다.

"Senshui Yellow"는 곰팡이 기원과 저온의 질병에 매우 잘 견딥니다. Perinosporosis는 노란색 전구를 형성하는이 일본 문화를 거의 위협하지 않습니다. 그들의 가늠자는 충분히 조밀하다. 과일의 모양은 약간 길쭉하고 둥글다. 스핀들과 비슷합니다.

협의회 그런 양파의 씨앗은 아주 조심스럽게 골라야한다. 이 다양성은 새로운 것이기 때문에, 덜 가치가있는 다른 종을 자주 제공합니다.

가족 활 "러시아어 보라색"

남부 지역의 양파 품종

남부 지역에서 자라면 정원사는 특별한 종류의 가족 양파를 사용합니다. 우수한 해결책은 다양성이다 :

  • 쿠낙;
  • "로스토프";
  • "Kuban yellow";
  • 바갈린 스키;
  • "러시아 보라색";
  • "Kuschevka Kharkiv";
  • "Belozerots-94".

각 옵션에는 장점과 기능이 있습니다. 예를 들어, 러시아어 보라색 품종은 높은 수확량과 조기 성숙으로 구분됩니다. 이 품종은 번성하여 번식합니다. 작물을 성숙시키는 데 평균 95 일이 걸립니다. 이 활의 이름은 외모에 의해 결정됩니다. 건식 전구에는 자주색 색조가 있습니다. 야채 모양은 둥그스름하다. 이 문화의 둥지마다 10 ~ 20 개의 구근이 형성됩니다. "러시아 바이올렛"의 장점은 탁월한 유지 품질입니다.

남부 지역을 대상으로 한 다른 양파 중에서도 "레이다"에 주목할 가치가 있습니다. 이 다양성은 네덜란드 선택의 결과를 나타냅니다. 다양성은 겨울철 파종을 목적으로합니다. 정원사는 과일의 크기에 대해 "레이더"를 높이 평가합니다. 평균적으로 각 전구의 무게는 150에서 200g으로 다양합니다. 일부 품종의 질량은 0.5kg 일 수 있습니다. 이 품종의 특징은 좋은 육체입니다. 반쯤 예리하고 맛이 좋고 고밀도이며 흰색입니다. 레이다 전구의 모양은 측면이 약간 평평한 공 모양과 유사합니다. 이 품종의 비늘은 황금색이며, 강하고, 밀도가 높으며, 과일을 좋은 품질로 유지합니다.

추위를 견디는 데 문제가없는 다양한 제품. 전구는 중요한 특성을 잃지 않고 눈 아래에서 전체 겨울을 땅에 보냅니다. 또한 가족 용 양파의 수확은 봄에 제거 할 수 있습니다. 다양성의 또 다른 이점은 대부분의 질병에 대한 저항력입니다. 그러나 이미 품종 재배에 종사 한 여름 거주자의 리뷰를 믿는다면 줄기 선충류와 양파 파리의 예방 치료로 "레이더"를 예방할 수 없습니다.

모스크바 지역을위한 가족 양파 : 최고의 품종

교외 들어 특정 품종의 가족 양파를 사용하기로 결정했습니다. 이 지역에서는 Sturon, Shakespeare, Stuttgart Riesen, Kip-Vel 및 Centurion 등 다양한 품종을 수확 할 수 있습니다.

이 지역의 원예사들 사이에서 특별한 요구 사항은 셰익스피어 품종으로, 네덜란드 종축에서 파생되었습니다. 다양성의 매력은 모스크바 지역뿐 아니라 성공적으로 재배 할 수 있다는 것입니다. 다양성은 종종 중간 대역에 이상적이라고 불립니다.

셰익스피어는 반쯤 선명하고 유용한 다양성입니다. 그것은 종종 겨울철 심기에 사용됩니다. 다양성은 서리를 두려워하지 않습니다. 저울은 강하고 밀도가 높기 때문에 저온에서 씨앗을 보호합니다. 동일한 특성은 문화의 우수한 유지 품질 때문입니다. 야채는 매력적인 맛과 외모를 잃지 않고 오랫동안 보관할 수 있습니다.

활 "슈투트가르트 Riesen"

가족 양파에는 많은 종류가 있습니다. 종축은 큰 전구와 새로운 품종을 형성하는 종을 특별한 범주로 구별합니다. 또한 각 지역마다 특정 기후 조건에 이상적인 특수 문화 그룹이 권장됩니다.

성장하는 가족 양파 - 비디오

양파의 다양성은 juiciness, 아로마 및 연약한 맛을위한 정원사에 의해 평가됩니다. 동시에 전구는 장시간 동안 저장되고 아프지 않습니다. 귀하의 사이트에서 가족 양파를 키우는 방법을 알려 드리겠습니다.

가족 (또는 작은 가족)은 다 양파라고합니다. 이 식물의 가장 인기있는 유형은 샬롯입니다. 이것은 다양한 양파 멀티 양파지만, 작은 전구 (4 ~ 10 조각), 성장 둥지 및 부드러운 잎. 둥지의 무게는 150-300g입니다.

샬롯은 크기가 작기 때문에 껍질을 벗기는 것은 불편하지만 훌륭한 요리를 제공합니다. 가족 양파는 튀김, 조림, 절인되며 심지어 잼 만들기에 사용됩니다. 신선하고 달콤하며 부드러운 샬롯은 샐러드의 완벽한 재료입니다.

또한 머리는 집에서도 잘 보관됩니다 (8-12 개월). 그리고 3 월에 구근을 콘테이너에 넣고 창턱에 붙일 수 있습니다. 봄에는 집을 떠나지 않고 신선한 채소를 즐길 수 있습니다.

땅에 가족 양파 심기

가족 양파를 심을시기를 정확하게 결정하려면 날씨를 관찰해야합니다. 심기에 가장 좋은시기는 4 월 중순으로 간주되지만, 너무 일찍 봄에 오랜 시간 동안 추운 날씨가 지나면 활이 쏘기 시작할 수 있습니다. 따라서 심기의 정확한시기는 특정 지역의 기상 조건에 달려 있습니다. 남쪽에서는 4 월 초에 가족 양파를 재배 할 수 있습니다.

어니언 루트 시스템은 2 ~ 25 ° C의 온도에서 잘 발달하고 서리는 최대 -6 ° C까지 견딜 수 있습니다. 잎은 활발히 15-25 ° C의 온도에서 자라며 -7 ° C까지 온도를 견딜 수 있고 35 ° C로 열을 전달할 수 있습니다. 따라서 가족 양파는 중간 구역의 불안정한 기후에서 기분이 좋습니다.

가족 양파는 겨울이되기 전에 심어 질 수 있지만 올바른 품종을 선택해야합니다. 그렇지 않으면 식물이 사질 것입니다. Albik, Garant, Krepysh, Ryzhik, Seryozhka, Siberian yellow, SIR-7, Sophokl은 겨울철 하위 방문에 권장됩니다.

샬롯은 일반적으로 중성 산성을 지닌 어떤 토양에서 발생하는 소박한 식물이지만 젖은 부식질 모래 또는 가벼운 부식질 롬은 그것의 가장 좋은 토양으로 간주됩니다. 이 작물의 가장 좋은 전구 물질은 당근, 감자 및 콩과 식물입니다.

일반적인 양파에서 가족 양파를 재배하는 기술의 주요 차이점 - 전구 사이의 거리. Shallots는 매우 단단히 심을 수 없습니다. 왜냐하면 각 전구는 부피가 큰 나뭇잎을 이루기 때문입니다. 식물이 겹치면 잎이 가볍고 영양이 부족합니다. 결과적으로 구근은 매우 작아집니다.

샬롯은 30-40cm 사이의 거리에서 행이 자라도록 권장됩니다. 행의 전구 사이의 거리는 심기 재료의 크기에 따라 다릅니다. 대가족의 양파는 20-30 cm, 중간 - 15 cm, 작게 - 8-10 cm 정도 심어 져 있습니다.

심는 깊이 - 2-3 cm. 지구의 표면에 전구를 가까이 놓으면 뿌리는 수분과 영양분이 부족합니다.

구근을 심기 전에, 과망간산 칼륨의 분홍색 용액 또는 20 분 동안 구리 황산 용액 (물 10 리터당 1 tbsp)을 피클 링하는 것이 좋습니다.

가족 보우 케어

발전소가 제대로 발전하려면 대기 습도가 60-70 % 사이 여야하며 토양은 훨씬 높아야합니다. 원칙적으로 식물은 일주일에 한 번씩 물을 뿌리지 만, 양파가 성장하는 동안 땅은 항상 약간 습기가 있어야합니다.

습기를 유지하려면 밀짚 또는 5-10cm 두께의 mown 잡초로 토양을 흙을 묻는 것이 낫습니다.7 월 초에 뿌리 덮개가 제거됩니다. 토양이 빻지 않으면, 샬롯은 정기적 인 제초가 필요하고 토양을 느슨하게해야합니다.

비옥 한 토양에서 양파를 재배 할 때 추가적인 먹이를 피할 수 있습니다. 토양이 가난한 경우에는 전구를 심는 것이 썩은 퇴비 (1 평방 미터당 3-4 kg)와 1 tsp를 만듭니다. 우레아 및 과인산 염 및 2 tbsp. 애쉬.

정원에서 가족 양파를 제거 할시기와 방법

봄 또는 겨울에 가족 양파를 심으면 7 월에 정원에서 제거 할 수 있습니다. 이것은 식물이 50-70 %를 떠날 때 이루어집니다. 그러나 가족 양파 청소로 지체하지 마십시오. 그렇지 않으면 구근이 더 심하게 저장됩니다.

이슬이 마르면 아침 햇살이 고 건조한 날씨에 양파를 꺼내 저녁까지 정원에 남겨 둡니다. 그런 다음 다락방이나 지붕 아래에서 10-12 일 동안 깨끗하고 건조하십시오. 잎이 건조하면 손으로 떼어 나무 상자 나 골판지 상자에 보관하십시오. 이 경우 둥지는 개별 전구로 나뉘 지 않습니다.

당신이 정원에서 양파를 제거해야 할 때 겨울에 그들을 저장하는 방법

겨울에는 스프와 스테이크가 향긋한 양파없이 남지 않도록하기 위해해야 ​​할 일을 알려 드리겠습니다.

가족 양파 품종

샬롯에는 꽤 많은 종류가 있습니다. 농업 공학 법칙을 준수 할 때, 그들은 모두 질병에 잘 견디고 잘 유지됩니다. 품종은 주로 전구의 질량, 모양 및 색이 다릅니다.

이 양파는 질병에 대한 면역력이 뛰어나지 만, 3-4 년 후에 심기 재료를 업데이트하거나 씨앗으로 가족 양파를 전파해야합니다. 그렇지 않으면 전구가 회색 썩을 위험이 있습니다.

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저장 중 4 개의 위험한 양파 질병

1 ~ 2 달 안에 자란 양파 작물 전체를 파괴 할 수있는 질병.

가족 양파는 좋아하는 식물 정원사입니다. 그것은 일반적인 양파의 한 유형입니다. 가족 양파의 주된 맛의 차이는 높은 juiciness와 맛입니다. 이 종은 또한 쓴 맛이 적기 때문에 많은 사람들이 맛의 부드러움을 느낍니다. 가족 종은 많은 종의 액세서리로 인해 이름을 얻었습니다.

가족 양파의 특징

가족의 활에는 다른 종과 구별되는 여러 가지 특징이 있습니다.

  • 전구는 직사각형이다. 각 전구의 질량은 25 ~ 50 그램이며, 함께 최대 30 개의 양파를 포함 할 수있는 일종의 둥지를 형성합니다.
  • 가족 양파의 깃털은 두께가 얇고 덜 날카 롭고 표면이 왁스와 비슷합니다.
  • 전구는 장기 보관을 허용합니다.
  • 더 섬세한 취향은 요리에 가족 양파를 널리 사용하는 것을 가능하게합니다.
  • 멀티 양파는 같은 지역에서의 생산량을 크게 증가시킵니다.

재배 및 관리

가족 양파를 재배하는 과정은 여러면에서 보통 양파를 재배하는 것과 유사합니다. 그러나 몇 가지 작은 기능이 있습니다.

토양 준비

가족 양파는 비옥 한 토양을 선호하며, 이는 보통 양파보다 무겁습니다. 토양은 좋은 배수 시스템을 가져야합니다. 토양 산도는 중성이어야합니다. 최고의 전임자는 감자, 콩, 당근이라고 부를 수 있습니다.

가을부터 5kg의 양으로 부식질을 첨가하는 것이 좋습니다. 25g의과 인산염과 15g의 칼륨 소금을 제곱미터 당 첨가하십시오.

심기 전에, 제곱미터 당 7 그램의 비율로 질산 암모늄을 비옥하게하는 것은 긍정적 인 역할을 할 것입니다.

방문 날짜

양파는 내한성 식물이라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 충분히 낮은 온도에서, 그 뿌리 시스템은 집중적으로 발전 할 수 있지만, 이것은 잎의 ​​성장으로 눈에 띄지 않을 것입니다.

루트 시스템은 +2 ~ +25 도의 온도에서 자랄 수 있습니다. 동시에, 그녀는 차분하게 -6도까지 서리를 견뎌 낼 것입니다. 식물의 초록색 부분은 +15도에서 +25 도의 온도에서 가장 잘 자라며, 서리가 -7도까지 지속되고 온도가 +35도까지 올라가지도 않습니다.

이러한 데이터는 최적의 방문 시간을 선택할 때 신중하게 고려해야합니다.

당신이 시간을 놓치고 토양과 공기의 충분한 온기를 가진 전구를 심는 경우에, 즉시 식물의 모든 힘이 지시 될 녹지의 활동적인 성장을 시작하십시오. 근원 시스템은 미개발 상태로 유지 될 것이고, 이는 미래의 수확에 악영향을 줄 것입니다.

가족 양파는 봄뿐만 아니라 겨울에도 심는 것이 허용됩니다. 이 경우 조기에 수확을 기대할 수 있으며, 채소는 10-12 일 전에 형성됩니다.

방문 패턴

최적의 거리는 행 사이 20cm, 전구 사이 10cm입니다. 이 계획으로, 소비량은 침대 1 제곱미터 당 1-1.5 kg의 심기 재료가됩니다. 중간 크기의 구근을 심는 데 사용하는 것이 좋습니다. 작은 양파는 좋은 수확을주지 못하므로 녹색에만 심는 것이 좋습니다.

이 경우 심은 작기 때문에 심은 전구 사이의 거리를 과소 평가하는 것은 불가능합니다.

심기 재료의 준비

큰 전구의 수확을 얻으려면 심기 재료가 올바르게 준비되어야합니다. 준비 과정은 여러 단계로 나눌 수 있습니다.

  1. 건조 한 비늘의 착륙 전구 청소.
  2. 구리 황산 용액에서 에칭. 용액을 준비하려면 물 10 리터당 1 큰술의 vitriol을 사용하십시오. 절차 후에 양파는 깨끗한 물로 씻어야합니다.
  3. 복잡한 비료의 해결책에 잠기십시오. 이 과정은 전구가 영양분을 보충 할뿐만 아니라 저장 중에 손실 된 수분을 되돌릴 수있게합니다. 몸을 가라 앉히는 기간은 10 시간입니다.
  4. 돋아 준비한 전구를 용기에 넣고 뚜껑으로 덮습니다. 용기는 5 밀리미터 길이의 뿌리가 형성되기 전에 가열되지 않은 실내에 두어야한다.
  5. 전구를 반으로 자르십시오. 일부는이 과정을 산출하지 않지만 작물에서 큰 전구를 얻는 데는 매우 효과적입니다. 각각의 반에서 더 적은 싹이 남아 있지만, 결과적으로 더 큰 전구는 인접한 것들에 의해 제약받지 않기 때문에 형성됩니다.

가족 축복 심기

봄에 심을 계획이라면 토양이 + 5도까지 따뜻해질 때까지 기다려야합니다. 상륙의 모든 과정은 여러 단계로 나눌 수 있습니다 :

  • 표토가 느슨해집니다.
  • 착륙을위한 고랑의 형성.
  • 급수 둑.
  • 수정. 일반적으로 목재 재의 도입을 제한 할 수 있습니다.
  • Hilling landings.

식물 관리

길이 10 센티미터의 새싹이 출현 할 때까지 아무 것도 할 수 없습니다. 급수 및 기타 관리도 필요하지 않습니다. 이 방법을 사용하면 뿌리가 수분을 찾기 위해 지구로 깊숙히 들어가기 시작합니다. 그러면 미래 식물의 영양 상태에 유리하게 영향을 미칩니다.

또한 토양을 뿌리 뽑는 것이 좋습니다. 뿌리 덮개로 경 사진 잡초를 사용하는 것이 가장 쉽습니다. 그들을 말릴 필요가 없습니다. 약 10 센티미터의 층을 유지하는 것이 필요합니다. 뿌리 덮개가 건조되면, 침대는 다공성의 고밀도 층으로 덮일 것이다. 이것은 영양분으로 토양을 풍부하게 할뿐만 아니라 잡초에서 침대를 보호합니다. 뿌리 덮개는 양파에 영양을 공급하는 데 필요한 수분을 유지할뿐만 아니라 공기를 잘 공급하고 태양이 과열되는 것을 방지합니다.

일주일에 한 번 20 리터 / 평방 미터의 비율로 양파를 마시는 것이 좋습니다.

일반적으로 양파를 재배 할 때 추가로 먹이를 먹는 것은 필요하지 않습니다. 그러나 잎이 작아 지거나 퇴색하기 시작하면 물 10 리터 당 10 그램의 질산 암모늄과 15 그램의 칼륨 염 용액을 만들 수 있습니다. 칼륨 소금은 나무 재로 대체 될 수 있습니다. 유기질 비료는 분뇨, 3 년 또는 조류 배설물을 권장 할 수 있습니다. 비료는 1에서 10의 비율로 물로 희석되며, 새 배설물은 1에서 15입니다. 양파가 가난한 토양에서 재배되는 경우 비슷한 먹이를 두 번 할 수 있습니다. 비료는 녹색의 집중적 인 개발 기간에 적용되고, 두 번째는 전구 형성 초기에 적용됩니다.

식물이나 해충이 손상된 경우 보르도 혼합물의 1 % 용액을 뿌려야합니다. 이 경우 그린을 먹을 수 없다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 수확 10 일 전에 치료를 중단해야합니다.

수확

깃털의 절반이 시들을 때 수확을 시작할 수 있습니다. 대부분 7 월 말에 발생합니다. 전구가 토양에서 과도한 수분을 흡수하여 저장 과정에 필요한 휴식 기간을 위반하는 성장 과정을 활성화시킬 수 있기 때문에 청소로 조여주는 것은 가치가 없습니다. 청소하기 직전에 물을주지 말아야합니다.

익은 양파는 이슬을 말린 후에 완전히 파냅니다. 컬렉션을 위해 완벽한 맑은 날입니다. 하루 동안 구근은 태양 밑의 침대 위에 놓여 있어야합니다. 이렇게하면 건조가 잘됩니다. 저녁에는 양파를 습기가 적은 암흑의 시원한 장소에서 한 층에 깔아서 제거해야합니다. 이 순간부터 15 일 동안 지속되는 건조 과정이 시작됩니다.

양파의 준비가 전구의 목에있을 수 있는지 확인하고, 그것은 아주 건조해야합니다. 양파가 잘 건조되면 깃털을 다듬을 수 있습니다. 보관시 좋은 전구를 손상없이 선택하십시오.

가족 양파는 상자에 보관할 수 있으며 습도가 낮은 온화한 실내에 보관할 수 있습니다.

가족 양파 품종

우리는 국내 종묘 원에서 가장 인기있는 품종의 양파를 주목합니다 :

  • 오래된 신자. 볼 로그 다 지역에서 자란다. 이 품종의 구근은 구리 핑크 색으로 구별됩니다. 그것은 많은 유용한 아이템을 가지고 있습니다. 학년은 의료 목적으로 Old Believers의 신청으로 인해 이름을 받았습니다. 그것은 상대적으로 매운 맛이 특징입니다.
  • Veliky Ustyug 품종은 약간 큰 전구가 둥글다. 평균 선명도가 있습니다.
  • Knyazhich. 이 품종은 분홍색 살을 가진 길쭉한 구근으로 특징 지어집니다. 장기 보관에 적합합니다.
  • 프로 메테우스 아주 가벼운 맛의 다양한 품종. 증가 된 생산성을 나타냅니다.
  • 귀걸이 노란색 전구를 구분합니다. 그것은 조밀 한 구조와 불타는 맛이 있습니다.
  • Albik 전구는 약간 평평합니다. 약한 선명도를 가져라. 품종은 높은 수확량의 녹지가 있습니다.
  • 그랜트 이 품종의 전구는 밝은 노란색을 띠고 평균 선명도를가집니다.

샬롯과 가족 양파

종종 질문은 shallots라는 양파와 양파간에 차이가 있는지 여부에 따라 발생합니다. 이 두 개념 사이에 등호를 두는 사람들은 착각을합니다.

샬롯은 농업 기술로 특징 지어지는 다년생의 다양한 양파입니다. 첫 해에는 씨앗에서 구근이 형성되었습니다. 샬롯 전구는 구조 상 마늘 머리와 닮았고, 정향 나무로 이루어져 있습니다. 샬롯이 말린 후, 정향 나무는 분해되고 2 학년에 심어진다. 이미이 작은 샬롯 전구는 더 많은 전구를 가진 큰 둥지를 자랍니다. 추가 재생산은 수년에 걸쳐 식물 적으로 발생합니다. 이러한 기능은 샬롯 파에 특유하다.

가족 양파는 샬롯과 달리 보통 양파와 비슷합니다. 그것은 화살을 형성하고 씨앗을 주며 그것이 번식합니다.

따라서 완전히 다른 유형을 혼동해서는 안됩니다. 온 세상의 식도락가가 인정한 절묘한 맛은 샤롯에게 요리를 제공합니다.

성장하는 가족 양파에 대한 모든 조언을 올바르게 따르면 겨울철 저장을위한 전구 수확량뿐만 아니라 녹색이 풍부한 비타민을 얻을 수 있습니다. 농업 기술에 대한 자세한 설명은 최상의 결과를 달성하는 데 도움이되며, 가장 성공적인 정원사의 수확 사진은 전통 양파 대신 가족 양파를 심기위한 인센티브를 제공합니다.

가족 양파 품종

양파 - 가장 일반적인 정원 작물 중 하나입니다. 성장할 때, 많은 종묘 원 주인은 좋은 수확을 줄 수 없다고 주장하면서 가족 양파 심기를 피합니다. 그러나이 종에는 심기 위해 다양한 양파를 선택할 때 결정적 일 수있는 많은 장점이 있습니다. 문화의 특성, 품종, 재배, 생식 및 저장에 대해 알아 봅시다.

가족 양파의 특징

Shallots는 많은 나라에서 유명합니다. 그의 고국은 지중해에 온 아시아 소아입니다. 지금은 서양 유럽, 우크라이나, 몰도바, 코카서스와 트랜스 카카에서 성공적으로 재배되고있다.

서로 다른 나라와 지역에서 샬롯은 다르게 부름받습니다. 즉, 양파, 가족 양파, 불량배, 사십 가지입니다. 모든 이름이 적용됩니다.

샬롯은 종 어니언 (Onion) 종에 속하지만 맛과 구형 모두에서 다릅니다. 가족 양파의 특이점은 하나의 둥지에서 3 ~ 20 개의 머리와 약한 왁스 코팅을 가진 양파보다 얇은 깃털로 구성되는 여러 동물원입니다. 샬롯의 주요 장점 중 다음과 같습니다 :

  • 한 둥지에 여러 필수 전구를 형성하는 능력;
  • 부패 및 곰팡이 질병에 대한 중대한 저항;
  • 짧은 성장 시즌;
  • 좋은 가뭄 포용력;
  • 녹색과 머리의 높은 맛 지표;
  • 뛰어난 운송 성 및 보관 기간.

3 ~ 20 개의 머리에서 형성된 shall잎의 둥지에서

최고의 양파 품종

러시아 연방에서 사용 승인 된 번식 업적 국가 등록 국은 50 종 이상의 샬롯 품종을 포함합니다. 그들은 숙성, 맛, 크기 및 전구의 모양, 다른 변수의 측면에서 다릅니다.

테이블 : 가장 유명한 샬롯 종류의 묘사 그리고 특성

포토 갤러리 : 샬롯 품종

성장의 특징

가족 양파 - 문화는 까다 롭지는 않지만 일정한주의가없고 좋은 수확 규칙의 일부를 준수하지 않는 것은 아닙니다.

토양 준비

Shallots는 바람직하게 중립성 산성을 가진 비옥 한 땅에 설치된다. 작물 순환을 준수하는 것은 좋은 수확과 양파 질병 예방을위한 필수 조건입니다. 문화를위한 최고의 선구자는 콩과 식물, 당근, 사탕무, 양배추 및 감자입니다. 가을 파기시에는 양파를 재배 할 지역에 부식질 (㎡ 당 반 양동이), 과인산 염 (㎡ 당 1 큰 스푼) 및 칼륨 염 (m2 당 0.5 큰 스푼)을 첨가 할 필요가있다. 양파는 질산 암모늄 (식초 1 큰술)의 식목 전 응용에 잘 반응합니다.

방문 날짜

샬롯 - 차가운 식물. 봄철 서리가 -6 ° C로 내려가는 것을 두려워하지 않습니다. 가족 양파의 근원 시스템은 + 2 ° C의 온도에서 집중적 인 발달을 시작합니다. 펜의 활성 성장을 위해, 바람직한 온도는 + 15 ℃이다.

심기 시간을 선택할 때 유리한 온도 조건의 데이터를 고려해야합니다. 당근을 심는 것과 함께 4 월에 샬롯을 심는 것이 가장 좋습니다. 마감 시간을 놓치고 과도하게 가열 된 토양으로 심기를하면 루트 시스템의 개발이 불충분 한 상태에서 식물의 초록색 부분이 활발하게 성장하기 시작합니다. 그리고 이것은 미래의 수확에 역효과를 줄 것입니다.

전문가들은 가족 양파의 가을 심기를 추천하지 않습니다. 가장 자주 촬영을하기 때문에.

심기 용 양파 준비

심기는 중간 크기의 전구로 이루어집니다. 대가족의 양파를 수확하기 위해서는 심기 재료 준비에 진지하게 접근해야합니다. 여기에는 다음 단계가 포함됩니다.

  1. 심는 전구는 상부 저울에서 닦아지며 그 아래에있는 다양한 병원균을 숨길 수 있습니다.
  2. 황산동 (물 1 큰술 1 큰술) 또는 과망간산 칼륨의 분홍색 용액에 20 분간 식각한다. 그런 다음 양파를 깨끗한 물로 헹굽니다.

봄 심기 전에 과망간산 칼륨 용액에서 양파를 처리하면 질병과 해충으로부터 식물을 보호 할 수 있습니다.

복잡한 비료 솔루션에 10 시간 동안 담가 두십시오. 이것은 양파가 보관 중에 부분적으로 손실 된 수분을 되돌려주고 영양분을 보충하도록 허용합니다. 몸을 담글 전에 흰 비늘을 청소하기 위해 건조한 목과 전구의 바닥을 자르는 것이 좋습니다.

전구의 바닥과 건조 목은 깨끗한 흰색 비늘로 자릅니다.

심는 전구를 반으로 자릅니다. 각 반쪽에서 원시 (primordia)가 줄어들지 만 결과적으로 둥지의 구근이 커질 것입니다.

심는 재료에 더 적은 새싹을 가지기 위해 절개가 전구의 중앙에 만들어집니다.

  • 준비된 전구를 새싹. 그들은 용기에 넣고 뚜껑이나 플라스틱 필름으로 덮고 길이 3 ~ 5 mm의 뿌리가 형성 될 때까지 시원한 방에서 꺼냅니다.
  • 비디오 : 하단 트리밍 및 심기 전구 절단

    방문 패턴

    심기 약 5cm 깊이의 밭고랑에서 심는 것이 20cm이며, 밭고랑은 부식질로 덮여 있고, 재로 가루를 뿌리고, 물을 뿌리며, 전구는 서로 15 ~ 30cm 떨어진 거리에 엇갈리게 심어 져있다. 구근 사이의 거리 선택은 다양성에 달려 있습니다. 대형 과일 품종 (Debut, Jasper, Berezovsky 귀족)은 최대 거리가 필요하며 중간 크기의 가족 양파 심기시 줄일 수 있습니다.

    구근 사이의 거리가 짧으면 얕은 수확으로 이어질 것입니다.

    구근 뿌리를 손상시키지 않으려 고 조심스럽게 구근은 땅에 묻혀서 그 상단 모서리가 지구에 약 2 cm 뿌려집니다. 양파 작물은 절단 된 풀, 잎, 톱밥으로 뿌리 박 혀 있습니다. 뿌리 덮개는 잡초의 번식을 막고 수분 보존에 기여합니다.

    비디오 : 효과적인 재배 가족의 활

    가족 보우 케어

    적시에 물을주고, 토양을 풀고, 적절하게 둥지를 틀고 둥지를 틀어서 샬롯을 잘 수확 할 수 있습니다.

    급수 및 풀림

    최적의시기에 심기를하는 경우 깃털이 10 센티미터에 도달 할 때까지 양파에 물을주지 마십시오. 이러한 조건에서 식물의 뿌리 계통은 잘 발달한다. 그런 다음 토양을 일주일에 한 번 씩 습기를 공급합니다 (m2 당 물 15 리터). 7 월에 수확이 중지되기 전에 수분이 과도하게 많아지기 때문에 새 잎이 건조되는 대신 전구를 건조시키고 구근에 건조한 비늘이 형성되므로 급수가 중단됩니다.

    양파 재배하에 토양을 느슨하게하는 것은 각 토양 수분 이후에 수행됩니다.

    탑 드레싱

    가을 파기 동안 양파 용 침대가 부식질과 광물질 비료로 질적으로 채워진다면 여름 먹이를 수행하지 못할 수도 있습니다. 이 경우 전문가는 관개를위한 물 (2 주에 1 회) 암모니아 (물 1 병당 30g)를 첨가 할 것을 권장합니다. 그것의 냄새는 양파 파리 및 다른 해충을 격퇴하고, 식물을위한 추가 음식으로 작용합니다. 고갈 된 토양에 상륙하려면 다음과 같은 드레싱이 필요합니다.

    1. 우레아 또는 carbamide (물 10 리터 당 30g) + 칼륨 비료 (물 10 리터 당 15g). 이 먹이는 3 잎의 단계에서 수행됩니다.
    2. 칼륨 모노 포스페이트 (물 10 리터 당 15g). 탑 드레싱은 출현 후 5 잎 식물에서 수행됩니다.

    유기질 비료를지지하는 사람들은 슬러리 (물통 1 컵당 1 컵), 허브 (물통 1 개당 1 리터 주입제) 및 재배를 위해 수분 할 수있는 나무 재를 사용하는 것이 좋습니다.

    모든 드레싱은 흐린 날씨에 뿌리 심기에 물을 뿌리고 용액을 낙엽에 떨어 뜨리지 않도록주의해야합니다. 다음날, 드레싱 후 식물은 깨끗한 물로 물을 뿌렸다.

    둥지 형성

    6 월 중순까지 둥지에서 전구가 형성되는 것을 분명히 볼 수 있습니다. 이것은 머리의 크기에 영향을 미치는 최적의 시간입니다. 가장 큰 순 무를 3-5 개의 전구 둥지에서 얻으므로 초과 양파를 조심스럽게 제거하는 것이 좋습니다. 그들은주의해서이 작업을 수행합니다. 한 손으로 둥지를 쥐고 다른 한 손으로 둥지를 떼어 내고 지구로부터 가운데 새싹을 떼어냅니다. 그들은 먹을 수 있고 통조림으로 사용하고 얼 수 있습니다.

    shallots의 가장 큰 머리는 3-5 전구의 둥지에서 얻은 것입니다.

    비디오 : 심기에서 저장에 이르는 농업용 샬롯 양파

    해충 및 질병 보호

    가족 양파의 특징은 부패와 곰팡이에 대한 저항력입니다. 양파 파리, 양파 잡이, 양파 나방, 곰 같은 가든 해충은 그에게 훨씬 위험합니다.

    양파 파리

    문화의 가장 큰 위험은 양파 파리입니다. 해충의 출하는 5 월 하반기에 시작됩니다. 파리는 양파 잎 사이 또는 식물 옆의 토양 균열 사이에 알을 낳습니다. 애벌레는 알을 낳고 약 일주일 후에 나타납니다. 그들은 전구를 관통하거나 바닥을 관통하고 큰 구멍을 통해 g아 먹는다. 머리 썩음, 양파 깃털은 노랗고 시들어진다. 그런 양파를 땅에서 꺼내 놓으면 불쾌한 냄새가 나고 흰 유충이 그 안에 들어 있습니다.

    해충 퇴치를위한 예방 조치는 자르기 회전을 관찰하고 당근 옆에 샬롯을 설치하여 양파 파리를 두려워하는 피톤치드 (phytoncides)를 제거하는 것입니다. 이 해충에 대한 저항력은 조기 심기에 의해 성취됩니다 : 곤충이 출발하기 시작할 때, 양파는 충분히 강해지고 단단 해지고 이로 인해 손상되기 쉽습니다.

    양파 이탄, 담배 먼지 또는 재로 침대를 뿌리 뽑는 것이 좋습니다. 이 절차는 파리 출발 초기에 수행되어야하며 7-8 일 내에 반복해야합니다. 수확 후 상판의 잔유물, 손상된 구근을 파괴해야합니다.

    양파 호버와 양파 나방과 같은 해충 퇴치를 위해 동일한 조치가 사용됩니다.

    메드 베다

    Medvedka는 작물에 큰 피해를 줄 수 있습니다. 누워서 토양의 표면 근처로 이동,이 곤충 식물의 뿌리를 손상. 그것은 빠르게 증식하고 아무런 조치도 취하지 않으면 사이트 전체에 퍼질 수 있습니다.

    함정으로 그녀와 싸워라. 이들은 보드 나 합판 조각에 놓인 거름 더미 일 수 있습니다. 메드 베다가 그들에 올라가서 알을 낳습니다. 주기적으로 (2 주에 한 번) 미끼를 태우고 새 것으로 교체합니다. Medvotoks도 효과적입니다. 과립은 침대 주위의 얕은 홈에 놓여 있습니다. 그들은 지구에 뿌려지고 풍부하게 물을 뿌린다. 약의 냄새는 과립을 먹고 몇 시간 후에 죽는 곤충을 끌어 당긴다.

    포토 갤러리 : 양파 해충

    수확

    깃털의 약 절반이 퇴색 한 후에 가족 양파를 수확하기 시작할 수 있습니다. 그것은 7 월말에 일어납니다. 당신이 수확 시간을 건너 뛰면, 이미 잘 익은 양파는 토양에서 과도한 수분을 흡수하기 시작할 것이고, 그들의 성장 과정은 각각 활성화 될 것이고, 휴식 기간은 방해 받게 될 것입니다. 그리고 이것은 작물의 저장에 좋지 않습니다.

    샬롯 청소는 화창한 날에 가장 좋습니다. 좋은 건조를 위해 양파를 햇볕에 남겨주세요. 저녁에는 시원하고 건조하고 어두운 방에서 청소하고 2 주 동안 건조시킵니다. 이 시간 동안 전구의 목은 건조해야합니다. 양파를 잘 유지하려면 깃털과 뿌리를 자른 것이 아니라 자연 건조 시간을주는 것이 좋습니다.

    온건 한 습도를 가진 시원한 방에 샬롯을 저장하십시오. 상자, 고리 버들 바구니, 패브릭 가방, 야채 그물, 나일론 스타킹은 저장 용기로 사용됩니다. 양파 또는 양파 줄에 양파를 보관하는 것이 편리합니다. 이 방법은 각 전구에 대한 공기 접근을 제공하기 때문에 효과적입니다. 그들은 환기가되어 서로 접촉하지 않아 썩을 위험이 크게 줄어 듭니다. 양파 끈은 공간을 적게 차지하며 검사하기 쉽고 시간이지나면서 악화되기 시작한 양파를 제거합니다. 아름답게 짠 뭉치도 객실 장식으로 사용할 수 있습니다.

    비디오 : 활을 짜는 법

    번식 가족 양파

    가족 양파는 전구로 가장 많이 번식합니다. 그러나이 방법의 장기간 사용은 다양성의 퇴화로 이어진다. 따라서 주기적으로 5 년에서 6 년에 한 번, 종자에서 양파를 재배하여 재배 재료를 업데이트해야합니다.

    꽃자루에서 고품질 종자 형성을 위해서는 40 ~ 60 일이 걸립니다.

    가정에서 고품질의 양파 종자를 얻는 것은 매우 어렵 기 때문에 특화된 상점에서 구입하는 것이 가장 좋습니다. 씨앗에서 전구를 심는 것은 다음 단계로 구성됩니다.

    1. 돋아있는 씨앗. 이렇게하기 위해, 그들은 직물 봉지에 놓여지고 실온에서 물을 담은 용기에 담궈집니다. 약 2 일 동안, 하루 (3-4 회) 주기적으로 물에 담그고 흐르는 물로 씻어서 씻으십시오.
    2. 심기 전에 씨앗을 말려야합니다.
    3. 파종 종자는 4 월 하순 ~ 5 월 초 얕은 (최대 3cm) 그루브에서 생산됩니다. 이탄 또는 퇴비로 뿌려지는 최고 씨. 씨를 심은 침대에는 신중하고 끊임없는 물을 주어야합니다.
    4. 8 월에는 중형 양파가 익어 건조 될 때 몇 개의 작은 양파로 분해됩니다.
    5. 이듬해, 작은 양파는 식물 번식을 위해 심어진다.

    다른 지역에서 자라는 가족 양파의 특징

    전구 양파와 달리 국가 육종 성취도에 포함 된 모든 샬롯 품종에는 접근 할 수있는 지역이 없습니다. 그러므로 다른 지역에서 자라는 양파의 특성은 주로 재배시기에 기인한다. 서부 시베리아, 동 시베리아 및 극동 지역의 경우 4 월 말에 봄철 심기가 권장된다면이 기간은 5 월 하반기로 전환 될 수 있으며 남부 지역의 경우 3 월 - 4 월 초에 착륙이 최적이 될 것입니다.

    또한 다양한 것을 선택할 때 숙성 시간을 고려하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 늦은과 늦은 품종의 양파는 북부 지역에서 높은 품질로 익히지 못할 수 있습니다.

    정원사를위한 팁과 리뷰

    성장하는 가족 양파의 농업 기술에 대한 조언을 따르면 풍부한 비타민 채소와 겨울 저장을위한 우수한 순 무자 수확을 얻을 수 있습니다.

    내 이름은 루드밀라. 고등 교육, 민스크 문화원 (Minsk Institute of Culture) 졸업. 나는 벨로루시에 살고있다.

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