9 월 날씨는 우수하고 더 여름과 비슷하지 않습니다. 플러스 23, 햇살이없고 바람이 없습니다. 수확, 재활용 및 좋은 항아리에 corked. 그리고 그들의가 colors픈 색깔을 보면서 습관을 생각하십시오. 그리고 겨울 동안 준비해야 할 다른 것들은 무엇입니까?

나는 그것이 겨울을위한 멜로디를 준비 할 필요가 있음을 안다.

정원과 정원 주문에서는 침대가 쉬고 있습니다. 그리고 여름철과 같이 육체는 여전히 아름다운 녹지와 예쁜 과일로 즐겁습니다. 저는 제 3의 시즌 동안이 소박한 해외 손님을 키워 왔습니다. 그리고 그녀는 절대로 실패하지 않았습니다.

육체의 과일은 도토리보다 약간 큽니다. 아주 예쁘다. 그들은 오이처럼 맛이 좋으며 피부 만 신맛이납니다.

간단한 삼중 충진 방법을 사용하여 선착장을 조정합니다.
조미료에서 나는 단지 단지 나무 딸기 잎과 민트의 장식을 넣었다. 자연스럽게 과일을 쌓습니다.
나는 3-5 분 동안 끓는 물을 부은 다음, 냄비에 물을 부어 3-5 분 동안 다시 항아리에 끓는 물을 부어 넣는다.

항아리에서 세 번째로, 나는 이미 마늘 1-2 정향을 넣어. 그리고 제 3 부어 들어, 나는 첫 번째 부어에서 물을 사용하여 매리 네이드 요리.

물론 모든 사람들은 식초, 소금 및 설탕을 마리 네이드 용으로 사용합니다.
2 개의 1/2 리터 병을위한 액체에 기초를 두어, 나는 소금 (슬라이드가없는 것) 1.5 리터, 설탕 1 큰술 (슬라이드가없는 것)과 9 퍼센트의 식초 2 큰술을 넣었다.

마리 네이드 단지를 꼭대기 (가장자리 위)에 놓고 코르크 마개를 뒤집어 냉각을 완료하십시오.

이 "아이들"이 겨울에 얼마나 아름답게 보이는지 아십니까? 그리고 그들은 항상 손님들에게 어떤 인상을 주죠?

그녀가, 모든 것 외에도, 매우 멋져 보이기 때문에 당신의 정원에 고양이를 심으십시오. 수직 지지대를 따라 완벽하게 짜여지기 때문에 약간의 공간이 필요합니다.
그리고 내년 여름에 누군가가 당신에게 묻습니다. 그리고 겨울 동안 준비해야 할 것이 있다면, 물론, 물론, 멜로 트리 야입니다.

아프리카 오이 melotriya

기사의 내용 :

  • 구성 및 칼로리
  • 유용한 속성
  • 유해 및 금기 사항
  • 요리법
  • 재미있는 사실

오이 아프리카 melodria 거의 흰색과 녹색 밝아진의 작은 타원형 과일과 호박 가족의 식물입니다. 부드러움이 증가하는이 표면 덕분에 작은 수박과 닮았습니다. 중앙 아프리카 - 콩고, 가봉, 잠비아, 차드 -의 국가는이 야채의 발상지로 간주됩니다. 그것은 보통의 오이 또는 호박처럼 맛이 있지만 달콤하고 약간 시큼합니다. 길이가 4cm에 이르고, 또 다른 비공식적 인 이름은 "수박"입니다. 그것은 주로 원시, 통조림 또는 절인 형태로 먹습니다.

아프리카 melotriya 오이의 구성과 칼로리 함량

야채는 섬유, 물, 마이크로 및 매크로 요소가 풍부하지만 비타민이 그다지 많지 않습니다.

100 g 당 아프리카 cutiumber melotriya의 칼로리 함량은 겨우 14 kcal이며,

  • 단백질 - 0.8 g;
  • 지방 - 0.1 g;
  • 탄수화물 - 2.5 g;
  • 물 - 89 g;
  • 식이 섬유 - 4g.

야채의 펄프와 피부에는 소량의 비타민 PP, C (아스 코르 빈산), A, B1, B2, B6 및 B9가 포함됩니다. 또한 미네랄은 불소, 인, 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 철 및 나트륨입니다. 탄수화물의 유일한 다당류 (펙틴)입니다.

아프리카 melotriya 오이의 유용한 재산

식물의 열매는 칼로리가 적기 때문에 완전히 다른 사람들이 안전하게 섭취 할 수 있습니다. 그 (것)들에서, 구성에는 거의 탄수화물이 없기 때문에, 재기하는 것이 불가능하다. 그래서 체중 감량이나 금식 일에 메뉴에 포함시키는 것이 매우 유용 할 것입니다. 구성에서는 수박에 가깝기 때문에 몸을 정화하는 동안 적극적으로 먹는 것이 좋습니다.

오이는 다음과 같이 작동합니다 :

    체중 감량에 도움이됩니다. 펄프는 풍부한 물 공급원이기 때문에 물과 소금의 균형을 정상화하는 데 도움이됩니다. 이것은 체중 감량을위한 전제 조건 중 하나입니다. 성공은 이것이 몸이 슬래그로부터 정화되는 방법이라는 사실 때문이기도합니다.

건조한 피부를 제거합니다. 여기에는 제품에 많은 액체가 포함되어 있기 때문에 도움이 제공됩니다. 그것은 내부의 진피에 수분을 공급하여 깊게 영양분을 공급하고 세포를 수분으로 가득 채 웁니다. 이와 함께 여드름이 사라지고 안료 반점이 덜 나타나고 심한 가려움증이 멈 춥니 다.

콜레스테롤을 낮 춥니 다. 이것은 특히 지방 음식, 주로 고기로 자신을 부려 먹고 싶은 사람들에게 해당됩니다. 튀김과 밀가루가 모두 식단에서 우세하다면 정기적으로 오이를 사용하는 것이 좋습니다. 이것이 완료되지 않으면 고혈압이 발병 할 위험이 높아지고 심근 경색이 일어납니다.

변비를 완화시킵니다. 셀룰로오스는 아프리카 멜로디 오이의 일부이기 때문에 장의 연동 운동을 개선하고 대변과 슬래그로 정화하며 부드럽게 염증을 완화시킵니다. 이 기관에서 대장염과 신 생물을 진단 할 확률이 줄어 듭니다. 그것은 모두 무동력 및 정적 변비에 관한 것입니다.

췌장을 개선합니다. 이 원시 야채는 담즙 운동 이상증, 돌, 급성기 외의 췌장염에 매우 유용합니다. 그것의 영향 아래 빌리루빈 수치가 감소하고 눈의 공막이 황변합니다.

붓기를 제거합니다. 대부분 고혈압 및 신장 문제로 고생하는 임산부에게 필요합니다. 이 오이 덕분에 붓기는 눈과 다리 아래로지나갑니다.

선박에 대한주의. 야채는 콜레스테롤과 슬래그를 제거하여 방해받지 않는 혈류를 촉진합니다. 그것은 정맥류와 혈전 정맥염에 매우 유용합니다. 정기적으로 사용하면 혈관을 얇게 만들고 혈병 형성을 막을 수 있습니다. 혈전 형성은 조만간 벗겨져 혈관 내강을 막습니다.

심장 기능을 향상시킵니다. 상기 조성물은 동맥성 고혈압, 상기 기관의 허혈성 병변, 심장 천식 및 불충분, 심실 비대증의 예방에 필요한 칼륨 및 마그네슘을 함유한다. 고혈압과 당뇨병을 앓고있는 고령자에게 메뉴에 제품을 포함시키는 것이 특히 중요합니다.

치아 법랑 강화. 야채의 그러한 효과는 칼슘 함량 때문입니다. 우식 및 기타 치과 질환의 발병을 예방해야합니다. 특히 육류, 생선 및 유제품을 소비하지 않는 사람들에게 세심한주의를 기울여야합니다.

포도당을 낮 춥니 다. 이 제품은 많은 물과 섬유질을 함유하고있어 당뇨병에 매우 유용합니다. 그 도움으로 혈액은 독소와 콜레스테롤로 정제되어 췌장의 작용에 부정적 영향을 미칩니다.

  • 면역력을 증가시킵니다. 이 경우, 아프리카 melotriya 오이의 사용은 신체가 아스 코르 빈산으로 포화되었다는 사실에 나타난다. 철 흡수를 개선하고 빈혈 퇴치에 도움을 주며 감염을 예방합니다.

  • 몸은 쉽고 빠르게 아프리카 오이를 소화시키고 동화시킵니다. 그것은 위장에 전혀 무거운 것이 아니며 신속하게 굶주림에 대한 느낌을 없애줍니다. 따라서 주요 식사 간식에는이를 사용하는 것이 좋습니다.

    아프리카 melotriya 오이의 사용에 유해 및 금기

    익지 않는 오이는, 특히 추가 성분없이, 빈 위를 먹을 가치가 없습니다. 이것은 특히 위염 환자에게 해당됩니다. 제조업체의 예의에 대해 잘 모를 경우 항상 과일을 껍질을 벗기십시오. 유해 질산염 및 다양한 화학 물질이 포함될 수 있습니다. 이 모든 물질들은 몸을 오염시키고 중독을 일으킬 수 있습니다. 임신과 아이들 중에 야채를 남용하는 것은 권장되지 않습니다.

    엄격한 금기 사항은 다음과 같습니다.

      소화관의 질병. 우리는 급성기, 위궤양 및 십이지장 궤양의 대장염과 위염에 대해 이야기하고 있습니다. 이 제한은 오이의 펄프가 섬유질이 풍부하여 이들 기관의 점막을 자극하기 때문입니다.

    신장 문제. 그 밑에는 급성기에 신염과 신우 신염,이 기관에 큰 microliths, 모래와 돌이 있음을 의미합니다. 이 경우, 절인 오이를 먹는 것은 불가능하며, 원료 및 열처리는 소량으로 섭취 할 수 있습니다.

  • 심근 경색. 이 경우 소비되는 액체의 양은 적어도 1 리터로 줄여야하며 오이에는 많은 양이 들어 있습니다. 이렇게하지 않으면 심장에 가해지는 부하가 커져서 매우 해로울 것입니다.

  • 오이에게 10 년 미만의 어린 아이들에게 가죽을 칠할 필요는 없습니다.

    오이로 조리법 아프리카 멜로디

    이 야채는 날 것으로 먹고 통조림으로 먹습니다. 그것은 적어도 널리 - 첫 번째 및 두 번째 코스를 요리하는 데 사용, marinating 연습하고 있습니다. 이 경우 과일은 영양소의 30 % 이상을 잃어 더 이상 가치가 없습니다. 껍질을 벗기거나 없애서 요리 할 수 ​​있습니다. 아프리카에서 온 "이민자"의 고유 한 특성과는 달리, 거의 침을 뱉지 않고 피부를 긁지 않습니다. 차갑고 따뜻한 샐러드에 멜로 트리 야를 추가하는 것이 좋습니다. 테이블을 자르는 것과 관련이 있습니다.

    다음은 아프리카 meltria 오이에 대한 가장 흥미로운 조리법 중 일부입니다 :

      핫 샐러드 오이 (300g)를 껍질을 벗기고 오징어 (150g)를 끓으십시오. 다음이 2 개의 성분을 섞고 작은 입방체로 잘려야하는 feta (80g)를 첨가하십시오. 또한,이 모든 것은 올리브 오일 (3 큰술)과 레몬 주스 (1 큰술)에 파슬리를 뿌려 쏟아집니다. 이 접시를 상추에 올려 놓고 큰 접시 위에 놓습니다.

    솔 랑카. 가능한 한 작게 훈제 소시지를 슬라이스하십시오 (300 g). 그런 다음 감자 (3 개), 양파 (1 개), 당근 (1 개)을 껍질을 벗 ch다. 다음으로, 오이 (100g)를 씻으십시오. 이제 양파와 당근을 볶고 모든 재료를 합치고 30 분 동안 요리하십시오. 다음 1 tbsp를 추가하십시오. 내가 토마토 주스, 레몬 주스, 후추, 소금 수프.

    덩어리 가장 큰 오이를 선택하고, 씻어서 위에 잘라내어 가장자리를 제거하십시오. 그런 다음 펄프를 꺼내 채우십시오. 준비를 위해 분쇄 한 달걀 (1 개), 마늘 (2 개), 고기 분쇄기, 소금 및 후추를 넣고 맛을 내기 위해 치즈 (30 g)를 넣어야합니다. 그 다음 채워진 과자 굽는 판에 채우고 20 분 동안 오븐에 보내십시오. 이 후, 그것을 제거하고 잘게 잘린 딜과 함께 장식하십시오.

    차가운 샐러드 베이징 양배추를 얇게 썬 것 (1 개 머리), 분홍색 토마토 (1 개), 오이 (10-20 개)로 썰어 벗길 수 없다. 이 모든 것을 결합하고 통조림 옥수수 (5 tbsp. L.)를 첨가하십시오. 다음, 3 tbsp를 더하십시오. 내가 사과 사이다 식초와 조금 정제되지 않은 옥수수 기름. 먹기 전에 샐러드에 소금을다는 것을 잊지 마십시오.

    마리 네팅 작은 나무 통을 씻고 압제로 거즈 조각을 미리 준비하십시오. 다음으로 오이 3 시간을 담가 물에 담근 후 씻어서 건조시킵니다. 그 다음, 껍질을 벗긴 마늘 (20 정향), 만 잎 (15 조각), 검은 후추 (25 개), 건포도 잎 (1 컵)과 썰어 놓은 레몬 (1 개)을 씻은 탱크 바닥에 넣으십시오. 그런 다음 염수를 준비하십시오 : 물을 끓여서 식히고 (5 l), 8 tbsp에 녹입니다. 내가 바다 소금과 2 큰술. 내가 설탕 다음 3 tbsp를 추가하십시오. 내가 식초를 식탁에 넣고 조심스럽게 통에 붓는다. 결과적으로 그는 오이를 완전히 덮어야합니다. 그렇다면 껍질을 입히고 멍으로 가볍게 쳐야합니다. 3 일에서 4 일 후에는 모든 것이 준비되며, 여기서는 보지 않는 것이 좋습니다.

    샐러드 체리 토마토 (200g), 멜로 메 트리 (150g), 붉은 피망 (종자가없는 반)을 씻어야합니다. 후자를 반지로 자르고 처음 두 성분과 섞는다. 이제 그들에게 Adygei 치즈를 넣으십시오. 치즈는 충분할 것이고, 80g이되어야합니다. 그것은 큐브로 분쇄되어야합니다. 다음으로, 껍질 (30 g)없이 저열량 땅콩에 말린 것을 사용하면 독창성을 더합니다. 마지막에 레몬 주스 (1.5 큰 술)와 올리브 오일 (2 큰술)의 혼합물을 부어서 바다 소금 (2 핀치)과 아사 포 에다를 뿌린다. 샐러드는 준비가되었으며, 이제는 테이블이 없어도 라자냐, 필라 우 또는 단순히 파스타 콘을 먹을 수 있습니다.

  • 튀긴 오이. 그들을 씻어 (0.5 kg), 두 부분으로 나누어 소금, 마늘과 후추로 문질러. 다음으로, 해바라기 기름으로 그들을 튀기고, 참깨를 뿌리고, 간장과 올리브 기름을 부어 맛보십시오. 마지막 터치는 녹색 파를 다진 요리의 장식입니다.

  • 아프리카 오이 멜로 트리 야에 관한 재미있는 사실

    실제로, 많은 씨를 포함하기 때문에, melotriya는 야채보다는 장과이다. 동부를 포함하여 유럽에서 잘 자랄 수 있지만 이국적인 식물로 간주됩니다. 부시는 높이가 약 2 미터에 달하며 아름다운 둥근 꽃처럼 자랍니다. 그것은 일반적인 관수를 필요로하지 않고 온실과 온실에서 완벽하다고 느낍니다.

    시장에 아프리카 오이를 찾는 것은 거의 불가능하며 슈퍼마켓에도 존재하지 않습니다. 우리 지역에서 판매되는 경우 온라인 상점에서만 사용되며 대부분 주문에의합니다. 그렇게 된 것은 실제로 아프리카와 식물이 재배되는 다른 나라들로부터 수출되지 못했다. 거기에 가장 자주 장식 목적으로 사용되며, 특히 가치있는 과일을 세지 않습니다.

    이 야채를 선택하면 표면에주의를 기울여야합니다. 흠집이나 얼룩이 없어야합니다. 거친 모서리가 없도록 매끄 럽기 때문에 껍질을 느껴야합니다. 그것은 대조되는 패턴이 항상 존재한다는 것을 기억해야합니다. 반짝이는 경우 제품의 보관 수명을 연장하기 위해 왁스 사용을 나타낼 수 있습니다.

    신선한 과일은 약 3-5 일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 그 후에 부드럽고 맛이갑니다. 이를 위해서는 플라스틱 용기 또는 유리 용기를 사용하는 것이 가장 좋으며, 포장재는 이러한 목적에 적합하지 않습니다. 당신이 야채의 수명을 연장해야한다면, 그때 그들은 mothballed 또는 절임해야합니다. 이 양식에서는 최대 1 년 및 1 개월 동안 소비에 적합 할 수 있습니다.

    이 오이에서는 보통 파종시기보다 훨씬 적은 종자가 있으며, 훨씬 작습니다. 그것의 작은 크기 때문에 그런 야채를 닫는 것이 아주 편리하다. 그들은 쉽게 0.5 리터 항아리에 포함되어 훨씬 더 미학적으로 보입니다. 이것은 꼬챙이에 야채와 함께 치즈와 살라미와 번갈아 가며 이길 수있는 휴가를 보내기에 좋은 선택입니다.

    아프리카 오이에 대한 비디오보기 melotriya :

    멜로 트리아

    Melotria, melodria 거친 또는 아프리카 오이는 우리에게 잘 알려진 채소가 아닙니다. 뒤뜰에있는 우리 지역에서는 거의 만날 수 없습니다!

    이 놀라운 이국적인 채소에는 자체 매혹적인 역사가 있습니다. 아프리카 오이를 가공하고 요리하는 많은 방법이 있습니다.

    그것은 호박 식물의 가족에게 melotriya라고 불리는 이국적인 채소에 속합니다. 이것은 길이가 3 미터에 이르는 연간 초본 식물이다. melotriya의 잎은 삼각형 모양의 형태가 다릅니다. 부드럽고 표면이 약간 거칠다. 아프리카 오이 꽃은 깔때기 모양과 유사하고 풍부하고 밝은 노란색 색을 특징으로합니다.

    고양이의 식물은 매우 매력적으로 보입니다. 덕분에 음식뿐만 아니라 장식용으로도 재배되기 때문입니다. 매우 효과적으로,이 식물은 원예 울타리처럼 보입니다.

    외관상, 진딧물은 보통의 오이와 매우 비슷하며 크기는 매우 작고 짧고 둥근 모양을 닮았다. 이 야채는 아주 밝고 육즙이 풍부하고 포화 상태 인 채소가 특징입니다.이 채소는 전혀 변하지 않으며 가을이 시작될 때까지 변색되지 않습니다. 아프리카 오이의 중요한 장점 중 하나는이 식물이 모든 종류의 잡초를 막을 수있는 급속한 성장입니다. Melotria는 꽤 유익한 식물입니다. 재배 조건이 유리한 경우 한 공장에서 약 5 ~ 6 킬로그램의 과일을 생산할 수 있습니다.

    고양이의 열매는 맛이 뛰어납니다. 숙성, 그들은 재미있는 밝은 녹색 줄무늬 색상을 얻을. 그리고 그들의 최대 크기는 2.5 센티미터에 불과합니다. 그들이 아직 작고 너무 많은 곡물을 포함하지 않는 동안 아프리카 오이의 열매를 선택하는 것이 좋습니다.

    멜로 트리 야의 무르 익는 과일은 샐러드를 준비하기 위해 생식을 한 것으로 대부분 먹습니다. 또한, 그들은 유리 그릇에 일반 오이처럼 절인되고 소금에 절여집니다. 최상의 맛을 내기 위해서는 마리 네이드에 약간의 고추를 추가하는 것이 바람직합니다. 또한 육류, 생선 및 야채 요리에 종종 제공되는 고기 영상은 매우 맛있고 아름답습니다.

    아프리카 미니 오이 재배

    Melotria는 호박 가족의 다년생 독수리입니다. 그 원산지에는 적도 아프리카와 중앙 아메리카 (또는 북아메리카)의 여러 버전이 있습니다. 음식은 식물의 과일과 뿌리를 소비했습니다. 멜로디의 과일 맛은 오이와 비슷하며 색깔은 수박과 비슷합니다. 따라서 미니 오이, 마우스 또는 아프리카 수박이라고도합니다. 뿌리 채소의 맛 - 무, 오이 및 멜론의 혼합물.

    꽃 식물은 양성 황색이다. 삼각형의 잎은 오이 같지만 거칠기는 없습니다. 열매는 2 ~ 4cm 크기이며 뿌리 작물의 모양은 무와 비슷하며 무게는 최대 400g입니다. 강낭콩은 오래 보관하지 않고 파기 직후에 먹어야합니다. 중간 구역의 여름 거주자는 일년생 식물 - 멜로디 리엄을 경작합니다.

    이익과 해로움

    높은 섬유 함량과 낮은 칼로리 함량은 다양한 식단에서 미니 오이 멜로 트리 야 좋은 가치를 제공합니다. 과일은 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 칼슘, 철, 인, 비타민 C 및 B9를 함유하고 있습니다. 이 유용한 야채는 압력과 심장 활동에 유익한 효과를 가지며 면역계와 혈관을 강화시키고 콜레스테롤을 감소 시키며 대장 기능을 개선하고 소염제와 강장제 효과를줍니다. 불행히도 위염과 궤양 중에 의사는 음식을 먹기 위해 식물을 먹는 것을 권장하지 않습니다.

    식물 재배

    무엇보다도 미니 오이는 햇살이 잘 드는 곳에서 자랍니다. 그러나 부분적인 그늘이 또한 적당합니다. 심는 것은 묘목과 땅의 씨앗으로 가능합니다.

    플라스틱 컵은 씨를 뿌리기에 좋습니다. 그 (것)들에게서 지상으로 연속적인 이주를위한 묘종을 제거하게 쉽다. 4 월 하순에 씨앗을 뿌려 뿌리고 물을 뿌려야합니다. 필름이나 유리로 덮고 밝은 장소에 두십시오. 그들은 약 일주일 후에 상승 할 것입니다. 지상에 착륙 할 때 날카로운 온도차로 멸종하지 않게하기 위해 집에서 주기적으로 경화시켜야합니다. 이를 위해 작은 창을 열어 창을 엽니 다. 지상에 착륙하는 것은 5 월 중순 경에 5cm 높이의 콩나물을 사용하며 착륙시 이들 사이의 거리는 최소 40cm는 남겨 두어야합니다.

    종자 심기를 위해 얕은 홈이 만들어집니다. 고양이의 씨앗은 서로 30cm 떨어진 곳에 심어야하며 땅 위에 뿌리고 판으로 덮어 씌운다. 가장 좋은시기는 5 월 중순입니다. 열린 땅의 씨앗에서 자라면 나방의 열매가 나중에 익는다.

    진료 규칙

    뒤뜰에는 2 종의 식물 품종, 즉 벌새 송곳니와 어린 아기 송곳니가 있습니다. 보육원에는 차이가 없습니다. 열매는 2 ~ 3 주 안에 상당히 빨리 나타납니다. 그들은 3 센티미터 길이에 도달하기 전에 수집해야하며, 나중에 그들은 과열됩니다. 일반적으로 식물은 소박하지만 다음과 같은주의 사항을 따르는 것이 좋습니다.

    1. 물을주는 것은 2 ~ 3 일에 1 번 덤불 아래의 따뜻한 물 양동이에 행해진 다.
    2. 흙이 지각으로 덮여 있다면, 땅을 부드럽게 느슨하게해야합니다. 이것은 잡초의 번식을 방지하고 뿌리까지의 산소 수송을 촉진시킵니다.
    3. 식물은 거의 아프지 않지만 질병의 첫 증상이 나타나면 비눗물로 뿌립니다.
    4. 때로는 멜로 드리아가 장식용 식물로 사용되기도합니다. 이 경우 줄기는 필요한 성장 계획에 따라 절단됩니다.
    5. 미니 수박은 이탄으로 개화하는 동안 우레아 심기시 수정됩니다.
    6. Melotria는 가지와 호박과 같은 작물에서 멀리 떨어져 살기를 선호합니다. 왜냐하면 이러한 문화는 동일한 질병에 걸리기 쉽기 때문입니다.
    7. 성장과 함께 촬영하면 안테나가 방출되므로 딸깍 소리가 나지 않도록 지원해야합니다.

    절인 과일

    식물의 저장 수명은 짧기 때문에 소금물에 절여져 절임됩니다. 육체의 많은 특징이 오이와 유사하기 때문에, 그것들로부터 요리를 만들기위한 요리법은 비슷합니다. 너는 필요로 할 것이다 :

    • 과일 - 1.5 kg;
    • 마늘 - 정향 10 개;
    • 만 잎 - 7 개;
    • 검은 후추 - 12 완두콩;
    • 레몬 - 반;
    • 건포도 잎 - 0.5 st;
    • 설탕 - 1 큰술. l.;
    • 소금 - 4 큰술. l.;
    • 식초 - 3 tsp.

    물에 1 시간 동안 과일을 적시고 말린 다음 나무통에 넣으십시오. 그들에게 마늘, 건포 잎, 후추, 베이 리프, 레몬을 더합니다. 5 리터의 끓인 물에서 소금물을 준비하려면 설탕, 소금 및 식초를 녹입니다.

    결과 용액이 완전히 열매를 맺는다. 거즈와 멍으로 덮으십시오. 준비 될 때까지 3-4 일 동안 방해하지 마십시오.

    비타민 샐러드

    물론 생 야채에서 발견되는 영양소 중 가장 많은 양입니다. 샐러드의 성분은 그 성분이나 다른 성분의 유용성에 따라 다를 수 있습니다 :

    • 토마토 - 200g;
    • Melotria - 200 g;
    • 불가리아어 고추 -150 g;
    • Brynza (양보다 낫다) - 100 g;
    • 양배추 - 100 g;
    • 호두 또는 땅콩 - 50g;
    • 딜 - 1 묶음;
    • 파슬리 - 1 묶음;
    • 희박 오일 - 2 큰술. l.;
    • 레몬 주스 - 1 tbsp. 내가
    • 소금 (선호 바다) - 맛.

    낮은 열에서 견과를 건조시킵니다. 치즈는 입방체로 자릅니다. 야채와 야채를 잘라냅니다. 모든 성분은 섞여 있고, 소금과 기름에 절인 것입니다. 연료를 보급하는 대신 마요네즈 또는 사워 크림을 사용할 수 있습니다.

    식물은 매우 소박했다. 비료가 적용되지 않았고, 가지 치기가 생성되지 않았습니다. 열매는 맛이 약간 쉰다.

    그녀는 멜론을 오이로 재배했다. 컵에 씨앗을 뿌린 다음, 그 씨앗을 다차에서 땅에 이식했다. 수확은 기뻤습니다. 채소와 마요네즈가 들어간 신선한 샐러드가 항상 있었고, 겨울 동안 많은 양의 보존을했습니다.

    이웃 사람은 씨를 주었다. 관심을 끌기 위해, 나는 아무것도 믿지 않고 심어주기로 결정했다. 결과가 예상을 초과했습니다. 씨앗이 잘 들어왔다. 천연 비료로 수정되었습니다. 식물은 10 월까지 열매를 맺고있었습니다. 온 가족이 즐거움으로 먹었습니다. 나는 앞으로 성장할 계획입니다.

    Melotria :-)

    Melothria 거친 (Melothria scabra) - 야채, 호박 가족. 당신은 또한 마우스 멜론, 마우스 수박, 멕시코 소형 수박, 멕시코 신 오이, 사워 작은 오이 같은 이름을 찾을 수 있습니다. 때로는 이것이 열대 아프리카 오이라는 정보가 있습니다. 그러나 그렇지 않습니다. 고향은 북미의 남쪽으로 간주됩니다.

    그것은 오이 식물처럼 보입니다. 같은 줄기, 꽃과 과일. 미니어처에서만. 예, 거친 나뭇잎. 그리고 과일은 줄무늬가있다.

    melotrii에있는 과일 오이의 길이는 4cm에 불과합니다. 그러나 그것들을 모으는 것이 낫습니다. 그것들이 단지 2cm 일 때, 그것들은 불완전한 성숙입니다. 또한 색깔은 수박을 닮는다. 길이 4cm까지 자라지 만, 오이처럼 크기가 2cm까지 불완전하게 수집됩니다. 과일은 오이와 멜론 펄프 사이에 껍질 근처에 맛이 있지만 피부에 산성 인 맛이 있습니다. 그 (것)들을 먹는 것은 다만 오이 같이 일 수있다 : 익지 않는. 소금, 피클...

    그러나 사미, 재미있는 점은 과일을 먹을 수있을뿐만 아니라. 살에서식이 rhizome 식용. 오히려 그것이 만드는 괴경. 괴경의 맛은 무와 오이 사이에 있습니다. 튜 버는 샐러드에 사용할 수 있습니다. 그것들은 매우 열악하게 저장되어 있기 때문에 땅에서 추출한 직후에 괴경을 사용해야합니다. 9 월과 10 월에 마지막으로 "오이"를 수집 한 후 괴경을 파헤십시오. 최대 6kg의 과일과 최대 1kg의 tubers가 한 플랜트에서 수확됩니다.

    고향 melotriya 다년생 식물. 그러나 우리의 기후 (우크라이나, 키예프 지역)에서는 연간으로 만 재배 할 수 있습니다. Agrotechnology 고양이과 일반 오이의 그것과 동일합니다. 식물은 또한 빛, 열 및 물을 아주 좋아합니다. 묘목을 키우는 것이 더 좋으며, 벽, 울타리 근처의 관목 주위에 관상용 식물로 심었습니다. Melotia는 급속히 자라며 가능한 한 측면의 싹을 쥐고 거친 안테나로 집착합니다. 당신이 오이를 키우면 육체가 자랄 것입니다.

    두꺼운 스크린을 형성하려면이 플랜트가 달라 붙을 적절한 곳에 메쉬를 조이는 것이 좋습니다.

    내 딸은 그런 오이를 아주 좋아해. 그녀는 스스로 속눈썹에서 눈물을 흘린다. 그는 입을 가득 채우고 뺨에 숨 깁니다. 그리고 나서 햄스터처럼 걷습니다. 2 분 후에, 그는 나에게 다가와 하나씩 시작하여 펜을 그의 입에서 꺼낸다. 웃음 :-)))))

    오이 Melotria

    멜로디우스 러프 (Melodrius rough)는 이제 이색적인 애호가들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 상대적인 단순함과 과일의 본래 모양은 정원사가이 땅의 식물을 키울 것을 권장합니다. 거친 Melodrium - "오이"비밀. 그리고 당신은 "마우스 수박"뿐만 아니라 공장에서 얻을 수 있습니다.

    어떤 종류의 식물 melotriya

    멕시코 삐걱 대는 사람의 명성은 감자, 옥수수, 토마토 등 '농촌'과 비교할 수 없습니다. 이 덩굴은 중앙 아메리카에서 왔으며, 그곳은 많은 지역 이름을 받았습니다 :

    • 마우스 멜론;
    • 멕시코 신 맛있는 작은 오이;
    • 쿠카 멜론 (영어 오이와 멜론 편집);
    • 멕시코 미니어처 수박;
    • 멕시코 신 오이;
    • p이

    거친 사진의 거친 사진을보고 한 번 시도하면이 이름의 기원이 완전히 분명 해집니다. 그들은 아주 작은 수박처럼 보이고 오이처럼 냄새가납니다. 맛은 또한 오이이지만, 약간의 신맛이 있습니다.

    러시아어를 사용하는 공간에서 포도 나무는 2 개의 이름을 더 받았습니다 : 마우스 수박과 아프리카 오이. 동시에 두 번째 이름에는 근거가 없습니다. Melotria는 아프리카 오이가 아니며 아프리카와 전혀 관련이 없습니다. 심지어 적도에.

    대부분의 혼란은 과일의 출현으로 발생했습니다. 누군가는 남아프리카에서 온 진짜 수박을보고 멜로 트리아가 거칠고 야생의 아프리카 수박이 있다고 결정했습니다. 우리 시대의 거짓 정보는 빠르게 퍼집니다.

    실제로, 가정 된 melotriya는 중미에서 거칠었다. 연구원은 이것이 대륙의 유럽 식민지 이전에도 일어났다고 믿습니다.

    설명

    거친 Melotria - 호박 가족의 다년생 덩굴. Melotrii 속에 속하며 약 166 종입니다. 이 속의 대표자의 대부분은 관상용 식물로만 사용될 수 있습니다. 거친 깃털의 열매도 먹습니다.

    크리퍼를 삼각형, 삼각형 모양으로 남깁니다. 사춘기. 3 개의 세그먼트 모두 날카로운 끝이 있습니다. 식물은 독창적입니다. 수컷과 수컷 모두 같은 꽃이 핀다. 수컷은 여러 조각의 절점에 모여 있으며, 한 번에 하나씩 자랍니다. 꽃은 노란색 깔때기. 여름 동안의 채찍은 3m까지 자랍니다.

    딱정벌레의 고향에서는 수박이나 수 고양이는 잡초로 간주됩니다. 당연하지. 이것은 소박한 잡초입니다. 어떤 자존심 잡초처럼, 거친 멜로 트리아는 모든 알을 하나의 바구니에 담아 씨를 뿌리지도 않습니다. 식물성 기간이 끝날 때까지 razorotny razorovaya의 뿌리에서, 식물이 종자 발아를 위해 내년에 3 주를 보내지 못하게하는 괴경이 형성됩니다.

    더운 기후에서 뿌리의 괴경은 한 번 심어 놓은 거친 멜로 트리아를 파괴하지 못하게합니다. 때로는 그런 필요성이 생기기도합니다. 멕시코의 라이나나는 공격적인 식물입니다. 지상에서 자라면 다른 싹을 억제합니다. 그러나 멕시코와 열대 아메리카에서는 기온이 영하로 낮지 만 러시아에서는 남부에도 온도계가 겨울에 제로 이하로 떨어집니다. 따라서 러시아에서는 라이나 (liana)가 일년생 식물로 분류되며 종자로만 번식 할 수 있습니다.

    fusilor 살의 품종

    벌금 면제 기간의 이론적 지속 기간을 고려해 볼 때 오늘날 색, 맛 및 크기가 다른 수백 가지 종류가 있어야합니다. 사실, 길이가 약 3 센티미터이고 정상 범위의 색이 변하는 열매를 가진 식물 만 있습니다.

    유럽의 식민지 주의자들 가운데 미국이나 유럽 어느 곳에서도이 식물의 어떤 종류에 대해서도 이야기하고 있지 않습니다. 서부 지역에서 그들은 활발히 씨앗을 판매하고 거친 물 육질에 대한 지침을 제공하지만 품종에 대한 말은하지 않습니다. 어떤 종류의 모든 언급은 종자 재료로 거래되는 러시아 회사와 관련이있다. 따라서 거칠기의 거칠음의 품종 번식 문제를 해결하려면 신중해야합니다. 그것은이 식물의 높은 자질을 부정하지 않습니다. 그러나 "마우스 수박"은 여전히 ​​선택에 종사하는 기업을위한 "밭을 갈아 타지 않는"필드입니다. 그렇습니다. 그리고 판매가 종종 브랜드가 새 것으로 표시됩니다.

    Hummingbird Hummingbird

    평범한 멜로 쓰리아 (Melothria scabra)와 같은 "벌새 (Hummingbird)"품종의 독특한 특성에 관한 자료는 없습니다. 따라서 개 브리시가 정말로 다양성의 창시자인지 아니면 단순히 야생 포도 나무의 씨앗이라고 불리는 지 여부는 알려지지 않았습니다. 다양성에 대한 설명은 Melothria scabra로 이어지고 육질이 나는 품종 "Kolibri"를 재배하는 방법은 "오이"와 다르지 않습니다.

    수박의 주된 날과 수박의 추가 치료가 오이 포도 나무와 거의 일치하기 때문에 이것은 정확합니다. 풍부한 물을 공급할 때에도 똑같은 것이 필요합니다.

    Melotria 미니 오이

    엄밀히 말하면, 그 이름조차도 다양성이 아니라는 것을 의미하지만, 열매를 묘사하기에 충분한 상상력이 없거나 영어 "gerkine"- gherkin의 추적 용지로 사용되었습니다. 어떤 차이가 있기 때문에 이것은 오이가 아닙니다. 최소는 다른 종류의 식물입니다. 외부 적으로, gherkins 열매는 또한 다르다.

    그러나 재배 및 수확의 원칙은 오이 작물과 동일합니다. 여기에만 핀치 할 필요가 없습니다.

    Melotria Chapito

    그리고 반대로, 누군가는 상상력이 풍부합니다. 서커스를 제외하고는 야생 식물의 "품종"으로 조작하고 이름을 지정하지 않습니다. 거친 살의 식물 묘사에 집중하여 안전하게 살 수 있습니다. Liana는 장식용 원예 용 발코니, gazebos 및 울타리에 정말 적합합니다. 중요한 것은 이런 종류의 식물의 먹을 수없는 종을 사지 않는 것입니다.

    Melotria 아기

    또한 공정한 이름. 아기를 제외한 최대 3cm 크기의 열매이며 전화를 걸 수 없습니다. 그러나 다양성의 이름으로이 낱말은 적합하지 않다. 열매와 너무 작습니다. 그들은 더 작은 곳에서 할 수 있습니다.

    Melotriy 거친 마우스 멜론

    다양한 "Mouse Melon"은 존재하지 않습니다. 이것은 "일반 대중"이 거친 육체의 공통된 이름입니다. "수박"과 함께. 사실, "마우스 멜론"은 길들이는 멜로디우스의 거친 조상입니다. 그러나 판매시에는 마우스 멜론 (mouse melon)이라는 씨앗이있는 패키지가 있습니다. 당신은 이것이 특별히 번식 된 다양성이 아니라는 것을 기억할 필요가 있습니다.

    거친 것의 이익과 해악

    서양 시장에서도 이러한 과일이 등장하여 아주 최근에 패션에 들어 왔습니다. 미국에서는 '잊혀진 유산'이라고 불립니다. 육체의 유익한 성질과 그 사용에 대한 금기 사항에 대한 자료가 없기 때문에 아무도 믿을만하게 말할 수 없으므로 오이와 분명한 성질을 지향합니다.

    섬유는 뻣뻣한 피부를 가진 과일이나 채소에 풍부합니다. 따라서, 장과에서 많은 섬유, 장의 정상화에 도움이됩니다. 또한 melotriya 마이크로 및 매크로 요소에는 다음이 포함됩니다.

    그들은 식물이 없기 때문에 모든 식물에 포함되어 있습니다. 비타민 C와 B9가 과일에 존재합니다. 마우스 멜론은 일종의 산을 포함하고 있습니다. 거의 확실하게, 그것은 밤색 또는 레몬입니다. 그러나 산의 다른 유형이 있을지도 모릅니다. 송곳니 베리가 신 맛을 가지고 있기 때문입니다.

    Melotria는 다이어트에 유용합니다. 오이와 같은 정도로. 그것은 물 같은 저칼로리입니다.

    Contraindications는 또한 오이와 동일하게 나타냅니다 :

    • 위장에서 증가 된 산도;
    • 위염;
    • 위궤양.

    Melotria는 높은 산 함량 때문에 오이보다 다소 위험합니다.

    절인 과일은 특정 내부 장기 질병 환자에게는 권장되지 않습니다.

    • 위장관;
    • 심장 혈관계;
    • 간;
    • 신장.

    고혈압과 죽상 동맥 경화증을 앓고 있거나 짠맛이있는 사람들을 남용하지 마십시오.

    씨앗에서 자랄 수있는 벌금

    종자에서 거친 종자의 육체가 성장하는 것은 방법 론적으로 다시 오이와 일치합니다. 휴경기의 희석은 오이 부시가 필요로하는 치료가 필요 없기 때문에 조금 더 쉽습니다.

    마우스 멜론의 씨앗은 오이 종자와 동시에 묘목에 심어 져 있습니다 : 2 월 ~ 3 월. 토양은 토양에 요구하지 않고 토양의 토양에서 잘 자랍니다. 그러나 묘목의 경우에는 영양가있는 흙을 선택하는 것이 좋습니다. 오이에게가는 것입니다.

    씨앗은 날카로운 끝 부분을 땅에 쥐고 따뜻한 물로 조심스럽게 물을 뿌린다. 거친 거친 발아에는 + 24 ° C의 공기 온도가 필요합니다. 러시아어 사이트에는 다른 호박과 유추하여 3-5 일 내에 휴면기의 종자 발아에 대한 정보가 있습니다.

    외국 웹 사이트는 "만장일치로"경박 한 육체와 그 "친척"의 주된 차이점은 발아의 아주 오랜 시간이라고 말합니다. 크리퍼가 땅에서 나오려면 3-4 주가 걸립니다. 그리고 기온이 높을수록 씨앗이 빨리 발아합니다. 따라서 구입 한 "품종"의 씨앗이 일주일 후에 발아되지 않으면 환멸을 느끼기 전에 또 다른 3 주를 기다려야합니다. 맑은 창턱에 싹이 트는 것이 좋습니다. 지구도 워밍업해야합니다. 처음 2-3 개의 진정한 잎이 개발 된 후에, 공기 온도는 + 18-21 ℃로 감소 될 수 있습니다.

    묘종은 온난화 된 온실에 3 월에 재배되며, 5 월 또는 나중에 열린 곳에서 가열되지 않습니다. 심기 계획은 오이의 계획과 동일합니다. 처음에는 포도 나무가 매우 천천히 자랍니다. 그러나 개발이 가속됩니다. Melotra는 바닥에 컬링을 남겨 둘 수 없으며 썩기 시작합니다. 이 식물 들어 벽이나 태피스 트리를 옹벽. 포도 나무 헤지에서 만들 수 있습니다.

    착륙을위한 땅은 바람으로부터 보호 받고 태양에 의해 따뜻하게 선택됩니다. 작년 호박 식물의 다른 대표자가 자랐던 곳에서 마우스 멜론을 심는 것은 불가능합니다. "친척"이어서, 그녀는 동일한 질병 및 해충에 복종합니다. Melotria moistlover. 포도 나무 아래의 땅은 항상 젖어 있어야합니다.

    수확

    과일은 7 월부터 수집하기 시작합니다. 주요 작물은 9 월에 끝나지만 따뜻한 기후에서 포도 나무는 12 월까지 열매를 맺을 수 있습니다. 미숙 한 과일은 여전히 ​​수집됩니다. 식용 열매는 2.5cm의 길이에 이르지 만 여전히 단단하고 강하게 남아 있습니다. 이 형태로 샐러드, 보존 및 다른 요리 준비에 사용됩니다. 거친 멜로디는 다른 호박 씨앗과 같은 방식으로 익습니다 : 과일은 매우 단단한 피부를 갖습니다.

    작물이 수확되고 포도 나무가 건조 된 후에는 뿌리에 형성된 식용 괴경을 파 내야합니다. 맛을보기 위해,이 형성은 단 참마와 닮았다.

    종자 살을 모으는 방법

    과 익은 과일은 씨를 수확하는 데 사용됩니다. 땅에 떨어진 열매를 골라서 다른 1-2 주 동안 쟁반에 올려 놓는 것이 가장 좋습니다. 그 후에 과일이 잘리고 씨앗이 제거됩니다. 생성 된 덩어리를 물병에 넣고 5 일 동안 방치한다.

    이 기간 동안 병원균은 죽을 시간이 있고 씨앗은 품질에 따라 분류됩니다. 최고의 씨앗은 항아리의 바닥에 떨어집니다. 주입 5 일 후, 항아리의 내용물을 여과기에 붓고 잘 씻어 낸다. 체에 남은 씨앗은 시원하고 통풍이 잘되는 방에서 깨끗한 표면에 놓여지고 2 주 동안 건조됩니다.

    건조 후 씨앗은 밀폐 용기에 옮겨져 건조하고 시원한 곳에 보관됩니다. 적절한 보관으로 고양이의 씨앗은 최대 10 년까지 발아합니다.

    생식 tubers

    첫 번째 종자가 발아하기 3 주를 기다리는 욕망이없고 저장을위한 조건이있는 경우 발자국도 괴경에 의해 전파 될 수 있습니다. 늦은 가을에, 그들은 파내 져야하고 지하실에 있어야합니다. 약간 젖은 이탄에 tubers를 저장하십시오. 그들은 지구가 워밍업 된 후 영구적 인 장소에 심어 져 있습니다.

    조리법 살

    이 포도 나무의 열매는 맛과 냄새가있는 오이를 거의 완전히 대체하기 때문에 육체에 대한 특별한 처방은 없습니다. 그들은 오이를 사용하는 동일한 장소에서 사용됩니다. 겨울을위한 거친 멜로디 준비도 "오이"요리법에 따라 이루어집니다. 샐러드, 절임 또는 보존 식품에도 동일하게 적용됩니다.

    이 베리의 장점은 작은 "수박"아이들이 정말 좋아한다는 것입니다. 아기는 이러한 과일을 먹지 않아야합니다. 아이들은 종종 그 자리에서 즉석에서 그들을 먹으며 포도 나무에서 그들을 찢습니다.

    피클 마리 네이 빙 조리법

    모든 제품에 대한 절인 된 조리법은 모든 가족에 있습니다. 당신은 다른 성분과 비율을 시도 할 수 있습니다. 거친 멜로디의 경우 오이에 맞는 매리 네이드 중 하나를 선택하기 만하면됩니다.

    • 과일 1kg;
    • 2 베이 잎;
    • 2 개의 딜 씨앗 우산;
    • 마늘 5 정향;
    • ½ 고추 깍지;
    • 식초 에센스의 티스푼;
    • 70 g의 소금;
    • 설탕 100g.

    과일, 마늘, 월계관 및 딜은 완전히 헹구고 끓는 물 위에 붓습니다. 멸균 된 항아리에 넣고 소금과 설탕을 넣으십시오. 끓는 물을 부어 소금과 설탕이 녹을 때까지 기다리십시오. 소금물을 바르고 다시 익힌다. 항아리를 다시 부어 식초를 넣으십시오. 뚜껑을 단단히 닫습니다.

    벌금 소금

    다시 오이에서 빌린 열린 길을 흠뻑 젖어 라. 과일에는 소금물, 식초 및 설탕이 첨가되어 맛이납니다. 맛을 위해 마늘, 후추, 딜 루트 및 기타 향신료를 넣으십시오. 이 제품은 살균성이 없으므로 신속하게 사용할 수 있도록 설계되었습니다.

    잼 멜로 트리

    오이 문화에서 다시 잼을 만들기위한 조리법과 구즈 베리의 방법. 잼 들어 젊은 과일을 가져 가라. 거친 살은 껍질을 벗기지 않아도되며, 펄프가 너무 적고 물이 많이 들어갑니다. 전체 과일에서 삶은 잼. 구즈 베리와 같은 바늘로 구멍을 뚫을 수 있습니다.

    • 마우스 수박 500 g;
    • 1 레몬;
    • 1 오렌지;
    • 계피 스틱;
    • 스타 아니신;
    • 카 다멈 2 박스;
    • 설탕 300g;
    • 바닐라 맛.

    오렌지는 큐브로 자르고 뼈는 깨끗하게합니다. 레몬에서 주스를 쥐어 짜십시오. 모든 재료를 냄비에 넣고 약간의 물을 더해 불에 태운다. 액체를 끓인 후 40-50 분 두껍게 될 때까지 불꽃을 줄이고 끓입니다.

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    결론

    Melotria rough - 러시아에 완전히 새로운 공장. 또한 "원주민"미국에게는 그리 오래되지 않은 것으로 판명되었습니다. 그것의 unretentiousness 때문에,이 식물은 그들의 호열병에서 동일 하, 마우스 수박에 매우 적은 문제가 있기 때문에, 오이를 대체 할 수있을 것이다.

    Melotriya 또는 아프리카 오이

    Melothria rough (Melothria scabra)는 아프리카의 열대림 원생 식물에서 자란 이국적인 식물을 좋아하는 사람들에게 이미 친숙합니다. 다년생 자연에서, 멜로 트리 야는 야외에서 우리의 기후대에서 매년 성장할 수 있습니다.
    이 식물은 어떤 토양에서도 잘 견뎌 내지 만, 모래와 가벼운 양의 기계적 구성면에서 느슨하고 비옥 한 빛을 좋아한다. 물을 좋아하지만 과도한 수분은 잘 견디지 못하고 지하수가 가까이서는 것을 용납하지 않습니다. 호박 가족의 모든 문화와 마찬가지로, 그것은 하루 종일 잘 자라는 가벼운 지역을 선호합니다.
    초기 양배추와 감자, 토마토, 콩과 식물, 양파는 육식의 선두 주자가 될 수 있습니다. 호박 작물 후에는 식물을 심을 수 없습니다. 또한 토양의 침식과 뿌리 시스템의 손상에 기여하기 때문에 강한 흐름으로 식물에 물을주지 않는 것이 좋습니다.
    실습에서 알 수 있듯이 식물은 새로운 장소에서 쉽게 뿌리를 내리기 때문에 묘목을 재배하는 것이 가장 좋습니다. razorotriya melotriya의 씨앗은 오이와 동시에 땅에 직접 뿌릴 수 있습니다. 약 30 도의 온도에서 2 ~ 3 일 안에 싹이 보인다. 5 ~ 6 개의 진실한 잎이 나온 후에는 모종의 첫 번째 먹이를 수행하는 것이 좋습니다. 성인 식물은 정기적 인 오이와 같은 양과 같은 시간에 수정됩니다.
    Melotria는 최대 3 미터 길이의 채찍을 개발하므로 지원을 제공해야합니다. 그러나 과일 수확의 문제를 일으킬 수 있으므로 나무에 새싹을 세우는 것은 가치가 없습니다. 울타리를 따라 심어 져있는 멜로 티어 (Melotia)가 빠르게 자라서 장식용 울타리를 형성합니다.
    밝은 황색 깔때기 모양의 꽃으로 피고, 여름과 가을 (7 월에서 11 월까지)에는 3cm 길이의 식용 연녹색 과일이 포도 나무의 거친 잎의 액슬에 나타난다. Zelentsy는 작고 거의 씨앗이 없을 때 더 맛이납니다. 맛을보기 위해, 그 과일은 오이와 매우 흡사합니다. 그 식물은 "African cucumbers"라는 또 다른 이름을 받았습니다. 과일을 아주 빨리 익힌다. 그래서 그들은 하루에 두 번 수집해야한다.
    오이는 날 것으로 먹고 샐러드에 추가하면 야채, 고기 및 생선 요리를 장식 할 수 있습니다.
    매실 옥수수에 소량의 고추를 넣으면 절인 과일의 과일이 특별한 맛을냅니다. 작은 과일은 원래 은행에서 찾습니다.
    맛있는 과일에 더하여, 멜로 트리 야 (melotriya)는 무와 오이의 맛을 동시에 닮은 최대 400g의 식용 괴경을 형성합니다.
    괴경은 전혀 저장되지 않으므로 파기 직후에 사용해야합니다. 그들은 샐러드를 만드는 데 좋습니다.

    많은 양의 토양이 고양이의 성공적인 성장과 발달에 필요하지 않기 때문에 발코니 상자 나 실내 식물을위한 냄비에서 잘 느낍니다.
    무성한 녹지대를 위해 멜로 트리 야를 키울 계획이라면 식물의 성장 초기에 질소를 공급 받아야합니다. 과일을 위해 재배하는 경우, 꽃가루 단계 (인 및 칼륨 1m2 당 10g)에 소량의 미네랄 비료를 도입해야합니다.

    Melotria 거친 또는 아프리카 오이

    그리고 여기 오이의 또 다른 친척입니다 - 거친 melotriya! 오이처럼, 그것은 호박 가족에 속하는데, 오이처럼 성장하기 위해 많은 힘을 필요로하지 않으며, 오이처럼 상쾌한 맛이납니다. 좀 더 자세히 살펴 보겠습니다.

    Melotria는 아프리카에서 거친 거친 곳으로, 다년생의 등나무처럼 자랍니다. 우리 지역에서는 일반적으로 1 년 동안 묘목으로 자랍니다. 그것은 미니 오이 또는 아프리카 오이의 이름으로 알려져 있습니다. 소규모의 모터 오일의 열매는 길이가 1.5-2.5cm에 불과하며 외관상 약간 줄무늬가있는 수박과 비슷하지만 맛은 약간 신맛과 오이입니다. 작은 오이는 씨앗이 거의 보이지 않을 때 특히 맛있습니다. 음식에서 고기를 사용하고 싶다면 피클을하고 보존 할 수도 있습니다. 붉은 고추로 오이 절임을 시도하십시오 - 결과는 당신과 당신의 손님을 기뻐할 것입니다!

    그러나 아프리카 오이는 그들의 맛뿐만 아니라 관상용 식물 로서도 가치가 있습니다. 지적 삼각형의 잎, 밝은 노란색 꽃과 수박이 뒤뜰의 독특한 매력을 연출합니다. 적절한 관리로 첫 번째 서리까지 녹색으로 빠르게 자랍니다. 그물 가까이에 심어 져서, 빠르게 녹아 내리고 짙은 녹색 울타리를 형성합니다.

    소규모로 성장하는 방법?

    Meloriya는 땅에 심고 이전에 출아 할 수 있습니다. 모종에 대한 멜로디는 5 월 상반기에 심었고 25-30 일이 지난 후에 토양으로 옮겨졌습니다. 식물은 풍부한 빛을 필요로하므로 가장 햇볕이 잘 드는 곳에 설치해야합니다. 이 딱지의 속눈썹이 3 미터로 자라기 때문에 착륙하는 동안 각 새싹 옆에 수직 지지대를 설치해야합니다. 토양은 충분히 느슨하고 비옥해야하며, 수분이 필요하지만 절제해야합니다.

    기온이 약 30도가되면 며칠 안에 멜로디가 상승합니다. 첫 먹이는 새싹이 6-7 개의 잎을 줄 때 발생합니다. 아프리카 오이에 대한 최고 드레싱은 기존의 드레싱과 같습니다 : 유기 비료와 무기 비료의 교체. 그러나 소규모 동물을 해충 및 질병으로부터 보호 할 필요가 없습니다. 둘 다에 저항적입니다.

    식용 오이 외에도 고구마를 닮은 모양과 모양으로이 식물의 괴경을 먹는 것이 가능합니다. tubers - 오이와 무 사이에 뭔가 맛을하려면 신선한 사용할 수 있습니다. 소규모 로타리의 생산성 - 4-5 kg. 과일 자체 및 최대 1.5kg. 괴경.

    그리고 당신이 정말로이 식물을 좋아하고, 당신이 정원 음모를 가지고 있지 않다면, 그것을 냄비에 안전하게 심어 라 - 그것은 당신의 집을 고상하게하고 녹색을 둡니다!

    거친 Melotria

    거친 Melotria는 동시에 다년생 식물과 일년생 식물의 범주에 속합니다. 식물 분류에 따르면, 그것은 호박의 그룹을 통과합니다. 식물의 역사적인 서식지는 아프리카, 북미라고합니다.

    녹지의 모습은 때로는 겉치레와 비슷한 생각을 가져오고 과일은 수박 색깔의 오이와 비슷합니다. 이 때문에 아프리카 오이와 멕시코 작은 오이는 식물상 대표자의 비공식적 인 이름이되었습니다.

    다기능 조교

    북미 지역의 채소밭에서의 선물은 피부에 "숨겨져있는"약한 신맛 때문에 아주 잘 알려져 있습니다. 일부 국가 요리 요리는 특이한 과일을 포함합니다. 그러나 씨앗이 아직 딱딱 해지지 않은 경우에만 테이블에 추가 할 수 있습니다.

    미니 수박은 열처리 후에도 먹을 수 있습니다. 그들은 생고기 또는 마리 네이드에 담가 먹습니다. 스튜어디스가 소금에 절인 오이를 만들거나 배럴에 녹색 토마토를 보존 할 생각이라면 피클에 비정형 첨가제를 첨가하는 것이 항상 허용됩니다.

    짭짤한 멜로디를 술에 대한 스낵으로 식탁에 적용하면 경험이없는 손님들은 올리브 색이 무엇인지 오랫동안 궁금해 할 것입니다. 또한, 통조림 빌렛은 겨울 샐러드와 완벽하게 결합되며 메인 요리, 카나페의 장식 요소로 사용될 수도 있습니다.

    정원사들은 추수 시즌이 끝날 때 먼 길을 돌아 아프리카에서 온 손님을 키울 위험에 처해 있습니다. 정원사는 수분이 많고 밝은 색 결절로 음식물을 보충 할 수 있습니다. 무처럼 맛이납니다. 신선한 채소를 먹거나 샐러드에 다른 채소를 첨가하는 것이 좋습니다. 파기 직후에 뿌리를 먹어야하기 때문에 적절한 예방 조치는 적절한 저장 규칙입니다. 영양분이 빨리 증발하기 때문에 깊은 동결조차도 그를 구할 수 없습니다.

    성장을 시작한 실험자는 종종 식물의 또 다른 적용을 나타내는 사례를 남깁니다. 조경 디자이너가 종종 악용하여 아늑한 녹색 산 울타리를 만듭니다. 소박한 관리로 유명합니다.

    장식적인 목적을 위해, 불규칙한 bindweed는 화분에 심어 져 발코니 창문 위에 놓을 수 있습니다. 몇 년 후 그들은 진정한 자연 울타리를 만들어 소유자들에게 불필요한 문제없이 좋은 그림자를 만듭니다.

    공공 기관에서는 홀의 벽을 따라 촬영을 할 수 있으므로 보안 부착을위한 로프의 "웹"을 만들 수 있습니다. 특별한주의를 필요로하지 않는 원래 장식이 나온다. 토양에 주기적으로 유기질 비료를 공급하면 충분합니다.

    징후와 금기 사항

    너무 많은 과일을 섭취하면 열심히 일하면 소화관의 작용에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 제시된 향신료의 효과와 해로움이 함께합니다. 그러나 복용량을 준수하면 췌장의 기능을 안정화시킬 수 있습니다.

    또 다른 긍정적 인 품질을 저칼로리 콘텐츠라고합니다. 이로 인해, 건강한 라이프 스타일의 많은 지지자들뿐만 아니라 체중 감량은 매일 식단에 그것을 자유롭게 포함시킬 수 있습니다. 아프리카 오이의 구조 덕분에 몸의 독소를 보충하지 않고 쉽게 소화 할 수 있습니다.

    기타 긍정적 인 특징은 다음과 같습니다.

    • 일정한 팽창으로 고통받는 사람들에게 적합한 과도한 액의 제거;
    • 혈압 안정화;
    • 나쁜 콜레스테롤과 함께 독소 제거.

    마지막 항목은 신체의 일반적인 클렌징에 유익한 효과가있는 섬유로 만들어졌으며, 이는 최대 절전 모드에서 깨어 난 후 특히 중요합니다. 숨겨진 녹색의 트럼프는 변비 예방이었습니다.

    그러나 다음과 같은 몇 가지 중요한 금기 사항이 있습니다.

    • 위액의 증가 된 산도;
    • 위염;
    • 위 궤양.

    최대한의 이익을 얻으려면 젊은 과일 만 사용하는 것이 좋습니다. 피부가 강직 할 시간이 있다면, 이후의 보전을 위해 그러한 빌릿을 보내는 것이 낫습니다. 그러나 절인 과일은 장애가있는 사람들을 부분적으로 연기하는 것이 더 좋습니다.

    • 간;
    • 위장관;
    • 간;
    • 심장 혈관계.

    그러한 첨가제를 규칙적으로 섭취하면 혈압에 긍정적 인 변화가 있음에도 불구하고 고혈압 및 죽상 동맥 경화증 환자는이를 먹지 않아야합니다.

    임신은 절인 아프리카 오이의 금기 사항의 고전으로 간주됩니다. 여기서 우리는 과일의 성분에 대해서가 아니라 염분의 증가에 대해 말하고 있습니다. 이는 붓기를 증가시킬 수 있습니다.

    요리 응용

    이국적인 요리를 좋아하는 팬들은 오랫동안 멜로 트리 tubers와 "수박"을 모두 요리하는 법을 배웠습니다. 고구마처럼 보이는 뿌리는 메뉴의 채식주의 자에게 쉽게 추가됩니다.

    그러나 참신함이 정원이나 창틀에 자리 잡았을 때 한 가지, 그리고 다른 것으로 - 당신이 그것을 함께 사야 할 때.

    나쁜 선택을하지 않기 위해서, 야채의 출현에주의를 기울일 필요가 있습니다. 각 사본은 회사뿐만 아니라 매끄러 워야합니다. 모든 생물학적 활성 성분의 보존을 최대화하려면 기계적 손상없이 과일만을 선택해야합니다.

    맛의 특성을 충분히 즐기고 싶다면 피부에 가장 깨끗한 패턴이있는 인스턴스를 선택해야합니다. 그들은 가장 달콤한 맛을 가지고 있다고 믿어집니다.

    구매 후에는 안전한 구매를위한 규칙을 따라야합니다 전통적인 테이블에 첨가제를 보관하는 것은 냉장고의 특별한 부분에만 있습니다. 그리고 구매를 1 주일 이상 남겨 두십시오.

    숙주가 지느러미를 지키려고하면 약 3 개월 동안 멸균 된 캔에서 겨울 진미를 성공적으로 견뎌 낼 수 있습니다.

    식물은 고기와 채소 요리와 완벽하게 결합되기 때문에 건강에 좋은 음식을 좋아하는 사람들은 부엌에서 사용할 수있는 기회가 많습니다. 실험을 환영합니다.

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