호박이 매우 유용한 야채라는 사실은 아마도 모두를 알고 있습니다. 그리고 그 혜택은 과일 그 자체뿐만 아니라 씨앗에서도 유익합니다.
이 멜론 문화의 고향은 남아메리카입니다. 한때 라틴 아메리카 국가에서는 호박 씨앗을 원료로 한 천연 의약품이 인기가있었습니다. 그들의 도움으로 우리는 신체의 전반적인 상태를 강화하려고 노력했습니다.
호박 씨앗에는 엄청난 양의 필수 요소 인 비타민과 미네랄이 들어 있습니다. XVII 세기 이후, 남성 생식 기관의 질병 예방을위한 민간 요리법에 사용되는 호박 씨앗의 유익한 성질. 종자는 전립샘의 작용에 긍정적 인 영향을 미치고 발기 기능을 지원합니다.
호박 씨앗의 조성
호박은 생물학적으로 유효한 물질의 기록적인 수입니다.
- 비타민. 지용성 비타민 A와 E는 강력한 항산화 성질을 가지고있어 세포의 조기 노화를 예방하고 자유 라디칼을 파괴합니다. 이와 관련하여 호박 씨앗은 화장품에 널리 사용됩니다. 호박 커널에있는 그룹 B의 완전한 비타민 세트는 세포 대사에 중요한 역할을합니다. 비타민 K는 혈액 응고 과정에 관여하여 혈관 벽을 탄력있게 만듭니다. 호박 씨앗에 많이 함유 된 아스 코르 빈산은 면역 강화에 효과적입니다.
- 식이 섬유. 호박 씨앗의 구조는 장 연동 운동과 그 미생물에 영향을주는 굵은식이 섬유의 과도한 함량을 나타냅니다.
- 아미노산. 호박 종자는 아미노산 그룹으로 포화되어 단백질 흡수가 증가합니다. 총 호박은 20 개의 아미노산을 포함하는데, 12 개는 필수적이며 신체에서 합성되지 않습니다. 단백질 구조로부터 근육 섬유의 구성은 아미노산의 참여로 직접 일어난다. 호박 종자는 매일 아미노산에 대한 인간의 필요를 완전히 감당할 수 있습니다. 이렇게하려면 100g의 원자재를 섭취해야합니다.
- 매크로 및 추적 요소. 호박씨는 특히 인이 풍부합니다. 이 성분의 함량이 높으면 장 - 알칼리 균형을 안정시키는 데 도움이되며 뇌 활동에도 유용합니다. 씨앗이 풍부한 망간은 혈관벽을 강화시키고 다른 비타민을 흡수하도록 도와줍니다. 100g의 호박 종자는 아연과 같은 중요한 요소의 일일 요구량의 50 %입니다. 그것은 남성의 성적 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 또한 아연은 피로의 역치를 높이고인지 기능을 향상시킵니다. 칼륨은 심장과 신장의 적절한 기능을 위해 필요합니다. 철분은 최적 수준의 헤모글로빈을 담당합니다.
- 지방산. Omega-3와 Omega-6 고도 불포화 지방산은 귀중한 호박 기름을 생산하는 씨앗의 일부입니다. 산은 근육의 긴장 유지, 모세 혈관 강화, 내 출혈 예방에 관여합니다. 씨앗에서 발견되는 엽산 및 리놀레산 덕분에 동맥벽이 강화되고 압력이 안정화되고 심장의 통증이 감소합니다.
- 알칼로이드
- 글리코 사이드
호박 씨앗 : 몸을위한 혜택
호박 씨앗은 대부분의 기관과 신체 시스템에 긍정적 인 효과가 있습니다.
- 소화관의 기능을 향상시킵니다. 담즙의 촉진 된 분비. 호박 씨앗은 약한 완하제 효과가있어 잦은 변비에 매우 중요합니다.
- 씨앗을 먹으면 독소를 제거하는 데 도움이됩니다. 시체는 납과 카드뮴 같은 중금속이 제거됩니다.
- 호박 씨앗에는 반 (反) 기생 속성이 있으며, 활성 성분은 웜을 파괴합니다.
- 신진 대사가 개선되고 영양소가 더 잘 흡수됩니다. 씨앗은 약하고 쇠약해진 사람이 짧은 시간에 체중을 늘리는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 정상 혈당 수준.
- 혈관을 청소하고 혈류를 증가 시키며 만성 염증의 증상을 억제합니다. 관절염, 건선 또는 피부염의 외부 증상이 감소합니다.
- 호박 씨앗을 가장 좋은 방법으로 받아들이면 중추 신경계의 상태에 영향을 미칩니다. 호박은 만성 우울증과 신경계 질환에 유용합니다. 고대 중국인들은 모든 신경 질환의 치료를 위해 호박 씨앗을 사용했습니다.
- 호박 커널은 모래와 신장 결석의 형성을 막기 위해 가벼운 이뇨제로 사용됩니다.
- 뼈 구조의 영양이 확립되고 있습니다. 뼈에는 칼슘이 풍부하고 골다공증은 억제됩니다.
- 종자는 종양학에 대한 보수적 인 대리인으로 사용됩니다. 호박 쿠커비타신의 성분으로 인해 항암 효과가 나타날 수 있습니다. 호박 제품을 사용하면 악성 세포의 성장이 느려집니다.
- 아연은 전립선과 선종으로부터 전립선을 보호합니다. 이 화학 원소는 모발 성장, 손톱 및 피부 상태에 중요합니다.
- 호박 씨앗은 화상의 효과와 함께 훌륭한 일을합니다. 호박 죽은 치유가 힘든 상처에 바르면 잠시 동안 남아 있습니다.
- 철분 결핍 빈혈이있는 해바라기 씨앗의 확실한 이점.
전립선 염 예방 용 호박 씨앗
전립선 염은 한 남자에게 많은 불편을 안겨주는 매우 불쾌한 질병입니다. 질병의 치료는 종종 복잡하기 때문에 호박 씨앗이 체계적으로 사용된다면 질병의 증상을 현저히 완화시키는 주 요법의 추가 수단으로 작용할 것입니다. 전립선 염 및 전립선 암 예방에 사용할 수있는 처방 중 하나는 30-50 핵 양의 원재료를 규칙적으로 섭취하는 것입니다. 일반적으로 과정은 1 ~ 2 개월 내에 수행됩니다.
전립선 염 치료를위한 또 다른 처방은 호박 기름을 음식에 첨가하는 것입니다. 마지막으로, 세 번째 제조법은 꿀벌 제품에 호박 씨앗을 사용하는 것입니다. 해바라기 씨앗과 벌꿀은 염증을 막을뿐만 아니라 면역 체계를 강화시키는 것으로 유명한 전립선 염의 치료를위한 효과적인 예방제입니다. 치료의 목적을 위해 꿀과 함께 공을 만드는 것이 필요합니다. 반 킬로 킬로그램의 씨앗이 고기 분쇄기에 뿌려지고 꿀이 섞인 다. 결과는 두꺼운 일관성이며, 먼저 냉동실에 놓여지며 작은 공이 그로부터 형성됩니다. 그들은 식사 전에 하루에 두 번씩 해산해야합니다. 과정은 적어도 일주일 이상 계속됩니다.
고대부터 힘의 합성 보강제가 없었을 때, 호박 씨앗은 발기를 향상시키는 수단으로 사용되었습니다. 남성의 힘을 키우는 가장 기본적이고 효과적인 방법은 매일 30-50 개의 원시 호박 종자를 한 달 동안 먹는 것입니다. 다음 레시피를 사용하여 Viagra의 자연스러운 아날로그를 만들 수 있습니다. 껍질로 씨앗 두 잔을 헹구고 과자 굽는 판 위에서 말립니다. 다음으로 끓는 물을 갈아서 부어 라. 끓을 때까지 스토브에 혼합물을 보관하십시오. 국물이 차가워지면 배수를해야하며 5 큰 술을 붓습니다. 1 일 3 회 식사 전에 식사를하십시오. 코스 기간은 3 개월입니다. 6 개월 후 치료를 반복해야합니다.
효능을 향상시키는 것은 또 다른 제조법으로 알려져있다. 껍질을 벗긴 씨앗의 유리는 다진 호두 한 잔과 섞여 있습니다. 모든 꿀을 부어 먹기 전에 큰 스푼을 먹으십시오. 이 과정은 한 달 동안 설계되었습니다.
호박 씨앗을 잡는 방법, 일일 요금?
호박 씨앗은 건조한 형태로 섭취해야 더 유리할 것입니다. 물론, 튀김 된 제품은 훨씬 더 맛있습니다. 그러나 그것은 더 큰 피해를 줄 것입니다. 또한 볶은 씨앗은 영양분의 절반을 잃어 버립니다.
호박 씨를 선택할 때 주요 점 :
- 당신의 건강에 최대의 이익을 가져다주고 싶다면, 상점에서 말린 씨앗을 선호해야합니다.
- 불쾌하고 곰팡내 나는 냄새가 알려야합니다. 씨앗이보기에는 좋지만 매력이있는 냄새가 나는 경우 그런 제품을 거부하는 것이 좋습니다. 그로부터 얻는 혜택은 없을 것입니다.
- 씨를 선택하면 맛볼 수 있습니다. 쓴 커널은 음식에 적합하지 않습니다.
이상적인 옵션은 가정에서 씨앗을 요리하는 것입니다. 이전에 구입 한 호박을 절단 후 씨앗을 선택하고 건조 베이킹 시트에 그들을 놓으십시오. 이 전에 베이킹 시트 또는 다른 플랫 물체를 두꺼운 종이로 덮어야합니다. 원하는 상태로 말려서 씨앗을 수확하고 유리 병에 부어 넣습니다. 정장과 패브릭 가방. 중요한 것은 말린 씨를 폴리에틸렌에 넣지 않는 것입니다. 그 (것)들에서, 제품은 빨리 악화한다.
의사와 영양사의 견해에 따르면, 성인 남성의 경우 호박 씨앗의 일일 섭취량은 약 50 개입니다. 그러한 양은 사람의 건강에 해를 끼치 지 않으며 아연에 대한 매일 필요를 채울 것입니다.
해바라기 씨앗
다른 모든 음식과 마찬가지로 호박 씨앗도 조심해야합니다. 실험실 연구에 의하면 큰 용량으로 중독을 일으킬 수있는 종자에서 살리실산이 확인되었습니다. 산은 위와 십이지장의 점막의 만성 염증을 악화시킬 수 있습니다.
위장병 학자들은 특히 급성기에 호박씨를 췌장염으로 먹는 것에 반대합니다. 담즙 효능을 지닌 호박 씨앗은 담즙이 글 랜드 효소의 생산을 촉매하기 때문에 매우 바람직하지 않습니다. 이 때문에 질병의 재발이 가능합니다. 씨앗은 칼로리가 많고 지방이 많으며 췌장염을 치료하는 지방의 기능이 약해집니다. 과도한 지방은 병든 선을 과부하시킵니다. 씨앗에는 거친 소화 불량 섬유가 많이 포함되어있어 흡수가 복잡하며 췌장에 문제가 생길 경우 가스 형성과 구토가 증가 할 수 있습니다.
요로 결석을 발견하거나간에 모래가있는 사람들을 위해 호박씨를 사용하는 것이 중요합니다.
알레르기 반응이 나타나는 경향이있는 사람들의 씨앗에 관여하지 마십시오.
하드 쉘을 통해 부주의하게 물린 경우 에나멜이 손상 될 위험이 있습니다. 제품을 자주 사용하면 소금이 치아에 묻을 수 있습니다. 앞으로 치아에 균열이 생기면 관절염이나 관절염이 생기기 시작할 수 있습니다.
씨앗은 매우 고 칼로리 제품이라는 점에 유의해야합니다. 100 g의 호박 커널을 매일 섭취하면 총 500 kcal가 넘습니다. 자신의 모습을보고있는 사람들은이 영양가있는 멜론 문화의 복용량을 따라야합니다.
모든 부인할 수없는 장점으로 인해 씨앗에 함유 된 아연 농도가 증가하면 뇌 세포와 폐에 독성 영향을 미칩니다.
건강에 해가되는 최대량은 처리 된 씨앗을 사용할 수 있습니다. 이 형태에서는 독성의 함량이 증가하는 반면 유용한 물질의 상당 부분이 손실됩니다. 튀긴 제품을받는 것은 폐와 관절에 염분이 축적되는 것과 관련이 있습니다.
이 섬세함을 무제한으로 사용하면 관절에 정체가 형성됩니다. 특히 열처리 및 소금에 절인 건포도의 경우에는 통풍과 함께 빈번한 섭취가 위협적입니다.
그럼에도 불구하고, 호박 씨앗에는 유해한 것들보다 유용한 특성이 부여되어야한다고합니다.
하루 종일 호박 씨앗을 먹는 정도
호박 씨앗이 유용하고 영양가있는 제품이라는 것은 비밀이 아닙니다. 하루 종일 소수의 종자를 사용하면 신체 조건을 크게 향상시킬 수 있으며 기생충도 없앨 수 있습니다. 호박 씨앗은 날 것으로 먹을 수 있고, 튀김이 가능하며, 여러 가지 요리를 할 수 있습니다. 그건 그렇고, 호박 씨앗에서 대부분의 요리는 매우 간단하게 요리되며, 그들은 맛있는 단지 맛. 그래서 오늘 우리는 호박 씨앗의 장점에 대해 이야기 할 것입니다. 다음 기사에서는 하루에 얼마나 많은 호박 씨앗을 먹어야하는지 알아 봅니다.
호박 씨앗은 무엇에 유용합니까?
각 호박은 밝은 향기로운 펄프뿐만 아니라 많은 씨앗을 우리에게줍니다. 과일을 자르면 어떤 경우든지 씨앗을 던질 수 없습니다. 반대로 그들은 조심스럽게 선택하고, 씻고, 말려야합니다. 결과는 맛있는 약과 훌륭한 비타민 복합체입니다.
그러나 호박 씨앗이 얼마나 유용한 지, 그것이 전부이며 얼마나 많이 먹을 수 있습니까? 호박 씨앗에 금기 사항이 있습니까? 우리는 함께 이해하려고 노력할 것입니다.
인체에 대한 호박 씨앗의 중요성과 필요성은 고유 한 화학적 조성에 의해 결정됩니다. 명확하게하기 위해 여러 테이블에 표시합니다. 그들 안에있는 모든 값은 해바라기 씨 종자 100g 당 주어진다. 백분율은 성인 건강한 사람을위한 일 당 각 성분의 규범 필요에서 산출된다.
호박 씨앗의 영양가
호박 씨앗의 영양가는 탄수화물과 섬유뿐만 아니라 지방과 단백질의 높은 함량으로 설명됩니다. 호박 씨앗에는 미네랄이 풍부합니다. 철, 망간, 구리, 아연, 인, 셀레늄, 칼슘, 칼슘, 마그네슘, 아미노산, 수지, 글리코 시드 및 알칼로이드가 풍부한 질병을 완화하고 치료할 수있는 독특한 구성을 만듭니다. 호박 씨앗의 단백질은 어린이의 성형 뼈 조직을 강화시킵니다.
호박 씨앗의 유용한 특성
호박 씨앗의 자연적인 구성은 너무 커서 전체 비타민 복합체를 대체 할 수 있습니다.
- 이 깨지기 쉬운 곡물에는 식물성 섬유, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 비타민 (C, E), 단백질 및 매우 가치있는 아미노산 인 오메가 -3와 오메가 -6가 많이 공급됩니다.
- 루틴과 철분은 지구력을 높이고 신체에 많은 에너지를 주며 운동 선수와 육체 노동에 유용합니다.
- 아연 함유량 때문에 양성 전립선 비대증이있는 남성에게 종자 권장.
- 호박 씨앗, 양파와 두유의 혼합물은 위장관에서 기생충을 죽입니다.
- 칼슘이 많기 때문에 골다공증에 좋은 치료법입니다.
- 당뇨병 환자는 아미노산과 철분이 풍부하기 때문에 유용합니다. 혈중 인슐린 수치를 조절하는 데 도움이되는 것은 무엇입니까?
- 그 구조 트립토판에 들어 있습니다. 소화 후, 그것은 불면증에 대처하는 데 도움이 세로토닌으로 변환, 우울증의 석방을 가속하고 분위기를 향상시킵니다.
- 오메가 -3 아미노산은 심장 혈관계를 강화시키고 혈관을보다 탄력있게 만듭니다.
- 이 조성물에는 콜레스테롤을 감소시키는 데 도움이되는 식물 스테롤도 포함됩니다.
- 당뇨병의 합병증을 예방하는 데 사용됩니다.
- 씨앗은 과민성 방광 증상에 사용되며 면역 체계를 강화시킵니다.
- 그들은 많은 섬유질과 식물성 섬유를 함유하고 약간의 완하제 효과가있어 변비 치료에 도움이됩니다.
- 칼륨 농도가 높으면 압력, 뇌졸중 및 불임의 위험이 줄어 듭니다.
- 그것의 항 염증성 재산 때문에, 씨는 관절염을 위해 유용하다.
- 신체의 산 - 염기 균형을 정상화하는 데 도움이됩니다.
- 이 조성물에는 또한 남성의 테스토스테론 수준을 증가시키는 많은 마그네슘이 포함되어있어 남성 역량에 좋습니다.
어떤 형태로 호박 씨앗을 사용하는 것이 가장 좋습니다
많은 양의 영양분을 저장하려면 원시를 먹는 것이 가장 좋습니다. 또한 식물성 불용성 섬유질과 날카로운 껍질이 많이 있습니다. 그것은 분쇄되어식이 요법에 추가 될 수 있습니다.
그러나 그것은 옵션 - 토스트 곡물에서 제외되지 않습니다. 물론, 그들로부터 열처리 한 후에는 약간의 이점이 있지만 맛이 더 좋아집니다. 실제로, 다른 규정 식 조리법에서 튀겨 진 씨 및 익지 않는 씨는 둘 다 사용된다.
그리고 요리에 사용하는 범위가 매우 넓습니다. 그들은 샐러드와 소스에 추가되고, 요구르트와 케 피어를 바탕으로 한 수프와 모든 종류의 스무디에 매운 맛을냅니다. 분쇄 곡물은 시리얼과 가벼운 디저트를 뿌린다. 그리고 전체 곡물은 굶주림을 없애기 위해 간식으로 사용됩니다.
연구를 수행 한 메릴랜드 대학 메디컬 센터 (University of Maryland Medical Center)는 호박 씨앗에 카로티노이드가 많이 함유되어있는 것을 발견했습니다. 이러한 황색 주황색 안료는 노화 과정을 늦추고 초기 주름을 방지합니다.
호박 씨앗을 만드는 데 도움이되는 것
그들은 다음의 치료에 사용됩니다 :
- 웜 감염 - 쿠커 비틴은 웜에 독성을 갖습니다 (온혈 동물에게는 위험하지 않습니다).
- 취약성 및 혈관 막힘 - 필수 아미노산 아르기닌은 혈관벽을 강화하고 안정화시킵니다 (이 물질은 혈관 확장 능력을 결정하고 아연은 혈색을 지원합니다).
- 출혈 - 비타민 K가 혈액 응고에 관여합니다.
- 피부 이완 - 젊음 비타민 (A와 E)는 그것의 전율을 유지하는 것을 돕는다;
- 심혈관 질환 - 알파 리놀렌산은 혈관 내피를 강화하고지지합니다.
- 비뇨 생식기 계통의 질병 - 유기산은 전립선 암의 위험을 감소시킵니다.
- 변비 - 호박 씨앗의 섬유는 소화관에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
- 간 - 커널은 일을 정상화합니다 (췌장염으로 호박 씨앗은 하루에 몇 번 먹을 수 있습니다).
- 우울증 - 세로토닌은 신경증에 대처하는 데 도움이됩니다.
- 관절염 -이 제품은 관절의 염증을 완화합니다.
호박 씨앗 치료
호박 씨앗의 사용은 신장 및 요로 질환을 촉진합니다. 배뇨가 지연되고 염증 과정을 거치면 호박 씨앗이 대마 씨와 함께 1 : 1로 사용됩니다.
당신은 호박 종자의 달인을 마시거나 압축을 할 수 있습니다 : 호박과 아마 씨앗 100g을 부수고, 물로 죽을 갈아서 신장 부위에 두십시오.
신장 질환의 경우 방광염, 담낭염, 만성 간염, 호박 우유도 복용합니다. 이렇게하려면 설탕 20g과 물 80ml를 껍질 벗긴 씨앗 50g을 문지르고 식사 전에 가져 가야합니다.
씨앗에 들어있는 영양소에는 약간의 이뇨 작용과 완하 효과가 있으며, 장신을 돕고 납과 같은 중금속을 제거 할 수 있으며 셀룰로오스는 혈당 수치를 정상화시키는 데 도움이되므로 당뇨병에 걸리기 쉬운 호박 씨앗도 도움이됩니다.
지친 사람들 호박 씨앗은 건강한 체중 회복에 도움이됩니다. 감기에 걸리면 마른 기침을 부드럽게하고 열을 줄입니다. 폐 및 위 출혈을 줄인다.
밤에 물 또는 우유로 요리 한 호박 종자의 달임을 마시면, 진정되고 잠 들어 버리는 데 도움이됩니다. 일부 연구자들은 씨앗의 미량 원소가 협심증의 통증을 완화시킬 수 있으므로 심혈 관계 질환에 대한 경향으로 사용해야한다고 믿습니다.
호박 씨앗의 지방 성분은 고품질의 식물성 오일입니다. 주로 포화 및 불포화 지방산 - 저 분자량 화합물로 구성됩니다.
이로 인해 호박 씨앗은 신체에서 과도한 콜레스테롤을 제거하고, 심장 근육의 영양을 개선하고, 세포 성장을 조절하고, 유해한 효과로부터 보호하고, 복원하고 젊어지게합니다. 우리에게 에너지를 공급하고 노화를 늦추십시오.
Tykveol은 종종 간 및 담도의 질환, 소화성 궤양 질환, 다양한 종류의 감염 및 염증, 대사 장애, 통증을 완화하고 죽상 동맥 경화증 및 암을 예방하기 위해 처방됩니다. 호박의 장기간 사용은 비만을 겪을 수있는 사람들이 과체중을 제거하는 데 도움이됩니다.
호박 씨앗을 벌레에서 잡는 방법
웜을 없애기 위해 호박 씨앗은 날것 또는 말린 것을 취합니다. 원자재는 다른 성분과 함께 분쇄 및 혼합되거나 성인 1 일 100g, 어린이 70g으로 간단히 섭취합니다.
웜의 호박 씨앗 사용에는 고대 뿌리가 있습니다. 전통적으로 치료법은 비어있는 위장에서 이루어졌으며 1-2 주 후에 치료가 반복되었습니다.
꿀이 든 호박 씨앗
성인의 경우 호박 씨 300g을 청년을 위해 섭취하십시오 - 150 세, 6 세 미만의 어린이는 50g이 필요합니다. 핵은 분쇄되고 약간의 물이 첨가됩니다. 결과물 인 슬러리에 1 큰술을 더한다. 내가 여보
비어있는 위 1 작은 술에 약을 가져 가라. 3 시간 후, 완하제를 마시거나 클렌징 관장을하십시오. 치료는 3 일간 지속됩니다.
캐스터 오일 제조법
4 일 이내에 100g의 씨를 잘 씹어 먹어야합니다. 식사 전에 해. 취침 시간에 피마자 기름 1 잔을 마 십니다.
2 주간 휴식 후에 치료가 반복됩니다. 믹서기에서 반 컵의 씨앗을 자르고 한 스푼의 버터와 섞을 수 있습니다. 빈속에 아침에 전체 부분을 먹는다. 요법은 의사와 동의하는 것이 좋습니다.
호박 씨앗이 더 유용합니다 - 날것 또는 튀김
많은 사람들이 호박 씨앗을 가장 잘 사용하는 방법을 궁금해합니다. 이런 점에서 과학자들은 열렬한 처리 과정에서이 제품이 가치있는 물질을 잃어 버리게됩니다.
90 ° C 이상의 온도에서는 에센셜 오일이 씨앗에서 증발하고 산화 과정이 일어나 몸의 건강에 기여하지 않을뿐만 아니라 프리 라디칼의 수를 증가시킵니다. 이 상태에서는 제품이 신체에 위험 해집니다.
따라서 호박 씨앗을 최대한 오래 사용하면 얻을 수 있습니다. 씨를 튀기고, 소금을 더 많이 뿌려야합니다. 베이킹 시트 위에 놓고 오븐에서 약간 건조시켜 섬세한 아로마와 넛 한 맛을 느낄 수 있습니다.
하루에 몇 가지 호박 씨앗을 먹어야합니까?
건강상의 이점으로 성인은 하루에 100 그램의 핵을 섭취 할 수 있습니다. 이 부분을 두 단계로 나누는 것이 좋습니다. 어린이들에게는 (개별적인 편협이없는 경우) 50g이면 충분합니다.
어린이 또는 성인에게 권장하지 않는 껍질을 가진 전적으로 커널이 있습니다. 브리더 스는 껍질을 벗기지 않은 씨를 가진 호박도 자랐습니다.
호박 씨앗을 빨리 청소하는 법
당신이 호박 종자를 가져 오기 전에, 그들은 껍질에서 청소해야합니다. 먼저 호박 씨앗을 얻는 방법을 알아야합니다. 열매는 씻어서 칼로 뚜껑을 잘라 종자를 꺼냅니다. 펄프가 제거되고 종자는 소쿠리에 물로 씻겨 져서 양피지 위에 놓여져 말린다.
씨앗이 많으면 양피지에 올려 놓고 롤 핀으로 말아서 곡물의 무결성을 저해하고 껍질을 손상시키지 않도록합니다. 그런 다음 종자를 끓는 물 (1l / 0.5kg의 종자)에 던져 버리고 껍질이 파열 될 때까지 삶아서 (20-30 분). 순수한 커널은 바닥에 남아있을 것입니다.
호박씨 오일 : 왜 유용한가?
호박 종자유는 결핵, 장 질환 및 감기 치료를 완벽하게 보완합니다. 호박 씨앗은 긴장감을 줄이고 스트레스의 영향을 덜어줍니다. 중국인들은 항상 자연적인 항우울제로 여겨 왔습니다.
호박 기름은 다양한 요리의 준비를 위해 유럽 요리에서 널리 사용됩니다. 일부 국가에서는 올리브 오일보다 인기가 있습니다.
당연히, 호박 씨 기름은 또한 생물학으로 활동적인 재산을 가진 어떤 자연적인 기름든지이다 것과 같이 cosmetology에서 널리 이용된다 : 그것은 얼굴의 피부에 극단적으로 유리한 효력이있다.
기름을 얻기 위하여, 호박의 다른 다양성은, 보통과 육두구 호박을 수시로 사용된다. 고품질 오일을 얻으려면 냉간 압착 방법을 사용합니다. 고온의 작용으로 간단히 파괴되는 모든 유익한 물질과 비타민을 보유합니다.
호박 종자유는 보습, 영양, 재생 및 원기를 회복시키는 특성을 지니고있어 건조하고 건조하고 거친 피부를 관리하는 데 특히 효과적입니다.
호박 오일이나 화장품을 정기적으로 사용하면 피부가 항상 건강하고 청결하며 건강하고 청결한 피부를 유지할 수 있습니다.
차가운 바람이나 껍질을 벗기고 금이 가며 갈라진 피부, 특히 입술을 보호하기 위해 피부를 부드럽게하는 완화 제로 호박 오일을 바를 수 있습니다.
오일은 피부의 감염을 막아주고 새로운 세포의 형성과 성장을 촉진하며 피부 혈관의 상태를 개선하고 피부에 좋은 영양을 공급하며 건강한 그늘을 제공합니다.
호박 씨앗 기름은 오래 전부터 피부병 치료제로 사용되어 왔습니다. 예를 들어, 피부염, 습진; 화상, 상처, 상처에도 효과적이며 항염 작용을하며 피부 조직의 구조를 복원합니다.
우리는 호박 씨앗을 먹는 데 익숙합니다. 건강 문제가 없거나 영양소가 부족한 경우에도 항상 맛있고 건강합니다.
호박 씨앗을 구입하는 경우에는 껍질을 벗기지 마십시오. 식물성 지방이 가장 유용한 것으로서 야외에서 산화하면 건강 대신 건강에 좋을 수 있습니다.
가정에서 호박 씨앗을 말리는 법
깨끗한 씨앗은 말린 다음 수건으로 수분을 제거한 후 양피지가 놓여져있는 베이킹 시트에 한 층 펴집니다. 여름에는 햇볕에 간단히 말릴 수 있습니다. 겨울에는 전기 건조기 또는 오븐을 사용하는 것이 좋습니다.
전기 건조기에서 공정은 약 80도 온도에서 약 1 시간 지속됩니다. 오븐에서 온도는 60-80도 이내로 유지됩니다. 이렇게하려면 문을여십시오. 오븐의 중간에 굽는 세트. 그 내용물은 주기적으로 교반됩니다.
왜 호박 씨앗 껍질은 유용합니까?
껍질에는 씨앗보다 적은 양분이 들어 있습니다. 그러나 껍질이 맛이 없다는 것과 뱃속에서 소화되지는 않는다는 점을 고려하면 먹어서는 안됩니다.
또한, 호박 씨앗의 유익한 특성을 번식하는 방법이 있습니다. 이것을 위해서 발아하는 것만으로 충분합니다. 이것은 간단합니다 : 껍질에서 벗겨지지 않은 씨앗을 씻고 접시 바닥에 골고루 놓습니다.
그런 다음 씨앗을 물로 덮어 약간 덮고 거즈로 덮습니다. 12 시간마다 물을 바꾸는 것을 잊지 않고 어두운 곳에서 2 일 동안 씨를 가진 접시 만 보내면됩니다.
전문가에 따르면, 2 센티미터의 콩나물이 가장 유용하다고 간주됩니다. 껍질을 벗긴 종자를 콩나물과 별도의 접시로 먹거나 샐러드로 갈아서 갈아 입을 수 있습니다.
금기 사항
호박 씨앗은 어린이와 위장관 질환자에게 금기입니다. 호박 씨앗을 먹는 것을 조심해야한다 임신, 코어, 고혈압 환자와 알레르기가있는 사람들로 가득해야합니다. 그들을 위해, 호박 씨앗은 상대적 금기 사항입니다.
호박 씨앗의 유익한 특성을 적절히 사용하는 중요한 사실
볶은 호박 씨앗은 모든 유익한 성분의 75 %까지 손실되며, 열처리 후 일부 지방은 변형되어 좋지 않은 것보다 더 해를 끼기 시작합니다.
벌레를 없애려면 호박 씨앗을 날 것으로 먹어야합니다. 그들은 필름을 "잃어 버리지"않기 위해 스스로 청소해야합니다. 그것은 기생충 인 kukurbitin을 포함하고 있습니다.
거기 호박 종자는 제한된 수량 (하루에 약 100g)에 있어야 빈 복부에 그것을 피할 수 있습니다.
100 g 호박 종자의 열량 - 556 kcal.