검은 색 (검은 색)과 붉은 색 로완 - 먼 친척. 두 식물은 공통의 가족에 속하지만 다른 속 (genera)에 속한다. 레드 - 속 로우 엔 (팥배), 블랙 - fruited - 속 Aronia (Aronia).

블랙 초크 베리는 꽃가루와 줄기의 외부 유사성 때문에 만 로간이라고 불립니다 : 다육 질의 잘못된 드라 프는 빗속에 모여 있습니다. 또 하나의 통일 된 특징은 과일의 효능과 치유력입니다.

이 기사에서 더 나아가 우리는 초크 베리의 유익한 특성을 고려하고, 건강상의 위험과 열매의 약용 성분에 대해 알아볼 것입니다.

검은 chokeberry 또는 검은 chokeberry

러시아 정원에 널리 퍼져있는 문화적 aronia는 Ivan Vladimirovich Michurin의 발명품입니다. 그녀의 조상은 가난한 식용 과일과 함께 야생 북미 관목 (Aronia Aronia)으로, 고국에서 악의적 인 잡초로 간주됩니다. 그 종자를받은 러시아 육종가는 "미국인"의 잡종 교배에 대한 오랜 실험을 시작했다.

다양한 출처에 따르면 교차로는 Aronia 검은 색 쵸크 라인을 따라 일어났습니다. Aronia는 림프선 또는 Aronia black choke 라인을 따라 Common Rowan이었습니다. 결과적으로 과일 재배에서 사과라고 부르는 약간 건조한 과일이 새 식물에 나타났습니다. 그것의 창조자를 기리기 위해, 그것은 Aronia Michurin의 이름을 받았다.

신선한 chokeberry 열매의 자르기

Aronia의 구성

질문으로 시작해 봅시다. 블랙 초크릿에 유용한 것은 무엇입니까? 초크 베리의 열매의 어두운 보라색, 거의 검은 색이 그 자체로 말하면서 : 그들은 많은 안토시아닌을 가지고 있습니다. 식물의 이러한 물질은 안료 역할을 할뿐만 아니라 조직을 산화 스트레스로부터 보호합니다. 어떤 사람에게 이것이 중요한가? 안토시아닌이 cosmetologists와 약사의 어휘에 포함되어있는 악명 높은 항산화 물질이라는 사실. 그들은 세포 돌연변이를 일으킬 수있는 산소 자유 라디칼을 중화합니다.

검은 곤충의 ast은 맛은 탄닌의 장점입니다. 이들은 발암 물질을 묶어 종양 형성의 위험을 줄이는 소위 "탄닌 (tannins)"입니다.

초코렛의 열매는 단맛에도 불구하고 100g 당 55kcal로 매우 낮은 칼로리입니다. 비타민 - 미네랄 성분은 풍부합니다 :

블랙 로완 치료법

그리고 이제 우리는 블랙 프루트의 치유력을 고려할 것입니다. 초크 베리의 열매는 오랫동안 의약 원료로 채택되어 왔습니다. 심혈 관계 질환 및 당뇨병 환자에게 특별한주의를 기울여야합니다. 매일 검은 사과를 100 그램 만 먹으면 콜레스테롤과 혈당 수치를 빠르게 조절할 수 있습니다. 의약 목적을위한이 과일의 사용은 많은 질병을 위해 지시된다 :

  1. 고혈압. Aronia는 이뇨 효과가있어 혈액량이 감소하고 압력이 감소합니다.
  2. 죽상 경화증. 플라보노이드와 비타민 C, E 및 A는 혈관벽을 강화시킵니다.
  3. 면역력 감소 및 염증 과정. Aronia anthocyanins은 또한 세균 병인의 감염성 질환을 도울 수 있습니다.
  4. Hypoacid 위염. 초크 베리의 과일은 위액의 산도를 증가시킵니다.
  5. 수면 장애, 긴장. Chernoplodka는 자연 진정제 역할을하여 흥분을 줄입니다.
  6. 임신 중 독성. 초크 베리 과일의 간 보호 효과는 메스꺼움에 대처하는 데 도움이됩니다.
  7. 설사 탄닌은 수렴 작용을하며 소화를 정상화합니다.
  8. 시각 장애. 시각적 인 자반병의 일부인 비타민 A는 많은 과정을 정상화합니다. 녹내장과 백내장의 위험을 줄이는 "노인성 눈"을위한 특히 유용한 검은 웜.
  9. 초크 베리의 열매는 생태계가 열악한 지역의 방사선 또는 생활에 영향을받는 사람들에게 권장됩니다. 이 경우 사용 된 과일이 안전한 지역에서 재배되도록해야합니다.

초크 베리의 사용은 명백하지만 사전 예방 조치를 잊어서는 안됩니다. 혈전증, 궤양 성 위장과 대장염, 대장염, 변비, 과산 형 위염 및 저혈압이있는 사람들은 조심해서 섭취해야합니다.

레드 로완

빨간 로완은 러시아 식물 영양의 익숙한 요소입니다. 그것은 모든 종에서 발생하며 많은 종과 두 가지 생명 형태를 포함합니다 : 관목과 우디. 그러나 그녀의 개인 음모에서 그녀는 거의 그녀에게 심은 적이 없었습니다. 그리고 헛된.

첫째, 산 애쉬는 완벽하게 형성되어 장식용 식물 재배에 흥미로운 액센트가 될 수 있습니다. 둘째로, 그 과일은 chokeberry의 널리 사용되는 과일보다 덜 유용합니다.

붉은 로완 열매는 부시에

붉은 열매의 열매와 몸에주는 유익

빨간 로니의 열매는 씁쓸하며 훌륭합니다. 매우 높은 항균 활동을하는 물질 인 파라 소르 브산은 쓴 맛을줍니다. 20 세기 중엽, 전설적인 생화학 자이자 과학자 인 Mikhail Mikhailovich Shemyakin이 살모넬라 균에 감염된 쥐를 대상으로 실험을 수행했습니다. 복막 내로 희석 된 파라 - 오르 브산 1mg을 도입 한 후, 실험 동물을 회수 하였다.

로 완 "사과"에서 발견되는 다른 중요한 물질은 신체의 방사선 저항성을 증가시킬 수있는 플라보노이드와 펙틴입니다. 후자의 겔화 특성은 요리뿐만 아니라 의학에서도 독소를 결합 및 제거하는 데 사용됩니다.

산 애쉬의 칼로리 과일 - 100g 당 50kcal. 종합 비타민 원료로서 가치가 있습니다. 로완 (Rowan) - 여러면에서 다른 식물들과 함께 기록합니다.

어떻게 압박, 임신 및 당뇨병과 함께 초크 나무 Aronia을 적용

이 기사에서 우리는 초크 딸기 Aronia에 대해 논의합니다. 식물이 가지고있는 특성, 과일을 수집하고 수확하는 방법, 초크 베리에 금기 사항, 고혈압, 당뇨병 및 임신 중에 어떻게 사용하는지 배우게됩니다.

블랙 초크 베리

Chokeberry Aronia는 다년생 과일 관목이나 나무입니다. 식물의 라틴어 이름 - Aronia melanocarpa. 일반적인 이름은 헬라어 ἄρος - use, μέλᾱς - black 및 καρπός - fruit에서 유래합니다. Aronia Aronia는 또한 검은 색 과일 또는 검은 과일로 묘사 된 산 화산재라고도하며, 회색 검정색의 과일 색과 그들의 구조가 산 애쉬의 과일과 비슷하기 때문에.

어떻게 보이나요?

쵸콜릿 Aronia의 모습. Aronia Aronia는 높이가 3 미터에 이르는 강력한 분기 관목입니다. 나이가 든 크론 식물은 매우 넓어졌습니다.

초크 베리의 뿌리 계통이 개발되고 수풀의 면류 지역에 국한됩니다. 매년 식물 기초에 많은 독립적 인 싹이있다.

잎은 도란형 식물로서 끝이 날카 롭다. 품종에 따른 잎의 크기는 길이가 7cm에 이릅니다. 여름철에는 짙은 녹색의 광택이납니다. 가을에 가까울수록 나뭇잎은 자주색 색조를 띄게됩니다. 잎은 어긋나며 더 짧은 잎자루에있다.

Aronia는 5 월에서 6 월까지 개화한다. 양귀비 속의 꽃은 직경 6cm 정도이며 꽃잎이 흰색이거나 분홍색을 띤 흰색이며 꽃이 피는 꽃차례가있다. 개미는 기미 위에 약간 올라오고 보라색을 띤다.

최대 8 mm 크기의 과일 (다양한 종류에 따라 다름), 구형 또는 압착 둥근. 열매의 색은 검은 색 또는 자줏빛 검은 색이며, 표면은 매끄럽고 반짝이며 피부는 빽빽하다. 열매는 약간 ast은맛 신맛이 나는 달콤한 신맛을.니다. 과일 숙성은 8 월 중순에 시작됩니다.

성장하는 곳

Homeland chokeberry Aronia는 북미 대륙의 동부 지역입니다. 이 관목은 야생 성장 양식에서 가장 자주 발견되며 자란 잡초로 간주됩니다. Aronia는 온화한 기후에서 자라기 때문에 러시아와 북미의 대부분의 지역에서 발견 될 수 있습니다.

우리나라에서는 생물 학자이자 브리더 브리더 마이클 린 (Brendan V. Michurin)이 처음으로 쵸크 베리 아로 니아 (Akegia)의 번식에 종사했습니다. 그에게 경의를 표하여 식물 종 중 하나 인 Aronia Michurin에 선정되었습니다. 이 hybrigenogenic 종은 육즙 감미롭고 신맛과 과일의 큰 크기에 의해 다른 종과 다릅니다.

Michurin 이후, 초크 베리의 산업 재배와 정원 문화로서의 대중화는 Gorno-Altaisk의 생물 학자들에 의해 수행되었습니다. 오늘날, 개인용 쵸크 베리 초크 베리의 재배는 주로 가정 및 교외 지역에서 이루어지고 있습니다. Aronia는 재배 후 3 년 내에 과일을 맺습니다. 씨앗, 자국, 뿌리 빨판, 덤불을 겹겹이 쌓아서 전파.

아로니아의 열매

Aronia 과일은 풍부한 화학 성분을 가지고 있으며 몸에 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다. 의약 목적 및 식사를 위해, auricle은 자체로 재배, 수확 및 수확 될 수 있습니다.

화학 성분

초크 베리 Aronia의 과일은 다음과 같은 화학 성분을 가지고 있습니다 :

  • 유당 및 과당 (최대 10 %);
  • 소르비톨;
  • 플라보노이드;
  • 카로틴;
  • 레티놀;
  • 토코페롤;
  • 아스코르브 산;
  • 니코틴산;
  • B 비타민;
  • 안토시아닌;
  • 펙틴;
  • 탄닌;
  • 아미 글딜 (amygdalin) 글 라이코 시드;
  • 무기 물질 : 불소, 요오드, 붕소, 구리, 철, 망간 등

사과산의 산도는 사과산으로 약 1.3 %입니다. 소르비톨의 함량으로 인해, aronia는 당뇨병 환자를위한 제품 생산에 사용됩니다.

약용 특성

초크 베리의 열매는 몸에 다음과 같은 유익한 특성을 가지고 있습니다.

  • 혈관의 벽을 강화하라.
  • 혈압을 낮추십시오;
  • 피부 병변 치료;
  • 소화와 신체 신진 대사를 정상화하라.
  • 몸에 비타민과 유익한 미세 요소를 포화 시키십시오.
  • 종양학을 개발할 위험을 줄인다.
  • 항 염증 및 진경주의 행동이있다.
  • 뼈 조직 강화;
  • 신체 기능 체계의 작업을 지원한다.
  • choleretic 및 이뇨 효과가있다.

Aronia 및 Aronia 제제는 다음 질병의 예방 및 치료에 사용됩니다.

  • 고혈압;
  • 당뇨병;
  • 비타민제;
  • 혈관 죽상 경화증;
  • 위 점막의 염증;
  • 출혈성 체질;
  • 사구체 신염;
  • Schönlein-Henoch 병;
  • 방사선 병;
  • 설사;
  • 신경 질환;
  • 종양학

수집 방법

Aronia는 압력, 부종 및 당뇨병 치료를 위해 민간 요법에서 사용되는 검은 과일입니다. 과일 수확 Aroni는 9 월 말에서 생산 - 첫 번째 밤 서리 후 10 월 초. 열매의 성숙을 결정하기 위해, 수풀의 다른 부분에서 여러 가지 과일을 골라 내릴 필요가 있습니다. 주스는 익은 초크 베리 열매가 진한 보라색이어야합니다. 초크 베리의 익은 과일을 맛보고 약간 신맛이 나는, 달 콤 하 고 신.

겨울에는 초크 베리를 건조시키기 위해 줄기와 함께 부시에서 잘 익은 과일을 떼어 내고 잔해와 썩은 열매에서 클러스터를 청소합니다. 그런 다음 깨끗한 신문이나 타포린으로 씻어서 말립니다. 건조를 위해, 암실은 환기가 잘되는 어두운 방에서 두꺼운 실에 매달려 있습니다. 건조가 끝나면 열매는 줄기에서 분리되어 린넨 봉투로 접 힙니다.

과일은 또한 50-60 도의 온도에서 오븐에서 또는 자동 건조기에서 건조 될 수 있습니다. 이 방법을 사용하면 쵸크 베리는 줄기없이 건조됩니다.

겨울 동안 신선한 딸기를 냉동시키기 위해 열매는 줄기에서 분리되어 깨끗한 신문지에서 씻겨지고 건조됩니다. 건조 후, 열매는 플라스틱 용기 또는 봉지로 분류되어 냉동 보관됩니다.

신청 방법

아로니아 (Aronia)는 의약품 및 식품 원료 생산뿐만 아니라 장식용으로도 재배됩니다. 전통 의학에서 aronia는 풍부한 화학 성분으로 인해 가치가 있으며 암, 당뇨병, 심혈관 질환, 소화 장애 및 기타 여러 질환을 치료하고 예방하는 데 사용됩니다.

또한, 검은 chokeberry는 비타민 - 미네랄 소스 및 면역 및 내분비 시스템의 장애에 사용됩니다.

제약 산업에서 다양한 건강 기능 식품과 의약품은 블랙 초크 베리 (black chokeberry) 과일을 기반으로 만들어집니다. 또한 초크 베리의 열매에서 추출법으로 얻은 원료는 피부와 머리카락을위한 일부 화장품에 첨가됩니다.

Aronia 장과는 신선하고, 말리고 얼고 먹게됩니다. 그들은 제과에 추가 할뿐만 아니라 팅크 (tincture), 끓여지기 시작하는 삶 (compolotes), 주스 및 잼을 만듭니다.

또한 aronia는 고혈압에 대처하고 임신 중에 신체를 강화하며 당뇨 합병증을 유발할 위험을 줄입니다.

압력을 받고있다.

혈압을 정상화하려면 신선한, 냉동 또는 통조림 형태로 1 일 2 ~ 3 회 10-15 배 (15-20 그램)의 아로니아를 사용하십시오. 혈관을 깨끗하게하고 강화시키는 데 도움이되며 고혈압 위기의 진행을 예방하는 효과가 있습니다. 또한 혈관의 고혈압 및 죽상 동맥 경화증의 경우 과일에서 추출한 주스를 사용하는 것이 좋습니다.

성분 : 초크 베리의 신선한 과일.

요리 방법 : 딸기를 떼어 내고 씻어서 건조시킵니다. 주 서기를 사용하여 주스를 짜내거나 미세한 체로 닦으십시오. 선택적으로 펄프에서 주스를 분리하십시오. 주스를 준비하려면 냉동 된 형태로 과일을 사용할 수도 있습니다.

복용 방법 : 하루에 세 번 식사 전에 30 분 동안 75ml의 주스를 ​​가져갑니다.

겨울 동안 수확 된 말린 과일에서 압력을 줄이고 심장 혈관계를 강화시키는 데 도움이되는 주입을 할 수 있습니다.

과일에 주입

성분 :

  1. 말린 아로니에 열매 - 3 tbsp.
  2. 순수한 물 - 500 ml.

요리 방법 : 말린 과일을 보온병에 붓고 끓는 물을 붓습니다. 하루 동안 기다리십시오.

복용 방법 : 매일 식사를하기 전에 30 분 동안 75ml를 복용하십시오.

임신 중

임신 중 쵸크 베리는 특히 임신 마지막 단계에서 혈압을 정상화시키고 부종을 예방하는 데에도 도움이됩니다.

또한, aronia는 니코틴산, 비타민 C, P, A 및 E, 요오드, 철 및 칼륨과 같은 미래의 어머니와 그녀의 아이의 건강에 필요한 풍부한 물질입니다.

당뇨병 환자

Chokeberry는 당뇨병 환자가 출혈성 잇몸, 고혈압, 피부 염증에 대처하고 당뇨 합병증을 예방할 수 있도록 도와줍니다. Endocrinologists는 여러 가지 방법으로 나누어 하루 동안 신선한 또는 냉동 aronia의 유리를 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 건조 chokeberry 열매의 토닉 달인을 만들 수 있습니다.

초크 베리에서 얻은 국물

성분 :

  1. 말린 과일 chokeberry - 5 University of Florida.
  2. 식수 - 500 ml.

요리 방법 : 말린 열매를 작은 국자에 넣고 물로 덮으십시오. 5 분간 끓인 다음 국물을 식히고 뚜껑 아래에서 끓으십시오. 거즈 천이나 스트레이너로 달팽이를 스트레인하십시오.

복용 방법 : 하루 전에 30 분 동안 식사 전에 국물을 만듭니다.

또한 Aronia는 피부의 상처와 균열을 치료하는데도 사용됩니다. Blackfruit 주스는 상처 표면을 소독하고 신속한 치유를 촉진합니다. 이렇게하려면 면봉이나 거즈에 신선한 주스를 적셔 손상된 표면에 바릅니다.

당뇨병 중에 chokeberry aronia를 사용하기 전에 내분비 학자와 상담 할 필요가 있습니다. 당뇨병 환자를위한 검은 늑대의 이익과 해악은 각각의 경우 엄격히 개별적으로 의사에 의해 고려됩니다.

chokeberry Aronia의 사용에 대한 자세한 내용은 다음 비디오를 참조하십시오.

금기 사항

Aronia Aronia는 다음과 같은 금기 사항이 있습니다.

  • 개인적인 편협;
  • 소화관의 궤양 성 침식성 질환;
  • 위액의 증가 된 산도;
  • 혈전 정맥염;
  • 정맥류;
  • 저혈압;
  • 협심증;
  • 경색 후 및 뇌졸중 후 증상;
  • 빈번한 변비.

분류

Aronia Aronia의 분류 학적 분류는 다음과 같습니다.

  • 부서 : 개화;
  • 클래스 : Bichromatic;
  • 순서 : 장미과;
  • 가족 : 핑크;
  • 속 : Aronia;
  • 보기 : Aronia는 검은 열매 과일입니다.

품종

속 Aronia는 2 개의 잡종과 2 개의 주요 종을 포함한다 :

  • Aronia Aronia 또는 Chokeberry - Aronia melanocarpa (Michx.);
  • Aronia Michurin - Aronia mitschurinii;
  • Aronia red 또는 Aronia arbutolist - Aronia arbutifolia (L.);
  • Aronia lybivolistnaya - Aronia xprunifolia (마샬).

Aronia Aronia Infographics

Chokeberry Aronia의 사진, 그 유익한 특성 및 초크 베리 Aronia infographics의 사용

기억해야 할 것

  1. Chokeberry Aronia는 검은 chokeberry의 학명입니다.
  2. Aronia는 혈압을 낮추고 심장 혈관계를 강화시키는 데 도움이됩니다.
  3. 당뇨병 중에 초크 베리를 사용하기 전에 의사와 상담하십시오.

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Aronia Aronia : 약용 성분 및 금기

이 논문은 초크 베리 Aronia의 치료 속성과 금기 사항을 고려할 것입니다. 공작물을 만드는시기와 방법, 구성 및 유용한 특성에 대해 논의 할 것입니다.

당신은 제대로 치료 및 예방 목적을 위해 쵸크 베리의 팅크와 달인을 적절하게 준비하는 방법을 배웁니다. 우리는 고혈압, 비타민 결핍증, 비타민 결핍증, 임신 및 건강을 위해 아로니아를 복용하는 방법을 알려 드리겠습니다. 산 애쉬의 과일에서 맛있는 잼과 건포도를 요리하는 요리법을 고려해보십시오.

aronia의 역사

고국 chokeberry Aronia - 북아메리카. 거기에서 그것은 디저트를 만들기위한 성분으로서 활발히 사용되었다. 일부 인디언 부족은 여전히 ​​밀가루를 추출합니다.

16 세기에이 식물은 네덜란드에 나타났습니다. Aronia는 장식용 나무로 사용되었습니다. 그것은 공원, 광장에 심었습니다. 그리고 놀랍지도 않습니다. 왜냐하면 그 아름다움에 놀라기 때문입니다. 봄에 흰 꽃이 피고, 다육 질의 녹색 잎이 그림을 완성합니다. 아름다움은 가을에 지나지 않습니다. 나뭇잎의 색깔이 자줏빛의 붉은 색으로 변합니다. 그들은 햇볕에 타는 것처럼 보입니다. 또한, 블랙 베리 클러스터가 있습니다.

러시아에서는 열매가 20 세기 초반에 나타났습니다. 그녀의 종자 Michurin. 열매는 서리에 더 저항력이 있었고 크기는 미국 aronia 종과 크게 달랐습니다.

베리 수집 방법

관목은 마른 토양, 언덕, 경사면에서 자랍니다. 교외의 가든에서 뿌리를 내립니다. Aronia는 아주 맛이 좋다. 달콤한, 향기로운, 조금 신랄 해. 독특한 구성의 가치. 식물의 특성에 대해 아는 사람들은 겨울을 준비하기 위해 달려갑니다. 여기에도 고유 한 뉘앙스가 있습니다.

봄에는 나뭇잎을 수집 할 수 있습니다. 그들은 차를 만드는 데 유용합니다. 초여름에는 화서를 자릅니다. 그들의 기초에, 당신은 면역 계통을 올리는 것을 도울 팅크를 만들 수 있고, 압력 파동을 완화한다. 그리고 9 월 하순에 열매가 익을 때, 당신은 그들을 제거 할 수 있습니다. 첫 번째 서리가 있기 전에 이렇게하는 것이 좋습니다. 새들은 열매 특히 열매를 좋아한다는 것을 명심하십시오.

열매는 잘 보존되어 있고, 제대로 건조되어야합니다. 야외에서하는 것은 좋지 않습니다. 종종 부패와 곰팡이의 과정에 직면 할 수 있습니다. 따라서 50 도의 온도에서 오븐에서 사용하는 것이 좋습니다. 기성품은 유리 용기에 보관해야합니다.

아로니 아 초크 베리의 성분

Chokeberry Aronia의 치유력에 관해 이야기하기 전에, 조성을 신중하게 고려해야합니다. 약사는 그것이 독특하다고 생각합니다. 러시아 보건부가 많은 약물 (보통 동종 요법)에서 첨가물로 과일을 사용할 수있게하는 것은 놀랄 일이 아닙니다.

열매의 일부는 무엇입니까?

  • 비타민의 복합체. 이로 인해 과일은 사람의 일반적인 상태를 개선하고 면책을 증가시킵니다.
  • 추적 요소 인, 붕소, 몰리브덴은 특히 중요합니다.
  • 탄닌. 그들은 과일의 비정상적인 ast은 맛을냅니다.
  • 엽산 어린이 및 임산부에게 없어서는 안될 제품.
  • 소르비톨 그것은 당뇨병에 대한 표시입니다.
  • 요오드 열매의 도움으로 갑상선 문제에 대처할 수 있습니다.
  • 펙틴. 배설 된 독소와 슬래그.
  • 식이 섬유. 혈중 콜레스테롤을 줄입니다.
  • 칼륨. 그것은 이뇨 효과가 있고, 붓기를 방지하고, 심장 근육을 강화시킵니다.

그리고 이것들은 단지 주요 구성 요소 일뿐만 아니라 다양한 종류의 질병 치료에도 중요한 미량 원소가 있습니다.

약용 블랙 초크 베리

Aronia Aronia는 전통 의학에서 활발히 사용됩니다. 독특한 구성으로 인해 다양한 질병에 대처할 수 있습니다. 인기있는 요리법은 아래에 설명되어 있습니다.

감기에 지쳤다면 몸의 활력을 되찾고 면역력을 높이며 다음과 같은 치료법을 사용해야합니다.

초크 베리의 팅크

성분 :

  • 식물 - 150g 건조한 잎과 과일을 사용하십시오.
  • 물 -1 리터.
  • 과립 설탕 - 250 g
  • 보드카 - 0.5 리터.

요리 방법 : 식물을 물에 담그고 끓여줍니다. 설탕을 넣고 끓을 때까지 끓으십시오 (약 15 분). 액체가 식은 후에 보드카를 넣으십시오. 그것은 알코올 (40도)로 대체 될 수 있습니다.

당뇨병 환자는 팅크에 시트르산 3g 또는 감귤 주스 찻 숱가락을 넣는 것이 좋습니다. 유리 접시에 술을 부어 조심스럽게 닫습니다. 적어도 2 주간 불 속에 넣어 둡니다. 태양이 떨어지지 않는지 확인하십시오.

사용 방법 : 매일 15 그램을 섭취해야합니다. 코스 - 1 개월.

결과 : 우수한 동맥 경화 예방, 면역 강화.

봄과 가을에 많은 사람들이 비타민 제거에 직면합니다. 이 현상은 꽤 흔한데, 특히 좌식 생활을하는 사람들 사이에서 그렇습니다. 산 화산재 문제에 대처하는 데 도움이 될 것입니다.

초크 베리 과일의 국물

성분 :

요리 방법 : 재료를 넣고 10-15 분간 끓으십시오. 시간이 없다면, 보온병에서 음료를 만들 수 있습니다.

사용 방법 : 식사 전 100g을 섭취하십시오.

결과 : 음료는 힘을주고 상쾌한 몸으로 비타민 부족을 회복시킵니다.

최근 의사들은 고혈압과 같은 일반적인 질병에 대한 경고를 들려왔다. 불행히도 젊은 사람들조차 고혈압에 시달리고 있습니다.

생태학적인 문제, 앉아있는 생활 방식, 나쁜 습관 등등에 대한 논리적 인 설명이 있습니다. 전통 의학의 요리법은 문제에 대처하는 데 도움이됩니다.

고압 음료

성분 :

  • 검은 chokeberry 주스 - 100 ML.
  • 블랙 커런트 주스 - 100 ml.
  • Viburnum 주스 - 150 ml.
  • 천연 꿀 - 30 g
  • 호두 - 4 조각.

요리 방법 : 익은 열매에서 주스를 얻습니다. 뼈가 음료와 케이크에 떨어지지 않도록하십시오. 여보. 결정체가 있으면 스팀 욕에서 제품을 녹여주십시오. 열린 불은 위험합니다. 꿀은 타 오릅니다. 설탕을 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 음료가 발효됩니다. 호두를 껍질에서 분리하고 믹서기로 잘게 부순다.

사용 방법 : 아침과 저녁 식사 전에 적어도 50ml를 마셔야합니다.

결과 : 고혈압 치료에 도움이됩니다.

높은 압력을 가진 국물

성분 :

  • 초크 베리의 과일.
  • 말꼬리
  • 자작 나무 잎.
  • 옥수수 실크.
  • 민들레 뿌리입니다.
  • 로즈힙
  • 끓는 물.

요리 방법 : 위의 성분을 같은 몫 (예 : 1 큰 술)으로 사용하십시오. 재료를 섞어 끓는 물을 부어. 그것이 적어도 하루 동안 서게하십시오.

사용 방법 : 하루에 3 번씩 달여주세요. 용법 용량 - 250 ml.

결과 : 압력이 감소하고 심박수가 정상화됩니다.

일부 약초 사들은 보드카를 사용하여 팅크를 만드는 것을 권합니다. 높은 압력으로 그러한 음료는 금기임을 기억하십시오. 건강에 심각한 손상을 줄 수 있습니다.

위의 색조와 달인은 즉각적인 효과가 없습니다. 그들은 동종 요법이기 때문에 누적 시스템에서 작동합니다. 그것에 대해 잊지 마세요.

임신 중 검은 쵸크 베리

Aronia는 임산부뿐 아니라 태아의 정상적인 형성과 발육에 도움이되는 비타민과 미량 성분이 풍부한 검은 색 초크 베리입니다. 금기 사항이없는 경우 의사는 음식으로이 베리를 먹는 것이 좋습니다.

  • 엽산은 태아의 신경 튜브의 부정확 한 형성의 위험을 줄이고, 태반의 벽을 강화시킵니다.
  • 비타민 B1과 B6는 엄마의 긴장을 덜어줍니다.
  • 아스 코르 빈산은 독성을 감소시킵니다.
  • 항산화 제는 피부 상태에 긍정적 인 영향을 미치며 튼살의 출현을 방지합니다.

Aronia는 또한 헤모글로빈을 증가시키고 혈압을 정상화시킵니다.

요리에 Chokeberry Aronia

요리사는 다양한 디저트에 초크 베리 초크 베리를 넣고 싶어합니다. 놀라운 맛을 지니지 만 열처리 후에도 유리한 맛을 유지합니다.

초크 베리 잼

성분 :

요리 방법 : 열매를 끓는 물에 부어서 몇 분 동안 그대로 두십시오. 설탕을 넣고 작은 불을 댑니다. 혼합물이 타지 않도록 지속적으로 저어주십시오. 끓으면 열을 제거합니다. 이 과정을 여러 번 반복하십시오. 항아리에 잼을 넣고 겨울 동안 구르십시오.

결과 : 잼 - 비타민 및 미량 원소의 훌륭한 공급원. 감기에 걸려 겨울에는 편리하게 오십시오.

베리는 아이들에게 좋다. 저자 극성으로 생각되며, 맛이 좋습니다. 아이들은 주스를 줄 수 있습니다. 그러나 이것을 위해서는 물 (1 : 1 비율)로 용해하는 것이 좋습니다. 그것은 설사에 대처하는 데 도움이 혈액의 헤모글로빈 수준을 높일 수 있습니다.

또 다른 진미는 말린 과일입니다. 건포도 만들기는 아주 쉽습니다. 기억하십시오, 단지 말린 열매는 아이들에게 주어서는 안됩니다.

어린이들을위한 건포도

성분 :

  • 설탕 - 1kg.
  • 물 - 750 ml.
  • 초코 베리 열매 - 1.5 kg.
  • 구연산 - 찻 숱가락.

요리 방법 : 먼저 시럽을 준비하십시오 : 설탕과 물을 섞어 끓으십시오. 혼합물이 식힌 후에, 장과를 따르십시오. 불에 조금 땀을 흘리며 (25-30 분), 불타는 맛이 없도록 끊임없이 섞는다. 과정이 끝나면 구연산을 넣으십시오. 차갑게하거나, 체 또는 소쿠리에 넣으십시오. 열매가 말라서 얇은 층에 양피지 위에 놓으십시오. 실온에서 5-7 일 동안 건조시킨다. 오븐에 넣지 마십시오. 그렇지 않으면 과장된 과장이 아닙니다. 시럽은 배수 할 수 없습니다. 그것에서 설탕에 절인 과일이나 젤리를 준비하십시오.

사용 방법 : 하루에 5-10 건포도를 먹으십시오. 또한 어린이는 차에 대접을 추가 할 수 있습니다.

당신은 또한 디저트에 대한 작성으로 사용 chokeberry에서 compotes과 주스를 만들 수 있습니다.

금기 사항

Aronia Aronia는 많은 유용한 특성을 가지고 있지만 이것에도 불구하고 건강에 해로울 수 있습니다. 다음 질병이있는 경우에 발생합니다 :

  • 궤양과 위염.
  • 저혈압.
  • 정맥류
  • 혈전증

보시다시피 목록은 그다지 크지 않습니다. 위의 질병으로 고생하는 경우 베리를 복용하기 전에 반드시 의사와의 상담을 받아야합니다.

기억해야 할 것

  1. Aronia Aronia - 약용 식물.
  2. Aronia 장과는 독특한 구성을 가지고 있습니다. 덕분에 여러 질병을 치료할 수 있습니다.
  3. 의사는 임신 중에 과일을 사용하도록 권장합니다.
  4. Aronia는 요리에 적극적으로 사용됩니다.

초크 베리의 약용 특성, 이익과 해로움, 준비법

블랙 초크 베리

Chokeberry는 종합 비타민, 지혈제, 고혈압, choleretic 작용을합니다. 그것은 고혈압, 약화 면역, 비타민 결핍 및 hypovitaminosis, 내분비, 조혈, 심혈 관계 질환에 대한 처방입니다.

초크 베리의 유익한 성질과 금기 사항은이 공장의 탄생지 인 북미 동부에서 잘 알려져 있습니다. 그것은 18 세기에 유럽에 왔고, 또 다른 백 년 후에 그것은 러시아로 옮겨졌습니다. 이번에는 아름 다운 꽃이 핌 및 우아한 왕관 덕분에 관상용 식물로 재배. 그리고 20 세기에만 관목은 약용 원료로 사용되기 시작했습니다.

아로니로 (Aronia rowan)의 특징

Chokeberry는 의료, 음식 및 장식 목적을위한 정원 플롯에서 재배됩니다.

지역

초크 베리 (Chokeberry) 또는 초크 베리 (chokeberry)는 유명한 생물 학자이자 브리더 I.V. 미슐린 (Brender I. V. Michurin)의 번식 활동으로 인해 러시아에서 흔히 볼 수 있습니다. 그러므로 문헌에서 그러한 이름을 발견 할 수도 있습니다 - Michonin Aronia (검은 열매의 로완 종 중 하나). 경작 된 품종에서, 과일은 야생 북미 쵸크 베리의 과일보다 훨씬 크고 과즙이 많습니다. 오늘날 검은 쵸크 베리는 보육원에서만 볼 수있는 이국적인 관목으로 간주되지 않습니다. 이 공장은 소박하고 가난한 가난한 토양에 뿌리를 내리고 있습니다. 그것은 러시아의 유럽 지역뿐만 아니라 서부와 동부의 시베리아, 바이칼, 알타이, 심지어 사할린에 심어 져있을 수 있습니다. I. V. Michurin 덕분에,이 작물의 적극적인 재배는 러시아의 북부 원예에서 시작되어 약효와 맛이 인정되었습니다.

식물 묘사

산 화산재와 달리 일반 쵸크 베리는 나무가 아니라 관목입니다. 그것의 최대 고도는 4 미터를 도달 할 수있다. 수풀의 면류관은 작고 아름답고 매력적이어서 관상용 재배로 재배됩니다. 그러나 성숙한 수풀에는 이미 더 많은 왕관이 있습니다. 식물의 잎은 간질이 있고 반짝이 며 짙은 녹색이며 아래쪽이 희끄무레하며 밑 부분이 8cm, 너비가 5cm이다. 가을에는 잎이 아름다운 보라색으로 변한다. 꽃은 5 개의 꽃잎과 함께 흰색 또는 분홍색의 방패에 모입니다. Aronia는 5 월 하순에 시작하여 2 주간 피어납니다. Aronia의 열매는 검은 색이며 광택이 있고 구형이며 직경이 최대 8 mm입니다. 입맛에 - 신랄한, ast은, 단맛과 산성이 없습니다.

원료 준비

검은 재의 치유력을 보존하려면 원료를 적절하게 준비해야합니다. 고려해야 할 중요한 사항은 무엇입니까?

  • 수집 및 수확. 딸기는 쉽게 제거됩니다. 줄기 만 자르는 것이 좋습니다. 내년에 수확량이 늘어날 것입니다. 신선한 딸기는 따뜻한 장소에 보관할 수 없으며 냉장고에서만 보관할 수 있습니다. 그렇지 않으면 많은 비타민과 유익한 설탕이 손실됩니다. 50 ° C의 오븐 또는 특수 건조기에서 얇은 층으로 과일을 건조하십시오. 말린 열매는 체리 레드 색조가 있어야합니다. 갈색 또는 갈색으로 변하면 유익한 플라보노이드를 잃어 버리게됩니다.
  • 저장 과일은 2 년 이상 저장할 수 없습니다. 유리, 도자기, 단단히 밀폐 된 용기에 넣을 수 있습니다. 장과가 아마포, 종이 봉지에 저장되어있는 경우 원료가 건조한 곳에 놓 이도록해야합니다.

쵸크 베리의 수확 과일은 또한 잼, 팅크, 시럽과 같은 원료 가공과 냉동의 도움으로 가능합니다. 신뢰할 수있는 방부제 신선한 딸기는 대량으로 설탕이 될 수 있습니다.

치유력 및 약리 작용

유용한 초크 베리는 무엇입니까? 그것은 생물학적 활성 물질, 비타민 및 미량 원소와 균형을 이룹니다. 이 성분 균형은 치료 효과를줍니다.

  • 식료품 저장실 bioflavonoids. Aronia는 비타민 P 함량 (플라 보 노이드 군)의 관점에서 다른 열매 중 "챔피언"입니다. 그들은 혈관의 탄력성을 지원하고, 허약함을 줄이며, 혈액 순환을 개선하고, 독소를 제거하고, 자유 라디칼을 결합 시키며, 강력한 산화 방지제로 간주됩니다.
  • 추적 요소 aronii에는 많은 요오드가 있습니다. 이 식물은 feijoa (남미 열매) 이후에 요오드 함량이 두 번째로 높습니다. 또한 초크 베리에는 붕소, 망간, 구리, 철, 불소, 몰리브덴, 마그네슘이 많이 들어 있습니다.
  • 그 밖의 화학 성분에는 무엇이 포함되어 있습니까? 식물에는 많은 솔비톨, 설탕, 펙틴, 글리코 시드, 유기산 (가장 유용한 것은 말릭 산), 카로틴, 비타민 C, 탄닌이 풍부합니다.
  • 약리학 적 작용. 약리학에서 aronia 과일은 종합 비타민 약용 식물 그룹에 속합니다. 또한,이 식물은 고혈압 (압력 조절), 이뇨 작용과 choleretic 속성이 있습니다. 과일과 잎 모두에서 담즙의 흐름에 기여하는 유익한 물질이 발견되었습니다. 로완은 신체의 신진 대사 과정의 정상화를 위해 내분비 장애의 대사제로 규정되어 간, 담낭의 기능을 개선합니다.

적응증

복잡한 치료에는 초크 베리의 열매가 권장됩니다. 진단 및 증상에 대한 처방은 무엇입니까?

  • 고혈압.
  • 무력화.
  • 혈관 질환 (그들 중 - 죽상 경화증).
  • 출혈성 자질 및 혈액의 다른 질병.
  • 다른 성격의 출혈.
  • 위염은 분비 감소.
  • 류마티스.
  • Thyrotoxicosis (갑상선 호르몬의 과도한 생산).
  • 당뇨병.

Aronia는 알레르기 성 발진, 습진, 성홍열 및 홍역에 영향을받은 혈관벽과 모세 혈관을 복원하는데 유용합니다. 또한 암 치료에도 처방됩니다.

전통 의학에서의 사용법

약용 목적으로 적합한 관목의 신선하고 건조하고 냉동 된 과일. 검은 과일 열매에서 무엇을 만들 수 있습니까? 차와 음료, 달임과 팅크, 잼과 컴포트, 젤리와 설탕에 절인 과일. 그들은이 공장에서 나오는 리큐어와 와인의 맛과 약용 성분으로 유명합니다.

달이다

과일뿐만 아니라 요리. 당신은 많은 휘발성과 ascorbic 산성에서 건조하고 신선한 잎을 추가 할 수 있습니다.

  1. 3 tbsp 가져 가라. chokeberry의 숟가락.
  2. 끓는 물 한 잔 부어.
  3. 수 욕조에서 10 분간 기다리십시오.
  4. 40 분을 주장하십시오.

열의 형태로 달여서 사스와 인플루엔자를 예방하고 면역 체계를 강화하십시오. 하루에 여러 번 ½ 컵을 마실 수 있습니다. 치료를 위해 가파른 달인을 사용하고 더 많은 열매를 추가 할 수 있습니다. 그러한 복용량에는 아무런 해가 없습니다.

강화 주입

이 주입은 피로도가 증가하고 면역력이 약하고 피로, 빈혈, 저 헤모글로빈에 유용합니다.

  1. 2 큰술을 가져 가라. 장미 엉덩이와 chokeberry 및 건포도 숟가락 나뭇잎.
  2. 끓는 물 2 컵을 붓는다.
  3. 보온병에서 6 시간을 주장하십시오.

하루에 4 번 꿀 컵을 주입하면 편리합니다.

팅크

알코올로 조리 한 쵸크 베리의 팅크는 오랫동안 보관할 수 있습니다. 국물보다 작고 엄격한 복용량으로 섭취하십시오.

  1. 유리 그릇에 열매 1 컵을 넣으십시오.
  2. 리터 보드카로 채 웁니다.
  3. 약 14 일간 고집한다.
  4. 변형.

권장 쉐이크 팅크를 복용하기 전에. 하루에 2-3 번 찻 숟가락을 드십시오.

신선한 주스는 1과 2 도의 고혈압을 위해 처방됩니다. 하루에 3 번 ¼ 컵을 마시는 것이 좋습니다. 긴 코스를 마시십시오 - 최대 30 일 이상. 주스에 찻 숟갈 꿀을 넣을 수 있습니다. 순수 주스를 준비 할 수는 있지만 여과 할 수없고 많은 유용한 물질을 포함하는 펄프를 남길 수 없습니다.

  1. 준비된 열매는 다음의 비율로 물로 채 웁니다. 열매 1 kg에 물 1 컵.
  2. 60 ℃로 가열한다.
  3. 고기 분쇄기를 통해 과일을 전달하십시오.
  4. 육체를 짜내 라.

이러한 주스는 멸균되지 않기 때문에 2 일 이상 냉장고에 보관하지 않습니다. chokeberry 주스를 만들기위한 다른 조리법이 있습니다. 더 긴 저장을 위해, 주스는 멸균 된 항아리에 붓고, 멸균되고 말려 올라간다. 주스는 초크 베리의 다른 모든 약물과 마찬가지로 식사 30 분 전에 복용하는 것이 좋습니다.

콩트

초크 베리의 열매는 열처리에도 불구하고 유용한 물질이 대부분 남아 있습니다.

  1. 초크 딸기 열매를 준비하고 항아리를 소독하십시오.
  2. 자신의 볼륨의 3 분의 1 병에 딸기를 넣어.
  3. 열매를 끓는 물로 채우고 3 분 동안 방치 한 다음 물을 배출하십시오.
  4. 물 1 리터에 설탕 500g의 비율로 시럽을 요리하십시오.
  5. 열매를 끓는 시럽으로 채우고 항아리를 감습니다.
  6. 항아리를 뒤집어 따뜻한 담요로 덮으십시오.

냉각 된 설탕에 절인 설탕은 시원한 곳에 옮겨집니다. 그것은 수년 동안 저장 될 수 있습니다. 설탕에 절인 과일의 맛은 신랄해질 것입니다.

많은 유용한 물질이 검은 chokeberry 잼에 보존됩니다. 면역력을 유지하고 몸에 비타민과 미네랄을 보충하기에이 숟가락 2 스푼을 먹기에 충분합니다.

  1. 준비한 열매 1 kg을 취해 밤에는 물로 덮어 라.
  2. 1kg의 설탕과 3 잔의 물에서 시럽을 끓입니다.
  3. 배수, 뜨거운 시럽으로 과일을 부어 서늘한 때까지 개최.
  4. 끓는 물에 냄비에 시럽을 부어 15 분간 끓으십시오.
  5. 과일을 시럽에 넣고 30 분간 더 끓으십시오.
  6. 뜨거운 잼을 멸균 된 항아리에 붓고 뚜껑을 돌려 놓습니다.

서늘한 곳에 보관하거나 냉장고에 보관하십시오. 검은 chokeberry 잼에 대한 또 다른 조리법이 있습니다. 요리의 원리는 동일하지만 사과, 계피, 레몬 주스가 추가되었습니다. 이 첨가제는 잼에 쾌적한 신맛과 세련된 맛을줍니다. 오렌지와 호두를 추가하는 요리법도 있습니다.

여성용 기능

Aronia는 칼슘 흡수와 혈액 응고를 촉진시키는 비타민 K를 함유하고 있습니다. 산 애쉬의 열매는 여성 질병에 유용합니다. 폐경 전 기간에는 호르몬 분열, 분비가 많은 생리 장애, 때로는 자궁 출혈이 종종 관찰됩니다. 임신 중에는 초크 베리에 대한 엄격한 금기 사항이 없지만 복용하기 전에 항상 의사와상의해야합니다. Chernoplodka는이 기간 동안 여성의 몸에 필요한 천연 비타민과 미량 원소의 풍부한 원천입니다. 베리는 또한 임산부에게서 종종 감소하는 헤모글로빈을 증가시킵니다. 초크 베리는 수렴성이 있다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 임산부가 변비로 고통받는 경우, 과일은 더욱 강화 효과를 나타낼 수 있습니다.

고혈압 및 저혈압에서 사용하는 특징

초크 베리가 압력을 높이거나 낮 춥니 다? 이 문제는 상충되는 정보가 있기 때문에 종종 발생합니다. 초크 베리의 열매를 사용하기위한 지침은 분명하고 분명하게 진술되어 있습니다 : 검은 색 줄기는 고혈압을 앓고 있습니다. 저혈압은 금기 사항을 나타냅니다. 그러나 최근에 울프 베리가 압력을 정상화하고 각각의 유기체에 다른 방식으로 영향을 미친다는 의견이 제기되었습니다.

따라서 혈압이 낮고 쵸크 베리 과일의 치료를 받고 싶은 사람은 항상 의사와상의해야합니다. 이 약용 식물의 섭취는 또한 의사의 감독과 일정한 압력 통제하에 이루어져야합니다.

초크 베리의 의약 적 성질은 러시아에서 20 세기에야 발견되었으며,이 식물은이 식물을 적극적으로 경작하기 시작했습니다. Aronia는 hypovitaminosis, 증가 압력, 심혈관 질환에 효과적입니다. 그것은 빈혈과 신체의 일반적인 고갈, 초크 베리의 과일 면역 시스템을 강화하고 혈액 응고를 높이는 데 도움이 좋습니다.

Aronia

사용 지침 :

Aronia 또는 aronia는 장미과과의 관목입니다. 치료 및 예방 목적을 위해 신선한 과일, 말린 과일, 냉동 과일, 가공 식품 (잼, 잼, 젤리, 설탕에 절인 과일, 주스, 설탕에 절인 과일 또는 설탕)을 사용합니다.

화학 성분

페놀 산과 플라보노이드, 섬유, 펙틴, 비타민 B, C, P, E, 몰리브덴, 구리, 망간, 요오드, 붕소, 칼륨, 타닌, 베리 수렴성, 아미 글딜 배당체를 제공합니다.

유용한 속성

관목의 신선한 과일은 비타민 치료제로 사용되며, 주스는 혈관벽을 강화시키고 정서 불안정을 줄이며 뇌의 억제 및 자극 과정을 조절합니다.

9 월과 10 월에 열매를 모으십시오. 열매는 최대 + 5 ° C의 온도에서 2 개월 동안 신선하게 보관할 수 있으며 건조 될 수 있습니다 (+60 ° C의 온도에서).

잎은 간, 담즙의 형성 및 유출을 개선하는 물질을 함유하고 있습니다.

aronia는 저혈압 효과가 강하고 경련을 완화시켜줍니다. 요오드 및 페놀 카르 복실 산의 함량으로 인해 갑상선의 병리학을 도와줍니다.

쵸크 베리와 블랙 커런트 또는 야생 로즈를 혼합 할 때 좋은 효과가 관찰됩니다. 이 모든 과일에는 아스 코르 빈산이 많이 포함되어 있기 때문에 죽상 경화증에 권장됩니다. 또한이 혼합물은 비타민 P에 더 잘 흡수됩니다.

알려진 바와 같은 성질은 위액의 산성도와 담즙의 배설량이 증가하는 원인이됩니다. 공장에서 안토시아닌의 배당체로 인해 그 과일은 암 환자의식이에 포함될 수 있습니다.

사용에 대한 표시

  • 식욕 부진;
  • 죽상 경화증 (치료 및 예방);
  • 내분비 장애 (당뇨병, 갑상선 기능 항진증);
  • 소화기 질환 (낮은 산도 (저산소증), 설사)이있는 위염;
  • 출혈성 체질;
  • 고혈압;
  • 다양한 병인의 출혈;
  • 방사선 부상;
  • 번즈;
  • 피부병 (습진, 피부염);
  • 의사가 권장하는 기타 조건.

금기 사항

열매에는 아스 코르 빈산이 많이 포함되어 있기 때문에 협심증, 고혈압으로 고생하는 사람들에게주의해서 사용해야합니다 (이 환자의 경우 혈액 응고를 높이는 Aronia의 능력이 혈전의 출현으로 위협 받고 있음).

Aronia는 높은 산도, 위장관의 궤양 병변, 혈전 정맥염에 대한 경향, 혈액 응고 증가와 함께 위염에 금기입니다.

chokeberry에서 수제 마약

흑색 회즙 주스

산 애쉬의 순수한 주스는 다음과 같이 준비됩니다 : 열매는 과일 1kg 당 물 100ml의 비율로 물을 부어 60oC로 가열하고 연화 될 때까지이 온도로 유지합니다. 열매가 요리 된 후에, 고기 분쇄기를 통과하거나 간단하게 포크 (유봉이 될 수 있음)로 으깬 뒤 짜낸 것입니다. 의약 목적을 위해 주스는 10-30 일, 식사 30 분 전에 30-50 ml 하루에 3 번 복용합니다. 주스는 +5 ° C 이하의 온도에서 보관하십시오. Haricot 주스는 겨울 동안 수확됩니다.이 때문에, 짜내는데, 다시 3-4 분간 끓여서 철제 뚜껑 아래로 말아 올립니다.

펄프가있는 검은 애쉬 주스

열매 1kg을 씻고 잘게 썰어 체중이 75 ~ 80 ℃ 인 물없이 15 분간 가열 한 다음 체로 문질러야합니다. 순백의 열매는 설탕 시럽을 부은다 (물 1 리터당 - 설탕 350g), 75-80 ℃의 온도로 가져온다. 겨울 준비를 위해 주스를 가열 캔에 넣고 저온 살균합니다. 3 리터 - 50 분, 리터 - 22 분, 반 리터 - 15 분.

설탕으로 문질러 진 산 애쉬의 열매

Aronia 과일은 설탕과 함께 초라한 형태로 먹을 수 있습니다 : 열매는 5 분 동안 희석되어 체로 문지르고 설탕을 섞어서 균일 한 질량으로 만듭니다. 또한 초크 베리와 설탕, 사과, 크랜베리 ​​또는 자두를 섞어서 준비하십시오.

산 애쉬의 과일 주입

당뇨병 환자는 물에 열매를 주입하는 것이 좋습니다. 조리법에 따라 초크 베리를 준비하십시오 : 말린 과일 한 스푼을 끓는 물 200ml를 부어 반 시간 동안 보관하고 여과하십시오. 음료는 하루에 3 번, 2-3 큰 술을 의미합니다. 추위에 보관하십시오.

약물에 대한 정보는 일반화되어 있으며 정보 제공의 목적으로 제공되며 공식 지침을 대체하지 않습니다. 자기 치료는 건강에 위험합니다!

Chokeberry : 의약 특성 및 금기 사항

검은 관상어로 널리 알려진 과일 관목은 놀라움으로 가득한 식물입니다. 첫째, 블랙 초크 베리의 의약 적 성질이 너무나 다양하여 제약 업계의 요구에 맞게 산업적 규모로 재배되고 있습니다.

둘째, 산딸기는 아니지만, 마치 장미 빛 같은 가족에 속해 있습니다. 이 aronia는 또 다른 식물 속입니다.

셋째, 때로는 딱딱한 식용 과일을 가진 야생 북미 관목 인 초크 베리 Aronia와 혼동됩니다. 러시아 정원에서 검은 잉어는 ​​검은 카니발 Michonin chokeberry라고 불립니다. 장기간의 선발 작업을 통해 미국 야생을 재배하고 세계에 귀중한 약용 식물을 제공 한 것은 바로 그 사람이었습니다.

검은 chokeberry 열매의 화학 조성 및 열량

엄격한 식물 감각에서 검은 과일은 열매가 아닙니다. 이들은 씨앗이 들어있는 검은 색 또는 자줏빛 검은 색의 작은 사과입니다.

초크 베리 미슐린의 과일 성분은 잘 연구되어 있습니다. 그들은 다음을 포함합니다 :

검은 과일 맛이 아주 달콤하지만, 칼로리 함량은 매우 적습니다. 제품 100g 당 55kcal입니다.

몸을위한 초크 베리의 이점

식물의 의약 적 성질은 비타민, 안토시아닌, 플라보노이드, 펙틴, 탄닌 및 미네랄 성분의 함량에 따라 결정됩니다.

예를 들어, Aronia Michurin의 비타민 C와 P의 과일의 비율은 조직에서 섭취 된 후 히알루 론산의 함량이 증가하기 때문에 매우 좋습니다.

이 천연 생체 고분자는 의학뿐만 아니라 미용에도 적극적으로 사용됩니다.

약용 식물 인 Chernoplodka는 다음과 같은 특성 목록을 가지고있다.

  • 혈당 및 콜레스테롤 수치를 조절합니다.
  • 모세 혈관 침투성을 감소시키고, 혈관 벽을 강화시킨다.
  • 면역 체계를 자극한다.
  • 이뇨 효과가있다.
  • 위액의 산성도를 증가시킨다.
  • 장벽에 수렴 효과가 있고 연동 운동을 감소시킵니다.
  • 간 보호 효과가있다.
  • 불안을 줄인다.
  • 눈의 노화를 억제한다.
  • 방사선 노출을 중화합니다.

종종 블랙 초크 베리는 요오드 결핍 장애를 교정하는 데 사용됩니다. 그것은 요오드의 열매가 다른 어떤 것보다 네 배 더 많다고 믿어집니다. 이것은 전적으로 정확한 의견이 아닙니다. 이 요소의 내용은 재배 지역에 따라 크게 다릅니다. 요오드 가난한 토양에서 자라는 아로니아 (Aronia)는 그 자체로 부자가되지 않습니다.

임신 중 이득 aronia

알로에 (Aleros) - 임신 첫 삼 분기에 독성 증상을 줄일 수있는 식물. 이것은 그것의 과일의 hepatoprotective 속성 때문입니다.

많은 임산부가 부종을 앓고있는 나중시기에 검은 웜 주스를 이뇨제로 사용할 수 있습니다. 사실, 조심해야합니다.

부종에 감압을 동반한다면,이 제품을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

Aronia Michurin은 임신과 같은 병리학의 치료에 보조제 일 수 있습니다 :

  • 임산부의 고혈압;
  • 임산부의 당뇨병;
  • 태반 기생충 또는 파열;
  • 자궁 내 혈종.

검은 곤충의 열매를 먹기 전에이 제품이 금기 인 병변을 제외시키기 위해 의사와 상담하는 것이 중요합니다. 또한 임신에 가슴 앓이와 변비가 동반되는 경우에는 제한 할 가치가 있습니다.

어린이를위한 초크 베리

검은 식단을 어린이의 식단에 도입하는 것은 2 세부터 가능합니다. 약간 수렴성이 있고 신 맛은 항상 아이들이 좋아하는 것이 아니므로 초크 베리 과일을 다른 과일 및 열매와 결합하는 것이 좋습니다 - 예를 들어 신선한 주스, 컴포트 또는 젤리의 일부로 사용하십시오.

구제 수단으로 검은 색 웜은 설사로 아이를 도울 것입니다. 동시에 연동 운동을 부드럽게 억제하고 내장에 독소를 묶어서 제거하는식이 섬유를 공급합니다. 결과적으로 대변은 신속하게 정상화됩니다.

아로니 과일의 강한 항산화 효과는 바이러스 감염에 사용될 수 있습니다. 바이러스 감염은 대개 어린이에게 감염되기 쉽습니다. 이 경우 마약 치료에는 열매에서 꿀이나 신선한 으깬 감자로 따뜻한 검은 쐐기 음료가 보충됩니다.

전통 의학의 요리법

전통 의학의 경험은 다양한 질병의 치료를 위해 초크 베리를 사용하는 많은 방법을 축적 해 왔습니다.

원자재로 과일뿐만 아니라이 식물의 잎과 껍질을 사용할 수 있습니다.

서리가 내릴 때까지 가을까지 과일 수확을 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 검은 늑대가 이미 익었지만 아직 붕괴하기 시작하지 않은시기를 올바르게 결정하는 것입니다. 여름이 시작할 때 잎을 모으는 것이 낫습니다. 껍질은 늦은 가을, 잎이 떨어지고 수액 흐름이 끝나면됩니다.

비타민 차

치유 비타민 음료의 준비를 위해, 건조 과일과 검은 chokeberry 잎은 동일한 비율로 취합니다. 다음으로,이 혼합물의 3 개 큰 스푼은 보온병 안에 두어야하고 보일의 0.5 리터를 따르고 700C 물에 냉각해야한다. 보온병은 1 시간 동안 닫히고 떠난다.

준비된 차는 꿀로 단맛을 나타낼 수 있으며 면역 증강제로 계절 전염병에 걸릴 수 있습니다. 하루에 2-3 잔의 술을 마실 수 있습니다.

쵸케 베리 주스

검은 딸기 주스는 많은 용도가 있습니다.

다음 질병에 권장됩니다 :

  • 고혈압;
  • 죽상 동맥 경화증;
  • 저산소성 위염;
  • 스트레스로 인한 수면 장애;
  • 설사

신선한 초크 베리 쥬스를 준비하려면 일반 가정용 주 서기를 사용하거나 퓌레로 과일을 갈아서 치즈 찌꺼기로 짠다.

나중에 사용할 수 있도록 주스를 준비 할 수도 있습니다. 이것은 다음과 같이 행해진 다 :

  1. 과일 짜낸 주스에서.
  2. 주스 1 리터에는 설탕 1 컵과 구연산 1 티스푼을 섭취하십시오.
  3. 주스를 에나멜웨어에 붓고 가볍게 데우고 설탕과 구연산이 녹습니다.
  4. 주스를 유리 병 또는 병에 부어 멸균 된 뚜껑으로 덮고 물로 냄비에 15 분 동안 살균합니다.
  5. 멸균이 완료된 후, 용기는 말아 지거나 밀폐된다.

이 제품은 서늘한 곳에 보관합니다. 농도가 너무 높으면 사용하기 전에 1 : 1 비율로 따뜻한 물로 희석합니다. Aronia 쥬스는 어린이 150ml 씩, 성인 250ml 씩 하루 2 번 주어질 수 있습니다.

토닉 음료

드라이 라즈베리, 로즈힙, 린든 꽃, 벚꽃 잎과 검은 건포도 잎과 같은 다른 성분을 추가하여 검은 곤충에서 강화 된 음료를 준비 할 수 있습니다. 사용 가능한 모든 원료는 동일한 비율로 결합됩니다.

준비하기 위하여는, 혼합물의 3 개 큰 스푼을 가지고 가고, 보온병에서 그것을두고 0.5 리터의 끓는 물을 따르십시오. 모두는 2-3 시간을 주장했다. 음료가 엉덩이와 함께 준비되면, 당신은 더 오래 - 적어도 12 시간 주장해야합니다. 하루 2-3 잔의 따뜻한 피부에 사용하십시오.

때로는 쵸크 베리의 알코올성 팅크가 자극적이고 강화 된 약제로 준비됩니다. 다음과 같이하십시오.

  1. 초크 베리의 신선한 익은 과일 500 그램, 보드카 0.5 리터 및 꿀 3 큰술을 가져갑니다.
  2. 과일을 꿀이 담긴 적당한 유리 용기에 부어 넣습니다.
  3. 모든 것이 보드카에 부어지고 격렬하게 흔들 리게됩니다.
  4. 용기를 막고 서늘한 서늘한 곳에 보관하십시오 (냉장고가 아님).
  5. 2.5 개월 동안 음료는 4 일마다 흔들립니다.

완성 된 팅크는 수면을 정상화하고 식욕과 소화 불량을 자극하기 위해 1 큰 스푼을 섭취 할 수 있습니다.

죽상 경화증 예방

죽상 동맥 경화증은 위험한 질병으로 혈관벽에 콜레스테롤이 축적됩니다. 그것의 예방을 위해 검은 늑대의 껍질을 달이기.

수확 된 껍질을 블렌더로 분쇄하고 건조시킵니다. 그런 다음 에나멜 그릇에 넣은 5 큰 술을 취해 0.5 리터의 끓는 물을 부은 다음 작은 불을 켭니다. 혼합물을 2 시간 동안 끓이고, 냉각시키고, 여과하고 하루에 3 회 20 그램을 섭취한다.

고혈압

초크 베리의 발음 된 저혈압 효과는 고혈압의 치료에 사용될 수 있습니다. 압박을 줄이기 위해, 그들은 검은 과일의 주스, 주입 또는 달인을 사용합니다.

주입을 준비하기 위해 신선한 또는 말린 과일 0.5 컵을 보온병에 부어 2 컵의 끓는 물을 부은 다음 24 시간 동안 고집합니다. 1 개월에 3 번 100 ml를 섭취하십시오.

국물은 과일 1 컵과 끓는 물 1 리터로 준비됩니다. 혼합물을 10 분 동안 끓이고, 냉각시키고, 주입과 동일한 방식으로 섭취 하였다.

압력을 지속적으로 모니터링하는 것이 중요합니다. 안정화되면 흑 과일의 섭취가 제한됩니다.

빈혈 (빈혈)

빈혈 치료를 시작하기 전에 외관을 확립해야합니다. 사실 용혈성 또는 겸상 ​​적혈구 빈혈이 있으면 검은 늑대가 도움이되지 않습니다. 이 식물에서 철분과 엽산의 함량이 낮기 때문에 철분 결핍이나 엽산 결핍 성 빈혈의 혜택을받을뿐만 아니라.

출혈의 결과로 빈혈이 발생하면 복잡한 치료를 보완하기 위해 초크 베리와 dogrose를 주입 할 수 있습니다. 3 큰술에 대해 0.5 리터의 끓는 물을 섭취하고 보온병 날에 주입하고 하루에 3 번 1 잔을 섭취합니다.

벚꽃 잎 Chernoplodki 치료 리큐어

가벼운 리큐어는 항 스트레스 완화 제로 사용할 수 있습니다.

다음과 같이 준비하십시오.

  1. 쵸크 베리 과일 400 그램, 신선한 벚꽃 잎 80 그램, 설탕 300 그램, 구연산 1 티스푼, ​​보드카 1 리터 및 물 1.5 리터를 취합니다.
  2. 잎을 씻고 10 분간 끓인 다음 꺼낸 다음 검은 잉어를 끓는 국물에 부어 넣는다.
  3. 10 분 후에 설탕을 넣고 용해가 될 때까지 기다린 다음 구연산을 부어서 열을 끕니다.
  4. 혼합물을 냉각시키고, 여과하고, 보드카 및 병에 넣었다.

냉장고에 이런 리큐어를 보관 했어. 취침 전에 40 그램을 섭취 할 수 있습니다.

Chokeberry - 징후와 금기 사항

모든 정보를 요약하면, 흑곰의 유익한 성질과 그것의 사용에 대한 금기 사항을 체계화하는 것이 가능합니다 :

민간 요법은 독립적 인 치료 방법이 아니라는 점을 이해하는 것이 중요합니다. 약물 요법으로 복합 치료에 적용 할 필요가 있습니다.

겨울철에 aronia를 동결시킬 수 있습니까?

수확 된 검은 과일의 유익한 성질은 과일이 건조 될 때 가장 잘 보존됩니다. 더 간단한 저장 방법 - 얼어서 -은 불행히도 적합하지 않습니다. 저온에서는 초크 베리 탄닌의 과일 중 중요한 성분이 파괴됩니다. 열매는 특유한 수렴성 맛을 잃고 더 달콤 해지지만 대부분의 이점은 사라집니다.

의약 원료의 적절한 준비와 보관은 완제품의 효과를 보장합니다. 권장 사항 및 금기 사항에주의를 기울여 합병증을 피할 수 있습니다. 이 두 조건의 준수와 함께, 검은 벼룩은 많은 질병의 치료에 강력한 도움이 될 것입니다.

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