그것은 당신에게 유용합니다!

약간 향기롭고 달콤한 냄새가 나는 호박 씨앗이 가장 향기롭고 영양가있는 씨앗으로 간주됩니다. 그들은 주로 짙은 녹색이고 편평한 타원형이다. 그들 중 일부는 노랑 - 흰색 껍질을 가지고 있는데, 씨앗에는 껍질이없는 호박 종류가 있습니다. 많은 사람들이 호박 씨앗을 재미있게 짜내는 것을 좋아하지만 항상 도움이되며 제대로 튀김을 주었습니까? 이것에 관해서 우리는 www.rasteniya-lecarstvennie.ru 사이트를 편집하고 기사 "호박 씨앗, 이익과 피해, 튀김 방법"에서 오늘 이야기하고 싶었습니다.

호박 씨앗의 사용은 무엇입니까?

호박 씨앗에는 여러 가지 유익한 특성이 있습니다. 그들의 유익한 성질은 미네랄과 영양소로 구성되어있다. 이 목록에는 단백질, 아미노산, C, A, B, D 및 K와 같은 많은 비타민이 포함되어 있습니다. 그러나 무엇보다도 비타민 E가 있으며 잘 알려져 있고 효과적인 항산화 제입니다. 칼슘, 칼륨, 아연, 인, 철분 등 미네랄은 잊지 말자. 호박 씨앗 50g은 마그네슘의 일일 가치의 69 %, 철의 41 %, 망간의 44 %, 아연의 26 % 및 구리의 21 %를 포함합니다.

호박 씨앗에는 쿠커비틴 - 기생충 독과 같은 성분이 있습니다. 쿠쿠 비틴은 사람에게 무해하지만 기생충에 치명적인 단백질입니다. 쿠커비틴의 가장 큰 농도는 껍데기와 곡물 사이의 박막에 집중되어 있습니다. 그러므로, 그들은 기생충 침입에서 벗어나기 위해 내부를 사용하는 것이 좋습니다.

대부분의 약물과 달리 씨앗은 독성이 없으며 부작용이 없습니다. 두려움없이 어린이와 성인을위한 반 인륜 치료제로 사용될 수 있습니다. 아침 식사와 물 마시기 전에 위장에 약 100 그램의 곡물을 먹을 필요가 있습니다.

호박 씨앗도 심장 혈관 시스템에 유용합니다. 그들은 거대한 철분 함량으로 인해 혈액의 질을 향상시킵니다. 또한 아미노산의 도움으로 혈관벽을 강화 시키며 리놀렌산이 동맥을 강화시킵니다.

모든 현대인은 사이트를 편집 했으므로 정기적으로 작은 호박 씨앗을 먹는 것이 좋습니다. 왜? 그것은 간단합니다,이 천연 제품은 전립선 질환의 위험을 감소시킵니다!

성분에 많은 양의 아연이 존재하기 때문에 호박 씨앗은 머리카락이 빠져 나가서 머리카락이 빠지는 사람들에게 매우 유용합니다. 여드름이 나타나면 맛이 사라집니다. 이러한 모든 증상은 신체의 급성 아연 결핍의 징후입니다.

아연은 또한 골밀도를 증가시키고 골다공증 예방을 위해 씨앗을 권장합니다. 단 몇 주 안에 하루 종일 호박 씨앗을 몇 개 사면이 요소의 균형을 회복하고 부족한 내적, 외적인 증상을 피할 수 있습니다.

또한, 호박 씨앗의 활성 성분은 모발에 긍정적 인 영향을 미치므로 대머리 치료에 사용하도록 권장됩니다.

씨앗에서 발견되는 영양소는 완하제와 이뇨 작용을하며 장의 팽창을 돕고 인체에서 중금속 (예 : 납)을 제거 할 수도 있습니다. 섬유 씨앗은 혈액의 당분을 정상화시키는 데 도움이됩니다. 호박 씨앗이 당뇨병 예방에 유용하기 때문에.

지친 사람들 호박 씨앗은 건강한 체중을 유지하는 데 도움이됩니다. 감기가 마른 기침을 부드럽게하고 온도를 낮추고 폐 및 위 출혈을 줄이는 데 도움이됩니다.

해로운 호박 씨앗은 무엇입니까?

호박 씨앗의 큰 이점에도 불구하고, 그들은 학대해서는 안됩니다!
결국, 그들은 엄청난 양의 살리실산을 가지고 있습니다. 그리고 살리실산은 위 점막의 염증을 일으킬 수 있습니다. 그리고 이것은 차례로 위염이나 심지어 위궤양을 일으킬 수 있습니다.

그러므로, 허용 비율 : 하루에 약 40-60 그레인. 그러나 호박 씨앗의 껍질을 부수기 위해서는 치아의 에나멜이 손상되지 않도록주의해야합니다. 따라서 손으로 닦는 것이 가장 좋습니다.

토스트하고 소금에 절인 해바라기 씨앗, 의사는 전혀 먹지 않는 것이 좋습니다. 그들은 인체의 조직을 염화 시키지만 소금은 배설되지 않으며 관절에 침착되어 이동성을 제한합니다. 또한, 구운 껍질을 벗긴 씨앗에는 유용한 물질이 거의없고 소비를 위해 쓸모없는 것으로 간주됩니다.

호박 씨앗 보드

당연히 호박 종자는 매장에서 쉽게 찾을 수 있지만 직접 만들 수도 있습니다. 이렇게하려면 익은 호박의 내부 구멍에서 씨앗을 제거하고 껍질에있는 과도한 셀룰로오스를 제거하기 위해 종이 타월로 닦아냅니다. 그런 다음 한 층에 종이 봉지에 올려 놓고 하루 동안 말립니다.

로스트 씨앗은 80 ° C 이하의 온도에서 15-20 분 동안 하나의 얇은 층으로 오븐에 있어야합니다. 그런 배소는 씨에서 건강한 기름을 지킬 것이다.

많은 사람들이 씨앗을 클릭하기 만해도 기분 전환을 할 수있는 좋은 방법이지만, 나는 그것을 사용할 때 먹는 곡물 수와 신체의 개성을 고려해야 함을 다시 한번 상기시켜드립니다. 합리적인 수량으로 호박 씨앗을 사용하면 그 이점이 눈에!니다!

불에 구워진 호박 씨앗의 이득과 해먹

영양 학자들은 오래 전부터 호박 씨앗의 유익한 특성에 대해 이야기 해 왔습니다. 그러나 더 강한 성관계의 모든 대표들이 그들에 대해 알고있는 것은 아닙니다. 한편 남성의 건강을 위해서는이 제품이 절대적으로 필요합니다.

호박 씨앗은 어떻게 유용합니까?

호박 씨앗에는 엄청난 양의 생물학적 활성 물질이 들어 있습니다. 우선, 이들은 비타민 A, B, E, F 및 희귀 비타민 K뿐만 아니라 아연, 인, 칼륨 등의 아르기닌, 리놀레산 및 엽산, 오메가 3 및 오메가 6입니다.이 모든 요소는 수컷에게 유익한 효과가 있습니다 시체는 특히 호르몬 테스토스테론의 생산을 자극합니다.

호박 씨앗은 전립선 염 예방 수단으로 사용될 수 있습니다. 그들은 35 세 이상 남성의 일상 메뉴에 있어야합니다. 또한, 그들은 심혈관 질환 퇴치를 돕습니다. 아시다시피 발기 부전은 주로 순환기의 상태에 달려 있습니다. 호박 씨앗을 정기적으로 사용하면 신진 대사가 정상화되고 콜레스테롤 수치가 감소하며 압력이 멈추게됩니다.

그러나 호박 씨앗과 금기의 유익한 성질 이외에. 위궤양, 산성도가 높은 위염, 장이 불량한 환자에게 권장하지 않습니다. 치아를 망치지 않기 위해서, 씨앗을 맺지 않아야하며, 이미 잘게 씻어서 먹어야합니다. 제품이 알레르기를 일으킬 수 있다는 것을 잊지 마십시오. 남용해서는 안됩니다.

볶은 호박 씨앗이 당신에게 좋은가요?

전문가들에 따르면 호박 씨앗을 약간 건조 된 형태로 사용하는 것이 좋습니다. 펄프에서 추출한 것만으로도 췌장 통증과 장의 기분을 상하게 할 수 있습니다. 그러나 호박 씨앗을 튀기는 것은 권장하지 않습니다. 이 형태에서는 맛이 더 우수하지만, 그 안에 가치있는 물질의 절반이 들어 있으므로 그러한 제품으로는 거의 이익이 없습니다.

호박의 유익한 특성에 말할 수 없다. 모두는 그것이 비타민과 미량 원소가 풍부하다는 것을 알고 있습니다. 그러나 모든 사람들이 영양물이 펄프뿐만 아니라 호박 씨앗에도 포함되어 있다는 것을 이해하지 못합니다.

Agrarians는 3 종류의 호박을 구분합니다 : 사료 (주로 사료용으로 사용), 장식 및 식사. 다양한 요리를 조리하는 데 사용되는 후자의 유형입니다.

고대부터 우리의 조상은 호박 씨앗도 치유력이 매우 다양하다는 사실에 주목했습니다.

우리가 호박 씨앗을 구운 것은 무엇입니까? 이익 또는 해로움, 우리는이 기사를 살펴볼 것입니다.

호박 씨앗의 조성

호박 씨앗의 약 절반은 지방이며, 정제 된 제품 지방 100 그램 당 약 50 그램입니다.

다음은 약간 작은 단백질 (30g, 마지막으로 약 5g의 탄수화물)입니다. 나머지는 물,식이 섬유 및 재입니다.

또한, 구운 씨앗에는 많은 양의 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다.

호박 씨앗에는 인체의 정상적인 기능에 필요한 B 비타민의 거의 모든 종류가 포함되어 있습니다
제품에 포함 된 비타민 PP는 신체의 전체 필요량을 75 %까지 제공합니다.
해바라기 씨는 인과 칼륨이 풍부하여 심장이 작동하는 데 매우 중요합니다.
50 그램의 건조 종자를 먹은 후에는 망간에 대한 일일 요구량을 완전히 채 웁니다.
씨앗에는 또한 칼륨, 철 및 아연이 풍부합니다.

이러한 모든 비타민과 미네랄은 신체에 매우 중요하며, 신체에 흡수되는 모든 음식의 훨씬 더 빠르고 좋습니다.

볶은 씨앗의 유익한 성질

호박 씨앗 - 유용한 식품

호박 씨앗이 튀긴 형태로 갖는 이점을 살펴 봅시다.

우선, 그것은 고혈압에 대한 훌륭한 치료법입니다. 일반 씨앗의 도움으로 혈압을 낮추고 결국 정상으로 되돌릴 수 있습니다. 그러나 이것을 위해서는 매일 씨앗을 먹어야합니다.

많은 사람들이 튀긴 호박 씨앗이 멀미에 훌륭한 도구라고 주장합니다. 자동차, 기차 또는 배로 장시간 여행하는 동안 해바라기 씨앗을 가져 가면 메스꺼움이 당신을 괴롭히지 않습니다.

임산부는 임신 초기에 독소 혈증 치료제로 해바라기 씨를 먹습니다.

당뇨병으로 인해 씨앗이 혈당을 낮추고 질병의 증상을 완화시키는 데 도움이됩니다.

호박 씨앗은 지방이 풍부하여 약물 없이는 변비에 완벽하게 대처할 수 있습니다. 또한 신체에 가능한 한 안전하고 부드럽습니다.

제품에는 철분이 많이 들어있어 몸에 완전히 흡수되어 뼈 조직을 압축하여 골다공증을 예방하는 훌륭한 수단이됩니다.

구운 호박 종자를 정기적으로 섭취하는 남성은 전립선 선종이 무엇인지 알지 못합니다.

호박 씨앗을 사용하는 여성들은 우아하고 윤이 나는 머리카락을 소유하고 있으며 주름은 훨씬 나중에 얼굴에 나타납니다. 따라서, 여자가 호박 씨앗을 정기적으로 먹는다면 오랫동안 신선하고 아름답게 될 것입니다.

호박 씨앗에서 해롭다.

호박 씨앗 - 독감 제거 방법

다른 어떤 제품과 마찬가지로, 호박 씨앗은 긍정적 인 측면뿐만 아니라 부정적인 특성을 가지고 있습니다. 그들에 대해 아는 것은 매우 중요합니다.

한 사람이 하루에 먹는 씨앗의 수를 고려하십시오. 많은 씨앗을 먹으면 치아 법랑질의 완전성을 침범 할 수 있습니다. 이를 피하려면 손으로 씨앗을 껍질에서 제거해야합니다.

다량의 제품은 전체적으로 신체의 염분을 생성시킬 수 있습니다. 소금은 관절에 침전되어 이동성을 크게 제한합니다.

위장관에 문제가있는 사람들의 씨앗에 관여하지 마십시오. 위산의 증가 또는 장 폐쇄를 일으킬 수 있습니다. 호박 씨앗을 정말로 원한다면 몇 가지로 제한하십시오.

체중을 정상으로 되돌리려는 사람들은 고지방 함량과 이에 상응하는 칼로리 함량이 높은 제품을 고려해야합니다.

많은 사람들이 호박 씨앗을 먹기를 좋아하는데, 이것은 전혀 놀라운 일이 아닙니다. 그들은 절대적으로 독특한 맛을 지니고 있으며 유용한 비타민과 미량 요소의 저장고입니다. 그러나 그러한 단순한 제품조차도 조심스럽게 먹어야한다. 다른 모든 제품과 마찬가지로 자체 금기 사항이 있기 때문이다.

비디오에서 호박 씨앗을 요리하는 요리법 :

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거의 모든 사람이 볶은 씨앗을 TV 근처의 모임이나 여름을 거리를 통해 산책합니다. 또한 해바라기 씨와 호박 씨앗은 몸에 쉽게 흡수되는 놀라운 제품으로 비타민과 미네랄로 포화시킵니다.

유용한 볶은 씨앗은 무엇입니까?

볶은 해바라기 씨앗의 장점

해바라기 씨앗의 생물학적 가치는 계란이나 고기에 비해 훨씬 높습니다. 이것이 소화되고 흡수 될 때 그런 유용한 제품은 훨씬 쉽습니다. 비타민 D 함량이 허용 수준을 초과합니다 (대구 간유와 비교해도).

튀긴 해바라기 씨앗의 장점은 피부와 점막의 상태를 개선하고 산 - 염기 균형을 정상화 할 수 있기 때문에 분명합니다 (가슴 앓이에 권장되는 것은 아닙니다). 종자 단백질은 정상적인 신진 대사를 제공하는 많은 필수 아미노산을 함유하고 있습니다. 인, 마그네슘 및 칼륨 (바나나의 5 배 이상)은 심장 혈관계의 안정된 기능을 보장하며, 죽상 동맥 경화증 및 심근 경색의 발병을 예방합니다.

씨앗을 자르면 껍질이 열리면 신경이 현저하게 가라 앉기 때문에 신경계의 강화가 촉진됩니다. 그러한 단순한 과정은 일종의 명상이며, 그 효과면에서 샬레 묵주와 비교 될 수 있습니다.

당신의 손가락으로 씨앗을 청소하는 과정에서 팁의 가상 맛사지가 만들어집니다 - 신경 엔딩.

해바라기 씨앗은 간과 담도의 질병에 없어서는 안될 필수품입니다.

그들은 또한 노화 과정을 늦추고 혈액의 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.

씨앗은 남성 능력 및 생식 기관에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 또한, 그들은 높은 수준의 아연을 함유하고있다. 몸에있어, 그러한 요소는 매우 중요합니다. 왜냐하면 그 덕분에 머리카락은 항상 건강하고 윤기가 날 것이기 때문입니다. 내구성있는 셸을 사용하면 장기간 유용한 속성을 저장하고 장기간 유용한 속성을 잃지 않도록 할 수 있습니다.

호박 씨앗의 장점

호박 씨앗의 장점에 대해서는 알려져 있지 않습니다. 일부 영양 학자들은 흰 호박 씨앗이 전통적인 어두운 종보다 몸에 훨씬 많은 이익을 가져다 줄 수 있다고 주장합니다. 호박 씨앗의 이점을보다 자세히 고려하십시오. 혈압을 안정 시키므로 고혈압 환자를 치료하는 데 도움이됩니다. 전정 기관이 약한 사람 (특히 뱃멀미로 고통받는 사람)은 메스꺼움에이 제품을 사용합니다.

질문에 대한 대답 : "임신과 수유중인 엄마가 씨앗을 가질 수 있습니까?"임신 초기 단계에서 호박 씨앗 (바람직하게는 말린 것)의 도움으로 독소 혈증을 용납하기가 더 쉽기 때문에 긍정적 인 대답을 할 수 있습니다. 수유 중에는 씨앗, 비타민 및 기타 영양소의 모든 영양소가 우유가있는 유아에게 제공됩니다. 심각한 변비로 호박 씨앗이 도움을 줄 수 있습니다. 동시에 유해한 납과 카드뮴을 신체에서 제거합니다.

원시 씨앗을 상처에 바르면 빠른 치유에 도움이됩니다. 이 제품을 기본으로 준비된 웜에 대한 민간 요법은 짧은 시간 내에 기생충을 없애는 데 도움이됩니다. 남성의 경우 호박 종자를 정기적으로 사용하는 것이 전립선 염을 예방하는 가장 좋은 방법입니다. 그러나 해바라기와 같은 호박 씨앗은 훌륭한 항 스트레스 치료법입니다.

따라서 해바라기 씨앗은 자연에 의해 제공되는 유용하고 맛있는 천연 제품입니다. 사용하면 해바라기 씨앗의 섭취량과 사람의 개인적인 특성을 제어해야합니다. 내약성이 가능합니다. 이러한 요인을 비교할 때 호박과 해바라기 씨앗의 이점이 분명합니다. 간호하는 어머니조차도 튀긴 씨앗을 소량으로 먹어야합니다. 해바라기 씨앗이나 호박에는 피부와 신경계에 매우 유용한 비타민 E가 많이 함유되어 있습니다. 그들은 성장 및 개발에 필요한 에너지를 공급하는 주요 공급원이며 해바라기 씨앗은 특히 녹색과 잘 어울립니다.

튀긴 해바라기 씨앗의 피해와 빈번한 사용에 대한 금기 사항

사용에 대한 금기 사항

비만과 과체중 인 사람들에게 다량의 해바라기 씨와 호박을 사용하는 것은 식물성 지방이 풍부하기 때문에 바람직하지 않습니다. 위궤양, 통풍 및 대장염을 앓고있는 환자의 매일식이 요법에 이들을 포함시킬 수도 없습니다.

지속적으로 해바라기 씨앗을 물고 애호가 들어, 치아 에나멜이 무너질 시작할 수 있습니다. 해바라기는 유익한뿐만 아니라 토양으로부터의 유해한 물질로 포화 상태입니다. 특히 카드뮴에 유해 할 수 있습니다. 따라서 환경 친화적 인 환경에서 원료를 재배하는 것이 매우 중요합니다. 가벼운 배변이있는 사람들을 위해 호박씨를 사용하는 것은 권장하지 않습니다.

볶은 씨앗에서 몇 칼로리입니까?

해바라기 씨앗에는 엄청난 양의 오일과 탄수화물이 포함되어 있습니다.

볶은 종자의 열량 (해바라기 - 629 kcal., 호박 - 610 kcal, 제품 100 g 당)은 돼지 고기 케밥의 서빙과 동일시 할 수 있습니다. 인체에는 하루에이 제품의 약 2 큰술이 필요합니다. 따라서 씨앗은 과일, 야채, 고기, 빵보다 몇 배나 영양가가 높습니다.

튀긴 씨앗의 칼로리 함량은 지방 함량이 증가함에 따라 확인됩니다. 따라서 팬들과 날씬한 인물의 소유자는 정돈 된 형태로 구입해서는 안되며, 많은 사람들을 "먹을"수 있기 때문입니다. 그리고 피부가 없으면 씨앗의 지방이 산화되어 우리 몸에 해 롭습니다.

해바라기 씨앗이나 호박 씨앗을 집에서 요리하는 몇 가지 비법

집에서 씨앗을 구 우는 것은 특정 기술과 기술을 필요로하는 일종의 예술입니다. 호박 씨앗이나 해바라기 씨앗만으로는 소량으로 헹구어 내고 두꺼운 바닥이있는 뜨거운 프라이팬에 부어 넣기에 충분하지 않습니다. 지속적인 교반조차도 적절한 결과와 예상 된 맛을 보장하지 않습니다.

젖은 씨앗이 소쿠리에서 팬으로 퍼지면, 줄을 서서히 저어 섞습니다. 먼저 한 줄을 숟가락으로 훑어 낸 다음 다른 한 줄을 뒤집은 다음 다시 첫 줄부터 시작하십시오. 원하는 경우 가볍게 소금을 칠 수 있습니다. 구이 중에 씨앗이 마르면 타서는 안됩니다. 그들은 특정 오일을 생산하므로 씨앗을 원형으로 섞어서 각 층을 적어도 3 번 저어 주어야합니다.

또한 튀김 도중, 당신은 준비를위한 해바라기 씨 호박의 씨를 맛을 봐야합니다. 결국, 냄새, 시간 및 특징적인 소리 (딱딱 거리는 소리)로 씨를 볶는 정도를 결정하는 것이 항상 가능하지 않습니다. 완성 된 씨앗은 도색되지 않은 목재 표면에 누워서 약 10 분 동안면 냅킨으로 덮어야합니다.

따라서 호박 씨앗 (해바라기)의 이익과 해악은 밀접하게 서로 연결되어 있습니다. 무제한으로 음식을 섭취하는 것은 바람직하지 않지만 적당히 섭취하면 몸에 유용한 물질이 포화되고 긴장이 완화됩니다.

Pepitas라고도하는 호박 씨앗은 영양소의 진정한 저장고입니다. 호박은 호박 가족에 속합니다. 높은 품질의 씨앗을 얻기 위해서는 과일을 완전히 숙성시켜야합니다. 각 과일에는 약 500 개의 흰색 씨가 들어 있습니다. 그것들은 반 평평하고 원뿔 모양의 끝이있는 타원형이다.

씨앗은 오스트리아와 헝가리에서 주요 종자로 사용됩니다. 그들은 크림 같은 맛이 있고 짠 음식 및 간식의 준비에서 널리 이용된다.

호박 씨앗의 영양가

호박 씨앗은 크기가 아주 작지만 영양가가 높습니다. 그들은 마그네슘과 망간, 구리 및 아연에 이르기까지 다양한 영양소를 가지고 있습니다. 이 씨앗은 식물성 오메가 -3의 최고의 원천 중 하나입니다. 그들은 산화 방지제와 식물 스테롤 같은 식물 화합물을 함유하고 있습니다.

이 커널은 티아민, 리보플라빈, 니아신, 엽산 및 판토텐산과 같은 비타민 B 복합체의 원천입니다. 또한 우수한 단백질 원입니다. 종자 1/4 컵은 마그네슘 권장량의 절반을 함유하고 있습니다.

호박 씨앗 칼로리

이 맛있는 씨는 칼로리가 아주 높습니다. 100 그램의 서빙에는 559 칼로리가 들어 있습니다. 이 제품의 고농도 칼로리는 단백질과 지방에 의해 제공됩니다.

호박 씨앗의 장점

호박 씨앗을 먹어야하는 11 가지 이유

1. 건강 신경

호박 씨앗은 신경계의 기능에 매우 중요합니다. 그들은 신경 과민 및 다른 정신 상태를 감소시키는 두뇌에있는 반대로 긴장 신경 화학 물질 인 GABA를 생성하는 것을 돕습니다.

2. 전립선 건강

호박 씨앗은 남성에게 훌륭한 제품입니다. 많은 양의 아연이 전립선 암 예방에 도움이됩니다. 이 제품의 추출물과 오일은 전립선 비대증 (전립선 비대증) 치료에 도움이됩니다. 호박 씨앗에는 여전히 DHEA 물질이 들어있어 전립선 암의 위험을 낮추는데 도움이됩니다. 호박 씨앗은 남성에게 큰 건강 혜택을줍니다.

호박 씨앗은 인슐린 조절을 개선하고 산화 스트레스를 줄이면서 당뇨 합병증을 예방합니다. 그들은 쉽게 소화 할 수있는 단백질이 풍부하여 설탕 수치를 안정시키는 데 좋습니다. 호박 종자유에 존재하는 식물 화학 물질은 또한 당뇨병 성 신증을 예방할 수 있습니다.

4. 폐경기

씨앗에는 식물성 에스트로겐이 풍부하여 일사병, 경련, 두통 및 기타 폐경기 증상을 줄이는 데 도움이됩니다.

5. 심장 건강

씨앗에는 건강에 좋은 지방, 섬유질, 항산화 제가 풍부합니다. 그들은 유해한 수준을 줄이고 혈액의 좋은 콜레스테롤 양을 늘리는 데 도움이되는 단일 불포화 지방산을 가지고 있습니다. 또한 관상 동맥 질환 예방에도 도움이됩니다. 호박 씨앗에 대량으로 존재하는 마그네슘은 뇌졸중과 심장 마비를 예방하는 데 도움이됩니다. 그것은 또한 혈압 수준을 조절합니다.

6. 조용한 수면

세로토닌은 일반적으로 최면술로 불리는 신경 화학 물질입니다. 씨앗은 몸에서 세로토닌으로 전환되는 아미노산 트립토판이 풍부하여 충분한 수면을 제공합니다. 취침 전에 호박 씨앗을 섭취하면 멜라토닌과 세로토닌의 생산에 중요한 트립토판이 제공되므로 편안한 잠에 도움이됩니다.

7. 항 염증 효과

종자유는 항 염증 작용 때문에 매우 유용합니다. 그것은 관절염 치료를위한 항염증제로 잘 작용합니다. 즉각적인 경감을 위해 호박 씨앗 기름으로 관절을 마사지하십시오.

8. 면역계

씨앗에는 면역 체계를 조절하고 감기, 독감, 피로 및 기타 유사한 질병과 같은 바이러스 감염의 가능성을 줄이는 항산화 물질 및 식물 화학 물질이 많이 함유되어 있습니다.

호박 씨앗은 채식주의자를위한 철분의 원천입니다. 30 그램의 씨앗에는 일일 권장량의 20 ~ 30 %가 함유되어 있습니다. 철분 결핍은 빈혈로 이어질 수 있습니다.

10. 비타민 E

호박 씨앗은 비타민 E의 최고의 공급원 중 하나입니다. 100 그램 배급량은 권장 일일 섭취량의 235 %를 제공합니다. 점막의 무결성을 유지시켜 유해한 자유 라디칼로부터 보호합니다.

11. 호박 씨앗에서 기생충

호박 씨앗에는 인체에서 기생충을 죽이는 물질 인 쿠커비틴이 들어 있습니다. 기생충을 퇴치하기 위해서는 정제되지 않은 호박 씨를 사용하는 것이 바람직합니다. 왜냐하면이 물질의 주된 농도는 핵균이 아니라 필름에 있기 때문입니다. 씨앗은 7-10 일 이내에 toshchak로 이동해야합니다.

호박 씨를 선택하고 가져가는 방법

원시 호박 씨앗

호박 씨앗은 건강한 지방을 보존하기 위해 날 것으로 소비되어야합니다. 익지 않는 씨를 구매할 때, 신선하고 묽게하지 않았는지 확인하십시오. 오래된 냄새는 진균 성 마이코 톡신의 존재를 나타냅니다.

구입할 때, 흰 색, 균일하고 작은 종자를 찾으십시오. 얇고, 작고 주름진 호박 씨를 피하십시오. 일반적인 씨앗에 비해 유기 호박 씨앗을 권합니다.

볶은 호박 씨앗

호박 씨앗도 튀길 수 있습니다. 이 경우에는 필수 종자 기름이 그대로 남아있게됩니다. 프라이팬을 만들기 전에 레몬 주스, 소금 및 후추로 채울 수 있습니다. 베이킹 시트 위에 올려 놓고 섭씨 약 25도에서 20 분간 볶습니다. 씨앗을 소금으로 저어이 놀라운 맛을 즐기십시오.

호박 씨앗 피해

부작용 호박 씨앗을 과도하게 섭취하면 알레르기 반응을 일으킬 수도 있습니다. 이것은 다른 씨앗과 견과의 항원 교차 반응의 결과로 발생합니다. 가장 흔한 증상은 안면 홍조, 복통 또는 두통입니다. 다양한 종자에 알레르기가있는 사람들은 호박 씨앗을 먹을 때 조심해야합니다.