커피 트리 - 집에서 커피를 재배하는 것에 관한 모든 것

커피 트리는 아름답고 특이한 실내 식물로 인테리어를 완벽하게 장식 할뿐 아니라 적절한주의를 기울여 자연스럽게 상쾌한 음료를 만들 수있는 과일을 생산합니다. 이 기사에서는 가정에서 커피 트리를 재배하는 방법과 필요한 권장 사항을 알려 드리며 사진을 통해이 과정을보다 명확하게 익히는 데 도움이됩니다.

커피 나무의 특성

국토 커피 - 뜨거운 아프리카, 특히 - 에티오피아. 거기에서 모든 알려진 종은 오늘 갔다. 그러나 실내 장식 재배를위한 50 가지 품종 중 오직 하나만이 적합합니다 - 그것은 Arabian이라는 이름을 가지고 있습니다. 주요 차이점은 물결 모양의 가늘고 길쭉한 긴 타원 모양의 잎으로 녹색의 색조가 강하고 끝이 뾰족합니다. 꽃은 흰색이고, 무리로 형성되며, 녹색 열매로 변합니다. 익은 경우 붉은 색이됩니다. 곡물은이 과일에서 모아지고 유명한 음료가됩니다.

식물을 넣을 곳

어린 실내 커피 나무는 빛이 많이 필요하므로 따뜻한 실내의 창턱에 냄비를 설치하는 것이 가장 좋습니다. 커피는 북쪽 창문에서 잘 자라지 만, 가장 적합한 것은 남쪽 창문입니다. 가장 중요한 요구 사항 중 하나는 식물의 위치를 변경하지 않고 솥을 회전시키지 않는 것입니다. 이것은 잎이 떨어지게하고, 꽃이 만발한 나무는 꽃 봉오리를 잃어 버리고 결과적으로 과일을 생산하지 못하게됩니다.

커피에 적합한 온도, 습도 및 조명

묘목의 정상적인 발달을 위해 그는 다음과 같은 기온이 필요합니다 :

여름 기간 - 최대 + 22도;
겨울 기간 - 최대 +18도.

겨울에는 기온이 +12도 아래로 떨어지지 않아야합니다. 왜냐하면 온도가 낮 으면 젊은 녹색 애완 동물의 성장이 억제되고 뿌리가 썩기 때문입니다. 성인 식물은 매우 적합하고 아주 쾌적한 조건이 아닙니다. 겨울철에 허용되는 기온은 +10도이며, 좋은 조명이 필요하며, 뿌리 지역에 약간의 희귀 물이 필요합니다.

그 나뭇잎은 정기적으로 그의 잎사귀에 미온수를 뿌린다. 이 절차는 모든 계절에 수행됩니다. 직접 만든 커피 나무는 적당히 습한 공기에서 자랍니다. 건조하거나 지나치게 젖은 경우 식물을 억제합니다.

북쪽 창문의 종묘 성장은 길어지고, 꽃이 피고 늦어지며, 자실체가 늦어 질 것입니다. 남부 조명에도 단점이 있습니다. 커피 나무의 잎은 쉽게 햇볕에받을 수 있으므로 여름철 식물은 약간 pritain입니다. 이렇게하려면 테이프를 유리 창 부착 시트에 붙입니다. 커피에 떨어지는 태양 광선이 흩어져서 나뭇잎을 태우지 않습니다.

좋은 태양 조명이 없다면, 성인 "녹색 거주자"는 본격적인 난소를 형성 할 수 없습니다. 과일 배아의 꽃 붓을 형성하는 순간을 놓치지 않아도되며,이 과정 후에 식물은 반드시 pritenit해야합니다.

토양, 급수 및 커피 트리 용 상판

커피에 가장 적합한 토양은 느슨하고 통기성이 있습니다. 이 토양을 관개하는 동안 물은 식물의 뿌리를 잘 축축하게하고, 정체되지 않으며 배수 때문에 팬에 과도하게 흘러 들어간다.

잎 잔디, 초라한 토탄 및 강 굵은 모래를 1 : 2 : 2의 비율로 혼합 한 것.
Chernozem, 모래, 잎 잔디 및 부식질은 동일한 비율로 혼합됩니다. 사워 이탄의 두 부분은 그들과 섞여있다.

또한 미세하게 자르고 물벼룩을 첨가하는 것이 바람직합니다. 그것은 토양에 보습을 제공하고 정상적으로 느슨 함과 산도를 유지합니다. 남비의 바닥에 좋은 배수 장치에 관하여 잊지 말라, 그렇지 않으면 정체하는 습기는 뿌리의 죽음으로 이끌어 낼 수있다.

매년 봄에 커피 나무를 최대 3 년까지 재배 할 필요가 있으며, 커피 나무가 4 년 이상에 도달하면 2-3 년에 한 번씩 커피 트리를 다시 옮겨야합니다.

집에서 재배 된 커피 나무는 여름에 규칙적으로 풍부하게 공급되어야하며, 겨울에는 약간의 수분의 흐름을 줄여야합니다. 부드러운 빗물로 커피를 마시는 것이 가장 좋습니다.

더 많은 수분을 얻으려면 젖은 스폰지로 나무를 뿌리거나 문지르십시오. 때로는 "친환경 친구"따뜻한 샤워를 준비하거나 냄비에 물을 넣을 수도 있습니다.

수유 비료로 적용 :

칼륨, 인 및 질소 무기물 혼합물;
경적 부스러기;
Korovyak.

콩에서 커피 콩 심기

자신의 손으로 커피 나무를 재배하기 시작하려면 막대 유형의 줄기가 편안하고 자유 롭도록 깊은 냄비를 준비해야합니다. 씨앗은 외부 껍질에 금이 가도록 펜치로 약간 압축하거나 나이프로 깊게 절개해야합니다. 그러면 발아가 더 빨리 시작됩니다. 그렇지 않으면 곡물이 외부 껍질이 부식 될 때까지 받아 들여지지 않습니다.

또한 절차는 다음과 같습니다.

상기 계획에 따라 제조 된 재배 재료는 성장 촉진제 (예 : "지르콘")에 밤새 담가진다.
커피 원두에서 나무를 심는 데는 약간의 축축한 느슨한 토양 혼합물로 가득 찬 좋은 배수로 깊은 냄비를 가져 가십시오.
우리는 각 곡물 사이에 3-5cm 간격으로 3-4cm 정도 땅에 심습니다.
우리는 토양을 관개 한 다음 플라스틱 백 또는 유리로 냄비를 덮고 따뜻한 방에 놓습니다.
14 일 만에 우리는 솥을 열고 응축수를 제거하고 작물을 에어닝합니다. 첫 번째 사람은 50-60 일 후에 "엿보기"를 쏘습니다.

더 나은 씨를 골라 내십시오. 그들은 더 많이 발아 할 것입니다. 그러나 오랜 기간 동안 흘린 씨앗에서 100 명 중 2-3 명이 성장하기 시작할 수 있습니다.

절단에 의한 커피 나무 재현

초록색 자르기로 식물을 재현하는 것이 더 쉽습니다. 이렇게하려면 토탄과 펄라이트를 기반으로하는 늪지의 산성 부스러기의 동등한 부분에서 토양 혼합물을 준비해야합니다. 그것은 산소와 습기를 잘 통과 할 것입니다. 또한 망간 용액으로 토양 소독을 수행해야합니다.

성인 나무에서, 왕관의 중간 부분에서 4 개의 잎이있는 나뭇 가지를 선택하십시오. 작년에 자란 새싹 꽃 봉오리가있는 지점에서 줄기를 가져가는 것이 낫습니다. 그래서 미래의 식물은 더 일찍 분기와 개화 단계에 접어들 것입니다;
칼날이나 날카로운 칼로 잎보다 3cm 아래에있는 모 나무에서 줄기를 잘라냅니다.
극단적 인 두 잎 밑의 갓 잘라 낸 공백에 바늘로 세로 스크래치를 둡니다. 이것은 뿌리의 가속 된 형성에 기여할 것이다.
그 다음 이식편을 물컵에 녹인 숟가락의 뿌리 형성 혼합물에 3 시간 동안 긁힌 바닥 부분이 수직으로 놓이게됩니다.
다음으로, 블랭크는 깊이 2 ~ 3cm (최대 잎까지)의 토양을 가진 냄비에 심고 천공 된 플라스틱 백으로 덮힌 다. 구멍을 통해 묘목을 뿌리고 공기를 뿌릴 수 있습니다.
당신은 또한 태양으로부터 절단을 보호해야합니다.

뿌리 박는 최고의 온도는 습도가 높으면 + 25-30도입니다. 절단이 뿌리 내린 주요 징후는 상봉의 성장입니다. 새로운 나뭇잎 쌍이 나타나면 별도의 용기에 이식 할 수 있습니다.

절단에는 몇 가지 장점이 있습니다.

어린 나무는 모 식물과 같은 특성을 갖습니다.
개화 첫 해에 꽃이 피다.
첫 번째 과일은 1 년 후에 나옵니다.

꽃 가게에서 어린 식물을 구입할 수 있습니다. 그 값은 냄비의 종류, 높이 및 지름에 따라 다릅니다. 예를 들어 직경이 12cm 인 냄비에 높이 30cm 인 작은 표본의 평균 가격은 온라인 상점에서 약 1000 루블입니다.

커피 나무의 질병

식물 질병의 주요 원인은 부적절한 치료입니다. 커피 나무의 질병은 다음과 같이 제거 할 수 있습니다 :

단풍이 말라서 뒤틀리고 얼룩이지면 식물을 조심스럽게 조사하고 영향을받은 지역을 제거해야합니다.
해충을 없애기 위해 actellic과 karbofos의 용액으로 처리 (물 반 1/2 리터 당 10 방울);
잎이 방패로 손상된 경우 알코올로 부드럽게 닦아 주어야합니다.
곰팡이 질병의 경우, 살충 비누, 황산동 또는 항진균제로 치료하면 도움이됩니다.

이제 커피 나무를 돌보는 법을 알게되었습니다. 당신이 모든 일을 제대로한다면 3 년에서 4 년 후에 아름다운 관엽 식물뿐만 아니라 곡물이 채취되는 열매의 형태로 과일을 얻을 수 있습니다. 그들을 처리 할 때, 당신은 진짜 천연 커피를 얻습니다. 그리고 절단에서 자라면, 나무는 첫해에 열매를 맺을 수 있습니다.

커피는 어떻게 자랍니다?

조만간 커피 애호가는 자신에게 질문을 던집니다. 커피는 어떻게 자랍니다? 마술적이고 신비한 과정을 통해 우리가 좋아하는 음료를 만들 수있는 알갱이가 우리 테이블에 나타납니다. 오늘 우리는 커피 나무가 어떻게 자라고 어떤 조건으로 과일을 맺는 지 알려주고 그 복지를 위해 필요한 것은 무엇이며 자신의 창틀에서 소형 커피 농장을 만들 수 있습니까?

커피는 어디에서 자랍니다?

이전 기사 중 하나에서 우리는 커피의 지구인의 요구를 완전히 충족시키는 지구의 유명한 커피 벨트에 대해 이미 이야기했습니다. 몇 가지 기본 조항을 상기하십시오.

커피 나무의 유서 깊은 고향은 아프리카 또는 오히려 에티오피아입니다. 문화는 예멘에서 독자적으로 성장했다는 가정이 있습니다. 다른 모든 지역은 인간 활동의 결과로 커피 착륙을 받았다.
Tropics of Cancer과 Capricorn에서는 커피 나무가 자랍니다.이 지역의 기후는 다소 변덕스러운 식물에 이상적입니다.
커피는 수십 가지 품종이 재배되는 6 개 이상의 국가에서 재배됩니다.
주요 산업 커피 지역은 아프리카, 남미 및 중미, 동남 아시아입니다. 그들은 판매중인 대부분의 곡물을 생산합니다.
지구상에 약 70 억 개의 커피 나무가 자랍니다. 그러므로 우리는 지구의 모든 주민에게 커피 과일을 가진 나무가 하나 있다고 가정 할 수 있습니다.

커피 나무가 자라는 방법

농장과 자연 환경에서 커피 나무를 재배하는 과정은 다릅니다. 후자의 경우, 커피 나무의 콩나물은 스스로에게 남겨지며, 가장 강한 것은 생존합니다. 농장에서는 모든 것이 조금씩 다릅니다.

특수 처리 후 커피 콩은 특수 발아 용기에 넣습니다. 출현 한 콩나물은 모든 묘목으로 묘목을 돌보는 온실에 심어 져 있습니다. 그리고 이것에 대한 이유가 있습니다. 모종은 최고의 곡물에서 얻습니다. 그들의 맛이나 성능 특성이 뛰어나 유명하거나 표제를 붙인 품종은 높은 가치를 지닙니다. 독점 모종의 비용은 수천 달러에 달할 수 있습니다.
일부 농장에서는 온실의 역할이 키가 큰 나무가있는 열린 토양의 조용하고 조용한 뻗기로 수행됩니다. 발아 후 모종은 즉시 땅에 심었습니다. 많은 전문가들은 젊은 나무를 강화하여 활력을 더할 수 있다고 믿습니다.
커피 묘종이 1 년이 된 후 어린 나무가 조심스럽게 이식되어 성장합니다. 심기 위해서는 태양이 떨어지는 최적의 지역을 선택하고 광선은 비스듬히 떨어집니다. 농부들은 최소한의 바람으로 조용한 지역을 선택하는 것이 좋습니다. 종종 젊은 성장은 키가 크고 퍼지는 열매의 면류관이나 강한 왕관을 가진 다른 나무 아래 놓여집니다. 그들은 뜨거운 햇볕과 바람에서 심기를 보호하고 비가 많이 내리므로 잎과 꽃의 난소를 휘젓다.
3 학년 때 처음으로 커피 나무가 피기 시작합니다. 꽃은 짙은 녹색의 광택이있는 잎의 액슬에 나타난다. 첫 번째 과일은 같은 해 또는 다음 해에 고정시킬 수 있습니다.
대략 재배 5 년차에 농작물을 생산하기 위해 커피 나무가 탄력을 얻고 있습니다. 그것은 클러스터에 클러스터 된 큰 붉은 색이나 보라색 열매를 맺습니다. 나무는 5 ~ 7 세의 나이에 완전한 힘을 발휘합니다.
익은 열매는 감미롭고 유쾌한 맛이있는 얇은 펄프 층 인 표면 껍질을 가지고 있습니다. 씨앗 캡슐 안에는 씨앗이 있습니다. 과일의 종류에 따라 커피 콩은 복숭아, 살구, 체리 또는 viburnum과 같은 핵가죽입니다.
각 커피 장과는 2 개의 곡물을 포함한다. 그들은 평평한면을 서로에 맞 춥니 다. 또한 씨앗을 뿌린 과일도 있으며, 감미로운 맛으로 감정가에게 감사하게됩니다. 곡물은 두꺼운 양피지 같은 칼집으로 둘러싸여 있습니다. 세정 공정에서, 펄프와 함께 제거된다.
최대 생산량을 기대할 수있는 가장 생산적인 연령은 8-15 세입니다. 커피 나무는 50 세까지 열매를 맺지만 느린 멸종이 시작됩니다.
다양성과 성장 조건에 따라 한 나무에서 연간 400 그램에서 4 킬로그램의 곡물을 수집 할 수 있습니다. 커피 5 킬로그램을주는 챔피언이 있지만 규칙의 예외입니다.
적도 기후에서는 커피 나무가 너무 좋아서 계절의 변화가 눈에 띄지 않으므로 일년에 2 번, 때로는 3 번 농작물을 생산합니다.
얇은 가지를 손상시키지 않기 위해 수동으로 생산하려고하는 커피 장과를 수집합니다. 이것은 또한 능동적으로 열매 맺는 나무에서 열매가 다른 성숙도로 위치 할 수 있기 때문에 편리합니다. 좋은 커피의 경우 익은 잘 익은 열매 만 필요하며 손으로 선택하는 것이 더 쉽습니다.
어린 나무는 3m를 넘지 않도록 잘라냅니다. 이것이 완료되지 않으면 커피 나무 높이가 9 미터에 도달 할 수 있으며 이로부터 수확하기가 매우 어렵습니다.

커피 재배 조건

얇고 불확실한 새싹에서 자라기 위해 강하고 강한 커피 나무에 필요한 것, 킬로그램으로 장과를 생산할 수 있습니까? 물론, 적절한 조건.

부드럽고 느슨한 토양. 커피 나무가 화산 경사면을 아주 좋아해 유기 토양에 의해 토양이 부드럽게되는 것은 우연이 아닙니다. 커피는 산성 환경에서만 자랍니다.
해발보다 높은 특정 높이. 성장하는 실습이 보여 주듯이, 착륙이 약 2000m에 가까울수록 커피의 품질이 높아집니다.
안정적인 기후. 커피 나무는 온도 변동을 견딜 수 없기 때문에 적도의 벨트가 계절에 따라 온도 변화가 없습니다. 우리의 기후가 너무 관대 한 나무와 심각한 일일 방울을 위협하지 마십시오.
커피 나무의 편안한 공간은 매우 작습니다. 그들은 섭씨 8도 이하의 속도로 자라서 발전 할 수 없지만 강한 열은 또한 해를 끼칩니다. 최적의 온도는 +18 ~ +23도입니다. 허용 한도는 +13에서 +27도까지입니다. 더 뜨거울수록 과일의 숙성이 빠르고 품질이 떨어집니다.
넓지 만 확산 된 조명. 직사 광선은 커피 나무에 해롭기 때문에 강한 왕관을 가진 더 강건한 식물의 그늘에 심어 져 있습니다.
충분한 수분. 식물은 적어도 3000 mm의 강우량을 가진 기후에서 기분이 좋으며 3500 mm보다 좋습니다.

커피 나무가 질병에 매우 민감하다는 사실은 주목할 가치가 있습니다. 가장 위험한 것은 녹병으로 곰팡이가 원인입니다. 그는 실론과 브라질에서 일어난 것처럼 수확뿐만 아니라 전체 상륙도 파괴 할 수 있습니다. 로부스타 커피 나무는 곰팡이에 내성이 강해 죽은 식물이 종종이를 대체합니다. 과학자들은 arabica와 robusta를 가로 질러 번식하는 사람들이 나무가 질병에 내성을 갖도록 만듭니다. 그러나 대부분의 경우 잡종은 최악의 맛을 띠고 곡물은 수요가 적습니다.

가정에서 커피 트리

집에서 곡물로 만든 진짜 커피 나무를 재배 할 수 있습니까?

곡식이나 자르기에서 자신의 나무를 얻을 수 있습니다. 가정에서는 식물이 피어서 1 년에 250-300 그램의 커피를 생산할 수 있습니다. 어떤 소식통에는 파운드에 숫자가 있지만 실제로는 적다는 것이 드러납니다.

가정 농장에서 나오는 커피의 품질은 에티오피아 또는 예멘과 같지 않을 수 있지만 적어도 자신의 농작물이 될 것입니다.

창턱 위의 커피 나무의 행복한 주인이되는 법, 제대로 관리하고 곡물을 심는 것에서 열매를 따는 방법, 우리는 다음 기사 중 한 가지로 말할 것입니다.

명확하게하기 위해 커피 트리가 어떻게 자라는 지에 대한 기본 데이터를 표에 정리했습니다.

커피 또는 커피 나무를 재배하는 방법?

기사의 내용 :

집에서 재배 할 때의 농약
올바르게 전달하는 방법
가정 재배의 어려움과 해결책
재미있는 사실
종

커피 (Coffea)는 또한 일반적으로 커피 나무라고 불리우며, 배운 식물계는 종족 커피 (Cofeeae)에 속하며 마 렌족 (Rubiaceae)에 속합니다. 기본적으로 야생에서이 식물상의 대표자는 아프리카 대륙과 아시아의 열대 기후가 지배하는 곳에서 자라며 같은 곳에서 커피 농장을 도처에 육성합니다. 그러나 커피의 진정한 고향은이 식물과 자연적으로 마시는 곳이 세계 곳곳에서 시작된 에티오피아의 땅으로 간주됩니다. 첫째, 그는이란에 왔고, 그 다음에야 유럽에갔습니다. 총 90 가지 종류의 향기로운 열매를 가진 커피 계열을 셀 수 있습니다. 사람들은 곡물이라고 부릅니다.

커피 종류의 대부분은 큰 관목이나 작은 나무입니다. 높이가 8m를 넘지는 않습니다. 실내 재배에 관해서는이 속의 관목 대표만을 사용해야합니다. 커피 나무의 잎판은 보통 크기가 크고 표면은 가죽 같으며 색깔은 포화 상태입니다. 그것은 커피 나무가 가정 재배를 위해 평가되는 그런 녹색 잎 덩어리를 위해이다. 부시 형태는 높이와 너비가 빠르게 커지기 때문에 실내에서 성공적으로 자란다. 모든 알려진 품종 중에서, 그러한 특성을 가지고있는 기절 된 아라비카 종이지만,로 부스타는 단순히 방에 들어 가지 않습니다. 이러한 아라비카 식물은 나무 줄기와 아름답게 장식 된 왕관을 가진 진짜 나무의 형태로 형성 될 수 있습니다.

식물에 개화하는 과정에서 열대성 아로마가 강한 흰색의 꽃잎이있는 작은 새싹이 형성됩니다. 그 (것)들에게서 낱단을 닮는 틀린 우산의 모양으로 inflorescences를 모은다. 싹은 일반적으로 연례 싹에 성장하고 꽃차례에서 그들은 8-16 단위에서 셀 수 있습니다. 각각의 꽃에는 수컷과 암컷의 생식 기관이 있습니다. 이들은 수술과 암술이며,이 내용으로 인해 커피 나무는 스스로 수분을주고 있습니다. 그리고 아라비카는 자체 수분이 가능하기 때문에 실내에서 육성하는 것이 바람직합니다. 왜냐하면 크로스 프로세스가 필요하기 때문입니다.

개화 후 커피가 자란 가장 중요한 숙성 인 종자가 발생합니다. 열매의 숙성은 3-4 개월이 걸립니다. 숙성 과정이 끝나면 열매는 타원형의 열매로 밝은 적색 또는 부르고뉴 색으로 칠해진 과일입니다. 열매 안에는 1 ~ 3 개의 곡물이 들어 있습니다. 각각의 베리는 짧은 작은 꽃자루가있어 촬영에 앉아있을 것 같습니다. 열매의 껍질은 단단하고 조밀하다. 씨앗은 감미롭고 신맛이 나는 펄프로 둘러 쌓여 있으며 종자 재료의 색은 가공되기 전에 회색 울이 주황색을 띠고 있습니다. 종자의 길이는 8-13 mm 범위에서 다양합니다. 실내에서의 재배 조건에서도 갓 볶은 커피 원두를 맛보실 수 있습니다.

커피 나무는 심기에서 3 년째에 열매를 맺지 만, 가장 풍부한 수확은 6 ~ 7 년의 재배 기간 동안에 만 얻을 수 있습니다. 그러나 여전히 바람직하게는 온실 또는 온실 재배 커피.

집에서 커피를 재배 할 때의 농약

커피를 재배 할 때, 기온은 25도 이하로 일정하게 유지되어야하며 겨울철에만 15-16 단위로 부드럽게 줄이면서 낮아지지 않습니다.

공기 습도 식물은 적절한 매개 변수로 수분을 좋아합니다. 즉, 더운 여름에는 온화한 샤워 욕조가있는 커피 트리를 준비 할 수 있지만 개화 기간에는 그렇지 않을 수 있습니다. 동 기간 동안 난방 장치가 작동 할 때도 마찬가지입니다. 식물이 아직 어릴 때 2-3 일마다 (하루의 더운 날에) 성장을 촉진시키기 위해 스프레이 병으로 부드럽고 따뜻한 물로 뿌려야합니다.

커피 나무에 물을주기는 정기적으로 실시하지만, 많은 식물과 마찬가지로 기질에 붓는 것을 좋아하지 않지만, 흙에서 흙을 말리는 것은 불가능합니다. 이것은 여전히 식물의 열대성 대표입니다. 여름에는 토양을 일주일에 2 ~ 3 번 습한 후 가을과 겨울에 도착하면 7 일에 한 번씩이 과정을 거치게됩니다. 물은 부드럽고 따뜻하고 실내 온도보다 약간 높습니다 (23-26도).

커피 비료는 광물 및 유기농 제제의 형태로 만들어집니다. 대부분 봄과 여름에 식물을 비옥하게합니다. 대체 먹이. 단단한 나무 덩어리가 쌓이면 높은 질소 함량의 약물을 사용하는 것이 좋습니다. 개화기에는 완전한 미네랄 복합체가 사용되어야하고, 과일 숙성에 인이 필요합니다. 가을과 겨울 비료가 도착하면 커피 나무가 방해받지 않습니다. 일부 재배자는 핑크 계열의 식물을위한 드레싱을 신청하는 것이 좋습니다. 커피는 냄비의 토양 표면에 마른 뮬린 (mullein)을 추가하는 것에 기적적으로 반응합니다. 교차 수분이 필요한 경우 집안에 꿀벌이없고 바람으로 인해 수동으로 이루어집니다. 동시에, 꽃은 쉽게 흔들 리거나, 새싹은 부드러운 강모에 의해 몰립니다.

커피 트리 이식. 몇 년 연속으로 커피 가식은 매년 봄에 도착하자마자 필요하지만 식물은 아직 활발히 발전하지 못하고 있습니다. 성인의 경우 냄비는 2 ~ 3 년마다 한 번씩 바뀝니다. 뿌리 시스템은 부피가 충분히 발달했기 때문에 냄비도 일치해야하며 용기의 직경은 2 ~ 4cm 증가해야합니다. 배수층이 바닥에 쌓여 있습니다.

기질은 열대 식물에 사용됩니다. 토양의 산도는 낮고 인과 유기물이 풍부해야합니다. 정원 토양, 이탄, 부식토 및 굵은 모래를 혼합 할 수 있습니다 (비율은 같습니다). 또한 균형을 위해 약간의 나무 재를 부어 넣습니다.

커피 나무가 아주 기지개하는 경우에, 그 후에 단지 그 후에 가지 치기에 복종된다.

커피 나무를 전파하는 방법?

커피 원두를 가진 새로운 식물을 얻으십시오, 당신은 씨를 뿌리거나자를 수있다.

씨앗으로 번식 할 때는 음료 용 재료가 효과가 없다는 것을 기억해야합니다. 과일은 완전히 익은 신선해야합니다. 이 메서드는 부모 인스턴스의 모든 속성을 유지한다고 보장하지 않습니다. 잘 익은 집에서 만든 커피 열매가 있다면, 씨앗을 조심스럽게 꺼내 펄프에서 제거해야합니다. 다음 그들은 과망간산 칼륨의 해결책에서 세척된다. 기질은 심기 14 일 전에 준비되고 잔디 흙, 이탄 및 강 모래로 이루어지며 일부 재는 섞일 수 있습니다. 모두 섞여서 왼쪽으로 가다. 씨앗은 그루브가있는 바닥에 놓고 1cm 이하의 기질을 가볍게 누르십시오. 그런 다음 작물에 물기가 잘 들어 있고 용기는 투명한 뚜껑, 유리 조각 또는 비닐 봉지로 덮여 있습니다. 용기는 밝은 장소에 두되, 직사광선을 피하십시오. 온도는 약 25도를 유지하며, 습도가 높아지지만 매일 환기가 필요합니다. 그러면 한 달 안에 콩나물을 기대할 수 있습니다.

한 쌍의 진실한 잎이 나타나 자마자, 그들은 직경 7cm의 새로운 그릇으로 그림을 그립니다. 줄기가 나무가 우거져 깨지기 시작하면 이것은 정상적인 과정입니다. 트렁크에 갈색의 색이나 반점이있는 경우도 있지만 곧 사라집니다. 다음에 냄비가 한 달 후에 바뀌고 크기가 증가합니다. 그러한 식물은 오직 하나의 줄기를 가지며, 그 다음에 골격 나뭇 가지가 형성됩니다. 식재 후 2 년이 지나면 커피가 피기 시작하고 4 년만에 딸기가 나옵니다.

절단 할 때 봄철에 가지의 공백을 성인 표본의 면류관에서 자르고 그 가운데 부분 만 사용합니다. 탈출은 작년의 성장을 선택해야합니다. 절단 길이는 10-15cm이며, 하루 동안 성장 자극기에 놓습니다. 그 다음에 그들은 똑바로 서서 깊은 곳은 아닌 이탄 - 모래 혼합물에 착륙을 수행합니다. 유리 항아리 나 비닐 봉투 형태의 대피소가 필요합니다. 직접적인 빛의 흐름이없고 약 25 도의 온도가있는 곳이 필요합니다. 일일 에어링과 주기적 스프레이가 필요합니다.

40 일이 지나면 신장의 바람막이 절단 부위에서 볼 수 있습니다. 근본적으로 정상입니다. 나뭇 가지에 몇 개의 새 잎이 나타나면 더 비옥 한 토양을 가진 새로운 큰 냄비에 이식 할 수 있습니다. 새로운 탱크에서는 배수가 필요합니다. 장소는 밝지 만 UV 자속과 주기적으로 분사하지 않아도됩니다.

가정용 커피 및 솔루션 재배의 어려움

식물의 거의 모든 부분 (일부에는 다른 것보다 적음)에는 해충에 대한 식물 보호의 일종으로 작용하는 카페인이 들어 있습니다. 그러나 때로는 방패, 거미 진드기, 검은 곰팡이가있는 패배가 있으며 콩 맥주 또는 커피 녹이도 쉬지 않을 수 없습니다. 처리는 적절한 살충제로 수행됩니다.

커피 나무에 관한 재미있는 사실

많은 품종이 있음에도 불구하고, 일부 종은 향기로운 씨앗 (구어체로, 곡물이라고 함)의 생산을 위해 정확하게 재배되며, 그 다음 구이 및 끓기 후에 많은 음료 - 커피로 사랑 받게됩니다. 이 점에서 가장 인기있는 것은 아라비아와 콩고 품종의 커피 나무입니다. 첫 번째 아라비카가 얻어지며, 후자가 아로 비카가됩니다. 또한 때로는 곡물을 얻기 위해 카메룬과 벵갈 커피 종을 재배합니다.

커피의 모든 역사는 중동의 영토에서 시작되어 고대와 그 지역의 첫 번째 문명에 뿌리를두고 있습니다. 지금까지 과학자들은 공통적 인 견해에 오지 않았다.

에티오피아 국민의 목자 Kaldim이 850 년경에 커피 콩의 효과를 처음으로 보았다는 사실이 입증되지 않고 알려지지 않은 전설이 있습니다. 마치 그가 덤불의 이상한 과일을 먹으며 염소를 감싸는 이상한 흥분을 느낀 것처럼 보였다. 양치기는이 맛없는 열매를 맛보기로 결정했습니다. 그러나 그들은 완전히 맛도없고 씁쓸한 것으로 밝혀졌습니다. 칼 딤은 좌절감으로 그들을 밖으로 내뱉습니다. 명백하게, 몇 개의 열매가 불이 붙은 불에 떨어졌고 신의 향기가 그 위에 떠있었습니다. 다음으로 오늘까지 전 세계에서 여전히 인기있는 볶은 열매로 한 잔의 술을 준비했습니다.

커피 음료를 마시는 것에서 오는 쾌활함은 카페인, 유기농 산, 탄수화물, 지방뿐만 아니라 단백질, 아미노산 및 미네랄까지 2 %까지 함유되어 있습니다. 그러나 커피의 탁월한 맛은 곡물을 로스팅하는 과정에서 나타나는 클로로겐산 및 다중 에테르 유사 화합물을 제공합니다. 인체에 미치는 물리적 효과는 알칼로이드 - 카페인 때문입니다.

커피의 종류

콩고 커피 (Coffea canephora)는 Robusta 또는 Robusta Coffee (Coffea robesta)라고 불립니다. 해충과 질병에 대한 저항성이 높고 고수익성이기 때문에 "강함"으로 번역됩니다. 그것은 일반적으로 관목과 작은 나무가 될 수 있으며 높이가 2에서 10m까지 다양합니다. 식물은 상당히 내구성이 있습니다. 뿌리 줄기는 짧고 뿌리 뿌리는 기질 층에 15 cm 깊이에 많이 자리 잡고 있으며 가지가 자연 순서대로 떨어져 나간 후 수직 및 수평면 (과일)으로 자랍니다. 아라비카에서는 남아 있고, 트리밍으로 제거 할 수 있습니다. 잎판은 전체가 약간의 물결 모양을하고 반대 순서로 배열되어 있으며, 길이는 5-32cm, 너비는 약 2-8cm입니다. 잎자루는 짧으며 종종 매달려 있습니다. 꽃은 흰빛이 도는 흰색으로 구별되며 크림색 갈색 별 모양의 무늬로 장식되어 향기로운 향을냅니다. 꽃차례에서 3-6 개체가 수집됩니다. 자기 불임이 다르며 바람에 의해서만 수분 될 수 있습니다. 열매는 둥글고 열매가 익으며 길이가 0.8-1.5cm에 달하며 진한 붉은 색으로 칠해지고 개화 후 10-11 개월이 지나면 완전히 자랄 수 있습니다. 껍질은 매우 고밀도이며, 씨앗은 녹색과 회색의 색조로 주조되며 쌍으로 있습니다. 한편으로는 길쭉한 홈이있는 아라비카와 같고, 다른 하나는 볼록하고 매끄 럽습니다.

다음 비디오에서 집에서 커피를 재배하는 주된 비밀 :

홈 메이드 아라비카 커피 : 실내 식물 관리

아라비카 커피는 전문가를 위해서만 가능한 실내 식물입니다. 그러나이 이국적인 남부 식물은 점점 더 흔히 가정의 창턱에서 발견됩니다. 커피 나무를 재배하는 것은 자체 특성을 지니고 있습니다. 그 중 하나는 재배 후 불과 몇 년 만에 첫 번째 작물을 수확 할 수 있다는 것입니다. 그러나,이 꽃 자체가 아파트 또는 사무실을위한 멋진 장식이 될 수 있습니다.

커피는 어떻게 생겼지?

Arabica 커피 (coffea arabica)는 다년생 관목이나 마드린 (Madrin) 가족에 속한 소형 나무입니다. 그의 고국은 아프리카와 아시아지만, 문화 및 국내 환경에서 그것은 많은 국가에서 자란다. 나무의 높이는 1.5m에 이르고 커피는 두껍고 무성한 크라운이 있으며 포화 된 녹색의 잎이 있고 길이 15cm까지 긴 타원형이다. 유연하고 약간 분기 된 싹 반대편에 위치합니다. 잎의 표면은 잘 정돈 된 혈관을 가지고 있습니다. Arabica 커피 식물의 뿌리 체계는 긴 중앙 뿌리를 가진 분지이다.

꽃과 과일은 특히 장식적입니다. 별 모양의 커피 나무의 꽃은 재스민과 비슷하며 꽃잎은 흰색이며 강한 향긋한 향기가 있으며 꽃 피는 3-6 개입니다. 싹이 봄에 피기 시작합니다. 1 ~ 2 일 후 식물을 빠르게 퇴색시킵니다. 6 개월 후, 그 자리에 과일이 형성되고, 장방형 체리 모양이됩니다. 보통 그들은 빨간색이나 검은 색입니다. 각 체리 - 2 커피 콩.

관리 지침

커피를 재배하려면 몇 가지 조건을 정리해야합니다. 그러나 소비 된 노력은 수풀의 장식 적 특성으로 인해 많은 관심을 보일 것입니다. 우선, 커피는 고독한 나무이며 주변의 다른 식물을 용인하지 않습니다. 따라서 별도의 창틀을 할당하거나 창 근처의 플랜트에 대해 단일 캐비닛을 배치해야합니다. 이 경우 꽃은 자주 움직이는 것을 좋아하지 않으므로 그 장소는 영구적이어야합니다. 그리고 주위에 여유 공간이 많은 경우 더 좋습니다. 또한, 꽃 봉오리가 떨어질 수 있기 때문에 특히 꽃이 피는 동안 식물을 회전시킬 수 없습니다.

Arabica 커피 하우스

집안의 아라비카 커피는 물론 자연에서도 매우 까다 롭습니다. 무엇보다 밝은, 그러나 직사광선이없는 조명을 확산 시키면 좋습니다. 남쪽 및 동쪽 창은 이상적입니다.

따뜻한 계절에, 커피 나무는 야외에서 기분이 좋습니다 - 발코니에서, 더차에서. 그러나 자외선으로 인해 크라운이 타지 않도록 햇빛을 피하고 대피소를 제공해야합니다.

겨울에는 할로겐 또는 형광등으로 추가 조명이 필요합니다.

아파트의 조명이 약한 경우 커피 나무가 피지 않고 열매를 맺지 못할 수 있습니다.

온도 조절 또한 매우 중요합니다. 커피는 열대 지방에서 생산되기 때문에 추운 날씨에도 견딜 수 없습니다. 실내 온도는 특히 겨울철에 20 ° C를 넘지 않아야합니다. 최적의 온도는 + 22... + 24ºC입니다. 겨울에는 건조 및 낙엽을 피하기 위해 열원으로부터 식물을 멀리 두는 것이 가장 좋습니다.

커피 나무는 신선한 공기를 좋아하기 때문에 더 자주 방을 비우는 것이 좋습니다.

커피를 성공적으로 관리하려면 나무에 제대로 물을주는 것이 중요합니다. 그것은 수분에 매우 요구됩니다. 특히 성장, 개화 및 과일 형성 기간 :

수돗물 아래의 물은 꽃을 피울 수 없으며 적어도 1-2 일 동안 방어되어야합니다.
식물은 석회를 좋아하지 않으며 물을 뿌릴 때 고려해야합니다.
겨울철과 여름철에 상온 또는 2-3ºC 이상에서 물만 끓여 바닥에 습기를 차게하십시오.
냄비에 물을 뿌린 후에 액체가 남아 있으면 반드시 제거해야합니다.

남비에있는 지구 덩어리는 항상 젖은 채로 있어야합니다. 물의 양은 방의 온도 상승에 비례하여 증가합니다. 정기적으로 물을 마시지 만 물이 정체되지 않는지 확인하십시오. 땅을 완전히 건조시키지 마십시오.

겨울에는 급수가 줄어들지 만 나무에 물이 부족하지 않도록해야합니다.

실내 커피는 따뜻한 물로 살포하는 것을 아주 좋아합니다. 그리고 그것은 특히 따뜻한 계절에 매일 할 수 있습니다. 아침이나 저녁에 스프레이를 잘하십시오. 겨울에는 식물에 절차가 필요하지 않지만 잎이 먼지가 많은 경우 젖은 스폰지로 잎을 닦아 낼 수 있습니다.

미네랄 보충제는 유익한 효과가 있습니다. 보통 그들은 봄철에 자라는 계절의 시작에서 시작하여 꽃이 떨어질 때까지 씁니다. 한 달에 2 번 복잡한 광물질 비료를 먹이는 것이 좋습니다. 물 1 리터당 칼륨 염 3g과 질산 암모늄 5g의 비율로 질소와 칼륨의 염으로 공급할 수 있습니다. 성인 식물의 최적 섭취량은 1 회 섭식 시간당 1ℓ입니다. 미네랄 소금과 유기물 (액체 분뇨)을 함께 사용할 수 있지만 결과는 반드시 지켜 져야합니다. 가을 먹이가 시작되면서.

생식 및 이식

집에서 Arabica 커피는 씨앗과 절단에 의해 전파됩니다. 성인 식물에서 채취 한 싹은 뿌리 형성이 잘되지 않기 때문에 첫 번째 방법은 생산성이 더 좋다고 믿어집니다. 전문가들은 당신이 1 년 중 언제라도 번식 할 수 있다고 말합니다.

과일 및 커피 씨앗

종자 번식의 주요 특징은 탁월한 신선도이어야한다는 것입니다. 나무에서 채취 한 씨앗이 가장 많이 자라는 것으로 여겨집니다. 그들은 즉시 땅에 심습니다. 종자 재료 보관 기간은 1 년입니다. 매년 발아가 심해지고 있습니다.

커피 씨앗은 녹색 콩입니다. 그들은 상점에서 구입하거나 과일 나무에서 제거 할 수 있습니다. 각 씨앗은 발아를 어렵게 만드는 매우 조밀 한 피부를 가지고 있습니다. 묘목의 출현을 가속화하기 위해 다음을 할 수 있습니다.

하루 동안 아주 약한 아세트산 용액에 서십시오.
둘레에 날카로운 칼로 껍질을 약간 자른다.
해머로 씨앗이 약간 튀어 나와 피부가 조금 파열됩니다.

이 절차 후에, 씨앗을 자극 용액 (예 : Heteroauxin)에 보관해야합니다.

파종은 양분이 채워진 작은 용기에서 수행됩니다. 커피는 부식질이 풍부한 산성 토양을 선호합니다. 파종을위한 토지는 경 잔디 토양 - 1 부분, 잎 토양 - 0.5 부분 및 큰 강 모래 - 1 부분으로 구성됩니다. 각각의 씨앗은 2cm 이하의 깊이까지 기판에 담그고 토양을 축축하게하고 유리나 필름으로 덮습니다. 발아를위한 토양 온도는 20ºC 이상이어야합니다. 온실을 창문의 밝은면에 보관하는 것이 좋습니다. 겨울에는 조명을 추가하는 것이 좋습니다. 작물은 주기적으로 수분을 공급하고 공기를 공급합니다. 적절한주의를 기울이면 한 달 안에 젊은 커피 새싹이 나옵니다.

식물이 강해지 자마자 지구의 동일한 구성으로 5-7cm 직경의 화분에 잠수합니다. 이것은 일반적으로 싹이 출현 한 후 10-12 개월 후에 발생합니다. 어린 나무는 흙 덩어리로 잘 얽힌 뿌리를 가지 자마자 흙, 잎, 모래를 1 : 1 : 1의 비율로 섞은 흙 같은 혼합물로 꾸며야합니다. 철쭉을 위해 혼합물을 사용할 수 있습니다.

커피 나무 자르기

번식 자르기에는 자체 특성이 있습니다. 길이가 10-15cm 인 컷은 성인 식물에서 낫을 따라 자릅니다. 동시에, 각각에는 최소한 2 개의 노드가 있어야합니다. 낮은 꽃 봉오리까지의 거리 - 2cm 수분 손실을 피하기 위해 절단면의 잎이 반으로 단축됩니다.

절단 물은 이탄 및 거친 강 모래로 구성된 양분 기질에 놓입니다. 박테리아와 해충을 파괴하기 위해 오븐에서 1 시간 동안 점화하는 것이 좋습니다. 각 공정은 1-1.5 cm의 토양에 묻혀 가볍게 땅을 밟고 물을 뿌리고 유리 항아리 나 필름으로 덮어 온실 조건을 만듭니다. 그러한 용기의 온도는 + 25... + 27ºC 이하 여야합니다.

온실은 주기적으로 환기되고 습기가 있어야합니다. 뿌리 뽑기는 일반적으로 4-5 주 이내에 발생합니다. 식물에 새로운 싹이 생기 자마자 우리는 그 나무가 뿌리를 내렸다고 생각할 수 있습니다. 식물의 3 ~ 4 발의 발달이 표준 토양을 가진 영구적 인 남비로 이식되고 영원한 장소에서두기 후에.

흥미롭게도, 절단에 의한 번식 후에, 커피는 첫 해에 피어 나올 수 있습니다. 그러나이 새싹은 수풀을 약화시키고 왕관의 올바른 발달을 방해 할 수 있으므로 제거해야합니다.

이식

어린 식물은 매년 3-4 세의 어린이 - 2 년에 한 번씩, 식물 관을 필요에 따라 이식합니다. 커피는 깊이있는 중앙 뿌리를 가지고 있기 때문에 냄비를 꼭 잡아야합니다. 좋은 배수관을 마련하십시오 - 탱크 바닥에 팽창 된 점토 또는 부서진 벽돌 층을 붓습니다. 기질의 표준 조성에서 1 부식 부식질을 첨가하십시오.

이식 할 때, 뿌리 구조를 교란시키지 말고, 덩어리를 완전히 뒤집어서 측면과 상단에 흙을 붓고, 약간 아래로 내려 놓는 것이 좋습니다.

식물을 완전히 이식 할 수없는 경우, 수심 몇 cm 씩 토양의 최상층을 제거하고 토양에 부어 야합니다.

전문가들은 이른 봄에 성장기가 시작되기 전에 이식을 권고합니다.

성장 커피 나무의 특성

커피 나무는 매우 빨리 자라며 적절한주의를 기울여 2 ~ 3 년 내에 1.2-1.5m 높이에 도달 할 수 있습니다. 꽃이 피고 열매를 맺을 때 식물의 장벽이됩니다. 이 특정 기간 동안 참을성있게 기다리며주의 깊게 나무를 돌보는 것이 중요합니다. 크라운을 형성하려면 어린 새싹을 꼬집고 말리고 즉시 말라 버릴 수 있습니다. 심기 후 몇 년 안에 적절한 재배로 무성한 왕관과 꽃에 감탄 할뿐만 아니라 연간 0.5kg의 향기로운 곡물을 수집 할 수 있습니다.

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커피 커피 품종. 집에서 커피 트리를 재배하는 법

어떤 사람들은 구입 한 커피에 만족하고 자신의 정원이나 집에서 커피 트리를 키우기 위해 노력하고 싶지 않습니다. 우리는 오늘 커피의 기원과 품종, 커피의 재배와 유지에 관해 당신과 이야기 할 것입니다.

세계적으로 유명한 뜨거운 음료가 발견 된 이래로 인기를 얻었습니다. 물론, 우리는 커피에 대해 이야기하고 있습니다. 누군가는 그의 생애에서이 상쾌한 음료를 적어도 한 번 시도했습니다. 그는 많은 지지자들과 지지자들을 가지고 있습니다. 어떤 사람들은 매우 해롭다 고 외쳤고, 다른 사람들은이 소리에주의하지 않고 리터로 마 십니다. 그런 투쟁에도 불구하고, 커피에는 전세계에 꽤 많은 팬이 있습니다.

커피의 유래

커피의 역사는 오히려 흐려져 오랜 시간 동안 신비와 전설에 가려져 있습니다. 사람들은이 나무가 마녀와 마법사에 의해 사용되었다고 생각했습니다. 그러나 이것은 사실이 아닙니다. 커피의 역사는 뜨거운 이디오피아에서 시작됩니다. 그러나 노동 조합 지부는 그들이 지금 그것을 사용하는 것에 따라 커피를 사용하지 않았다. 이 열매의 상쾌한 자질은 우연히 목격자 중 한 명의 염소가이 열매를 먹고 이전보다 훨씬 더 활발하게 행동하기 시작했을 때 아주 잘 발견되었습니다. 그 다음 지방 주민은 마른 잎 또는 신선한 장과의 마실 것을 준비하기 시작했다.

요리사가 직접 말린 열매는 수도원을 둘러싼 군주를 시작했습니다. 그것은 즉각적으로 발생하지는 않았지만, 여전히 결과를 얻고 음료를 더욱 맛있게 만들어주었습니다.

열두째 세기에 이르기까지 에티오피아뿐만 아니라 아프리카 전역에서 딸기가 동쪽으로 수출되어 커피가 마셔지기 시작했습니다. 커피가 탄력을 얻기 시작하자마자 예멘 주민들 중 한 명이 나무를 몇 개 사고 산 전체 농장을 만들었습니다.

XV 세기에 터키의 주민들은 처음으로 커피 콩을 불에 구워 먹기 시작했습니다. 그들은 말린 신선한 딸기로 만든 음료와는 다른 뜻밖의 맛을 가지고 있습니다. 그 음료는 처음으로 이름을 얻었습니다. 200 년 후 "커피"로 바뀌 었습니다.

유럽에서는이 음료가 나중에 XVII 세기에만 나왔습니다. 그는 이집트에 대사를 동반 한 의사가 이탈리아로 데려왔다. 그는 이집트에서 처음으로 상쾌한 음료를 시험했습니다. 이탈리아 사람은 커피를 매우 좋아했으며 곧 예멘과 이집트에서 커피를 배달하기 시작했습니다. 이미 1720 년에 첫 번째 커피 하우스가 베니스에서 열렸습니다. 그리고 얼마 후 유럽의 대부분의 국가로 커피가 전달되기 시작했습니다.

커피

커피의 대부분의 특성은 그것이 자라고있는 나라와 기후 조건에 달려 있습니다. 지금은 자신의 취향과 특성을 가지고 다른 종류의 엄청난 수의.

다양한 커피 "Arabica"

나무의 가장 일반적인 유형 일 것입니다. 그것은 가장 수익성 있고 변덕스러운 나무 중 하나입니다. 나무는 최대 8 미터까지 자라지 만, 과일을 수집하는 것이 편리하도록 4-5 미터로자를 때가 많습니다. 어떤 경우에도 서리를 용납하지 않을 것입니다. 온도가 섭씨 영하 15도 아래로 떨어지지 않아서 가장 작은 서리와 나무가 죽습니다. 꽃이 피는 것은 비가 오는 계절에 시작되며 열매는 9 개월이 필요합니다. 열매는 붉은 색을 띠고 직경이 최대 16 밀리미터이며 숙성되면 보라색이됩니다.

토양에 많은 관심을 필요로, 그것은 잘 수정해야합니다. 동시에 나무는 다양한 질병에 쉽게 노출되며 해충으로부터 정기적 인 보호가 필요합니다.

열매 맺기 일년에 한 그루의 나무에서 약 5 킬로그램의 열매를 수확 할 수 있으며, 그 중 1 킬로그램의 곡물을 얻을 수 있습니다. 한 곡물에는 카페인이 1.5 %까지 함유되어 있습니다. 커피는 달콤하고 약간 시큼합니다.

다양한 커피 "로부스타"

세계에서 두 번째로 인기있는 품종입니다. 이 나무는 아라비카보다 성장하기가 훨씬 쉽지만. 사실 Robusta는 해충이나 질병에 의해 손상을 입지 않으며 섭씨 0도까지 쉽게 견뎌 낼 수 있으며 열에 최적 인 기온은 섭씨 +25도에서 + 32도까지이므로 열이 잘납니다.

이 다양성과 더 높은 수확량으로 유명합니다. Robusta가 그런 맛과 강점을 가지고 있지 않다는 이유로 Arabica와 같은 양으로 재배하지 마십시오.

로부스타 한 알에는 카페인을 3 %까지 넣습니다. 더 자주는 순수한 형태로 덜 소비되는 커피 음료의 혼합물로 사용됩니다. 열매가 익도록하기 위해서는 약 11-12 개월이 필요합니다.

다양한 커피 "Liberica"

인기에서 세 번째 다양성. 그것의 순수한 형태로, 그것은 실제적으로 마시지 않으며 실제적으로 수출되지 않기 때문에 그것의 전임자와 같은 취향을 가지지 않습니다. 수확량이 낮고 맛이 좋지 않아 커피 애호가들 사이에서 인기가 높지 않았습니다. 종종이 종류는 인스턴트 커피 또는 커피 블렌드에 사용됩니다. 오히려 저항하는 질병 및 해충에. 이 품종은 모든 커피 나무의 2 %만을 차지하기 때문에 적도의 북쪽에서만 자랍니다.

1 개의 곡물에는 2.5 % 카페인이 함유되어 있습니다. 제과, 다양한 커피 블렌드 및 때로는 인스턴트 커피에 사용됩니다.

엑셀 사 커피 품종

가장 인기없는 커피 다. 그러나 그것의 아로마를 강화하기 위해 고급 커피의 준비에 사용됩니다. 높은 등급의 커피를 다룹니다. Excelsa는 높이가 최대 20 미터에 달할 수 있기 때문에 문자 그대로 의미가 있습니다. 유기농 비료를 사용하여 토양에 수분을 공급하는 것과 같은 다양성은 없습니다. 물론 어려움이없는 것은 물론 건기에도 견딜 수 있습니다. 이 나무는 해충과 각종 질병에 내성을 지니고 있기 때문에이 때문에 다양한 종류의 아라비카가 접목되기도합니다. 그러나 이것에도 불구하고, Excelsa는 가장 희귀 한 종류의 커피 중 하나이며, 커피 사람들의 의견으로는 arabica의 맛을 능가합니다.

그러나이 다양성의 주된 문제는 수확량의 다양성이다. 그것을 예측하는 것은 거의 불가능하며, 가장 중요한 것은 그러한 일관성없는 결실에 정확히 무엇이 영향을 미치는지를 아는 사람은 거의 없습니다.

가정에서 성장하는 커피 트리

당신이 커피 나무 그레이의 구입과 같은 중요한 단계를 결정한다면, 당신은 심기의 몇 가지 규칙을 알아야합니다. 이 커피가 폐쇄 된 정원이나 화분의 집에서 재배되는 것도 주목할 만하지만, 높은 수확을 기다리지 말아야합니다.

토양에 커피 트리는 상당히 까다 롭습니다. 왜냐하면 그것이 신맛 일 때 사랑하기 때문입니다. 이를 확실히하려면이 토양을 직접 준비해야합니다. 그래서 우리는 사워 이탄 2 부분, 부식질 1 부분, 잎 1 부분, 온실 지구 1 부분, 모래 1 부분을 섭취합니다. 그 후에 그것은 모두 섞여있다. 나무가 약간 느린 경우 미끼를 넣으면 나무가있는 토양의 산도가 증가합니다.

두 가지 방법으로 커피 나무를 키우는 것 : 종자 심기, 자르기.

종자에서 커피를 재배하기

씨앗은 자연적으로 볶아지지 않은 찻집에서 구입할 수 있습니다. 또는 이미이 나무를 재배하는 사람들에게 다른 꽃 가게를 사달라고 요청할 수 있습니다.

그래서 씨앗을 잡았을 때 발아를 시작할 수 있습니다.

우리는 모든 것이 확실하게 작동되기를 바라기 때문에 두꺼운 조개 껍질을 극복하는 데 도움이 필요합니다. 보통,이를 위해 핵 종자가 보일 수 있도록 씨앗을 조심스럽게 자르지 만 손상되지 않았습니다. 당신이 신선한 커피 장과를 얻는 경우에, 펄프에서 씨를 해방하십시오.

다음으로, 곡물을 따뜻한 물에 담그고 곡물을 약 2 시간 동안 거기에 놓아 둔 후, 종자를 양피 껍질에서 조심스럽게 제거합니다.

커피 씨앗에서 양피지를 제거하십시오.

커널이 더 이상 다 치지 않는다고 확신 할 때, 곡물은 액체 성장 촉진제 (예 : 인기있는 "Kornevin"또는 "Kornerost")에 넣어야합니다.

그 후, 부드럽고 털이 많은 땅에 씨앗을 심을 수 있습니다. 그것이 더 잘 자라게하기 위해서, 커피 씨앗이 담긴 냄비는 햇볕이 잘 드는 장소에 놓이게됩니다. 온도가 섭씨 + 23도 이상인 여름에이 작업을하는 것이 좋습니다.

종자 냄비는 유리 또는 플라스틱 포장으로 덮여있어 온실 효과를냅니다.

그래서 커피가 떠오른다.

씨앗이 발아 한 후에 새싹이 자엽에서 자유로울 수 있는지 여부를 모니터해야합니다. 그렇지 않다면 직접 제거 할 수 없습니다. 세균을 돕기 위해서는 즉석에서 온실의 습도를 높이고 땅에 물을 줄뿐만 아니라 세균과 단단한 자엽을 뿌려야합니다. 수분으로부터 그들은 부드럽게 첫 번째 자유로운 잎을 준다.

이 세균은 커피의 배아에서 자랍니다.

온실에서는 커피 콩나물이 두 번째 쌍의 실제 잎이 나타날 때까지 위치해야합니다. 그런 다음 점진적으로 온실에 공기를 쐬고 매일 열어 환기 시간을 늘릴 수 있습니다.

냄비에서 쉼터를 제거하십시오. 잎이 더 이상 흔들리지 않고 실내 습도에 익숙해지면 새싹이 자랍니다.

커피 모종이 실내 조건에 완전히 적응 된 후에는 다른 큰 냄비에 넣거나 이식 할 수 있습니다.

심기 커피 나무 자르기

보육원에서 커팅을 구입했다면 문제가 없습니다! 심는 데는 까다롭지 않고 식물의 다른 줄기뿐만 아니라 심어 져 있습니다.

너 자신을 자르기를 결정하는 경우에, 그 때 당신은 커피 나무의 크라운의 한가운데서 성인 장식을 찾아 내고, 잎의 밑바닥 쌍에서 2-3 cm 퇴각하고자를 필요가있을 것이다. 그 후, 두 쌍의 잎을 세어 다시 잘라냅니다. 자르기가 준비되었습니다.

더 나은 뿌리를 형성하기 위해, 절단의 바닥에 바늘로 세로로 긁힌 자국을 만드십시오.

심기 전에, "Heteroauxin"(1.5 리터 물 1/4 정제)의 용액에 절단 (1.5-2 cm)의 하부 팁을 3-5 시간 동안 낮추십시오.

절단이 발아되는 기질은 과망간산 칼륨의 담황색 용액으로 소독해야합니다. 이것은 토양 혼합물의 일부인 이탄을 소독하고 절단의 생존율을 향상시키기 위해 수행되어야합니다.

싹을 돋우기위한 이상적인 기질은 이탄과 펄라이트가 혼합되어 있습니다. 이탄은 수분을 잘 유지하는 물질입니다. 이끼 이끼로 구성된 늪지이 토양이라면 더 좋습니다. 펄라이트는 건축 자재 (펄라이트 팽창 모래)이므로 토탄을 풀어 루팅 절삭에 필요한 공기 교환을 제공합니다. 우리는 이탄과 펄라이트를 동등한 양으로 필요로합니다. 이 두 성분은 철저히 섞여서 우리의 절단이 뿌리를 내릴 용기에 쏟아집니다.

커피 정강이 심기

식물들은 잎과 닿지 않도록 그러한 거리에 심어 져 있습니다. 따라서 두 손가락으로 절단하고 2-2.5 cm 깊이까지 수직으로 정확하게 땅에 내려 놓으십시오. 절단은 토양에 들어가서 아래 잎, 즉 잎자루가 토양에 있어야합니다. 이 장소에서, 즉 잎과 가지의 교차점에 뿌리가 형성되며, 이것은 자르기가 성장할 수있는 추가적인 힘을 줄 것입니다.

절단을 심은 후에, 과망간산 칼륨 용액으로 다시 토양을 엎 지르고 비닐 봉지로 절단면이있는 용기를 덮으십시오. 그러나 환기 시키려면 가방에 작은 구멍을 만드십시오. 이 구멍을 통해 절단이 뿌리까지 뿌릴 수 있습니다. 스프레이는 잎을 포함하여 전체 절단이 필요합니다. 절삭 용량은 확산 조명에 넣고 섭씨 + 25 ~ + 30 도의 온도를 유지해야합니다. 32 ° C를 초과하는 온도는 절단 치의 개발에 영향을 미칩니다.

자르기의 뿌리가 지나간 사실은 자각 된 성장기에 의해 성공적으로 알려질 것이지만, 두 개의 어린 잎이 나타난 후에 만 자르기를 영구적 인 장소로 옮길 수있을 것입니다.

온실에서 커피 스토킹을 파헤 치고, 뿌리부터 부착 기질을 씻어 내지 말고 조금 흔들어주세요. 스텁이 더 빨리 정착하는 데 도움이됩니다.

상단 직경이 12 cm 인 절단을 심는 냄비를 가져다가, 아래쪽에 볼록한면이 위로 향하게 놓일 샤드를 놓습니다. 조각에 거친 모래를 놓으십시오. 그 층은 1cm가되어야합니다.

그래서 커피 나무가 핀다.

커피 그레이를 심은 후에는 냄비에 물을 많이 쏟아 붓습니다. 더 나은 적응과 생존을 위해 햇빛이 비치지 않는 곳에 충분한 커피가있는 장소에 어린 커피 나무가있는 냄비를 놓으십시오. 예를 들어 북쪽의 창턱처럼 보자. 약 10 일 후 식물 냄비를 영구적 인 장소에 둘 수 있습니다.

갑자기 어린 그레이가 핀다, 걱정하지 마라. 개화가 젊은 나무의 완전한 발달을 막지 못할 것이다. 작은 커피 묘목에서도 고급 커피 과일을 관찰 할 수 있습니다.

커피 트리 케어

적어도 한 번 커피 나무에서 결실을 달성하기 위하여, 당신은 그것을 제대로 취급 할 필요가있다. 그렇게하는 방법을 알려 드리겠습니다.

커피 나무는 남부 국가에서 온 것이기 때문에 남부 지역에서도주의를 기울입니다. 여름에는 외부에서 잘 살 수 있기 때문에 많은 빛과 신선한 공기가 필요합니다. 햇빛에 나뭇잎이 노랗게 변하기 시작하면 냄비를 더 어두운 곳으로 옮기십시오.

또한,이 나무는 기온이 기온과 비슷하지만 확실히 고온을 견뎌내지 만 섭씨 + 15도 아래로 떨어지지 않도록합니다. 겨울철에는 배터리 위로 올려 놓지 않는 것이 좋습니다. 배터리를 지나치게 많이 사용합니다.

야생에서 커피 나무가 자라는 곳에 비가 오는 계절이 있기 때문에 습기를 좋아한다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 정기적으로 스프레이하고 비를 모방 한 따뜻한 영혼을 준비하십시오. 물을주는 것에 대해 잊지 말고 뜨거운 시간에는 풍부해야하지만 토양이 위에서 약 1 센티미터 건조되도록 겨울에는 일주일에 한 번 줄입니다.

매 2 년마다 커피 나무 이식.

가지 치기도 잊지 마세요. 말린 나뭇 가지를 제거하여 전체적인 모양을 손상시키지 않도록해야합니다. 또한 모든 나무가 4 미터 높이의 나무를 가질 수 없기 때문에 나무에 약간의 크라운이 있거나 크기를 초과하지 않도록 가지 치기가 수행됩니다.

당신이 당신의 나무를 적절히 돌보고 3-4 년이되면 꽃이 피기 시작하고 첫 열매를 맺습니다.

그리고 오늘, 우리는 이상한 나무를 만났습니다. 세계에서 가장 인기있는 음료 인 커피는 과일의 씨앗으로 만들어집니다. 자신의 집에서도 그런 나무를 키울 수 있으며 일련의 노력 만하면됩니다. 우리의 기후는 우리가 야외에서 커피 나무를 키우는 것을 허용하지 않기 때문에 아무도 가정에서 냄비에서 할 수 없다. 기본적인 조건과주의를 잊지 마세요. 곧 미니 나무가 당신에게 가장 향긋한 커피 원두가 들어있는 딸기를 줄 것입니다.