열린 필드에있는 털갈이 : 재배, 심기 및 보살핌

저자 : Lisyeva Lily 2 월 12 일, 2017 카테고리 : 정원 식물

Shallots (라틴어 Allium ascalonicum), 그는 Ashkelon 양파, shalotka, charlotte, 오래 된 믿음 활, 40- 이빨 관목, 관목, 슬링, 가족 양파,이다 양파의 다년생 가족입니다. 소아시아에서 온 이런 종류의 양파는 원래 출하되었지만 오늘날 코카서스, 몰도바, 우크라이나 및 서유럽에서 흔히 볼 수 있습니다. 즐거운 향과 절묘한 맛이 나는 어린 잎과 작은 shallots를 먹어라. 털갈이는 겨울이나 봄 전에 심는 씨앗에서 자랍니다. 겨울에는 샬롯 전구를 식민지로 심습니다. 골파 류의 치유력도 오랫동안 알려져 왔습니다.

내용

• 1. 기사 듣기 (곧)
• 2. 설명
• 3. 상륙
  • 3.1. 심는시기
  • 3.2. 토양
  • 3.3. 그 후에 식물을 심을 수 있습니다.
  • 3.4. 심는 방법
  • 3.5. 겨울 상륙
  • 3.6. 종자에서 자라다.
• 4. 케어
  • 4.1. 성장 방법
  • 4.2. 급수
  • 4.3. 탑 드레싱
• 5. 해충 및 질병
• 6. 청소 및 보관
• 7. 종류와 품종
• 8. 재산 : 해로움과 이득
  • 8.1. 유용한 속성
  • 8.2. 금기 사항

샬롯 심기 및 관리 (간단히)

• 심기 : 10 월 중순, 4 월에 겨울을 향해 4 월에 녹지를 얻기 위해 3 월 또는 4 월에 5 월에 녹지를 얻을 수있는 열린 장소에 심기.
• 조명 : 밝은 햇빛.
• 토양 : 느슨하고 비옥하며 적당히 젖은 중성 반응. 최적의 토양 - 부식질 모래 또는 부식질 롬.
• 급수 : 성장기 동안 - 적어도 3 번. 청소하기 1 개월 전에 급수가 중단됩니다. 강수가 없을 경우, 주 1 회 급수를 실시합니다.
• 최고 드레싱 : 유기 및 무기물. 수확 1 개월 전에 수유가 중단됩니다.
• 번식 : 종자 및 식물 (sevke).
• 해충 : 양파가 날아갑니다.
• 질병 : 흰가루병, perinosporosis (흰 곰팡이), fusarium 시들고 목이 부패.
• 속성 : 의약 및식이 식물입니다.

털갈이 - 설명

샬롯 (Shallot)은 소위 "둥지 (둥지)"를 형성하는 초본 다년생 식물로서 가족 또는 다기능이라고합니다. 샬롯의 뿌리 계통은 경작 할 수있는 층에 위치하고 가볍고 가지가 나며 섬유질이다. 잎은 관상, 중공 원추형, 얇고 섬세하며 길며 거친 것은 아니다. 깃털의 색은 옅은 녹색 톤에서 짙은 녹색 톤까지 다양하며 때로는 나뭇잎이 왁스 같은 코팅으로 덮여 있습니다. 일부 하이브리드 품종의 무게가 90-100g 인 구근을 만들 수 있지만 얇은 저울로 덮여있는 약간 길쭉한 샬롯의 양파는 무게가 20에서 50g입니다. 내부 샬롯 비늘은 일반적으로 자주색, 분홍색 또는 초록색 색조의 흰색과 흰색의 흰색 비늘 보라색으로. 샬롯 전구는 봄철 파종 될 때까지 집에서 잘 보관됩니다. 따뜻한 기후에서 재배되는 샬롯은 일반적으로 색이 어둡고 반쯤 날카로운 맛이 있으며, 차가운 지역에서는 날카로운 맛의 샤롯이 더 자주 재배됩니다.

샬롯 꽃가루는 길이가 1 m에 달하는 화살상에있는 뚜렷한 꽃이없는 느슨한 우산입니다. 2-3 년 동안 발아하는 샬롯의 씨앗은 양파와 비슷하지만 크기는 작습니다.

Shallots는 주로 식생 수단에 의해 전파되지만 시간이 지남에 따라 구근의 품종이 줄어들고 질병이 축적되어 수확량이 점차 감소하고 있습니다. 이 경우 신선한 재배 재료를 구입하거나 씨앗에서 씨앗을 재배해야합니다. 첫해에 씨를 뿌릴 때, 마늘과 같이 여러 종자 전구가 형성되어 5 개의 양파 전구가 만들어지고, 다음 봄에 심어 져서 전구가 더 많이 둥지를 틀게됩니다.

열린 땅에 shallots 심기

열린 땅에 shallots를 재배 할 때.

깃털과 순무에 심어 둡니다. 3 월이나 4 월에 토양이 따뜻해지면 양파가 땅에 심어 져 5 월에 초록색 잎이 나고 1 개월 후 순 무를 기대할 수 있습니다. 일찌기 녹지를 위해, 뿌리를 가지고 갈 수 있고 그러나 성장하는 것을 시작하지 않기 위하여, 샬롯은 겨울의 앞에, 10 월 중순 경에 설치 될 수있다. 가을 심기의 활은 4 월에 녹색을, 6 월에는 순무를 줄 것입니다.

가정에서는 샬롯 전구를 증류수에 심어 겨울철에 비타민을 함유 한 채소를 얻습니다.

shallots에 대한 토양.

샬롯 재배 지역은 맑아야하며, 샬롯은 양파와 쉽게 교차하므로 심어 놓지 마십시오.

샬롯은 느슨하고 비옥하고 적당히 젖은 토양을 중성 반응으로 선호하는데, 양파는 미리 준비해야합니다. 대부분의 샬롯은 가볍거나 부식질이 많은 양동이를 좋아한다. 봄에 샬롯을 심을 경우 가을 심기를위한 토양을 처리합니다 - 20-25cm의 깊이로 파종 된 잡초는 1 평방 미터당 3 ~ 4kg의 퇴비 또는 부식질, 1 톤의과 인산염과 요소 및 2 큰 스푼으로 파냅니다 나무 화산재의 숟가락. 봄철에 심기 전에 질소 비료 25g을 재배하기 전에 각 m²에 놓습니다. 여름에는 샬롯 심기 작물을 심습니다.

그렇다면 샬롯을 심을 수 있습니다.

shallots의 재배는 곡물 순환을 준수해야합니다. 작물의 가장 좋은 전구 물질은 토마토, 오이, 감자, 호박, 양배추 및 콩과 식물입니다. 해바라기, 옥수수, 사탕무, 마늘 및 당근이 재배 된 지역에 샬롯을 심지 마십시오. 그러나 두 가지 농작물이 서로를 보호하기 때문에 샬롯 옆에있는 당근이 자라는 것이 좋습니다. 당근 냄새가 나는 샬롯의 해충을 두려워하며 그 반대도 마찬가지입니다. 또한 골파 류와 함께 근처에서 샐러드, 딸기, 오이 또는 무우가 자라는 것이 좋다.

3 년 후에 만 ​​같은 장소에서 샬롯을 심습니다.

어떻게 열린 땅에 shallots를 심는.

샬롯을 심는 것은 preseeding 치료 세트로 시작됩니다. 먼저 심기 재료를 분류합니다. 직경이 3cm이고 질량이 30g 인 전구가 더 많은 양파를 형성하기 때문에 최상으로 간주됩니다. 작은 전구는 결실이없고, 겨울철 심기에 가장 잘 사용되며, 큰 전구는 많은 너무 작은 양파를 형성합니다.

Peronosporosis 및 기타 곰팡이 질병을 예방하기 위해 sevok은 지상에 착륙하기 1 주일 전에 40-42 ° C의 온도에서 8-10 시간 동안 물속에서 가열됩니다. 이것을위한 시간이 없으면 곰팡이 제거제 또는 과망간산 칼륨의 용액에 심기 전에 전구를 30 분 동안 유지하십시오.

전구 대형 전구 매체 15-18 cm이고 작은 것 8-10 센티미터 (20-30) cm 인 통로 폭을두고 서로의 거리를 10 cm로 그루브에 배치된다. 전구는 그들이 2-3cm 두께의 토양의 층이었다 이상에 깊이 폭락, 습한 토양에 심어 져 있습니다. 당신은 더 깊은 골파 식물 작은 심기 전구 아래에서 밖으로 돌출 형성 될 것이지만,이 녹색 성장을 지연시키고 수율을 줄일 경우 땅. 식재 후,이 지역은 부식질 또는 이탄으로 뿌리 째 다. 당신은 심기 전에, 녹색의 출현을 가속화하려는 경우, 옷걸이에 양파를 잘라하지만,이 경우 수율과 녹색, 그리고 순무가 낮은 것 알고 가치가있다.

겨울 전에 샬롯 심기.

podzimnego 방문 절차는 스프링과 같은 방식으로 수행되고 그 후에 3,5-4 cm의 탄 멀치 층 두께의 부분. 전구 약간 깊은 겨울하에 심은 것을 춘추 심기 유일한 차이점. 샬롯 추위에 강한 문화, 심지어 서리 방지 (심지어 동결 후 활력을 유지, -20 ºC로 추운 날씨를 견딜 수) 있다는 사실에도 불구하고, podzimny 심기가 가장 podzimnego와 우랄과 시베리아, 중앙 차선으로, 남부 지역에서 이루어집니다 파종은 전구의 50 %까지 감기로 죽을 수 있습니다. 동시에, 토양에서 겨울에 살아남은 전구는 봄에 심은 전구보다 더 많은 녹지를 형성합니다. 눈이 녹 자마자 겨울철 샬롯의 녹색 깃털이 나타납니다.

종자에서 샬롯을 재배.

shallots가 장시간 식물성 방법에서 전파되는 경우에, 이것은 전구의 갈가리 찢기, 질병의 발달 및 수확량에있는 감소로 이끌어 낼 수있다. 따라서 심기 재료는 종자에서 샬롯을 재배하여 10-15 년마다 한 번씩 재사용됩니다. 봄에 심는 씨앗은 9 월에 양파를 뿌릴 것입니다. 이들은 내년에 심기 재료로 사용할 수있는 작은 전구로 구성된 작은 둥지입니다.

샬롯 케어

샬롯을 재배하는 법.

괭이와 질병 및 해충의 적극적인 성장, 수정 및 보호의 기간에 침대 잡초, 골파 성장 및 관리가 부담하지 않고 물을 수 있습니다. 한 번 또는 일주일에 두 번 실시 샬롯과 정원에서 토양을 풀면, 정기적으로 잡초와 해충 제어는 피해 샬롯 불치의 바이러스 감염을 방지 할 수 있습니다.

양파 샬롯 전구를 크게 만들기 위해 7 월 초에 묘목을 엷게 만듭니다. 이때 전구의 양을 늘리기 시작하는 대신에 양파는 계속 잎이 형성되기 때문에 비료와 물을 뿌리지 않는 것이 좋습니다. 화살표가 나타나기 시작하면 10cm가 될 때까지 화살표를 떼십시오.

물을 뿌리 죠.

평균적으로, 계절 동안, shallots는 적어도 세 번 물을 붓는다. 그러나 가장 중요한 것은 성장 시즌의 맨 처음에 토양 수분을 확보하는 것이다. 청소하기 1 개월 전에 급수가 중단됩니다. 샬롯으로 침대를 축축하게하는 주된 원리는 토양이 많이 마르지 말아야한다는 것입니다. 여름이 비가 내리는 경우 물이 덜 뿌리는데, 건조한 여름에는 물을 더 자주 마셔야합니다. 높은 흐린 지역에서 강수가 없을 때 일주일에 한 번 쏟은 샬롯이 있습니다.

최고 드레싱 양파 샬롯.

shallots를 돌보는 것은 토양을 기름지게하는 것을 포함한다. 이 배양 물은 새 배설물에 1:15의 비율로 희석 된 물을 시비하거나 물 10 분에 멀린 주입의 한 부분을 시비하는 것에 잘 반응합니다. 토양과 복합 미네랄 비료를 만들어 10 리터의 물에 40 그램을 녹일 수 있습니다. 수확하기 1 개월 전에 수정을 중지합니다. 그렇지 않으면 양파는 전구를 늘리는 대신 깃털을 계속 제공합니다. 순무가 더 커지려면 둥지가 이미 형성된 후 조심스럽게 흙을 제거하고 깃털과 함께 가장 작은 양파를 떼어 내야합니다. 그들은 음식이나 동결에 사용할 수 있습니다.

골풀의 해충 및 질병

감기에, 젖은 날씨 샬롯은 곰팡이 질환 곰팡이, peronosporosis 또는 노균병, 후자 리움 시들음병과 목의 부패를 가루에 영향을 줄 수 있습니다. 병에 걸린 식물은 즉시 제거하고 건강한 스프레이 솔루션 Quadris, Mikosana 또는 Pentofaga해야합니다. 독성 물질의 지속 시간이 약의 사용 설명서에 표시해야한다 - 그러나, 살충제로 처리 될 수없는 시간을 음식으로 골파를 사용한 후에 것을 명심하십시오. sevok의 심기가 30 분 이내에 맥심 약물 솔루션을 에칭하기 전에, 오염 샬롯의 곰팡이를 방지하려면. 내년에 사용할 시드는 저장을 위해 저장하기 전에 Maxim에서 처리하는 것이 좋습니다.

해로운 해충들로부터 성향이 강한 민들레와 벚꽃의시기에 나타납니다. 파리에 시달리는 식물들은 추방되고 시들어집니다. 골파 아래의 골파와 흙을 뿌리면 해충을 파괴 할 수 있습니다. 웜 양파를 발견하면 가장 좋은 방법은 10 리터의 물에 소금 한 잔의 솔루션으로 잎에 shallots을 처리하는 것입니다.

산모 전구의 바닥을 구부리는 양파 선충은 샬롯에 큰 피해를 줄 수 있습니다. 선충에 의해 손상된 양파가 정원 침대에 올라 타면 건강한 식물을 감염시킬 수 있습니다. 물로 45 ° C의 보온병에 1 시간 놓아 두거나 4 % 포르말린 용액에서 몇 분간 식힌 경우 심는 데 양파를 사용할 수 있습니다.

녹색 샬롯 깃털은 정원 진딧물을 좋아하며, 통제되지 않은 복제는 심각한 문제를 야기 할 수 있습니다. 진딧물에 대항하여 많은 민간 요법이 있습니다 (예 : 후추, 감자 스킨 또는 카모마일 국물). 골풀에 대한 진딧물에 대항하는 살비제 중 Verticillin은 그 자체로 잘 입증되었습니다.

샤또의 청소 및 보관

그들이 발아 할 수 있기 때문에 전구의 수확을 지연시키는 것은 불가능합니다. 샬롯의 둥지는 잎의 절반 이상이 건조 할 때 토양에서 제거됩니다. 전구는 잭, 전구에 해리 상자에 넣어, 또는 메쉬 서늘하고 건조한 장소에 보관, 토양으로부터 제거하고 그늘에서 며칠 동안 건조하고, 건조 잎은 절단된다. 너는 잎을자를 수없고, 그 끈을 짜다. 이러한 상황에서, 골파는 5 ~ 7 개월 동안 지속하지만 필요가 정기적으로 전구의 상태를 확인 감지하고 부패를 제거 할 수 있습니다.

저울, 잘라 내기, 촉촉한, 냉동 한 후 플라스틱 용기에 넣어 냉장고에 보관을 덮고있는 전구를 제거 : 염교 청소의 형태로 저장 될 수있다. 마찬가지로, 양파 깃털을 고정시킬 수 있습니다. 냉동 shallots은 그들의 재산을 유지합니다.

샬롯의 종류와 품종

가족 양파는 상당히 다양하며, 초기, 중반 숙성, 늦은 계절, 반쯤 날카 롭고 날카 롭고 달콤합니다. shallots의 품종은 또한 비늘의 색상과 둥지에 전구의 수에 의해 구별됩니다.

샬롯의 초기 익은 품종에는 다음이 포함됩니다.

• - 에메랄드는 20-30 g 무게의 분홍빛을 띤 갈색 껍질로 둥글게 말린 전구로 다양합니다. 반쯤 날카로운 맛의 흰색 살을 가진 5 개의 전구까지 둥지를 틀고 있습니다.
• - 눈 뭉치 - 매운 맛의 육즙이 많은 백색 가늠자를 가진 32g까지 무게를 달아 난봉 모양 조밀 한 양파를 가진 높은 질 유지에 의해 특징 인 다양성;
• - 스프린트 (Sprint) - 페로 노스 스포 오자 (peronosporoza)에 저항력이있는 최고의 초기 품종 중 하나이며 40g에 달하는 매운 맛의 큰 양파와 함께 둥지에서 최대 10 개의 전구가 형성됩니다.
• - Belozerets 94 - 보라색 색조 껍질 및 펄프 육즙 보라색 보라색 색조 담황색에서 둥근 타원형 또는 둥근 구근 풍미 체중 21-27 g의 성숙 품종을 얻었다;
• - 캐스케이드 (cascade)는 매끄럽고 매우 오래 지속되는 매운 맛의 다양성으로 35g에 달하는 넓게 난형 양파를 껍질 벗김.
• - 가족 - 보라색 그늘과 흰색 펄프와 노란색 - 갈색 껍질 22g까지 둥근 전구의 무게에 강한 품종 질환 반도의 맛. 한 둥지에서 3-4 개의 양파가있을 수 있습니다.
• - CIR-7 - 최대 32 g 무게의 전구로 가장 생산적으로 선명한 맛을냅니다. 한 둥지에 4에서 7 개의 양파가있을 수 있습니다.

설명 된 것 외에도 Asterisk, Interseason, Siberian yellow 및 기타와 같은 초기 혈통의 품종도 알려져 있습니다.

중순 샬롯은 이러한 품종으로 대표됩니다 :

• - Albik은 지속적으로 생산적인 반 날카로운 다양성의 둥근 평면 전구로 20-30g의 무게가 좋은 품질로 구분됩니다. 둥지에서 4 ~ 8 개의 양파가 형성 될 수 있습니다.
• - 쿠반 옐로우는 둥지에서 무게가 25-30g 인 3-4 개의 둥근 양파가있는 반고체이며 생산적인 품종입니다. 덮음 가늠자는 노랗 브라운, 수분이 많은 - 녹색 또는 백색이다;
• - 코이 나 스키 (Koynarsky) - 백색 가미를 가진 섬세한 라일락 펄프로 무게가 25g에 달하는 갈색 분홍색 양파로 매우 날카로운 반고체입니다.
• - 그란 (Guran) - 둥근 양파가 26g까지 무게가 가벼운 갈색으로 회색의 색조가있는 세미 샤프한 품종입니다. 둥지에 4-5 개의 전구가있을 수 있습니다.
• - 파이어 버드 (Firebird)는 황갈색 껍질로 무게가 25-30g 인 둥근 평면 전구로 반 세미 형입니다.

중반 숙성 샬롯 품종 Chapaevsky, 우랄 40, 우랄 바이올렛, Garant, 광부, Afonya, Adreyka, Krupnolukovichny, Kuchevka Kharkov, Seryozhka, Sofokl, Atlas 하이브리드, Bonilla 등도 인기가 있습니다.

늦은 양파의 가장 유명한 종류는 다음과 같습니다.

• - Kunak는 노란 덮개 가늠자에있는 둥근 또는 둥글게 한 편평한 전구를 가진 semi-sharp 다양성이다. 이 다양성의 둥지 하나에 3-4 개의 원시가있을 수 있습니다.
• - Krepysh - 썩음과 라이플에 저항력이 있고 건조한 분홍색 비늘과 붉은 육즙 비늘로 무게가 23-52g 인 4-5 개의 전구를 가진 다양성.
• - 시베리아 호박 - 육즙이 흰색 비늘과 노란색 껍질에 둥근 된 평면 전구 다양 한. 전구 무게, 둥지에있는 6-7 조각, 28-30 g;
• - Merneulsky (Bargalinsky) - 분홍색 - 노랑 건조 스케일 및 육즙이있는 흰색 비늘로 50-90g의 대형 타원형 연신 전구를 사용하여 매우 생산적인 품종입니다. 그런 둥지에서 4에서 6 일 수있다;
• - Vonsky - 붉은 색과 흰색의 다육 질 저울로 30 ~ 70g 무게의 3-4 개의 전구로 해충, 질병 ​​및 불리한 재배 조건에 다양합니다.

shallots의 속성 - 피해와 혜택

샬롯의 유용한 특성.

샬롯의 성분은 양파의 성분과 크게 다르지 않습니다. 샬롯의 잎과 구근에는 에센셜 오일, B 군의 비타민, 카로티노이드, 피톤치드, 그러나 광물, 아스 코르 빈산, 설탕이 양파보다 더 많이 포함되어 있습니다. 양파 샬롯의 성분은 코발트, 니켈, 크롬, 몰리브덴, 실리콘, 바나듐, 티타늄 및 게르마늄뿐만 아니라 인, 철, 칼륨, 칼슘의 염을 포함한다.

민간 요법에서, shallots는 오랫동안 위와 안구 질환을 치료하는 데 사용되었습니다.

나뭇잎과 어린 샬롯 양파는 신선하고 절인 요리에 사용됩니다. 양파보다 얇은 맛은 프랑스 요리에서 가장 가치있는 성분 인 샬롯을 만듭니다. 이것은 소스와 스프에 넣어 풍미를 주며 가금류 및 게임 진미에 첨가합니다.

Shallots - 금기.

비뇨기와 위장관 질환을 가진 사람들은 산성에 기여하기 때문에 장 점막의 자극을 유발하고 배뇨 과정을 방해 할 수 샬롯의 사용에주의해야합니다.

염교가 악화를 일으킬 수 있기 때문에, 신장 및 간 질환, 기관지 경련, 변비, 췌장 질환에서 금기.

Shallots : 묘사, 경작, 배려 및 다양성

Shallots는 양파와 외관이 비슷하기 때문에 저칼륨과 순 무의 모양을 소엽으로 나눈 것과 구별됩니다. 문화는 성숙한 채소와 구근을 위해 여름 거주자가 존중하고 숙성을 잘하고 있습니다. 샬롯에 함유 된 미량 요소의 함량은 다른 양파보다 훨씬 높기 때문에식이 식물이며 다양한 요리 창작의 기초 또는 추가 역할을합니다.

샬롯 플랜트 설명

Shallot 또는 "40-toothed"는 일반 사람들에게 불리며, 섬세하고 육즙이 풍부한 채소로 여러 양파입니다. 하나의 산모 전구는 6 개 이하의 7 개의 딸 전구를 만들 수 있습니다. 체중은 약 45 그램입니다. 다양성에 따라, shallots는 저장 중에도 딸 양파를 만들 수 있습니다.

양파의 형태는 타원형, 타원형 또는 길쭉한 둥근 모양이다. shallots의 머리는 마늘과 유사하게 보이고, 몇 개의 작은 양파가 바닥으로 자라며 하나의 전체 분할 전구를 형성합니다.

샬롯 비늘의 색상은 주로 다양성에 따라 달라지며 더러운 노란색, 흰색, 빨간색, 갈색 - 오렌지, 보라색 또는 분홍색입니다. 국내 엽 (葉)는 유백색 또는 자욱한 그늘이 있습니다.

샬롯의 녹색 덩어리의 높이는 25cm에 달하고, 잎은 관상이고 얇고 짙은 녹색이다. 샬롯 한 가지 순무로 신선하고 날카로운 녹색의 "인상적인"무리를 얻을 수 있습니다.

샬롯은 온대 위도에서 자라기에 적당하며 순 무를 약 2 개월 동안 숙성 시키며 파종 후 3 주 이내에 신선한 채소를 얻을 수 있습니다.

Shallots 성장 : 채소 또는 심기, 녹색 또는 머리에

샬롯 기술은 많은 문제를 일으키지 않습니다. 성장하는 샬롯은 양파의 재배와 비슷합니다. 문화는 온화한 습도로 조명이 잘 조용한 장소가 필요합니다. 샬롯은 산도가 낮은 느슨하고 통기성이 높고 부식이 심한 토양에 잘 반응합니다. 양파 작물을 재배 할 때, 여름 거주자는 작물 순환을 엄격하게 관찰 할 것을 권고하며 콩과 식물과 멜론 및 조롱박은 선행으로 간주됩니다.

양파의 좋은 이웃 성은 다른 문화의 행 (예 : 당근) 사이에 재배되도록합니다. 두 식물은 서로에게서 해로운 곤충을 두려워하면서 상호 공생 관계에 들어갑니다.

Shallots는 봄 개월 또는 겨울에 심어 수 있습니다. 다년생 새우는 서리에 강하고 겨울에는 눈이 내리고 아름답습니다.

봄에 샬롯 심기

샬롯 양파는 첫눈이 내릴 때 봄에 심습니다.

줄거리는 가을에 미리 준비되어 있습니다. 그들은 토양을 파고 과열 된 유기물 (2 평방 미터의 양동이)로 비옥하게 만들고 nitroammofoska (평방 미터당 55g)를 가져옵니다. "40 개의 이빨"과 나무 재를 심기 전에 소개하는 것은 불필요하지 않습니다. 봄철에 심기 전에 인, 칼륨이 형성 된 융기 부분으로 유입되어 토양과 혼합됩니다.

심기 전에 샬롯은 과망간산 칼륨 용액 또는 곰팡이 제거제에 약 7 분 동안 담궈 야합니다. 초목을 일찍 수확하기 위해서는 습도가 높은 따뜻한 방에 2 주간 두어 샬롯 파를 심는 것이 좋습니다.

최적의 크기는 무게 35-40 gr의 평균 어니언 3.5cm라고 할 수 있습니다. 그런 심기 재료는 녹색 덩어리와 구근을 작거나 큰 양파 "사십 이빨"보다 훨씬 더 많이 줄 것입니다. 작은 샬롯 전구는 "테이블 장식"녹지의 늦은 수확을 제공합니다.

사이트의 "광장"을 심는 데는 약 35 개의 중간 크기의 양파가 필요합니다. 샬롯은 25-35cm 간격으로 심어 져 있습니다. 습기가 풍부한 토양 샬롯에서 8-9cm 씩 아래로 도네 츠 스틱., 11-13cm에 의해 심화. 남부 지역에서는이 10cm보다 더 깊은 골파를 심화 할 필요가 없습니다., 너무 깊은 재배 수확의 시간을 증가. 심기 후에 전구는 나무 재와 혼합 된 토양 (3 : 1)으로 덮여 있고 침대에 물을줍니다.

재배는 lrastrasil 또는 뿌리 덮개로 덮을 수 있으며, 이전의 촬영에는 약 1.5 주일 전에 채소를 강제로 밀고 나가면 상판이 시드 베에서 분리됩니다.

가을, 가을 겨울에 샬롯 심기

겨울철에 10 월 또는 11 월초 (남부 지역)에 심어 놓기로 결정될 때, 서리가 내리기 전에 뿌리 박는 행위가 반드시 이루어져야한다.

하차 후 침대는 더 나은 겨울을 위해 이탄 또는 가문비 나무 가지로 덮여 있으며 이른 봄에 바닥재가 제거됩니다. 감기에 대한 추가적인 보호 수단이없는 양파는 -25 도의 온도 강하를 견딜 수 있으며, 낮은 비율로 양파 수확량을 3 배 감소시킬 수 있습니다.

녹색을 위해 성장하는 샬롯

녹색으로 자라는 샬롯은 섬세한 초록색과 조기 숙성이되지 않기 때문에 전구에서 승리합니다. 그것의 맛과 영양 자질을 잃지 않고 오랜 시간 동안 저장할 수 있습니다. 농약을 준수하면서 재료를 재배하는 데 드는 막대한 비용은 때때로 최고의 양파 품종을 능가하는 농작물을 얻을 것입니다.

채소에 대한 성장하는 샬롯은 야외에서, 그리고 가정에서, 재배 용기에서 생산됩니다.

샬롯의 조숙은 재배 후 한 달에 신선한 높이의 채소를 얻는 것을 가능하게합니다.

심는 경우 유기물 및 광물질 비료가 풍부한 토양에 중간 크기의 샬롯을 재배하며 토양 온도는 +12이고 일정한 습기가 있습니다. 집에서 햇볕에 쬐는 창턱에 묘목을 담은 용기를 놓아 언제든지 심을 수 있습니다. 열린 땅에서는 흙이 따뜻해지는 봄의 첫 10 년 동안 재배가 이루어집니다.

한 달 후, 자르기, 양파를 뽑아 그린 컷, 1.5 cm. 인하 전구의 꼭대기에서, 그리고 새로운 비료, 습한 토양 개월 반 수확 된 녹색의 새로운 배치를 입었다.

머리에 자라는 샬롯

샬롯을 머리에 자라려면 가을에 심기 시작해야하며 여름에는 신선하고 육즙이 많은 양파 순 무를 얻을 것입니다.

머리에 농작물을 키우는 농부들은 일반적인 가을 양파와 다르지 않습니다. 샬롯은 2 개월 만에 성숙되며, 머리에 덧붙여 "녹색 깃털"을 줄 것이며, 종자와 작물의 비율은이 양파를 나머지와 구별하는 200 % 수준입니다. 샬롯 양파의 맛은 더 부드러운 맛과 다르며, 작은 크기는 식사에 훨씬 편리합니다.

샬롯 케어

shallots에 대한 치료는 어렵지 않습니다. 농경법에는 급수, 제초 및 질병 통제가 포함됩니다. 너가 머리에 shallots을 성장하면, 싹은 6 월 안에 엷게해야한다. 엷게하는 절차와 함께, 먹이는 퇴비와과 인산염으로 수행되고, 화살은 흩어집니다.

급수는 일주일에 4 번까지 빈번하게 수행되지만 플롯에서 정체 된 수분을 피합니다. 필요에 따라 잡초를 제거하고 해로운 식물의 성장 정도를 측정합니다. 수확 3 ~ 4 주 전에 급수가 중단됩니다.

Shallots는 비료에 잘 반응합니다. 퇴비와 세분화 된 미네랄 비료를 모두 사용할 수 있습니다.

몇몇 정원사는 전구의 무게를 늘리고, 둥지에서 작은 딸 전구를 파고 깨뜨릴 것을 권장합니다.

전구를 손상시키지 않고 조심스럽게 토양을 파 내려보십시오.

샬롯 품종

Belorerets를 정렬하십시오. 부드럽고 날카로운 맛의 과일과 함께 초기 잘 익은 샬롯은 30gr에 달합니다. Belozerets는 2 개월 만에 성숙합니다. 창백한 라일락에서 어두운 라일락 색. 수확량은 헥타르 당 15 톤까지 높다.

Albik. 높은 품질을 유지하는 중간 계절 샬롯. 머리와 깃털의 중간 정도의 선명도 때문에 샐러드와 야채 요리에 적합합니다. 한 양파의 질량은 28 그램에 달하며 다양한 품종은 한 달 반 만에 성숙합니다. 머리 색깔은 노란색입니다. Albic은 고수익성 품종으로 agrotechnical production과 관련하여 헥타르 당 약 20 톤을 생산합니다.

다양한 shallots 비타민. 매운 맛, 일찍 숙성. 온실 재배와 서리의 두려움이없는 개방 된 땅 모두에 이상적이며, 6 주 만에 성숙합니다. 비타민 다양성은 숙박하기 쉽습니다. 벌브의 질량은 20 ~ 35 그램으로 다양하며, 노란색을 띄며 육즙이 많고 바삭 바삭합니다.

조기 캐스케이드. 샬롯 dvuhletka, 매운 맛, 전구 무게 최대 36g., 달걀 모양, 라이트 핑크 색상. 조기 익히고 수확량이 많은 품종은 헥타르 당 약 17 톤의 양파 과일과 녹색의 "깃털"35.5 톤을 생산합니다.

Ayrat, 절기 맛의 중간 절기 높은 수확량 다양성. 머리는 얕고, 16gr., 1 제곱미터 당 1.7kg이된다. 껍질은 노란색 또는 오렌지색입니다. 전구는 최대 6 개의 양파를 제공합니다. 더 자주 그린에서 자랐습니다.

보증인, 온화한 맛을 가진 다양한, 중간 날카로운. 채소와 머리에 심었습니다. 초기 Garant은 탁월한 수확량, 헥타르 당 최대 25 톤으로 구별됩니다. 전구 32 그램은 갈색을 띄며 2 개월 만에 숙성됩니다. 그것은 식사와 보존을 위해 사용됩니다.

견고한. 모든 종류의 부패성 병변에 내성. 희소하게, 그것은 온화하고 예리한 맛과 평균 수확량 (헥타르 당 17 톤)을 가지고 있습니다. 색상 엷은 라일락. marinating에 적합합니다.

Bonnil F 1. Shallot은 녹색 깃털 씨앗으로 재배되는 1 세의 자입니다. 평방 미터당 최대 1.6kg을 얻을 수 있다고 생각하면 사이트에서 좋은 수확을 얻을 수 있습니다. 양파 과일. 평균 체중 32 그램의 벌브는 2 개월 동안 익 힙니다. 둥지는 4-5 개의 직사각형 황색 전구로 이루어져있다. 다양한 높은 유지 품질.

Kharkov Kuschevka. 보편적 인 테이블 목적의 다양성은 빨리 성숙 해 약 2kg을줍니다. 헥타르 당 과일. 구형 타원형, 갈색 또는 연한 자주색의 전구, 무게 28 그램.

시베리아 호박. 늦은 다양한 노화, 중간 - 뜨거운 맛과 27 그램의 질량. 구근 둥지는 5-8 개의 양파 이빨을 형성합니다. 과일 비늘의 색은 주황색입니다. 1 헥타르 당 수확량은 약 18 톤입니다. 추운 날씨를 두려워하지 않고 부패한 질병에 강합니다. 테이블 약속을 나눕니다.

그란. 중간 매운 맛과 중년 노화와 함께 다년생 다양성. 벌브 무게는 최대 28gr입니다. 스케일 색상은 갈색, 회색 또는 연한 오렌지입니다. 한 양파는 6 마리의 딸 양파를 줄 수 있으며 양은 최대 2kg입니다. "광장"에서.

Shallot 노란색 Kuban. 다양한 종류의 반쯤 날카로운 맛, 빠른 숙성과 좋은 수확은 요구에 따라 쿠반 양파를 최고로 가져옵니다. 노란 샬롯은 2 개월 만에 성숙하며 최대 5 개의 큰 전구를 산출합니다. 생산성은 헥타르 당 16 톤에서 28 톤 사이입니다. 구근의 색조는 주로 황색이며 과일 안에는 흰색이 있고 맛은 부드럽고 선명합니다. 다양성은 잘 유지됩니다.

소포클레스 샬롯. 항복, 예리한, 꾸준한. 중형 및 대형 크기의 전구, 무게 약 52 그램. 6 주 만에 완전히 익는다. 구근은 붉은 색과 갈색 - 붉은 색조가 있으며, 자주색 심장이 자극적입니다. 둥지에서 전구를 7-9 개까지 발달시킵니다. 그것은 어떤 토양에서도 잘 자라며 농업 기계류에 최소한의 지출로 인상적인 수확량을 제공합니다.

가족을 부추 기. 서리와 질병에 잘 견디지 않아 약 25 그램의 질량을 얻습니다. 벌브의 둥지에서 최대 5 개의 중간 크기의 양파를 만듭니다. 온화한 양파 맛은 샐러드와 야채 요리에 딱 들어 맞습니다.

Shallot Sir 7. 좋은 품질과 평균 수율을 유지합니다. 국가 북부 지역에서 자라기에 적합합니다. 성숙의 초기 단계에서 발달하고 둥지에서 최대 8 개의 전구를 제공합니다. 1 헥타르 당 약 18 톤의 양파를 생산할 수 있습니다.

앞서 언급 한 종류의 샬롯 이외에 존재하는 적색 샬롯 Starorussky 등급 흰색 샬롯 품종 로얄, 노란색 샬롯 등급 신자, 보라색 샬롯 Sorokozubka, 갈탄 또는 갈색 골파 Andreika있다. 모든 품종은 맛이 뛰어나며 식단을 다변화 할 수 있습니다.

샤또의 청소 및 보관

수확 샬롯은 식물 (잎)의 상단 층의 건조로 시작됩니다. 8 월에 익은 양파는 태아의 완전성을 침범하지 않으려 고합니다.

수확 전에 수확 된 작물을 말리고 건조한 상판을 잘라냅니다. 벌브는 손상 여부를 검사하고 나무 상자 나 상자에 정렬하여 놓습니다.

습도가 낮은 차갑고 어두운 곳에 샬롯을 보관하십시오.

Shallots : 재배 및 다양성의 특징

양파는 모든 사람에게 알려져 있지만, 모든 사람이 샬롯에 관해들은 것은 아닙니다. 실제로, 그것은 항상 판매에서 발견 될 수 있지만, "이가있는 개", 부시, 둥지, 관목이라는 이름으로 더 익숙합니다. 성장하는 채소는 그리 큰 어려움을 일으키지 않습니다. 그것은 매우 간단하고 결과는 좋습니다. 정원 녹색 즙이 많은 샬롯 깃털에 필요한 것은 무엇입니까?

샤롯의 기원

샬롯은 거의 1000 년 동안 전세계에 알려진 양파의 대표 주자입니다. 그의 다른 이름 - 아스글론 양파 -는 고대 팔레스타인 아스 칼론시의 이름에서 유래되었습니다. 아스 칼론시는 적극적으로 경작되었습니다. 샬롯의 정확한 고향은 알려지지 않았으며, 연대기에서 언급 된 것처럼, 그 기원이 아시아 소아과 연관되어 있음을 믿을 만하다.

오늘날까지 쿠바에서는 이집트, 그리스, 인도, 그루지야, 카자흐스탄, 러시아에서 문화가 재배되었습니다. 그러나 구역 화 된 품종을 사육하면 북부의 혹독한 기후의 테이블에 나타날 수 있습니다.

샬롯과 벌브의 차이점

문화의 이름은 그 자체로 말합니다. 부식, 중첩, 다양성 - 그것은 샬롯에 관한 것입니다. 양파가 부시 당 하나 또는 두 개의 큰 머리 인 경우, 친척은 하나의 전구에서 40 개의 작은 정향을 형성 할 수 있지만, 20 개까지는 더 자주 사용할 수 있습니다. 뿌리 작물은 길쭉한 것이므로 동료의 둥근 머리와 혼동하는 것은 불가능합니다

일반적으로 샬롯에있는 치아의 크기는 4-5cm를 초과하지 않으며 전체 가족의 무게는 0.5kg에 달합니다.

부셔짐 이외에, 치골은 녹색 깃털로 구별됩니다 : 그것은 얇은, 관모, 둥근입니다. 색깔은 밝은 녹색에서 짙은 녹색까지 다양하며 희미한 왁스 코팅이 있습니다.

한 가지 가지에 8-10 개의 깃털이 있습니다. 그들의 맛은 아주 섬세하며 신선한 샐러드에 딱 맞습니다.

40의 치아는 길이가 40cm인데, 보통 20-30cm에 도달 할 때 잘라내는 것이 허용되지 않습니다. 이것은 판매하기에 더 편리하며 총구의 가능성이 줄어 듭니다.

사이트에있는 식물성 샬롯 sevok은 가을, 마늘, 그리고 이른 봄에있을 수 있습니다. 서리 저항은 놀랍습니다. 냉동 및 해동을 몇 번 할 때, 양파는 부패하지 않고 자질과 발아 능력을 유지합니다.

또한이 문화는 초기 숙성으로 구별됩니다. 2 ~ 3 주 후에는 채소를 자르고 1 개월 반 후에 머리를 사용할 준비가됩니다. 동시에, 후자는 서리 중 땅 에서뿐만 아니라 실온에서 집에서도 아름답게 저장됩니다.

까치는 테이블에있는 양파를 완전히 대체 할 수 있습니다. 부드럽고 쾌적하며 약간 단맛이 나는 펄프, 육즙, 쓴 맛이 없습니다. 껍질에서 머리를 청소하는 과정에서 찢어짐이 없습니다. 심지어 수십 년 전부터 심지어 아이들은 쇠고기 또는 빵을 들고 샬롯 (채소)을 먹었으며 이것은 자질의 지표라고 알려져 있습니다.

칼슘과 인의 함량이 높기 때문에 샬롯을 사용하면 골격계가 강화됩니다. 아스 코르 빈산과 피톤치드는 면역계를 강화시키고 ARD와 ARVI와의 싸움을 돕고 다른 병원성 미생물을 파괴합니다.

다양한 버라이어티

이전에는 양파가 온난 한 기후로 남부 지역의 특징이었습니다. 오늘날 중위도에서 자랄 수있는 더 겨울에 강한 품종이 자란다. 총 50 개 이상의 다양한 품종이 현재 알려지며 다음 매개 변수에 따라 분류됩니다.

• 조기 성숙;
• 서리 저항에;
• 단맛 / 괴로움.

우리가 지역 구획에 관해 이야기한다면, 남부 품종들 사이에는 다릅니다 :

• "Kuschevka Kharkiv"는 놀라운 가뭄에 강한 중간 계절의 다양성입니다. 그 전구는 보라색 색조의 껍질과 수분이 많은 보라색 비늘로 된 둥근 모양입니다. 한 가정은 3 ~ 12 개의 정향 나무로 구성 될 수 있습니다. 뿌리 뿌리는 약간 씁쓸하며, 80-90 일의 성장기가 있습니다. 과도한 수분과 양파 파리가있는 peronosporoza로 변합니다. 그것의 녹색은 가금류를위한 최고 드레싱으로 잘 간다.
• "쿠낙 (Kunak)"은 105 일까지 전구가 완전히 숙성되는 늦은 숙성 품종으로 간주됩니다. 야채의 모양은 둥글고 아마 약간 평평합니다. 껍데기는 밝은 황색을 띠고, 때로는 갈색 빛이납니다. 비늘 안에는 흰색이 있습니다. 3 ~ 4 개의 약간 큰 이빨의 가족. 겨울 내내 잘 지냈다.
• "별표"는 초기 가뭄에 강한 55-60 일의 숙성 기간입니다. 매우 좋은 수확을 제공하며 동시에 서리에 강합니다. 전구는 양파와 모양이 비슷하며 크기가 약 30 그램에 불과합니다. 껍질 갈색. 육체의 내부는 분홍빛을 띠고 맛이 매끈합니다. 풍부한 그린을 제공합니다.
• "Kuban yellow"- 85-90 일의 식물 기간을 가진 가뭄에 강한 중간 계절 남부 품종. 가족은 약 30g 무게의 4-10 개의 둥근 구근으로 이루어져 있습니다. 껍질은 연한 노란색이며, 안쪽의 살은 초록색을 띠고 약간 희미합니다. 수확은 5 월까지 아름답게 유지됩니다.

북부 위도에서는 이러한 품종이 적합합니다.

• "스프린트"는 초기 익은 품종으로, 55 일에서 65 일 사이의 숙성 기간이 있습니다. 가족은 쓴맛이 나는 양파를 10 개까지 가지고 있습니다. 껍질은 옅은 황색이며, 비늘은 녹색 흰색입니다. Peronospozu하는 경향이 거의 없습니다. 그것은 쉽게 aridity와 서리를 용납하므로 어디서나 재배됩니다.
• "시베리아 황색"은 녹색이 풍부한 초기 익은 품종이며 5-7 개의 작은 직사각형 전구를 가진 가족입니다. 껍질은 청동 색이며 내부의 비늘은 흰색이고 맛은 ​​날카 롭다. 성장시기는 55-65 일이며 수확량은 초목과 뿌리 작물과 관련하여 매우 높습니다. 모든 곳에서 재배되고 있습니다.
• "코이 나 스키 (Koynarsky)"- 85-90 일 동안 식물이있는 중간 계절의 다양성. 갈색 껍질을 가진 둥근 모양의 2-4 작은 전구의 가족에서. 펄프는 자주색 색조와 부드러운 맛이 있습니다. 주로 중간 벨트 또는 시베리아에서 다양성을 기릅니다.
• "Sir-7"은 55-70 일의 성숙도를 가진 초기 성숙한 품종입니다. 가족은 청동 / 청동 - 보라색 껍질과 매운 흰 비늘로 5-7 전구를 가지고 있습니다. 늦은 봄까지 잘 보존됩니다.

좋은 수확을 얻으려면 다양성을 선택할 때 현지 조건에 적응할 수 있어야합니다. 음, 만약 그들이 지방 양파와 씨를 파는다면.

샬롯 파의 비디오 리뷰

샬롯의 양파 복제

40 개의 이빨을 가진 개는 두 가지 방식으로 번식합니다 - 종자 및 개별 양파 (식물 번식 방법). 두 번째 경우에는 모든 것이 간단합니다 : 봄이나 가을에 가장 적합한 치아가 깃털이나 전구에 심어 져 있습니다.

그러나 4-5 년 후에 심는 재료는 질병에 대한 최상의 특성과 저항력을 잃기 시작합니다. 품종의 퇴화가 있으며, 결과적으로 품종을 번식 방법으로 업데이트해야한다.

가게에서 씨앗을 사는 가장 쉬운 방법이지만, 화살표에서 자신을 수집 할 수 있습니다. 이를 위해 가을에는 마늘 다음으로 가장 건강하고 큰 샬롯 전구를 심습니다. 체중이 60g 이상인 것이 바람직합니다. 봄철 해동시 발아가 시작되고 화살이 배출됩니다.

심는 것은 교차 수분을 피하기 위해 다른 양파 품종의 침대에서 격리 된 줄거리에서 수행해야합니다.

40 개의 이빨을 가진 씨앗은 전혀 크지 않습니다. 그들은 주로 봄철에 심어 져 있으며, 남쪽에는 겨울에도 먹을 수 있습니다. 심기 후 첫 해에는 "모성"전구가 형성되어 3-5 개의 소엽으로 나뉘어집니다. 다음 재배시 심기 재료가 다시 업데이트 될 때까지 각 소엽의 둥지가 훨씬 커지고 그 다음에는 더 커질 것입니다.

착륙을위한 준비 작업

준비 단계에서 종자를 분류 할 필요가있다. 건강한 전구 만 질병과 손상의 징후없이 토양에 적합합니다. 3cm 직경의 치아. 순무에 착륙하십시오. 녹색과 화살표를 더 많이 사용합니다.

양파가 클수록 가족 수는 더 많아 지지만, 중간 크기의 재배보다는 훨씬 작아집니다.

문화가 독자적으로 변덕 스럽긴하지만, 샬롯 심기 기술은 간단합니다. 양파 재배가 성공하려면 준비 단계에서 일부 조건을 준수해야합니다.

착륙하기 가장 좋은 장소

포식자는 공기가 잘 통하는 비옥하고 중성 인 토양을 선호합니다. 이것은 검은 토양, 양토 또는 모래 롬일 수 있으며, 주요한 것은 산성도의 균형이다. 지하수는 미터보다 깊어 야하며 양파 침체는 파괴적이다. 물의 농도가 높으면 심는 동안 배수가 바람직합니다. 문화 자체는 빛이 필요하기 때문에 음영이없는 열린 태양 공간이 필요합니다.

전채 및 샬롯을위한 이웃

수확량은 이전에 양파 음모에서 자란 작물에 의해 크게 영향을받습니다. 최고의 전임자는 완두콩, 콩, 콩 콩과 식물의 대표입니다. 또한 토마토, 감자, 양배추, 호박, 오이 다음에 재배 작물을 증가시킵니다. 옥수수, 해바라기, 마늘 및 사탕무를 뿌린 후에는 양파를 심는 것이 좋습니다.

당근은 최악의 전임자이지만 이상적인 이웃입니다. 그는 완벽하게 양파 파리를 격퇴하고, 당근 파리도 샬롯을 두려워합니다. 그것은 두 문화의 상호 유익한 공존을 밝혀냅니다.

40 이빨을위한 다른 좋은 이웃은 상추, 무, 딸기입니다.

파종 및 시비

심기 전에 토지를 파 내려야합니다. 굴착의 깊이는 20-25cm, 즉 거의 삽 버요 넷입니다. 이것은 산소로 지구를 기르고 가능한 해충을 파괴합니다. 또한 불필요한 잡초와 그 뿌리를 제거하십시오.이 뿌리는 내년을 위해 발아 할 수 있습니다.

그러나 그 전에 유기질 비료를 3 ~ 4 kg / m2의 분뇨 또는 퇴비로 도입 할 필요가있다. 1의 항목을 넣을 것입니다. 과인산 염 및 우레아. 토양의 산성도를 줄이기 위해 적절한 재 - 3 ~ 4 큰 스푼 / m 2. 봄에는 질소 비료 1 톤이 추가됩니다. on m 2.

sevka의 착륙이 가을을 계획하고 있다면 여름이 끝날 때 현장을 준비해야합니다. 봄철 작업 준비는 가을 중순에 시작됩니다.

파종 할 시간

주요 파종 작업은 2 월 말부터 3 월까지 남쪽에서, 4 월에는 중위도에서 시작됩니다. 이 때, 구형의 40 개가 심어 져서 첫 번째 깃털이 한 달 안에 나타나고 1.5-2 개월 후에는 순무가 도착합니다. 봄철 식재가 잘 형성되고 해충에 덜 취약하다고 여겨집니다.

샬롯의 건강한 문화의 재배 들어, 토양의 온기에 집중할 필요가 없습니다. sevka 심기에 이상적인시기는 눈입니다. 나중에 심은 경우, 따뜻한 토양에서 전구의 근원 시스템의 발달은 식물의 지상부보다 더 집중적으로 진행됩니다.

초록색을 얻으려면 겨울 옵션을 사용하십시오. 치아 또는 씨앗은 10 월 중순 또는 10 월 말에 심어집니다. 심은 재료가 미리 "깨어나 기"불가능하기 때문에 마지막 상태는 매우 중요합니다. 남쪽에서의 첫 번째 결과는 3 월에 예상 될 수 있습니다.

겨울 이전에 심기에 대한 자세한 내용은 다른 기사 : 겨울 전에 양파 심기 - 침대 만들기, 비료 사용 및 작물 재배 방법

심기 기술 샬롯

Sevkom

모든 심기 재료는 반드시 하선 준비를해야합니다. 이를 위해 샬럿 세트를 분류하여 재배를위한 고품질의 중형 양파 만 따로 보관합니다. 그 후 10 시간 동안 오븐 또는 배터리에서 40 ° C로 가열하거나 물을 부어 최적의 온도를 유지합니다.

이 절차는 곰팡이 질병의 탁월한 예방입니다.

가능한 한 빨리 착륙해야 할 경우 저탄소 용액의 과망간산 칼륨이 구출됩니다.

Sevka 심기는 전통적으로 침대에서, 다른 경우에는 산등성이에서 일어납니다. 필링은 양파의 작은 꼭대기 만 땅 위에 남도록 수행되어야합니다. 그러나 세브카를 땅바닥에 밀어 넣는 것은 불가능합니다. 홈이나 구멍을 약 4-5cm 깊이에 만들고 서로 7-10cm의 거리에 이빨을 떨어 뜨려야합니다. 겨울철 재배의 경우, 그루브의 깊이가 더 커야합니다. 약 20 ~ 30cm 폭의 통로를 향합니다.

주제에 관한 기사도 읽어보십시오 : 언제 오픈 된 양파 세트를 심을 것입니까?

씨앗

이 상륙 기술은 위와 다르지 않습니다. 씨앗은 젖은 거즈 천에 담궈 48 시간 동안 방치하여 건조를 방지합니다.

그 다음 3cm 깊이에 그루브를 만들고 7-8cm의 거리에 씨를 심는다. 통로는 20cm 너비로 만듭니다.

겨울 전에 파종이 이루어지면 종자를 미리 담글 필요가 없습니다. 겨울의 일은 남부 지역에서 이루어 지는데, 그 지역의 대부분이 너무 낮은 기온에서 북쪽으로 사라지기 때문입니다.

• 양파는 물 볶기를 좋아하지 않으므로 급수는 규칙적이고 동시에 온건해야합니다. 지역에 정상적인 강우량이있는 경우 추가 습기가 필요하지 않습니다. 건조 기간 동안 양파가 익기 시작하기 전에 일주일에 2-3 번 정도 물을 주면됩니다.
• 첫 번째 초록색 깃털의 발아 단계에서 잡 초침과 줄 간격은 특히 중요합니다. 잡초가 식목을 방해하지 않는 것이 중요합니다.
• 하드 지각이 침대에 형성되면 토양을 느슨하게해야합니다.
• 희생은 큰 순 무를 모으고 자하는 경우에 필요합니다. 이렇게하려면 7 월 초에 전구 중 일부를 제거하고 최대 크기의 4-5 만 남겨 둡니다.
• 유기농 및 미네랄 비료로 최고 드레싱이 수행됩니다.

첫 번째 수정은 발아 후 10-14 일에 수행됩니다. 이렇게하려면 물을 1 : 10의 비율로 희석 한 뮬린 (mullein) 또는 새 배설물 형태의 유기물을 사용하십시오.

광물질 비료 중 과다한 스푼으로과 인산염, 질산염 또는 우레아를 사용합니다.

전구 형성의 단계에서 자유롭게 수정 된 두 번째. 당신은 10 리터의 찻 숱가락에 추가되는 칼륨 monophosphate의 모양으로 칼륨 보충 교재를 필요로 할 것이다. 물. 수확 1 개월 전부터 구근이 강해지도록 먹이기가 멈 춥니 다.

질병 및 해충

양파는 거의 아프지 않지만 해충과 질병 중에는 다음과 같은 것들이 있습니다.

• 양파 선충은 식물 수액을 먹는 기생충입니다. 그것은 전구의 바닥 근처에서 작은 흰색 줄무늬 곡선 형태로 발견됩니다. 2 분 동안 4 % 포르말린 용액에 선충을 적셔 선충을 파괴하는 데 도움이됩니다.
• 양파 비행 - 초록색 등을 맞댄 작은 회색 곤충. 당근을 심는 것이 가장 두려운 일이므로이 두 작물의 침대를 번갈아하십시오.
• 진딧물이 식물 재배에 시작되면, 카밀레 또는 고추의 달인으로 살포하는 것은 그것을 파괴하기 위하여 이용된다.
• 가루 곰팡이, fusarium, peronosporosis 및 Donets 썩음과 같은 곰팡이 병변은 Kvadris, Maxim 또는 Mikosan과 같은 준비에 의해 의도 된 목적으로 파괴됩니다. 질병 전구는 완전히 제거되고 이러한 약물의 건강한 공정 솔루션입니다. 화학 처리 후, 식물성 식품은 얼마 동안 음식에 적합하지 않습니다. 사용 지침에서 정확한 정보를 얻을 수 있습니다.

청소

양파는 대부분의 녹색 잎이 말라 붙는 7 월 중순 경에 수확됩니다. 수확 된 양파는 말린 다음 잘라내어 치아로 나누어 건조한 통풍이 잘되는 상자에 상자에 넣습니다.

여름이 끝날 때까지 다락방에 작물을 저장할 수 있습니다. 그런 다음 지하실에서 제거됩니다.

양파를 보관하기 위해 많은 정원사가 줄을 묶는 편을 선호합니다.

정원뿐만 아니라 온실과 창문 위의 집에서도 샬롯을 재배 할 수 있습니다. 올바른 관리로 채소와 작은 감미로운 양파를 모두 얻을 수 있습니다.

Shallot "Delicacy": 종자에서 자라는 다양한 묘사

향기로운 양파는 여름 테이블의 최고 장식뿐만 아니라 많은 요리 걸작과 일반 요리의 가장 중요한 성분입니다. Shallots는 전통적으로 국내 정원사 정원에서 재배되는 문화의 다양성 중 하나이며자가 관리에 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다. 많은 종묘 원은 shallots "진미"를 심기를 선택합니다. 다양성에 대한 설명, 씨앗에서의 재배 등이이 기사에서 설명 될 것입니다.

샬롯 "섬세함": 씨앗에서 자라다.

샬롯에 대한 설명

우리 논문의 주된 주제는 "진미"의 특별한 다양성이라는 사실에도 불구하고, 우리는 여전히이 문화를 전반적으로 고려하고 동시에 다른 유형의 차이점을 설명하기 때문에 다른 유형과의 차이점은 미미할 것입니다.

그래서 샐롯은 모든 러시아 농부의 정원을 대표하는 것으로, 가장 일반적으로는 양파와 비슷하지만, 한 가지 중요한 차이점이 있습니다. 그의 양파 머리는 마늘 정향과 비슷한 몇 개의 로브로 이루어져 있습니다.

이 양파는 독특한 모양을 가지고 있으며 미식가의 요리에 쉽게 사용됩니다.

이 양파 품종의 주요 장점은 다음과 같습니다 : 큰 즐거움과 함께 사용됩니다 :

• 이 양파의 거의 모든 품종은 초기 익은 것으로 분류됩니다;
• 새우를 수확 할 때까지 오랜 기간 동안 샬롯을 저장하면 일년 내내 거짓말을합니다.
• 이른 봄에, 그는 샐러드에 아주 육즙과 완벽하게가는 풍부한 채소를 제공합니다.
• 그냥 청소 해.
• 전구는 원칙적으로 자라며 곰팡이에 굴복하지 않고 완벽하게 거짓말을합니다.

전통적인 전구 양파와는 달리, shallots는 훨씬 더 큰 농도를 포함하고 있기 때문에 치유력이 두드러지게 나타납니다.

• 비타민 C;
• 각종 정유;
• 미네랄 물질;
• 다른 그룹의 비타민.

따라서, shallots는 우수한 detox 대리인으로 작동하고 또한 적극적으로 면역 계통을 강화하고, 위장 지역의 문제에 작동하고, 등등

샬롯은 먹을 수 있고 아주 육즙이 많은 녹색 부분을 가지고 있으며, 음식에 "순무"가 사용됩니다.

문화의 맛 특성에 관해서는, 그들은 또한 수준에 있다는 것을 명심해야합니다. 요리에서는, 양파의이 유형은 확실히 그것을 맛에 어떤 접시든지 적응시킨다는 사실 때문에 대중적이다 :

저장에 관해서는,이 야채는 재배에서와 같이 소박합니다. 스토리지 요구 사항은 다음과 같습니다.

• 상자에 넣어;
• 시원하고 건조한 장소를 확인하십시오;
• 다른 야채 근처에 보관하지 마십시오.

추운 계절에 샬롯을 즐길 수 있습니다.

그의 정원에서 샬롯을 재배하는 법

shallots의 또 다른 특징은이 작물이 종자가있는 상자를 얹은 화살을주는 경우가 거의 없기 때문에 내년 심기를위한 심기 재료를 수집하는 것이 거의 불가능하다는 것입니다.

그러나 전문 매장에서는 다음을 살 수 있습니다.

• 씨앗 자체처럼;
• 그래서 우리에 게 관심 sevka 문화.

구입 한 씨앗도 당신의 정원에서 자랄 것이지만, 여전히 씨앗을 직접 모으고 싶다면 식물을 표식으로 가져 가려고하십시오. 다음과 같이 할 수 있습니다.

1. 시작하려면 작년의 수확에서 가장 크고 평평하며 일반적으로 건강하고 아름다운 전구를 선택하십시오. 그 상태는 그만큼 높습니다.
2. 선택한 전구는 온도가 + 5 ° C에서 + 11 ° C 사이 인 실내에 3 개월 동안 보관해야합니다.
3. 4 월말에는 모든 규칙에 따라 준비된 양파가 땅에 떨어집니다.

너 자신의 샬롯의 씨를 얻으려면, 너는 그것을 "화살로 가라", 즉 씨를 가진 상자를 만들어야한다.

위에 나열된 단계를 "vernalization"이라고하며, 이는 샬롯 (shallot)에서 볼트 처리하는 과정을 자극하기위한 것입니다. 심어 놓고 미리 준비한 전구는 빠르게 화살을 주며 끝에 꽃차례가 처음으로 형성되고 종자가있는 상자가됩니다.

골파 심기 용 요리 토양

각각의 문화는 알려진 바와 같이 재배의 특색이 있습니다. 양파 전체, 특히 샬롯은 예외가되지 않았습니다. 식물을 재배하기위한 조건은 당신이 자라는 것에 따라 달라질 것입니다 :

• 수분이 많은 채소를 받기 위해;
• 겨울을위한 순 무를위한.

어쨌든, 성장기가 끝나면 많은 채소를 얻을 수 있도록 다음과 같은 문제에 능통하게 접근하는 것이 매우 중요합니다.

• 적합한 착륙장을 선택하십시오.
• 처분 할 때 미리 토양을 준비하십시오.

shallots의 심기가 예상 결과를 산출하기 위해서는 착륙을 위해 토지를 준비 할 필요가있다.

자, 시작하자마자, 어떤 땅에서 샬 로우가 가장 잘 자랍니다. 지상에서 자라는이 식물은 더욱 비옥해질 것입니다.

• 비 산성;
• 느슨한;
• 영양분으로 영양.

당신의 정원에있는 토양이 신맛이 있고, 당신이이 산을 중화시키지 않으면, 당신은 다음과 같은 부정적인 영향에 직면해야합니다 :

• 노란 양파 길어야;
• 양파를 건조.

즉, 산성 지구는 수확 손실과 같습니다.

또한 지하수가 땅에 너무 닿은 늪지대에 사는 경우이 식물을 심기 전에 흙을 배수하는 것이 좋습니다.

줄거리에있는 샬롯의 현지화 매개 변수에 관해서는 다음 장소를 선택해야합니다.

• 평야에 위치;
• 완전히 태양에 의해 조명;
• 그들은 활에서 자연 채광의 일부를 제거 할 수있는 나무 근처에 있지 않습니다.

정원 토양에 양파를 심기 전에 토양을 조심스럽게 비옥하게 할 필요가 있습니다.

• 유기 비료;
• 미네랄 보충제.

또한 작물 순환에 관한 규칙을 따르는 것이 중요하다. 이전에 여기서 자라고있는 친숙한 작물 대신에 샬롯을 심어야한다. 따라서 우리가 고려하고있는 문화의 "친구"범주에 속하는 이유는 다음과 같습니다.

토마토가 이전에 자란 곳에서 샬롯을 심을 수 있습니다.

그러나이 식물은 조심해야한다 :

• 당근;
• 마늘;
• 직접 샬롯;
• 해바라기;
• 옥수수.

그러나, shallots과 함께 필요한 작물을 교환뿐만 아니라, 인접한 식물이 공동 성장에 적합하다는 것이 바람직합니다. 예를 들어, 비우호적 인 당근은 다음과 같은 이유로 고려중인 양파 품종의 우수한 이웃입니다 :

• 양파를 내뿜어내는 공기 중의 물질이 날아간다.
• 샬롯이 방출하는 휘발성 물질은 당근이 당근에 도달하는 것을 방지합니다.

또한, 우리 식물에 대한 유사한 보호 효과는 다음을 가질 수 있습니다 :

규칙을 준수하면 재배 관리를 크게 용이하게 할뿐만 아니라 튼튼한 수확을 보장합니다.

깃털에 심은 샬롯

위에서 언급했듯이, 샬롯은 녹색 깃털과 순무를 직접 키울 수 있습니다. 녹색 부분을 정확히 얻고 여름에 오랫동안 먹는다면 특정 순서로 수행되는 작업에 샬롯을 심어야합니다.

표 1. 녹색 깃털을 만들기 위해 샬롯을 정확히 심는 법