Physalis : 설명, 유형, 사진, 재배 및 관리

Physalis는 모든 정원에서 자라지 않으며, 많은 사람들은 그것에 대해 알지 못합니다. 나는 어렸을 때 어머니가 겨울 내내 부엌 창틀에 꽃병에 서 있던 밝은 주황색 등불로 꽃다발을 가져 왔다고 기억합니다. 그것을 찢어 먹는 것은 우리에게 엄격하게 금지되어있었습니다.

훨씬 후에, 나는 이것이 장식용 Physalis라는 것을 배웠고, 꽤 많은 식물 종들이있다. 어떤 physalis가 사이트에서 가지고있는 것이 더 낫습니다 - 지금 나는 소문에 의한 것이 아니라이 모든 것을 알고 있습니다.

물리학이란 무엇인가?

식물은 Solanaceae 가족에 속하며 다년생 또는 연감으로 자생하는 자연 조건에서 발생합니다. 약 120 종의 종들이 알려져 있으며, 그 이름 자체는 "거품"으로 번역됩니다.

연결될 때, 꽃 sepals는 베리 자체의 과일보다는 빨리 성장하는 거품 플래쉬 등의 모양을 형성한다.

Physalis는 120cm 높이의 우디 줄기를 가지고 있으며, 습관적 인 모습이 장식적이며, 우리의 기후에서 동면하며, 공중 부분은 죽는다. 그러나 봄에는 관목의 싹이 다시 자랍니다. 열매는 쓴맛이 나는데 먹지 않았습니다.

종류와 품종

종 Physalis는 장식, 야채 및 베리로 나뉩니다.

장식 (야생)

Alkekenghi와 franche는 비슷한 두 종족으로, 식물의 모든 부분은 유독하다 (알칼로이드와 fizalin). 우리나라에서 흔히 볼 수있는 "중국어 제등"이라고도합니다.

높은 장식 Physalis는 길이가 1m까지 자랍니다. 잎이 크고 과일 상자가 많습니다. 그들은 친숙한 오렌지 - 레드 색상으로 칠해진다.

수풀은 8-9 월에 가장 큰 장식을 보여 주며, 겨울 부케는 겨울을 위해 양식합니다. 나뭇잎은 잘립니다.

멕시코 physalis

이 식물 종은 글루코스 함유 또는 멕시코 토마토라고도 불리는 식물 종입니다. 키 큰 수풀에는 녹색, 황색 및 자주색 색깔의 큰 과일이있다. 익지 않은 상태에서는 훌륭한 맛이 다르지 않지만 겨울철에는 잼의 형태로 준비되며 샐러드는 괜찮습니다.

멕시코의 식물 종에 기초하여 러시아 중앙부에서 자랄 수있는 품종을 창출했다.

모스크바 초기

조숙 한, 넓게 자르는 수풀에는 창백한 노란 과일이있다. 그들의 무게는 80 gr에 이른다.

그리 보프 스키 토양

중간 계절의 다양성, 부시 70-90 센티미터, 과일 신맛, 밝은 녹색 있습니다. 정원사는 수확량과 냉기 저항성에 대한 다양성을 좋아합니다.

제과

다양성은 탕수육의 맛, 수확량 및 잼에 대한 적합성, 설탕에 절인 과일과 같은 달콤한 조제품으로 평가됩니다.

Physalis의 장과 종

달콤한 Physalis의 가장 흔하고 가치있는 품종은 베리 종에 속합니다. 그들은 말린 것, 말린 것, 신선한 먹은 삶은 잼과 잼, 설탕에 절인 과일과 수제 마말레이드, 광택있는 과일은 디저트를 장식하는 데 사용됩니다.

페루

즐거운 달콤한 냄새와 맛, 딸기와 비슷한. 그것은 디저트 준비에 사용되는 비타민과 microelements 매우 풍부하다, 그것은 원시 먹은 것입니다.

플로리다

이 유형의 열매는 너무 달고 산성이 없으며 잼에 첨가제를 사용하므로 너무 끈적하지 않습니다.

건포도 다양성

흥미롭고 섬세한 맛과 아로마, 파인애플과 감귤의 힌트. 베리는 최대 6 개월 동안 건조 된 형태로 저장되며, 건조되면 건포도처럼됩니다.

파인애플

작은 열매, 과일에는 파인애플 풍미가 있고, 신선한 소비되고 가공된다.

딸기

신선하고 잘 익은 열매가 맛있습니다.

Physalis를 키우는 방법

작물에 대한 성장과 보살핌은 경험이 부족한 초보 정원사가 이해할 수 있습니다.

열린 땅에 씨를 파종하기

전국의 남부 지역에서, Physalis는 가을이나 봄에 직접 땅에 뿌립니다. 첫 번째 경우에는 겨울 동안 씨앗이 자연적으로 계층화되고 내년에 열매가 맺습니다. 봄 심기는 ​​4 월 초 또는 5 월 초에 이루어집니다.

• 4 살짜리 씨앗은 가볍게 소금에 절인 해수에 담그지 않습니다. 심기 때문에 정착 할자를 사용합니다.
• 우리는 서로 30cm의 거리에있는 얕은 도랑에 침대 위에 심습니다.
• 당신은 상당히 두껍게 심을 수 있으며, 나타나는 과잉 묘목은 쉽게 다른 장소로 이식됩니다;
• 나머지는 30cm 이상 떨어져 있어야합니다.

모종 방법

온대 기후에서, Physalis는 묘목을 통해 재배됩니다. 3 월, 4 월 말에, 당신은 종자 모종 방법을 돋아하는 절차를 시작할 수 있습니다.

• 우리는 소금기가있는 물에 담그면 적절한 식목 재료를 선택합니다 (바닥에 정착 된 것들을 사용하십시오).
• 우리는 30 분 동안 칼륨 과망간산 염의 약한 용액에서 씨앗을 소독합니다.
• 우리가 비옥하고 비옥 한 내용물로 채워진 수용력, 우리는 축축하게됩니다.
• 0.5-1cm의 깊이에서 우리는 씨를 심고 토양을 뿌린다.
• 보통 물, 물의 침체를 피하십시오, 그렇지 않으면 식물은 죽을 것입니다;
• 우리는 따뜻하고 밝은 장소에 보관하고, 7-10 일 안에 싹이 나타납니다.
• 경종은 밀도가 높아지면 별도의 화분에 심어 다이빙을해야합니다.

어떤 토양이 필요한가?

Physalis는 비옥하고 느슨한 토양이 필요합니다. 그러므로 가을 에라도 그들은 부식질이나 퇴비, 나무 재를 파 내야합니다. 토양의 반응은 약간 알칼리성 또는 중성입니다. 또한 봄철에는 과인 산염 또는 다른 광물 복합체로 토지를 풍성하게 비옥하게 할 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 문화의 선구자를 기억하십시오. 이곳에서는 육체가 있기 전에 밤잠을 자릴 필요가 없었지만 십자군은 옳았습니다.

물리 치료사를위한 장소

햇살이 강하고 바람이없는 열린 공간, 토마토 초점, 조건은 같습니다.

거리에 묘목을 심는시기와 방법

감기에 걸린 거리에서 서리가 돌아 오지 않습니까? Physalis 심기를 위해 밖으로 나가십시오. 모종에는 5-7 개의 잎이 있어야하며, 묘목은 전체에 잘 익숙합니다. 우리가 일하는 시간은 저녁이나 아침입니다.

• 심기 패턴은 식물이 퍼지고 부피가 커지며 줄기가 떨어질 수 있기 때문에 체스 (chess)로 선택됩니다.
• 묘목 사이의 거리는 40-50 센티미터입니다.
• 구멍을 파고 부식질로 채우고 부어 라.
• 식물을 넣어 첫 잎에 심고 땅에 뿌린다.
• 토마토와 같이 자란 표본은 비스듬하게 놓여 지거나 첫 잎에 잠이들 수 있습니다.
• 토양을 풍부하게 쏟아 붓습니다.

물리 치료

독창적 인 문화 Physalis는 뿌리 덩어리를 키우면서 일주일에 2-3 번 급수해야합니다. 그런 다음 마른대로 물을줍니다. 잡초는 체계적으로 이루어지며, 식물 밑의 땅 표면에는 뿌리 덮개가 필요합니다.

먹이를주는 Physalis 수풀은 유기 비료 일 수 있습니다 (뮬린과 새 배설물 - 모두 희석 된 형태입니다). Physalis 토마토의 친척이 의붓 자식을 제거해야한다면,이 문화는 그렇지 않습니다. 수많은 가지가 쏘고 가장 많은 수의 과일을 줍니다.

쉽게 곱하면된다.

수풀을 나누어 다년생 관상용 식물 인 Physalis 식물을 추가로 얻는 것이 가장 쉽습니다. 봄 또는 10 월에 우리는 날카로운 스페이드로 뿌리의 일부를 분리하고 적당한 곳에 이식합니다. 식용 종은 모두 동일한 씨앗과 묘목을 재현합니다.

physalis가 성숙하면

점차적으로 8 월과 9 월에 발생합니다.

자르기 열매는 또한 때때로 제거되거나, 가공되거나 먹습니다.

매우 익은 열매에서 씨앗을 제거하고 체를 통해 부드럽게 닦습니다. 건조하고 심기 위해 떠납니다. 최대 4 세까지 사용할 수 있습니다.

겨울 장식의 모습

뿌리 줄기는 모스크바 지역에서 큰 서리를 겪고 있으며, 우랄에서는 바깥 줄기를 잘라내어 청소하고 표면은 가문비 나무 잎이나 이탄, 부식질로 덮습니다.

질병과 통제

Physalis는 모자이크, 엽록소증, 식물 병원 및 블랙 레그 (blackleg)와 같은 밤나무 가족의 질병에 시달립니다. 모든 종류의 썩음에서 패키지에 표시된대로 경작과 관목 보르도 액체, phytosporin 도움이 될 수 있습니다. 의미심장하게 감염된 식물은 파괴되어야합니다.

그러나 Physalis는 질병에 대한 면역력이 좋으며 거의 ​​병이 나지 않기 때문에 당황하지 마십시오. 우리는 그에게 착륙과 햇빛을 제공하고 토양을 넘치지 않도록합니다.

야채 Physalis의 품종

Physalis 야채. 재배, 특성, 품종

Physalis 야채. 사이트에서이 유용한 식물을 재배하는 것에 대해 이야기 해 봅니다 : 어떤 종류를 선택해야하는지, 식물성 Physalis를 돌보는 방법. 또한 Physalis의 속성과 조리법에 대해서도 설명합니다.

Physalis 식물은 토마토의 가까운 친척 인 밤색 식물의 일년생 식물이지만 질병이나 해충에 강한 저항성을 가지고 있습니다. 성장하는 조건에 덜 요구됩니다.

Physalis 품종

기존의 모든 Physalis 품종은 두 가지 주요 그룹으로 나눌 수 있습니다 : 식물성 Physalis와 베리. 베리 종 (Berry species) - 남미 출신의 피 얼리 스 (Physalis)로 페루와 딸기의 피살 리아가 있습니다. 식물은 매년 자아 - 수분 공급합니다.

페루 Physalis - felted 잎, 키 열, 늦게 숙성에 높이 요구, 수확은 숲 초원에서 남쪽으로 시작 얻을 수 있습니다. 열매는 황갈색이며 호박색이며 무게는 7-12 g입니다.

딸기 Physalis, 또는 케이프 구즈 베리는 페루보다 더 조숙합니다. Chernozem 벨트와 Chernozem이 아닌 구역에서 자랄 수 있습니다.

페루와 딸기 Physalis의 과일은 신선한, 말린 소비되고 푸딩에있는 건포도로 사용, compotes, 잼은 그들에게서하고, 사탕은한다.

두 번째 그룹은 Physalis of Mexican 기원 식물로서 식물 종입니다. 원주민은이 문화를 "토마토"및 "마일로트"라고 부릅니다. 멕시코 토마토. 이 식물을 다른 식물 속에 속하는 토마토 나 토마토와 혼동하지 않기 위해 우리는 Physalis Mexican이라는 그룹을 기쁘게 생각합니다. 연례로 수분이 들어간 식물들이 거대한 향기로운 꽃들에게 꿀벌을 기꺼이 방문합니다. 그들 중에는 1m가 넘는 큰 것들이 있지만, 땅에 퍼진 낮은 것들도 있습니다. 노란색에서 초록색, 초록색에서 보라색 색의 과일, 다양한 모양과 무게 (30 ~ 70g). 넓적 다리 덮개는 그들을 단단히 감싸고 많은 해충 및 질병으로부터 구해 내고, 어느 정도는 저온으로부터 보호합니다. 일반적으로 멕시코 Physalis는 남미 원주민 인 Physalis보다 더 열매가 많고 덜 열을 요구합니다. 그들은 검은 지구의 북부 지역에서 잘 느낍니다.

멕시코 Physalis를 기반으로, Grentovy Gribovsky, Moscow Early, Confectionery 및 Large-fruited 품종이 자란다.

Grade Primary Gribovsky - 중간 정도의 초기, 내한성, 최대 80cm 높이, 반 저항성 분지. 열매는 연한 녹색을 띠고 감미롭고 신맛이 나는데 무게는 50-60g입니다. 생산성 - 1 제곱미터당 2.5-4kg입니다. m

초기 모스크바 품종은 일찍 익혀졌으며, 가지가 기대 게합니다. 열매는 연한 황색이며 감미 롭고 무게는 50-80 g, 수확량은 1 제곱 당 2-3 kg입니다. m

과자 다양성 - 중간 늦게, 강하게 분지. 열매는 화가 났으며 신맛이 나며 30-50g, 수확량은 1 평방 인치 당 2-3kg입니다. m

"생물학적"막힘 현상을 피하기 위해 오직 한 종류의 채소 Mexican Physalis 만 먹어야하고, 다른 베리는 딸기에서 잘 자라야합니다.

성장하는 Physalis

전국의 남부 지역에서, Physalis 씨앗은 가을이나 봄에 직접 땅에 뿌릴 수 있습니다. 아마추어 원예사는 종종 자체 파종을 사용합니다. 이른 봄에 가을에 땅에 떨어진 씨앗은 급히 아래로 뻗어 능선으로 이식됩니다. 중간 차선에서는 땅에 피씨 얼 시스 (physalis) 종자가 아닌 식물을 심는 것이 더 좋고 안정적이지만 온실이나 토탄 냄비에 집에서 자란 묘목을 심는 것이 좋습니다. 모종을위한 씨앗은 4 월 하반기에 심습니다. 5 월 말에 심어 진 육체의 모종에서 조기 수확을 기대할 수 있습니다.

Physalis의 agrotechnical은 토마토의 agrotechnical와 비슷합니다. Physalis는 비옥하고 비 산성 인 토양을 좋아합니다. 따라서 토양을 미리 흙을 뿌리고 묘목을 심는 것이 바람직합니다. 식물을 50-70cm 떨어진 곳에 놓습니다. 파고 우물에서 10-15g의과 인산염을 첨가하여 썩은 퇴비 또는 퇴비를 깔다. 앞으로는 뮬 레인 (1 : 8)에 액체 비료를 바르고 미량 비료 (10 리터 당 스푼 1 큰술)를 첨가하여 미네랄 비료로 대체하십시오. 심는 경우 식물은 첫 번째 진실한 잎에 묻혀 있습니다. 앞으로 Physalis는 뿌리를 뿌리도록 뿌리를 뿌리고 뿌리를 뿌립니다.

주요 가지의 성장 초기에, Physalis 수풀은 지지대 또는 격자 구조에 묶여 있으며, 두 번째 가터는 많은 측면 분기가 형성 될 때 수행되어야합니다. 부시가 최대 높이에 도달하고 과일과 난소로 더 무거워지는 세 번째 가터 훈트를 피하십시오. 높이 올린 관목은 햇빛에 잘 비추어지고, 꿀벌에 의해 수분이 잘되며, 통풍이 잘되고, 설탕 함량이 향상되고 성숙이 가속화 될 것입니다.

Physalis는 주요 작물이 측 가지에 형성되기 때문에 의붓 자식이 아닙니다. 그러나 추운 밤이 시작될 때, 8 월 말 또는 9 월 초 중간 차선에서 가지의 꽃과 꼭대기가 자라나는 지점을 고정해야한다는 경험이 있습니다. 결과적으로, 여름이 끝날 때까지 이미 형성되어있는 크고 작은 난소는 성숙 될 수 있습니다. Physalis의 가을 핀치는 과일을 채우고 숙성 시켜서 2 ~ 3 일마다 수집해야합니다. 첫 번째 서리가 내리기 전인 10 월까지 청소하십시오. 0 도의 온도에서도, Physalis는 열매를 맺기를 계속하고 식물은 -2 도의 온도 감소를 허용합니다.

Physalis의 과일은 설탕이되고 익은 색을 얻을 때만 수집해야합니다 : 노란색, 흰색 - 녹색, 어두운 - 보라색 - 이는 다양 함에 달려 있습니다. 그러한 과일의 경우는 채워지고 펴지고 노랗게됩니다. 장기 보존을 위해 과일은 약간 미성숙하게 제거 할 수 있습니다.

Physalis 과일은 운송 중에 잘 보존되며 집에서 오랫동안 머물 수 있습니다. 표면에 흩어져있는 매우 성숙한 건조 과일은 2 ~ 3 달 동안 상실하지 않으며, 녹색 인 것들은 점차적으로 분배되고 (생존) 전체 겨울 동안 저장됩니다.

주제에 대한 기타 자료 :

physalis 요리.

Physalis 잼.

Physalis : 성장과 보살핌의 특징

화단에 사는 Physalis의 밝은 오렌지색, 노란색, 에메랄드 등불은 항상주의를 끌고 있습니다. 이 문화는 19 세기에 러시아로 전해졌지만 이국적인 문화가되었습니다. 요즘은 개인 음모의 장식품으로 가장 많이 심어집니다. 그것은 기후 조건에 소박한이며 다른 정원 식물 중에서 유리하게 우수합니다. Physalis의 매력적인 특성을 이해하려면이 문화에 대해 더 자세히 알아야합니다.

Physalis의 유형

숙련 된 정원사와 정원사조차도 약간의 혼란을 겪고, 실라리스 종자로 포장 마차를 보았습니다. 사실 오늘날 시장은이 공장의 많은 종류를 제공합니다. 원예 센터 또는 상점에서 이동하려면 세 가지 유형의 Physalis 중 어느 것이 사이트에 필요한지 아는 것이 중요합니다.

장식. 그것은 풍경을 장식하기 위해 설계되었으며, 분명히 녹지의 배경을 배경으로합니다. 장식용 Physalis는 유독합니다. 꽃 피는 동안 physalis는 깔끔한 주황색 손전등을 형성합니다. "중국어 제등"이라고도합니다. 다양성 Franche는 또한 장식 외관을 나타냅니다. 그것의 과일에는 부유 한 벚꽃 색깔이있다. Franche는 우리 나라에서 중국 제등보다 덜 인기가 있습니다. 장식 Physalis는 말린 꽃의 형태로 완벽하게 보존됩니다. 주부, 꽃집 주인 및 디자이너는 종종 겨울철 꽃꽂이, 화환 및 부케를 만드는 데 사용합니다. 장식용 physalis의 열매는 가장 작습니다. 무게는 겨우 2 그램입니다.

풍부한 오렌지색의 경우, 품종 중 하나가 "Chinese Lantern"이라는 별명을 얻었습니다.

야채. 그것은 샐러드와 스낵에 추가 된 마리 네드에 사용됩니다. 단일 과일 physalis의 무게는 90g에 달할 수 있습니다. 우리 나라에서 가장 인기있는 포도당 과일 야채 Physalis. 두 번째 이름은 멕시코 토마토입니다.

야채 Physalis - 토마토의 "친척"

딸기. 통조림에 적극적으로 사용됩니다. 잼과 보존 식품뿐만 아니라 맛있는 디저트도 준비되어 있습니다. 이 유형의 과일은 크지 않으며, 그 중 하나의 무게는 10 그램에 달합니다. Physalis 베리는 페루, 플로리다, 건포도의 3 종으로 나뉘어져 있습니다. 페루는 풍부한 감귤 향과 향을 가지고 있으며 건조되고 잼이 만들어집니다. 플로리다 Physalis는 체리와 같은 맛이 좋습니다. 건포도 건조에 적합합니다. Physalis의 밝은 귤 맛은 잼에서도 보존됩니다.

Physalis 베리 품종은 딸기, 파인애플, 포도와 비슷합니다.

정원이나 정원에 심어 놓은 피디리스 (Physalis)를 선택하면 다양한 종류의 조기 숙성에 초점을 맞출 가치가 있습니다. 추위가 짧고 여름철이 짧은 지역의 경우 Physalis는 조기 숙성 기간을 선택해야합니다.

인기있는 품종

장식 physalis가 풍경을 장식하는 방법에 관계없이, 대부분의 정원사는 식물과 실용성의 미적 외관을 결합하려고합니다. 따라서 심기에 대한 선호도는 야채 또는 베리 종에 부여됩니다. 결국 그들은 화단을 밝게 바라 보았지만 먹었습니다. 가장 인기있는 식용 품종은 physalis입니다.

• Gribovsky 2046. 이것은 초기 중반 다양합니다. Physalis는 감기에 잘 견딘다. 고수익. 열매는 황록색의 둥근 모양이다. 조금 납작 해졌다.
• 파인애플. 다양성은 일찌기 익는다. 과일은 작고 달콤한 맛과 파인애플의 풍부한 아로마가 있습니다. Physalis는 신선한뿐만 아니라 잼, 잼 및 설탕에 절인 과일의 준비에 사용됩니다.
• 마멀레이드. 중간 계절의 다양성. 식물은 1.5m까지 자랍니다. 열매는 평평하며 자두의 맛이 두드러집니다. 설 익은 과일은 녹색을 띤다. 익은 열매는 크림색이됩니다. 품종 수확량은 1m2 당 1.3-1.4kg입니다. 잼, 설탕에 절인 과일 및 잼 준비에 사용됩니다.
• 딸기. 식물 높이 : 70cm 과일은 호박색이며 딸기 향과 아로마가 있습니다. 그것은 건조하고 신선하며 통조림 형태로 사용됩니다.
• 작은 왕. 야채 Physalis, 초기 익은입니다. 식물은 80cm까지 자라며 내한 내성이 있습니다. 묘목을 통해 자랍니다. 열린 땅의 씨앗을 심을 가능성이있는 남부 지역. 대형 fruited. 1 개의 과일의 무게는 60에서 90 g까지 다양합니다. 높은 생산성과 다릅니다 : Korolka 한 부시에서 최대 5kg의 과일을 모을 수 있습니다. 거의 보편적 인 요리. Korolka는 마른 와인, 잼, 보존 식품, 캐비아 및 매리 네이드를 준비하는 데 사용됩니다.
• 과자 장수 중간 종류의 초기. 묘목 출현에서 결실 시작까지의 기간은 110-115 일입니다. 내한성. 관목 높이 60-80 cm. 열매는 편평하고 둥글며 황색이며 무게는 30-40 g입니다. 질병에 강합니다. 그것은 묘목으로 심었고 남부 지역에서는 Konditer를 땅에 심는 것이 가능합니다. 수확 후 과일은 시원한 곳에 3 개월까지 저장할 수 있습니다. 캐비아, 설탕에 절인 과일, 건조한 와인 및 보존 식품은이 품종으로 만들어집니다.
• 마술사 중간 계절의 다양성. 열 애인. 과일은 펙틴과 마이크로 요소가 풍부합니다. 잼, 요리 젤리 및 매리 네이드 요리에 적합합니다.
• 건포도. 초기 익은 다양 한입니다. 열 애인. 건포도는 밝은 조명 영역을 선호합니다. 토양은 요구하지 않습니다. 저지대 식물. 수풀의 높이는 45cm에 불과하며 과일은 작다고 간주됩니다. 한 과일의 질량은 6-10g이며, 익은 과일의 색깔은 노란색입니다.
• 골드 플레이 서. 다양성은 일찌기 성숙이다. 부시 높이가 35cm이기 때문에 식물은 크기가 작다고 여겨진다. 식물은 묘목으로 심어 져있다. 열매는 황금색이다. 한 베리의 질량은 5-7g이고 수확량은 높습니다.
• 벨. 다양성은 중간 절기이다. 식물은 강하게 분지합니다. 높이가 1m에 이릅니다. 과일은 납작하고 둥글고 오렌지색입니다. 1 개의 과일의 무게는 7에서 10g까지 다양합니다. 벨 종류의 특별한 특징은 악천후 조건에 강하며 토양에 요구되지 않는다는 것입니다. 신선한, 마리 네이드와 보존 식품에 사용.

비디오 : 마멀레이드, 코롤록, 과자 및 기타 Physalis

식물 physalis

Physalis가 여름과 가을에 좋은 수확을 즐기기 위해서는이 작물의 선호도에 익숙해 져야합니다.

• Physalis는 햇빛이 많이 필요합니다. 따라서 사이트의 장소는 조명이 잘 선택됩니다.
• 침전 후 침대에서 물을 정체 시켜서는 안됩니다.
• Physalis 심기 용 화단은 미리 재배해야합니다. 피 살리 스를 이식하기 전에 여러 가지 작물이 꽃 침대에서 자라면 식물의 성장과 생산성에 긍정적 인 영향을 미친다.
• Physalis는 잡초를 좋아하지 않습니다. 심기 후에는 정기적으로 잡초를 제거해야합니다.
• 이 식물은 산성 토양을 용납하지 않습니다. 그런 땅에서, Physalis는 생존하지 못하거나 끊임없이 병이 들었습니다. 현장의 토양 성분을 보정하기 위해 미리 석회 처리에 대해 걱정할 가치가 있습니다. 패키지 설명서에 따라 번쩍이는 석회, 나무 재, "Fluff"를 토양 또는 백운석 가루에 첨가하는 것이 가능합니다.

산성 토양이있는 지역에는 육식 동물을 심을 수 있지만, 땅은 석회가 있어야합니다

정원이 Physalis를 심는 데 적합한 장소가 아니라면 손으로 할 수 있습니다. 물이 자주 쌓이는 곳에서는 흙 받이를 부어야합니다. 또는 침대 높이 만들기.

높은 침대는 종종 범람 된 지역을위한 완벽한 솔루션이 될 것입니다.

Physalis는 털이없는 것을 제외하고는 모든 문화적 전임자 이후의 화단에서 아름답게 자랍니다. 현장에서 토마토, 후추 또는 감자를 재배 한 후이 장소에 다른 작물을 2 ~ 3 년간 심어야합니다. Solanaceae가이 상태에서만 Physalis가 착륙 할 수 있습니다.

동시에, Physalis의 동일한 이웃들은 토마토, 후추, 파, 양상추가 될 것입니다. 그러나 완두콩, 콩, 오이, 향긋하고 매운 허브 근처에 심지 마십시오.

종자 전파 기능

Physalis는 가장 자주 종자에 의해 전파됩니다. 그들은 기후 조건에 따라 묘목에 심어 놓거나 직접 땅에 심습니다. Physalis는 온실, 정원 또는 집에서 재배 할 수 있습니다.

Physalis 씨앗을 심는 데는 집 온실을 장비해야합니다. 당신은 씨앗과 함께 상자를 강화할 수 있습니다 가볍고 - 타이트한 필름을 뿌리고 따뜻한 장소에 넣어. 종자는 10-15mm 깊이로 심습니다. Physalis가 토양에 까다 롭지 않다는 것을 감안할 때, 그것은 느슨한 토양에 심어야합니다. 만약 집에서 이것에 문제가 없으면, 온실이나 정원의 토양을 미리 준비해야합니다.

산소를 채우기 위해 지구를 파 내야합니다. 봄에 Physalis를 심을 계획이라면 가을에 비료, 부식질 또는 퇴비로 채소밭을 비옥하게 할 수 있습니다. 좋은 종자 발아를 위해서는 영가위 17-18 도의 온도가 필요합니다. Physalis 모종은 3 월 말에 심습니다. 그리고 개방 된 땅에서는 5 월 중순에 심기가 시작됩니다. 이 시간까지 토양은 적어도 +10도까지 워밍업해야합니다.

야외에서 묘목을 이식하는 것은 5 월 말에 수행됩니다. 식물은 태양이 덜 맹렬한 오후에 심어진다. 이것은 묘목이 새로운 환경에 빠르게 적응하도록합니다. Physalis를 이식하기 전에 덤불을 나누기가 더 쉽도록 물을 풍부하게 살 필요가 있습니다. 강하게 뻗은 묘목은 줄기를 나선형으로 깔아 구멍에 넣을 수 있습니다. 이 경우 하단의 전단지가 삭제됩니다. 그 후에 식물은 지구로 뿌려진다.

Physalis는 자주 심는 것이 좋습니다. 이로 인해 수율이 낮아질 수 있습니다.

열 사이의 거리는 적어도 0.5 미터가되어야합니다. 재배시 씨앗의 수를 과용하지 않으려면 종자에 씨앗을 고운 모래와 혼합하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 Physalis로 균등하게 뿌리는 데 도움이됩니다. 1 m2는 5 개 이상의 부시를 자라지 않아야합니다.

비디오 : 온실에 Physalis 모종 심기

Physalis 추천

식물이 2-3 개의 전단지를 가지고 나면 Physalis가 다이빙합니다. 따기에 착수하기 전에 흙이 묻어있는 화분이나 플라스틱 컵을 준비해야합니다. 그 후에 식물을 심는 것에 진행 :

1. Physalis는 따기 전에 잘 물을줍니다. 식물의 뿌리를 서로 분리하는 것이 더 쉽습니다.
2. 포인터가있는 상태에서 컵이있는 펜 또는 기타 편리한 물건을 깔때기 형태로 움푹 들어간 부분으로 만듭니다.
3. 묘목이 높으면 구멍을 유리의 전체 깊이까지 만들 수 있습니다. 이어서 Physalis는 강력한 루트 시스템을 개발할 것입니다.
4. 성장 자극기 HB101이 첨가 된 구멍에 따뜻한 물을 붓고 식물의 활발한 성장과 발달을 촉진하는 유기물입니다. 1 ml의 약물은 1 ml의 약물이 필요합니다.
5. 식물은 그들 사이에 나뉘어져 있습니다. 그리고 컵에 떨어 뜨려 라. 하나의 구멍에 1-2 개의 묘목을 심을 수 있습니다.
6. 토양은 약간 압축되어있다. 컵의 양이 허용하는 경우에, 당신은 지상의 정상을 채울 수있다.
7. 따기가 끝나면 Physalis는 따뜻하고 뜨겁지 않은 곳에 두게됩니다.

비디오 : Physalis를 급습하는 방법

성장하는 Physalis

오픈 그라운드에서 이식 한 후, 냄비 또는 온실 효과가있는 Physalis는 특별한 치료가 필요하지 않습니다. 이것은 꽤 예쁘지 않은 식물입니다.

Physalis의 치료를위한 주요 조건 :

• 주요 요구 사항은 여전히 ​​햇빛과 열이 풍부합니다.
• 다른 Solanaceae와는 달리, 그것은 집착 할 필요가 없습니다.
• 높이가 70-100 cm에 이르는 활발한 품종 만 묶어 라.
• Physalis는 적시에 물을주고 제초해야합니다.
• 지구는 주기적으로 껍질을 형성하지 않도록 느슨해지며 땅은 부서지지 않습니다.
• 식물은 질병의 발생을 예방하기 위해 주기적으로 검사해야합니다.
• 병든 관목을 발견하면 질병을 퍼트 릴 수 없도록 식물을 제거하고 태운다.

비디오 : 화분에 자라는 Physalis

Agrotechnika 식물

Physalis를 포함한 모든 식물은 추가적인 비료가 필요합니다. 이것은 체력과 작물 수확량을 증가시킵니다. Physalis의 뿌리가 깊어 져서 토양 표면에있는 비료가 완전히 이용되지 않습니다. Physalis는 6 월 중순부터 14 일마다 먹이를 주어야합니다. 사료 공장은 다음과 같은 비료가 될 수 있습니다.

• 똥 솔루션. 물과의 비율은 1 : 5입니다.
• 뮬 레인 용액. 비율은 1 : 8입니다.
• 새 배설물의 해결책은 나무 재와 섞었다. 1 리터의 유기물을 15 리터의 물과 0.2kg의 회분으로 취한다.
• 애쉬는과 인산염 (50g)으로 대체하고 1 큰술을 첨가 할 수 있습니다. 내가 칼륨 염.
• 우레아 그것은 물 10 리터당 10g의 양으로 희석됩니다.

유기질 비료가없는 경우 우레아를 사용할 수 있습니다.

Physalis의 정기적 인 급수는 어린 식물에게 필요합니다. 성인 physalis는 가뭄 기간 동안에 만 정기적으로 물을 필요합니다.

질병 및 해충

모든 종 과목 중 Physalis는 질병에 덜 민감합니다. 이 식물에 가장 흔한 질병 :

• 늦은 암흑. Physalis는 극히 드문 경우입니다. 이것은 비오는 날씨가 길 때 발생합니다. 잿더미의 범인은 안개, 공기와 토양의 습도 증대가 될 수 있습니다. 그것은 태아의 피부 아래에 갈색 반점으로 나타납니다. 이러한 열매는 즉시 덤불에서 제거해야합니다.
• 검은 다리. 그것은 physalis 묘목에 영향을 미칩니다. 질병의 주요 원인은 너무 자주 심기 때문입니다. 검은 다리의 발달에 대한 2 차적 조건은 높은 습도와 화단의 환기가 잘 이루어지지 않는 경우입니다. 이 질병과 싸우는 것은 아주 간단합니다. 피살을 줄이고, 잡초를 없애고, 물을 줄이는 것이 필요합니다.
• 모자이크. 이 바이러스를 피하려면 문화 순환에 필요한 기본 요구 사항을 준수해야합니다. Physalis는 새로운 장소로 이식 될 수 있지만 4 년 후에 식물을 이전 화단으로 되돌릴 수 있습니다.
• physalis의 해충 중, 위험은 초승달과 선충에 의해서만 나타납니다. 당신은 민간 방법으로 그들과 싸울 수 있습니다. 예를 들어, 많은 루핀, 알팔파, 겨자 또는 상추 심기. 과인 산염의 과립은 Decis, Karate, Provotox 또는 Actellic 중에서 선택하여 배상 할 수 있습니다. 이 살충제는 인간에게 가장 적게 유독합니다.

지역의 육성 Physalis

우랄, 시베리아, 우크라이나 또는 볼가 지역에 대한 피 라이프 (Physalis)의 존존 품종은 없습니다. 정원사와 정원사는 올해의 따뜻한 계절의 기간에 따라 식재를위한 다양한 품종을 선택합니다. 그러나 전문가의 수년간의 관찰과 경험을 토대로 다양한 지역의 영역에서 품종이 더 잘 발달 될 수 있다는 결론을 도출 할 수 있습니다.

테이블 : 다른 기후에서 성장하기를위한 Physalis 다양성

Physalis 성장에 대한 원예사 리뷰

Physalis의 다양성은 기뻐할 수 없습니다. 그러나 당신의 정원을위한 식물을 선택할 때, 몇몇 다양성이 장식다는 것을 기억하는 것이 중요하다. 다른 것들은 조경 설계에 사용될 수 있지만, 동시에 요리 실험에 완전히 사용됩니다. 결국,이 문화는 정말 독특하고 적절한주의를 기울일 가치가 있습니다.

• 저자 : Tatyana Pleshakova
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Physalis : 식용 및 장식용 종의 특성, 성장 조건

Physalis는 Paslanovs의 가족으로부터 널리 퍼진 속 Physalia의 전형적인 대표자입니다.

자연 형태는 중남미 영역에서 자랍니다. 집에서, 모든 Physalis는 다년생 초본입니다.

그들 모두는 공통적 인 구별되는 특징을 가지고 있습니다 - 열매의 형태로 열매를 맺고, 꽃잎에서 작은 램프로 덮여 있습니다.

관상용 종 중에서, physalis vulgaris는 정원에서 가장 흔합니다. 이 꽃은 "중국어 제등"이라고도합니다. 꽃잎에 밝은 오렌지색 열매가있는 50-60cm 높이의 다년생 초본 식물입니다. 그들은 꽤 인상적이어서 겨울 꽃다발을 만들기 위해 말린 꽃으로 자주 사용됩니다. 이 종의 개화기는 여름 초에, 과일은 9 월 초에 숙성됩니다. 이 시점에서 등불은 특징적인 밝은 색을 얻습니다.

Physalis Franche는 또한 장식용 종으로 재배됩니다. 그것의 고도는 약 90cm이며 풀의 다년생이다. 이전 종과는 수 많은 크고 밝은 주황색 제등이있는 많은 수의 줄기가 다릅니다. 가을 정원의 배경에 덤불이 불처럼 보인다.

9 월에 손전등을 염색 한 후 줄기를 잘라 그늘에서 말린다. 그리고 다양한 작곡과 겨울 부케 준비에 사용됩니다. 숙성의 정도는 Physalis 가지가 꽃다발에 얼마나 많이 영향을 미치는지에 영향을줍니다. 손전등이 밝을수록 더 익숙해지고 결과적으로 수명이 길어집니다.

Physalis의 일부 과일은 먹을 수 있습니다. 러시아 영토에서 가장 일반적인 유형은 다음과 같습니다.

이 그룹은 다소 겸손한 규모의 결실로 구분됩니다. 이 종의 열매는 작지만 매우 향이 있지만 맛은 파인애플이나 딸기와 비슷합니다.

식용 과일과 함께 연간 허브입니다. 사시 사면이 사방 팔방으로 퍼져 낮은 부시가 특징입니다. 딸기 Physalis의 랜턴은 밝지 않고 크기가 크지 않지만 장과는 매우 향이 풍부하며 많은 양의 비타민과 기타 유용한 물질을 함유하고 있습니다.

열매는 풍부한 호박색과 딸기 향이 감미로운 달콤한 신맛을.니다. 그들은 요리 목적으로 아주 널리 사용됩니다. 예를 들어, 그들은 매우 독창적 인 맛을 가진 탁월한 잼을 만듭니다.

Physalis 딸기 (페루)

Physalis 플로리다

사소한 신맛없이 달콤한 과일과 다릅니다. 그것의 장과에는 과일 풍미 또는 방향이 없다. 외관상의 과일에서 잼은 노란색 과일 품종에서 체리 잼을 닮았다. 맛 특성을 향상시키기 위해서는 감귤류 껍질로 방향을 바꾸는 것이 바람직합니다.

Physalis 사춘기 (건포도)

그것은 다소 정제 된 맛이 있습니다. 그것의 장과는 경미하게 두드러진 신맛에 감미롭고, 풍부한 과일 향과 파인애플 맛이있다. 건포도의 주스는 만다린 주스와 매우 유사합니다. 그것의 장과에서 잼은 부유 한 호박색을 나타낸다. 또한,이 유형의 과일은 잘 저장 될 수 있습니다. 조건 하에서 그들은 3-4 개월 동안 재산을 잃지 않습니다. 이 유형의 말린 열매에서 거의 진짜 건포도입니다.

Physalis 사춘기 (건포도)

Physalis 파인애플

별도의 식물학적인 견해. 그것의 딸기 대조와는 다른, 그것에는 약 10g의 더 작은 장과가있다. 그들의 맛은 부유하고 매우 감미 롭다. 이 종의 열매는 신선한 소비, 설탕 및 건조 용으로 사용할 수 있습니다.

야채 Physalis

physalis 식물의 과일은 꽤 큽니다. 성숙 단계에 이르면 노란색으로 변합니다. 신선한 딸기와 달리, 그것은 절대적으로 맛이 없다. 그것의 주요 목적은 야채 스튜와 절임의 준비입니다. 소금물에 절인 형태로 토마토와 조금 다릅니다.

그리 보프 스키 토양

그것은 특정 신맛과 밝은 녹색 색상의 과일이 특징입니다. 장과의 평균 무게는 약 50 그램입니다. 식물의 높이는 최대 80cm이며,이 품종의 일부는 토양 표면을 따라 이동할 수 있습니다.

Physalis 토양 Gribovsky

과자 장수

중간 늦은 다양한 밝은 녹색 과일. 그것의 장과의 맛은 신맛에 가깝다. 무게는 약 40 그램입니다. 부시는 강한 분기를하는 경향이 있습니다.

Kinglet

크리핑 부시와 함께 초기 다양성. 평균 수확량은 수풀 당 약 5kg입니다. 설 익은 상태에서 열매는 연한 녹색이며 익을 때 노란색으로 변합니다. 열매의 평균 무게는 50 ~ 80 그램입니다.

집에서 성장하는 Physalis의 특징

Physalis는 집에서 재배 할 수 있습니다. 이를 위해 다년생 장식용 종과 초기 베리 품종을 모두 사용할 수 있습니다. 성인 관목을 수용하기 위해 남향 창문이 가장 적합합니다. 여름에는 식물이 발코니, 정원 또는 로지아에서 꺼낼 수 있습니다.

Physalis는 겨울철에 18 ° C 이상의 온도가 필요합니다. 여름에는 식물이 쉽게 열을 견딘다. 경작을위한 토양은 약산성 반응으로 영양분이 있고 영양가가 있으며 적당합니다. 아주 좋은 방 Physalis는 모종 재배를 위해 보편적 인 토양에서 자랍니다. 물을주는 것은 온건 한 것을 요구한다. 흙먼 혼수 상태의 완전한 건조 나 과도한 수분을 허용하지 않는 것은 불가능합니다. 물은 실온에서 사용하는 것이 가장 좋습니다.

Physalis는 수분없이 과일을 형성 할 수 있습니다. 이 경우에, 그들은 실행 가능한 씨앗을 포함하지 않을 것입니다. 방에서 자라면 식물을 지탱할 필요가 있습니다.

Physalis 품종 (비디오)

열린 땅에 중국어 등불을 심는 식물

열린 분야에서의 재배는 최고의 수 파리리스입니다. 그것은 30 °의 서리를 상당히 쉽게 견딜 수 있으며 그러므로 Urals에서도 자랄 수 있습니다. 또한, 그는 토양에 대해 까다 롭지 않습니다. 다양성에 따라이 종은 높이가 1 미터에 달하는 식물의 높이와 약 35cm의 부시 높이가있는 아주 작은 식물 일 수 있습니다.

심는 데는 햇볕에 충분히 비옥 한 토양이 비치는 곳을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 이 상태가 관찰되면 Physalis의 손전등이 가장 크고 가장 밝습니다. 이 식물을 형성하는 것은 필요하지 않습니다. 예를 들어 겨울 부케에 사용할 계획이라면 가지를 똑바로 유지하기 위해 식물을 묶을 수 있습니다.

Physalis에 대한 후속 치료는 정기적 인 급수, 토양 완화 및 잡초 제거입니다. 건조한 여름에는 일주일에 3 번 정도 식물에 물을주는 것이 좋습니다. 여름이 끝나고 수풀에있는 등불의 색칠을 가속화하기 위해 큰 싹의 꼭대기가 끼어 있습니다. 6-7 년에 한 번 자란 뿌리 줄기는 새로운 장소로 나누고 이식하는 것이 좋습니다.

Physalis 심기를 위해서는 햇볕에 충분히 비옥 한 토양이 비치는 곳을 선택하는 것이 가장 좋습니다.

국가의 물리 치료법 특징

모든 유형의 피씨 얼리스는 다소 긴 성장기를 가지고 있습니다. 그래서 그들은 묘목을 통해 자라도록 권장합니다. 개방 된 땅에 착륙하는시기는 각 지역의 기후 조건에 달려 있습니다. 대부분의 경우, 이것은 5 월 하반기입니다. 하역 직후, 묘목은 부직포 덮개 물질로 도포되어야한다. 이것은 그녀가 새로운 장소에보다 쉽게 ​​적응하는 데 도움이 될 것입니다.

Physalis에 대한 추가 치료는 잡초를 제거하고 토양 표면을 풀어 주며 정기적으로 물을주는 것입니다. 또한,이 문화의 숲은 제대로 형성되어야합니다. 이렇게하려면, 첫 번째 꽃 브러시 아래에있는 모든 사이드 싹을 뜯어.

Physalis 급수 정권은 토마토와 거의 동일합니다. 7 월 말까지, 빈번하고 풍부합니다. 식물을 급수하는 것은 뿌리에서 저녁에 최상이다. 8 월 이후 급수가 중단됩니다. 이 후에 식물이 계속 자라면 크라운에 고정됩니다. 제등이 노랗게 보이고 내부의 딸기가 주황색으로 바뀔 때 이것은 성숙의 시작을 나타냅니다. 이 시점부터 수확을 시작할 수 있습니다.

수풀에서 나온 Physalis 상자는 아주 분리되어 있습니다. 따라서 공정을 용이하게하기 위해 칼이나 pruner를 사용할 수 있습니다. 수거 직후, 그들은 건조하고 시원한 장소에서 더 건조시키기 위해 배치됩니다. 모든 조건에서 Physalis 과일은 품질 특성을 잃지 않고 몇 개월 동안 보관할 수 있습니다.

마른 여름에는 physalis가 주 3 회 정도 물을 마시는 것이 바람직합니다.

식물 번식 방법

모든 유형의 Physalis는 종자에서 자랄 수 있습니다. 이를 위해, 3 월 하반기에 그들은 묘목 상자에 파종됩니다. 토양으로, 보편적 인 기질은 채소 작물의 묘목을 재배하는데 사용됩니다.

씨 뿌리는 깊이는 0.5cm를 넘지 않아야합니다. 보통 첫 번째 촬영은 5-6 일에 나타납니다. 그 (것)들의 배려는 토양의 적시 급수 그리고 풀에서 이루어져있다.

식물의 첫 번째 실제 전단지가 나온 후에 큰 그릇에 그것을 부술 수 있습니다. 심기시 모종의 최적 연령은 약 55-60 일이어야합니다. 식물 physalis 씨앗은 즉시 열려있을 수 있습니다. 그러나이 경우 수익률은 낮아질 것입니다. 이 방법은 남부 지역에서 가장 자주 사용됩니다.

Physalis의 다년생 종의 번식은 rhizome division에 의해서도 가능합니다. 가을이나 봄에 잡으십시오. 이를 위해 셔블이나 날카로운 칼을 사용하여 분리 된 delenki로 잘라냅니다. 그들 각각에는 충분한 생존 가능한 신장이 있어야합니다. 새로운 장소에 설치하려면 최소한 0.5 미터 거리에 있어야합니다.

physalis와 같은 꽃은 절단하여 전파 할 수 있습니다. 이렇게하기 위해, 녹색 절단은 식물에서 자르고, 그 다음 그들은 더 뿌리 내리기 위해 절단에 심어진다.

모든 유형의 Physalis는 종자에서 자랄 수 있습니다.

Physalis 요리에

Physalis를 요리에 사용하는 것은 매우 다양합니다. 디저트 풍미를 가진 딸기 Physalis의 과일은 특히 평가됩니다. 그들은 종종 다양한 용지 걸림을 만드는데 사용됩니다. 이 문화에는 특별한 잼 품종이 있습니다. 그들은 펙틴 함량이 높습니다. 이 베리는 배 또는 사과와 같은 주요 과일 채우기의 첨가물로 사용할 수 있습니다.

요리의 목적으로 익은 과일과 익은 과일을 함께 사용할 수 있습니다. 그 직전에, 그들은 확실히 특별한 접착 성 물질을 씻을 필요가 있습니다. 특히이 문화의 야채 품종에 많이. Berry Physalis는 신선하게 섭취 할 수 있습니다. 또한 설탕에 절인 또는 절인 된 형태로 아주 맛있습니다. 그들이 podvyalit 인 경우에, 그들의 맛에서 그들은 건포도와 거의 동등하다. Physalis의 풍미가 매우 다양하기 때문에 모든 사람들이 그에게 적합한 품종을 선택할 수 있습니다. 야채 품종에서 반찬이나 야채 스튜를 요리 할 수도 있습니다. 그들은 매우 맛이 좋고 절인됩니다. 스튜, 로스트 또는 오븐에서 굽는 등 다양한 방법으로 조리 할 수도 있습니다. 야채 Physalis는 소금에 절인 양배추, 절인 토마토 또는 오이에 첨가됩니다.

말린 Physalis 베리 품종은 전통적인 말린 과일에 대한 훌륭한 대안입니다. 그것들은 맛 특성과 유용한 특성에서 그들보다 열등하지 않습니다. 또한 가격은 말린 살구 또는 건포도보다 몇 배 더 낮습니다.

정원에서 성장하는 피씨 얼리스 (비디오)

귀하의 사이트에서 성장 physalis은 매우 간단합니다. 그의 농업 기술은 그리 어렵지 않습니다. 이 문화의 다양한 맛은 요리 목적으로 사용하기위한 무한한 가능성을 열어줍니다.

Physalis -이게 뭐야? Physalis : 재배, 심기 및 관리, 식물성 Physalis의 품종 및 요리

당신이 한 번 이상 보았 음에 틀림없는 사진 인 피 살리스 (Physalis)는 밤의 집안에 속합니다. 식용 종은 두 종류 밖에 없습니다 - Physalis 야채와 딸기. 식물은 또한 페루 구즈 베리, 딸기 토마토 및 지상 체리, 또는 크렌베리로 알려져 있습니다. 장식 Physalis는 먹을 수없는 식물의 또 다른 유형이지만, 음모에 그것을 성장, 당신은 장식 요소 장식이나 꽃다발을 만들기위한 장식 요소로 사용할 수 있습니다. 이 기사는이 유용하고 매우 독창적 인 식물을 재배하는 법을 알려줍니다. 그것은 또한 Physalis에서 다양한 요리를 요리하는 몇 가지 요리법이 있습니다.

Physalis, 그것은 무엇입니까 : 장과 또는 채소?

Physalis와 친분을 맺기로 결정한 많은 정원사는이 식물을 어떤 종류의 식물로 분류할지 알 수 없습니다 : 딸기 또는 채소? 실제로 그것이 어느 그룹에 속해 있는지는 보살핌과 재배에 달려 있습니다. 정말로 물리 치료 란 무엇입니까? 생물학적 구조에 따르면,이 식물은 열매에 속하지만, 여름 거주자의 대다수는 그것을 야채로 알고 있습니다. 그러나 실제로이 훌륭한 제품이 무엇인지는 중요하지 않습니다. 왜냐하면 그 아름다움과 이점이이 모든 것보다 훨씬 중요하기 때문입니다. 그래서, 우리는 일반적인 유형의 물리 구조를 이해했습니다. 장식과 영양가 측면에서이 식물은 무엇을 나타 냅니까? 우리는 이것에 대해 조금 후에 이야기 할 것이고, 이제 식물의 외부 데이터에 대해 알게 될 것입니다.

그들이 구입하는 꽃은 정확히 Physalis라는 것을 알아내는 방법? 이 식물은 무엇이며 그것이 가지고있는 구조물의 특징은 무엇입니까? 처음에는 화분 문화의 형태로 많은 종류와 유형의 피알리스를 살 수 있다는 것을 기억해야합니다. 식물은 매우 크다. 베리 종은 높이가 60cm에 달하며 줄기가 있고, 채소는 1.5m까지 자란다. Physalis의 대부분의 잎의 잎은 타원형이며 가장자리가 약간 톱니가있다. 꽃은 작고 옅은 황색을 띠고 중앙에 어두운 색 반점이 있으며 젊은 싹의 기슭에 있습니다. 심지어 physalis 장식 밝은 inflorescences을 자랑하지 못합니다. 그러나 과자 인 밝은 손전등 안에 숨겨진 노란색 또는 밝은 오렌지 과일은 오랫동안 기억됩니다. 다양성에 따라, 과일이 들어있는 상자의 색은 담황색에서 밝은 빨간색까지 다양합니다. 푸른 색 또는 다른 열매가 다른 품종도 있습니다.

Physalis 품종

Physalis 식용의 가장 일반적인 품종은 페루와 건포도이며, 이들은 야채와 베리로 널리 알려져 있습니다. 다른 종류의 많은 종류도 어떤 상점에서 구입할 수 있지만,이 두 가지는 여름 거주자들 사이에서 엄청난 인기를 얻고 있습니다. 아래에서 볼 수있는 사진 인 Raisin physalis는 크기가 작으며 크기가 작기 때문에 많은 종묘 원의 마음에 들었습니다. 냄비로 자라게하는 것이이 품질입니다. 페루 피 살리 스 (Peruvian Physalis) - 매우 큰 식물로 실내에서 자라기 때문에 성공할 수 없습니다. 한여름 여름에 수확을하기 위해, 건포도는 예상 수확 시간 3-4 개월 전에 심어야하고, 페루 음식은 더 일찍 - 5 개월 이상 심어야합니다. rassadny 방법으로 재배 된 Physalis는 7 월 중순부터 풍부한 작물을 제공합니다.

Physalis 과일의 크기는 다양합니다. 주로 다양성에 달려 있습니다.

• 베리의 품종 Physalis 항상 야채보다 작습니다. 따라서 딸기 Physalis의 열매는 6-10g으로 다른 베리의 품종은 더욱 작아서 체중은 평균 1-4g입니다.
• Physalis의 야채 품종 중에서 가장 큰 열매는 모스크바 Early (80g까지), Large-fruited (90g까지) 및 Gribovsky Soil (60g까지)입니다.
• Physalis의 장식용 품종 중 가장 작은 과일은 최대 2g이지만 양수 컵의 크기는 모든 품종과 유형 중 가장 큰 것입니다.

피 톨리 스 심기

Physalis를 키울 때 알아야 할 것은 무엇입니까? 이 식물은 언뜻보기에는 너무 기발하지 않습니다. 장식용 및 매우 특별한 이국적인 정원 작물에도 불구하고, Physalis는 재배 방법에있어 모든 사람들에게 공통적 인 일반적인 토마토와 비슷합니다. 성공적인 성장과 자실체를위한 최상의 장소는 토마토와 같은 방식으로 선택됩니다. Physalis는 다른 밤하늘보다 햇빛의 양과 관련하여 기발한 편입니다. 열린 땅에서 Physalis를 재배하는 계획은 다양한 종류에 달려 있습니다. 식물성 Physalis의 경우 70x70에 적합하고 베리의 경우 60x60cm입니다. 베리). 땅이나 온실에 피 얼리 스 묘목을 심는 것이 토마토와 같은시기에 더 좋습니다. 물에 특별한주의를 기울여야합니다. 첫 번째 주에는 토양을 풍부하게 적셔서 껍질이 없도록해야합니다.

식물 관리 및 형성

식물이 자라는 동안 잡초로 인한 침상의 청결 상태를 모니터링하는 것이 중요합니다. 그 이유는 그것들에 근접해 있으면 피 얼리 스 숲의 발전에 영향을 줄 수 있기 때문입니다. 흙 크랜베리 ​​또는 Physalis는 하반기부터 물을 필요가 없으며 다른 밤의 특징 인 다양한 질병에 감염되기 쉽지 않습니다. 덤불이 형성 될 때 공장은 사실상 필요하지 않습니다. 분기가 많을수록 얻을 수있는 생산량이 많아지기 때문입니다. 그것은 꽃의 정확한 위치에 의해 영향을 받았다. Physalis (리뷰에 사진이 표시됨)는 더 나은 분기를 위해 정기적으로 고정되어야합니다.

과일의 화학적 조성

분명히 독자 중 많은 사람들이이 식물이 식량 생산품이라는 physalis와 같은 문화에 내재 된 영양 가치에 관심을 가질 것입니다. 그것은 음식에 야채와 베리 Physalis를 먹을 수 있다는 사실에주의를 기울일 가치가있다. 장식용 작은 것은 열매의 크기가 작고 영양가가 낮기 때문에 적합하지 않다. 과일에는 B 비타민 (1, 2, 6, 12), 산 (말산, 시트르산, 숙신산 등), 항산화 제, 폴리 페놀, 탄닌 및 포도당이 들어 있습니다. 이러한 다양한 영양소에도 불구하고, Physalis 칼로리 함량은 작고 100 베리 당 53 킬로 칼로리에 불과합니다. 이것이이 식물의 열매를 우수한 비타민 및식이 제품으로 만드는 것입니다.

Physalis의 이익과 해악

식물의 열매의 인체에 미치는 영향은 육체가 어떻게 먹 혔는지에 달려 있습니다. 조리 된 Physalis 과일은 우수한 이뇨제와 choleretic 작용제로서 작용하여 신장 결석 및 담즙 형성의 위험을 줄이는 것은 물론 기존 돌을 제거하는데도 도움이됩니다. 또한, Physalis는 약간의 진통, 면역 자극 및 항 염증 효과를 나타냅니다. 이러한 제품의 특성은 심각하고 장기간 걸린 환자에게 유용 할 것입니다. Physalis의 생과실은 내분비선의 정상적인 기능을 회복 시키며, 또한 고혈압, 이질, ​​위장병 및 신우 신염으로부터의 회복에 기여합니다.

Physalis 사용에 대한 주요 금기 사항은 제품에 대한 개별적인 불내성입니다.

요리에 physalis 사용

Physalis는 샐러드, 따뜻한 음식과 차가운 음식, 디저트, 피클, 심지어 와인까지 다양한 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 주요 규칙은 항상 과일에서 상자를 제거하는 것입니다, 왜냐하면 식물의이 부분은 유독합니다. Physalis를 사용하는 요리법의 최대 수는 잼 준비에 전념합니다. 사실 야채와 베리 물리 치료사는 많은 열매와 과일에 잘 어울리는 매운 맛이 있습니다. 더하여, 잼에있는 physalis는 호박, 생강 및 호박과 또한 결합된다.

첫 번째와 두 번째 과정의 구성에서 Physalis는 일반적으로 장식이나 주요 구성 요소로 사용할 수 있습니다. 그것은 장엄한 캐서롤, 수프 및 소스를 맛볼 수 있습니다. 전채, 특히 샐러드를 준비하려면 신선한 Physalis 열매와 짠 맛있는 과일을 모두 사용할 수 있습니다.

Physalis와 요리 할 것은 무엇입니까?

다음은 가정에서 Physalis를 준비하는 간단한 방법입니다.

1. Physalis에서 압축하십시오. 준비를 위해서는 잘 씻어서 껍질을 벗긴 physalis 열매, 설탕과 물, 약간의 구연산, 바닐린, 생강이 필요합니다. 먼저 설탕과 물을 같은 비율로 혼합하여 혼합물을 끓여야하는 시럽을 준비해야합니다. 5 분 동안 미리 삶은 Physalis 과일은 냉수에서 식힌 후 시럽 (시럽 1 리터 당 200g의 열매)에 담근다. 비등 후 구연산 및 기타 방향족 첨가제를 첨가하십시오.
2. 감자와 physalis 캐 서 롤입니다. Physalis (약 500g)의 껍질을 벗기고 씻은 열매는 그들의 크기에 따라 반으로 자른 다. 감자 (500g)를 껍질을 벗기고 씻어서 Physalis의 크기에 맞게 조각으로 자른다. 야채는 그릇에 섞어 소금과 후추로 맛을 낸다. 그런 다음 혼합 된 반 고리 부추 (200g)와 약간의 초록색을 넣으십시오. 혼합물을 베이킹 접시에 놓고 200-210 도의 온도에서 20 분 동안 오븐에 넣는다. 그런 다음 소스와 함께 거의 준비된 채소를 부어서 150g의 강냉 치즈를 뿌려야하며 완전히 익을 때까지 210-220 도의 온도로 오븐에 두어야합니다.

3. 짭짤한 Physalis. 이 제품의 제조는 염장과 크게 다르지 않습니다 (예 : 오이). 열매 1 킬로그램의 경우 약 30 그램의 딜, 5 그램의 양 고추 냉이, 마늘과 빨간 고추가 포드에 필요하며 소금물은 물 1 리터 당 50 그램의 비율로 준비되어야합니다. Physalis는 용기에 담아 조미료를 염수로 조심스럽게 붓고 약 1 주일 동안 실온에서 방치 한 후 염수를 배수하고 끓여서 열매가 든 용기에 넣습니다. Salted Physalis는 별도의 요리뿐만 아니라 많은 샐러드의 구성 요소로 사용할 수 있습니다.